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餐廳元旦活動(dòng)策劃方案
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,通常會(huì )被要求事先制定方案,方案是書(shū)面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的餐廳元旦活動(dòng)策劃方案,希望對大家有所幫助。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案1
一、 活動(dòng)目的:
1、 為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續消費,以達到我餐廳營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng),最終達到更好的贏(yíng)利目的'。
二、 活動(dòng)時(shí)間:2016年元月1日
三、 活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、 主題口號: 相約2016,相聚麗晶
五、 活動(dòng)內容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二) 中餐:
1、 凡元旦當天在中餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶(hù),一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)XX元 ,即贈送貴賓卡一張。
4、 元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元,贈送標準客房一間一晚。
5、 元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)1XX元,可獲贈2014年奧運會(huì )門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
一、 活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、 廣告宣傳:
(1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門(mén)。 內容為:相約2014,相聚xxx!
(2) 設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3) 設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4) 設計制作贈房券。
(5) 設計制作現金券。
2、 口碑宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達到宣傳,吸引客戶(hù)消費的作用。
六、場(chǎng)地布置:
1、餐廳外圍:
(1)大門(mén)正對面綠色植物區,制作2014年上海世博會(huì )倒計時(shí)。
(2)酒店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門(mén)正對面,制作“元旦快樂(lè )”裝飾。
2、大堂:
(1) 餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架(內容2014年世博會(huì )時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內容一個(gè)。)
(2) 在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2014年世博海寶)及有關(guān)飾品。
七、責任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總
2、總執行及總協(xié)調:x副總
3、布場(chǎng)(2014年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合。
4、策劃宣傳(2014年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(2014年12月1日前完成):財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;2、世博會(huì )紀念品若干;3、世博會(huì )門(mén)票若干(須提前預訂);
4、“x”展架三個(gè);5、布標一條;6、彩色宣傳單。
九、費用預算:
1、海寶若干約650元;2、世博會(huì )紀念品若干約1000元;3、世博會(huì )門(mén)票若干約3000元;4、“x”展架三個(gè)約180元;5、布標一條約70元;6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案2
一、工作目標
通過(guò)全面、深入開(kāi)展“兩節”餐飲食品專(zhuān)項檢查,確實(shí)落實(shí)各餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任,全面排查治理安全隱患,減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發(fā)生,確保我縣廣大人民群眾身體健康。
二、檢查對象
我縣境內的所有餐飲服務(wù)單位,包括各級各類(lèi)學(xué)校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農家樂(lè )、休閑山莊、夜市攤點(diǎn)等。重點(diǎn)整治對象為學(xué)校、幼兒園食堂;集中聚餐(含舉辦年夜飯、團圓飯餐飲單位);旅游沿線(xiàn)餐飲服務(wù)單位。
三、檢查內容
1、餐飲食品安全領(lǐng)導小組與制度、應急預案。
2、餐飲服務(wù)人員體檢及辦理健康證明、培訓合格證等情況。
3、食品衛生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。
4、各餐飲服務(wù)單位“防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲(chóng)”等設施以及餐飲具清洗、消毒情況。
5、餐飲服務(wù)人員的個(gè)人衛生以及食堂加工操作。
6、糧油、肉制品、調味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用(工)具采購索證索票及臺帳登記情況。
7、餐廚廢棄物處置情況。
8、城鄉同建同治開(kāi)展情況。
四、工作步驟
。ㄒ唬﹦(dòng)員部署階段(20xx年12月15日至22日)
充分利用電視臺等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。
。ǘ┡挪檎坞A段(20xx年12月23日至20xx年1月xx日)
我局在此階段將組織執法人員對全縣各餐飲服務(wù)單位實(shí)施監督檢查,并下達責令改正通知書(shū)。各餐飲服務(wù)單位務(wù)必認真落實(shí)各項食品安全措施,積極排查食品安全隱患,確實(shí)整改到位。
。ㄈ┨幜P階段(20xx年1月15日至2月24日)
此段我局將對逾期整改不到位或者拒不整改的'餐飲服務(wù)單位依法實(shí)施行政處罰。情節嚴重者將在新聞媒體予以曝光,構成刑事犯罪的依法移交司法機關(guān)追究刑事責任。
五、人員分工
。ㄒ唬、成立領(lǐng)導小組
領(lǐng)導小組下設辦公室,設在餐飲監管股,負責上傳下達以及資料收集整理、信息上報等工作。
。ǘ、現場(chǎng)檢查小組
1、第一組:
2、第二組:
3、后勤保障:
六、紀律要求
1、執法人員必須統一著(zhù)冬裝執法服,亮證執法;
2、執法必須依法依規,嚴禁向被監管單位索、拿、卡、要,杜絕請吃、請喝等現象;
3、各小組要及時(shí)收集、匯總資料,及時(shí)上報發(fā)現的違法行為,報局研究、決定后立案查處。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案3
一、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)目的
通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內容,達到增加餐廳雙節期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準備。
二、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)
三、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)主題
圣誕節主題:藍色夢(mèng)幻圣誕,濃情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)內容
活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻
在餐廳大堂的一側,專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的`節日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿(mǎn)了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫(xiě)下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
活動(dòng)二圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區域為每一位來(lái)店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構成了一副奇妙,充滿(mǎn)想象的的圖畫(huà),到處是一片藍色的海洋。當晚,圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì )的席間,她們身著(zhù)紅白相間的長(cháng)袍,歡樂(lè )的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來(lái)一絲的暖意。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案4
元旦、春節臨近,為進(jìn)一步強化監管,保障安全,按照要求,決定從即日起,在全街辦范圍內開(kāi)展一次以“保兩節食品安全、促社會(huì )和諧穩定”為主題的餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。制定工作方案如下:
一、工作目標
進(jìn)一步增強餐飲服務(wù)提供者的食品安全意識,落實(shí)餐飲單位主體責任,完善健全各項食品安全管理制度,規范原輔料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、驗收、臺帳登記及使用、加工制作和餐飲具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行為,消除餐飲服務(wù)食品安全隱患,嚴防食物中毒事故發(fā)生;進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)食品安全監管工作,強化餐飲服務(wù)食品安全監管責任,加大對餐飲單位的監督檢查力度和頻次,認真履行監管職能,保障兩節期間餐飲服務(wù)食品安全。
二、整治時(shí)間:
20xx年12月15日至xx年2月15日。
三、整治范圍及重點(diǎn)
整治范圍包括全街辦各類(lèi)餐飲單位。重點(diǎn)為承接婚喪宴席、節日大型聚餐和“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位,旅游景點(diǎn)餐飲單位,各類(lèi)宗教聚集活動(dòng)用餐場(chǎng)所,農村家宴,奶吧、茶座、飲品店等五類(lèi)餐飲服務(wù)場(chǎng)所。
四、整治內容
。ㄒ唬⿵娀S可管理,嚴查無(wú)證經(jīng)營(yíng)
認真貫徹落實(shí)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,依法規范行政許可,保證餐飲服務(wù)提供者符合法定條件經(jīng)營(yíng)。嚴格規范餐飲服務(wù)許可范圍,嚴厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為,嚴厲查處轉讓、涂改、出借、倒賣(mài)、出租餐飲服務(wù)許可證行為,嚴厲查處以不正當手段騙取餐飲服務(wù)許可證行為。
。ǘ┞鋵(shí)索證索票,強化追蹤溯源
進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗、索證索票制度落實(shí)情況,包括進(jìn)貨臺賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證、檢驗報告和證明文件等。加大對采購的畜禽及其制品、食用油等重點(diǎn)品種專(zhuān)項抽查,嚴肅查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大對餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理的監督檢查,嚴厲查處使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。加大對乳粉及乳制品采購使用的監督檢查,嚴厲查處餐飲服務(wù)單位采購和使用劣質(zhì)乳制品行為。
。ㄈ┩怀稣沃攸c(diǎn),強化制度落實(shí)
重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否持續符合場(chǎng)所環(huán)境和布局流程要求,食品安全管理制度是否建立健全,從業(yè)人員是否經(jīng)過(guò)培訓并持有效健康證明上崗,硬件設備是否運行良好,涼菜配制等食品制作加工過(guò)程是否符合操作規范要求,餐飲具是否按照要求規范進(jìn)行清洗、消毒和保潔,是否有消毒記錄,一次性餐飲具進(jìn)貨渠道是否規范,嚴厲查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規范等問(wèn)題。對咖啡館、酒吧、茶座的整治檢查要同時(shí)突出差異性重點(diǎn),認真核查其食品原料、半成品和成品貯存情況,對酒類(lèi)、奶及奶制飲品、食用冰、果汁等沖兌用水和一次性餐具要作為監督檢查的重點(diǎn),包括涼菜、改刀水果、現榨飲料等制作有無(wú)專(zhuān)間或專(zhuān)用區域操作,有無(wú)餐飲具消毒設施;有無(wú)水凈化設施;食品添加劑使用品種和用量是否符合相關(guān)要求并公示;食品原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開(kāi)、冷熱分開(kāi)、葷素分開(kāi);是否存在交叉污染,果盤(pán)加工、餐飲具清洗消毒是否符合要求等;是否具有洗手、消毒、更衣設施和專(zhuān)用冷藏設施等。
。ㄋ模┌l(fā)揮技術(shù)支撐,加大監督抽驗
加大對熟食鹵味、盒飯、涼菜等高風(fēng)險食品品種及重點(diǎn)風(fēng)險環(huán)節的監督檢查力度,提出預防和降低風(fēng)險的防控措施,指導餐飲服務(wù)單位全面加強食品安全管理,預防和減少食物中毒。加大對餐飲具消毒,尤其是集中消毒餐飲具監督抽驗頻次,督促餐飲服務(wù)單位完善措施,確保餐飲具消毒效果。開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全調查和評價(jià),對潛在的食品安全隱患做到早發(fā)現、早預防、早治理。
。ㄎ澹┙∪珣睓C制,強化應急處置
制定完善餐飲服務(wù)食品安全應急預案,建立健全應急處理機制,強化開(kāi)展應急培訓,提高應急處置能力。完善食物中毒事故快速反應機制,確保餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全重大事故應急處置率達到100%。
五、整治時(shí)間安排與主要目標任務(wù)
。ㄒ唬﹛x年12月15日至xx年12月25日為動(dòng)員部署和自查自糾階段。
各村(居)委會(huì )要結合實(shí)際制定整治方案,全面啟動(dòng)兩節期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治。根據方案排查自己轄區高風(fēng)險場(chǎng)所和重大活動(dòng),確定工作重點(diǎn),統籌安排部署,確保消除安全隱患,按時(shí)完成整治任務(wù)。
。ǘ﹛x年12月26日至xx年2月12日為整治檢查階段。
各村(居)委會(huì )對重點(diǎn)區域和重點(diǎn)餐飲單位開(kāi)展全面、深入、細致的監督檢查,消除安全隱患。突出重點(diǎn),落實(shí)責任,強化餐飲加工環(huán)節各項食品衛生管理制度的落實(shí),加大對熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過(guò)程監管和食品原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度落實(shí)情況的.監管力度。
。ㄈ﹛x年2月13日至2月15日為總結階段。
各村(居)委會(huì )對本次整治工作進(jìn)行認真總結,于2月10日前將餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治工作總結以電子文本和紙質(zhì)文件形式報送至街辦食藥所,由食藥所匯總上報縣局。
六、整治工作要求
(一)增強意識,加強領(lǐng)導
食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì )和諧穩定。各村(居)委會(huì )從維護社會(huì )穩定的大局出發(fā),充分認識食品安全面臨的嚴峻形勢,針對“節日”期間食品消費集中、聚餐次數增多及其他食源性疾病多發(fā)的特點(diǎn),重在預防,科學(xué)監管,狠抓落實(shí),做到早謀劃、早動(dòng)員、早安排。要進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導,強化責任意識,強化監管措施,強化溝通協(xié)調,切實(shí)抓好“節日”期間食品安全保障工作,有效防范和堅決遏制重大食品安全事故發(fā)生,確!肮澣铡逼陂g食品安全。
。ǘ┡挪殡[患,突出實(shí)效。
結合《xx縣xx年“四小”綜合整治實(shí)施方案》及《xx年元旦春節期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治工作方案》的具體要求,根據本地實(shí)際,注重實(shí)效,不搞形式主義,不搞走過(guò)場(chǎng),扎實(shí)開(kāi)展專(zhuān)項整治。通過(guò)專(zhuān)項整治,著(zhù)力排除系統性、區域性食品安全風(fēng)險隱患,進(jìn)一步規范春節期間餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序,確保專(zhuān)項整治成果得到鞏固。
。ㄈ┿”M職守,處理迅速
“節日”期間,各村(居)委會(huì )要嚴格值班紀律,健全值班制度,嚴格按照食品安全事故應急預案的要求,認真做好食品安全事故的應急處置準備工作。村負責人要保持24小時(shí)通訊暢通,一旦發(fā)生食品安全事故,要迅速采取有效措施,立即上報相關(guān)部門(mén)和組織人員奔赴第一現場(chǎng)進(jìn)行處理,做到早發(fā)現、早報告、早控制,及時(shí)妥善處置,最大程度降低事故損失,努力減輕不良社會(huì )影響。要嚴格按照食品安全事故信息報告制度,在規定時(shí)間內按程序報告,嚴禁瞞報、漏報、遲報。要進(jìn)一步暢通社會(huì )訴求渠道,認真對待和及時(shí)處理群眾反映的食品安全問(wèn)題。
。ㄋ模┐罅π麄,營(yíng)造氛圍
各村(居)委會(huì )要加大食品安全知識的宣傳力度,加強對食品安全法律、法規的宣傳教育,大力宣傳食品安全專(zhuān)項整治成效,普及食品安全知識,倡導健康消費觀(guān)念。充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等多種媒體,開(kāi)展形式多樣的宣傳,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠信的責任意識,提高廣大人民群眾食品安全意識和自我防范能力,倡導社會(huì )各方積極參與到食品藥、品安全的綜合整治當中,形成人人關(guān)注、共同參與的良好社會(huì )氛圍。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案5
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的'感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂
形式:
(1)娛樂(lè )活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內LED宣傳。
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪(fǎng)報道、活動(dòng)專(zhuān)題報道、活動(dòng)錄音報道、會(huì )場(chǎng)圖片文字報道等。
3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮,新聞報道和現場(chǎng)圖片刊登共計五次。(后續)《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會(huì )”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案6
活動(dòng)時(shí)間:1月1日
活動(dòng)主題:相約元旦之夜
活動(dòng)內容:
一. 場(chǎng)境布置:
A. 門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B. 大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
C. 玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)
D. 餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節小禮物
E. 過(guò)道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著(zhù)過(guò)道掛兩列。
二、賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造
門(mén)前廣場(chǎng)可設置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著(zhù)一座別墅市的房子,房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù),并有著(zhù)一個(gè)美麗的.花園,整個(gè)房屋透著(zhù)黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶(hù)可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著(zhù)準備圣誕晚會(huì ),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂(lè )從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿(mǎn)情趣。注:音樂(lè )必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員 全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
劃出圣誕商品區域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì )的天堂。
三、促銷(xiāo)活動(dòng)
(A)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著(zhù)裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。
(B)定餐送手套,定餐滿(mǎn)1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷(xiāo)方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節時(shí)在長(cháng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購物贈品還可為一些時(shí)尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學(xué)生。
A.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢(qián),這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會(huì )表演節目或會(huì )跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì )吹薩克斯、有的會(huì )彈吉它、有的會(huì )唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì )跳的,這就夠了。
B、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務(wù)酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè ),情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話(huà)語(yǔ)使每一位消費者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動(dòng)起來(lái)了。因為給自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無(wú)法以用金錢(qián)來(lái)衡量的。
C、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內的節目之外,我們穿插著(zhù)讓留學(xué)生表演節目。他們全部一身牛仔服,流著(zhù)前衛的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿(mǎn)動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂(lè )開(kāi)懷。留學(xué)生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務(wù)酒店,我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮,民防的品牌與消費者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
D、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務(wù)酒店,可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案7
活動(dòng)主題:
20xx到了新年好
活動(dòng)時(shí)間:
12月31日——1月3日
整體活動(dòng):
20xx到了新年好,6000本臺歷傾情送
活動(dòng)期間,凡在商城累計購物滿(mǎn)300元(大家電等貴重品滿(mǎn)500元)即可獲贈精美臺歷一本,單張信譽(yù)卡僅限領(lǐng)1本,每天1500本,發(fā)完為止!
發(fā)放地點(diǎn):
三樓羽絨世界
xx商城全體員工祝您新快快樂(lè )萬(wàn)事如意
各商場(chǎng)活動(dòng):
食品商場(chǎng):美食升級賀新年
1、煙酒、滋補——精品文化大餐慶新年
50年茅臺35999元,30年茅臺16999元,15年茅臺6999元,冬蟲(chóng)夏草32800元,海參23800元
2、常規食品——大升級
榛子85.99元/斤,大棗49.99元/斤,開(kāi)心果49.99元/斤,核桃69.99元/斤。
名品商場(chǎng):
1、20xx年春節金條全新上市
2、黃金“錢(qián)”兔似錦,吊墜納福新春
3、新年特別企劃
1)黃金飾品免費換
2)黃金加工費兌換大升級
3)黃金身份證當錢(qián)花
4)黃金屋會(huì )員購金雙倍積分
4、明牌首飾新年送驚喜
1)明牌黃鉑金每克優(yōu)惠價(jià)
2)明牌鉆石全場(chǎng)8折,贈送精美禮品一份
3)明牌x鉆成本價(jià)銷(xiāo)售。
4)明牌鉑金免費換(只須遞增30%-40%)
5、歐瑞德銀飾、你我銀飾、ss8銀飾、七好銀飾、嘉緣銀飾全場(chǎng)6.8折
6、元旦開(kāi)門(mén)紅,戴新表走正點(diǎn)7、化妝元旦驚喜接連不斷選份禮物送給心中的“她”
家電商場(chǎng):
1、元旦開(kāi)門(mén)紅以舊換新大行動(dòng)國家財政補貼10%廠(chǎng)商再補貼10%;
雙重補貼更省錢(qián);電視、冰洗、數碼全面參與以舊換新。
2、蘋(píng)果店迎新開(kāi)業(yè)。
3、精品電器展。
百貨商場(chǎng):
1、xx床品,元旦開(kāi)門(mén)禮,以舊換新大行動(dòng)。
2、新年換新鍋,越“鍋”越紅火,炊具賀新年,拿鍋就抵錢(qián),xx以舊換新大行動(dòng)。
3、時(shí)尚炊具新春首選——韓國炊具大聯(lián)展。
4、送禮送健康,健身器材大推廣。
5、健康三部曲:
(1)健康送父母——足浴盆推廣
(2)健康送朋友——足療機、按摩墊套購獻禮
(3)健康送領(lǐng)導——按摩椅推廣
服裝商場(chǎng):
1、冬季商品大清倉。
2、服飾推薦。
3、賀歲款服飾推薦。
針紡商場(chǎng):
1、紅運專(zhuān)柜,休閑春款搶先上市
2、新年賀新春羊絨首選禮
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案8
一、活動(dòng)說(shuō)明:
本方案圍繞元旦、春節、會(huì )員節等大節日展開(kāi),通過(guò)大力度的商品促銷(xiāo)、文化營(yíng)銷(xiāo)、顧客參與互動(dòng)活動(dòng)及店內外的媒體宣傳,實(shí)現客流和銷(xiāo)售的提升,確保月度經(jīng)營(yíng)指標的達成。
二、活動(dòng)內容
第一檔:元旦檔
1.主題:20xx新年當頭炮
2.時(shí)間:1月1日—1月11日(共11天)
3.1DM:8P140個(gè)SKU48000份。12月23日拍照,12月24日—26日設計,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日發(fā)放。主推商品:新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2扮靚新家迎新年
活動(dòng)期間,家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列:吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、家具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品:龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協(xié)奏曲
活動(dòng)期間,鍋具、各種規格碗、碟、盤(pán)、匙、筷、盆集中陳列,統一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清
冬季棉服、外套、保暖內衣全場(chǎng)出清,超低折扣。
第二檔:會(huì )員檔
1.主題:會(huì )員歲末大回饋
2.時(shí)間:1月12日—1月25日(共14天)
3.1DM:8P140個(gè)SKU48000份。12月23日拍照,12月24日—26日設計,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日發(fā)放。主推商品:新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2會(huì )員驚爆大抽獎
活動(dòng)期間,凡在超市各門(mén)店一次性單票消費滿(mǎn)68元即可電腦抽獎。單人單票限參加一次。單店獎項設置
特等獎:2名,各獎液晶電視一臺;
一等獎:50名,各獎名牌電飯煲一臺;
二等獎:100名,各獎膠棉拖把一個(gè);
三等獎:3000名,各獎紀念品一份。
3.3感恩會(huì )員歲末大回饋
活動(dòng)期間,超市各門(mén)店同步推出全品類(lèi)萬(wàn)種會(huì )員抄底價(jià)商品,HIGH翻全場(chǎng),引爆全城!一年一次的巨大優(yōu)惠,優(yōu)惠僅三天,不來(lái)要后悔喲!感謝會(huì )員朋友一年來(lái)的支持和厚愛(ài)。
第三檔:春節檔
1.主題:金羊紅火年禮享
2.時(shí)間:1月26日—2月18日(共24天)
3.1DM:24P480個(gè)SKU48000份。12月29日拍照,12月30日—1月3日日設計,1月4日定稿,1月5日—8日印刷,1月9日—10日發(fā)放。主推商品:年貨禮盒、春節家宴用品、新年用品
4.年貨禮品一條街
團購最快樂(lè ),快來(lái)。精品年貨,最全最實(shí)惠,最大
讓利,給您貼心一站式滿(mǎn)意服務(wù)。
5.購物送福、福氣多多
活動(dòng)期間,超市內一次性購物每滿(mǎn)48元即可獲贈“!弊忠粚颉凹t包”一對,多買(mǎi)多贈,每人次最多限贈5對。
6.福樂(lè )多龍年小廟會(huì )(各門(mén)依據情況選擇時(shí)間段和項目)
1月23日—2月6日(初一至十五)期間,來(lái)福樂(lè )多超市各門(mén)店不僅能挑選到您可心的新年禮品,更有龍年小廟會(huì )豐富多彩的節目等著(zhù)您,好吃好玩又好看!
6.1冰糖葫蘆滿(mǎn)場(chǎng)賣(mài):售賣(mài)人員持棒槌插滿(mǎn)冰糖葫蘆在超市外圍巡走叫賣(mài),如有可能穿著(zhù)小二古裝進(jìn)行。
6.2趣味滾鐵環(huán):每隔2米高一障礙物,共設6組,一次性連貫滾鐵環(huán)通過(guò)障礙物即為獲勝,顧客憑小票參與,獲勝者即贈小禮品一份。
6.3趣味折紙:賣(mài)場(chǎng)設桌、椅、A4紙及場(chǎng)地,場(chǎng)地上空設懸掛掛架、細線(xiàn)等,顧客可隨意參加折紙,折紙可做紙飛機、紙船、千紙鶴等,樣式不限。每人限折一張,折完后可填寫(xiě)新年寄語(yǔ),優(yōu)秀作品進(jìn)行現場(chǎng)懸掛展示。
6.4水杯吹球:賣(mài)場(chǎng)設桌子2張,裝滿(mǎn)水的水杯10個(gè)連排成一條線(xiàn),放置乒乓球一個(gè),顧客憑小票參與,參與者吹氣將乒乓球連續通過(guò)10個(gè)杯子即可獲勝。獲勝者贈小禮品一份。
6.5踢毽子:顧客憑小票參與,連續單腳踢20個(gè)以上即可獲贈小禮品一份。
6.6貼鼻子:各店設一沒(méi)鼻子的卡通小丑形象,由顧客在5米外拿著(zhù)鼻貼蒙眼走到小丑前貼上鼻子,貼對者獲贈禮品一份,每人限時(shí)一分鐘。
6.7我當小老板:年齡12歲以下的小學(xué)生可報名參加,在指定場(chǎng)地可現場(chǎng)售賣(mài)自帶學(xué)習用品、玩具等物品。
6.8小小理貨員:年齡12歲以下的小學(xué)生可報名參加,隨賣(mài)場(chǎng)內指定員工老師從事義務(wù)勞動(dòng)2小時(shí)。參與者獲贈紀念品一份。
三、活動(dòng)宣傳
元旦檔:
1、店內氛圍
1.1賣(mài)場(chǎng)入口主題橫幅
1.2主通道燈籠裝飾
1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.4X展架
2、媒體宣傳(含元旦春節內容)
2.1晚報半版:12月31日
2.2信息半版:12月30日(半版)
2.3手機短信:1月1日(10萬(wàn)條)
春節檔:
1.店內氛圍
1.1賣(mài)場(chǎng)入口主題橫幅
1.2超市入口拱門(mén)
1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.4X展架
2.媒體宣傳
2.1手機短信:1月25日(10萬(wàn)條)
元宵檔
1、店內氛圍
1.1賣(mài)場(chǎng)入口主題橫幅
1.2DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.3X展架
四、活動(dòng)分工
(一)采購部
1、負責DM的選品及談判、校稿及費用收取。
(二)門(mén)店
1、負責DM的發(fā)放。
2、負責各項活動(dòng)的人員及組織實(shí)施。
3、負責各項現場(chǎng)氛圍的`具體營(yíng)造。
4、負責龍年小廟會(huì )活動(dòng)的組織籌備實(shí)施。
(三)營(yíng)銷(xiāo)部
1、負責DM的設計印刷。
2、負責各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的組織籌備。
3、負責各項活動(dòng)及春節節現場(chǎng)氛圍的營(yíng)造。
五、活動(dòng)預算:
(略)
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案9
借助元旦假日消費,且元旦又正趕春節前銷(xiāo)售旺季,推出一系列活動(dòng),讓消費者有購買(mǎi)越多,實(shí)惠越多,只要購物就有驚喜的感覺(jué),從而實(shí)現旺季提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的目的。
一、活動(dòng)主題
佳威元旦驚喜多,恭賀新年送大禮
二、活動(dòng)形式
活動(dòng)期間,如顧客與其親友(至少兩人,最多限三人)在活動(dòng)期間同一天一起購物,憑兩人以上的購物小票,可享受團購優(yōu)惠,優(yōu)惠辦法是都可享受"滿(mǎn)1000元即送100元現金"的特大優(yōu)惠(可兩人的購物小票加起來(lái)享受團購待遇)?纱偈诡櫩屠H友來(lái)商城購物。
活動(dòng)期間,購物滿(mǎn)66元以上的顧客,憑小票可摸取幸運數字20xx,摸全20xx的顧客,獎勵現金66元,摸到20xx數字中的三個(gè)數字的顧客,獎勵現金26元,摸到其中兩個(gè)數字的顧客,獎勵現金12元,摸到其中一個(gè)數字,獎勵現金6元。參與的顧客獎勵精美禮品一份。
1、在活動(dòng)期間,顧客在一次性消費500元以上,可以在收銀臺免費領(lǐng)取抽獎券參加抽獎。
2、領(lǐng)取獎券時(shí),每滿(mǎn)500元領(lǐng)取一張,超過(guò)500元部分金額以500元的倍數計算(不足倍數部分不予計算,例如:1000元-1499元可領(lǐng)取兩張),以此類(lèi)推,最多限領(lǐng)5張。
3、抽獎方式為公開(kāi)抽獎,其獎項設置為:香港七日游(只負擔旅游公司正常收取的費用,其他費用自負)。
4、此活動(dòng)將在活動(dòng)結束后公布,旅游時(shí)間另行安排。
5、最終產(chǎn)生幸運顧客3名
以上三個(gè)活動(dòng)消費者可同時(shí)參與。
針對不同人群,不同時(shí)間,不同特點(diǎn)進(jìn)行商品特賣(mài),以小帶大。逢星期六、星期天可以將學(xué)生服裝進(jìn)行特賣(mài),逢星期一至星期五可以將男裝、女裝、老年裝、內衣及嬰兒服裝進(jìn)行輪流特賣(mài)。
參加此活動(dòng)不可參加一至三活動(dòng)。
三、場(chǎng)內外布置:
場(chǎng)內外要精心布置,做到能烘托出,喜慶、熱鬧、傳統、民俗的節日氛圍,充分突顯元旦與春節濃烈的節日氣氛。
場(chǎng)外搭置古典式門(mén)樓,并制作大紅對聯(lián),門(mén)臉上方要制作巨型噴繪,中央有紅底黃字"恭賀新年",左右兩側要有金童玉女恭賀新禧的圖樣,門(mén)內正中央制作一個(gè)大型"福"字。
場(chǎng)內制作兩個(gè)大型菱形的方盒,上邊有黑色的"恭賀新年"字樣,方盒下邊有墜穗。購置大型的'卡通狗兩只,懸掛于二樓演藝臺,另需印刷吊旗,吊旗的顏色字樣等與場(chǎng)內外一致,做到從上到下,從里到外,統一形象,整個(gè)商城形成一片祥和、繁華的景象。
四、活動(dòng)要點(diǎn):
有意將"元旦"、"情人節"、"春節"節日促銷(xiāo)完美結合,以"元旦"為始點(diǎn),將部分活動(dòng)內容貫穿整個(gè)元月份及2月份上旬,做好整個(gè)春節期間促銷(xiāo)的有機促銷(xiāo)鏈。為元月份的商城不間斷人氣及銷(xiāo)售提供有益保證。
五、氛圍布局:
全面圍繞"新景象送好禮"活動(dòng)主題展開(kāi)布置。(賣(mài)場(chǎng)節日氣氛、特賣(mài)場(chǎng)布置等)(時(shí)間:元旦前三天內)
六、活動(dòng)推廣:
彩頁(yè)、《牡丹晚報》、《商業(yè)在線(xiàn)》雜志、電視臺、《信息港》等網(wǎng)站。
餐廳元旦活動(dòng)策劃方案10
活動(dòng)目的:
講究新年的“新”,突出好禮的“禮”。將節日休閑購物與享受實(shí)惠娛樂(lè )完美結合,讓顧客在賣(mài)場(chǎng)內感受到新年的愉悅和購物的樂(lè )趣,充分體現xx超市的家園式購物氛圍及無(wú)微不至的人性化服務(wù),為春節消費高峰期的來(lái)臨做好輿論優(yōu)勢。
一、促銷(xiāo)時(shí)間:
20xx年12月28日————20xx年01月2日
二、促銷(xiāo)主題:
元旦送禮樂(lè )翻天
3、促銷(xiāo)商品活動(dòng)
1、冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價(jià)銷(xiāo)售,可關(guān)聯(lián)性陳列,并快訊推介相關(guān)的`調味系列商品及火鍋用品。
2、圣誕節前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
3、元旦促銷(xiāo)期建議加強會(huì )員價(jià)的覆蓋面及特價(jià)幅度。在新的一年里,給會(huì )員顧客留下一個(gè)良好的印象;(目前,我司會(huì )員價(jià)與零售價(jià)相差甚微,顧客意見(jiàn)很大,達不到真正的實(shí)惠會(huì )員,因此,元旦節日銷(xiāo)售,建議各大分類(lèi)銷(xiāo)售排名前幾位的商品不妨拉大零售價(jià)與會(huì )員價(jià)的距離,做超低會(huì )員價(jià)銷(xiāo)售,并做快訊主題推介。)
4、元旦快訊促銷(xiāo)品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開(kāi)始推介。
5、生鮮商品建議每天做1—2個(gè)超低價(jià),上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價(jià)格。
三、活動(dòng)促銷(xiāo)
元旦送大獎,購物更瘋狂!
時(shí)間:12月29日——元月2日
1、活動(dòng)期間,一次性購物滿(mǎn)48元的顧客參加抽獎一次,以次類(lèi)推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價(jià)除外)
兌獎地點(diǎn):各門(mén)店大門(mén)口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2、獎項設置:
一等獎30名獎自行車(chē)一輛售價(jià)200元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂(lè )一提售價(jià)10元=4000元
三等獎1000名獎xxxx醬油一瓶售價(jià)3元=3000元
紀念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價(jià)1。5元=15000元
。ㄒ唬┲饕顒(dòng):千僖迎新半價(jià)返還
1、7天中一天半價(jià)返還:即在7天中隨機抽出一天,對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還,以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票最高返還金額不超過(guò)500元;
3、1號當場(chǎng)公證隨機抽取7天中一天,或由商場(chǎng)內定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);
4、1月1日開(kāi)始,至1月7日之間可以憑抽中日購物小票當場(chǎng)領(lǐng)取50%的購物券;
5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無(wú)效;
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