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酒店工程報告

時(shí)間:2023-02-22 17:13:46 報告 我要投稿

酒店工程報告

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,接觸并使用報告的人越來(lái)越多,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧,下面是小編精心整理的酒店工程報告,歡迎閱讀與收藏。

酒店工程報告

酒店工程報告1

各位領(lǐng)導、各位同事下午好:

  隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制改革的不斷深入,為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進(jìn)行競爭上崗的試點(diǎn),這是上級主管部門(mén)對我們酒店的關(guān)心和信任,同時(shí)也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會(huì ),自己作為其中的一員當然不能置之度外,我們每一個(gè)人都應該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發(fā)展中能最高效地開(kāi)展工作,取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  我現在的崗位是工程部領(lǐng)班,本崗位工作年限與酒店同齡,進(jìn)店前是位國營(yíng)企業(yè)下崗職工,深知這份工作對自己的重要性,從進(jìn)店的第一天起自己就把工作態(tài)度擺在了一個(gè)正確的位置上,我知道一個(gè)人有再多的知識和再大的能力,如果工作態(tài)度不端正,那么這個(gè)人是決對干不好自己工作的,自從走上領(lǐng)班的這個(gè)崗位后,我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望,自己一定不能認為是自己有什么了不起,所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個(gè)崗位的工作中,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是一個(gè)最基層的管理者,作為一個(gè)管理者,自己最基本做到的應該是以身作則,所以在工作中時(shí)刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在第一位,深知沒(méi)有集體的利益,何來(lái)個(gè)人的利益?工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干,不怕臟,不怕累,六年多來(lái)自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評為先進(jìn)和積極分子,并有幸作為代表隨酒店領(lǐng)導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會(huì )代表大會(huì )。

  我中專(zhuān)文化,在原國營(yíng)企業(yè)有著(zhù)十八年的電氣和機械維修經(jīng)歷,曾任過(guò)電工、保全工、質(zhì)量員、設備技術(shù)員、工段長(cháng)等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門(mén)鎖培訓結業(yè)證。雖然自己在原工作單位有著(zhù)多年的設備維修和管理經(jīng)驗,但自己很清楚,酒店的設施設備維修保養工作對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此,自己結合實(shí)際工作自學(xué)了與酒店維修相關(guān)的大量知識,并利用以往的工作經(jīng)驗應用于日常維修工作之中,使我迅速適應了自己的工作,并取得了一定的成績(jì)。

  自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我不僅承擔領(lǐng)班的工作,還一直兼管部門(mén)的內勤和電子門(mén)鎖的專(zhuān)項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無(wú)有半點(diǎn)怨言,排班時(shí)充分考慮人員特長(cháng)的搭配,排班表都是自己在家里打好后來(lái)酒店復印?记诤惋埧芗皶r(shí)報送和回收,考勤表一張也沒(méi)有丟棄,工程部從開(kāi)業(yè)至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄,從沒(méi)出過(guò)差錯。

  酒店電子門(mén)鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術(shù)不適宜擴散,現在只有我一個(gè)人專(zhuān)項維修,電子門(mén)鎖發(fā)生故障是隨時(shí)都可能發(fā)生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節假日,自己都能到店處理故障,從無(wú)怨言,即使時(shí)間再長(cháng)也從沒(méi)有向部門(mén)要求過(guò)補休或路費補貼。

  在工作中積極配合部門(mén)經(jīng)理開(kāi)展工作,努力完成部門(mén)安排的一切工作,能按輕重緩急對工作作出安排,對設施設備中發(fā)現的問(wèn)題能及時(shí)反映和提出自已的整改意見(jiàn),如針對二、三樓廚房的排煙風(fēng)機出現故障無(wú)法及時(shí)修理時(shí),將造成廚房油煙無(wú)法排出的情況,建議將二個(gè)排煙風(fēng)機的煙道互通,通過(guò)插板進(jìn)行臨時(shí)切換的方法解決了風(fēng)機損壞后的臨時(shí)排煙。

  在工作中發(fā)現問(wèn)題能積極想辦法解決,而不是被動(dòng)地等待,酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差,時(shí)常出現二、三個(gè)立方的誤差,由于供油單位并不能完全保證送油的及時(shí)性,使機組的運行存在斷油的隱患,經(jīng)自己現場(chǎng)觀(guān)察,利用儲油罐的排污口安裝了一個(gè)油位指示器并標上刻度,使油罐的儲油量一目了然。事情并不大,但確保了送油時(shí)機的掌握,消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

  堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢(xún)問(wèn),發(fā)現問(wèn)題都能做到及時(shí)處理,特別是安全方面的問(wèn)題從不敢存有絲毫僥幸心理。

  雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績(jì),但美中不足在所難免,工作中謹慎有余,魄力不足,管理上抹不開(kāi)面子,不過(guò)正因為我知道自己存在著(zhù)這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學(xué)習,使自己在以后的工作中能不斷改進(jìn)和提高。

  如果本人繼續擔任工程部領(lǐng)班職務(wù),本人將在發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化,首先,堅持以人為中心的設備管理觀(guān)念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的.狀態(tài),必然充滿(mǎn)敵對情緒,那么再好的計劃,再好的制度都不可能落實(shí)。只有通過(guò)有主動(dòng)性、有責任心的人才能真正管理好設備,才能使設備真正為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  在我國,目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段,沒(méi)有現成成熟的經(jīng)驗,更沒(méi)有完備的章法,作為維修人員從事著(zhù)酒店設施設備的維修保養和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時(shí)也是富有開(kāi)創(chuàng )性的。這就需要我們調動(dòng)每位員工的積極性,充分發(fā)揮每個(gè)人的智慧,結合酒店實(shí)際,配合部門(mén)總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法,使維修保養工作能做到正規化、制度化。

  設備維修人員的素質(zhì)要求較高。在業(yè)務(wù)技術(shù)方面要求設備維修人員必須具有一定的技術(shù)理論水平,又富有維修工作的實(shí)際經(jīng)驗,特別需要具備一專(zhuān)多能的素質(zhì)。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術(shù)問(wèn)題的應變能力,要有良好的人際關(guān)系和協(xié)作精神,還要有良好的職業(yè)道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中,大多數來(lái)自工礦企業(yè)下崗職工,他們具有較強的自我意識和獨立見(jiàn)解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不系統,技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實(shí)際的工作方法配合部門(mén)做好員工有效的技能培訓工作。形成自學(xué)、互幫互學(xué)、集中培訓的學(xué)習風(fēng)氣,使每位員工都能向萬(wàn)能工發(fā)展,以提高工程部的工作效率。

  俗話(huà)說(shuō):沒(méi)有規矩不成方圓,一個(gè)部門(mén)如果沒(méi)有相應的規章制度,這個(gè)部門(mén)就會(huì )出現無(wú)序的混亂局面,如同一盤(pán)散沙,沒(méi)有任何凝聚力和戰斗力。所以,自己要建議和配合部門(mén)完善各項規章制度、操作規程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

  將責任區域內的設施設備檢查和保養工作,按范圍或重點(diǎn)設備具體落實(shí)到每一個(gè)人,做到有分散有集中,平時(shí)的維修保養工作,各人按時(shí)按計劃完成,并及時(shí)上報部門(mén),大的維修保養項目統一協(xié)調,共同完成。每個(gè)人都要管好各自負責范圍內的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。做到三干凈(設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。

  最后,不論我能不能繼續擔任領(lǐng)班職務(wù),我都祝這次旅游總公司在我們酒店進(jìn)行的競爭上崗試點(diǎn)工作取得圓滿(mǎn)成功,祝我們的xx大酒店的未來(lái)更加輝煌。

  以上報告,請酒店領(lǐng)導、同事們批評指正!

  謝謝大家!

酒店工程報告2

各位領(lǐng)導,各位同事

  大家好!

  借此機會(huì )首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導、同事們表示衷心的感謝,現就20xx年的工作匯報如下,請評議!

  20xx年,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓計劃,在工作中不斷完善,并堅持不懈的做到了每天詳細了解系統運行狀態(tài)、負荷分配、空調風(fēng)壓、設備設施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當班事故預想和各種異常情況的處理準備,保持清醒的頭腦,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),工作中加強與各部門(mén)之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導安排的任務(wù)。

  一、主要完成以下維修任務(wù)

  1、對外圍燈源及字體維修;

  2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護,1樓-5樓墻面粉刷;

  3、五樓中餐包房及空調改造;

  4、檢修場(chǎng)地設備設施及空調維護,保障公司周年慶活動(dòng);

  5、做好入冬前空調設備設施清洗,對室內室外各種設備進(jìn)行保溫處理;

  6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造,南門(mén)停車(chē)場(chǎng)石材鋪貼維護;

  7、電梯、天然氣報警系統、鍋爐年審及維保;

  8、幫助各部門(mén)及本部門(mén)庫房整改任務(wù);

  9、各樓層線(xiàn)路、設備、設施檢查維護;

  二、改變工作習慣和工作方式

  三季度來(lái),我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,發(fā)現違章立即制止,自己檢查的同時(shí)要求主管領(lǐng)班做好監督,日常注意檢查設備設施的運行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀完成8小時(shí)的工作和加班任務(wù)。

  三、目標管理和節能降耗

  與本部門(mén)員工簽訂了工程部季度目標責任書(shū),堅持低成本戰略,努力做好節能降耗工作。積極督促各部門(mén)科學(xué)合理的使用各種設備設施,對存在的問(wèn)題采取糾正和預防措施,使各部門(mén)節能降耗得到有效控制,為各部門(mén)完成各項指標創(chuàng )造更好的條件。

  四、自我加壓、增加巡查次數、確保安全維護

  設備設施維修管理的伸縮性很大,我始終認為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的.任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導對我的信任,既然領(lǐng)導賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問(wèn)題及線(xiàn)路、供水得到合理整改,有效的減少各類(lèi)違章情況和安全隱患的發(fā)生。

  五、存在的問(wèn)題和今后努力的方向

  1、在管理方法上力求創(chuàng )新,主動(dòng)查找管理中出現的差異漏洞,及時(shí)調整工作思路和方法,引導員工認真履行職責,保障會(huì )所設備設施正常運轉。

  2、積極主動(dòng)學(xué)習新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應公司發(fā)展壯大的需要。

  3、隨著(zhù)設備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護的監督力度。

  4、常做多做事故預想,提高對突發(fā)事件的應變能力,確保安全。

  5、加強人員責任心管理,發(fā)現問(wèn)題責任到人;加強設備的“故障”排除線(xiàn)路供水分布培訓管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。

  6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng )造條件,全盤(pán)考慮,統籌安排,樹(shù)立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護職工的利益是每個(gè)管理者的職責,作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結合不斷總結創(chuàng )新,開(kāi)拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。

  我的述職完畢,謝謝大家!

酒店工程報告3

  時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣20xx年已即將過(guò)去,回首這一年,在各位領(lǐng)導的關(guān)懷指導和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習。

  本年度主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:

  1.完成廚房設備的維修改造。

  2.完成空調系統的調試運行和對其進(jìn)行定期的維護和檢修。

  3.完成洗衣房的改造和管線(xiàn)的安裝后。

  4.酒店廚房油煙系統的保養維修和清洗。

  5.對酒店樓頂排水系統的改造與鋪設工作及樓頂防水。

  6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛生間防水、所有區域墻體維修工作。

  7.對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門(mén)更換。

  8.酒店亮化完成、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )的安裝廚房燃氣線(xiàn)路改造。

  9.酒店日常的會(huì )議宴會(huì )的接待工作

  我認為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,工作上有一定的成績(jì),思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足:

  1.受自身條件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強。

  2.在管理方法上力求創(chuàng )新,主動(dòng)查找管理中出現的差異漏洞,及時(shí)調整工作思路和方法,引導員工認真履行職責,保障設備設施正常運轉。

  3.積極主動(dòng)學(xué)習新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應公司發(fā)展壯大的需要。

  4.隨著(zhù)設備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護的監督力度。

  5.常做多做事故預想,提高對突發(fā)事件的應變能力,確保安全運行。

  6.加強人員責任心管理,發(fā)現問(wèn)題責任到人;

  7.充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng )造條件,全盤(pán)考慮。

  8.加強本部門(mén)員工的培訓,使員工均應加強觀(guān)察力,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并迅速做出反應;應養成“我們”稱(chēng)謂習慣,拉近彼此距離;均應做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習慣加以反復提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。

  9.統籌安排,樹(shù)立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護職工的利益是每個(gè)管理者的職責,作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結合不斷總結創(chuàng )新,開(kāi)拓進(jìn)取。

  回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨良多。暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我堅信自己在今后的.工作中一定會(huì )努力進(jìn)取,揚長(cháng)避短,做一名合格的管理人員。

  現對20xx年的工作計劃:

  1.配合可防對客房的設施設備做一個(gè)統籌管理確?腿俗〉氖嫘挠鋹。

  2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統的清理保證排水的通暢。

  3.認真落實(shí)酒店開(kāi)源節流目標,加強巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據溫度情況,及時(shí)調整熱水溫度;根據天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調整室外照明時(shí)間。

  4.落實(shí)設備維修保養計劃,確保設備、設施安全可靠的運行。

  5.配合完成酒店各部門(mén)的維修改造工作。

  6.機動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現的工程問(wèn)題。

  7.完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。

  因為我部門(mén)維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現希望為我部門(mén)增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。

  一年來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻。

酒店工程報告4

尊敬的各位領(lǐng)導,您們好!

  時(shí)光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿(mǎn)朝氣、充滿(mǎn)活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個(gè)團隊組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功,展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!

  隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規范學(xué)習、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會(huì )。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  我現擔任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(cháng),但我也是同大家一塊學(xué)習一塊成長(cháng)起來(lái)。來(lái)酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,到后來(lái)也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來(lái)酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì )有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學(xué)習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著(zhù)。身為管理者應該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現金獎勵,以至達到現在的經(jīng)理崗位。

  本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過(guò)電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過(guò)車(chē)間主任、庫管和銷(xiāo)售、以及代理廠(chǎng)長(cháng)等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的`設施設備保養工作對于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結合實(shí)際把自己的經(jīng)驗用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無(wú)半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(cháng)的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來(lái)效果不佳的現象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來(lái)解決,后在周例會(huì )上經(jīng)領(lǐng)導同意后,立即買(mǎi)泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調的現象,給酒店大大節約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。

  雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jì),但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過(guò)于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開(kāi)面子,給酒店也帶來(lái)了一定的損失,不過(guò)失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。

  本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門(mén)員工心態(tài)和技能的培訓,對安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  最后,祝我們在20xx年取得圓滿(mǎn)成功,祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。

  以上報告敬請領(lǐng)導批評指正!謝謝!

酒店工程報告5

  一、實(shí)習目的

  實(shí)習,是理論聯(lián)系實(shí)際的最好表現;是引導即將畢業(yè)的我們走出校園,邁入社會(huì )的良好形式;是培養我們吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)社會(huì )的有效途徑。通過(guò)校外實(shí)習,有助于我們接觸社會(huì )、了解社會(huì ),以便于我們能夠及早的適應社會(huì );有助于我們完成由學(xué)生到崗位能手的轉變,為我們的職業(yè)生涯打下堅實(shí)的基礎;有助于增強我們的責任感和使命感,促使我們更加積極地投入到社會(huì )主義現代化建設中。

  二、實(shí)習內容

  (1)實(shí)習單位的發(fā)展情況

  銀座佳驛連鎖酒店是魯商集團旗下銀座旅游集團重點(diǎn)發(fā)展的新一代經(jīng)濟型連鎖酒店。酒店秉承銀座一貫的品質(zhì)要求,以專(zhuān)心做最好的經(jīng)濟型酒店為己任,以3c(comfort-溫馨、convenience-便捷、clean-整潔)為服務(wù)理念,精耕山東,連鎖全國,目前已在省內外開(kāi)設分店四十余家。

  (2)實(shí)習要求

  作為一名實(shí)習維修電工,我的崗位職責是執行領(lǐng)導決定,服從管理、遵守紀律;熟悉所管轄樓層客房數目和房屋結構、水施、電施等管線(xiàn)走向,做好設施的日常巡視和保養;樹(shù)立良好的服務(wù)意識,積極為住客提供服務(wù),并做到服務(wù)周到、熱情、規范,無(wú)投訴;工作時(shí)間按規定著(zhù)裝,佩戴工作牌;嚴格遵守操作規程以確保安全,預防意外事故的發(fā)生;愛(ài)護工具,杜絕浪費,按規定領(lǐng)用工具和維修材料;做好維修記錄的匯總。

  (3)實(shí)習內容

  工程維修部,是每一個(gè)酒店,甚至其他行業(yè)企業(yè)必不可少的一個(gè)部門(mén)。酒店的工程維修部主要負責酒店內的各種線(xiàn)路(如供電線(xiàn)路、電話(huà)、網(wǎng)絡(luò )、視頻傳輸線(xiàn)路等)和設備(門(mén)禁系統、停車(chē)場(chǎng)出入管理系統、消防設備等)以及客房設施的維護與檢修,確保其能正常運行與使用。

  “激情拼搏、全心奉獻、快樂(lè )工作、健康生活”是企業(yè)的核心精神,從入職的那天起,我就滿(mǎn)懷信心,奮力拼搏,希望在工作中體現出自己的價(jià)值。

  剛入職銀座佳驛的時(shí)候,正值旅游旺季,領(lǐng)導把我分到了客房部。一是為了減輕客房部員工的負擔,二是為了讓我在收拾房間的過(guò)程中,熟悉房間的布局及房間內設施的配置等等。本來(lái)看似簡(jiǎn)單的鋪床,真正做起來(lái)卻沒(méi)那么容易。在同事的耐心指導下,我才慢慢地領(lǐng)悟到了其中的技巧。如鋪床單時(shí),要用力將床單斗開(kāi),然后在下壓,使床單能夠平整的鋪在床上。掌握了其技巧,既省時(shí)又省力。在客房部幫忙的幾天時(shí)間里,經(jīng)常樓上樓下的跑,一天要收拾二十多個(gè)房間,天天忙得要命。也正是在忙碌與勞累中,我才真正體會(huì )到父母掙錢(qián)的不易,才體會(huì )到知識的重要。當我調回到工程部后,跟從一位有經(jīng)驗的師傅學(xué)習。在跟隨師傅學(xué)習的過(guò)程中,也慢慢地積累了一些維修經(jīng)驗。如對于能夠完成的任務(wù),要保質(zhì)保量的做好。對于自己不明白或是無(wú)法完成的任務(wù),要及時(shí)與上級溝通。

  在銀座佳驛實(shí)習的三個(gè)多月的時(shí)間里,每天面對的幾乎是同一件事情。早晨八點(diǎn)上班,或是工程主管分配工作任務(wù);蚴窃谥蛋嗍业葓笮揠娫(huà),接到報修電話(huà)后,去完成維修任務(wù),然后填寫(xiě)維修記錄表。

  也許是剛踏入職場(chǎng),不太適應這種單調乏味的工作。十一月初,我從銀座佳驛辭職了。辭職后,我報名參加了安監局主管的特種作業(yè)培訓考試。因為特種作業(yè)操作證是從事電工維修工作所必需的證書(shū),用人單位不會(huì )也不敢招用沒(méi)有作業(yè)證的電工作業(yè)人員。在為期五天的培訓中,我又找到了在校學(xué)習時(shí)的那種感覺(jué)。每天八點(diǎn)到培訓機構上課,聽(tīng)培訓講師講解教材。因為培訓課所涉及的內容都是以前在校時(shí)學(xué)習過(guò)的,所以學(xué)起來(lái)很輕松,就等于是在復習。實(shí)操考試時(shí)的考題是電動(dòng)機正反轉,由于實(shí)訓室的設備不夠用,監考老師特許能夠講清電動(dòng)機工作過(guò)程的學(xué)員可以口答。有關(guān)電動(dòng)機運行的題目,是以前校內電工實(shí)訓時(shí)的基本課題,所以我選擇了口答。當我回答完后,看到監考考試在考卷上寫(xiě)下了“合格”倆字,這意味著(zhù)我的'實(shí)操考試通過(guò)了。

  培訓考試結束后,又忙著(zhù)找工作,幾乎整天都穿梭于網(wǎng)絡(luò )求職與現場(chǎng)招聘會(huì )中。在各大招聘網(wǎng)站注冊賬戶(hù),發(fā)布個(gè)人求職信息。在人才市場(chǎng)舉辦的招聘會(huì )上與用人單位的面試官面對面的交流。在求職過(guò)程中我發(fā)現,對于能否贏(yíng)得用人單位的親睞,經(jīng)驗和學(xué)歷尤為重要。我也真正意識到“隔行如隔山”,雖然都是工程維修,但酒店與工廠(chǎng)的維修,卻千差萬(wàn)別。酒店的工程維修傾向于一些小型設備設施的檢修與維護,而工廠(chǎng)所涉及的維修更多的是設備的控制與檢測方面的維修。我曾去一家日本企業(yè)面試設備維護員,在與面試主管交談中,他問(wèn)我學(xué)的是哪個(gè)品牌、哪個(gè)型號的plc,當我回答說(shuō)是三菱公司生產(chǎn)的fx-2n系列時(shí),面試主管微微一笑,說(shuō)那是最基本的入門(mén)機,如果你到我們公司上班,我們還得對你進(jìn)行崗前培訓,使你熟悉設備的操作與維護。

  后來(lái),我應聘到了煙臺華美達廣場(chǎng)大酒店,仍舊作工程維修工作。每到一個(gè)新的地方,首要的事情就是了解大體情況,熟悉工作環(huán)境。上班第一天的上午,主管帶我去配電間了解情況,講解停電時(shí)應如何進(jìn)行倒閘操作。在鍋爐房里,給我演示了鍋爐啟停、參數設置等常用項目的操作。在水泵房和電視機房,詳細地講解了機房?jì)雀鞣N設備的控制、運行及檢修等事項。下午,帶我去給倉庫裝電話(huà)。對于電話(huà)這部分,在以前的實(shí)習單位是沒(méi)有接觸到的。在校時(shí)也沒(méi)有學(xué)習過(guò)電話(huà)這方面的知識。在后來(lái)的工作中,我才總結出有關(guān)裝電話(huà)以及故障排除等一些經(jīng)驗。如當某部門(mén)電話(huà)不好用時(shí),首要要確定該話(huà)機是否好用。若話(huà)機好用,則需順著(zhù)該線(xiàn)路的編號查找到弱電間,查看這部分線(xiàn)路是否有問(wèn)題。大部分電話(huà)故障都是由話(huà)機至弱電間這部分線(xiàn)路故障引起的,如線(xiàn)路損壞、接線(xiàn)端子上的線(xiàn)頭脫落等。

  入職華美達已有一個(gè)多月的時(shí)間,從最初的陌生、不習慣,到現在的熟悉、適應。從什么都不懂,到現在的熟悉工作業(yè)務(wù)。在我不斷的熟悉和成長(cháng)的過(guò)程中,逐漸的融入到了這個(gè)大家庭中。

  三、實(shí)習結果

  畢業(yè)實(shí)習是教學(xué)計劃中最后一個(gè)綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節,是理論聯(lián)系實(shí)際,培養獨立工作能力,提高就業(yè)競爭力的重要途徑。

  半年的實(shí)習時(shí)間里,使自己進(jìn)一步加深了我對電氣自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的認識。電氣自動(dòng)化的觸角伸向各行各業(yè),小到一個(gè)開(kāi)關(guān)的設計,大到宇航飛機的研究,都有它的身影。我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習到了電氣設備運行的技術(shù)管理知識及在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。在老師和同事的關(guān)懷與幫助下,我的個(gè)人能力有了很大的提高,個(gè)人綜合素質(zhì)也有了全面的發(fā)展。

  四、實(shí)習總結和體會(huì )

  時(shí)光飛逝,歲月如梭。在將近半年的實(shí)習中,我已漸漸適應了崗位要求和社會(huì )環(huán)境。此刻,我滿(mǎn)懷著(zhù)獲得知識和技術(shù)的成就感,寫(xiě)下本次實(shí)習的深刻體會(huì )。

  作為一個(gè)實(shí)習生,在剛到實(shí)習單位的時(shí)候,我就告誡自己應當做到少說(shuō)話(huà),多做事,多聽(tīng)多看。加快觀(guān)念轉變,使自己適應崗位要求。自己已不是在校生,而是一名實(shí)習生,應盡早融入到工作中去。將自己所學(xué)的知識應用到實(shí)際工作中,真正做到理論與實(shí)際相結合。同時(shí)也要不斷的學(xué)習,充實(shí)自己,使自己成為一個(gè)始終符合公司發(fā)展要求的員工。在實(shí)習的過(guò)程中,培養了我的團結協(xié)作精神,牢固樹(shù)立了群體意識,即一個(gè)人的智慧只有融于到集體之中,才能最大限度地發(fā)揮作用。在實(shí)習的過(guò)程中,我學(xué)到了電氣設備的管理知識以及在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。在跟從師傅學(xué)習的過(guò)程中,培養了我嚴謹細致的工作作風(fēng)。記得師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò),做電工維修工作,尤其要小心。一旦發(fā)生事故,后果將不堪設想。損壞了設備可以維修更換,如果造成人身傷害,將是一輩子的痛苦。在實(shí)習的過(guò)程中,也深刻地體會(huì )到了服從管理、遵守紀律、統一組織及協(xié)調一致是酒店正常運行的基本需要。 半年的實(shí)習生活,讓我體會(huì )到公司與學(xué)校的幾點(diǎn)不同。

  第一,上學(xué)時(shí)偶爾的遲到,老師是可以諒解的。但公司的領(lǐng)導不會(huì )輕易聽(tīng)信你的解釋?zhuān)粫?huì )按規章制度辦事。第二,在校時(shí)請假,老師會(huì )分輕重緩急,給予準假。而公司領(lǐng)導卻會(huì )以種種理由拒批,除非你有十分緊急的事。第三,對于所犯的錯誤,只要不是原則性的,老師會(huì )以一種教育為主,懲罰為輔的態(tài)度,原諒你所犯的錯誤。而公司的領(lǐng)導則會(huì )上升到客人利益、公司利益的高度。第四,上學(xué)時(shí)的同學(xué)之間的關(guān)系是比較融洽的,但在工作中看似相處的很好,卻時(shí)時(shí)有暗戰。在沒(méi)牽扯到個(gè)人利益時(shí),都是好同事。一旦與自己的利益發(fā)生沖突時(shí),就會(huì )翻臉不認人。

  雖然在實(shí)習生活中,我成熟了不少,適應了社會(huì )環(huán)境,但也存在著(zhù)一下一些缺點(diǎn)和不足。

酒店工程報告6

各位領(lǐng)導、各位同事下午好:

  隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制改革的不斷深入,為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進(jìn)行競爭上崗的試點(diǎn),這是上級主管部門(mén)對我們酒店的關(guān)心和信任,同時(shí)也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會(huì ),自己作為其中的一員當然不能置之度外,我們每一個(gè)人都應該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發(fā)展中能最高效地開(kāi)展工作,取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  我現在的崗位是工程部領(lǐng)班,本崗位工作年限與酒店同齡,進(jìn)店前是位國營(yíng)企業(yè)下崗職工,深知這份工作對自己的重要性,從進(jìn)店的第一天起自己就把工作態(tài)度擺在了一個(gè)正確的位置上,我知道一個(gè)人有再多的知識和再大的能力,如果工作態(tài)度不端正,那么這個(gè)人是決對干不好自己工作的,自從走上領(lǐng)班的這個(gè)崗位后,我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望,自己一定不能認為是自己有什么了不起,所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個(gè)崗位的工作中,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是一個(gè)最基層的管理者,作為一個(gè)管理者,自己最基本做到的應該是以身作則,所以在工作中時(shí)刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在第一位,深知沒(méi)有集體的利益,何來(lái)個(gè)人的利益?工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干,不怕臟,不怕累,六年多來(lái)自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評為先進(jìn)和積極分子,并有幸作為代表隨酒店領(lǐng)導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會(huì )代表大會(huì )。我中專(zhuān)文化,在原國營(yíng)企業(yè)有著(zhù)十八年的電氣和機械維修經(jīng)歷,曾任過(guò)電工、保全工、質(zhì)量員、設備技術(shù)員、工段長(cháng)等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門(mén)鎖培訓結業(yè)證。雖然自己在原工作單位有著(zhù)多年的設備維修和管理經(jīng)驗,但自己很清楚,酒店的設施設備維修保養工作對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此,自己結合實(shí)際工作自學(xué)了與酒店維修相關(guān)的大量知識,并利用以往的工作經(jīng)驗應用于日常維修工作之中,使我迅速適應了自己的工作,并取得了一定的'成績(jì)。

  自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我不僅承擔領(lǐng)班的工作,還一直兼管部門(mén)的內勤和電子門(mén)鎖的專(zhuān)項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無(wú)有半點(diǎn)怨言,排班時(shí)充分考慮人員特長(cháng)的搭配,排班表都是自己在家里打好后來(lái)酒店復櫻考勤和飯卡能及時(shí)報送和回收,考勤表一張也沒(méi)有丟棄,工程部從開(kāi)業(yè)至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄,從沒(méi)出過(guò)差錯。酒店電子門(mén)鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術(shù)不適宜擴散,現在只有我一個(gè)人專(zhuān)項維修,電子門(mén)鎖發(fā)生故障是隨時(shí)都可能發(fā)生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節假日,自己都能到店處理故障,從無(wú)怨言,即使時(shí)間再長(cháng)也從沒(méi)有向部門(mén)要求過(guò)補休或路費補貼。

  在工作中積極配合部門(mén)經(jīng)理開(kāi)展工作,努力完成部門(mén)安排的一切工作,能按輕重緩急對工作作出安排,對設施設備中發(fā)現的問(wèn)題能及時(shí)反映和提出自已的整改意見(jiàn),如針對二、三樓廚房的排煙風(fēng)機出現故障無(wú)法及時(shí)修理時(shí),將造成廚房油煙無(wú)法排出的情況,建議將二個(gè)排煙風(fēng)機的煙道互通,通過(guò)插板進(jìn)行臨時(shí)切換的方法解決了風(fēng)機損壞后的臨時(shí)排煙。

  在工作中發(fā)現問(wèn)題能積極想辦法解決,而不是被動(dòng)地等待,酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差,時(shí)常出現二、三個(gè)立方的誤差,由于供油單位并不能完全保證送油的及時(shí)性,使機組的運行存在斷油的隱患,經(jīng)自己現場(chǎng)觀(guān)察,利用儲油罐的排污口安裝了一個(gè)油位指示器并標上刻度,使油罐的儲油量一目了然。事情并不大,但確保了送油時(shí)機的掌握,消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

  堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢(xún)問(wèn),發(fā)現問(wèn)題都能做到及時(shí)處理,特別是安全方面的問(wèn)題從不敢存有絲毫僥幸心理。

  雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績(jì),但美中不足在所難免,工作中謹慎有余,魄力不足,管理上抹不開(kāi)面子,不過(guò)正因為我知道自己存在著(zhù)這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學(xué)習,使自己在以后的工作中能不斷改進(jìn)和提高。

  如果本人繼續擔任工程部領(lǐng)班職務(wù),本人將在發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化,首先,堅持以人為中心的設備管理觀(guān)念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態(tài),必然充滿(mǎn)敵對情緒,那么再好的計劃,再好的制度都不可能落實(shí)。只有通過(guò)有主動(dòng)性、有責任心的人才能真正管理好設備,才能使設備真正為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  在我國,目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段,沒(méi)有現成成熟的經(jīng)驗,更沒(méi)有完備的章法,作為維修人員從事著(zhù)酒店設施設備的維修保養和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時(shí)也是富有開(kāi)創(chuàng )性的。這就需要我們調動(dòng)每位員工的積極性,充分發(fā)揮每個(gè)人的智慧,結合酒店實(shí)際,配合部門(mén)總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法,使維修保養工作能做到正規化、制度化。

  設備維修人員的素質(zhì)要求較高。在業(yè)務(wù)技術(shù)方面要求設備維修人員必須具有一定的技術(shù)理論水平,又富有維修工作的實(shí)際經(jīng)驗,特別需要具備一專(zhuān)多能的素質(zhì)。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術(shù)問(wèn)題的應變能力,要有良好的人際關(guān)系和協(xié)作精神,還要有良好的職業(yè)道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中,大多數來(lái)自工礦企業(yè)下崗職工,他們具有較強的自我意識和獨立見(jiàn)解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不系統,技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實(shí)際的工作方法配合部門(mén)做好員工有效的技能培訓工作。形成自學(xué)、互幫互學(xué)、集中培訓的學(xué)習風(fēng)氣,使每位員工都能向萬(wàn)能工發(fā)展,以提高工程部的工作效率。

  俗話(huà)說(shuō):沒(méi)有規矩不成方圓,一個(gè)部門(mén)如果沒(méi)有相應的規章制度,這個(gè)部門(mén)就會(huì )出現無(wú)序的混亂局面,如同一盤(pán)散沙,沒(méi)有任何凝聚力和戰斗力。所以,自己要建議和配合部門(mén)完善各項規章制度、操作規程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

  將責任區域內的設施設備檢查和保養工作,按范圍或重點(diǎn)設備具體落實(shí)到每一個(gè)人,做到有分散有集中,平時(shí)的維修保養工作,各人按時(shí)按計劃完成,并及時(shí)上報部門(mén),大的維修保養項目統一協(xié)調,共同完成。每個(gè)人都要管好各自負責范圍內的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。做到三干凈(設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。

  最后,不論我能不能繼續擔任領(lǐng)班職務(wù),我都祝這次旅游總公司在我們酒店進(jìn)行的競爭上崗試點(diǎn)工作取得圓滿(mǎn)成功,祝我們的xx大酒店的未來(lái)更加輝煌。

  以上報告,請酒店領(lǐng)導、同事們批評指正!

  謝謝大家!

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