白酒市場(chǎng)調研報告范文
在當下這個(gè)社會(huì )中，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的白酒市場(chǎng)調研報告范文，希望能夠幫助到大家。
第一部分：江蘇白酒市場(chǎng)綜述
江蘇是中國東部經(jīng)濟發(fā)達省份，也是白酒的產(chǎn)銷(xiāo)量大省。據有關(guān)機構估計，江蘇省年白酒銷(xiāo)售額在70億元以上：高端白酒茅五劍、水井坊、國窖1573等有近17個(gè)億的銷(xiāo)售額，中低檔白酒的消費在3040億元左右，剩下的則為中檔白酒份額。
一、江蘇白酒競爭概況
1、從整體來(lái)看，江蘇白酒市場(chǎng)競爭激烈，蘇南、蘇北競爭格局相差較大：蘇北主要是省內品牌之間的競爭；蘇南是省內外多個(gè)品牌競爭；省內外品牌在蘇中地區如揚州、南京、鎮江全面交鋒，目前勝敗難分。江蘇省內知名品牌三溝一河仍是地產(chǎn)酒的佼佼者，在各自的區域均有較好表現，洋河在全省高端市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況都很好。除此以外，部分新興品牌如南通市場(chǎng)的品王亦表現出較好的發(fā)展勢頭。
2、蘇北是江蘇的酒鄉，三溝一河全部在蘇北地區，地產(chǎn)酒能占到75%左右的市場(chǎng)份額，主流品牌為洋河、雙溝、今世緣(高溝)、湯溝，各品牌主力市場(chǎng)均在本地。蘇北地區的徐州是特例，其地理位置在四省交界，消費者性格與蘇南差別很大，市場(chǎng)表現較好的是徽酒和川酒品牌，如迎駕、五糧醇、高爐，高檔酒口子、五糧春尚可，洋河藍色經(jīng)典表現一般。
3、蘇南地區主要是徽酒、川酒和省內品牌在競爭。整體看省外品牌優(yōu)于省內品牌：徽酒迎駕、高爐、口子，牢牢占據中高檔份額；川酒五糧醇、五糧春有一定份額，但已經(jīng)走下坡路；瀘州低檔系列依靠常年買(mǎi)一贈一促銷(xiāo)在低檔市場(chǎng)表現尚可；省內品牌洋河、今世緣較活躍，其中洋河藍色經(jīng)典在高檔表現最好；今世緣產(chǎn)品線(xiàn)較長(cháng)，無(wú)明顯主力產(chǎn)品；其它省內品牌活力不足。
二、市場(chǎng)競爭格局
�、俳K本地品牌以?xún)蓽弦缓颖憩F最好，湯溝、品王也有一定表現。
�、谠诟髌放苿萘Ψ植挤矫�，除洋河(主要是藍色經(jīng)典)形成全省覆蓋以外，其它各品牌格局均帶有明顯的地域性。雙溝、今世緣(高溝)主要銷(xiāo)量集中在其酒廠(chǎng)所在地及周邊區域。
�、垭p溝主要勢力范圍在泗陽(yáng)、泗洪、宿遷、新沂一帶；今世緣(高溝)主要勢力范圍在淮安、漣水及揚州一帶；湯溝勢力范圍在灌云縣及連云港地區；海安地產(chǎn)酒品王除占據海安縣以外，已經(jīng)延伸至南通市，產(chǎn)品、價(jià)格等規劃合理，發(fā)展勢頭良好，不可小視。
�、芸傮w來(lái)說(shuō)，江蘇酒內部的競爭較為規范和合理，洋河、今世緣(高溝)、雙溝主銷(xiāo)產(chǎn)品分別占據高中低檔位。
三、消費形態(tài)
1、消費檔位：從普通家庭消費來(lái)看，蘇南、蘇北地區之間的消費檔位相差不大。蘇北日常家庭消費檔位在1040元左右，主要集中在1020元區間，以地產(chǎn)酒消費為主。蘇南地區經(jīng)濟較為發(fā)達，消費水平相對較高，普通家庭消費在20xx元左右，在2545元區間尤為集中，以知名品牌的中低檔白酒為主，省外品牌占優(yōu)勢。從聚飲消費檔位(中檔消費)來(lái)看，蘇南、蘇北有明顯的差異。蘇北的中檔消費檔位在4080元，以地產(chǎn)酒為主，主流產(chǎn)品有：洋河藍瓷、洋河美人泉系列、五糧醇。徐州地區例外，因為與安徽相鄰，徽酒影響較大，五年口子窖與迎駕系列表現較好。而蘇南的中檔消費檔位在7090元，明顯高于蘇北地區，徽酒占據主要市場(chǎng)，主要產(chǎn)品有：五年口子窖、普通高爐家酒、四星百年迎駕。從高端白酒消費檔位來(lái)看，蘇南、蘇北均為100元以上。洋河藍色經(jīng)典系列在全省占據主要份額，尤其是海之藍在全省高端白酒消費中居首位。蘇南地區，茅五劍占據了一定的高端市場(chǎng)份額。蘇北地區除海之藍以外，地產(chǎn)白酒的高端品牌在本土市場(chǎng)上也有一定影響力。如：今世緣國緣系列、雙溝珍寶坊、雙溝蘇酒系列、湯溝窖藏。
2、主流消費度數：江蘇省白酒的主流度數在4246度之間。洋河、今世緣主要產(chǎn)品均為42度，高爐家酒主要是42度、43度，五糧醇43度，迎駕43度到45度，雙溝主要產(chǎn)品為46度。
3、消費心理：從整體市場(chǎng)上看，相比其他省市而言消費者是一個(gè)成熟、穩定、理性并且有著(zhù)明確消費需求的群體。
�、僮燥嬛v實(shí)惠，聚飲(送禮)講面子。消費者在不同場(chǎng)合飲用不同的白酒產(chǎn)品。自飲白酒以實(shí)惠型的中低檔白酒為主。普通商務(wù)政務(wù)接待選用知名品牌的中高檔產(chǎn)品，高級商務(wù)政務(wù)接待選用高端知名品牌。這種消費習慣，一定程度上造成了中檔酒較少，消費兩極分化。
�、谙M者對品牌有明確價(jià)位認知。不同白酒品牌在消費者心中擁有不同的心理價(jià)位，各暢銷(xiāo)產(chǎn)品之間價(jià)格區間明晰。100元以上洋河藍色經(jīng)典占據較大市場(chǎng)份額，8090元五年口子窖最為暢銷(xiāo)，6080元高爐家和洋河藍瓷銷(xiāo)量最大，三星迎駕占據3040元檔位。
�、燮放脐P(guān)注度高。江蘇消費者對品質(zhì)和產(chǎn)品知名度較為關(guān)注。高中低檔白酒消費，都是建立在對品牌了解的基礎上。非知名品牌只能在縣級市場(chǎng)進(jìn)行機會(huì )型銷(xiāo)售。地方性品牌只能在區域范圍內動(dòng)銷(xiāo)。整個(gè)江蘇省白酒市場(chǎng)，由省內強勢品牌三溝一河、茅五劍、徽酒、金六福、稻花香等全國知名品牌構成，預估以上品牌占市場(chǎng)總額的8成。
4、消費形態(tài)的南北差異
�、傧M結構。蘇南經(jīng)濟較為發(fā)達，消費層次較高，中高檔約占總體銷(xiāo)量的60%。消費結構呈紡錘狀，較為合理。蘇北地區，經(jīng)濟發(fā)展水平相對蘇南較低，中低檔白酒是銷(xiāo)量的主要來(lái)源，約占總銷(xiāo)量的60%。同時(shí)，由于商務(wù)政務(wù)接待需要，高端白酒銷(xiāo)量較穩定。由此，蘇北地區白酒消費結構呈啞鈴狀，中檔白酒市場(chǎng)份額較少。
�、谙M者區域性格差異。蘇北地區民風(fēng)樸實(shí)，男人性格直爽，酒量較大，飲用度數相對較高，多為46度。尤其是徐州地區，語(yǔ)言、習俗與蘇南差別較大，與蘇北其它地區也有一定差異，洋河藍色經(jīng)典在徐州地區的非暢銷(xiāo)正反映出這一點(diǎn)。蘇南地區民風(fēng)柔韌，男人性格溫和，飲酒適度，相對飲用度數較低，多為42度。
�、厶娲M品接受狀況。蘇南地區受上海、浙江地區影響。紅酒、黃酒等品類(lèi)近年在蘇南地區市場(chǎng)份額不斷上升，已經(jīng)牢牢占據細分市場(chǎng)，正在進(jìn)一步分化白酒市場(chǎng)。蘇北地區較為傳統，白酒、啤酒兩分天下，紅酒有一定表現，黃酒基本沒(méi)有市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)管理
1、產(chǎn)品線(xiàn)下推廣：在產(chǎn)品線(xiàn)下推廣方面，江蘇市場(chǎng)在有外來(lái)強勢品牌介入區域和無(wú)外來(lái)強勢品牌介入區域呈現兩種不同的特點(diǎn)。
�、贌o(wú)外來(lái)強勢品牌區域
代表城市：宿遷
市場(chǎng)特點(diǎn)：此類(lèi)市場(chǎng)主要競爭在省內品牌洋河、今世緣、雙溝之間進(jìn)行，三者主力產(chǎn)品分別占據高中低三個(gè)檔次，缺少直接交鋒的價(jià)位，故市場(chǎng)競爭并不激烈。
促銷(xiāo)推廣：由于此類(lèi)市場(chǎng)的競爭特點(diǎn)及目前剛進(jìn)入消費旺季，在終端未見(jiàn)促銷(xiāo)員及針對消費者的買(mǎi)贈等活動(dòng)，服務(wù)員開(kāi)瓶費金額也不高，線(xiàn)下推廣活動(dòng)基本沒(méi)有。
�、谟型鈦�(lái)強勢品牌區域
代表城市：無(wú)錫
市場(chǎng)特點(diǎn)：此類(lèi)市場(chǎng)有外來(lái)強勢品牌進(jìn)入，如徽酒及瀘州系列，各主流價(jià)位之間均有多品牌多產(chǎn)品展開(kāi)爭奪，競爭相對復雜、激烈。
促銷(xiāo)推廣：雖然競爭激烈，但形式相對簡(jiǎn)單，手段較少，多為省外品牌動(dòng)作，如瀘州系列常年開(kāi)展買(mǎi)一贈一活動(dòng)�；站茖⒅攸c(diǎn)放在終端維護，積極采取靈活的買(mǎi)贈活動(dòng)。江蘇酒少有相應措施和其它推廣方式，表現不活躍。
2、終端管理
�、俳K酒：側重點(diǎn)放在商超的陳列堆放上，尤其對其主打產(chǎn)品，借助大規模的堆放造成對消費者視覺(jué)的沖擊。堆放陳列整齊有序，重點(diǎn)商超顯眼處有海報張貼，說(shuō)明業(yè)務(wù)人員對商超終端的維護力較強。此外，部分酒店有小型門(mén)頭。
�、诨站疲荷坛途频昃憩F出較強的維護意識和維護能力，受徽酒終端操作的'風(fēng)格影響，維護重點(diǎn)仍放在酒店終端�；站频闹攸c(diǎn)產(chǎn)品均放在酒店陳列柜的中間及其它顯眼的位置，部分大型酒店顯眼處有POP展架。大部分酒店、商超的服務(wù)員會(huì )把徽酒作為他們的首推產(chǎn)品，說(shuō)明徽酒的終端客情維護能力和意識要優(yōu)于江蘇酒。
�、鄢鞘猩鷦�(dòng)化：可能是由于城市管理較為規范的原因，除個(gè)別縣級市外，江蘇各城市的生動(dòng)化普遍顯得比較單一，主要集中在公交車(chē)體、戶(hù)外高炮、燈箱。
第二部分：各品牌營(yíng)銷(xiāo)狀況分析
一、洋河
1、市場(chǎng)現狀：洋河知名度與市場(chǎng)表現在省內居首位，整體鋪貨率較高，品牌概念突出，藍色經(jīng)典系列在省內占據相當的份額。
2、產(chǎn)品線(xiàn)分析：高檔產(chǎn)品為藍色經(jīng)典系列，三款產(chǎn)品占據128400多元的價(jià)格區間，在江蘇省內絕大部分市場(chǎng)暢銷(xiāo)，主力產(chǎn)品海之藍牢牢占據江蘇白酒市場(chǎng)的百元價(jià)位，售價(jià)基本穩定在128元/瓶左右。洋河藍瓷是洋河的一款中檔產(chǎn)品，在江蘇部分區域(如宿遷)有較好的銷(xiāo)量表現，但受徽酒影響，部分區域表現不顯眼，商超終端售價(jià)約為6080元/瓶。在宿遷地區，洋河美人泉系列表現優(yōu)于藍瓷。敦煌系列是洋河的低端產(chǎn)品，但識別性不統一，有些產(chǎn)品凸顯洋河，有些凸顯敦煌。此系列產(chǎn)品價(jià)位在30元以下，在蘇北市場(chǎng)有較好的鋪貨率，在部分縣級市場(chǎng)(如泗陽(yáng))有較好的表現�？傮w而言，洋河各檔位產(chǎn)品結構清晰，各系列產(chǎn)品無(wú)相沖突的價(jià)格區間，鋪貨較為到位。產(chǎn)品線(xiàn)規劃優(yōu)于其它品牌。
3、問(wèn)題與機會(huì )：作為江蘇省內第一品牌，洋河無(wú)論在市場(chǎng)面還是在傳播面上的工作，做得都相對細致和深入。但是，在整個(gè)考察過(guò)程中，我們仍然發(fā)現洋河市場(chǎng)上的一些問(wèn)題，直接或者間接地阻礙著(zhù)洋河的進(jìn)一步發(fā)展。
問(wèn)題：
�、僦匾暺放泼鎮鞑�，而忽視了對終端(尤其是酒店)的管理。這一點(diǎn)是江蘇酒的通病，洋河也未能擺脫，缺乏終端維護意識和技巧，導致消費者在終端被外來(lái)品牌截流，喪失部分銷(xiāo)售機會(huì )。
�、谑芑站谱璧K，中檔價(jià)位延伸無(wú)明確有效方法。由于中檔被今世緣和徽酒的百年迎駕、五年口子等品牌占據，價(jià)格檔位的阻力過(guò)大。
機會(huì )：
�、匐m然中檔市場(chǎng)有徽酒坐莊，但并不是沒(méi)有機會(huì )。洋河若在副品牌上處理得當，針對中檔消費群體挖掘一種概念，既不會(huì )影響到洋河高端的品牌形象，又能借助強大的品牌優(yōu)勢。
�、谑认M者普遍對洋河品牌認同，若能加強市場(chǎng)統一管理尤其是終端的管理和維護，憑借洋河的品牌優(yōu)勢和地緣優(yōu)勢，將再次迎來(lái)增長(cháng)高峰。
二、雙溝
1、市場(chǎng)現狀：雙溝主要市場(chǎng)在蘇北，中低檔表現較好，近年連續開(kāi)發(fā)珍寶坊、中國蘇酒、雙溝100系列進(jìn)軍中高檔市場(chǎng)，迫切希望提升產(chǎn)品結構和利潤，總體鋪市率較高，但其推廣策略和終端管理存在一定問(wèn)題。
2、產(chǎn)品線(xiàn)分析：雙溝在高端主推珍寶坊系列，中高檔主推蘇酒系列，同時(shí)在本地市場(chǎng)主推雙溝100系列(與蘇酒幾乎同檔)，低檔為雙溝大曲系列，它們共同構成雙溝高中低檔結合的產(chǎn)品線(xiàn)。珍寶坊系列的價(jià)位與洋河藍色經(jīng)典系列的海之藍、天之藍價(jià)格區間基本重疊(珍坊128，珍寶坊168、238)，直接與洋河藍色經(jīng)典系列進(jìn)行競爭。目的是搶奪藍色經(jīng)典高檔白酒市場(chǎng)中的份額，但直面最強大的競爭對手會(huì )使自己的投入產(chǎn)出比不高。
蘇酒系列產(chǎn)品眾多，從80元到200元不等，主力檔位在100120元區間。蘇酒既避開(kāi)雙溝品牌的中低檔形象認知，又錯開(kāi)藍色經(jīng)典的強大競爭壓力，有能力吸引一部分藍色經(jīng)典的消費者下移，同時(shí)拉升一部分中檔消費者，形成固定消費群體。如果策略得當，將是雙溝企業(yè)非常有前途的一個(gè)系列。雙溝大曲系列是雙溝酒業(yè)目前的主力產(chǎn)品系列，主攻中低檔大眾消費市場(chǎng)，銷(xiāo)量較大，主要在1035元這個(gè)檔位。品牌知名度高，消費者認可度高。
3、問(wèn)題與機會(huì )：雙溝目前最大的問(wèn)題是推廣無(wú)序，企業(yè)有強烈的進(jìn)取心，但同時(shí)推廣兩、三個(gè)中高檔系列產(chǎn)品，不能集中于一點(diǎn)發(fā)力，形成多腿走路及多腿疲軟的現象。珍寶坊與洋河藍色經(jīng)典的直面競爭牽制雙溝很多資源，導致對蘇酒的推廣資源分散，使得原本很有前途的產(chǎn)品沒(méi)有能出現理想的狀況。雙溝100系列與蘇酒系列存在重疊現象，消費者品牌認知難以支撐100元左右的價(jià)位，如果作為長(cháng)線(xiàn)產(chǎn)品則命運難斷。在雙溝的中高端系列，雙溝首先要梳理品牌架構和產(chǎn)品線(xiàn)，珍寶坊、蘇酒、100只能取其一在同一時(shí)間內做重點(diǎn)推廣。從目前來(lái)看，可以集中資源將蘇酒打造成企業(yè)的主要利潤來(lái)源。雙溝大曲在中低檔酒市場(chǎng)占據優(yōu)勢，繼續深耕中低端市場(chǎng)，與消費者建立長(cháng)期的穩固購買(mǎi)關(guān)系，將其打造成江蘇中低端市場(chǎng)的第一品牌。在資源和精力允許的范圍內，雙溝可以嘗試向中檔市場(chǎng)延伸，但必須在名稱(chēng)上謹慎。
三、今世緣
1、市場(chǎng)現狀：今世緣20xx年銷(xiāo)售狀況良好，其婚宴用酒的差異化定位，經(jīng)過(guò)多年已得到市場(chǎng)認可。今世緣在江蘇省整體表現活躍，終端管理較強，傳播較為突出，產(chǎn)品包裝設計風(fēng)格較統一。今世緣主力市場(chǎng)在本土淮安、揚州、泰州地區，其高端產(chǎn)品今世緣9513(地球產(chǎn)品升級)在揚州已成為最暢銷(xiāo)的高端品牌。
2、產(chǎn)品線(xiàn)分析：今世緣酒業(yè)有高溝和今世緣兩個(gè)品牌。高溝品牌老化，價(jià)格走低(60元以下)，主要在區域市場(chǎng)內進(jìn)行銷(xiāo)售。今世緣品牌在全省推廣，并且已經(jīng)取得一定成績(jì)。主要有高端國緣系列，中高檔今世緣厚一帶系列等，以及中低檔新紀元系列等。
3、問(wèn)題和機會(huì )：今世緣酒業(yè)目前存在的問(wèn)題之一是多品牌規劃不清，高溝從光瓶到60元不等，今世緣從十幾元到100多元，兩個(gè)品牌存在交疊，出現了結構性?xún)群�。建議今世緣酒業(yè)把30元以下市場(chǎng)用高溝品牌進(jìn)行操作，今世緣品牌用來(lái)操作30元以上市場(chǎng)。今世緣品牌沒(méi)有主力產(chǎn)品，幾十種子品牌的主識別系統均為今世緣品牌字體，從16元左右的今世緣黃一帆到122元的今世緣9513都在使用，過(guò)多的子品牌給消費者產(chǎn)品記憶混亂的感覺(jué)，必須打造一款能代表品牌形象的主力產(chǎn)品。高檔品牌國緣作為形象產(chǎn)品，用來(lái)提高企業(yè)形象。主做高檔禮品和高檔酒店消費市場(chǎng)，高于洋河藍色經(jīng)典、雙溝珍寶坊，爭取超高檔消費群體。
四、湯溝
1、市場(chǎng)現狀：湯溝主力市場(chǎng)在灌南縣和連云港，在這些市場(chǎng)，低端的湯溝系列酒以及湯溝中端產(chǎn)品貴賓、嘉賓達到全渠道覆蓋，占有率極高。在江蘇其它市場(chǎng)，湯溝酒有少量鋪貨，產(chǎn)品多集中在低檔，種類(lèi)繁多，市場(chǎng)占有率不高。新推中檔產(chǎn)品兩相和系列，銷(xiāo)量有待觀(guān)察。
2、產(chǎn)品線(xiàn)分析：湯溝低端產(chǎn)品種類(lèi)繁多，無(wú)主力產(chǎn)品可言，中端主力產(chǎn)品為貴賓和嘉賓，超市售價(jià)分別為55元/瓶和78元/瓶，高端產(chǎn)品湯溝王為連云港政府招待用酒，但在除灌南和連云港以外的市場(chǎng)中表現不如洋河藍色經(jīng)典。
3、問(wèn)題與機會(huì )：
問(wèn)題：湯溝酒相對依賴(lài)經(jīng)銷(xiāo)商的資源來(lái)完成銷(xiāo)售，如以30萬(wàn)元為合作底線(xiàn)，經(jīng)銷(xiāo)商從湯溝酒廠(chǎng)購得買(mǎi)斷產(chǎn)品后銷(xiāo)售，利用差價(jià)賺取利潤。由于每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都有自己的買(mǎi)斷產(chǎn)品，使得以湯溝酒命名的產(chǎn)品能達到上百種，各產(chǎn)品的專(zhuān)賣(mài)店遍布市場(chǎng)。雖然湯溝的品牌知名度因此得到了充分的宣傳，但由此也產(chǎn)生了負面效應。
�、購S(chǎng)家無(wú)法對產(chǎn)品線(xiàn)進(jìn)行有效管理，導致產(chǎn)品線(xiàn)混亂，各產(chǎn)品沖突嚴重，無(wú)明顯的主力產(chǎn)品，消費者認知模糊。同時(shí)，產(chǎn)品低端化比較嚴重，妨礙了湯溝向中高端延伸的進(jìn)程。
�、谟捎诖笠幠２捎觅I(mǎi)斷產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，導致廠(chǎng)家對經(jīng)銷(xiāo)商管理混亂，削弱了非買(mǎi)斷產(chǎn)品銷(xiāo)售的經(jīng)銷(xiāo)商的利潤，市場(chǎng)積極性日漸低下。
機會(huì )：若湯溝能加強對經(jīng)銷(xiāo)商及產(chǎn)品的管理，清晰產(chǎn)品線(xiàn)，突出重點(diǎn)產(chǎn)品，則憑借其在連云港及灌南縣的知名度和消費者認可度，湯溝品牌有希望在連云港及周邊地區成長(cháng)為區域強勢品牌!兩相和系列主攻中檔，企業(yè)集中資源推廣，可將其培養成區域性強勢產(chǎn)品，作為企業(yè)的利潤來(lái)源。
五、徽酒
徽酒以百年迎駕、口子窖和高爐家等品牌為代表，占據江蘇白酒市場(chǎng)一定份額，其中以蘇南、蘇中為主。蘇北(除徐州)表現不佳。主要產(chǎn)品包括三星、四星百年迎駕以及定位于中高端市場(chǎng)的高爐家酒和五年口子窖。整體看來(lái)，徽酒在線(xiàn)上推廣沒(méi)有江蘇品牌積極，但極其重視對終端的管理。隨著(zhù)洋河、雙溝、今世緣等江蘇地產(chǎn)酒的崛起，加之瀘州老窖的常年促銷(xiāo)活動(dòng)，徽酒在江蘇的整體市場(chǎng)份額可能出現下滑。
1、迎駕
市場(chǎng)現狀：迎駕主要份額在中低檔市場(chǎng)，產(chǎn)品品質(zhì)得到消費者認可，重視對終端的管理，針對白酒銷(xiāo)售周期采取靈活的促銷(xiāo)活動(dòng)，在蘇南、蘇中及徐州等市場(chǎng)表現較好。
產(chǎn)品線(xiàn)分析：主打產(chǎn)品為三星百年迎駕，商超零售價(jià)為58元/瓶左右。此價(jià)位主要是朋友聚飲和家庭消費，暫時(shí)沒(méi)有強大競爭對手與其競爭，加之品質(zhì)良好，使得產(chǎn)品在此檔比較強勢。四星相對三星表現稍差，被普通高爐家酒分流一部分消費者。
問(wèn)題與機會(huì )：品牌傳播力度小，檔位認知明確，使得迎駕相對穩定的保有現在的份額，自己的強勢檔位無(wú)人競爭，向上延伸無(wú)力，雖有中高端產(chǎn)品迎駕之星切入市場(chǎng)，但受到口子窖與洋河的阻礙而難以發(fā)展。從目前看，迎駕最好的策略就是繼續鞏固其中低檔市場(chǎng)強勢地位，在三星的兩側開(kāi)發(fā)側翼產(chǎn)品保護主力產(chǎn)品，免受其他品牌的競爭。
2、口子窖
市場(chǎng)現狀：口子窖主做中高端市場(chǎng)，品牌知名度高，重視終端管理以及產(chǎn)品美譽(yù)度和酒文化的傳播，在蘇南、蘇中及徐州等地中高檔市場(chǎng)擁有一定份額。
產(chǎn)品線(xiàn)分析：主打產(chǎn)品是五年口子窖，商超零售價(jià)為88元/瓶左右，正面與精制洋河大曲競爭，但精制洋河大曲并沒(méi)有影響其份額，反遭高爐、五糧醇、洋河藍瓷等下游產(chǎn)品和洋河藍色經(jīng)典、雙溝珍坊等上游產(chǎn)品的夾擊，情況不容樂(lè )觀(guān)。問(wèn)題與機會(huì )：口子窖在江蘇市場(chǎng)后勁不足，各類(lèi)廣告和市場(chǎng)推廣活動(dòng)不多見(jiàn)，品牌略顯老化。想要保住88元檔位，必須開(kāi)展系列市場(chǎng)活動(dòng)激發(fā)其品牌活力。
3、高爐家
市場(chǎng)現狀：高爐家主做中高端市場(chǎng)，廠(chǎng)商重視對終端的管理和品牌的傳播，贏(yíng)得了蘇南、蘇中及徐州等地區中高檔白酒市場(chǎng)的一定份額。
產(chǎn)品線(xiàn)分析：主打產(chǎn)品為普通高爐家酒，商超零售價(jià)為68元/瓶左右。同一價(jià)位的江蘇本地產(chǎn)品較多，包括洋河藍瓷、今世緣、品王等，本地酒逐漸形成氣候，與其爭奪中檔市場(chǎng)份額。新品徽風(fēng)皖韻、水晶家推廣不力。
問(wèn)題與機會(huì )：高爐憑借家的概念和終端管理技巧在蘇南市場(chǎng)占據70元價(jià)位，但其兩端均受到省內外多個(gè)品牌的夾擊。引入水晶家和徽風(fēng)皖韻等新品，爭奪中高端的市場(chǎng)份額，其價(jià)位與五年口子窖、洋河大曲精制等強勢產(chǎn)品相當，所以，高爐家新品要想獲得成功還需要一段路程要走。
第三部分：蘇酒走向和機會(huì )
縱觀(guān)全省市場(chǎng)，省內品牌積極開(kāi)拓，在保住中低端市場(chǎng)的基礎上積極向高端延伸，但中檔表現不佳，省外品牌則抓住地產(chǎn)酒的弱點(diǎn)，主攻中檔價(jià)位，尤其在蘇南地區，牢牢占據一席之地。市場(chǎng)操作層面，省內企業(yè)注重品牌概念和設計，但營(yíng)銷(xiāo)基礎工作不扎實(shí)，省外品牌則是概念加終端的營(yíng)銷(xiāo)方式。在中低檔市場(chǎng)，本地品牌將繼續保持其地位，但要警惕外地著(zhù)名品牌低檔系列以大力度促銷(xiāo)方式進(jìn)入，如在蘇南市場(chǎng)的瀘州系列。中檔市場(chǎng)是蘇酒的軟肋，省內產(chǎn)品在此檔位缺乏鮮明的品牌策略，但市場(chǎng)機會(huì )明顯，如果在品牌名稱(chēng)上處理得當，并有明確的概念支持，加上地產(chǎn)酒情結，以系統的策略開(kāi)發(fā)中檔市場(chǎng)，是很有機會(huì )成功的。中高檔市場(chǎng)，除茅五劍等全國強勢品牌外，洋河會(huì )繼續保持其份額，雙溝、今世緣的高端產(chǎn)品按目前操作方式很難短期撼動(dòng)洋河的地位，口子、五糧春正在走下坡路，它們的一部分消費者正被高爐等稍低一點(diǎn)的品牌拉走。
隨著(zhù)替代品的市場(chǎng)接受度日高，未來(lái)競爭會(huì )更激烈，但格局變化不會(huì )太大。蘇南蘇北繼續保持著(zhù)差異性。本地酒傳播活躍，外地酒終端活躍，省外品牌再進(jìn)入江蘇市場(chǎng)將是十分困難的事情，品牌概念上有省內品牌占先，終端上有徽酒封鎖。未來(lái)的變化主要是省內各品牌勢力的分割，誰(shuí)的策略得當，并有著(zhù)豐厚資源，誰(shuí)的盤(pán)子將變得更大。
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