潮汕的中秋節作文6年級

　　潮汕中秋節的習俗，有著(zhù)獨特的地方特色，如潮式月餅、蕩秋千、吃芋頭、吃糕仔、燒塔……這些潮汕中秋節的習俗，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？

　　篇一：潮汕中秋習俗

　　農歷八月十五日，是我國的傳統節日中秋節，俗稱(chēng)“八月節”。因此時(shí)處于一年四季中的秋季中期，故稱(chēng)中秋，也稱(chēng)仲秋。潮汕地區也有叫“八月半”的。在《周禮》一書(shū)中，已有“中秋”一詞的記載。是夜的月亮比其他月份更圓、更亮，因而人們仰望天空皓如玉盤(pán)的明月，自然會(huì )期盼與親人團聚，遠在他鄉的也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。

　　因此，中秋節又稱(chēng) “團圓節”。關(guān)于中秋節的由來(lái)和傳說(shuō)，雖然有多種不同的說(shuō)法，但主要的說(shuō)法是此節源于嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類(lèi)的神話(huà)故事。此外，還有朱元璋與月餅起義的傳說(shuō)。也由于說(shuō)法不同，因而風(fēng)俗各異，潮汕的中秋節更有著(zhù)濃厚的鄉土人文色彩。入秋之后，成熟的柚子、青皮梨、紅梨、菠蘿、香蕉、林檎、龍眼、楊桃、紅柿、牛心柿等競相上市，琳瑯滿(mǎn)目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋節又被人們稱(chēng)為"水果節"、"齋節"。 潮汕中秋習俗

　　一、賞月拜月吃月餅

　　中秋節各地都有賞月和吃月餅的習俗。關(guān)于中秋吃月餅相傳有兩種不同的說(shuō)法：一是傳說(shuō)唐太宗在征邊勝利后將月餅分給百官品嘗的故事。另一是說(shuō)在元朝末期，中原人民不堪忍受元朝統治者的殘酷統治紛紛起義，但朝廷官兵戒備森嚴，消息傳遞十分困難，他們便把寫(xiě)有“八月十五夜起義”的紙條藏于月餅中，各路義軍見(jiàn)字即揭竿起義。潮汕的中秋吃月餅主要是源于此說(shuō)。

　　不過(guò)，潮汕地區的中秋習俗，還有著(zhù)獨特的地方特色。有俗諺說(shuō)：“男不圓月，女不祭灶”，就在女人“拜月娘”時(shí)，男人們便約上幾位好友，到陽(yáng)臺上或登上高處，擺上工夫茶具，煮水沖茶，一邊品茗，一邊賞月，一邊品嘗月餅。

　　潮汕地區的中秋節，不僅有吃月餅之俗，還有相互饋贈月餅之舉，這就促進(jìn)了潮汕朥餅制作工藝的發(fā)展，由最初的家庭制作發(fā)展到專(zhuān)門(mén)作坊制作，潮汕朥餅更被稱(chēng)為潮式月餅而著(zhù)稱(chēng)于世；而意溪朥餅、蘇南朥餅和貴嶼朥餅等早已聞名遐邇，與京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和津式月餅并列，成為五種全國聞名的月餅之一。

　　中秋節自古就有拜月的習俗�！抖Y記》中載的“秋暮夕月”，即是拜月神，潮汕人稱(chēng)為“拜月娘 ”。相傳古代齊國丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長(cháng)大后以超群品德入宮。雖未得寵，但在某年的八月十五賞月時(shí)，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，便立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。潮汕地區的拜月則源于“嫦娥奔月”和月中有“破柴翁”的傳說(shuō)。月中嫦娥以美貌著(zhù)稱(chēng)，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”；待字閨中的女子拜月則企盼能嫁得個(gè)好夫婿；特別是過(guò)去的

　　潮汕華僑眾多，有不少婦人與丈夫遠隔重洋，多年難見(jiàn)一面，思念之情更切，于是借拜月寄意。

　　在中秋節將到來(lái)的時(shí)候，各家各戶(hù)的主婦便忙著(zhù)用糯米碾成粉末兒， 然后摻上白糖漿攪勻，再用一個(gè)個(gè)木饃子，把它們壓在鏤凹進(jìn)去的部分里面。壓結實(shí)了，磕出來(lái)，便成了一塊塊形狀各異、大小不同的“月糕”。 “月糕”花紋漂亮潔白如雪，一些動(dòng)物形壯的月糕更令孩子們愛(ài)不釋手。還有用潔白的糯米粿或是加了“艷米”的紅艷艷的粿加花生再做成鐮刀，飯勺，收稻桶，稻穗，等模樣的粿品，都是寓意著(zhù)豐收的美味。此外，還有一種用花生炒熟了加麥芽糖捏成桃形的“地豆桃”，尤其香脆無(wú)比。

　　當三五之夜到來(lái)、玉兔東升時(shí)，人們就將大方桌擺在庭院、埕口或陽(yáng)臺,然后, 拿兩根甘蔗在方桌上扎一個(gè)拱門(mén)，稱(chēng)為月宮門(mén)。祭月時(shí)，常讓小孩供上新 買(mǎi)的文具——筆、課本和書(shū)包等，祈求“月娘”保佑孩子讀書(shū)聰明，成績(jì)優(yōu)秀， 將來(lái)出人頭地。并撮一點(diǎn)香灰，慎重地包在紅紙上，然后用“井心水”（剛從井里打上來(lái)的水,打水時(shí)水桶不能碰到井沿）送服,說(shuō)這是“月娘”恩賜的“仙丹” ，喝了能使人變得聰明、健康。年輕小姑娘們也會(huì )把自己做的手工藝品擺來(lái)拜月，以祈求自己心靈手巧。婦女們還會(huì )把新買(mǎi)的化妝品擺上來(lái)拜月娘，祈望自己能像“月娘”一樣美貌出眾。就在女人們張羅祭拜時(shí)，男人們則約三五好友，登高望月，在陽(yáng)臺上 擺上潮汕工夫茶具，生上爐火，品茗茗賞月，樂(lè )哉悠哉�！冻魏？h志》載：中秋這一天，一切人家都相贈月餅。賞月的宴會(huì )必吃熟芋，剝去芋皮，叫做“ 剝鬼皮”。人們還以這晚天氣晴朗或陰暗來(lái)預卜上元節的陰晴。諺語(yǔ)說(shuō)：“云掩中秋月，雨灑元宵燈�！�

　　二、芋頭祭祖，吃芋頭

　　潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節，農民都習慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進(jìn)行了殘酷的統治。馬發(fā)據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

　　三、燒瓦塔

　　中秋夜燒瓦窯（即“燒瓦塔”）是潮汕的另一習俗。瓦窯高１至３米不等，多用碎瓦片砌成，大的瓦窯要用磚塊砌到一定的高度后，再用瓦片疊砌而成，瓦窯的下方要留一個(gè)窯門(mén)口，以供投放燃料。近年來(lái)，一些地方砌的瓦窯，則全部用磚條砌成，瓦窯的高也超出了３米，有兩三層樓之高，更是吸引了四方的人前來(lái)觀(guān)看。砌瓦窯和燒瓦窯，主要是男人和小孩的事，女人一般是不會(huì )參加的。燒瓦窯一般都在中秋節的晚上，燃料有柴、竹、稻草、谷殼等；當瓦窯燃燒到火旺時(shí)，便可潑入松香粉、鹽等引焰助威。

　　中秋前幾天，青少年們就忙碌起來(lái)，四處撿拾殘破瓦片，積聚枯樹(shù)枝、廢木片木塊，于中秋下午就開(kāi)始砌瓦塔。塔的大小高低，依據積聚瓦片的'多寡及參與者的年齡層次而定，10歲左右的孩子砌的是小瓦塔，一般只有兩三尺高。青年

　　砌的規模較大，因為他們年齡大些，會(huì )從四方八面搬來(lái)瓦片，故砌的瓦塔往往有五六尺到一丈多高。瓦塔累砌也有講究，大瓦塔的塔基要鋪上紅磚條或灰磚塊，然后按“品”字形的格局構建。為了使塔身通風(fēng)透氣和造型美觀(guān)，大的瓦塔常是兩片瓦片合在一起按“品”字形架放。塔下留出才目對的兩個(gè)門(mén)，一個(gè)用于投放燃料，另一個(gè)掏出木灰。塔的上端留出空口，供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔地方，大都在曠埕與廣場(chǎng)，在同一場(chǎng)地中，有時(shí)砌上幾個(gè)瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔開(kāi)始燃燒起來(lái)，至燃燒猛烈時(shí)，瓦片被燒得通紅透亮，塔口的火焰直沖云天，就在這個(gè)時(shí)候，人們把粗粒的海鹽，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲，再撒上硫磺，燃放出藍色光焰，十分壯觀(guān)，招引廣大群眾圍觀(guān)欣賞。有的地方，還把燒塔作為競賽項目，塔建得高、燒得美和旺的，經(jīng)群眾評議后給予獎。

　　傳說(shuō)燒瓦窯始于元朝末年，當時(shí)中原人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，于是相約中秋夜燃煙堆作為起義信號。此后，中秋節燒瓦窯的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)，有些地方還保留著(zhù)燒煙堆的習俗。又因“瓦”與“蟻”在潮語(yǔ)里同音，又有“燒瓦窯”可以把各家各戶(hù)的螞蟻燒死，來(lái)年不再有螞蟻為患之苦的說(shuō)法。

　　此外，潮汕地區的中秋節，還有“游月娘”、“落阿姑”等習俗�，F在，有些習俗已被淘汰，有些習俗也沒(méi)舊時(shí)那么盛行，但設案賞月，把酒問(wèn)月，遙祝遠方親人，共慶美好生活等習俗仍然流行。潮汕中秋習俗潮汕地區人民向往美好生活。舉辦各種具有特色習俗活動(dòng)、飽蘸地區風(fēng)情、賦予濃郁民俗特色活動(dòng)，對于激發(fā)人們愛(ài)家鄉具有重要的意義。

　　篇二：潮汕中秋習俗

　　的主要民俗活動(dòng)是祭月和賞月。出于對大自然的原始崇拜，祭月的習俗很早就在我國流行，《禮記》中就記載了有關(guān)祭月的活動(dòng)。到了 漢魏、祭月、拜月逐漸有了賞月的成分，這從“詠月”的文學(xué)作品中可以 看到。中秋賞月正合時(shí)宜。因為冬天霜雪大寒，清冷徹骨,不宜月下久呆, 夏天則多雨，云蒸霧蔽，月輝不清；春天則梅雨連連，空氣濕度大，能見(jiàn)度差。唯秋天天高氣爽，碧天如洗，一輪滿(mǎn)月當空，如銀盤(pán)玉環(huán)高掛，此時(shí)實(shí)為賞月最佳時(shí)節。這一天人們所賞之月，最圓，最亮，月色最美，也容易引起人們的遐思。人們望著(zhù)玉盤(pán)般的明月，自然聯(lián)想到家人的團聚。獨在異鄉為客的人，自然更會(huì )借明鏡般的皓月寄托自己對家鄉和親人的思 念之情，對月遙�！暗�愿人長(cháng)久，千里共嬋娟”。因此，人們又把中秋節叫做“團圓節”。（梅花農場(chǎng)）

　　中秋節晚上，潮汕每戶(hù)人家，均會(huì )在自家陽(yáng)臺或門(mén)前擺上滿(mǎn)滿(mǎn)一桌貢品，有各式各樣的水果和月餅、芋頭等，準備好后點(diǎn)上蠟燭和高香，燭光點(diǎn)點(diǎn)，還讓小孩供上新買(mǎi)的'文具——筆、課本和書(shū)包等，祈求“月娘”保佑孩子讀書(shū)聰明，成績(jì) 優(yōu)秀。自古以來(lái)，中秋“拜月娘”祈求一年平安團圓，已成為潮汕人的傳統習俗。

　　潮汕的中秋節還有一種有趣的習俗，就是燒塔和燃煙堆。往往由村中 小孩拾瓦片、磚頭，然后送到曬谷場(chǎng)上，由富有經(jīng)驗的大人把這些東西砌 成塔，然后把各家各戶(hù)派來(lái)的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘時(shí)，就將 塔內的東西引燃。這時(shí)孩子們最為激動(dòng)，歡呼雀躍，并且不時(shí)地撒上一把鹽，噼哩啪啦，十分壯觀(guān)。

　　中秋的夜晚非常熱鬧，煙花四處燃放，整一個(gè)晚上你都能聽(tīng)到煙花綻放的聲音，讓人甚是興奮。

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