習慣為話(huà)題的作文：漢族的風(fēng)俗習慣
作文一：漢族的風(fēng)俗習慣
古時(shí)漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區周，擺滿(mǎn)鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話(huà)戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風(fēng)，屏風(fēng)兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設一張八仙桌，上置一個(gè)特大的月餅，四周綴滿(mǎn)糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。
作文二：漢族的風(fēng)俗習慣
我們的家鄉風(fēng)俗很好比如：：春節、端午節、重陽(yáng)節……每個(gè)節日都有傳統的風(fēng)俗習慣。
春節的腳步聲離我們越來(lái)越近了，而在春節里，我們的習俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會(huì )回家，大家團聚在一起，吃著(zhù)美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著(zhù)炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才上床睡覺(jué)。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了，這種場(chǎng)面使我想起了王安石的元日。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)，送暖入屠蘇。加上這一句詩(shī)的熏陶，春節的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著(zhù)一聲聲祝福語(yǔ)中，新年的拜年環(huán)節開(kāi)始了，我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節，因為每當此時(shí)，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便會(huì )綻放出一朵美麗的煙花，真是五彩繽紛��！看后真讓人覺(jué)得其樂(lè )無(wú)窮呢！這就是我家鄉的春節，你們的家鄉是怎樣過(guò)春節的呢？
作文三：漢族的風(fēng)俗習慣
元宵節習俗
農歷正月十五日，是我國傳統節日元宵節。正月是農歷的元月，十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個(gè)重要節日。
今年的元宵節媽媽讓我獨自購買(mǎi)湯圓。我興奮地來(lái)到了超市，看著(zhù)冰柜里琳瑯滿(mǎn)目的湯圓，我從中精挑細選了一些迎合家人口味的湯圓。
回到家，媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓，邊欣賞仲秋節晚會(huì )。
團圓飯在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了，爸爸媽媽帶著(zhù)我出門(mén)看禮花。
我們來(lái)到樓區花園中心，抬頭仰望天空，天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩，我看得目不暇接。忽然，一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過(guò)，我定睛仔細看，許多人家門(mén)口都掛著(zhù)各式各樣的燈籠，元宵節為什么要掛彩燈籠呢？我感到疑惑�；氐郊液�，我在網(wǎng)上閱覽了元宵節相關(guān)的資料。
原來(lái)元宵節掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說(shuō)啊。
以前，有一只神鳥(niǎo)因迷路而迫降人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒，下令把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難，就冒險偷偷來(lái)到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。
過(guò)了好久，有個(gè)老人想出了辦法，他說(shuō)：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶(hù)人家都在家里張燈結彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái)，天帝就會(huì )以為人們都被燒死了�！�
大家聽(tīng)了積極響應。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺(jué)人間一片紅光，響聲震天，連續三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)。為了紀念這次成功，從此每到正月十五，家家戶(hù)戶(hù)都掛燈籠，放煙火來(lái)紀念這個(gè)日子，驅邪避鬼神。
看來(lái)元宵節還有這么多的習俗和傳說(shuō)呀，真令我大開(kāi)眼界。元宵節這一天讓我懂得了很多課外知識和文化習俗，中國是個(gè)文化古國，還有更多的奧秘正等著(zhù)我們去發(fā)現它，探究它，把祖國傳統的文明的文化習俗傳承下去。
作文四：漢族的風(fēng)俗習慣
中國農歷年的歲首稱(chēng)為春節。是中國人民最隆重的傳統節日，也象征團結、興旺，對未來(lái)寄托新的希望的佳節。據記載，中國人民過(guò)春節已有4000多年的歷史。關(guān)于春節的起源有很多說(shuō)法，但其中為公眾普遍接受的說(shuō)法是，春節由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著(zhù)部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首。據說(shuō)這就是農歷新年的由來(lái)，后來(lái)叫春節。春節過(guò)去也叫元旦。春節所在的這一月叫元月。
中國歷代元旦的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統一六國后以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。漢武帝劉徹感到歷紀太亂，就命令大臣公孫卿和司馬遷造“太陽(yáng)歷”，規定以農歷正月為一歲之首，以正月初一為一年的第一天，就是元旦。此后中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱(chēng)農歷）紀年，直到清朝未年，長(cháng)達2080年。春節不同時(shí)代有不同名稱(chēng)。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等；到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時(shí)稱(chēng)為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等；到了唐宋元明，則稱(chēng)為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
1912年孫中山在南京就任中華民國臨時(shí)大總統時(shí)，宣布廢除舊歷改用陽(yáng)歷（即公歷），用民國紀年。并決定以公元1912年1月1日為民國元年1月1日。一月一日叫新年，但不稱(chēng)元旦。但民間仍按傳統沿用舊歷即夏歷，仍在當年2月18日（壬子年正月初一）過(guò)傳統新年，其他傳統節日也照舊。有鑒于此，1913年（民國二年）7月，由當時(shí)北京政府任內務(wù)總長(cháng)向大總統袁世凱呈上一份四時(shí)節假的報告，稱(chēng)：“我國舊俗，每年四時(shí)令節，即應明文規定，擬請定陰歷元旦為春節，端午為夏節，中秋為秋節，冬至為冬節，凡我國民都得休息，在公人員，亦準假一日�！钡绖P只批準以正月初一為春節，同意春節例行放假，次年（1914年）起開(kāi)始施行。自此夏歷歲首稱(chēng)“春節”。
1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議決定在建立中華人民共和國的同時(shí)，采用世界通用的公元紀年。為了區分陽(yáng)歷和陰歷兩個(gè)“年”，又因一年24節氣的“立春”恰在農歷年的前后，故把陽(yáng)歷一月一日稱(chēng)為“元旦”，農歷正月初一正式改稱(chēng)“春節”。
地球繞太陽(yáng)一周，歷法上叫一年，循環(huán)往復，永無(wú)止境。但是，人們根據春、夏、秋、冬四季節氣的不同，就以夏歷正月初一為一年的歲首。每年農歷十二月三十日（小月二十九）半夜子時(shí)（十二點(diǎn)）過(guò)后，春節就算正式來(lái)到了。
臨近春節，人們采辦年貨，除夕時(shí)，全家團聚在一起吃年夜飯。貼年畫(huà)、春聯(lián)；迎接新的一年來(lái)臨。
隨著(zhù)新中國的建立，春節慶�；顒�(dòng)更為豐富多彩。不僅保留了過(guò)去民間習俗，剔除了一些帶有封建迷的活動(dòng)，而且增加了不少新的內容。使春節具有新的時(shí)代氣息。1949年12月23日，中華人民共和國人民政府規定每年春節放假三天。
中國是個(gè)多民族的國家，各民族過(guò)新年的形式各有不同。漢族、滿(mǎn)族和朝鮮族過(guò)春節的風(fēng)俗習慣差不多，全家團圓，人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結彩，燃放鞭炮，并互相祝福。春節期間的慶�；顒�(dòng)極為豐富多樣，有舞獅、耍龍的，也有踩高蹺、跑旱船的。在有些地區人們沿襲過(guò)去祭祖敬神活動(dòng)，祈求新的一年風(fēng)調雨順，平安、豐收。古代的蒙古族，把春節叫做“白節”，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是過(guò)藏歷年�；刈�、維吾爾族、哈薩克族等，是過(guò)“古爾邦節”。春節也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節日。
作文五：漢族的風(fēng)俗習慣
漢族的春節習俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè )。如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水叫“長(cháng)流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚(yú)叫“年年有余”；這條魚(yú)準看不準吃，名為“看余”，必須留待初一食用。北方無(wú)魚(yú)的地區，多是刻條木頭魚(yú)替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶(hù)，熱鬧盡興而止。
在天津過(guò)春節還有掛中國結的習慣，大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的習俗，取喬香納福之意。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jì)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為“三蒸”、“三糕、“三丸”�！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕；“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十�！敝�，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂(lè )菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門(mén)家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢(qián)發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢(qián)爪”，意味著(zhù)明年招財進(jìn)寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢(qián)串子”。南昌地區必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財、年年富裕。
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