關(guān)于感恩節的文學(xué)常識
感恩節(Thanksgiving Day)是美國人民獨創(chuàng )的一個(gè)古老節日,也是美國人合家歡聚的節日。 初時(shí)感恩節沒(méi)有固定日期,由 美國各州臨時(shí)決定。以下是小編為大家整理的關(guān)于感恩節的文學(xué)常識，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
節日歷史起源
當我們再次計劃慶�！懊绹恕�(指征服美洲的歐洲人后裔)所說(shuō)的“感恩節”之時(shí)，讓我們反思一下過(guò)去。其實(shí)，感恩節的起源不過(guò)是個(gè)傳說(shuō)，而這個(gè)傳說(shuō)并不被印第安人認可，真實(shí)的情況是，感恩節是白人入侵美洲后，為慶祝對印第安人的大屠殺取得勝利而設的節日。
在歐洲人入侵美洲129年之后的1621年，據說(shuō)有了第一個(gè)感恩節。傳說(shuō)中，當年，普利茅斯殖民地的英國移民首次慶祝了感恩節。這批來(lái)自英格蘭的清教徒，1620年乘“五月花”號船來(lái)到馬薩諸塞州的普利茅斯。他們在當地印第安人的幫助下，學(xué)會(huì )了種植玉米、狩獵、捕魚(yú)等本領(lǐng)。在第二年歡慶豐收之時(shí)，英國移民邀請印第安人一起感謝上帝施恩，因此有了第一個(gè)感恩節。傳說(shuō)中，首次慶祝盛宴延續了三天，清教徒們和印第安人一同分享了豐收后的美食。
但那三天盛宴沒(méi)有留下什么歷史記錄，存活下來(lái)的印第安人不認可這個(gè)傳說(shuō)。真實(shí)的情況是，由于歐洲人帶來(lái)的瘟疫，印第安人像蒼蠅一樣死去，現在康涅狄格州的佩科特部落(印第安人的一個(gè)分支)，在歐洲人來(lái)到時(shí)有8000人，到1637年只剩下1500人，而那年才是白人官方首次宣布慶祝感恩節，白人當時(shí)是為了慶祝他們在康涅狄格山谷對佩科特人的屠殺。
普利茅斯前總督、所謂1621年盛宴記錄人之一的威廉·布拉德福參加了1637年大屠殺。他在《普利茅斯種植史》中寫(xiě)道，那些從烈火中逃生的人被刀劍砍殺，有些被剁成碎片，有些被長(cháng)劍刺穿，他們很快被殺死，很少有人逃掉。他們在火中燃燒的場(chǎng)景很可怕……發(fā)出難聞的臭味，但那又是甜美勝利的犧牲品。白人贊美上帝為他們幫了大忙，讓敵人落入他們手中，讓他們迅速取得勝利。馬薩諸塞灣總督約翰·溫斯羅普宣布：這一天應該成為慶祝日，感謝征服了佩科特人。于是正式宣布的“感恩節”誕生了。當時(shí)的佩科特人已所剩無(wú)幾。英軍司令約翰·梅森稱(chēng)，攻擊佩科特人是上帝所為，上帝“嘲笑他的敵人及他的子民的敵人，笑看讓佩科特人成為灶火……上帝判處異教徒的尸體沉入迷斯提克河”。
在被美國人標榜為“高尚”的獨立戰爭期間，紐約州中部也發(fā)生過(guò)類(lèi)似屠殺事件。1779年，大陸議會(huì )(美國國會(huì )前身)發(fā)現，多數易洛魁印第安人倒向英國人，反對正在迅速占地的新殖民者。喬治·華盛頓讓蘇里萬(wàn)將軍去處理那些倒向英國人的印第安人，包括莫霍克人、卡尤加人、奧內達加人和塞內卡部落的人。蘇里萬(wàn)無(wú)情摧毀了至少40個(gè)村莊，燒毀他們的莊稼和房屋，令5000多易洛魁印第安人流離失所，許多人在嚴冬里被凍死。很多逃亡的塞內卡人被剝頭皮后殺死。
新的共和國成立后，這樣的戰爭并未停止。1849年的淘金熱讓大量白人礦工和民眾涌入加利福尼亞，從1853到1861年，至少發(fā)生過(guò)14場(chǎng)打擊當地印第安人的戰爭，一些準軍事戰役一直持續到19世紀60年代末，當地印第安人幾乎絕跡。
美國人一直拒絕承認種族主義和種族屠殺的出身。這種屠殺還在繼續定義著(zhù)、實(shí)踐著(zhù)我們的“文明”。我們要為施于他人的暴行感到悲痛，傷害他人最終也是傷害我們自己，反省我們的行為，會(huì )感到莫大的解脫。
美國
布什特赦“飛鳥(niǎo)”火雞
感恩節的由來(lái)可以追溯到美國歷史的發(fā)端，起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土時(shí)被稱(chēng)為清教徒，因為他們對英國教會(huì )的宗教改革不徹底感到不滿(mǎn)，以及英王及英國教會(huì )對他們的政治鎮壓和宗教迫害，所以這些清教徒脫離英國教會(huì )，遠走荷蘭，后來(lái)決定遷居到大西洋彼岸那片荒無(wú)人煙的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1620年，著(zhù)名的“五月花”號船滿(mǎn)載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難民送來(lái)了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
奧巴馬特赦火雞“勇氣”
1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來(lái)的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個(gè)感恩節。他們在黎明時(shí)鳴放禮炮，列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì )，將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)[8] 。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣，白人和印第安人圍著(zhù)篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個(gè)慶�；顒�(dòng)持續了三天 。第一個(gè)感恩節的許多慶祝方式一直流傳后代。
加拿大
加拿大和美國的感恩節不在同一天，加拿大議會(huì )將感恩節列為法定假日稍晚于美國。但加拿大的第一個(gè)感恩節要比美國早40年。
加拿大感恩節的慶�；顒�(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。加拿大的感恩節早于美國的感恩節，一個(gè)簡(jiǎn)單的事實(shí)是，加拿大的收獲季節相對于美國早一些，因為加拿大更靠近北部。加拿大的感恩節通常被認為受三個(gè)傳統習慣的影響。
其一是來(lái)自歐洲傳統的影響。從大約2000年以前最早的一次收獲開(kāi)始，人們就已經(jīng)慶祝豐收，感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運。當歐洲人來(lái)到加拿大后，也將這一傳統帶入加拿大，并對后來(lái)加拿大感恩節的傳統產(chǎn)生影響。
其二是英國探險家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前，加拿大就舉行了第一個(gè)正式的感恩節。在1578年，一位英國探險家命名馬丁·法貝瑟(Martin Frobisher)試圖發(fā)現一個(gè)連接東方的通道，不過(guò)他沒(méi)有成功。但是他在現今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點(diǎn)，并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。其它后來(lái)的移居者繼續這些“感恩”儀式。這一次被認為是加拿大的第一個(gè)感恩節。
其三的影響來(lái)自于后來(lái)的美國。1621年的秋天，遠涉重洋來(lái)到美洲新大陸的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動(dòng)。從此，這一習俗就沿續下來(lái)，并逐漸風(fēng)行各地。在美國革命其間，美國一批忠于英皇室的�；庶h遷移到加拿大，也將美國感恩節的習慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動(dòng)被來(lái)自美國南部的移居者帶到了新四科舍(Nova Scotia)，同時(shí)，法國移居者到達，并且舉行“感恩”宴餐。這些均對加拿大的感恩節產(chǎn)生了深遠的影響。
發(fā)展
初時(shí)，美國感恩節沒(méi)有固定日期，由各州臨時(shí)決定。直到美國獨立后的1863年，林肯總統宣布感恩節為全國性節日。1941年，美國國會(huì )正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節”。感恩節假期一般會(huì )從星期四持續到星期天。
1879 年加拿大議會(huì )宣稱(chēng)11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨后的年代，感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會(huì )宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節，在這一天感謝萬(wàn)能的上帝保佑加拿大并給予豐富的收獲。
風(fēng)俗習慣
在風(fēng)俗習慣上，美國和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍;活動(dòng)有：玩蔓越桔競賽、玉米游戲、南瓜賽跑;舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動(dòng)，并有相應的假期2天，在遠方的人們都會(huì )回家與親人團聚�，F在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。
美國和加拿大的感恩節之間有許多相似性，譬如裝滿(mǎn)花果谷物象征豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥(niǎo)，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
晚宴
感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上，火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節的食品富有傳統特色�；痣u是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
游戲
飯后，經(jīng)常還做些傳統游戲。比如：跳舞、各種比賽等許多娛樂(lè )活動(dòng)。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周?chē)�，每人發(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始，他們先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于穿得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。
還有一種玉米游戲也很古老。
感恩節南瓜
先把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
郊游
美國感恩節除去這些活動(dòng)外，有些家庭還會(huì )驅車(chē)到鄉間去郊游，或是坐飛機出去旅行，當初移民們安家落戶(hù)的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石，還可以參觀(guān)仿照當年的樣子建成的移民村。
購物
2013年11月28日，感恩節當天，美國紐約民眾紛紛涌入各大商場(chǎng)和超市購物，提前開(kāi)始血拼“黑色星期五”。
地區差異
美國人：團聚、狂歡、購物、飲食
在美國，像中國的春節一樣，感恩節當天，成千上萬(wàn)的人們不管多忙，都要和自己的家人團聚，大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。
感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時(shí)候，飛機幾乎班班客滿(mǎn)，還常常會(huì )出現班機誤點(diǎn)等情形�？蔀榱撕图胰藞F聚共度節日，人們大概也是心甘情愿的。
每逢感恩節，美國人家家戶(hù)戶(hù)都要吃火雞�；痣u已成為感恩節的象征，他們通常還吃一些傳統菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
此外，人們還會(huì )按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會(huì )回家過(guò)節，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，并且對家人道謝。感恩節后，學(xué)校會(huì )讓同學(xué)們畫(huà)一張感恩節的畫(huà)，大多數學(xué)生畫(huà)的都是火雞。
同時(shí)，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人共度佳節。
從18世紀起，美國就開(kāi)始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專(zhuān)門(mén)做善事，認為選定感恩節是最恰當不過(guò)的。所以感恩節一到，她們就裝上滿(mǎn)滿(mǎn)一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學(xué)著(zhù)她們的樣子做起來(lái)。不管遇到誰(shuí)，他們都會(huì )說(shuō)：“謝謝!”
美國人還習慣把感恩節第二天的周五稱(chēng)為“黑色星期五”。在這一天，美國的各種商店都會(huì )對商品進(jìn)行打折銷(xiāo)售，近年來(lái)愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩節當天，每年都掀起美國購物狂潮。[3]
加拿大人：無(wú)關(guān)宗教的歡慶節日
加拿大和美國的感恩節不在同一天，因其緯度比較高，谷物成熟的季節比較早，其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節主要為以慶豐收，感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽(yáng)光與甘露，讓谷物生長(cháng)為感恩主題，并無(wú)任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩節早于美國，定于慶�；顒�(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。
加拿大人也會(huì )一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節畫(huà)面。傳統的烤火雞，是在雞腹中塞滿(mǎn)以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后，放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個(gè)頭大的火雞，因為如果當天吃不完，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派，加拿大最傳統的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁，而做南瓜派的小心得，是以罐頭南瓜制作會(huì )比新鮮得來(lái)的香醇順口。
埃及人：假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節是為了紀念他們的莊稼神明而舉行的。他們的收獲季節是春天，所以這個(gè)節日在每年春天舉行。節日中，古埃及人首先舉行游行，過(guò)后便是節日宴會(huì )。同時(shí)，音樂(lè )、舞會(huì )、體育競技等也是他們的慶祝項目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí)，常常假裝哭泣而且悲痛欲絕，這是為了欺騙他們認為存在于玉米中的“精神”，他們害怕收割后仍在生長(cháng)的玉米會(huì )使這種“精神”發(fā)怒。
猶太人：建小屋在星光下舉行宴會(huì )
猶太人也要慶祝收獲，他們的節日叫“結茅節”，這是猶太教的收割節。每年秋天舉行的“結茅節”已經(jīng)有3000多年的歷史�！敖Y茅節”開(kāi)始于希伯來(lái)月歷中提市黎月，即猶太教歷7月的第15天，猶太人贖罪日后的第五天。
在為期八天的“結茅節”節日中，猶太人用樹(shù)枝架起小屋，以此來(lái)回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的，樹(shù)枝沒(méi)有插入地下，屋頂用茅草覆蓋著(zhù)，便于光線(xiàn)進(jìn)入。屋里懸掛著(zhù)水果和蔬菜，包括蘋(píng)果、葡萄、玉米還有石榴。節日的第二天，猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節日宴會(huì )。
希臘人：蛋糕水果供奉農業(yè)女神
古希臘人信奉很多神，其中有一位掌管農業(yè)、結婚、豐饒的女神叫得墨忒耳，希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節就是為了紀念這位女神的。節日的第一天，由已婚婦女搭起一座座蓋滿(mǎn)樹(shù)葉的小屋，里面放上用植物做的長(cháng)椅。第二天是齋戒日，第三天便舉行宴會(huì )，并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
英法等歐洲國家：與感恩節絕緣
法國、英國等歐洲國家與感恩節的絕緣。英國人不過(guò)感恩節，對他們來(lái)說(shuō)，唯一一個(gè)最重要的節日是圣誕節。歐洲人沒(méi)有美洲大陸的那些經(jīng)歷，沒(méi)必要感謝遠在另一大洲的印第安人，所以他們沒(méi)有感恩節。因為這個(gè)節日有著(zhù)深厚的美國歷史由來(lái)，并且涉及當時(shí)的宗教。很多人以為感恩節是歐美地區都流傳的節日，其實(shí)這是錯誤的。一般來(lái)說(shuō)，在感恩節這天祝賀歐洲人“感恩節快樂(lè )”是一個(gè)很不禮貌的'行為，很可能會(huì )招來(lái)反感。
感恩節習俗
11月的第四個(gè)星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創(chuàng )的一個(gè)古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是備感親切。感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日。
節日的食物
Cornbread - 玉米面包，英國人和印第安人都喜歡的食物。English Cheese Pie - 英國奶酪派，奶酪對英國人很重要。Venison - 鹿肉，印第安人帶來(lái)了5頭鹿。Ducks & Geese - 鴨和鵝，英國人捕的。Wild Turkey - 野生火雞。Garlic and Onions - 大蒜和洋蔥。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。Indian Pudding - 印地安布丁。Salad-沙拉。餐桌布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周?chē)逊判┨O(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人請到客廳里，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì )兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。
中式火雞
用家里的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞解凍后用醬油、鹽、糖及一些自己喜歡的大料類(lèi)在常溫下腌制一天，如果放在冰箱則要兩天；先將烤箱預熱475華氏度，烤30分鐘之后取出給火雞翻個(gè)身，并將烤盤(pán)內的油倒出，再放入烤箱烤30分鐘。
這時(shí)，將已經(jīng)炒得半熟的糯米飯加上鳳梨、火腿、蝦干等制成的填料放入火雞肚子，將烤箱溫度調到450華氏度，并給火雞外表抹上一點(diǎn)蜜糖與腌料的汁，放回烤箱內約30分鐘后再翻身抹汁，烤約30分鐘即可。給火雞翻身是不容易的，但是只有這樣火雞才會(huì )熱得均勻，外酥里嫩，并且肉里有汁，還有隱約的鳳梨的香甜。
傳統火雞
美國人吃火雞時(shí)多數是燜烤。通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后用燒烤袋包好，整只烤出。
傳統的感恩節大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來(lái)替代火雞；還有塞在火雞內部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包（CornBread）、白面包和芹菜等等做成的；除此之外還有用火雞內臟煮成的濃稠淋汁（Gravy）。另外還有一樣特別的醬汁－小紅莓調味醬汁（CranberrySauce），用的就是每年九月和十月時(shí)盛產(chǎn)的小紅莓。
其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點(diǎn)當然有應景的南瓜派，也可以準備核桃派或蘋(píng)果派
美國感恩節時(shí)間：
11月23日，放假一天。
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，家家戶(hù)戶(hù)都要吃火雞。
美國人的“感恩節”：家家戶(hù)戶(hù)吃火雞
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，家家戶(hù)戶(hù)都要吃火雞，他們通常還吃一些傳統的菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。每家的家庭成員總是力爭從天南海北歸來(lái)，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，暢談往事，這怎不使人感到分外親切、溫暖。
同時(shí)，城鄉市鎮到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝，畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂里的人也格外多，按習俗人們在這里都要做感恩祈禱。
加納人的“感恩節”：用各種番薯菜肴慶祝豐收
加納的“感恩節”又稱(chēng)“番薯節”。番薯是美國感恩節餐桌上必備的材料，同時(shí)也是加納的主要農作物。每年番薯豐收時(shí)，加納人民就會(huì )聚在一起，用番薯做成各種菜肴，慶祝豐收。
巴西人的“感恩節”：慶祝豐收的節日
1949年，巴西大使到訪(fǎng)美國以后便把國內慶祝豐收的節日與美國感恩節結合，將每年11月第四個(gè)周四定為感恩節。
德國感恩節：載歌載舞放煙花
德國人的“感恩節”：載歌載舞放煙花慶祝
德國感恩節一般在9月或10月，但是他們既不搞家庭聚會(huì )，也不吃火雞。慶�；顒�(dòng)多數為載歌載舞的形式，晚上還有煙花。
希臘人的“感恩節”：用蛋糕水果供奉玉米女神
古希臘人信奉很多神，他們的玉米女神(實(shí)際上是所有谷類(lèi)的神)叫Demeter，他們每年秋天舉行的Thesmosphoria節就是為了紀念這位女神的。節日的第一天，已婚婦女們(可能是把懷孕和莊稼的生長(cháng)聯(lián)系起來(lái))搭起一座座蓋滿(mǎn)樹(shù)葉的小屋，里面放上用植物做的長(cháng)椅。第二天是他們的齋戒日。第三天便舉行宴會(huì )，并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
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