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三伏天的由來(lái)和習俗
三伏天的由來(lái)和習俗【篇一】
三伏天出現在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農歷“三伏天”，即一年當中最熱的一段時(shí)間。三伏天出現在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。 可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)，三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農歷計算的，大約處在陽(yáng)歷的7月中旬至8月上旬間。
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長(cháng)短也不相同，需要查歷書(shū)計算，簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來(lái)表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行“干支紀日法”，用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱(chēng)來(lái)記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復一次。從夏至開(kāi)始，依照干支紀日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當夏至與立秋之間出現4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現5個(gè)庚日則為20天�？磥�(lái)，庚日出現的早晚將影響中伏的長(cháng)短，所以，出現了有些年份伏天30天，今年伏天為40天的情況。
由于三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽(yáng)氣最盛的階段，在這一階段,人體腠理疏松,經(jīng)絡(luò )氣血流通,有利于藥物的滲透與吸收,而庚日又與肺金有關(guān)(庚日為金，屬大腸，大腸與肺相表里),為溫煦肺經(jīng)陽(yáng)氣,驅散內伏寒邪的最佳時(shí)機。加之精心選取有溫經(jīng)散寒、化痰平喘作用的膀胱經(jīng)及督脈腧穴進(jìn)行敷貼,相得益彰，共收扶正祛邪之功，故而能起到防病治病的作用。 因此“三伏灸”經(jīng)常被用作冬病夏治，防病治病的好方式。
三伏天的由來(lái)和習俗【篇二】
俗話(huà)說(shuō)“冷在三九，熱在三伏”。7月7日節氣是小暑，古籍《群芳譜》中說(shuō)：“暑期之此尚未極也。”因為小暑過(guò)后，全年最熱的三伏就到了。伏天是雨水集中，全年最熱的日子，又是陰起陽(yáng)降的時(shí)候�！稘h書(shū)·郊祀志注》中說(shuō):“伏者，謂陰氣將起，迫于殘陽(yáng)而未得升。故為藏伏，因名伏日。”夏至這天白晝長(cháng)，太陽(yáng)角度最高，但不是一年中天氣最熱的時(shí)候，因為接近地表的熱量這時(shí)還在繼續積蓄，并沒(méi)有達到最多的時(shí)候。夏至后日照時(shí)間一天比一天少了，氣溫卻一天比一天持續升高，夏至后的第三個(gè)庚日的時(shí)候開(kāi)始入伏，俗話(huà)說(shuō)：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”。這段時(shí)間叫數伏天。
數伏天氣要一個(gè)多月，古人把這段時(shí)間叫“三伏”，由初伏、中伏、末伏組成。夏至后的第三個(gè)庚日入伏，是初伏的第一天，10天后是第四個(gè)庚日叫中伏，如果第五個(gè)庚日在立秋之前，那么中伏就需20天，俗稱(chēng)兩個(gè)中伏;若在立秋之后，中伏就是10天;立秋后的第一個(gè)庚日叫末伏。例如：2007年初伏第一天是庚子日，時(shí)間是7月15日、中伏庚申日，7月25日、末伏庚辰日，8月14日。8月23日是末伏第十天，以后就出伏了，隨著(zhù)日照時(shí)間縮短，天氣也一天比一天涼爽了。
“伏”，乃是藏陰氣于熾熱之中的意思，具有警示作用。庚，在天干中排列第七，在與五行搭配中屬金。金怕火，在數伏天氣中逐日消減，因此古人以庚日來(lái)計“伏”。入伏以后，暴雨易形成洪水，稱(chēng)為“伏汛”。農諺說(shuō):“小暑大暑淹死老鼠”、“福雨淋淋農民喜，小暑防洪別忘記”。因此，數伏天氣既要防暑，又要防汛。我國用十個(gè)天干和十二個(gè)地支相互搭配，六十天為一周期的紀日方法，已有兩千七百多年的歷史了，據甲骨文研究是在春秋時(shí)期魯隱公三年(公元前722年)元月二日已巳日開(kāi)始，至今從未錯記，是中國歷法史上的一個(gè)奇跡。由于干支紀日與農歷各月無(wú)一定對應規律可循，除推算個(gè)人生辰八字有用外，在其他領(lǐng)域目前很少使用，只有在推算“伏日”、“出梅入梅”、“分龍”等雜節氣時(shí)才使用。
伏天的說(shuō)法據說(shuō)歷史相當久遠，起源于春秋時(shí)期的秦國，《史記·秦紀六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人張守節曰:“六月三伏之節，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也。”古代伏天時(shí)跟其他節令一樣，民間傳承著(zhù)很多食俗。
頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥;頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
三伏天的由來(lái)和習俗【篇三】
1、餃子 頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。
2、鯉魚(yú)
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類(lèi)人群都適合吃。
3、黃鱔
民間有小暑黃鱔賽人參的說(shuō)法，最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時(shí)節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
4、河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。
5、姜
盛夏來(lái)臨，不少人會(huì )食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛(ài)電扇空調，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅逐體內風(fēng)寒。
6、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)�？喙夏苄谷バ闹袩�，排除體內毒素�？喙献詈玫某苑ㄟ�是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
7、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃�！ �8、綠豆
夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導致內環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無(wú)機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補充丟失的營(yíng)養物質(zhì)，以達到清熱解暑的治療效果。
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