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臘八節的由來(lái)和習俗作文300字(通用35篇)
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編幫大家整理的臘八節的由來(lái)和習俗作文300字,希望對大家有所幫助。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇1
記得小時(shí)候,每逢臘月初八日,母親總會(huì )早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過(guò)那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據,于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當粥熬熟的那一刻,滿(mǎn)屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘,空氣中彌漫著(zhù)粥香,人們手捧著(zhù)一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著(zhù)、交談著(zhù),充滿(mǎn)了溫情,和煦的陽(yáng)光映照著(zhù)張張幸福的笑臉。
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現代都市里的'人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì )清晰地浮現眼前……
在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話(huà),意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方。ㄒ步小案泶瘛保,然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇2
在我們家鄉有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個(gè)年節,家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”,伴隨著(zhù)這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
在記憶里,我們這里的臘八節是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等,當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著(zhù)生活水平的提高,家鄉臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類(lèi)的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著(zhù)自己和家人,還要記得那些不會(huì )說(shuō)話(huà)的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì )長(cháng)的膘肥體壯。
如今,在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著(zhù)歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的.家鄉依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì )到我們民族節日的魅力。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇3
臘八節我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷,這個(gè)時(shí)候會(huì )喝臘八粥,會(huì )用好多米來(lái)熬制這美味,是種象征,是種過(guò)節的慶祝。
臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,是冬天里最讓人記住的一天,獨特,就是無(wú)限的冷,這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了,就是冷的連大鼻涕都會(huì )凍出來(lái),這樣的天氣我愿意在家里呆著(zhù),而不適合戶(hù)外運動(dòng)。
今年的臘八不同于往年,今年的臘八天氣不冷,今年的臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著(zhù)不同的溫度,有著(zhù)質(zhì)的變化。這是種不好的現象,這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因為人們不斷的砍伐,不斷的破壞環(huán)境,不停的和自然做斗爭的結果。氣候變暖了,全球的海洋面積就面臨著(zhù)增多了,就面臨著(zhù)全球的冰冷的南極將會(huì )融化,這樣就非常危險了,這樣我們的生活將會(huì )被破壞。在當今社會(huì )上最重要的就是環(huán)境,就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的.那么穩定,決定了這樣的安穩的日子將不會(huì )過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力,一起呼吁大家來(lái)保護環(huán)境,保護大自然。多栽樹(shù)。減少空氣中的有害氣體的排放,讓這個(gè)空間得到凈化,盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護我們這些不可再生的資源,讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當中去,絕不浪費一點(diǎn)資源,絕不會(huì )讓資源被破壞。
臘八節,我想到了環(huán)保,我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現如今大家最應該做的事情的首要。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇4
進(jìn)入除夕之月,今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕,現代城市的人幾乎不知道清除記憶中的'灰塵。往事肯定浮現在眼前。
在我們家鄉,除夕中最重要的節日是臘月初八,也叫臘月。每年除夕,家家戶(hù)戶(hù)都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉有句諺語(yǔ)說(shuō):“紅白蘿卜像疙瘩,媽媽叫我吃拉巴!薄吧扯◆~(yú)是家鄉的土語(yǔ)!耙瘸耘D八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺。家鄉的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱(chēng)為“疙瘩”),用大蔥、大蒜、茴香等調料用小火炒。
制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家鄉,新色市或小女孩不推搡搡會(huì )被人笑話(huà)。首先要使面團均勻,硬,適中,推平,力均勻,先松,先慢,韻律操,把面團推到薄的補丁上。然后在展開(kāi)的頁(yè)面上撒一些面粉,均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí),刀尖不脫離事件,刀柄慢慢舉起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的節奏,棉花可以用長(cháng)桿剪或切成菱形。然后,把水放到鍋里,撈出面條,放入碗中,倒入事先炒好的“臘八粥”,使色香味好、冒著(zhù)白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。
潑辣子,更會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇5
東北的冬天是相當寒冷的,特別是我的家鄉,地處長(cháng)白山脈屬高寒山區。每當入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農歷臘月,林濤怒吼,狂風(fēng)卷著(zhù)雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉一直流傳著(zhù)一句話(huà)“臘七臘八,凍掉下巴”的.俗語(yǔ)。
家鄉的臘八節,雖然沒(méi)有元宵節、端午節、中秋節等節日那樣隆重熱鬧,但我還是特別喜歡過(guò)臘八節的,那是因為臘八節的臘八粥是相當好喝的。
到了臘八節這天,姥姥買(mǎi)來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著(zhù)香甜可口的臘八粥,嘮著(zhù)家常嗑。我問(wèn)姥姥:“為什么每到臘八節要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō):“臘八粥很粘,你老爺的下巴長(cháng),萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦!边@一句話(huà)把全家人都給逗樂(lè )了,我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確,老爺的下巴確實(shí)很長(cháng),比中央電視臺《非常6+1》節目主持人李詠的下巴還要長(cháng),F在想起來(lái)我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發(fā)著(zhù)醉人的清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達的,F在回想起來(lái),我還直流口水呢。
家鄉的臘八節,讓我情有獨鐘,讓我回味無(wú)窮啊。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇6
今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言!庇谑,我就睜開(kāi)迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫(xiě)著(zhù):“臘八節快樂(lè ),快起來(lái)喝臘八粥了!比缓,我就起床了。
洗臉刷牙后,我就來(lái)到了餐桌前,看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節”由來(lái)吧!芭D八節”,俗稱(chēng)“臘八”,漢族傳統節日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因為在十二月舉行,所以稱(chēng)該月為“臘月”,稱(chēng)這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節這天,有喝“臘八粥”傳統。每逢臘八這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái),是好兆頭,象征著(zhù)“年年有余”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱(chēng)臘八粥為“大家飯”。到了現在,我們在臘八這天還是會(huì )喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節”由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習吧。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇7
臘八來(lái)到永泉風(fēng)景度假區,我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮著(zhù)兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說(shuō),粥里除了顯而易見(jiàn)的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛(ài)上了臘八粥,一連喝了三碗。
抬起頭來(lái),才發(fā)現這里全是徽派建筑,十分古典。圓形的拱門(mén)、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾,無(wú)不彰顯著(zhù)這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的`石頭長(cháng)滿(mǎn)青苔。
水十分清澈,隱約看見(jiàn)魚(yú)兒在里面游動(dòng)。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個(gè)角落微微翹起。游客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風(fēng),充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意!
這里的小吃也應有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見(jiàn)營(yíng)業(yè)員攤開(kāi)一塊面餅,將農家土菜塞進(jìn)餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說(shuō)不出的滿(mǎn)足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,里面的菜香甜可口,可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過(guò)很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無(wú)窮。
走出小店,來(lái)到廣場(chǎng),我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在梁上,店里不時(shí)冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來(lái)吧,我懷著(zhù)戀戀不舍的心情離開(kāi)了這年味十足的農家山莊。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇8
宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設臘八粥,也稱(chēng)佛粥?梢(jiàn)臘八粥由來(lái)已久,南北皆然。過(guò)去北京人對臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節日氣氛。
煮粥的方法各地不同,同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類(lèi)繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用這種湯做底,加清水下米,再加上適當的果肉就煮成味道較好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿(mǎn)棗、豆的甜香。
至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留著(zhù)吃臘八粥、過(guò)臘八節的.習俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭奇競巧,品種繁多。
北京臘八節的習俗:北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們在臘月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇9
今天是農歷十二月初八——臘八節。臘八節在中國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的`快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊!卑职终f(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì )幸福吉祥的!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話(huà),我感覺(jué)特別溫馨、幸福。
臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購買(mǎi)材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的,米要顆粒飽滿(mǎn)的!蔽矣职涯切┒棺臃诸(lèi)放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選;氐郊液,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來(lái)準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇10
臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節,每個(gè)家庭都會(huì )煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長(cháng)。在私營(yíng)部門(mén),每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。
“臘八節”也是佛教的盛大節日。過(guò)去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè )部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運氣和生命。因此人們稱(chēng)其為“佛粥”。在南宋,陸游的`詩(shī)說(shuō):“如今的佛粥越來(lái)越多,我覺(jué)得江村的節日是新的!
全國各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子?偣膊簧儆20種。在陰歷七月初七的晚上,我開(kāi)始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開(kāi)始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復雜不是很好嗎?對于那些對此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知識,中國真的應該成為一個(gè)文明的國家!我是中國人,我感到非常自豪!
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇11
在我們家里臘八這天,兩件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻,花花綠綠地攤開(kāi)一桌子,兩個(gè)姐姐仔細撿,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的.豆子直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了我的小妹妹,小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,以前在農村,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì )把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著(zhù),我也會(huì )很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇12
今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢!
進(jìn)了廚房,我姥姥得意洋洋地對我說(shuō):“今天是臘八節,臘八節要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子,來(lái)做臘八粥!蔽衣(tīng)了我姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手,來(lái)幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易!我看見(jiàn)我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數,驚呆了!我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多!我仔細一看,我只能認識十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我姥姥做的.臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”,媽媽也給我講了臘八節的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇13
一個(gè)星期六,我們銅陵日報社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀(guān),接受傳統文化熏陶,以小記者的身份過(guò)一次臘八節。適逢老家酒業(yè)的“打酒節”,我們一并學(xué)習了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。
大門(mén)口高高的彩虹門(mén)、長(cháng)長(cháng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著(zhù)我們走進(jìn)工廠(chǎng),一排排紅燈籠映襯著(zhù)“臘八打酒節”幾個(gè)大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿(mǎn)了一個(gè)冰封的池塘,就像一串項鏈掛在那里,十分漂亮。
我們首先來(lái)到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái),爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著(zhù)悠久的傳統工藝釀造歷史,特別是二樓的'封壇原漿,都貼有代表身份的標簽,聽(tīng)說(shuō)價(jià)值不菲,值得擁有哈。
隨后我們來(lái)到酒糧坊,我們參觀(guān)學(xué)習了白酒的傳統釀造工藝,真是大開(kāi)眼界,原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過(guò)出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復雜工序,真是不容易。
在展示大廳,我們學(xué)習了臘八節的由來(lái)和習俗,同時(shí)了解到,打酒的“打”字原指買(mǎi)的意思。經(jīng)過(guò)學(xué)習,我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故,我現場(chǎng)書(shū)寫(xiě)了一副對聯(lián):“風(fēng)云激壯志,禮樂(lè )秀群英”并上臺展示,最后和小記者們一起繪年畫(huà)、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味!
這一天我學(xué)習了解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝,度過(guò)了一個(gè)快樂(lè )而又充實(shí)的臘八節!
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇14
臘八節到了,在臘八節要喝臘八粥,大家都了解,但是同學(xué)們知曉為何喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥,里面的常識和里面的材料一樣豐富的非常!就讓我來(lái)給大伙介紹介紹關(guān)于臘八粥的常識吧!
臘八粥也叫七寶五味粥,國內喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是風(fēng)靡。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一塊食用,饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的`盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會(huì ),煮粥供佛。傳聞吃了將來(lái)可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新!
中國各地臘八粥的花樣非常多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,如此復雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識,中國真不愧是文明大國!我真自豪自己是中國人!
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇15
今年的臘八節,我的一天都十分有意義。
今年的臘八節的時(shí)候,媽媽決定自己在家里面煮臘八粥。臘八粥的材料都是媽媽提前準備好的,有花生、桂圓之類(lèi)的,當然也有一些五谷雜糧,媽媽提前將材料放在水中浸泡,這樣在煮的時(shí)候是比較方便的。早上起床的.時(shí)候將提前泡好的臘八粥材料放在鍋里面,加上一些水,放在火上,等到水開(kāi)的時(shí)候換成小火慢慢煮,一直煮到比較軟爛就可以了。在這期間家里面一直彌漫著(zhù)臘八粥香甜的氣息,十分的誘人。等到臘八粥煮好的時(shí)候,我迫不及待盛上一碗,看著(zhù)紅紅的臘八粥,加上一些白糖,十分的好吃。
等吃過(guò)了臘八粥之后,我和媽媽一起出去買(mǎi)菜了。由于中午的時(shí)候,我們家里面會(huì )來(lái)很多人,所以媽媽決定多買(mǎi)一些菜。結果到了菜市場(chǎng)的時(shí)候,發(fā)現今天市場(chǎng)的人是比較多的,但是媽媽和我還是在人群之中找到幾家比較新鮮的店買(mǎi)了一些蔬菜和肉回家了;氐郊业臅r(shí)候,媽媽就立刻開(kāi)始準備起來(lái)了。我幫著(zhù)媽媽洗菜和整理盤(pán)子。就這樣我和媽媽兩人一起燒出了一大桌的飯菜。爸爸回到家的時(shí)候,還夸獎了我。
下午的時(shí)候,我們一家和小姨一家決定出去逛逛街。等走上街的時(shí)候,發(fā)現街上面的人還是比較多的,而且有些店鋪上面還粘貼著(zhù)臘八節促銷(xiāo)的告示,雖然不知道臘八節和促銷(xiāo)之間有什么關(guān)系,但是還是比較佩服店家做生意的能力的。等到晚上的時(shí)候,我回到家里面,復習了一下功課就睡覺(jué)了。
臘八節這天我過(guò)的十分的充實(shí)。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇16
在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因,據老人講,原來(lái)我這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的.土辦法罷了。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇17
今天放學(xué)回家我問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆鲁醢耸鞘裁垂?”她數了三遍手指也沒(méi)算出是什么日子,最后我指著(zhù)日歷告訴她,“農歷的十二月初八就是臘八節了,要喝臘八粥的!眿寢尣荒蜔┑卣f(shuō):“從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)節日也沒(méi)過(guò)過(guò)什么臘八節更沒(méi)喝過(guò)臘八粥!弊詈笪姨嶙h為全家過(guò)一個(gè)屬于我的臘八節,也學(xué)北方人喝點(diǎn)臘八粥,媽媽同意了我的提議。
雖然我們家鄉還不重視這個(gè)節日。但我學(xué)了老舍的文章《北京的春節》知道了臘八節要喝臘八粥,也聽(tīng)老師講了臘八粥的做法。學(xué)以致用,我要讓爸爸媽媽來(lái)見(jiàn)識一下我運用知識的能力了。我早早叫老媽去超市買(mǎi)來(lái)做粥的食材,哈哈,一場(chǎng)全家養生行動(dòng)開(kāi)始了。
按照老師給我的食譜,我叫媽媽提前把不易煮爛豆類(lèi)浸泡一個(gè)晚上,第二天再叫媽媽量好米搭配好水,把豆類(lèi)和米一起放鍋里煮,待到豆類(lèi)煮出顏色再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),濃濃的`香味開(kāi)始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子里!昂戎嗔!蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷拿牢吨,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著(zhù):“好喝,好喝,真好喝!還是知識好,它不但能讓人快樂(lè )還能讓人填飽肚子”。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“沒(méi)我的實(shí)踐你去哪填飽肚子!”爸爸連忙說(shuō):“學(xué)習+實(shí)踐就是美好生活!”
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇18
臘八節了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過(guò)壽,可我們家……
我像往常一樣打開(kāi)家門(mén),喊了聲“媽、爸,我回來(lái)了!”不料卻一人也沒(méi)人回答。這才想起爸爸媽媽都沒(méi)在家,桌上有十元錢(qián),是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著(zhù)爸爸留下的錢(qián)買(mǎi)了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開(kāi)電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)高興,這時(shí),一個(gè)電話(huà)打來(lái),我拿起電話(huà),
一看是爸爸,我連忙拿起電話(huà)!版,吃飯了沒(méi)?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來(lái)?”“我們馬上就回去了,現在在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫(xiě)作業(yè)呢!薄芭,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等爸爸回來(lái)呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來(lái)再見(jiàn)我的親愛(ài)的老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠就看見(jiàn)爸爸在門(mén)口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的`笑容,自從進(jìn)入六年級后,
我好久都沒(méi)跟爸爸這樣撒過(guò)嬌了。
爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著(zhù)我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇19
在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的'事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉。人們這樣做的原因,據老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇20
臘八節可謂是中國的傳統了。臘八節到了,春節也就不遠了?墒谴蠹矣嘘P(guān)臘八節的事情你們知道多少呢?如果不知道的話(huà),就讓我幫你普及一下吧!
《說(shuō)文》曾經(jīng)載:“冬至后三戍日臘祭百神!笨梢(jiàn),冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。從先秦起,臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。
過(guò)臘八節當然最重要的是吃臘八粥啦。臘八粥的'的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)可有不少。相傳,秦始皇下令修建長(cháng)城,民工們長(cháng)年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長(cháng)城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。
臘八節可是多姿多彩。是中國傳統的文化節日。不知道你是不是也和我一樣喜歡呢?
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇21
一月十三是什么節日?對了,是臘八節!
我們來(lái)到了銅陵永泉風(fēng)景度假村,這里有古色古香的長(cháng)廊,曲徑通幽的小徑,還有我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的亭臺樓閣……
臘八節當然要喝臘八粥啦!不然可是一個(gè)沒(méi)有意義的臘八節!媽媽說(shuō):“每個(gè)地方的臘八粥都不一樣,因為每個(gè)地方的習俗不一樣,有的地方會(huì )吃臘八面!
這里的臘八粥是用大米、糯米、黑米、薏米、紅棗、花生、桂圓、紅豆做成的,甜甜的特別特別好喝,而且是免費的,所以我整整喝了三四碗!
我聽(tīng)過(guò)一首兒歌:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥喝幾天,稀稀拉拉二十三,二十三糖抓粘……”
這首兒歌說(shuō)明了過(guò)了臘八節就是快要過(guò)年啦!所以臘八是年的序章,所以才會(huì )有了這個(gè)節日。
這天,還有年貨節呢!有豬肉,羊肉,芝麻糖,炒米糖,腌制的咸菜等等,我和媽媽買(mǎi)了幾斤當地產(chǎn)的.黑豬肉帶回家。是土生的,散養的,味道特別好。
臘八節這一天,作文老師教我們怎樣寫(xiě)采風(fēng)作文,朗誦老師教我們怎樣朗讀文章,我們還進(jìn)行了作文比賽,不僅學(xué)到了知識,還吃了風(fēng)味小吃,真是兩全其美!
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇22
一年一度的臘八節又到了,今天中午,媽媽拎著(zhù)一大袋東西回家,剛走進(jìn)家門(mén),便興致勃勃地說(shuō):“今天晚飯,我們就喝臘八粥!”我和爸爸一聽(tīng),餓狼撲食般地跑到袋子旁看看里面有什么,結果把媽媽嚇了一跳。
好不容易熬到了晚上,可是我的好奇心卻把我帶到了廚房,來(lái)看看臘八粥是怎么做的,只見(jiàn)媽媽先把不易煮爛的.米和豆類(lèi)下鍋,等到豆軟湯紅的時(shí)候,再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動(dòng)……大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),濃濃的香味開(kāi)始從鍋沿四溢,并飄到了我的鼻子里!昂戎嗔!”我迫不及待地端起把香噴噴的臘八粥,聞一下就垂涎三尺,再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、還有點(diǎn)甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著(zhù):“好喝,好喝,真好喝!還是媽媽廚藝高!”爸爸又突然說(shuō):“笨蛋!哪有人能比過(guò)媽的廚藝!”媽媽笑了。
很快,一碗粥喝完了,我用小舌頭舔著(zhù)粥碗,心想:可不能浪費呀!“撲通”一聲,原來(lái)是我一不小心變成了“臘八貓”(因為我全嘴都染上了臘八粥),有一陣笑聲響起……
看來(lái)臘八節的趣事真是大浪推小浪,一浪接一浪!
同學(xué)們,這天(臘八節)你們有沒(méi)有變成“臘八貓”呀?
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇23
臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節前夕的臘八,即農歷十二月初八前后,黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個(gè)習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的'這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì )變綠,最后會(huì )變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”:有些地方過(guò)臘八煮粥,不稱(chēng)“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據說(shuō),臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
臘八面:我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇24
今天是臘月初八——臘八節。臘八節是中國傳統節日,也稱(chēng)“法寶節”、“佛成道節”。提到臘八節,臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會(huì )腌制一罐臘八蒜,今年也不例外。
臘八蒜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需把蒜皮剝去,浸入醋中,裝載無(wú)油無(wú)水的容器中密封就可以了。有時(shí)腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制臘八蒜最重要的`一點(diǎn)就是選擇什么醋。陳醋是不行的,要選用米醋腌出來(lái)的味道才正宗。
光有臘八蒜也不夠,下午四點(diǎn)多,媽媽就開(kāi)始準備熬臘八粥。先要把所有的材料如:糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟,洗凈才能下鍋開(kāi)始煮。乘著(zhù)熬粥的時(shí)間,媽媽又炒了幾個(gè)小菜。待一切都做好了,就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥,一碟臘八蒜(還是去年腌制的),一碟腌蘿卜,還有一個(gè)炒菜,簡(jiǎn)直太棒了,節日的氛圍感瞬間就有了。
雖然現在人們的生活節奏很快,都喜歡過(guò)“洋節”,但也不能忘記我們的傳統,要時(shí)不時(shí)的慢下來(lái)感受感受中華傳統美食的滋味。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇25
因為在早上出去玩之前,媽媽就買(mǎi)好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說(shuō)這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦,因為都在長(cháng)身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
今天是臘八了,先問(wèn)問(wèn)好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰(shuí)沒(méi)喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長(cháng)時(shí)間的車(chē),有點(diǎn)不適應,一到家就躺到了床上。早上想出去拍點(diǎn)pp,但是因為某些原因,一張也沒(méi)照成,反正景色也不怎么好,冬天一點(diǎn)綠色也沒(méi)有。
因為在早上出去玩之前,媽媽就買(mǎi)好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說(shuō)這樣煮的`快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦,因為都在長(cháng)身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
因為作業(yè)在昨天就寫(xiě)完了,今天就只背背書(shū)就行了。我費了好長(cháng)時(shí)間才把英語(yǔ)的10篇口語(yǔ)作文背下來(lái),也不需要死記,只是為下星期三的英語(yǔ)口語(yǔ)考試做準備,沒(méi)次我們都是滿(mǎn)分,這次也要加油哦!
臘八這一天過(guò)得好開(kāi)心哦。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇26
臘八節,是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個(gè)節日。在這一天,我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽(tīng)說(shuō)凌晨四五點(diǎn)鐘,施粥的人們就開(kāi)始煮粥。
紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的.大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開(kāi)鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過(guò)往行人。拿著(zhù)一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來(lái)。
聽(tīng)山西來(lái)的鄰家嬸嬸說(shuō),她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當餃子餡,包起來(lái),嘗一口,讓人愛(ài)不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調料,加上臘八粥的少許調料又甜又咸,美味極了,代表著(zhù)來(lái)年五谷豐登,風(fēng)調雨順,而且老年人吃了代表長(cháng)命百歲,壽比南山。
而今,臘八節已過(guò),但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇27
今天是一月十一日,也就是臘八節。在古代稱(chēng)為“臘白”。
臘八節這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。
晚上,吃過(guò)晚飯以后,我和姥爺來(lái)到廚房剝蒜,說(shuō)是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節的一個(gè)傳統習慣。
瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!
剝蒜很簡(jiǎn)單,一會(huì )兒的功夫就把蒜剝完了。接著(zhù),姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開(kāi)口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說(shuō):“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了!
我又查了查百科全書(shū),想知道古代人是怎么過(guò)臘八節的。書(shū)中說(shuō):古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著(zhù),幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余!比绻阎嗨徒o窮人吃,那更是為自己積德。
另外,我還從電腦上看到一個(gè)小提示:蒜,人們稱(chēng)之為綠色青霉素,有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結合起來(lái),可見(jiàn)它的`保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節,使我知道了許多關(guān)于臘八節的知識。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇28
今天是農歷臘月初八,古代稱(chēng)“臘曰”,俗稱(chēng)“臘八節”。
這天下午,我通過(guò)“送福進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng),領(lǐng)了幾份臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。
放學(xué)后,天空還飄著(zhù)雪花,我和媽媽撐起傘,拿著(zhù)香香甜甜的臘八粥,來(lái)到了學(xué)校的保安部。剛開(kāi)始,門(mén)是關(guān)著(zhù)的,我勇敢地上前敲門(mén),可能聲音太小,加上里面有人談話(huà),當我準備再次敲的時(shí)候,門(mén)開(kāi)了,令我吃驚的是:開(kāi)門(mén)的是我的班主任老師,她是來(lái)和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會(huì ),然后張開(kāi)嘴巴,對保安叔叔說(shuō):“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當我雙手把臘八粥遞給他時(shí),他連聲說(shuō):“謝謝!”一旁的老師說(shuō):“我們班的小朋友真懂事!”
聽(tīng)著(zhù)老師的話(huà),我開(kāi)心極了,因為我覺(jué)得自己送對了。保安叔叔每天24小時(shí)值班,負責校內和周邊安全防范工作,他們是學(xué)校財產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線(xiàn)。正是他們的`辛苦付出,才有我們安寧和諧的校園。
走在回家的路上,寒風(fēng)撲面而來(lái),但我的心里卻是暖暖的,因為臘八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時(shí)送上的溫暖和甜美。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇29
今天一大早,一種特別的香味從我鼻子里飛進(jìn)去。外婆說(shuō):“喝臘八粥嘍!”什么?臘八粥?我最喜歡臘八粥了。于是,我馬上從我的房間跑到客廳坐了下來(lái)。
一碗碗熱氣騰騰的臘八粥終于出爐了。我往臘八粥上一看,有好多材料,有紅紅的棗子、粉粉的花生、綠色的葡萄干······它們混合起來(lái),只能看到大紅色。我聞了聞臘八粥,好香啊。我還能聞到其它的材料。我拿起碗喝了一口甜甜的,粘粘的,非常好喝。等我把這碗臘八粥喝完的時(shí)候,我的肚子已經(jīng)很飽了。
記得第一次喝臘八粥的時(shí)候外婆說(shuō):“吃飯嘍!”我馬上跑下去坐在凳子上。我看見(jiàn)外婆端來(lái)了一碗紅色的粥,好奇地問(wèn):“外婆,這是什么呀?怎么是紅色的'呀,我們喝的粥不都是白色的嗎?”外婆說(shuō):“這是臘八粥,它很好喝,比白粥都好喝!蔽液攘艘豢,真的好好喝,比白粥好喝一百倍。于是我咕咚咕咚全把它喝完了。
喝了這碗臘八粥,讓我在這一個(gè)夜里更加溫暖、幸福了。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇30
臘月初八是臘八節,是一家團圓吃臘八飯的日子。
和往常一樣,我迷迷糊糊地從夢(mèng)中醒來(lái),穿上衣服,揉了揉眼睛,走向衛生間。洗漱完畢后,看見(jiàn)茶幾上有一大盆水,還看見(jiàn)媽媽提著(zhù)一袋豆子回來(lái)了?戳艘幌氯諝v,才知道原來(lái)是臘八節呀!
正好是周日,我寫(xiě)了兩個(gè)小時(shí)作業(yè),覺(jué)得餓了,問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)堊龊昧藛?媽媽在櫥房里說(shuō):還沒(méi)呢,再等一會(huì )兒就好了,如果餓了,就先吃塊餅干。嗯。我答應著(zhù)。
臘八飯終于做好了,媽媽放的豆子特別多,多的像做了碗豆子似的,不過(guò)特別香。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)D八飯是怎么做的呀?媽媽放下碗對我說(shuō):臘八飯其實(shí)很簡(jiǎn)單,先把泡好的.豆子放進(jìn)鍋里,倒上適量的水,放調料,豆子軟了后煮面,面熟了就可以吃了。原來(lái)是這樣。我恍然大悟。
媽媽做的臘八飯太好吃了,所以我吃得特別多,也吃得特別香。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇31
今天是臘月初八,是我國傳統節日,臘八節。有吃粥的風(fēng)俗。
中國有許許多多的習俗,今天我給大家來(lái)講一種我們中國的習俗——臘八節。
臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買(mǎi)臘八粥,去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里。
開(kāi)始做了,媽媽說(shuō):“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開(kāi)了,把米和干果放鍋里,過(guò)幾分鐘放里一把芝麻,等水開(kāi)了再過(guò)二十到三十分鐘,就可以吃了!
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水,放里一些花椒把這些放了作料的水燒開(kāi),倒入咸菜壇里封上口,放在外邊。到了大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái),酸酸辣辣的.,可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇32
今天是我國的傳統節日臘八節。讓我情不自禁的想起了一年級學(xué)過(guò)的春節童謠:小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年,于是,我和媽媽聯(lián)手,做了一頓臘八粥。
我們準備了好多材料,有黑糯米、白糯米、花生米、綠豆、黃豆、核桃可豐富啦!我們先洗了洗,然后在水里浸泡了2小時(shí),最后在媽媽的幫助下,我把這些材料倒進(jìn)了電飯煲,燉著(zhù)燉著(zhù),我們就聞到了一陣陣香噴噴的氣味,我打開(kāi)一開(kāi),哇!已經(jīng)燉好啦!我急忙把它盛出來(lái),再放一點(diǎn)冰糖,臘八粥就做好了,我高興得手舞足蹈,迫不及待的'叫爺爺奶奶爸爸媽媽來(lái)喝臘八粥。
這是我第一次為家人做臘八粥,我祝他們平平安安,健健康康!
多么幸福!2018年的臘八節。
多么令人難忘!2018年的臘八節。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇33
今天是臘八節,早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴我們臘八節的來(lái)歷和習俗,下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到開(kāi)心的。
我們先去看了“手搖老式爆米花機”,其實(shí)就是爆糙米。我看著(zhù)爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地搖動(dòng)。隨著(zhù)下面的火燒得越來(lái)越旺,時(shí)間越來(lái)越長(cháng),等達到一定的`溫度時(shí),老爺爺把桶拿下來(lái)對準一個(gè)袋子,高喊一聲“放”!米就會(huì )炸開(kāi),糙米就爆好了。每個(gè)人都抓了一大把,我嘗了嘗,對金雪茵說(shuō):“這是我吃過(guò)的吃的爆米花!被氐浇淌,我們邊聽(tīng)黃老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋子里還在煮著(zhù)臘八粥。講完了故事,等喝粥的時(shí)候,突然,從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意:喝臘八粥時(shí),把爆米花放進(jìn)去,該多美味!
喝完了臘八粥,我們來(lái)寫(xiě)“!弊掷,而且是用毛筆寫(xiě)呢。陸老師讓我教同學(xué)們怎么寫(xiě),我先示范給同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫(xiě)了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節!
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇34
時(shí)間可過(guò)得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里籌備考試呢,呵呵。
今天又到臘八節,可惜好多每天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這部分日子的。一早起來(lái),母親高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋?吹娇荚嚢缮鐓^首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷,教做臘八粥之類(lèi)的帖子,這才恍然,原來(lái)是臘八啊。
我非常喜歡喝臘八粥。媽媽用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里過(guò)去是不可多得的美食,當然,并無(wú)需在臘八,平時(shí)也可以吃得到,但是要看媽媽有沒(méi)時(shí)間,有沒(méi)心情。每當媽媽說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì )快樂(lè )的幫媽媽剝栗子、花生等等,還熱心的盡量湊著(zhù)八種材料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件非常的.麻煩非常熱鬧的事。
今天又到臘八節,我期望大伙都可以過(guò)一個(gè)開(kāi)心的臘八節。
臘八節的由來(lái)和習俗作文300字 篇35
臘月初八,在這個(gè)喜氣洋洋的日子里,我們離春天——這個(gè)萬(wàn)物復蘇的季節又進(jìn)了一步。臘八,這個(gè)節日就像是春天的鑰匙,它即將打開(kāi)春天的大門(mén),迎來(lái)生機勃勃的春天!
星期日的.早上,我還睡得朦朦朧朧的,卻聞到了廚房飄出了陣陣香味,原來(lái)是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢!看到他們在廚房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的開(kāi)國皇帝朱元璋,他在一次戰亂時(shí)為了避難,不得不向這戶(hù)人家討口米,那戶(hù)人家討口豆。然后在寒冬臘月里做了一碗熱騰騰的粥。當天正好是臘月初八,朱元璋就把這一天定為臘八節,以紀念他那天的遭遇。
中午,我一回到家,就聞到了醋味兒,我知道這又是年邁的祖父母在廚房腌那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天,對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡過(guò)的蒜又香又脆。如果用臘八醋來(lái)蘸餃子,那更別有一番滋味了。
我喜歡臘八節,哎呀,我的口水又流出來(lái)了,嘻嘻!
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