民風(fēng)民俗作文【匯總10篇】
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編收集整理的民風(fēng)民俗作文10篇,希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
這是一個(gè)風(fēng)俗眾多的民族,那風(fēng)光秀麗、山清水秀。
彝族,源于漢史記載的“西南夷”,彝族是中國第六大少數民族,主要聚集在云、貴、川三省,總人口約900多萬(wàn),中國登記了800多萬(wàn)人,越、老、緬等國還有近百萬(wàn)人口。
那兒服飾多彩繽紛。有細膩的梁山服飾,古樸的折疊涼山服飾,粗糙的折疊烏蒙山服飾,多彩的折疊紅河服飾。
那兒食品多彩多樣,素有玉米,蕎麥,大米、土豆,葷有牛、羊、豬、雞肉,好喝酒,有甜、辣兩種。
那兒節兒日盛大,火把節在農歷6月24日,家家殺雞宰羊,煮蕎麥飯。晚上點(diǎn)燃火把,唱歌慶祝。
那兒建筑富有特色,先用泥土為料,修建時(shí)用夾板固定,填土夯實(shí)成土墻,多為三間或五間。
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民風(fēng)民俗作文 篇2
民俗文化村生活著(zhù)無(wú)數個(gè)少數民俗,他們和睦相處,團結一致,整天沉浸在歡笑之間……
在清明節這天,我來(lái)到“傳說(shuō)”中和諧的民俗文化村,作文網(wǎng)《描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文》。
首先映入眼簾的是一座雄偉的布達拉宮,哦!不應該是縮小版的布達拉宮。雖小,卻與真的一模一樣:一樣的房頂,一樣的顏色,伴著(zhù)香氣甜甜的花兒,是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中,情不自禁地著(zhù)琢磨著(zhù):西藏是美妙的,拉薩是神奇的,那布達拉宮呢?是偉大的!
北京的長(cháng)城是獨立一地無(wú)二的,舉世地雙的?涩F在卻有了一個(gè)特小版!從嘉峪關(guān)到山海關(guān),一直伴隨著(zhù)我的'步伐與我同行。走了好久,一直不見(jiàn)長(cháng)城的盡頭,分明就是一條蜿蜒盤(pán)旋的巨龍,前不見(jiàn)頭,后不見(jiàn)尾。我的心頭怦然一震:我的天!這可是特小版啊,連這么小的長(cháng)城都無(wú)邊無(wú)際,那真正的長(cháng)城到底是它的幾倍呢?
秦兵馬俑是享譽(yù)世界的珍貴歷史文物。它規模宏大。一個(gè)個(gè)將士們右手持刀,左手持弓,側臥馬背,大喊著(zhù):“為國家做殊死拼搏,沖!”沙地上塵土飛揚,喊叫聲如五雷轟頂。這個(gè)縮小版生動(dòng)地再現了秦軍昂首挺胸,雄兵百萬(wàn)的氣勢。我大吃一驚:沒(méi)想到秦軍十萬(wàn),在刀光劍影的戰場(chǎng)上,也不懼怕,反為秦王做殊死搏!
今天,是一個(gè)風(fēng)和日麗,陽(yáng)光明媚的一天,我一會(huì )兒去了“西藏”,一會(huì )兒去了“北京”,一會(huì )兒又去了“西安”……真是忙碌的一天!
民風(fēng)民俗作文 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!币魂囮嚤夼诼曧懫,迎來(lái)了我盼望已久的春節。早上,吃完飯,爸爸母親要帶我去拜訪(fǎng)親戚,我迫不及待地拿出新衣服要穿時(shí),母親看見(jiàn)了衣服上的商標還在,于是拿來(lái)剪刀正要剪時(shí),我連忙叫。骸澳赣H,過(guò)年時(shí)不能用剪刀,免得惹來(lái)口舌之爭!蹦赣H恍然大悟,馬上放下剪刀,用手扯下了商標。
晚上,母親請大伯、叔叔兩家人來(lái)我家吃飯,晚餐可豐盛啦,雞、鴨、魚(yú)、肉等擺滿(mǎn)了餐桌,飯后,垃圾桶的`垃圾已堆成了小山,母親叫我幫助把垃圾倒了,我搖了搖頭,母親有點(diǎn)生氣地說(shuō):“長(cháng)大了一歲,你倒是變懶了!蔽疫B忙解釋道:“母親,過(guò)年時(shí),不能倒垃圾,以免把財運倒了!笔迨、大伯們大笑起來(lái),說(shuō)我的年紀雖小,學(xué)問(wèn)卻很多。母親也禁不住笑道:“她呀,知道的比我還多!蔽衣(tīng)后,心里比吃了蜜還甜。
過(guò)年的習俗還不止這些,還有:大年初一不掃地,怕把財運掃走;不倒水,以免把財運倒了?烧媸怯腥さ娘L(fēng)俗。
民風(fēng)民俗作文 篇4
自古到今,漢族上衣右衽(大襟)的特點(diǎn)始終保留。從河南安陽(yáng)出土的玉雕、石雕和陶塑的商代人像上,就可以看到右衽高領(lǐng)衣的樣子。后雖有胡服傳入,出現短衣短褲,但不管是西漢的"深衣",還是唐宋的"交領(lǐng)袍",或是清朝"長(cháng)袍",上衣總是以右衽為特點(diǎn)。
近代男裝長(cháng)袍或現代女裝旗袍都繼承了上衣右衽的特色。
各個(gè)朝代,對服飾的'顏色,各有崇尚,一般是夏黑、商白、周赤、秦黑、漢赤、唐服色黃,旗幟赤,到了明代,取法周、漢、唐、宋,定為赤色為宜。
服裝的式樣發(fā)展到清末民初,男人一般內裝為對襟衫和長(cháng)褲,外穿大襟長(cháng)衫,講究一點(diǎn)的外加一件馬褂,謂之“長(cháng)袍馬褂”。褲子都鑲有八寸闊腰。后來(lái)中山裝流行,但農村仍穿長(cháng)袍馬褂短衫長(cháng)褲,至今偏僻的山區仍有老人穿長(cháng)袍。婦女清末穿喇叭狀齊膝中長(cháng)衫和長(cháng)褲,民國后上穿“斧口衫”,有對襟、大襟、琵琶襟之別,下著(zhù)裙子,有鳳尾裙、百褶裙等。30年代后旗袍流行,但農村婦女多穿大襟短衫和長(cháng)褲,F代漢族的服裝,男的以中山裝為代表,女的以旗袍為代表。
千層底的布鞋,圓口低幫,輕便、透氣、舒適,也是漢族富有民族特色的穿著(zhù)之一。
發(fā)式,古代漢族男子不剃發(fā),結發(fā)于頂加冠,清代改剃發(fā)結辮,青年以辮長(cháng)為美;民國后剪辮留短發(fā),多西洋式、平頂式或光頭。漢族女子發(fā)式較多,古代多高髻,近代少女有流海、單辮,或雙丫髻,中年婦女多梳長(cháng)髻,老年腦后梳纂兒。民國后不少女子改剪短發(fā),留發(fā)齊耳,F代漢族男子發(fā)式已無(wú)特色,女子仍以梳長(cháng)辮為具有民族特色的發(fā)式。
修飾,古代漢族男子到一定的年齡均留胡蓄須,女子15歲行笄禮,俗稱(chēng)“開(kāi)面”。古代婦女還有束胸、纏足等陋俗,男人有文身的習俗。
佩戴方面,古代漢族盛行佩玉,不論男女均戴肚兜,以防病從臍入,現在農村小孩尚興戴肚兜。舊俗小孩出生要帶“落地圈”,意為落地平安,一至五歲要戴“天官鎖”,又稱(chēng)“長(cháng)命鎖”。
民風(fēng)民俗作文 篇5
傣族的家庭與婚姻過(guò)去帶有明顯的封建色彩,其特點(diǎn)是等級內婚。土司之間實(shí)行嚴格的等級內婚,盛行一夫多妻。廣大農民實(shí)行父權制的一夫一妻小家庭,家庭成員為父母與未婚子女。青年男女婚前社交活動(dòng)相當自由,可以自由戀愛(ài)。未婚青年在節日里或盛會(huì )場(chǎng)合“串布少”(找未婚女子談情說(shuō)愛(ài))很盛行。流行召贅上門(mén)的習俗。通行土葬,貴族與貧民的葬地是嚴格分開(kāi)的。與尚、佛爺死后,先行火葬,再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。
傣族服裝,男子著(zhù)無(wú)領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫,下著(zhù)長(cháng)管褲,冷天披毛氈,多用白布或青布包頭。紋身的.習俗很普遍,男孩到十一、二歲時(shí),即請人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各種動(dòng)物、花卉、幾何紋圖案或傣文等花紋以為裝飾。婦女傳統著(zhù)窄袖短衣與筒裙。西雙版納傣族婦女,著(zhù)白色或緋色內衣,腰身細小,下擺寬,下著(zhù)各色筒裙。芒市等地婦女,婚前著(zhù)淺色大襟短衫,長(cháng)褲,束小圍腰,婚后改著(zhù)對襟短衫,黑色筒裙。內地傣族婦女服裝與邊疆大體相同,但有地區性特點(diǎn),往往因此被其他民族呼為“花腰傣”、“大袖傣”等。
傣族的飲食以大米為主,德宏地區的吃粳米,西雙版納等地的愛(ài)吃糯米。喜飲酒與食酸辣,好吃魚(yú)蝦等水產(chǎn)。普遍有嚼檳榔的習慣。村寨大多建于平壩近水的地方,翠竹掩映,溪流環(huán)繞。干欄式建筑是傣族住房的特點(diǎn),分上下兩層。德宏多數地區傣族住平房,土墻茅頂,呈四合院。
民風(fēng)民俗作文 篇6
蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類(lèi)食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和招待客人時(shí)用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗,還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,很受人們的喜愛(ài),全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,將皮剝去后放入鍋中,放入調料,進(jìn)行蒸煮,可謂色香味俱全,是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子,而直接用手來(lái)吃,所以叫做手把肉。
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒(méi)有品嘗過(guò)的,令我們感到很新奇!
服飾
首飾、長(cháng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛(ài),是在長(cháng)期的游牧生活中形成的獨特衣著(zhù)裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品,用寶石、金銀等制成,大多在節慶宴會(huì )上或探親訪(fǎng)友時(shí)使用,平時(shí)則用彩色長(cháng)綢纏繞。蒙古袍兩袖長(cháng)而寬大,下面左右不分衩,領(lǐng)子很高;領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍色、棕色;女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴,這樣的著(zhù)裝使男子漢顯得強悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴:美觀(guān)別致、柔軟輕便;皮靴:挺括光潔,結實(shí)耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的.孩子沒(méi)有嘗試過(guò)的,令我們很向往!
民居
蒙古包是滿(mǎn)族對蒙古族牧民住房的稱(chēng)呼。
蒙古包結構簡(jiǎn)單,拆裝方便,搬運輕便,十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小,但包內使用面積卻很大;而且空氣流通,光線(xiàn)也很好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現在大多數居住在與漢族或滿(mǎn)族人相似的磚木結構的房屋,但是在室內的裝飾上卻有著(zhù)明顯的民族特色。
蒙古族的居住習慣和地方是我們生活在城市的孩子沒(méi)有居住過(guò)的,我對蒙古族的民居的風(fēng)格有著(zhù)一種很強烈的喜愛(ài)!
這就是蒙古族人們日常生活的風(fēng)俗習慣,因為我是蒙古族的,所以我對自己的民族有著(zhù)獨特的感情!
春節,我相信,這個(gè)詞語(yǔ)大家都不陌生。來(lái),咱們廢話(huà)少說(shuō),接下來(lái)就讓我講一講咱們中國的傳統節日——春節吧!
你知道咱們的傳統節日春節都要有那些東西呢?嘿嘿,沒(méi)錯,春節咱們要準備:魚(yú)、肉、菜、年糕……最重要的是要買(mǎi)鞭炮、對聯(lián)和福字。下面,就讓我講講我這一次過(guò)年的經(jīng)歷吧!
早上(當然,不是過(guò)年的那天早上),媽媽帶我出去買(mǎi)鞭炮、對聯(lián)和福字去了,大街上早就擺滿(mǎn)了買(mǎi)年貨的攤子。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蹅兿绕谫I(mǎi)鞭炮吧!”媽媽爽快地答應了。
我們走進(jìn)了一家買(mǎi)鞭炮的店鋪,我相中了幾盒小鞭,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙@些!薄皼](méi)問(wèn)題!眿寢屗斓恼f(shuō)媽媽也買(mǎi)了些掛鞭。
買(mǎi)完鞭炮,媽媽又帶我走進(jìn)了賣(mài)福字合買(mǎi)對聯(lián)的地方買(mǎi)了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門(mén)上和墻上。買(mǎi)完了東西,我們回到了家,把福子和對聯(lián)堆在了門(mén)上和墻上。
這就是我第一次去和媽媽每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩,沒(méi)空去),怎么樣?
民風(fēng)民俗作文 篇7
潮汕工夫茶名揚海內外。工夫茶有其獨特的文化內涵——和、愛(ài)、精、潔、思。這五個(gè)字的深刻涵養,正體現了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成為潮汕人生活中不可缺少的部分。飯后喝茶,閑聊喝茶,茶幾乎陪伴著(zhù)潮汕人的每時(shí)每刻。就連學(xué)校的辦公室里,老師們在課間也會(huì )抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最負盛名的。潮汕地區有“美食之鄉”的'美稱(chēng)。
潮汕地區瀕臨海洋,海鮮自是必不可少的美味。血蚌就是—種具有地方特色的食品。每逢過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )買(mǎi)—些血蚌。家里人煮—鍋開(kāi)水,把血蚌放進(jìn)去悶—會(huì )兒,大約—分鐘后就可以取出來(lái)吃了。掰開(kāi)蚌殼,會(huì )看到帶著(zhù)血的蚌肉,吃起來(lái)鮮美卻不帶腥味。
潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蠔烙、鱟粿等,還有—些專(zhuān)門(mén)做供品的粿品,如紅桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美,做工精細,讓人流連忘返。
民風(fēng)民俗作文 篇8
當午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周?chē),孩子們放爆竹,高興地活蹦亂跳,這時(shí),屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過(guò),據舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說(shuō),要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。舊時(shí),從春節子夜開(kāi)財門(mén)起,就有送財神的,手拿著(zhù)一張紙印的財神在門(mén)外嚷著(zhù):“送財神爺的來(lái)啦!”這時(shí)屋里的主人,為了表示歡迎財神,便拿賞錢(qián)給來(lái)人,送財神的口中,當然總免不了要說(shuō)些吉利話(huà)。例如:“金銀財寶滾進(jìn)來(lái)”啦!“左邊有對金獅子,右邊有對金鳳凰”啦!等等之類(lèi)的口彩。另外還有一種就是裝扮成財神爺的模樣,身穿紅袍,頭戴紗帽,嘴上掛著(zhù)假胡子,身上背著(zhù)一個(gè)收錢(qián)的黃布袋,后面跟著(zhù)幾個(gè)敲鑼打鼓的,挨家挨戶(hù)地去散發(fā)財神爺像,以便討賞錢(qián)。每到人家門(mén)口,就唱起:“左廂堆滿(mǎn)金銀庫,右邊財寶滿(mǎn)屋堆!币淮蠖延懠脑(huà),不絕于口,直到主人歡喜地接過(guò)那張紅紙財神爺像,給他們些錢(qián),扮財神的這些人,連聲道謝之后,就起勁地敲打一陣,在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中,轉到別家去了。
大家放完爆竹回到屋里后的'第一件事,就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古時(shí),這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(cháng)幼的順序上香跪拜。南方人還在祭祖之后,查看歷書(shū)上所載今年的吉利方向,燃燈籠火把,提壺挈酒,奉香鳴爆竹,開(kāi)門(mén)出行,迎接喜神,稱(chēng)“出天方”或“出行”,浙江叫“出尋”,上海叫“兜喜神方”。此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順遂。除夕守歲是整夜不睡、通宵達旦的。是夜,主婦們忙著(zhù)掛燈結彩,張貼春聯(lián),剪窗花,貼年畫(huà),紅紅綠綠把房子裝飾得花團錦簇,為節日增添了濃郁的氣氛。孩子們最盼望的事也許就是壓歲錢(qián)了。壓歲錢(qián)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(cháng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè ),列隊跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一起跑到床沿,大嚷特嚷:“壓歲錢(qián),壓歲錢(qián)!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái),大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè )不可支,認為這是新年事事順利的好兆頭。
人們的傳統觀(guān)念,總是喜歡在過(guò)年時(shí),多討些好彩頭,希望一切順利,這其中有許多舊習俗。如各地都有禁止使用掃帚之俗,以為新年使用掃帚將會(huì )把運氣掃走,掃去財運,新的一年會(huì )難交好運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。為使此俗流行,還定正月初一為“掃帚生日”。新年也不可罵孩子,說(shuō)話(huà)必須特別留意。如果小孩子粗心大意砸碎了飯碗,大家也絕不罵他,反而說(shuō)他“歲歲平安”,因“碎”“歲”諧音沖一沖不祥的氣氛。新年里,大人最怕小孩子說(shuō)溜了嘴,開(kāi)年講些不太吉利的話(huà),除了橫關(guān)照豎關(guān)照,有的地方還用塊紅布或草紙向孩子們口上揩抹,其意思是把嘴當作屁股,即使說(shuō)出不吉利的話(huà)來(lái),也等于放屁。還有的人把橘子、荔枝置于枕邊,叫做“壓歲果子”。橘子、荔枝諧音“吉利”,以求來(lái)年大吉大利。有的地區還有一種習俗,就是偷財神爺像,而且偷到后要把它藏在褲襠里,以取“財神入庫(褲)”這句成語(yǔ)的意思。在這些異想天開(kāi)的趣俗之中,埋藏著(zhù)歷代多少勞苦百姓獻媚命運之神的良苦用心。
民風(fēng)民俗作文 篇9
所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風(fēng)和民俗吧。
紹興是水鄉,魚(yú)米之鄉,我們紹興有許多風(fēng)俗和特產(chǎn),都是很好玩、很有趣的。
這里的風(fēng)俗是相當有趣的。正月十五的時(shí)候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在四月一日是我們的愚人節,在這一天里,就是要開(kāi)開(kāi)心心得過(guò),無(wú)論怎樣也不能生氣,尤其是上當受騙是,比如別人約你吃飯,到了相約的時(shí)間,別人還沒(méi)來(lái),你只能自認倒霉一個(gè)人吃飯了。六月一日是兒童節,是小孩子們最喜歡的日子,在這一天里孩子們可以瘋狂玩耍,無(wú)拘無(wú)束。九月十日是教師節,所有的學(xué)生都給老師送花送禮物,這是老師最幸福的一天。十月一日是國慶節,每年的國慶節都會(huì )有一個(gè)典禮,那是為慶祝建國才搞的儀式。十二月又稱(chēng)臘月,在臘月三十,是大家最忙的日子,這一天大家團聚在一起。
不僅這里的風(fēng)俗特別有趣,這里的特產(chǎn)也特別豐富。紹興最有名的兩個(gè)字是“臭”和“霉”,臭是一臭,臭豆腐;霉不是倒霉的`意思,霉是二霉,一霉是霉千張,二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產(chǎn),一件是扯白糖,你別聽(tīng)它名字里有“白”,但它一開(kāi)始是黃色的,白是扯出來(lái)的。還有一件是臘腸,是用豬肉和豬腸在臘月做的,所以叫臘腸。我們不能光顧著(zhù)吃,紹興還有一些好玩的特產(chǎn),一是烏氈帽,二是烏篷船,我把它們稱(chēng)為“二烏”,第二烏最好玩?梢赃厔澾吙达L(fēng)景。
紹興真是一個(gè)好城市,作為紹興人,生長(cháng)在如此美麗而又富有個(gè)性的地方,我感到榮幸,我要保護我們的土地,保護我們的家園。
民風(fēng)民俗作文 篇10
俗話(huà)說(shuō)“二十八,把面發(fā),二十九,蒸饅頭……”這不,臘月二十九一早,我們便興高采烈地趕到了姥姥家。今天,家中要上演我們的傳統節目——捏花饃。
姥爺將面盆上的濕布揭起,倒上些堿水,和爸爸輪流上陣,將近一個(gè)小時(shí)才將面團揉勻。這時(shí)的面變得白澄澄的,好似個(gè)胖娃娃。
接下來(lái)這個(gè)環(huán)節可是我最喜歡的——捏花饃。這就應該姥姥、媽媽這些心靈手巧的女同志們大顯身手了。一塊塊面團,在她們手里翻來(lái)覆去地揉搓著(zhù),與此同時(shí),姥姥又開(kāi)始給我講那些令我百聽(tīng)不厭的民俗故事:“說(shuō)起來(lái),這花饃饃也是咱們山西過(guò)節時(shí)的傳統咧。以前,我們只要有一戶(hù)有喜事,家家戶(hù)戶(hù)都捏饃,以示慶賀:鄰家喜得貴子要送‘金鎖饃’,給老壽星祝壽要敬上‘壽桃饃’;每逢佳節也要做饃,很有代表性的就是中秋,要捏——”
“——‘月餅饃’!”我接過(guò)話(huà)頭,這我早已爛熟于心。
嘴不停,手也沒(méi)有一刻歇息。面團在姥姥手中翻來(lái)覆去地揉啊捏啊,幾經(jīng)抻、拉、壓、拽的“折磨“,姥姥將面團揉成長(cháng)條,盤(pán)了又盤(pán),最后筷子剪刀齊上陣,不一會(huì )兒,那“兔子”便有了形,大耳朵,小尾巴一應俱全。姥姥又端出一碗早已準備好的大棗,挑一個(gè)去了核,剪一半,往兔眼上一戳——喝!一只活靈活現的“玉兔”便呈現在我們面前,小巧玲瓏,令人愛(ài)不釋手。
一個(gè)個(gè)面團經(jīng)姥姥之手,變得形態(tài)各異,生動(dòng)至極,好似實(shí)物一般。石榴,桃,蝴蝶等等,一應俱全,還有一條搖頭擺尾的大鯉魚(yú)呢!我也努力模仿,照樣捏了幾個(gè),自我感覺(jué)極好,托著(zhù)到處炫耀。
我們忙了一個(gè)多小時(shí),直至汗流浹背。案板很快便擺滿(mǎn)了花饃。是時(shí)候該下鍋了!在等待的時(shí)間里,我的心情簡(jiǎn)直能用“望眼欲穿”來(lái)形容,總有“揭開(kāi)鍋蓋來(lái)看看”的'欲望。其實(shí),不出半個(gè)小時(shí),花饃饃就“新鮮出爐”啦。每一個(gè)都發(fā)酵得很好,比入鍋時(shí)大了幾圈,顯得十分豐滿(mǎn)。一只熱騰騰的“大桃”握在手心,只不知道從何處下口,可第一口咬下去,便是滿(mǎn)口的香氣,這香不同于平日常吃的饅頭香,這其中還摻雜著(zhù)我們的汗水與歡樂(lè ),兩種截然不同的味道,讓這饃更添了一份醇香。
家鄉的花饃饃呦,你讓我們全家,在新春佳節來(lái)臨之際,提前感受到了節日的喜慶氣氛。我們,遵循著(zhù)祖輩留下的傳統,保持著(zhù)獨特的民間習俗,雖總不回山西老家了,可通過(guò)這花饃,我與老家,情相連,心相系!
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