家鄉的野菜作文
大家吃過(guò)野菜嗎？你是怎么樣寫(xiě)野菜的呢？我們可以看看下面哦！
家鄉的野菜作文1
前幾天菜市場(chǎng)上有人在賣(mài)野菜，綠盈盈的葉子嫩生生的，散發(fā)著(zhù)清香，讓人垂涎欲滴。又是一年春來(lái)早，望著(zhù)青翠芬芳的野菜，我仿佛看到人們在田野挖野菜的身影，聞到了野菜的清香，家鄉一望無(wú)際的田野便呈現在我的眼前。
我小時(shí)候，還有生產(chǎn)隊，那時(shí)糧食不足，大家對野菜情有獨鐘。每到春天柳樹(shù)變綠，迎春花開(kāi)了的時(shí)候，人們都要肩挎一只竹籃，攜帶一把小鏟，到廣袤的田野里挖野菜。
挖野菜真是一種享受。耳畔的風(fēng)輕柔柔的，陽(yáng)光曬在人身上暖洋洋的。小鳥(niǎo)在頭頂啁啾，藍天上飄浮著(zhù)朵朵白云，人們的心情是那么舒暢。站在田間地頭，站在和煦的春光里，只是那么隨意地一瞥，一棵棵嫩嫩的，帶著(zhù)春天清新氣息的野菜便進(jìn)入人們的視野里了。三個(gè)一群兩個(gè)一伙，鄉鄰們一邊談?wù)撝?zhù)村里的趣事，一邊興致勃勃地挖起了野菜。一棵又一棵新鮮的野菜從土里挖出來(lái)，扔進(jìn)我們的竹籃中，田野中回蕩著(zhù)歡笑。
眾多的野菜中，我最喜歡薺菜，薺菜又叫地菜，因為它是匍匐在地上的。它與菠菜有幾分類(lèi)似，但是它的葉子上有淺齒，細看，一層細細的絨毛在陽(yáng)光下閃耀。挖薺菜時(shí)，我們需用小鏟順著(zhù)根部向深處挖，不然它的根容易斷。有時(shí)，薺菜與別的綠色植物混淆在一起，我們總要貓下腰，瞪大眼睛仔細尋找，因為一不小心，就可能讓薺菜成了漏網(wǎng)之魚(yú)。如果你運氣足夠好的話(huà)，在山腳下、溝渠旁可能會(huì )發(fā)現連片生長(cháng)的薺菜，一個(gè)地方盡情采上一大把。
挖野菜次數多了，也就有了些小插曲。有一次，我和一群小伙伴沒(méi)多久就挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子野菜。這時(shí)，午后的太陽(yáng)灑下金黃而柔和的光芒，泥土如此芬芳，空氣又新鮮無(wú)比，春風(fēng)更撩撥的人心里癢癢的�？纯磿r(shí)間還早，大家一致決定玩一會(huì )兒再回家。藍藍的天空下，小伙伴們無(wú)拘無(wú)束地奔跑，田野廣袤的綠毯上綻放著(zhù)五顏六色的野花。我們像一只只快樂(lè )的蝴蝶，相互追逐打鬧，盡情享受著(zhù)春的愜意。
太陽(yáng)落山了，該回家吃飯了，可是，找遍了所有的地方，我怎么也找不到野菜籃子了。我慌了神，出來(lái)挖野菜，野菜沒(méi)有挖回家，連籃子小鏟也丟了，回家怎么給大人交代呢？坐在地上，沮喪的眼淚不由自主地淌下。小伙伴圍上來(lái)，不停地安慰我。大家從各自的籃子里你拿一把，他取一掐，交到我的手里。那淡綠色的'葉柄挑著(zhù)肥大的葉子，在風(fēng)中溫柔拂動(dòng)�？粗�(zhù)手里的野菜，我才化涕為笑。
令人高興的是，回家的路上，在一個(gè)小山坡下我發(fā)現了自己裝滿(mǎn)野菜的竹籃，心里一塊石頭才落地�，F在想起伙伴們相互間的友誼，心里不盡感慨萬(wàn)千。
滿(mǎn)載歸來(lái)。晚飯時(shí)，母親仔仔細細地把薺菜一棵棵擇好，洗凈，水焯之后撒上鹽，滿(mǎn)足我們全家的飲食需求。薺菜可炒食、涼拌、做菜餡、做菜羹，食用方法多樣，風(fēng)味獨特鮮美。不帶花的薺菜比較鮮嫩、好吃，也不必加蒜、姜什么的來(lái)調味，因為薺菜本身就清香無(wú)比。
諺語(yǔ)說(shuō)“陽(yáng)春三月三，薺菜當靈丹”，詩(shī)經(jīng)里說(shuō)“甘之如薺”，可見(jiàn)薺菜不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。中藥書(shū)籍里記載，薺菜有和脾、利水、止血等效用�！俺侵刑依畛铒L(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”，乍暖還寒的時(shí)節，嬌艷的桃花李花，害怕風(fēng)雨的吹打，但不起眼的薺菜花，卻星星點(diǎn)點(diǎn)迎著(zhù)風(fēng)雨開(kāi)放，可見(jiàn)越是平凡的事物往往越具有頑強的生命力。
哦，野菜，在這春風(fēng)鼓蕩的季節，遠望故鄉，仿佛依稀看到，晴空下，春風(fēng)拂動(dòng)著(zhù)野菜綠綠的葉子，可愛(ài)的野菜們在向我招手……
明媚的春天是屬于平凡的野菜的。
家鄉的野菜作文2
每次從市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)，看見(jiàn)一堆堆碧綠的小根菜，就不由自主的產(chǎn)生一種思鄉的沖動(dòng)。小時(shí)候挖野菜是我和小伙伴的主要營(yíng)生。
在我的家鄉，這種野菜被我們叫做“大腦瓜”。在每年的清明前后，地上的小草剛剛泛綠，就像古詩(shī)里所說(shuō)的“草色遙看近卻無(wú)。小柳樹(shù)剛剛發(fā)出鵝黃的小芽。地里的小根菜卻在不知不覺(jué)之中探出了一丁點(diǎn)兒頭偷偷地瞧著(zhù)。而我們這些小伙伴卻早已行動(dòng)起來(lái)。放學(xué)后，每人都提著(zhù)籃子，拿著(zhù)鏟子，三個(gè)一伙、兩個(gè)一群地在地里慢慢地尋找。不知是誰(shuí)驚呼一聲：“看我的‘在腦瓜’最大！”呼地一下，大伙都圍了過(guò)來(lái)，嘰嘰喳喳地說(shuō)笑一通，不服氣的.說(shuō)：“等我一會(huì )挖的，一定比你的大！”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋頂的炊煙裊裊升起來(lái)，田里田外就會(huì )響起大人們的呼聲：“二丫，回家吃飯了�！薄靶銉�，趕緊回來(lái)�！薄鞍�！知道了�！蔽覀円贿叴饝�(zhù)，一邊往家趕，不一會(huì )兒，家家的餐桌上就多了一份碧綠碧綠、而又白白凈凈的小根菜。
兒時(shí)的記憶中，史是最一愛(ài)吃這小根菜的，辛辣無(wú)味。但挖小根菜的感覺(jué)，卻每年都在清明時(shí)節從我的內心深處升騰起來(lái)。每次講給兒子聽(tīng)，他也總是一種向往的神情，因此，總想再去挖一次小根菜。
今年的清明，我終于如愿以?xún)�。我帶�?zhù)兒子，回了他姥姥家，找到了小時(shí)候挖小根菜的工具。兒子歡呼雀躍地走在前面，兒時(shí)的感覺(jué)又在我的心里升騰起來(lái)。晚餐時(shí)，一邊看著(zhù)兒子吃著(zhù)小根菜，一邊說(shuō)好吃，心里不由感嘆道：“兒子，你哪里知道，是這野菜把你媽媽養的這么大的�！�
野菜里不多的營(yíng)養滋潤著(zhù)我弱小的生命，也讓我秉承了野菜的堅韌與頑強，所以，無(wú)論現在遇到什么困難，我都會(huì )快快樂(lè )樂(lè )地面對。是野菜的苦澀讓我知道了什么都是甜的。
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