家鄉的野菜作文5篇

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉的野菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉的野菜作文1

　　春暖花開(kāi)的季節，到處是生機盎然，野菜了最為旺盛。

　　我的家鄉，大慈巖鎮李村村，野菜特別多。目前正是各種野菜隆重登場(chǎng)的時(shí)節，村里的老人時(shí)常帶個(gè)籃，湊個(gè)伴，一起去田野，山坡上摘采。

　　在各種野菜中，我最?lèi)?ài)的就屬薺菜了。田邊地頭，經(jīng)常能看見(jiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。春天摘些薺菜的嫩莖或越冬芽，焯過(guò)后可以做成陷，包餃子時(shí)用，還可以涼拌、做湯、炒食。如果你早上就想吃薺菜，可以熬成薺菜粥。它的主要食療作用是涼血止血，補虛健脾，清熱解毒。不然陸游怎能寫(xiě)出“日日思歸飽蕨薇，春來(lái)薺菜勿忘歸”這樣的'詩(shī)句呢？

　　我想排在第二的就是野蔥了。野蔥的生長(cháng)條件其實(shí)沒(méi)有多大的要求，只要土質(zhì)好一點(diǎn)就行。在炒飯時(shí)，把清洗好的野蔥放進(jìn)鍋，立刻會(huì )有一股香味撲鼻而來(lái)，就算在村外也能聞到濃濃的蔥香。蓋上鍋蓋一分鐘，香味就完全融進(jìn)飯里，一盤(pán)香噴噴的野蔥炒飯就完成了。如果你吃一口，定會(huì )感到神清氣爽。在飯中加個(gè)雞蛋，營(yíng)養就更豐富了。

　　家鄉的野菜，我愛(ài)你！

家鄉的野菜作文2

　　我的家鄉黑河盛產(chǎn)山野菜。每年春天，山坡上，田野間，公路旁都長(cháng)滿(mǎn)了山野菜，品種繁多：有蕨菜，有老山芹，還有薺薺菜但我最喜歡的就是婆婆丁了。

　　婆婆丁是我們當地人叫的俗稱(chēng)，它的學(xué)名叫做蒲公英。它的葉子是鋸齒狀的，婆婆丁的根部是棕色的，有白色的毛絨。婆婆丁可以當做藥材使用，曬干后泡在水喝，有清熱解毒、利尿散結的藥效。婆婆丁還可以用來(lái)包餃子、拌涼菜、蘸醬吃，十分。婆婆丁吃起來(lái)基本沒(méi)有什么味道，仔細咀嚼會(huì )有一絲苦澀。

　　我的家人都特別喜歡吃野菜，尤其是婆婆丁。每當春暖花開(kāi)之時(shí)，我和媽媽就會(huì )帶著(zhù)小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的過(guò)程中，我每看到一顆野菜，就會(huì )像看到寶藏一樣，拿著(zhù)刀和筐，飛快地跑過(guò)去。我蹲在地上，用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出來(lái)，挖出來(lái)的野菜的根部帶著(zhù)點(diǎn)泥土，我抖一抖土，之后把野菜放進(jìn)竹筐。在這遼闊的`山野上，野菜如同一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在和我玩捉迷藏，但是都逃不過(guò)我的火眼金睛。到了收工的時(shí)候，看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一筐野菜，我就如同打了勝仗的將軍一樣自豪。

　　當春天的腳步離去，夏天到來(lái)之時(shí)，婆婆丁就開(kāi)花了，漫山遍野地開(kāi)著(zhù)，黃色的小花裝點(diǎn)著(zhù)大地，裝點(diǎn)著(zhù)家鄉。

　　哦，山野菜！在這春風(fēng)吹拂的日子里，風(fēng)兒溫柔的雙手拂過(guò)野菜翠綠的葉子，它們承載著(zhù)我童年的美好回憶，承載著(zhù)我對家鄉的熱愛(ài)。

家鄉的野菜作文3

　　每次從市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)，看見(jiàn)一堆堆碧綠的小根菜，就不由自主的產(chǎn)生一種思鄉的沖動(dòng)。小時(shí)候挖野菜是我和小伙伴的主要營(yíng)生。

　　在我的家鄉，這種野菜被我們叫做“大腦瓜”。在每年的清明前后，地上的小草剛剛泛綠，就像古詩(shī)里所說(shuō)的“草色遙看近卻無(wú)。小柳樹(shù)剛剛發(fā)出鵝黃的小芽。地里的小根菜卻在不知不覺(jué)之中探出了一丁點(diǎn)兒頭偷偷地瞧著(zhù)。而我們這些小伙伴卻早已行動(dòng)起來(lái)。放學(xué)后，每人都提著(zhù)籃子，拿著(zhù)鏟子，三個(gè)一伙、兩個(gè)一群地在地里慢慢地尋找。不知是誰(shuí)驚呼一聲：“看我的‘在腦瓜’最大！”呼地一下，大伙都圍了過(guò)來(lái)，嘰嘰喳喳地說(shuō)笑一通，不服氣的說(shuō)：“等我一會(huì )挖的，一定比你的大！”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋頂的炊煙裊裊升起來(lái)，田里田外就會(huì )響起大人們的呼聲：“二丫，回家吃飯了�！薄靶銉�，趕緊回來(lái)�！薄鞍�！知道了�！蔽覀円贿叴饝�著(zhù)，一邊往家趕，不一會(huì )兒，家家的餐桌上就多了一份碧綠碧綠、而又白白凈凈的小根菜。

　　兒時(shí)的記憶中，史是最一愛(ài)吃這小根菜的，辛辣無(wú)味。但挖小根菜的感覺(jué)，卻每年都在清明時(shí)節從我的內心深處升騰起來(lái)。每次講給兒子聽(tīng)，他也總是一種向往的神情，因此，總想再去挖一次小根菜。

　　今年的.清明，我終于如愿以?xún)�。我帶�?zhù)兒子，回了他姥姥家，找到了小時(shí)候挖小根菜的工具。兒子歡呼雀躍地走在前面，兒時(shí)的感覺(jué)又在我的心里升騰起來(lái)。晚餐時(shí)，一邊看著(zhù)兒子吃著(zhù)小根菜，一邊說(shuō)好吃，心里不由感嘆道：“兒子，你哪里知道，是這野菜把你媽媽養的這么大的�！�

　　野菜里不多的營(yíng)養滋潤著(zhù)我弱小的生命，也讓我秉承了野菜的堅韌與頑強，所以，無(wú)論現在遇到什么困難，我都會(huì )快快樂(lè )樂(lè )地面對。是野菜的苦澀讓我知道了什么都是甜的。

家鄉的野菜作文4

　　在我的家鄉黑河，每逢三四月份，春風(fēng)吹過(guò)黑土地時(shí)，屬于綠色植物的季節就來(lái)了，山野菜在這個(gè)時(shí)候偷偷從土里鉆出來(lái)。

　　我的家鄉土地肥沃，這里有很多山野菜，有婆婆丁、老山芹、薺薺菜等。在這么多的山野菜中，人們最喜歡的當屬婆婆丁了。

　　它是怎么長(cháng)出來(lái)的呢？秋天雪白的毛茸茸的蒲公英寶寶們都陸續離開(kāi)母親的懷抱，飛到了四面八方，落到土里，第二年春天時(shí)，它們漸漸生根發(fā)芽，就長(cháng)成了婆婆丁。

　　婆婆丁的葉子是深綠色的，張開(kāi)時(shí)就像手掌一樣，人們在這個(gè)季節都喜歡到野地去挖。它的花朵不大，是黃色的，十分嬌小美麗，引來(lái)成群結隊的蝴蝶、蜜蜂在花間翩翩飛舞。

　　人們通常把它連根挖起，因為它的根最有營(yíng)養，婆婆丁洗完之后可以蘸醬直接食用，味微苦，吃起來(lái)很爽口，還可以包餃子，也可以曬干后做茶飲。之所以被人們喜愛(ài)是因為它不光好吃，還可以治病，具有清熱解毒、利尿散結的功效。在北方的冬天氣候干燥容易上火，這時(shí)婆婆丁茶就成為主角了，喝了它口也不干了，喉不痛了，就連感冒都不容易得了，你說(shuō)神奇不？

　　除了婆婆丁，人們愛(ài)吃的野菜還有老山芹，它長(cháng)得像芹菜，顏色比芹菜深，香味比芹菜濃，人們喜歡把它包包子，燉排骨，別有一番風(fēng)味。

　　老師從前給我們講過(guò)二萬(wàn)五千里長(cháng)征的故事，解放軍爬雪山過(guò)草地時(shí)迫于生計，吃樹(shù)葉，啃樹(shù)皮，也吃過(guò)許多野菜，才得以熬過(guò)長(cháng)征中艱苦的`日子，取得了最后的勝利。野菜是大自然給予人類(lèi)的天然營(yíng)養食品，所以我們要保護生態(tài)環(huán)境，讓環(huán)境無(wú)污染，每一代人都能享受大自然的恩惠。

　　我一邊享受著(zhù)可口的野菜，一邊想著(zhù)大自然對我們的貢獻，回味深長(cháng)。

家鄉的野菜作文5

　　我的家鄉是一個(gè)景色優(yōu)美、空氣清新、百鳥(niǎo)共鳴的地方，只要來(lái)到了我的家鄉就有一種想住下來(lái)不想走的感覺(jué)。

　　春天大地回春，萬(wàn)物復蘇，柳樹(shù)、銀杏樹(shù)、桃樹(shù)……都長(cháng)出了嫩綠的小樹(shù)葉，小草從泥土里探出了自己的小腦袋，花朵伸出自己的雙手把自己的臉蛋打開(kāi)，開(kāi)心地笑了起來(lái)，在綠綠的草地上無(wú)數花兒開(kāi)心地笑著(zhù)。

　　田邊的小路上也長(cháng)出了許許多多，各種各樣的野菜，有馬蘭頭、野蔥、水芹菜，山坡上還長(cháng)滿(mǎn)了一朵朵“小雨傘”——野菇，竹林里，野筍在媽媽的保護下探出了自己那尖尖的小腦袋。這些野菜中我啊喜歡的就是馬蘭頭和野蔥了，馬蘭頭在田邊小路旁和荒地隨處可見(jiàn)，只要是泥土肥沃的地方都有，嫩綠的馬蘭頭長(cháng)在田邊讓人看了都心動(dòng)，忍不住要去剪來(lái)炒著(zhù)吃……

　　說(shuō)到野蔥我的口水就會(huì )忍不住往下流，每年一到春天，田邊、小山坡上都會(huì )長(cháng)出很多美味的野蔥，我都會(huì )拔上一籃子回家，清洗干凈在加上雞蛋，炒成野蔥雞蛋飯，有的人可能會(huì )說(shuō)我怎么會(huì )那么愛(ài)吃野蔥，不就是蔥嗎？有什么好吃的？這可不一樣，菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的蔥沒(méi)有多少香味，只有在吃餃子的時(shí)候才會(huì )好吃一點(diǎn)而已。但是野蔥就不一樣了，你炒雞蛋的時(shí)候在把雞蛋里面放上一點(diǎn)野蔥，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒香味就從鍋里飄出來(lái)，你站在很遠也能聞到一股香味，要是在炒雞蛋飯的時(shí)候也在飯里放點(diǎn)野蔥，野蔥的香味就會(huì )隨著(zhù)飯的`熱氣慢慢地飄出來(lái)，你要是吃到了這么色香味樣樣都有的飯，一定會(huì )胃口大開(kāi)，吃了一碗還想再吃一碗。

　　這么香的野蔥，這么多用野蔥做的佳肴，又香又好吃，你是不是很想吃��！要流口水了吧！我的家鄉還不止這些哦！還有夏天的西瓜又大又甜，更有聞名一方的蓮子，蓮子的心還可以入藥……如果你來(lái)到我的家鄉做客，我一定會(huì )按你來(lái)的不同季節給你介紹不同季節的特色，只要你來(lái)了就不會(huì )后悔，不來(lái)就會(huì )后悔一輩子，快來(lái)吧，這兒的美味佳肴在等你。

　　這就是我的家鄉，不同的季節，不同的風(fēng)景，不同的特色，不同的美味，不同的野菜。

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