家鄉野菜作文

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家鄉野菜作文1

　　每次從市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)，看見(jiàn)一堆堆碧綠的小根菜，就不由自主的產(chǎn)生一種思鄉的沖動(dòng)。小時(shí)候挖野菜是我和小伙伴的主要營(yíng)生。

　　在我的家鄉，這種野菜被我們叫做“大腦瓜”。在每年的清明前后，地上的小草剛剛泛綠，就像古詩(shī)里所說(shuō)的“草色遙看近卻無(wú)。小柳樹(shù)剛剛發(fā)出鵝黃的小芽。地里的小根菜卻在不知不覺(jué)之中探出了一丁點(diǎn)兒頭偷偷地瞧著(zhù)。而我們這些小伙伴卻早已行動(dòng)起來(lái)。放學(xué)后，每人都提著(zhù)籃子，拿著(zhù)鏟子，三個(gè)一伙、兩個(gè)一群地在地里慢慢地尋找。不知是誰(shuí)驚呼一聲：“看我的‘在腦瓜’最大！”呼地一下，大伙都圍了過(guò)來(lái)，嘰嘰喳喳地說(shuō)笑一通，不服氣的說(shuō)：“等我一會(huì )挖的，一定比你的大！”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋頂的炊煙裊裊升起來(lái)，田里田外就會(huì )響起大人們的呼聲：“二丫，回家吃飯了�！薄靶銉�，趕緊回來(lái)�！薄鞍�！知道了�！蔽覀円贿叴饝�著(zhù)，一邊往家趕，不一會(huì )兒，家家的餐桌上就多了一份碧綠碧綠、而又白白凈凈的小根菜。

　　兒時(shí)的記憶中，史是最一愛(ài)吃這小根菜的，辛辣無(wú)味。但挖小根菜的感覺(jué)，卻每年都在清明時(shí)節從我的內心深處升騰起來(lái)。每次講給兒子聽(tīng)，他也總是一種向往的神情，因此，總想再去挖一次小根菜。

　　今年的清明，我終于如愿以?xún)�。我帶�?zhù)兒子，回了他姥姥家，找到了小時(shí)候挖小根菜的工具。兒子歡呼雀躍地走在前面，兒時(shí)的感覺(jué)又在我的心里升騰起來(lái)。晚餐時(shí)，一邊看著(zhù)兒子吃著(zhù)小根菜，一邊說(shuō)好吃，心里不由感嘆道：“兒子，你哪里知道，是這野菜把你媽媽養的這么大的�！�

　　野菜里不多的營(yíng)養滋潤著(zhù)我弱小的生命，也讓我秉承了野菜的堅韌與頑強，所以，無(wú)論現在遇到什么困難，我都會(huì )快快樂(lè )樂(lè )地面對。是野菜的苦澀讓我知道了什么都是甜的。

家鄉野菜作文2

　　我的家鄉黑河盛產(chǎn)山野菜。每年春天，山坡上，田野間，公路旁都長(cháng)滿(mǎn)了山野菜，品種繁多：有蕨菜，有老山芹，還有薺薺菜但我最喜歡的就是婆婆丁了。

　　婆婆丁是我們當地人叫的俗稱(chēng)，它的學(xué)名叫做蒲公英。它的葉子是鋸齒狀的，婆婆丁的根部是棕色的`，有白色的毛絨。婆婆丁可以當做藥材使用，曬干后泡在水喝，有清熱解毒、利尿散結的藥效。婆婆丁還可以用來(lái)包餃子、拌涼菜、蘸醬吃，十分。婆婆丁吃起來(lái)基本沒(méi)有什么味道，仔細咀嚼會(huì )有一絲苦澀。

　　我的家人都特別喜歡吃野菜，尤其是婆婆丁。每當春暖花開(kāi)之時(shí)，我和媽媽就會(huì )帶著(zhù)小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的過(guò)程中，我每看到一顆野菜，就會(huì )像看到寶藏一樣，拿著(zhù)刀和筐，飛快地跑過(guò)去。我蹲在地上，用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出來(lái)，挖出來(lái)的野菜的根部帶著(zhù)點(diǎn)泥土，我抖一抖土，之后把野菜放進(jìn)竹筐。在這遼闊的山野上，野菜如同一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在和我玩捉迷藏，但是都逃不過(guò)我的火眼金睛。到了收工的時(shí)候，看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一筐野菜，我就如同打了勝仗的將軍一樣自豪。

　　當春天的腳步離去，夏天到來(lái)之時(shí)，婆婆丁就開(kāi)花了，漫山遍野地開(kāi)著(zhù)，黃色的小花裝點(diǎn)著(zhù)大地，裝點(diǎn)著(zhù)家鄉。

　　哦，山野菜！在這春風(fēng)吹拂的日子里，風(fēng)兒溫柔的雙手拂過(guò)野菜翠綠的葉子，它們承載著(zhù)我童年的美好回憶，承載著(zhù)我對家鄉的熱愛(ài)。

家鄉野菜作文3

　　在我的家鄉黑河，每逢三四月份，春風(fēng)吹過(guò)黑土地時(shí)，屬于綠色植物的季節就來(lái)了，山野菜在這個(gè)時(shí)候偷偷從土里鉆出來(lái)。

　　我的家鄉土地肥沃，這里有很多山野菜，有婆婆丁、老山芹、薺薺菜等。在這么多的山野菜中，人們最喜歡的當屬婆婆丁了。

　　它是怎么長(cháng)出來(lái)的呢？秋天雪白的毛茸茸的蒲公英寶寶們都陸續離開(kāi)母親的懷抱，飛到了四面八方，落到土里，第二年春天時(shí)，它們漸漸生根發(fā)芽，就長(cháng)成了婆婆丁。

　　婆婆丁的葉子是深綠色的，張開(kāi)時(shí)就像手掌一樣，人們在這個(gè)季節都喜歡到野地去挖。它的花朵不大，是黃色的，十分嬌小美麗，引來(lái)成群結隊的蝴蝶、蜜蜂在花間翩翩飛舞。

　　人們通常把它連根挖起，因為它的根最有營(yíng)養，婆婆丁洗完之后可以蘸醬直接食用，味微苦，吃起來(lái)很爽口，還可以包餃子，也可以曬干后做茶飲。之所以被人們喜愛(ài)是因為它不光好吃，還可以治病，具有清熱解毒、利尿散結的功效。在北方的冬天氣候干燥容易上火，這時(shí)婆婆丁茶就成為主角了，喝了它口也不干了，喉不痛了，就連感冒都不容易得了，你說(shuō)神奇不？

　　除了婆婆丁，人們愛(ài)吃的野菜還有老山芹，它長(cháng)得像芹菜，顏色比芹菜深，香味比芹菜濃，人們喜歡把它包包子，燉排骨，別有一番風(fēng)味。

　　老師從前給我們講過(guò)二萬(wàn)五千里長(cháng)征的故事，解放軍爬雪山過(guò)草地時(shí)迫于生計，吃樹(shù)葉，啃樹(shù)皮，也吃過(guò)許多野菜，才得以熬過(guò)長(cháng)征中艱苦的日子，取得了最后的勝利。野菜是大自然給予人類(lèi)的天然營(yíng)養食品，所以我們要保護生態(tài)環(huán)境，讓環(huán)境無(wú)污染，每一代人都能享受大自然的恩惠。

　　我一邊享受著(zhù)可口的野菜，一邊想著(zhù)大自然對我們的貢獻，回味深長(cháng)。

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