關(guān)于家鄉小吃的作文
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家整理的關(guān)于家鄉小吃的作文，歡迎大家分享。
關(guān)于家鄉小吃的作文1
“小小紅水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了嗎？沒(méi)錯，正是宿遷的美味產(chǎn)品，水晶山楂糕！
說(shuō)到水晶山楂糕呀，不得不提起項羽這個(gè)人物，據說(shuō)，在項羽烏江自刎后，同他出行的26個(gè)貼身侍衛仍對他衷心耿耿，發(fā)誓一定要為項羽報仇雪恨。在路上，他們收集了一種名為山楂的野果，分給村里的鄉親們吃。第二年，被扔在地上的山楂核長(cháng)成了許多樹(shù)，人們又一時(shí)吃不完，就把山楂磨成漿，發(fā)明了山楂糕，后為了紀念項羽，起名“霸王糕”，又怕引來(lái)殺身之禍，改名為“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕，猶如一塊半透明的紅水晶，它的味道酸酸甜甜的，好吃極了，只要你一嘗，就會(huì )停不下來(lái)，然后回味無(wú)窮……
傳統做出來(lái)的山楂糕并不是全透明的，上面還點(diǎn)綴著(zhù)顆顆黑紅色的小鉆石，那是山楂的果皮和果肉，放在書(shū)上，能看見(jiàn)書(shū)的字，咬一口，你會(huì )發(fā)現它并不是想象中的那么甜，反而酸酸的，口感很細膩，沙沙的感覺(jué)，讓人垂涎三尺！
水晶山楂糕，不僅色澤明亮，酸甜可口，而且擁有許多醫療作用，它具有健脾、開(kāi)胃、化痰等功能。宿遷有句老話(huà)：“要想多吃?xún)赏腼�，就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張，但恰恰說(shuō)明了它開(kāi)胃的功能。這樣美味的山楂糕，做法并不簡(jiǎn)單，首先，我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘，然后撈出加水搗碎成泥狀，加入白砂糖，最后放入盒子中，冷卻，凝固，定型，這樣，美味的山楂糕就完成了。
山楂糕獨特的味道，正是家鄉的味道，當人們在異國他鄉吃到水晶山楂糕，思鄉之情便會(huì )油然而生！
關(guān)于家鄉小吃的作文2
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì )毫不猶豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以說(shuō)是一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串攤主架起的既牢固又美麗的鐵槽，攤主開(kāi)啟那優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的新疆歌曲，一邊跳著(zhù)舞，一邊烤著(zhù)羊肉串，還揮著(zhù)手說(shuō)；“新鮮美味的羊肉串，快來(lái)嘗一嘗，不要錯過(guò)了機會(huì )�！彼强鋸埖膭�(dòng)作，滑稽的表情，吸引了不少的`客人。我和媽媽也不例外，腳不聽(tīng)使喚的走近了攤前，攤主拿著(zhù)肥瘦均勻的羊肉串起來(lái)，一串上大概有六七片，然后放在火紅的炭火上翻來(lái)覆去烤起來(lái)。那炭火就像小孩的舌頭舔著(zhù)美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲(chóng)的。幾分鐘過(guò)去了，一股刺激我的味覺(jué)的香味傳了出來(lái)，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看著(zhù)我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會(huì )兒，羊肉串吃完了，羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無(wú)形的廣告，食客們見(jiàn)到它，品嘗到它，就會(huì )想起新疆那遼闊的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現在，我一到美食街，都要嘗一下人間美味—羊肉串。
關(guān)于家鄉小吃的作文3
如果您吃過(guò)羊口蝦醬，它那獨特的風(fēng)味準會(huì )給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴，也不是山珍野味，它只是一種最普通的海產(chǎn)，但是通過(guò)我們家鄉人的精心制作，它的好吃名氣還不小呢。
去年在北京的全國食品博覽會(huì )上，羊口蝦醬獲得特別獎。因此，全國各大城市銷(xiāo)量大增，在各大賓館和飯店深受?chē)鴥韧赓e客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會(huì )的最后時(shí)刻出現，當賓客們吃過(guò)山珍海味、大魚(yú)大肉、嘴上油膩膩的時(shí)候，吃上幾口咸蝦醬，備覺(jué)清新爽口，就像大熱天喝一瓶冰鎮可樂(lè )那么舒服。
不僅宴會(huì )上吃過(guò)大魚(yú)大肉的賓客想吃口咸蝦醬，就是辛勤勞動(dòng)和學(xué)習了一天的人們，在累得什么也不想吃的情況下，只要先來(lái)上幾口咸蝦醬，就會(huì )食欲大開(kāi)，飯量猛增，原來(lái)咸蝦醬還有開(kāi)胃的作用。咸蝦醬好吃，制作起來(lái)J也很簡(jiǎn)單。首先，要在清明節前后，到海上收購鮮蝦子，用大缸按照一定比例用鹽腌制起來(lái)，經(jīng)過(guò)一個(gè)伏天的反復曬和發(fā)酵，就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。
蝦醬的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用蔥、芫婪調拌起來(lái)吃；還可用雞蛋炒著(zhù)吃，炒豆腐吃，還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著(zhù)吃……如果您想嘗試一下各種吃法，那就請到我家來(lái)做客，我媽媽會(huì )做一手特棒的蝦醬招待您。到時(shí)候，一定會(huì )讓您吃得可口合味、贊不絕口。
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