想念家鄉的小吃作文

　　導語(yǔ)：身在異國他鄉的恩最想念家鄉的小吃。特別是老干媽...以下是小編為大家收集的幾篇題為想念家鄉的小吃的作文。供大家參考閱讀。希望喜歡。

　　想念家鄉的小吃作文【一】

　　對于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶(hù)曉的一道美食。對于外界，這個(gè)詞相對有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當然是米飯啦!飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的.碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊!咦——，別著(zhù)急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!

　　潮汕文化深厚久遠，說(shuō)不完哪數不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細細觀(guān)賞、細細品嘗。還等什么呢?快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著(zhù)一顆熱情好客的心歡迎您。

　　想念家鄉的小吃作文【二】

　　我的家鄉——車(chē)頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉的米果了。

　　我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公和我招手見(jiàn)面，我到了奶奶家，便看見(jiàn)桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見(jiàn)她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球，再用那個(gè)“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的'小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果，我就把它稱(chēng)為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

　　我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最?lèi)?ài)做炸米果了。一進(jìn)她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個(gè)泥漿似的小球就會(huì )掉到鍋里炸了。

　　兩家的米果很快就熟了。我吃著(zhù)又軟又香的米果，心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè )。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點(diǎn)兒。”

　　雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈!

　　想念家鄉的小吃作文【三】

　　幾乎每個(gè)地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……從宴會(huì )的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉，我們臨清也自然有，鍋餅就是其中一種，讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。

　　鍋餅的味道很香，樣子也很好看，像一個(gè)大圓盤(pán)，中間撒上了很多的芝麻，這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。

　　鍋餅的做法很簡(jiǎn)單：先將面和好，然后在揉一會(huì )兒，再把它做成圓餅樣，放在鐺里，上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺，將它放在爐上烙，然后不停地來(lái)回翻動(dòng)，而且火候不能太急，還要烙均勻，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，將烙好的餅放上去，只一會(huì )，一個(gè)鍋餅便做好了。

　　鍋餅是我最?lèi)?ài)，可是我起的不早，每次到那里的時(shí)候，鍋餅卻正好賣(mài)完，奶奶為了讓我吃到鍋餅，晚上的時(shí)候便去賣(mài)鍋餅的家，讓他們給我留點(diǎn)，這樣我每天早上就能吃到香酥的'鍋餅了。

　　我吃鍋餅的時(shí)候，總愛(ài)先吃那層帶芝麻的面，因為那是最可口的，而且很有嚼勁，能真正的讓人感覺(jué)到津津有味。

　　如果你會(huì )來(lái)臨清就不要忘記嘗一口鍋餅，它會(huì )讓你回味無(wú)窮。臨清的名吃還有很多，我就不一一介紹了，再見(jiàn)!

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