端午粽飄香作文(匯編15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的端午粽飄香作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午粽飄香作文1
“五色的新絲纏角粽,金盤(pán)送,生肖畫(huà)扇盤(pán)雙鳳。正是浴蘭時(shí)節動(dòng),菖蒲酒美清樽共!边@是宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修對端午時(shí)節美食與習俗的描畫(huà),清香的粽子,橙黃色的雄黃酒,混著(zhù)菖蒲的清香,端午那熱鬧,歡騰的氣氛中,更顯特別。
“快把雞肉端上來(lái)”!鞍咽[切好,動(dòng)作快,糟了,肉快燉爛了!睆N房里,媽媽忙得滿(mǎn)頭大汗,為的是讓我們在端午節能夠吃上豐盛的大餐。
終于要開(kāi)飯了,奶奶叫住了我們幾個(gè)孩子,把一包雄黃倒進(jìn)酒里,慢慢調勻,“快過(guò)來(lái),奶奶給你們打護身符!闭f(shuō)著(zhù)用手蘸了一點(diǎn)雄黃酒,點(diǎn)在了弟弟的眉心,然后又在他的臉頰,和他的手肘上,都點(diǎn)上了雄黃酒。弟弟頓時(shí)成了一只小花貓。隨后,我和妹妹極不情愿地讓奶奶在我們倆的臉上“作畫(huà)”,于是我們家里又多了三只“小貓”。
“上菜了”,大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊著(zhù),我們幾個(gè)小孩子興奮地跳了起來(lái)。媽媽先是端上了主菜粽子,那粽子像一個(gè)個(gè)穿著(zhù)綠衣的小胖子,肚子撐得圓圓的,接著(zhù)又端上了咸燒白、甜燒白、回鍋肉、丸子湯和麻婆豆腐……。
最好吃的還是主菜粽子,唐代詩(shī)人元禛曾在詩(shī)《表夏十首》中寫(xiě)到,“彩縷碧筠粽,香粳白玉團”,這醇香、清甜的粽子是多么美味呀,連元禛都對它情有獨鐘。媽媽邊吃邊介紹,粽子的做法非常簡(jiǎn)單,先用一張寬大的竹葉,折出一個(gè)尖角,把糯米和臘肉或豆沙放進(jìn)去,慢慢包好,用蒸籠慢慢蒸,不久就會(huì )飄出陣陣清香。
中國歷史悠久,美食各種各樣,每一樣都會(huì )讓人垂涎欲滴,每一種美食背后都有一個(gè)美麗的故事。
端午粽飄香作文2
馬上就要過(guò)端午節,每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。
端午節最主要的習俗,要數吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著(zhù)。就開(kāi)始準備清洗粽葉,去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個(gè)卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對簡(jiǎn)單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
一開(kāi)鍋的那一剎那真的是肉香滿(mǎn)堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點(diǎn)白糖粘著(zhù)吃。真的是滿(mǎn)口留香。
端午節的名稱(chēng)在我國傳統節日中叫法很多,如:端陽(yáng)節、龍舟節、粽子節、詩(shī)人節……端午節還有很多習俗,比如:畫(huà)門(mén)符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
端午粽飄香作文3
說(shuō)起端午,你肯定會(huì )說(shuō)不就是五月初五的日子,大家一起吃吃粽子賽賽龍舟?這樣說(shuō)固然沒(méi)錯,只是將端午狹義化成了一個(gè)“娛樂(lè )性”節日。
端午那天,不論是在哪里,不論是遇見(jiàn)了哪一位長(cháng)輩、老師或是朋友,開(kāi)口必定是要說(shuō)祝福語(yǔ)的。只不過(guò),這話(huà)可得好好說(shuō),切忌張嘴就來(lái)一句“端午快樂(lè )”,而應說(shuō)“端午安康”。
這是為什么呢?有以下兩點(diǎn)原因。
第一,所處時(shí)間不夠吉利。眾所周知,端午是在五月初五,古人認為“九”為陽(yáng)數,因此九月初九為“重陽(yáng)節”。同理,“五”為陰數,五月初五為至陰之日,在這一天里,“五毒”會(huì )齊齊出沒(méi)。所以人們會(huì )通過(guò)在門(mén)上插艾葉,戴香囊、喝雄黃酒等方式來(lái)“辟邪”。在這樣一個(gè)“不吉利”的日子中,又如何能對他人道一句“快樂(lè )”呢。
第二,人文歷史原因。在我國,端午作為傳統節日主要是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。屈原是春秋戰國時(shí)期人,在經(jīng)歷國破之痛后,于五月初五只身來(lái)到汨羅江邊,寫(xiě)下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當地居民得知后都想將屈原尸體打撈上來(lái)好讓他入土為安。為了不讓魚(yú)蝦吃掉他的遺體,便用一種帶著(zhù)清香的葉子包住飯團投入江中。更有甚者,自發(fā)地劃著(zhù)船在江上來(lái)回游動(dòng),以威懾江中魚(yú)蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習俗。在這樣一個(gè)日子里,道“端午快樂(lè )”或“端午吉祥”肯定不妥當的。
現在你是否也覺(jué)得端午說(shuō)“端午快樂(lè )”是不妥當的呢。
中華上下五千年,文化底蘊非常深厚。對這樣一個(gè)傳統節日的由來(lái)、習俗,我們應該有所了解,以便能更好地傳承。
最后祝大家“端午安康”!
端午粽飄香作文4
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌牡胤骄陀胁煌娘L(fēng)俗習慣。拿我的家鄉——廣寧來(lái)說(shuō),這里風(fēng)俗就和別的地方不一樣。
農歷五月初五是端午節。這一天,每家每戶(hù)都包粽子,吃粽子,而粽子的種類(lèi)也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。
枧水粽的樣子很可愛(ài),呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著(zhù)厚厚的棉襖棉褲的小朋友!拌潘铡鳖櫭剂x就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開(kāi)始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當的糯米,再放一片粽葉,把粽子卷起來(lái),然后將粽子前后部分折進(jìn)粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實(shí),一條別致的枧水粽就大功告成了。
把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個(gè)小時(shí)后就可以聞到粽子的香味了。大約5個(gè)小時(shí)后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開(kāi)纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來(lái),伴隨著(zhù)枧水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著(zhù)清香宜人的粽葉味以及枧水那獨特的美味,讓人忍不住會(huì )多吃幾口!
除此之外,家鄉人還會(huì )把艾葉插在門(mén)框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來(lái)洗澡,以求身體健康。
現在,越來(lái)越多外國的節目傳到我們國家,而那些中國傳統節日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個(gè)帶有中國特色,帶有家鄉特色的節日習俗能夠永久地保存下去。
端午粽飄香作文5
偶然間,飄來(lái)一陣陣桂花香,眼前仿佛浮現那晶瑩剔透的桂花棕,清甜在味蕾上翩翩起舞,心頭卻泛起絲絲苦澀……
端午節,或是游子歸家的期待,或是全家團聚的歡喜,或許是一個(gè)人心中那抹濃濃的思念。而我,有份思念想寄予您。
記憶中那模糊而又清晰的身影,還記得您回眸時(shí)慈祥的微笑,還記得您手中停不下的動(dòng)作,拿、卷、包、放,行云流水般嫻熟的手法不禁讓我眼花繚亂。那飽滿(mǎn)的糯米,在您手中輕輕掂量后,被送入棕葉的懷抱,恰如其分地安在最適當的位置,再輕輕翻折,繩子一緊,一顆完美的粽子便躍入了盆中。
您知道我喜歡小小形狀的棕子,粽子在您手中便變幻出小巧玲瓏的模樣,一個(gè)接著(zhù)一個(gè),一串跟著(zhù)一串。您知道我喜歡門(mén)前桂花的香氣,您便把桂花蒸熟、濾出汁液,拌入糯米,開(kāi)蓋后,那熱氣升騰的小粽子便帶著(zhù)沁人心脾的桂花香……
每年端午,我都嚷嚷著(zhù)要您教我包粽子,每一年我都半途而廢,最終爬在椅子上等您在我的碗里放上一串熱氣騰騰的小桂花棕。
望著(zhù)桌上這一袋包裝精美的粽子,硬繩捆綁著(zhù)、塑料膜包裹著(zhù),比您做的粽子大了幾倍,沒(méi)了清甜的桂花香氣,F在的我,再也聞不到那誘人的棕香了。
太奶奶,我想您了,我想您的小桂花棕,我想您慈祥的笑,我想與您共處的時(shí)光。記憶深深淺淺,模糊而又清晰。清晰的是您的模樣,模糊的卻是我再也觸摸不到的桂花棕中濃濃的慈愛(ài)!
最最親愛(ài)的太奶奶,我總能在端午時(shí)想起您,可思念著(zhù)您的心又該飛往哪兒呢?
端午,愿你與你想念的那個(gè)人,一切安好。
端午粽飄香作文6
每一個(gè)民族都會(huì )有一些屬于自己的節日,中華民族也不例外。
—題記
在很久很久以前的戰國時(shí)期就有端午這個(gè)節日了,至今已有兩千多年歷史了。這個(gè)古老的節日是為紀念一位愛(ài)國詩(shī)人屈原,屈原本是楚懷王的大臣,他倡導舉堅授能,富國強兵,但是卻遭到貴族子蘭等人的`強烈反對,于是他被流放到沅、湘流域。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于農歷五月五日抱石投汩羅江身死。
傳說(shuō)屈原死后,百姓們痛苦不已,紛紛到汩羅江上劃船打撈屈原的尸體,但始終打不到屈原的尸體,但又怕江下的魚(yú)蝦咬屈原的尸體,于是百姓們紛紛想辦法,想讓水底的魚(yú)蝦不咬屈原的尸體,有一個(gè)老漁民拿了一個(gè)米團向水下扔去并拿一壇藥酒向水下倒去,他說(shuō):“米團是喂飽魚(yú)蝦的,這親魚(yú)蝦就不會(huì )去咬屈大夫的尸體了,藥酒是弄暈水底的蛟龍的,這樣蛟龍就不會(huì )去吃給魚(yú)蝦的米團了!钡乔蠓虿痪宛I肚子了嗎?一個(gè)漁民說(shuō)道,于是又一具淦民想到一個(gè)辦法,那就是包棕子,因為棕子外形像犄角一樣,魚(yú)是蛟龍不會(huì )去號,這樣屈原就能吃到了。于是這些辦法就流傳到今天的端午節,成為了中華民族的一種傳統習俗。
今天,剛好是端午節,媽媽很早就出去了,她說(shuō):“今天是端午節,我出去買(mǎi)一些棕子,你先做一會(huì )兒作業(yè),等回來(lái)一起邊吃棕子邊看龍舟比賽!蔽艺f(shuō):“媽?zhuān)乙鹜茸刈,你去吧!”于是媽媽就去了,我做了一?huì )兒作業(yè),我一看時(shí)間發(fā)現龍舟比賽快開(kāi)始了,于是我就打開(kāi)了電視機,龍舟比賽開(kāi)始了,我興致勃勃的看著(zhù),過(guò)了一會(huì )媽媽回來(lái)了,她先把棕子蒸著(zhù),又過(guò)來(lái)和我一起看龍舟比賽,又過(guò)了一會(huì ),棕子也好了,于是我和媽媽一邊吃棕子,一邊看龍舟比賽,真是開(kāi)心極了,這個(gè)端午節是讓我最難忘的一個(gè)端午節
端午粽飄香作文7
“五月五是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!边@是南方流傳的兒歌。說(shuō)起端五,我立即便想到幼時(shí)學(xué)包粽子的情形。
那時(shí)我八歲,非常玩皮。端五節時(shí)見(jiàn)奶奶聚精會(huì )神地包粽子,手也癢了起來(lái),盯住粽子不放。奶奶似乎看透了我的心思說(shuō):“你想包粽子?不夠本,你媽還不會(huì )呢,”說(shuō)罷哈哈大笑。
我不服氣,搶來(lái)工具,肉餡,糯米。開(kāi)始包人生“第一個(gè)粽子”。我先拿三張整齊的粽葉,然后把它們裹成一個(gè)漏斗型,接著(zhù)往“漏斗”里放米,放一半時(shí)再把肉餡放進(jìn)去然后再放米,接著(zhù)就開(kāi)始包粽子。
怎么裹也裹不好,我急死了!后經(jīng)奶奶的指導,終于把它裹起來(lái)了。最后再用紅線(xiàn)饒幾圈一扎,就這樣我的人生第一個(gè)粽子誕生了。奶奶吃驚地看了看我手中的粽子又看了看我,笑瞇瞇地說(shuō):“凡凡還包得不錯呢,不過(guò)以后遇到困難別著(zhù)急,要有耐心!”然后奶奶就把包好的粽子放在高壓鍋里燒。我好不容易等到粽子熟了,沒(méi)等到粽子涼下來(lái)我就迫不及待地咬了起來(lái)。
哇!味道太好了,現在想來(lái)嘉興的粽子也沒(méi)我包的味道好!
想想今年的端午節也快到了,我情不自禁地就想起在這次四川大地震中堅強活下來(lái)的兒童們。我想到時(shí)候請奶奶多包點(diǎn)給他們郵寄過(guò)去。也讓他們過(guò)一個(gè)快樂(lè )的端午節!
端午粽飄香作文8
“五月端陽(yáng)節,家家粽子香!睔v代詩(shī)人對粽子情有獨鐘,在端午這天,飲酒品粽之余,還以粽子為題材給后人留下了許多膾炙人口的佳作。
清代查慎行筆下的“靈符舊系千絲縷,玉粒新頌五彩筒。青箬香分菖葉綠,銀盤(pán)光射石榴紅!鄙鷦(dòng)地描繪了當時(shí)用高麗貢米做粽子的情景。粽葉要用新鮮的的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著(zhù)淡淡的清香。端午節的前一天下午一切原材料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿(mǎn)的蜜棗、花生仁、葡萄干都早已泡好。勤勞的女主人用她靈巧的雙手左折右疊,再用絲線(xiàn)層層纏繞,一個(gè)精致的粽子便誕生了!安士|碧筠粽,香粳白玉團”( 唐 元。┲篝兆訒r(shí)不能心急,得先把水燒開(kāi)了后換小火慢慢煮,爺爺奶奶們習慣用土灶,把粽子煮好后就放鍋里燜一個(gè)晚上,等第二天一早孩子們一起床,揭開(kāi)鍋,就是可以吃到熱騰騰的粽子了,屋子里、院子里頓時(shí)都彌漫著(zhù)蘆葦葉和粽子的香氣。
大文豪蘇軾喜食粽子,品味了以蜜餞為餡的粽子,留下了“時(shí)于粽里得楊梅”的詩(shī)句,清代林蘇門(mén)的“細箬輕輕裹,濃香粒粒融。蘭江腌酺貴,知味易牙同!睂(xiě)盡了火腿肉粽的妙處。粽子不是相思物,兩字相思寫(xiě)不成。唐代殷堯藩詩(shī)云:“鶴發(fā)垂肩展許長(cháng),離家三十五端陽(yáng)。兒童見(jiàn)說(shuō)深驚訝,欲問(wèn)何方是故鄉!北磉_了背井離鄉的游子,重返故里時(shí)的激動(dòng)之情。清代儒學(xué)大家謝墉筆下的粽子另有一種情調,在京城做官時(shí),他念念不忘家鄉的粽子:“年年令節春徂夏,丙舍南瞻念母勞!痹(shī)人借粽子傾吐對遠方老母的思念之情。
“白白糍粽美,青青米果新!濒兆,千百年來(lái)盛行不衰,不僅是一種節日美食,而且成為文化傳承的符號,至今在人們的心中仍有無(wú)窮的魅力。
端午粽飄香作文9
一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,一場(chǎng)場(chǎng)鑼鼓喧天的龍舟賽,一張張興高采烈的笑臉,勾畫(huà)成了今年多姿多彩的端午節。
這幾天一直雷雨不停,如瓢潑一般,上天是開(kāi)心了嗎?原來(lái)是端午節來(lái)了!
今天早上,我家里也忙碌起來(lái)了。早晨,媽媽的喊聲打破了家里的寂靜:“快點(diǎn)起床,包粽子啦!”語(yǔ)音剛落,我一下子從床上彈了起來(lái),沖到了餐桌上!巴!”桌上擺滿(mǎn)了包粽子的材料,一大盆糯米擺在上面,還有紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、金黃的咸蛋黃……奶奶動(dòng)作嫻熟,把一小團糯米放在粽葉上,然后加上紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、咸蛋黃,接著(zhù)又加了一片細長(cháng)的粽子葉,三兩下就成了一個(gè)像金字塔的形狀,最后,又用牢固的繩子,一圈又一圈地把粽子捆了起來(lái)。才僅僅過(guò)了半小時(shí),鍋里就擺滿(mǎn)了粽子。
媽媽調好了火,開(kāi)始煮粽子。剛開(kāi)始,聞不到什么香味,可時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,粽子慢慢地開(kāi)始散發(fā)出清香。終于,粽子煮好了!當媽媽揭開(kāi)鍋蓋的那一刻,粽子的香氣彌漫了整間屋子,大家都陶醉在了其中。我像熱鍋上的螞蟻,圍著(zhù)灶臺打轉,只等媽媽一聲“好了”,就可以美餐一頓了!
我剛想伸手去抓來(lái)吃,可馬上被媽媽制止了:“小傻瓜!你以為自己是‘鐵砂掌’!你會(huì )被燙傷的!”我吐了吐舌頭,露出了尷尬的笑容。過(guò)了一會(huì )兒,我才小心翼翼地拿起一個(gè)小巧玲瓏的粽子,仔細地看了看,再小心地把粽葉慢慢剝開(kāi)。!粽子馥郁的清香再一次撲面而來(lái),我咬了一口,白晶晶的糯米,軟軟的,特別香,特別甜。我享受的表情浮現臉上,心情也頓時(shí)變得更加愉快了。
端午粽飄香,我們一家其樂(lè )融融的笑臉,就是端午節那幅最生動(dòng)優(yōu)美的端午畫(huà)!
端午粽飄香作文10
今天是農歷五月初五,也是我們國家的傳統節日——端午節。在端午節這一天,人們都會(huì )舉辦各種活動(dòng)——賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線(xiàn),喝雄黃酒,吃粽子,其中我最喜歡的就是吃粽子了。
一大早,媽媽就著(zhù)手準備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著(zhù)。趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時(shí)后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進(jìn)去,攪拌均勻。一切準備就緒。
我們就開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽兩只手上下翻轉,把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的食材放進(jìn)去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細繩纏繞并綁好。就這樣,一個(gè)粽子就包好了。大約兩個(gè)小時(shí)后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進(jìn)鍋里煮。我守著(zhù)灶臺,聞著(zhù)飄散出來(lái)的陣陣粽香,我口水都快流出來(lái)了。約一小時(shí)左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個(gè),剝開(kāi)粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著(zhù)紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂,桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)”?贷溩狱S了,端午節又到了,小朋友們,趕快和爸爸媽媽一起包粽子吧!
端午粽飄香作文11
農歷五月初五,正是端午節。端午節作為我國紀念戰國時(shí)期偉大詩(shī)人屈原的傳統節日,于20xx年5月20日列入國家文化遺產(chǎn),于20xx年9月30日入選世界文化遺產(chǎn)。
不知在多少年前,汨羅江平靜的水面旁,一位愛(ài)國詩(shī)人懷著(zhù)無(wú)比的悲憤,抱著(zhù)一塊大石頭投江而死,那位愛(ài)國詩(shī)人就是戰國時(shí)期楚國大夫——屈原。
當地百姓聞得屈原投江后,立即劃船撈救,一直行至洞庭湖,但始終不見(jiàn)屈原尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈楚國賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭相劃進(jìn)洞庭湖,可還是沒(méi)有尋到屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟于江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。人們又恐江里的魚(yú)蝦傷害屈原的身體,就紛紛從家里取來(lái)米飯,用葉子包著(zhù),用絲線(xiàn)扎著(zhù),以免松散,然后把米團撒入江中,口中喚著(zhù)“魚(yú)兒,魚(yú)兒,莫傷親人”,后來(lái)漸漸地形成了吃粽子的習俗。有唐代文秀《端午》一詩(shī)為證:“節分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!
各地人民過(guò)端午節的風(fēng)俗大同小異,除了賽龍舟和吃粽子,還有許多五花八門(mén)的習俗。如有些地方在小兒頭上用雄黃畫(huà)“王”字,驅五毒,掛艾草、菖蒲、榕枝,飲雄黃酒,吃“五黃”等。
端午節有許多不同的別稱(chēng),如端陽(yáng)節、重午節、天中節,又如解粽節、菖蒲節、浴蘭節等。據統計,端午節的名稱(chēng)在我國所有傳統節日中叫法最多,達二十多個(gè),堪稱(chēng)節日別名之最。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!弊屛覀兤分(zhù)粽子,聞著(zhù)艾草菖蒲的清香,聽(tīng)著(zhù)端午節的來(lái)歷故事,收獲知識,將我國的傳統節日發(fā)揚光大!
端午粽飄香作文12
又是一年端午節,端午節是我國人民的傳統節日。這一天,人們必不可少的是掛菖蒲,艾葉,喝雄黃酒,吃粽子。
這天,街上的人手中可少不了艾葉,菖蒲,雄黃。媽媽也買(mǎi)了艾葉,菖蒲,把菖蒲做成寶劍,掛在門(mén)上,可以辟邪。艾葉一大束一大束地放在家門(mén)口,也是用來(lái)辟邪的。每年端午節,外婆家都要煮好多粽子。這天,外婆坐在椅子上,拿著(zhù)粽葉,折成簸箕狀,再舀了一大勺的糯米倒進(jìn)“簸箕”里,再用筷子夾了一塊肉放在糯米中間藏進(jìn)去,用粽葉把糯米裹住,成一個(gè)立體三角形,用手捏住底部,拿了根粗繩,繞了好幾圈,打了一個(gè)結,放在鍋里。我問(wèn)外婆;“外婆,你做了幾種粽子?”外婆樂(lè )呵呵地說(shuō):“有蛋黃粽,肉粽,蜜棗粽和豆沙粽,一共4種!
我今天要大吃一頓,我也來(lái)包一個(gè)粽子好了。我向外婆要了一片粽葉,學(xué)著(zhù)外婆包,但是我技術(shù)不到家,粽葉都松開(kāi)了,姐姐說(shuō):“手捏緊,糯米少一些吧!蔽乙ɑ亓艘徊糠峙疵,但夾了一大塊肉,比糯米還大,塞都塞不進(jìn)去,弟弟邊笑邊說(shuō):“姐姐,這個(gè)是最最正宗的肉粽子了!”媽媽也附和道:“這個(gè)就留著(zhù)給你自己吃吧!”我學(xué)著(zhù)外婆裹,但米卻漏了出來(lái),我拖住米,費了好大勁才把米塞回去,也用繩一圈一圈地繞起來(lái),成了唯一一個(gè)“迷你粽!
粽子香,香廚房,艾葉香,香滿(mǎn)堂。熱粽子剝開(kāi),撲鼻而來(lái)的先是葉香,再是糯米香,最后是肉香。香味漸漸彌漫開(kāi)來(lái)……
端午粽飄香作文13
今天是農歷五月初五,是中華民族傳統的端午節。端午節又叫端陽(yáng)節、龍舟節,相傳是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原而來(lái)。端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)要吃粽子、吃“五黃”(黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、雄黃酒),在門(mén)上懸掛菖蒲、艾葉等,有的地方還要劃龍舟。今天我就在蕭山日報小記者活動(dòng)里好好體驗了一把包粽子的樂(lè )趣。
老師先發(fā)給我們每人兩片粽葉。粽葉長(cháng)長(cháng)的、寬寬的、青綠色,帶著(zhù)一股特有的植物清香。我們按照老師的示范,先把兩片粽葉略微交錯重疊在一起,然后在三分之一處折成漏斗狀,這“漏斗”里面就可以裝米和餡啦。
我們的第一項任務(wù)是包一個(gè)紅豆餡的粽子。老師拿來(lái)一盆拌好的粽子餡,里面有糯米、紅豆、白糖等很多料,我左手拿著(zhù)剛才包了一半的粽葉,右手舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡料,正好把剛才的“漏斗”填滿(mǎn),接著(zhù)把多余的粽葉折回蓋住“漏斗”包裹好,用老師發(fā)下來(lái)的粽繩在粽腰處扎緊并打結。哇!一個(gè)還像那么點(diǎn)回事的粽子就在我手上誕生啦!
接著(zhù)的第二項任務(wù)是包一個(gè)肉粽。有了剛才初次成功的經(jīng)驗,現在我就“輕車(chē)熟路”了:拿上兩張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入豬肉餡料,再加上糯米把“漏斗”填滿(mǎn),接著(zhù)把多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用粽繩在粽腰處扎緊打結。嗯!這回比上次那個(gè)包得更好看一點(diǎn)了!
我興致勃勃地又包了第三個(gè)粽子,還是個(gè)肉粽,因為我喜歡吃肉粽。而且我覺(jué)得,端午節學(xué)習包粽子,既體驗了中華民族傳統文化習俗,又鍛煉了巧手能力,還品嘗了美味,真是一舉奪得!
端午粽飄香作文14
傳說(shuō)屈原跳江后,百姓們擁到汨羅江邊憑吊。漁夫們劃起船,在江上打撈屈原。有個(gè)漁夫拿出準備好的飯團丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)、蝦、蟹吃飽了,它們就不咬屈原的身體了,人們紛紛仿效。后來(lái),怕飯團被蛟龍所食,人們便用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,漸漸地發(fā)展成現在的粽子。這不,端午節快到了,大街小巷彌漫著(zhù)濃濃的粽香。
今天,我們的班級活動(dòng)正好是包粽子,我可以好好地學(xué)一學(xué)了!
我拿起一張青色的粽葉,把它卷成一個(gè)小三角形?墒,這個(gè)小三角形總是不聽(tīng)話(huà),在我手中扭來(lái)扭去,一會(huì )兒變成比薩斜塔,一會(huì )兒變成四邊形。我費了九牛二虎之力才把這個(gè)小三角形給固定好。接著(zhù),我把準備好的糯米裝進(jìn)小三角形里。哎呀,糯米裝多了,都溢出來(lái)了!我連忙把裝多的糯米倒出來(lái),可我手一松,小三角形也松了,糯米撒了一地。唉,我包的第一個(gè)粽子就這樣失敗了。
看來(lái),包粽子不是一件簡(jiǎn)單的事兒,我還得好好學(xué)學(xué)!我便去看易芝藝的奶奶包粽子。只見(jiàn)易芝藝的奶奶拿起一張粽葉,卷成一個(gè)三角形,一只手緊緊地夾著(zhù)粽葉,另一只手往里面灌糯米。她一邊包粽子一邊說(shuō):“糯米不能放太多,不然粽子的小肚子可包不住了!”這話(huà)逗得我們哈哈大笑。
我睜大眼睛認真地看著(zhù)易芝藝的奶奶包粽子。說(shuō)話(huà)間,她一折,一疊,一裹,一扎,一個(gè)粽子就包好了,動(dòng)作嫻熟,是一個(gè)包粽子能手!
慢慢地,我看出了一些門(mén)道。我學(xué)著(zhù)易芝藝的奶奶一折,一疊,一裹,一扎,哈哈,一個(gè)粽子就成形了!可是,這個(gè)粽子還是蹦出了幾粒糯米,哎呀,我沒(méi)把繩子系緊!我又拿來(lái)一根繩子,把這個(gè)粽子五花大綁起來(lái),調皮的糯米就不再跑出來(lái)了。
粽子煮熟了,我迫不及待找到我包的那個(gè)粽子,棕色大衣里裹著(zhù)白白胖胖的糯米寶寶,清香撲鼻,味道很棒!
吃著(zhù)自己包的粽子,這個(gè)端午節給了我不一樣的感受!
端午粽飄香作文15
初夏時(shí)節,街頭巷尾開(kāi)始飄起粽子的香味,我不禁又想起姥姥的粽子。姥姥很善于包粽子,兩片葦葉,在她手里轉個(gè)彎,再一壓一折,一個(gè)粽子就包好了。豆沙餡、蜜棗餡、香腸餡、鮮肉餡……只要想吃什么口味的,姥姥都能包進(jìn)粽子里。
姥姥包的粽子又漂亮又嚴實(shí),下鍋再怎么煮,從沒(méi)漏過(guò)一粒米。
每次煮粽子的時(shí)候,整個(gè)房間都飄著(zhù)那溫暖的、夾著(zhù)糯米和粽葉清香的味道。我一聞到這個(gè)味道,就迫不及待想要掀鍋蓋了。剝開(kāi)粽葉,只見(jiàn)糯米已經(jīng)被粽葉染上了一層黃綠色,晶瑩發(fā)亮,咬上一口,軟糯、清香,那滋味,我現在寫(xiě)著(zhù)寫(xiě)著(zhù),都要流口水了。
我最?lèi)?ài)吃蜜棗餡的,姥姥在每一個(gè)粽子里都會(huì )放兩顆很大的蜜棗,只要咬一口,就能吃到餡了。蜜棗吸飽了水,又浸上了糯米和粽葉的香氣,不是那么甜,而是變得更香了。我恨不得連粽葉上沾的一粒米都不放過(guò)。
不光我愛(ài)吃,鄰居家的小伙伴也都愛(ài)吃姥姥的粽子。所以每次姥姥都坐在那包很久,一次要包上百個(gè),煮好幾鍋。然后再派家里的每一位成員去送粽子!靶∮罴覜](méi)有老人,家里沒(méi)人會(huì )包,還要買(mǎi),買(mǎi)的哪里有自己包的好吃!”“楠楠媽媽最?lèi)?ài)吃我包的白米粽子,前兩天見(jiàn)我還問(wèn)我要不要包!薄按笈C看螐睦霞一貋(lái),都給我們帶那么多蔬菜,咱也不能光吃人家的呀!”……幾家一分,那么多的粽子就見(jiàn)了底。我不高興了,“姥姥,就給我們留這么幾個(gè)呀?”姥姥笑著(zhù)說(shuō):“有姥姥在,還能沒(méi)有你吃的?先把人家的給了再說(shuō)!彪m然是這么說(shuō),但每次都是送鄰居的多,自己留的少。
爸爸和媽媽都是外地人,在南京沒(méi)有親戚,但是自從姥姥來(lái)了以后,我們在小區里也結識了許多好鄰居,遇到了事情,總是互相幫忙,親如家人。姥姥送去的不僅僅是粽子,更是人與人之間的關(guān)心和牽掛。
端午佳節來(lái)臨,姥姥又從老家來(lái)給我們包粽子了,一想到那么多小朋友都能?chē)L到姥姥的手藝,我比自己吃了還開(kāi)心呢!
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