家鄉的粽子作文400字(通用11篇)
在學(xué)習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的家鄉的粽子作文400字(通用11篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉的粽子作文1
我的家鄉是一個(gè)江南水鄉,水好、土也好,所以盛產(chǎn)的東西都比較好,唯獨這個(gè)粽子是最特別的。
關(guān)于粽子,在古代還有一個(gè)歷史典故呢,吃粽子也是為了紀念屈原的:屈原在五月初五投河與汨羅江,死后被蛟龍所困,人們紛紛將粽子投入江中來(lái)驅趕蛟龍。所以,每當端午節時(shí)吃粽子也成了習俗了。
在我的家鄉,村上幾乎所有的婦女都會(huì )裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個(gè)大一點(diǎn)兒的女孩子也會(huì ),雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡(jiǎn)單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點(diǎn)兒肉就行了,再用繩子扎起來(lái),一只粽子就完成了。重要的呢,應該是要燒的入味,燒的好吃了。過(guò)上一段時(shí)間,一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水!
“謝大媽粽子”也是遠近聞名的一個(gè)品牌了。通常,在賣(mài)粽子的地方都有掛著(zhù)或者寫(xiě)著(zhù)“謝大媽粽子”這幾個(gè)字的。
我家鄉的粽子雖然沒(méi)有“謝大媽粽子”那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉的粽子的味道絕對不會(huì )比“謝大媽粽子”差的。
異鄉來(lái)的客人到我們那兒,我們也都會(huì )拿出我們鄉村里出了名的粽子來(lái)招待他們的。他們也會(huì )對我們的粽子稱(chēng)贊道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的!泵慨斅(tīng)到這樣的稱(chēng)贊時(shí),我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有時(shí)候,圖個(gè)熱鬧、興趣,媽媽會(huì )在粽子里放入各種各樣的東西,比如說(shuō):硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒(méi)放的。如果吃到東西的話(huà),無(wú)論是什么,就會(huì )說(shuō)是中彩了,但沒(méi)中彩的比較少。
家鄉的粽子的味道是最獨特的,也是最讓人難以忘懷的。
家鄉的粽子作文2
我的故鄉在嘉興,這里物產(chǎn)富饒,人稱(chēng)魚(yú)米之鄉,絲綢之府。
說(shuō)到了嘉興,就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都買(mǎi)粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來(lái)都是用些普通的食材,但經(jīng)嘉興人一包,濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說(shuō)便全溶到了一起,成了一個(gè)個(gè)香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節時(shí),婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的,還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡(jiǎn)單易學(xué)的手藝,巧手的嘉興姑娘當然會(huì )了。
其實(shí),只要用心,誰(shuí)都會(huì )。只要把餡料放進(jìn)粽葉里,再用線(xiàn)把粽葉包好,你就能?chē)L到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了,吃不完,就給親朋好友送去。周奶奶送幾個(gè);張大爺來(lái)一包……于是,嘉興人那暖暖的親情,在節日的喜慶下,四散開(kāi)來(lái),暖到了每個(gè)人的心里。
粽子,不一定非自己包的才美味。那些工廠(chǎng)做出來(lái)賣(mài)的,也好。這一個(gè)個(gè)統一整齊的粽子,都出自那些勤勞樸實(shí)的工人之手。這粽子里,也是包含情感的。
會(huì )不會(huì )有黑心廠(chǎng)家做假粽子?少得很!粽子原料便宜,制作工序簡(jiǎn)單,銷(xiāo)路通暢,賣(mài)正宗廠(chǎng)家的粽子,許多人都求之不得。再說(shuō),它本來(lái)就花的少,賺得多,為什么偏要造假?
好了,不說(shuō)了。
如果你還想了解粽子,就自己買(mǎi)一個(gè)、包一個(gè)、吃一個(gè),自己體會(huì )一下粽子的味道,體會(huì )一下小粽子里的大嘉興吧!
家鄉的粽子作文3
在學(xué)校的我,已經(jīng)很久沒(méi)有回老家過(guò)節了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著(zhù)的不多。
奶奶每年都會(huì )把五色的絲線(xiàn)擰成細繩,很長(cháng)很長(cháng)。第二天早晨起來(lái),我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō),是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。每年,門(mén)框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò),到現在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時(shí),奶奶說(shuō),埋在地里的百索子會(huì )變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”,害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道,那是老人們瞎編的故事,用來(lái)哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習俗我真是記不起來(lái)了,只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易,必須把粽葉折好,否則會(huì )“露餡”的。雖說(shuō)難包,種類(lèi)也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時(shí)間也得很長(cháng)。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會(huì )被放進(jìn)盛滿(mǎn)涼水的盆里降溫,那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的許多天,一日三餐總會(huì )有粽子的。街上賣(mài)的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子,簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉的粽子作文4
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì )吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)我就給你們說(shuō)說(shuō)。楚國時(shí),朝廷腐敗無(wú)能,官員們魚(yú)肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。
當時(shí),有一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,有著(zhù)遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒(méi)有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來(lái)。
在無(wú)可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛(ài)國精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái),劃著(zhù)竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無(wú)奈地往河里撒一些白米,希望魚(yú)兒們不要吃屈原的尸體?墒敲琢L∫踩菀追稚,魚(yú)吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子,丟進(jìn)河里,魚(yú)兒吃飽了粽子就不會(huì )吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚(yú)打跑還可以給人帶來(lái)樂(lè )趣。在青海每到端午節人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來(lái)了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。
家鄉的粽子作文5
說(shuō)起我們家鄉的粽子,那可是有說(shuō)不完的話(huà)。一說(shuō)起來(lái),那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著(zhù)。
粽子是端午節漢族的傳統食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說(shuō)是為紀念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。
粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著(zhù)一片粽葉,看著(zhù)就像一個(gè)穿著(zhù)綠袍子的三角形胖娃娃,粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最?lèi)?ài)媽媽做的那種獨特味道。
每當到了端午節,媽媽便會(huì )開(kāi)始忙。媽媽準備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開(kāi)始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進(jìn)糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子,輕輕剝開(kāi)它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無(wú)論是這香味,還是這口感,都令人回味無(wú)窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。
大家都說(shuō),一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!
這就是我們家鄉別有風(fēng)味的小吃-----粽子。
家鄉的粽子作文6
家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字,這些都是很多地方都有的。
而我一到端午,就最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說(shuō),五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài),選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒(méi)了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個(gè),墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的'手法、技巧都非常難,我就簡(jiǎn)略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里(具體手法較難,我就不解說(shuō)了。)
這就是我家鄉的粽子。
家鄉的粽子作文7
家鄉有許多讓我懷念的東西,其中家鄉的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候,經(jīng)?茨棠贪兆,奶奶的手法嫻熟,我學(xué)不會(huì ),只會(huì )一個(gè)勁地聞著(zhù)粽香,邊聞邊高興地拍手大叫:“好香的味道!好好聞!”便追隨著(zhù)香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子,總是吃不夠,一口接著(zhù)一口,狼吞虎咽,卻怎么也吃不滿(mǎn)足。
一粒粽子,對于我來(lái)說(shuō)卻是人間美味,每當奶奶對我說(shuō):“吃完這粒就不能再吃了,再吃就會(huì )撐了!蔽揖蜁(huì )開(kāi)始細嚼慢咽,品味其中的滋味,十分不舍的樣子。
吃粽子,聞粽香,對小時(shí)候的我來(lái)說(shuō)是一種享受,不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現在,我吃著(zhù)那有蝦,有肉,有香菇,有板栗,有蛋黃……的買(mǎi)來(lái)的粽子,雖然香味那么濃郁,但是我看到這樣香噴噴的粽子,卻對這樣的粽子食之無(wú)味,毫無(wú)興趣。
在我的夢(mèng)中,我常夢(mèng)到在家鄉吃粽子聞粽香時(shí)的情景,時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著(zhù)家鄉粽子的時(shí)候,媽媽就叫醒了我,心里久久回味。
如今,我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子,聞不到那淡淡的粽香了。
今天,我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng),我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉的粽子作文8
我家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì )說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài),選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒(méi)了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個(gè),墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )裹粽子,裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡(jiǎn)略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會(huì )想起我家鄉的粽子。
家鄉的粽子作文9
記憶中的農歷正月初五,沒(méi)有別的,獨有滿(mǎn)屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時(shí)候,最期待的莫過(guò)于過(guò)端午節。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣?粗(zhù)外婆動(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了?粗(zhù)看著(zhù),我的手也癢癢了。于是,也學(xué)著(zhù)外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿(mǎn)地都是,到了扎繩子時(shí),又是手忙腳亂,不知如何是好。這時(shí),外婆笑著(zhù),手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿(mǎn)屋時(shí),我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。
去年的端午節的時(shí)候,我又回到家中,外婆仍在忙著(zhù),我彎下腰,像很小的時(shí)候那樣,學(xué)著(zhù)外婆的樣子包粽子,包好后仔細一看,以前的美觀(guān)在多了。
我品嘗著(zhù)自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。
家鄉的粽子作文10
瞧!我家鄉的田野多么寬廣,米飯多么香甜,箬竹葉多么碧綠,肉類(lèi)多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉的特產(chǎn)——粽子。
說(shuō)到粽子,你就一定知道了我的家鄉在嘉興啦!沒(méi)錯,嘉興被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉,嘉興的粽子名揚海外。說(shuō)起粽子,我就想到每逢端午節,劃龍舟吃粽子的習俗。
關(guān)于這習俗,有這么一個(gè)悲傷的傳說(shuō):據說(shuō),偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原投江后,楚國人民為了讓他能在江底生活下去,每到端午節,人們就劃著(zhù)小木船帶著(zhù)飯團子在江中投下。不過(guò),沒(méi)多久,人們就夢(mèng)見(jiàn)屈原回來(lái),大家見(jiàn)他瘦得皮包骨頭,就連連問(wèn):“我們給你的米飯,你都吃了嗎?”屈原苦笑了一下答道:“都被水族吃啦,我總不好和它們搶著(zhù)吃吧?你們以后把米飯包在箬竹葉里,做成有尖角的角黍,水族以為它是菱角,就不會(huì )去吃了!钡诙甑亩宋绻,人們照著(zhù)屈原的說(shuō)法去做了,那天晚上,人們又夢(mèng)見(jiàn)他回來(lái)了,他對大家說(shuō):“謝謝你們,可仍有不少飯團被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子,水族見(jiàn)是龍王送來(lái)的,就一個(gè)也不敢吃了!本瓦@樣,日復一日,年復一年,代復一代,留下了在端午節吃粽子,劃龍舟的習俗。
傳說(shuō)就是這樣,可這習俗形成的真樣是什么呢?我真的好想好想知道……
家鄉的粽子作文11
在我的家鄉中,有兩個(gè)我覺(jué)得最美味的東西,一個(gè)是炒肉圓,另一個(gè)就是粽子了。
每年中秋、端午節期間,奶奶都會(huì )包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個(gè)幾分鐘,使糯米保持濕潤。然后把水倒掉,放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那么著(zhù)急,第二天早上再拌。第二天,奶奶一早就在準備餡了,先把肉切成一條條,用醬油腌制,接著(zhù)她還準備了豆腐、青豆的餡料,正等著(zhù)我們來(lái)。
我盼呀盼,終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經(jīng)很久了,一來(lái)到奶奶家,我立即向奶奶學(xué)習包粽子。
只見(jiàn)奶奶先拿起兩片粽葉,光滑的一面朝上,把兩個(gè)尖尖頭壓在一起,然后,好像要把它對折起來(lái),突然,手一彎,粽子的外衣就做好了?粗(zhù)奶奶嫻熟的動(dòng)作,我的手早就癢了,我也學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作,先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層,隨后又加入拌好的豆腐,肉,接著(zhù)鋪上一層米,然后,用粽葉把它裹好,用繩子將它捆起來(lái)一個(gè)小巧的粽子就完成了。
過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉,放入口中,剛開(kāi)始是一股淡淡的粽葉香,隨后咬開(kāi)粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無(wú)窮……
我吃過(guò)許多個(gè)粽子,還是家鄉的粽子最好吃。
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