【精華】家鄉的粽子作文3篇
在學(xué)習、工作、生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的家鄉的粽子作文3篇,希望對大家有所幫助。
家鄉的粽子作文 篇1
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué),之前準備是;一碗調好料糯米,一些粽葉,蘭草和調好料肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著(zhù)把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見(jiàn)了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽把著(zhù)我手輕輕媽媽說(shuō)“好了”,現在我該看一看范奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米(她超愛(ài)吃肉)。媽媽把包好粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì )兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習,你會(huì )嗎?
家鄉的粽子作文 篇2
每當我想起家鄉的粽子,都會(huì )讓我口水直流,現在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的.烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒(méi)有向像家鄉的粽子一樣好吃。
家鄉的粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。。。。
粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻非常困難,一不小心就會(huì )把鹽放多了,或者是包漏底了。。。。。。
在做粽子的時(shí)候,要注意三大要點(diǎn):
一:要事先準備好竹葉,然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著(zhù),不要把它變成“漏斗”。
二:要把之前準備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。
三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。
粽子營(yíng)養高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養成分。
在粽子的背后,還藏著(zhù)一個(gè)讓人淚流滿(mǎn)面的故事。
農歷五月初五是端午節,民間有吃粽子的習慣,傳說(shuō)是為了紀念戰國時(shí)期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時(shí),農歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛(ài)國詩(shī)人,每逢端午節那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原,就問(wèn)他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō):“你們送給我的飯,都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了!崩先藛(wèn)“怎樣才不會(huì )被他們吃掉呢?”
屈原說(shuō):“你們用竹葉把飯包起來(lái),做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著(zhù)吃了!
第二年的端午節,人們就照著(zhù)屈原說(shuō)的話(huà),向汨羅江里投下尖角粽子?墒,過(guò)了端午節后,屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng),說(shuō):“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子,我吃到了。但大多數仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了!崩先藛(wèn)屈原:“還有什么辦法呢?”屈原說(shuō):“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西!
從那以后,年年端午節那天,人們劃著(zhù)龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái),送粽子漸漸的變成吃粽子。
家鄉的粽子,真是太好吃了!
家鄉的粽子作文 篇3
在我的家鄉中,有兩個(gè)我覺(jué)得最美味的東西,一個(gè)是炒肉圓,另一個(gè)就是粽子了。
每年中秋、端午節期間,奶奶都會(huì )包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個(gè)幾分鐘,使糯米保持濕潤。然后把水倒掉,放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那么著(zhù)急,第二天早上再拌。第二天,奶奶一早就在準備餡了,先把肉切成一條條,用醬油腌制,接著(zhù)她還準備了豆腐、青豆的餡料,正等著(zhù)我們來(lái)。
我盼呀盼,終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經(jīng)很久了,一來(lái)到奶奶家,我立即向奶奶學(xué)習包粽子。
只見(jiàn)奶奶先拿起兩片粽葉,光滑的一面朝上,把兩個(gè)尖尖頭壓在一起,然后,好像要把它對折起來(lái),突然,手一彎,粽子的外衣就做好了?粗(zhù)奶奶嫻熟的動(dòng)作,我的手早就癢了,我也學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作,先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層,隨后又加入拌好的豆腐,肉,接著(zhù)鋪上一層米,然后,用粽葉把它裹好,用繩子將它捆起來(lái)一個(gè)小巧的粽子就完成了。
過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉,放入口中,剛開(kāi)始是一股淡淡的粽葉香,隨后咬開(kāi)粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無(wú)窮……
我吃過(guò)許多個(gè)粽子,還是家鄉的粽子最好吃。
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