第一次做菜作文(匯編15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次做菜作文1
在每個(gè)人的童年都有很多第一次。第一次幫父母，第一次開(kāi)始。
今天，老師讓我們學(xué)做一道菜，于是，我一回家就讓姥姥教我做一道菜，姥姥答應了。我好奇地問(wèn)姥姥：“咱們做一道什么菜呀？”姥姥想了想說(shuō)：“咱們做一道西紅柿炒雞蛋吧�！�
說(shuō)做就做，我從冰箱里拿出西紅柿，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著(zhù)刀，左手接著(zhù)西紅柿，小心翼翼把它切成塊。接著(zhù)，我再從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，在用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了點(diǎn)油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶—七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì )了，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把鹽、醬油、雞精放到鍋里，再翻炒幾下，不一會(huì )兒，聞到了香味后就可以出鍋了。我把火關(guān)掉，拿出盤(pán)子盛好�？催@紅彤彤的西紅柿和黃色的雞蛋，搭配在一起，讓我饞的忍不住吃了一口。媽媽和姥姥吃了都說(shuō)好吃。
這就是我做的西紅柿炒雞蛋了。通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣。
第一次做菜作文2
我從小就喜歡吃土豆，但卻沒(méi)有機會(huì )炒一次。這次，這項作業(yè)讓我有了體驗的機會(huì )。
“媽媽?zhuān)裉�，我高大廚為你燒一道菜!”“啊?你怎么會(huì )呢?”“不會(huì )，可以學(xué)，我要炒土豆絲，您給我打下手啰!”“嗯!”
我先把土豆洗一遍，把沒(méi)削掉的皮削干凈。然后，我把土豆先切成薄片再切成絲絲。我估計了一下，最長(cháng)的大約三厘米，最短的大約一厘米。打下手的媽媽幫我洗鍋，然后打火、打開(kāi)抽油煙機。
我說(shuō)“得把鍋里的水烤干后到油!”媽媽一臉驚喜，點(diǎn)頭稱(chēng)是，隨即又問(wèn)我：“你怎么知道的?”我自豪地說(shuō)：“這點(diǎn)難不倒我高大廚啦，平時(shí)盡管沒(méi)做過(guò)，但你們怎么做我卻看在眼里記在心里的喲�！�
我左手端有土豆絲的砧板，右手拿刀，一股腦地把絲絲全倒下了鍋。
“咝啦——嘟——-咝啦——”油大哥憤怒了，隨即跳了起來(lái)，但又被土豆大姐拉了回去做“美容”了。我拿起鏟子，一鏟，疑?怎么有的粘在鍋上了呢?聽(tīng)媽媽說(shuō)，炒土豆前應該多泡一會(huì )兒水，因為土豆里淀粉太多。
因為是第一次炒菜，沒(méi)有經(jīng)驗，我倒的油有點(diǎn)多了，所以“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”�！搬u油!”媽媽把醬油倒了下去�！胞}!”我學(xué)著(zhù)電視里的大廚喊了一聲。媽媽又把鹽放了下去。我三下五除二，一碗“炸土豆絲”就OK了。
吃飯了，我一嘗，恩——-味道不錯!有了這次打基礎，以后就不愁菜吃啦!
第一次做菜作文3
今天是星期六，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)，這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現在趁這個(gè)機會(huì )我也炒菜給媽媽吃。
我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開(kāi)心：?jiǎn)�！咱們家小瑞瑞想學(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會(huì )做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。
媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買(mǎi)來(lái)的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準備好了，接下來(lái)就是開(kāi)始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì )，鍋里的水干了，這時(shí)，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進(jìn)鍋里，再把臘肉倒進(jìn)去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進(jìn)去，接下來(lái)翻炒泥蒿，然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時(shí)候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復復要好十幾次呢。因為是第一次，我的動(dòng)作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤(pán)了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，高興地請媽媽嘗。媽媽看了說(shuō)：看起來(lái)真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡(jiǎn)直就是色香味俱全��！媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭，嗯！不錯！
通過(guò)這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現在終于體會(huì )到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。
第一次做菜作文4
人生會(huì )有許許多多的第一次，比如：第一次會(huì )走路、第一次會(huì )自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著(zhù)一袋土豆說(shuō)：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動(dòng)手，只在旁邊指導你，相信你可以做到�！蔽尹c(diǎn)頭答應了。
首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(cháng)了翅膀，有的飛到褲腿上，有的粘到墻壁上，還有的幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。
費了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來(lái)了，然后，我又用雙倍的時(shí)間，把土豆絲搓成絲和泥。
最后，準備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說(shuō)，不然待會(huì )兒煎的時(shí)候會(huì )散開(kāi)，作不了餅。我照著(zhù)媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團土豆絲泥放入鍋，頓時(shí)冒出好多油泡，有點(diǎn)白煙，還滋滋滋地響，接著(zhù)我又放入一團，到了快要定型的時(shí)候，媽媽在旁邊對我豎起大拇指，說(shuō)：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊�？墒�，我心里美滋滋的，甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒(méi)有媽媽做的味道好，但是我覺(jué)得特別好吃，這件事過(guò)了很久了，今天還記得，想起來(lái)就覺(jué)得自豪。
第一次做菜作文5
今天，是老媽的生日。給老媽送點(diǎn)什么禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！
我翻看菜譜，一個(gè)個(gè)念頭在我腦中閃現，又被推翻。原因無(wú)外乎時(shí)間太長(cháng)，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。
首先要打蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗里時(shí)，我身邊傳來(lái)一聲慘叫。原來(lái)有幾滴蛋清見(jiàn)到了哥哥身上，但還是得繼續��！
我往鍋里倒油，油一進(jìn)鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里，許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黃人�！鞍�---！”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來(lái)是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著(zhù)了。一會(huì )兒功夫，鍋里原本的液體就凝成了一個(gè)蛋餅。我馬上按照菜譜上寫(xiě)的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點(diǎn)鹽。
煎好蛋后，我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄，這下沒(méi)遇到什么難題，哥哥也沒(méi)再遭什么殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進(jìn)鍋里翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋里，加點(diǎn)鹽和糖，再炒會(huì )兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤(pán)子里，就這樣我的杰作就誕生了。
我嘗了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的沖動(dòng)，畢竟這是給老媽的禮物��！
俗話(huà)說(shuō)得好，自己種的瓜甜，自己的勞動(dòng)果實(shí)比五星級大廚做的，還要有滋味。
第一次做菜作文6
每次聽(tīng)到媽媽說(shuō)要做西紅柿炒雞蛋，我就激動(dòng)分、興奮不已。今天是周末，我打算自己試一試，讓媽媽嘗嘗我做的菜。
我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄，把番茄把洗干凈，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完后放在盤(pán)子里，準備打雞蛋……不幸的事情發(fā)生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的蛋黃流了出來(lái)，我小心翼翼地拾起來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里，然后深吸一口氣拿起第二個(gè)雞蛋，這次終于成功了，把雞蛋打進(jìn)碗里，我用筷子不斷攪拌，然后加進(jìn)一點(diǎn)水，媽媽說(shuō)過(guò)“這樣雞蛋的口感會(huì )更加嫩”。
準備就緒，我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放了一點(diǎn)油，把雞蛋倒進(jìn)去，只見(jiàn)雞蛋跟開(kāi)花一樣，翻出許多泡泡，還發(fā)出“滋啦——滋啦”的聲音，正當我興奮時(shí)，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終于炒好了，我再把切好的的西紅柿放到鍋里一起炒，然后再放糖、鹽、味精……過(guò)了一會(huì )兒，就聽(tīng)見(jiàn)鍋里有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨著(zhù)香氣彌漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋著(zhù)香味湊過(guò)來(lái)，嘗了一口，“嗯……不錯，味道鮮美，以后你就做媽媽的小助手吧！”
通過(guò)今天自己做菜，我深深體會(huì )到媽媽平時(shí)的辛苦，為了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過(guò)多少次手，以后我一定要學(xué)更多做菜的本領(lǐng)，給媽媽做好吃的，讓她可以多點(diǎn)時(shí)間休息。
第一次做菜作文7
今天，是“二十四節氣”之一——小滿(mǎn)，是夏季的第二個(gè)節氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車(chē)神、食苦菜等風(fēng)俗活動(dòng)。小滿(mǎn)是收獲的前奏，也是奏響夏忙的`序曲。
特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個(gè)小西紅柿和少許調味料。首先，鍋里燒點(diǎn)水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著(zhù)用刀把苦瓜斜切成片，這時(shí)候水開(kāi)了，把苦瓜片倒進(jìn)鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進(jìn)大碗里，倒入雪碧要沒(méi)過(guò)苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著(zhù)這個(gè)空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調味汁配好；最后，時(shí)間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤(pán)，澆汁后再淋點(diǎn)香油，用三個(gè)小西紅柿點(diǎn)綴一下，一盤(pán)清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時(shí)間充裕，再放入冰箱冰鎮一會(huì )兒，口感會(huì )更好！
開(kāi)心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的資料�？喙�，也稱(chēng)涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開(kāi)胃、調節血管、控制血糖、改善便秘。不過(guò)脾胃虛寒的人群，要謹慎食用。
親愛(ài)的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點(diǎn)“苦”哦！動(dòng)起你的小手，也來(lái)做一做吧！
第一次做菜作文8
童年的趣事就像天空上閃亮的星星，最閃亮的那顆給我留下了最深刻的印象，那就是我第一次做西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出了三個(gè)西紅柿，它們紅彤彤的、鼓囊囊的，我小心翼翼地拿起菜刀“刷刷”幾下，西紅柿平均分成八份共二十四份，然后我把切好的西紅柿放在一邊，又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋握在手里。接著(zhù)“砰”的一下把雞蛋磕了下去，由于用力過(guò)猛，蛋寶寶壯烈犧牲了。第二次我掌握了竅門(mén)，在碗沿上一磕，雞蛋殼裂了一條縫，我輕輕一掰，蛋黃和蛋清滑到碗里，我又拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。沒(méi)想到切西紅柿和磕個(gè)雞蛋也這么麻煩。
最后我把油倒進(jìn)了鍋里，擰開(kāi)了火，按開(kāi)了抽油煙機，廚房里傳來(lái)了一陣陣廚房交響曲。鍋里這時(shí)濺出來(lái)的油向我攻來(lái)，我側身一躲，躲開(kāi)了“攻擊”。雞蛋變成了金燦燦的蛋黃和白花花的蛋清，過(guò)了一會(huì )兒它又變成了一張香噴噴的雞蛋餅。我把雞蛋餅放到一邊，又向鍋里倒入西紅柿，我拿出筷子和鏟子進(jìn)行翻炒，聞著(zhù)香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我都快口水直流三千尺了。這時(shí)在一旁的媽媽往鍋里倒了一些味達美，剛倒完，西紅柿炒雞蛋立刻變了顏色，我一看，怎么黑乎乎的，原來(lái)我老媽把老抽當味達美倒進(jìn)去了，哎!我太傷心了，太無(wú)語(yǔ)了。心里有一種前功盡棄的感覺(jué)。
不過(guò)今天還真的挺開(kāi)心的，因為我不僅學(xué)會(huì )了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì )到了爸爸媽媽平時(shí)做飯挺辛苦的，我以后也要多為爸爸媽媽分擔家務(wù)。
第一次做菜作文9
生命中每一個(gè)第一次都令人難忘，第一次學(xué)步，每次上學(xué)，第一次得獎許許多多的第一次匯成記憶中璀璨的星河，今天我就和大家說(shuō)說(shuō)其中最閃亮的一顆，第一次給媽媽做菜。
那是“三八”女神節那天，老師布置了一項特殊的作業(yè)，為媽媽做一道菜，一回到家，我就琢磨起來(lái)，想來(lái)想去，覺(jué)得做“西紅柿炒雞蛋”又簡(jiǎn)單又美味，我還是可以試試的，想好了，我就開(kāi)始準備食材，我先把柿子從冰箱拿出來(lái)，細細地進(jìn)行清洗，然后小心翼翼地拿起刀，心里又緊張又興奮，緊張是生怕切到了手，興奮是終于可以手握這把媽媽平時(shí)不讓碰的“危險工具”了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，一的按著(zhù)柿子，另一只手拿著(zhù)發(fā)對準中間穩穩地切了下去，看著(zhù)一分為二的柿子，心里特別有成就感。我切好了柿子，接著(zhù)該打雞蛋了，在碗邊輕輕的一磕，咦？怎么沒(méi)有變化，看來(lái)是力氣小了，我加了一點(diǎn)勁，再一磕，這回成功了，我在碗里打了2個(gè)雞蛋，用筷子快速地攪拌成雞蛋液，接下來(lái)的炒菜部分，該求助媽媽了，在媽媽的指導下，我炒好了“西紅柿炒雞蛋”。滿(mǎn)懷著(zhù)成就感，我把菜端給媽媽品嘗，媽媽滿(mǎn)面幸福的微笑，一邊吃一邊不住口地夸我：“寶貝的手藝太棒了，大廚級別呀！”我笑瞇了眼睛，對著(zhù)媽媽說(shuō)：“媽媽祝您女神節快樂(lè )！”。
這就是我最閃亮的一顆，第一次做菜讓我記憶深刻，以后我會(huì )經(jīng)常給媽媽做菜。
第一次做菜作文10
編者按：《第一次做菜》描寫(xiě)了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會(huì )做，到燒焦失敗，體會(huì )到了做菜的不容易。
有一天，爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜，我呆住了，我既不會(huì )開(kāi)火，又不會(huì )調味，這菜要怎么做啊!
我去尋問(wèn)爸爸，讓我做什么菜，他回答：“你要做的菜很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣，得意忘形地想：“這太簡(jiǎn)單了，還以為是什么難做的菜呀!”俗話(huà)說(shuō)的好，沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)豬跑呀!
于是，我先開(kāi)始準備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準備工作做好后，我開(kāi)始在電磁爐(因為我不會(huì )開(kāi)液化氣罐的開(kāi)關(guān))上的鍋里放油，再放入切好的蔥，這時(shí)心里美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了，對我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經(jīng)熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。
不一會(huì )，突然聽(tīng)到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖，嘴里還喊著(zhù)：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開(kāi)鍋蓋，鍋里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了，盡管我沒(méi)做出來(lái)一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
第一次做菜作文11
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書(shū)包就跑去廚房對媽媽說(shuō)老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對我說(shuō)你就從最簡(jiǎn)單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準備兩個(gè)番茄和2一3個(gè)雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，番茄好想兩個(gè)小燈籠呀！照耀著(zhù)我的小臉蛋，然后在拿出了三個(gè)雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺(jué)像在海邊撿到的一個(gè)個(gè)黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問(wèn)媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說(shuō)番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著(zhù)水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開(kāi)始把雞蛋打在碗里調好，接著(zhù)把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準備好了裝在盤(pán)里。
接下來(lái)該是我大顯身手的時(shí)候了，我把天燃氣灶開(kāi)上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來(lái)，用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來(lái)放到盤(pán)子里，再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調味等炒好了就鏟出來(lái)放在盤(pán)子里撒上切好的蔥花，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著(zhù)爸爸媽媽吃著(zhù)我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說(shuō)不出的高興，這也讓我懂得了一個(gè)道理：只要付出努力認真學(xué)習沒(méi)有學(xué)不會(huì )的，也會(huì )得到不一樣的收獲。
第一次做菜作文12
放中學(xué)了，爸媽都家，我動(dòng)手學(xué)做飯。做菜呢，我在尋思，就做我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的馬鈴薯炒青椒吧。
我先弄好青椒絲，，又挑了大馬鈴薯，清洗后，用清潔球搓掉外皮。
切絲了。平時(shí)見(jiàn)三下兩下就切好了，沒(méi)我切還挺難的。我一手按馬鈴薯，一手用菜刀，對準馬鈴薯攔腰，沒(méi)沒(méi)按好，那圓滾滾的馬鈴薯就悄悄溜，我又拿去清洗，重新。，我終于把它切成兩半。、兩片……不一會(huì )兒，所馬鈴薯都成了片狀。接著(zhù)切絲兒，我先把馬鈴薯片擺成階梯狀，并用指關(guān)節抵住刀背，一點(diǎn)一點(diǎn)向后挪，另手所過(guò)之處都成了絲兒，切完一看，根都獨具。我再改刀。把絲切好了。
我正炒菜，，鄰居王阿姨來(lái)叫我去她家吃飯，說(shuō)是關(guān)照的。我說(shuō)：“您的關(guān)照，青椒和馬鈴薯絲我都切好了，就炒了，就不去了�！�，王阿姨說(shuō)：“馬鈴薯絲要好炒，切好后放進(jìn)水里清洗一下，把上面的淀粉洗去�！闭f(shuō)完就。我按她說(shuō)的做了。果然馬鈴薯絲一泡在水里，水就變白變渾了。
最后炒了。我液化氣灶，等鍋微熱，把油倒進(jìn)去，待會(huì )就把蔥姜等調料放進(jìn)去，聽(tīng)著(zhù)油發(fā)出“嗞嗞”的聲音，便把馬鈴薯絲放了進(jìn)去先炒，過(guò)一會(huì )兒，又放了點(diǎn)鹽，等馬鈴薯絲發(fā)黃，將青椒絲也放進(jìn)鍋里炒，炒熟了，我就迫待地弄嘗嘗，菜是熟了，但味口做的好吃。
學(xué)做菜讓我真的感受到要件事是不容易啊，也更懂得爸媽的辛苦了。
第一次做菜作文13
人生有許多第一次，比如第一次游泳，第一次踢足球，第一次跳繩……我就來(lái)講講我人生中的第一次做菜。
天天看著(zhù)爸爸媽媽做菜給我吃，覺(jué)得他們太辛苦了，所以今天我要為爸爸媽媽做一道番茄炒雞蛋。
首先，我精挑細選拿出一個(gè)紅潤而有光澤的大番茄。開(kāi)起水龍頭，水就“嘩啦啦~~~”流出來(lái)，像許多歡樂(lè )的孩子。我把番茄放到水里，番茄就左右漂動(dòng)，上竄下跳，很難抓住，就像一個(gè)“逃亡”的人一樣。終于抓住了，只要輕輕搓幾下，番茄就變得又干凈又漂亮，番茄“脫水”了。我就開(kāi)始切它了，我雙手緊緊握住菜刀，向下一劈，只聽(tīng)“啪”的一聲，可是番茄滾走了，我毫不氣餒，終于劈中了，番茄頓時(shí)被我劈成兩半，再來(lái)幾下，番茄已經(jīng)粉身碎骨。接下來(lái)就是打雞蛋。我從冰箱里拿出來(lái)一個(gè)雞蛋，這個(gè)雞蛋冷冰冰的，圓滾滾的。我把它在碗邊上輕輕一敲，“磕”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我把它輕輕的掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就像一對雙胞胎依依不舍得離開(kāi)了母親的懷抱，我拿起筷子，順時(shí)針快速地攪拌，蛋黃和蛋清融為一體，來(lái)了一次親密接觸。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。下面就是炒菜了。我先把煤氣打開(kāi)，“滋滋——”幾聲，火就打開(kāi)了，藍色火焰和紅色火焰在一起，非常美麗。我把鍋子放在火上，火把鍋子親密地舔了幾下，鍋就變熱了。再把油放進(jìn)去，馬上就“噼里啪啦”的。我真恐懼油濺在我臉上。我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋慢慢地開(kāi)始冒泡，“啪，啪”就像在為我鼓掌呢。雞蛋被我左翻翻右炒炒得炒熟了。然后把番茄放進(jìn)鍋里炒，一陣“滋啦”番茄也熟了，再把雞蛋和番茄一起炒一會(huì )，最后放些調料。一盤(pán)好吃美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。
爸爸媽媽吃了我做的菜，都連連叫好，說(shuō)我是個(gè)會(huì )做菜的好孩子。
第一次做菜作文14
每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表?yè)P。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門(mén)了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著(zhù)也是閑著(zhù)，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說(shuō)做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來(lái)，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著(zhù)一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來(lái)，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽(tīng)話(huà)，一會(huì )滾過(guò)來(lái)，一會(huì )滾過(guò)去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤(pán)子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來(lái)，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著(zhù)糊味。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著(zhù)說(shuō)：“哈哈，我們的寶貝會(huì )做飯了，還是三鮮滋味的�！薄耙院蟛灰巡顺春芫��！蔽乙膊缓靡馑嫉匦α�。
這次，雖然我沒(méi)做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次做菜作文15
20xx年7月11日是我長(cháng)這么大第一次做菜，媽媽早上和我說(shuō)今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候我就特別的激動(dòng)和興奮。早飯過(guò)后我興沖沖的跟著(zhù)媽媽去菜市場(chǎng)挑選西紅柿和小蔥。
快到中午的時(shí)候我系上了我的小圍裙，因為個(gè)子矮又搬來(lái)了小板凳，站在水池邊上開(kāi)始忙開(kāi)了。先把西紅柿洗干凈用熱水去皮，看著(zhù)媽媽操作很簡(jiǎn)單，可是到我的手里就不聽(tīng)話(huà)了，好幾次西紅柿從我手上滑走了，最終在媽媽的幫忙下終于把西紅柿和小蔥切好了。接下來(lái)我開(kāi)始攪拌雞蛋了，媽媽讓我按照一個(gè)方向攪拌這樣就不會(huì )破壞雞蛋的蛋白質(zhì)的機構了，炒出來(lái)的雞蛋也好吃，原來(lái)攪拌雞蛋也有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
材料準備好了，開(kāi)始炒了。打開(kāi)電磁爐很快鍋就燒熱了，先往鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，輕輕的翻炒幾下，雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗里備用。接著(zhù)開(kāi)始炒西紅柿了，同樣是加熱鍋倒油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，西紅柿有點(diǎn)多，我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了，手也很酸。在媽媽的指點(diǎn)下我放慢了速度，繼續翻炒了幾分鐘后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒著(zhù)，堅持炒了一會(huì )，媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和蔥花了，又繼續翻炒了一會(huì )，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了，我吃著(zhù)自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺(jué)特別滿(mǎn)足和興奮，我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋，心里不安的等著(zhù)他們品嘗，希望得到表?yè)P。爸爸、媽媽嘗了一口都給我豎起了大拇指，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
通過(guò)這次做菜我真的體會(huì )到爸爸媽媽的不容易呀，我做一個(gè)菜都忙活半天還累，爸爸媽媽每天都做好幾盤(pán)菜，真的很辛苦。我以后自己的事情自己做，幫爸爸媽媽分擔辛苦。我也會(huì )繼續學(xué)習做菜的，做菜很快樂(lè )!
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