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第一次做饅頭作文4篇
篇一:第一次做饅頭
每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個(gè)星期天,我到朋友家去玩。玩了一會(huì ),我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情,說(shuō)干就干,我們立刻拿出面粉準備做。我們首先倒面粉,可是誰(shuí)知,正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng),我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著(zhù),抖下身上的面粉。開(kāi)始了下一項“工作”---加水,打開(kāi)水龍頭向碗里加水,我看著(zhù)碗里的水和面粉,問(wèn)道:“這水不會(huì )太多了吧?”“放心吧,絕對行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見(jiàn)碗里哪里是面團,這明明是面糊!沒(méi)辦法,再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉,結果超出計劃,用了兩碗。費了九牛二虎之力,終于把面和好了,好大一團呀!
這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩,沒(méi)有面板,急中生智,我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子,洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻,這個(gè)面板變成了我們的擂臺,我們兩個(gè)大顯身手,面團是挑戰者,我們就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳”。面團紛紛敗下陣來(lái),將面團打得不成面形,最后我們又拿出武器----模具,做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情,趴在灶臺等著(zhù),終于蒸好了?粗(zhù)形狀怪異的成果,嘗了一口,感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的',但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿(mǎn)自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣,也讓我們體會(huì )到了一個(gè)道理,看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)還真不容易。
篇二:第一次做饅頭
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著(zhù)媽媽手中的面團突發(fā)奇想,我要做饅頭。
我先用溫水攪拌了酵母粉,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負有心人,啊,一個(gè)光滑而又圓潤的大面團出現在我的面前。
接下來(lái),該發(fā)酵了。我把面團放進(jìn)碗里,再在碗里和面團上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開(kāi)毛巾看一下,可是,面團還是原來(lái)的樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團發(fā)酵沒(méi)有,掀開(kāi)毛巾一看,咦!面團怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢?有了,我把面團捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會(huì )兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因為是我的杰作,所以全家人照樣吃得津津有味。
雖然這次我以做饅頭開(kāi)始,卻以烙餅子收場(chǎng),但我相信我以后一定會(huì )做出香噴噴的大饅頭來(lái)。
篇三:第一次做饅頭
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來(lái)蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來(lái)水,把火打燃。然后,我找了個(gè)大盆子,把它洗干凈,倒進(jìn)適當的自發(fā)粉后,再倒進(jìn)少許的自來(lái)水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結果,我不但沒(méi)揉好,反而還粘了一手的面,每當在這時(shí),我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續和面,可誰(shuí)知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團揉的不粘手了之后,就把它搓成一個(gè)長(cháng)條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點(diǎn)都不美觀(guān),于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著(zhù)它蒸熟。
20 分鐘過(guò)去......
我看了看鐘,時(shí)間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開(kāi)鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來(lái),哇~~好香呀!我二話(huà)不說(shuō),拿起一雙筷子,夾起一個(gè)饅頭,就大口大口的吃起來(lái)……
篇四:第一次做饅頭
天天看媽媽蒸饅頭,步驟早就了然于胸了,便躍躍欲試。正巧,那天媽媽趕著(zhù)去地里干活兒。我便自告奮勇,媽媽說(shuō):“好吧,那你試試吧,水多了你就加面,面多了你就加水!眿寢尡慵贝掖业刈吡,臨走前還不忘交代,你要是弄不好就把你爸叫起來(lái)。我趕緊答應,生怕媽媽反悔。
媽媽一走,我就躡手躡腳的行動(dòng),生怕驚動(dòng)午休的爸爸,自己親自動(dòng)了手,才知道并不像自己想象中的那么簡(jiǎn)單, 不過(guò)還是按照媽媽以前的樣子忙活起來(lái),先放了些堿面兒,然后加水,攪拌均勻,然后使勁兒和面,面硬了就加水,水多了就加面,不知不覺(jué)間,忙活了兩個(gè)小時(shí)總算把面活好了。這面也比媽媽預計中的要多。
一個(gè)小時(shí)后,面餳好了,揉成饅頭,放進(jìn)鍋里,滿(mǎn)心期待,等開(kāi)鍋后,心里還不忘祈禱一番,可掀開(kāi)鍋蓋一看,竟都是石頭餅。別提多傷心了。
晚上媽媽回來(lái),看到一籃子死面饅頭,既沒(méi)有嘲笑我,也沒(méi)有批評我,而是弄了蒜汁,讓大家蘸著(zhù)吃。一邊吃一邊說(shuō):“閨女長(cháng)大了,知道心疼媽媽了,這是她吃過(guò)的最好吃的饅頭。
那天的饅頭不知道是否確實(shí)好吃,但我們每個(gè)人都吃了好多,吃得特別開(kāi)心。
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