第一次做饅頭作文（通用16篇）

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的第一次做饅頭作文，希望對大家有所幫助。

　　第一次做饅頭作文 1

　　我愛(ài)吃饅頭，所以經(jīng)�；孟胫�(zhù)，自己也能像媽媽一樣心靈手巧，做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。

　　這次寒假，機會(huì )來(lái)了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了，躍躍欲試，這可是我第一次自己下廚做美食！

　　“先去洗手，再拿一個(gè)盆子過(guò)來(lái)�！眿寢屩笓]著(zhù)�！昂美�！”我興致很高，甘愿聽(tīng)媽媽差遣。找來(lái)一個(gè)綠色的盆子，我把抽屜拉開(kāi)，從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去，抓了兩大把面粉在盆子里。

　　“夠了嗎？媽媽�！薄皦虿粔蚩刹皇俏艺f(shuō)了算的，你身為一個(gè)廚師，首先得自己明確要做多少個(gè)饅頭�！笨次疫@個(gè)人，真是傻了，做多少個(gè)饅頭都不知道，怎么能辦好事呢？于是，我想了想，說(shuō)著(zhù)：“我要做十個(gè)饅頭，大家一起吃！所以，請教一下師傅，面粉和水的比例該是多少呢？”媽媽被我的一番幽默的話(huà)逗笑了，耐心地指導著(zhù)我：“先把面粉挨著(zhù)糊在盆地，加水就加個(gè)兩盅就好了�！蔽易屑毜芈�(tīng)著(zhù)師傅的話(huà)，比聽(tīng)課都專(zhuān)心。

　　我正要去做這一工作，媽媽提醒我道：“記得圍上圍裙，不然衣服就被面粉弄臟了�！笔前�，這黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里，又加了水進(jìn)去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉發(fā)酵了。成了一個(gè)很大的面團�！翱�，自己去揉團，記得要先把面團搓圓！”我興沖沖地跑過(guò)去，擼起衣袖，卻不知道該從何下手。

　　鼓起勇氣，我把手按在面團上。接觸到那黏糊糊的面團，我縮回了手。但僅僅幾秒，我又把手伸進(jìn)去，微微使力，面團在我的手中像個(gè)精靈似的上下翻滾，很快成了一個(gè)可愛(ài)的圓形。我雙手勻速地揉團著(zhù)，搓捻著(zhù)，弄好了幾個(gè)小的面團。這時(shí)，我別出心裁地想到，平常媽媽蒸的饅頭都太普通了，我決定弄點(diǎn)新的花樣。于是，我在這白嫩的.小面團上使勁地戳著(zhù)，按著(zhù)，弄了一張張嘴巴和大眼睛，很快做出了很多可愛(ài)的小白兔、小猴子……

　　最后，在盆子里加上適量的白糖，我把這些小動(dòng)物們一個(gè)個(gè)送進(jìn)了烤箱。

　　幾分鐘過(guò)后，香噴噴的饅頭出爐了！吃著(zhù)這香噴噴的饅頭，我的心里甜絲絲的。

　　第一次做饅頭作文 2

　　今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!

　　“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來(lái)蒸些饅頭。

　　我先把鍋洗干凈了，在鍋里加入了適量的自來(lái)水，把火打燃。然后，我找了個(gè)大盆子，把它洗干凈，倒進(jìn)適當的自發(fā)粉后，再倒進(jìn)少許的自來(lái)水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結果，我不但沒(méi)揉好，反而還粘了一手的面，每當在這時(shí)，我就得出我的必殺技————自發(fā)粉，我把自發(fā)粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后，我又繼續和面，可誰(shuí)知，面粘在了盆子上，為此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!

　　我把面團揉的不粘手了之后，就把它搓成一個(gè)長(cháng)條，用刀把它切成一塊一塊的，在這里，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點(diǎn)都不美觀(guān)，于是，我耐心的'幫它們“整容”，一切ok之后，鍋里的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里，蓋上鍋蓋子，等著(zhù)它蒸熟。

　　20 分鐘過(guò)去......

　　我看了看鐘，時(shí)間已經(jīng)到了，我以火箭般的速度沖向了廚房，打開(kāi)鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來(lái)，哇~~好香呀!我二話(huà)不說(shuō)，拿起一雙筷子，夾起一個(gè)饅頭，就大口大口的吃起來(lái)……

　　第一次做饅頭作文 3

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì )，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情，說(shuō)干就干，我們立刻拿出面粉準備做。我們首先倒面粉，可是誰(shuí)知，正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著(zhù)，抖下身上的面粉。開(kāi)始了下一項“工作”---加水，打開(kāi)水龍頭向碗里加水，我看著(zhù)碗里的水和面粉，問(wèn)道：“這水不會(huì )太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見(jiàn)碗里哪里是面團，這明明是面糊!沒(méi)辦法，再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉，結果超出計劃，用了兩碗。費了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團呀!

　　這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩，沒(méi)有面板，急中生智，我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的`面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺，我們兩個(gè)大顯身手，面團是挑戰者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團紛紛敗下陣來(lái)，將面團打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情，趴在灶臺等著(zhù)，終于蒸好了�？粗�(zhù)形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿(mǎn)自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì )到了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不容易。

　　第一次做饅頭作文 4

　　“出鍋嘍”，香氣騰騰的饅頭做好了。

　　今天，媽媽心血來(lái)潮，要和我一起做饅頭。

　　被早早地從“周公”那里拉回來(lái)的我，看著(zhù)桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆，殘留的瞌睡立馬消失，以最快的速度沖進(jìn)衛生間洗漱完，出來(lái)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉，又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后，媽媽把化開(kāi)后的干酵母和混合的'蛋液倒進(jìn)面粉里，雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會(huì )兒，面粉發(fā)生了變化，變成了一團柔軟的面團。

　　我在旁邊蠢蠢欲動(dòng)，也想和面團來(lái)個(gè)親密接觸�？烧l(shuí)知看花容易繡花難��！剛剛碰到面團，手就被黏住了，無(wú)論怎么甩，它就是死纏爛打不肯下來(lái)……

　　反復揉搓后，面團達到了三光，即面光，手光，盆光，可以發(fā)面了。十分鐘后，面發(fā)好了，媽媽拿起一小部分面團，做示范給我看。先把面搟成餅狀，把這張“餅”卷起來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小劑子，瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦！我們倆沒(méi)用多少時(shí)間，就把之前的“大胖子”（也就是面團）變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的“小不點(diǎn)”。

　　把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里，繼續發(fā)酵約二十分鐘。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦！隨著(zhù)鍋里的水開(kāi)，蒸鍋開(kāi)始冒出白色的蒸汽，越來(lái)越濃，饅頭的香味飄散出來(lái)，越來(lái)越濃，不一會(huì )兒，廚房里香氣四溢。呀呀呀，肚子里的小饞蟲(chóng)都被勾了起來(lái)，口水“飛流直下三千尺”。

　　饅頭裝盤(pán)后，迫不及待地叫來(lái)爸爸，一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著(zhù)眼睛，三兩口吃下一只饅頭，贊不絕口！我心里特開(kāi)心，充滿(mǎn)了成就感。

　　自己付出了勞動(dòng)，才知道生活多么美好啊。

　　第一次做饅頭作文 5

　　今天是六二了，媽媽本打算帶我去玩了，可是一起來(lái)就看到外面下著(zhù)傾盆大雨，于是媽媽對我說(shuō)：“貝貝，今天就不去玩了，你把補充的作業(yè)做完的話(huà)，那我們就一起來(lái)做饅頭，好嗎？”

　　“什么，做饅頭，這一定很好玩的吧�！蔽倚睦锵�，接著(zhù)我就回房間快速認真地把作業(yè)做好。

　　吃過(guò)午飯，我們就開(kāi)始行動(dòng)了。首先，我們要做些準備工作：

　　1、把準備好的面粉倒入盆內

　　2、放少許的發(fā)酵粉用筷子攪拌均勻

　　3、把黑糖和白糖放到熱開(kāi)水中，冷卻。

　　過(guò)了十幾分鐘，開(kāi)水涼些了，我們就開(kāi)始第二步了，把開(kāi)水倒入面粉中用筷子攪拌均勻，記住哦，水可不能太多，一小碗就可。接著(zhù)就開(kāi)始揉面了，媽媽用雙手用力地揉，呵呵，你們不知道吧，告訴你們吧，媽媽說(shuō)就像洗衣服似的，這可是秘密了，力度還要一樣的。我站在一旁看媽媽這動(dòng)作覺(jué)得好簡(jiǎn)單啊，就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這太簡(jiǎn)單了，也讓我來(lái)試試下�！眿寢尶戳丝次艺f(shuō)：“你可以的，但這活可不是那么簡(jiǎn)單的哦�！蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先在手上沾了一些面粉--這樣手和面粉就不會(huì )二合一了，接著(zhù)就用雙手開(kāi)始揉面了，我用力的揉，把吃奶的力氣都拿出來(lái)了，可是面團不聽(tīng)我的'話(huà)。呵呵，和我一樣老搗蛋，我生氣對面團說(shuō)：“我制服不了你，看我媽媽怎么收拾你，媽還是你來(lái)哦�！眿寢尳舆^(guò)手后，很自然的揉起面來(lái)，十幾分鐘后面團就揉的很光滑了，接著(zhù)媽媽就把面團放在盆里發(fā)酵了。我問(wèn)媽媽什么是發(fā)酵，媽媽說(shuō)就是把小的面團變成好大的面團，我帶著(zhù)好奇心等待著(zhù)。

　　嘀嗒嘀嗒，不知不覺(jué)2小時(shí)過(guò)去了，在這期間我時(shí)時(shí)跑去看看會(huì )變成怎么，哈哈，真的是變大，我突然大叫起來(lái)：“媽媽?zhuān)�快�?lái)啊，面團變得好大啊，剛才的一小團既然發(fā)成了一大盆，”媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“這下就可以了，我們開(kāi)始做饅頭吧，”媽媽拿些面粉抹在桌子上，這樣就不會(huì )把面團沾到桌子上，把面團倒出，又開(kāi)始揉面了，這你就不懂了吧，發(fā)酵后再揉揉，面團會(huì )更光滑，我也開(kāi)始行動(dòng)了，媽媽把面團切成一小段，我就開(kāi)始做造型了，我把面團捏成了毛毛蟲(chóng)，小汽車(chē)型，八字型……看到他們排成路隊站在那等著(zhù)我去下鍋時(shí)，我心里開(kāi)心的不得了。

　　一會(huì )兒媽媽把它們都放在蒸鍋里了，十五分鐘后就好了，當把鍋蓋打開(kāi)時(shí)，它們好像在說(shuō)：“謝謝你�！�

　　哈哈，今天真的好開(kāi)心，不僅讓我知道了饅頭是怎么做的啊，還可吃到自己做的饅頭，哈哈哈！

　　第一次做饅頭作文 6

　　這個(gè)星期，姚老師布置了一項作業(yè)，學(xué)會(huì )做一件家務(wù)。

　　我覺(jué)得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單，而且我也學(xué)會(huì )了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因為和面有講究，我不太懂，所以面是媽媽和的。

　　媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團，密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來(lái)的兩倍大。

　　面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團分成十個(gè)等份的.小面團。接下來(lái)接是媽媽指導，我來(lái)動(dòng)手做了。我先把小面團再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團搓細分成三個(gè)小小團，其中兩小團做耳朵，另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個(gè)小白鼠就做好了。

　　圓饅頭就簡(jiǎn)單多了，只要把小面團揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

　　還有那條搓細的面團，我把它做成小兔子形狀。

　　全部面團揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開(kāi)鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。

　　原來(lái)做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過(guò)這次實(shí)踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問(wèn)的，哈哈！

　　第一次做饅頭作文 7

　　今天媽媽心血來(lái)潮，提出自己做饅頭吃。我說(shuō)“干嘛要自己做饅頭，在外面買(mǎi)不是更方便嗎？”媽媽說(shuō)“外面買(mǎi)的加了添加劑，不健康�！蔽易罱K被媽媽說(shuō)服了，并幫媽媽做饅頭。

　　首先，媽媽往盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入適量的面粉，用筷子不斷地攪拌，覺(jué)得面團的硬度差不多的時(shí)候，用手揉面，感覺(jué)像在玩橡皮泥。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué)，我問(wèn)媽媽“我可以揉面嗎？”媽媽說(shuō)：“可以��！”面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我費了好大勁，柔啊，揉啊，我累的滿(mǎn)頭大汗，在媽媽指導下面終于揉好了。按照媽媽提示。我用保鮮膜封住盛放面團的.盆，讓面團發(fā)酵，三小時(shí)后，面團比剛才變大了一倍多，媽媽說(shuō)：“發(fā)酵的不錯”。我把面團取出來(lái)，發(fā)現面團變得又大又軟。我再次用手在案板上揉面，搓成長(cháng)條形，然后切成一樣大小的面塊，再揉捏成自己喜歡的形狀。我這時(shí)突發(fā)奇想，要是饅頭做成兔子形狀就好玩了。說(shuō)干就干，我先捏一個(gè)稍大的橢圓形做兔子身體，再捏個(gè)小點(diǎn)的橢圓形做兔子的頭，在兔子頭上端捏出兩個(gè)耳朵，再用胡蘿卜汁點(diǎn)上兔子兩只紅紅的眼睛和嘴巴，在身體上黏上一個(gè)小尾巴，就這樣一只可愛(ài)的小兔子大功告成了。我們就這樣做了稀奇古怪的面點(diǎn)，有我喜歡的動(dòng)物，媽媽喜歡的玫瑰，弟弟喜歡的汽車(chē)，爸爸喜歡的香煙。

　　我們在鍋里加足冷水，放上蒸籠，將做好的饅頭放在蒸籠里，然后大火蒸，饅頭蒸好等幾分鐘后開(kāi)蓋，香噴噴的饅頭出籠啦！我看著(zhù)饞的直流口水，迫不及待的抓起一個(gè)就咬，好燙，好燙！吃著(zhù)自己做的饅頭內心卻說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè )。

　　這次做饅頭讓我體會(huì )到做饅頭的樂(lè )趣，同時(shí)讓我明白了平日里媽媽做飯的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多幫爸爸媽媽干活，做自己力所能及的事。

　　第一次做饅頭作文 8

　　媽媽突發(fā)奇想，要叫我們做饅頭，很稀奇對吧？我猜你們肯定沒(méi)有做過(guò)？

　　我們去超市買(mǎi)了一點(diǎn)面粉和酵母粉，再去網(wǎng)上搜索一些做饅頭的視頻，一切準備就緒，我和媽媽約定，揉面團的時(shí)候，叫我揉。開(kāi)始做了，媽媽先倒了30克白砂糖，再倒入2.5斤的面粉，把酵母粉放進(jìn)水里，邊攪拌面粉，邊倒入酵母水，等攪拌均勻后，等5分鐘過(guò)后，就拿出來(lái)揉，我像搓衣服一樣，使出吃奶的'力氣使勁揉，然后再發(fā)酵。最后再捏成一小個(gè)一小個(gè)的球，放在鍋里蒸，在鍋里面蒸的那一段時(shí)間，我們再去回看那個(gè)視頻，我突然發(fā)現我們漏掉了一個(gè)步驟，等拿出饅頭一看，軟趴趴的一坨，像大便呀，這回搞砸了！

　　我們只好再拿出一點(diǎn)面粉，繼續重做，多放了一些酵母粉，再多隔放了幾分鐘，沒(méi)想到竟然成功了，一股股香味撲鼻而來(lái)，我高興得一蹦三尺高！

　　吃完以后，媽媽又說(shuō)，還可以做包子呢，包子就跟包水餃一樣，把面皮弄成水餃皮那樣，再包起來(lái)，就是包子。我媽媽就做了幾個(gè)，蒸了一下，我吃了一個(gè)，哇！太好吃了，簡(jiǎn)直就是超級無(wú)敵美味包。媽媽做的就是好吃，咬一口下去，真是色香味俱全。外面買(mǎi)一個(gè)就一塊五，自己做10個(gè)只要五塊錢(qián)。

　　看來(lái)，自己做，最好吃！

　　第一次做饅頭作文 9

　　人生中有許許多多的第一次，我把這些名叫第一次的“面包”保存在我的“記憶蒸籠”里，什么時(shí)候拿出來(lái)都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個(gè)“面包”，就是我的第一次做饅頭。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來(lái)蹭去，大喊大叫，像中了五百萬(wàn)的大獎。我以迅雷不及掩耳之勢穿好衣服，臉沒(méi)洗牙沒(méi)刷書(shū)沒(méi)看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了興奮劑還興奮。我這是干什么呢？原來(lái)我今天要和爸爸一起做饅頭。

　　出去買(mǎi)材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓，可爸爸還沒(méi)下來(lái)，我只好等他。等了幾秒，我就覺(jué)得像等了一個(gè)小時(shí)。又經(jīng)歷了這樣的“波折”乘N次后，我們終于到了市場(chǎng)�！巴廴�！”我大喊一聲。我如逢故友，因為我很久沒(méi)到過(guò)市場(chǎng)了。只見(jiàn)市場(chǎng)里的商品琳瑯滿(mǎn)目，我恨不得把一個(gè)市場(chǎng)都買(mǎi)下來(lái)�？晌覀冑I(mǎi)了幾斤面粉和一袋酵母粉就回家了。

　　終于開(kāi)始做饅頭了�！焙妊�！”我大喊一聲，“饅頭神功第一式——和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，開(kāi)始和面了。我吃力地揉著(zhù)還未成型的面粉團，感覺(jué)像推著(zhù)塊大石頭。我想：干脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的`饅頭，又能看動(dòng)畫(huà)片，太好啦！可又一想，可這樣不勞而獲，有什么意思呢？就算做得再好，也沒(méi)自己做的好吃呀！我便更用力地揉了起來(lái)，想更快享受到自己的勞動(dòng)成果。這時(shí)，我感覺(jué)臉上有些癢，便抓了抓癢的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀！面粉“跑”到袖子上了！我就用手去擦，沒(méi)想到越擦越多。原來(lái)“罪魁禍首”是手！可是無(wú)法挽回了。我想：反正衣服遲早要洗，別管他�？砂职终f(shuō)衣服要自己洗！天��！我做個(gè)饅頭，又沒(méi)招惹誰(shuí)，怎么攤上個(gè)這么“慘不忍睹”的事��！

　　揉了大半天，終于到了“饅頭神功”第二式，蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進(jìn)蒸籠里，生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進(jìn)去，就開(kāi)始蒸了。我等了許久，終于，饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個(gè)，一邊大口大口吹氣，一邊大口大口吃。

　　吃著(zhù)自己做的饅頭，我心里真高興！原來(lái)，這就是先苦后甜的味道��！大家都去嘗試有意義的第一次吧，它會(huì )使你的生活愈加豐富多彩！

　　第一次做饅頭作文 10

　　人生中有很多的第一次，比如說(shuō)第一次做菜、第一次上學(xué)、第一次游玩……而我記憶最深的是第一次做饅頭。

　　做饅頭時(shí)要注意很多的事情。比如說(shuō)，發(fā)酵的時(shí)候就想要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)，不然饅頭不會(huì )松軟，而且，放白糖時(shí)不可以放太多，不然饅頭會(huì )特別的甜，會(huì )變膩，饅頭就不好吃了。

　　這次我要做的是玫瑰花饅頭，為什么呢？因為玫瑰花很漂亮，做成饅頭后自然也會(huì )很漂亮，所以我們會(huì )變得更有食欲。為什么會(huì )更有食欲呢？因為你在大街上，看到漂亮的人時(shí)，必定會(huì )多看幾眼，而在桌上看到好看的菜時(shí)也一定會(huì )想多吃幾口了，所以我們會(huì )食欲大增。

　　做玫瑰花饅頭時(shí)，我的心情很激動(dòng)，一聽(tīng)到媽媽說(shuō)要準備材料，我撒腿就跑，不一會(huì )就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我覺(jué)得面粉像一杯牛奶，因為它的顏色和牛奶一樣，都是白色的，所以我覺(jué)得它像牛奶。

　　首先要把水、發(fā)酵粉、白糖做成一種特殊的水，叫發(fā)酵水。然后再把面粉和剛剛混合好的.水一起和成面團。因為放了發(fā)酵粉，所以要發(fā)酵。而媽媽之前又說(shuō)過(guò)面團至少要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)，不然饅頭做好后不松軟，更別提口感了，味道也不好。

　　因為是第一次做饅頭，所以我很興奮，時(shí)不時(shí)地看一下時(shí)鐘，而且一直問(wèn)媽媽?zhuān)骸懊姘l(fā)酵好了嗎？”可是媽媽每次都說(shuō)：“沒(méi)好�！蔽液苤�(zhù)急，心里想著(zhù)：到底什么時(shí)候才可以發(fā)酵好？

　　終于面團發(fā)酵好了，我迫不及待地去廚房里揉面，我很驚奇，因為面團變成了原來(lái)的兩倍大小。我猜一定是因為有發(fā)酵粉的原因吧。

　　接著(zhù)，我要開(kāi)始揉面和排氣，揉面可真難��！要把面拉開(kāi)，還要把里面的氣揉出來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)大小適中的面團，方便做成下一步的圓餅。

　　接下來(lái)，要把剛剛分好的小面團，用搟面杖搟成圓餅，再把五個(gè)圓餅疊在一起，然后卷起來(lái)，就做好了一個(gè)玫瑰花饅頭。這時(shí)，媽媽問(wèn)我：“一定要放五張圓餅嗎？為什么不能只放四張呢？”我笑了笑說(shuō)道：“不行的，我要做的是玫瑰花饅頭，是不可以只放四個(gè)的，因為，只放四個(gè)圓餅的話(huà)，做出來(lái)的花瓣太少了，不好看。所以要放五片圓餅。

　　最后，我把做好的四個(gè)玫瑰花饅頭放到鍋里蒸熟就可以吃了。

　　饅頭蒸好了，爸爸、媽媽、弟弟都迫不及待地想吃我做的饅頭。爸爸嘗了以后，驚嘆道：“寶貝做的饅頭真好吃，不但十分松軟，而且還很漂亮呀，太棒了！”媽媽也說(shuō)：“對呀，做得不僅美味，而且很松軟�！�

　　我聽(tīng)了這話(huà)心里比吃了蜜還甜。并且，通過(guò)這次做饅頭，我體會(huì )到了媽媽的不容易，而且我期待下一個(gè)第一次到來(lái)。

　　第一次做饅頭作文 11

　　今天早上起床后，媽媽正在準備早飯，看到我過(guò)來(lái)，說(shuō)要教我做炸饅頭片，我高興極了，炸饅頭片可是我的“最?lèi)?ài)”啊!

　　我按照媽媽的指導開(kāi)始做了。先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，放入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，用筷子把蛋液打勻;再拿一個(gè)饅頭，切成一片一片的，一厘米那么厚就行;然后把饅頭片在雞蛋液里蘸一蘸，讓饅頭全都裹上蛋液，像給它們穿上了黃色的.大衣，這樣就可以炸了。

　　開(kāi)始炸饅頭片了。首先打開(kāi)火，等到鍋里沒(méi)了水，倒入油，油稍微多放些，這樣炸出的饅頭片會(huì )更香，不會(huì )糊。然后等油熱了，把剛剛蘸好蛋液的饅頭片一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，能聽(tīng)到油發(fā)出滋滋的響聲，大約半分鐘左右，就看見(jiàn)饃片的底下冒出了小泡，這時(shí)火千萬(wàn)不能大，否則就容易糊。這時(shí)就該翻面了。翻面之后，又有半分鐘，饅頭片就炸好了。金燦燦的，香味撲鼻。

　　我把炸好的饅頭片盛到盤(pán)子里，放到餐桌上，嘗上一口，真是美味啊!太好吃了，沒(méi)想到我第一次嘗試就能做出這么可口的炸饅頭片，真開(kāi)心!

　　第一次做饅頭作文 12

　　假期里出不去，只有在家呆著(zhù)，除了看書(shū)和練字，我還學(xué)會(huì )了做饅頭。

　　早飯后，媽媽拿出面粉和酵母，準備做饅頭。我可好奇了，問(wèn)媽媽我可以做嗎？媽媽看著(zhù)我說(shuō)：你行嗎？可不許半路當逃兵。我答應了，當然，媽媽一直在旁邊做技術(shù)指導。

　　我按照媽媽說(shuō)的先把面粉倒進(jìn)盆里，然后將兩盒牛奶剪開(kāi)倒進(jìn)碗里，媽媽告訴我，用牛奶代替水，饅頭會(huì )有奶香味，更香甜。再放入酵母，用筷子攪拌幾下，全部倒進(jìn)裝面粉的盆里，一邊倒一邊用筷子攪拌面粉，面粉變成一縷一縷的。接下來(lái)就要用手揉面粉了。我的手洗了好幾遍，袖子擼得高高的，還系上了圍裙。媽媽告訴我將面粉揉成團，說(shuō)完她就忙別的去了，我想這還不簡(jiǎn)單，于是我開(kāi)始使勁地揉面粉，別看面粉軟軟的，還不到幾分鐘，我的手和胳膊都很酸，但是面粉有的稀爛，盆底還有許多面粉散在那兒，啊呀，看樣子揉面并不簡(jiǎn)單呀。我歇了一會(huì )兒，繼續揉，這次我先把散面粉用手聚合到一起，將濕面滾一下，再揉幾下，速度快多了。也不知道揉了多久，面團終于揉成型了，圓圓的'，就像一個(gè)大包子一樣。媽媽說(shuō)可以了，我以為可以切可以蒸了，哪知道媽媽說(shuō)，還要好幾道工序呢。媽媽將保鮮膜蓋住盆，說(shuō)是等面團脹大，然后還要揉一遍，再發(fā)酵，才可以蒸�？烧媛闊�！

　　大概過(guò)了四十多分鐘，面團就像氣球一樣鼓了起來(lái)，更軟了，面團里面有大大小小的空隙，這一次揉很輕松，面團不像第一次揉那么粘手，也很容易成型，但是面團又揉小了，我在媽媽的指導下把面團搓成一個(gè)長(cháng)條，把面的兩頭切掉，把剩下的切成同樣大小，放到蒸籠里等著(zhù)二次發(fā)酵，媽媽說(shuō)這道環(huán)節特別重要，只有這樣饅頭才既松軟又有勁道。這一次就等了二十幾分鐘，蒸籠里的饅頭就大了許多，還沒(méi)蒸就能聞到饅頭的香味。開(kāi)火蒸了。出鍋的時(shí)候樣子也不錯，嘗一口味道也還不錯。

　　嗯，不怕麻煩，耐心做好每一步，就會(huì )成功的！做饅頭如此，學(xué)習、做事都是如此！

　　第一次做饅頭作文 13

　　今天，我要在家里和媽媽一起做饅頭，我好期待呀！

　　媽媽先把面粉和酵母倒入盆中，再加入牛奶，揉啊揉，終于揉成了一個(gè)光滑的面團。接下來(lái)，媽媽把揉好的面團放入另一個(gè)盆子里，等待發(fā)酵。媽媽告訴我大概要一個(gè)小時(shí)左右才能完成發(fā)酵，可我總是過(guò)幾分鐘就去看一看，過(guò)幾分鐘去聞一聞。時(shí)間的列車(chē)總是開(kāi)得那么慢，總算熬到那一個(gè)小時(shí)了。哇，一個(gè)小小的面團竟然變得像一個(gè)西瓜那么大了！媽媽小心翼翼地大面團拿了出來(lái)，告訴我先把面團搓成細條，再把細條切成一段一段。我聽(tīng)到命令之后，差點(diǎn)開(kāi)心地蹦起來(lái)，還敬了一個(gè)禮說(shuō)：“保證完成任務(wù)！”媽媽看我這副架勢，忍不住笑了出來(lái)！

　　我可拿出了渾身的力氣，又是搓又是揉，然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小差不多的饅頭形狀，整齊地放在桌板上。雖然我的'衣服和臉都沾滿(mǎn)了面粉，但我的心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。最后一道程序就是蒸饅頭了，等水燒開(kāi)我把一個(gè)個(gè)饅頭放進(jìn)蒸鍋，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，整個(gè)廚房都飄著(zhù)牛奶饅頭的香味，饅頭的樣子也是白白胖胖，可愛(ài)極了！

　　第一次做饅頭，我們成功了，好開(kāi)心！

　　第一次做饅頭作文 14

　　今天下午，媽媽在廚房里撮麻什，我看著(zhù)媽媽手中的面團突發(fā)奇想，我要做饅頭。

　　我先用溫水攪拌了酵母粉，然后抓了幾大把面粉，使勁地揉、捏、撮，結果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少，我又抓了幾大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圓，面團的表面還有很多小縫隙。

　　我生氣了，把面團放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負有心人，啊，一個(gè)光滑而又圓潤的大面團出現在我的面前。

　　接下來(lái)，該發(fā)酵了。我把面團放進(jìn)碗里，再在碗里和面團上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕、擰干，蓋在碗上。

　　由于我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開(kāi)毛巾看一下，可是，面團還是原來(lái)的樣子。

　　第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面團發(fā)酵沒(méi)有，掀開(kāi)毛巾一看，咦！面團怎么還是老樣子？爸爸告訴我，我的'面太干，所以不能發(fā)酵。

　　怎么辦呢？有了，我把面團捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會(huì )兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，哎呀！好硬呀！因為是我的杰作，所以全家人照樣吃得津津有味。

　　雖然這次我以做饅頭開(kāi)始，卻以烙餅子收場(chǎng)，但我相信我以后一定會(huì )做出香噴噴的大饅頭來(lái)。

　　第一次做饅頭作文 15

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，我決定挑戰自己，嘗試做一次饅頭。雖然之前從未涉足過(guò)廚房的“烘焙領(lǐng)域”，但我對這次嘗試充滿(mǎn)了期待和興奮。

　　首先，我上網(wǎng)查找了做饅頭的詳細步驟和所需材料。原來(lái)，做饅頭并不復雜，只需要面粉、酵母、水和適量的糖就可以了。我按照食譜上的比例，小心翼翼地稱(chēng)量每一種材料。將面粉堆成小山狀，中間挖個(gè)小坑，倒入用溫水化開(kāi)的酵母和糖，然后慢慢加入清水，一邊加水一邊用筷子攪拌，直到面粉變成絮狀。

　　接下來(lái)，就是揉面的環(huán)節了。我學(xué)著(zhù)視頻里的樣子，把面團放在案板上，用力地揉、摔、打，直到面團變得光滑而有彈性。這個(gè)過(guò)程雖然有些累人，但看著(zhù)手中的面團逐漸變得柔軟聽(tīng)話(huà)，我心里充滿(mǎn)了成就感。

　　揉好面后，我把面團放進(jìn)一個(gè)大碗里，蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵。等待的.時(shí)間總是漫長(cháng)的，我不時(shí)地揭開(kāi)濕布，看看面團有沒(méi)有變大。終于，經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的等待，面團發(fā)酵到了原來(lái)的兩倍大，上面布滿(mǎn)了細密的小氣孔。

　　再次揉面排氣后，我把面團分成若干個(gè)小劑子，每個(gè)劑子都揉成圓形，然后放在蒸鍋里進(jìn)行二次發(fā)酵。大約過(guò)了二十分鐘，我打開(kāi)了爐火，開(kāi)始蒸饅頭。隨著(zhù)蒸汽的升騰，廚房里彌漫著(zhù)一股淡淡的麥香味，讓人垂涎欲滴。

　　二十分鐘后，我迫不及待地關(guān)掉了爐火，但按照食譜的提示，我又等了五分鐘才打開(kāi)鍋蓋。那一刻，眼前的景象讓我驚喜不已：一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭，就像小寶寶的笑臉一樣可愛(ài)，散發(fā)著(zhù)誘人的香氣。

　　雖然第一次做饅頭的過(guò)程有些曲折，但當我品嘗著(zhù)自己親手制作的饅頭時(shí)，那種甜蜜和滿(mǎn)足是無(wú)法用言語(yǔ)表達的。這次經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會(huì )了做饅頭，更讓我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣和成功的喜悅。

　　第一次做饅頭作文 16

　　周末的午后，陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)灑在我的書(shū)桌上，我突發(fā)奇想，決定嘗試做一次饅頭。雖然我對烹飪并不擅長(cháng)，但這次我決定挑戰自我，親手制作一頓美味的面食。

　　首先，我上網(wǎng)搜索了做饅頭的教程，并仔細研究了所需的材料和步驟。準備好面粉、酵母、水和適量的糖后，我便開(kāi)始了我的“饅頭制作之旅”。

　　將面粉倒入一個(gè)大碗中，中間挖個(gè)小坑，倒入用溫水化開(kāi)的酵母和糖，然后慢慢地加入清水，一邊加水一邊用筷子攪拌。起初，面團顯得有些松散，但隨著(zhù)我不斷地揉捏，它逐漸變得光滑而有彈性。這個(gè)過(guò)程雖然有些辛苦，但當我看到手中的面團漸漸成型時(shí)，心中充滿(mǎn)了成就感。

　　接下來(lái)是發(fā)酵的過(guò)程。我把揉好的面團放進(jìn)一個(gè)大碗里，蓋上濕布，放在溫暖的地方等待發(fā)酵。等待的時(shí)間總是顯得特別漫長(cháng)，我不時(shí)地揭開(kāi)濕布查看面團的狀況。終于，經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的等待，面團發(fā)酵到了原來(lái)的兩倍大，看起來(lái)松軟而有彈性。

　　再次揉面排氣后，我把面團分成若干個(gè)小劑子，每個(gè)劑子都揉成圓形，然后放在蒸鍋里進(jìn)行二次發(fā)酵。等待的過(guò)程中，我緊張而又期待，生怕哪個(gè)環(huán)節出錯導致失敗。

　　終于，二次發(fā)酵完成后，我打開(kāi)了爐火開(kāi)始蒸饅頭。隨著(zhù)蒸汽的升騰，廚房里彌漫著(zhù)一股淡淡的麥香味，讓我對即將出爐的饅頭充滿(mǎn)了期待。

　　二十分鐘后，我關(guān)掉了爐火，并按照教程的提示等待了幾分鐘才打開(kāi)鍋蓋。那一刻，眼前的景象讓我驚喜不已：一個(gè)個(gè)白白胖胖的.饅頭整齊地排列在蒸鍋里，看起來(lái)誘人極了。

　　品嘗著(zhù)自己親手制作的饅頭，我感受到了前所未有的滿(mǎn)足和幸福。雖然第一次做饅頭的過(guò)程并不完美，但正是這些不完美讓我更加珍惜這次經(jīng)歷，也讓我更加期待下一次的嘗試。這次經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會(huì )了做饅頭，更讓我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣和成功的喜悅。

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