家鄉味作文800字（精選10篇）
導語(yǔ)：每憶起那座小村莊，總會(huì )聞到絲絲縷縷的家鄉味，從我的記憶深處傳來(lái)。以下是小編精心整理的家鄉味作文800字（精選10篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉味作文1
在一次晚飯的桌上，出現了一道不常見(jiàn)的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最?lèi)?ài)，同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉生活。
我的故鄉是安徽，那里有著(zhù)大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著(zhù)樹(shù)林、小溪。
小時(shí)候在家鄉最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結伴來(lái)到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著(zhù)皮膚。
大中午的，烈日當頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現了小河蟹，大家就會(huì )一擁而上團團圍住，然后派一個(gè)人去抓。
記得當時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子，對這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領(lǐng)著(zhù)我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。
大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細地搜尋，像個(gè)急著(zhù)立軍功的士兵�？晌以郊�，蟹就越跟我作對，把自己隱藏得嚴嚴實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會(huì )兒就能找到一個(gè)。對付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來(lái)，七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí)，我們就會(huì )故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著(zhù)疼痛把手抽出來(lái)，這樣就把小河蟹帶出來(lái)了，每次這么做的時(shí)候都有種當了英雄的感覺(jué)。
抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦!小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調料……
正式開(kāi)做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負責切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術(shù)的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。
一切都準備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調料，一會(huì )兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái)，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗過(guò)的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個(gè)，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著(zhù)些清香，讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉，散發(fā)著(zhù)淳樸、清新的氣息，這就是我度過(guò)快樂(lè )童年的地方。家鄉的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。
家鄉味作文2
想看到什么，就能看到什么，想看到多遠，就能看到多遠。
春天，我們在這里，誰(shuí)都是詩(shī)人，就像那些樹(shù)葉，一夜之間就學(xué)會(huì )了鳥(niǎo)兒綠色的語(yǔ)言，這個(gè)味道是什么?是寧靜的味道。
沒(méi)有莫扎特的交響曲，沒(méi)有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應該在這里，因為任何人工的雕琢在這里都是多余的。那這里究竟有什么呢?一陣石破天驚的雷聲，帶來(lái)的是一覽無(wú)余的春景，光禿禿的樹(shù)枝，昨夜還在冰雪里沉睡，一覺(jué)醒來(lái)?yè)Q了模樣，抑或是他們從南國偷來(lái)的花朵，點(diǎn)綴在發(fā)間，但為什么如此恰切呢?
我喜歡優(yōu)雅的早晨，一個(gè)人靜靜地坐在陽(yáng)臺上遠眺。剛好落在我臉頰上的，仿佛是從一個(gè)詩(shī)人的眼睛里搬來(lái)的陽(yáng)光，那么溫暖，照透心扉。門(mén)口就是河。河溝的水，很清，清的可以看見(jiàn)水底的游魚(yú);河溝的水，很靜，靜的讓你感覺(jué)不到它的流動(dòng);河溝里的水，很甜，甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風(fēng)吹動(dòng)著(zhù)水波，也吹動(dòng)著(zhù)少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴唇，風(fēng)飄絮，又是一個(gè)多了思戀的味道啊!
秋色已晚。我曾撫摸過(guò)的春天的樹(shù)葉，在風(fēng)中蕭蕭落下。想象著(zhù)它在春天的樣子，心中多了思戀的味道。
舉起一片樹(shù)葉，細數著(zhù)清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說(shuō)陶罐里醞釀著(zhù)一壇鄉情，古色古香，那這片樹(shù)葉就醞釀著(zhù)家鄉的心愿，從寂寞的這兒，飛向遙遠的那兒。當男女老少涌向都市的時(shí)候，還有很多人流了下來(lái)，守著(zhù)這片黃土地，守著(zhù)這條河，守著(zhù)這個(gè)家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼著(zhù)同樣的調子，老爺爺呼喚著(zhù)孫子的乳名催促著(zhù)作業(yè)。夜色降臨的時(shí)候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光啊!這目光里，有高樓大廈，有車(chē)水馬龍，有流水線(xiàn)，有建筑地……
如果，你要問(wèn)我了，家鄉是什么味道?我不能回答你，因為只有你來(lái)了才知道。
家鄉味作文3
我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋(píng)果，我忘不了，那是家鄉的味道。
我忘不了，煙臺的�！�
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線(xiàn)嬉笑著(zhù)追逐著(zhù)奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的'季節，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養殖區去播下希望的種苗，期待著(zhù)收獲，想象著(zhù)收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著(zhù)美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，(吃得多了我也不會(huì )長(cháng)痘痘，哈哈)而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話(huà)“靠山吃山，靠水吃水”，感覺(jué)海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果——
每到秋天的收獲季節，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的游子都很留戀家鄉的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉的氣息……
我忘不了，煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會(huì )讓他幫我帶上幾盤(pán)，拿飯盒盛著(zhù)，每次爸爸一回來(lái)，我就跑出來(lái)，吸吸鼻子，說(shuō)道：“嗯!家鄉的味道!一點(diǎn)都沒(méi)變!”爸爸則欣喜地看著(zhù)我，看我風(fēng)卷殘云地將滿(mǎn)滿(mǎn)一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說(shuō)一遍：“嗯!家鄉的味道!真好吃!”
我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見(jiàn)家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮�！钡乃监l情懷。無(wú)論走到天涯海角，家鄉的味道總縈繞在我身邊，因為——那是我的家鄉，煙臺!
家鄉味作文4
記得小時(shí)候，奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)菜回來(lái)總會(huì )給我帶來(lái)一塊蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒(méi)想到我的媽媽會(huì )從網(wǎng)上給我買(mǎi)diy自制米發(fā)糕，準備大顯身手，我在一旁仔細的看著(zhù)，生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節。
第一步——取300g的米發(fā)糕預拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí)，因為現在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來(lái)，放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫，第二天的時(shí)候，媽媽覺(jué)得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長(cháng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預拌粉，我驚奇地發(fā)現，這個(gè)預拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側面看，有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開(kāi)始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽(tīng)到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時(shí)候我們就可以開(kāi)始準備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤(pán)，將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤(pán)上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開(kāi)始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結束了。
我看著(zhù)鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿(mǎn)了暖暖的香甜味道，透過(guò)鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起，漸漸地咧開(kāi)了小口，接著(zhù)我仿佛能聽(tīng)見(jiàn)他們開(kāi)懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開(kāi)鍋蓋，抓起一個(gè)，就往嘴里塞，��！真膨！真松！真美味��！雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕，但結果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著(zhù)我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨��！
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道��！
家鄉味作文5
再過(guò)不久便要離開(kāi)家鄉了，在此之前，怎能不品嘗一下家鄉的特色小吃!
在貴陽(yáng)，出名的小吃并不多，“豆腐果”就是其中之一，好吃的東西并不一定在大飯店內，傳統工藝才是最深得人心的。而街邊的小吃攤正是傳統的體現，往攤上的小凳子一坐，喊一聲：“三個(gè)豆腐果”。攤主婆婆便會(huì )端上一盤(pán)盛著(zhù)三個(gè)外表金黃、滋滋冒油的“黃金果”。這僅僅是炸豆腐嗎?自然不是，奇妙的往往藏在最深處，咬開(kāi)外脆內軟的豆腐，里面流出了辣椒醬與折耳根。再咬一口，外表的香脆，豆腐的柔嫩，辣椒的香辣，折耳根的新鮮全部在口中融于一體，讓我的每個(gè)味蕾都在跳動(dòng)，令人留連忘返。
第二號就要數“絲娃娃”了，見(jiàn)到菜名，一般人會(huì )聯(lián)想到葷菜的一種，更有甚者會(huì )想到是娃娃魚(yú)做法的一種，其實(shí)不然。桌上放有大小不一的碗，碗內裝著(zhù)各式各樣的配菜，面前的小碟中則是裝著(zhù)薄薄的面皮。吃“絲娃娃”很重要的一點(diǎn)，那便是親手搭配。夾起兩三樣喜愛(ài)的配菜放于面皮上，再把面皮卷成像包裹的娃娃一樣，用勺子把佐料舀進(jìn)“絲娃娃”里，你會(huì )問(wèn)這與春卷有什么不同?其不同在于所搭配的種類(lèi)。絲娃娃有幾十種搭配，每一種都別具風(fēng)味，酸甜的泡蘿卜絲與清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黃瓜絲與香脆的花生米又是一味……真是奇味無(wú)窮，變化無(wú)窮。
第三號乃是大眾食品——砂鍋飯。每當夜幕降臨，一些老食客便會(huì )在剛擺出桌椅的大排當里坐下，不點(diǎn)別的，就點(diǎn)一碗砂鍋飯。打開(kāi)鍋蓋，熱氣騰騰的水蒸汽迷糊了雙眼。待蒸汽散去，一張覆蓋一切的炒雞蛋呈現在眼前;揭開(kāi)雞蛋，見(jiàn)得廬山真面目——幾塊臘肉有規則地排列在飯上，綠豆芽在其下作為襯托;很適合配飯的香菜與咸菜撒在飯四周。更妙的是飯靠近砂鍋的地方全部變成了鍋巴，金燦燦的很能勾起人的食欲。幾樣味道一齊入口，讓人唇留齒香，絕不會(huì )拒絕第二口。
這些讓人心動(dòng)不已，垂涎三尺的風(fēng)味美食，正是現在的人們提煉了祖輩們的精華不斷改進(jìn)而成。這些包含了先人經(jīng)驗與現代技術(shù)的美食，見(jiàn)證了歷史的進(jìn)步與發(fā)展，它們才是家鄉真正的“味道”。
家鄉味作文6
年復一年，來(lái)來(lái)往往的黃風(fēng)訴說(shuō)著(zhù)光陰的故事。記憶中，老家一片片建筑，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。
團圓子其實(shí)就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團圓這個(gè)有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團團圓圓”之意吧！
還是扎著(zhù)羊角辮的我，天天蹦得像只開(kāi)心的小白兔。元宵節終于來(lái)臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲(chóng)似的跟在外婆身后，期待團圓子，期待外婆做的團圓子。外婆拿出法寶來(lái)了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調味品，一一擺放在桌子上。開(kāi)始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點(diǎn)桂花粉，拌上一點(diǎn)芝麻糊，再澆上濃郁的香甜蜜汁，團圓子餡兒就做好了。推開(kāi)嘎吱作響的門(mén)，外婆把團圓子餡兒晾在桌子上，身后的我，口水一直流個(gè)不停，那不停的吞咽聲，引得外婆直發(fā)笑：“這個(gè)小饞貓，真是一刻也等不住了�！蔽已鲋�(zhù)頭嘟著(zhù)嘴問(wèn)外婆：“我要吃嘛，為什么把它晾在這兒呢？”外婆摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“這是團圓子的餡兒，要晾一晚才有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經(jīng)給我下了“睡覺(jué)令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺(jué)了。
元宵節清晨的第一縷炊煙升起來(lái)了，屋頂上彌漫的香甜水汽和迷蒙的淡淡薄霧被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個(gè)大早，把浸滿(mǎn)月色、星光的團圓子餡兒給捏成小球，然后拿來(lái)一口大鍋，里面鋪上了一層層厚厚的糯米粉，把餡兒球沿著(zhù)邊上放進(jìn)去，再搖晃著(zhù)鍋。我也趕來(lái)幫忙，提著(zhù)水壺加清水，等它有核桃那么大時(shí)，團圓子便做好了。外婆煮著(zhù)團圓子，我迫不及待地拿著(zhù)筷子敲打著(zhù)桌子邊，大聲喊：“團圓子，團圓子……”外婆笑嘻嘻地把團圓子端出來(lái)，我激動(dòng)地趕快塞一個(gè)到嘴里，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個(gè)人包裹起來(lái)了，似夢(mèng)幻，似童話(huà)，似春陽(yáng)。外婆慈祥地看著(zhù)我笑，摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“慢點(diǎn)吃……”
漸漸地，我長(cháng)大了，再也吃不到外婆的團圓子了。今天想來(lái)，那如詩(shī)一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝贊嘆不已的同時(shí)，心中涌起一股強烈的思念……
家鄉味作文7
中國美食歷史悠久，泡菜是其中之一。要說(shuō)哪里的泡菜最好吃，那可就數我的家鄉——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相傳已有1500多年歷史了。相傳在商代時(shí)期，眉山的彭祖在燉雞做菜時(shí)，用鹽腌制食品，這就是最初的泡菜。后來(lái)，就連蘇東坡也喜歡上了泡菜，并還親自制作泡菜。
泡菜的制作簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，復雜也不復雜。它不分季節，不分時(shí)間，可以隨時(shí)制做。先將你喜歡的菜洗干凈風(fēng)干，然后準備好燒開(kāi)的清水，放入適量的鹽，待水冷卻后放入適量的鹽，將水到入母水（以前泡菜用過(guò)的水）中。加入作料，花椒、茴香、白酒，壇水就制作成功了。這時(shí)才將你風(fēng)干的菜放入壇中腌制，在壇口水槽注入一點(diǎn)涼開(kāi)水，蓋上碗，就等著(zhù)乳酸菌辛勤的勞作就行了。大概兩天后，就可以品嘗它了。打開(kāi)壇子，就有一股酸酸香香辣辣的味道撲面而來(lái)。夾一塊放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股腦的全在嘴里，在心里，在腦海里。所以，眉山人的家里，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )有一壇泡菜。每頓飯，只要是有一小碟泡菜在桌上，就會(huì )覺(jué)得這頓飯才吃的最有“家”的味道。就連出門(mén)在餐廳吃飯，往往也會(huì )習慣的問(wèn)一句：“老板，拿一份泡菜！”所以，泡菜之于眉山人，不僅僅是小菜一碟，更是濃縮了一份濃濃的情懷。
一年一度的“泡菜節”到了。各個(gè)泡菜品牌的商家，都會(huì )拿出自己的“鎮店之寶”———新研制的泡菜，讓來(lái)自四面八方的人們免費品嘗。這時(shí)的人們都會(huì )很認真的品嘗，合自己胃口的，多吃?xún)煽诓⒉粩帱c(diǎn)頭：“嗯，這味道還可以！老板買(mǎi)兩袋！”不合胃口的，只吃一口，遺憾的搖搖頭，隨即走到另一家品嘗。在這個(gè)“泡菜節”中，怎么樣你都會(huì )買(mǎi)一點(diǎn)泡菜回家，因為每個(gè)商家都有幾十種口味的泡菜任你挑選，總會(huì )有一種是你的菜。商家在這里又賺吆喝又賺錢(qián)，人們在這里既買(mǎi)到了自己喜歡的口味又體會(huì )到了濃濃的鄉音鄉情。
眉山人的泡菜，壇里泡的不僅僅是菜和美味，更是一個(gè)家庭的和諧和溫馨，還有眉山人民對這座城市的熱愛(ài)。如今，“泡菜”已經(jīng)成為我家鄉的一張名片，成為一種眉山味道。
家鄉味作文8
記憶中的家鄉，似一位沉穩的老人，平和、慈祥，總讓人從心底最柔軟的地方泛出一種對她深切的依戀。而我的家鄉山東高唐最讓人無(wú)法忘記的是她的一種特色小吃——老豆腐。
一旦觸及味蕾的引線(xiàn)，與之有關(guān)的香香的味兒就會(huì )漫天飛舞。
喜歡喝老豆腐，似乎是高唐人天生的嗜好。清早，到附近賣(mài)老豆腐的小店坐下，叫上一碗豆腐腦，搭配著(zhù)剛出鍋的、酥脆的燒餅和香美的鹵蛋，成為了高唐人早晨一種特有的生活方式。每當我坐在攤前，品著(zhù)香氣撲鼻的老豆腐，聽(tīng)著(zhù)身邊的吃客們互相打著(zhù)招呼，悠閑地嘮著(zhù)家常，一種滿(mǎn)足感和幸福感總在心頭洋溢，滑爽的豆腐腦兒和香噴噴的湯汁便在味蕾上綻放開(kāi)來(lái)，那家鄉味兒也就濃濃地縈繞身邊了。
老豆腐的制作過(guò)程雖不復雜，但很講究。
首先將黃豆去皮碾碎，放入經(jīng)陽(yáng)光長(cháng)時(shí)間照射的水中浸泡，待碾碎的黃豆漲足后，用石磨磨成漿。之后，經(jīng)煞沫、濾渣后入鍋熬成豆汁。退溫后裝入桶內，點(diǎn)入石膏，封口二十分鐘后，鮮嫩的老豆腐就制成了。掀開(kāi)桶蓋的那一刻，霧氣繚繞，給桶內的老豆腐裹上了一層神秘面罩，再定睛一瞧，白白嫩嫩的豆腐，靜靜地臥在桶內，似小嬰兒般白嫩的臉蛋，那么純潔無(wú)瑕，那么柔軟，讓人總忍不住想用手指戳一戳，那質(zhì)地，軟軟的，勁道十足。
制作好的豆腐用平板兒勺撇上幾勺，盛上多半碗，再澆上似玳瑁琥珀般的鹵汁，紅中透白，紅白相間，香氣撲鼻，味蕾也隨之在此刻綻放。舀起半勺豆腐加半勺鹵汁，放入口中，入口即化的豆香與鹵香交相輝映，有肉味兒而不腥，有辣味而不嗆。這時(shí)再咬一口那外酥里嫩的燒餅，那個(gè)香啊，真是不可言表，令人百吃不厭。
在濟南上學(xué)的我，每次回家第二天一大早，必做的一件事就是去喝老豆腐。在外曾經(jīng)喝過(guò)許多地方的老豆腐，可那些都不如記憶中家鄉老豆腐好吃。也許，在高唐吃出的是一種別樣的家鄉味兒吧。
想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進(jìn)人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記，綻放在味蕾上的老豆腐，讓我感受到了一種獨特的情緒，那就是家鄉味兒……
家鄉味作文9
夜，晶藍的浪濤中，海風(fēng)拂面。思緒卻常在一個(gè)月光傾斜的瞬間飄回家鄉。那片鱗次櫛比的青瓦中，一抹縈繞心頭的豆香沁人心脾。
早已被歲月打磨的石磨盤(pán)，顆顆飽滿(mǎn)的黃豆，在每個(gè)人專(zhuān)注細致的臉上，我仿佛又看到豆香四溢，飄逸在空中的各個(gè)角落。雖然至身已在家鄉大連，但內心的鄉情與對這城市記憶的味道始終都揮之不去。
小時(shí)候到姥姥家，總喜歡早飯喝豆漿，便催姥姥到附近的豆漿鋪去買(mǎi)。天剛剛蒙亮時(shí)，一彎殘月依稀可見(jiàn)，一排排路燈照在姥姥那不高大的身軀上顯的各外渺小。當姥姥回來(lái)時(shí)，天已是愈亮。我每次睜開(kāi)朦朧的睡眼，都能嗅到那桌上保含溫度的豆漿氣息，那濃郁而飽滿(mǎn)的豆奶味混合著(zhù)芬芳馥郁的植物清香，喚醒我每一個(gè)味蕾，軟糯的香氣蔓延，輕品，是家鄉的味道，溫曖蔓蘊開(kāi)來(lái)。
是童年時(shí)的珍愛(ài)與溫暖讓家鄉的味道更濃。
還記得一次父親學(xué)會(huì )磨豆漿的一個(gè)午后，陽(yáng)光從樹(shù)頂紛然傾灑，投射出斑駁的日影。他在小院中擺好桌子與小杯子再從家中搬來(lái)一個(gè)小凳，旁邊擺放著(zhù)父親從鄰居們家拿的好幾粒黃豆。任磨柄在時(shí)光中一圈圈旋轉，他一手持水往磨眼里注水，一手不斷地將黃豆加進(jìn)磨盤(pán)，經(jīng)過(guò)半小時(shí)后，桌上便擺著(zhù)好幾杯熱氣騰騰的豆漿，我剛想拿起一杯豆漿喝個(gè)爽快，卻被旁邊父親粗糙而有力的大手阻止，只見(jiàn)他小心翼翼的將豆漿從桌上拿起，躬著(zhù)腰緩緩地遞給鄰居們，臉上露出慈祥地微笑，并對著(zhù)每一位鄰居說(shuō)：“有點(diǎn)燙，各位慢點(diǎn)喝�！编従觽兘拥胶蠹娂姳硎靖兄x并露出他們那酡紅如醉的笑容�？吹竭@父親的臉上充滿(mǎn)得意與自豪。從今往后我漸漸地懂得：美味要大家共同分享，傳遞，只有這樣豆漿的韻味才能更獨具匠心。
是鄰里間的合作，共享讓家鄉的韻味更加豐厚，飽滿(mǎn)。
那次考試失利，重返家鄉時(shí)，在巷子盡頭被一抹豆香吸引�！百I(mǎi)一杯豆漿啊，小姑娘�！币晃簧碇�(zhù)白色襯衫，戴著(zhù)長(cháng)桶帽的阿姨微笑著(zhù)對我說(shuō)。我依言，在一時(shí)光的剪影中，熟悉的味道輕撫了我閃動(dòng)的靈眸。且喝了一杯放糖的豆漿，像露水緩緩滑至葉間，落入泥土蕩起層層幽香，那香味沁滿(mǎn)了奶香令人回味無(wú)窮。內心的不快與不安隨風(fēng)釋?xiě)�，但美食給予的感動(dòng)與鼓勵終不會(huì )在記憶中荒蕪。
是無(wú)助時(shí)的感動(dòng)與鼓勵讓家鄉的味道更加甜美。
合上時(shí)光之書(shū)，仍是那杯永存溫暖，香甜的豆漿。歲歲年年，聊以寄情。讓我期待點(diǎn)亮明天的第一縷陽(yáng)光，在家鄉的味道中，緩緩前行。
家鄉味作文10
又是一個(gè)暑假，又回到家鄉，又體驗鄉趣。我的家鄉雖不勝城市那般繁華，但也趣味橫生；我的家鄉雖不像城市那般喧囂，但也有動(dòng)物的歡唱；我的家鄉小溪雖不如堵河那般洶涌，但也清澈見(jiàn)底。家鄉的味道又在次吸引著(zhù)我。
清晨，推開(kāi)門(mén)，便于那新鮮的空氣撞了個(gè)滿(mǎn)懷。再一口口貪婪的呼吸聲中，樹(shù)葉、小草、野花上的露珠，向你低頭拜訪(fǎng)；蝴蝶、小鳥(niǎo)、蟬向你獻歌獻舞；小蛇、蚯蚓、螞蟻向你展示他那長(cháng)短不一的身軀。在門(mén)前的草地上走一走，只感到小草的松軟；在花盆邊繞一繞，花兒們向你低頭行禮；在樹(shù)下散一散步，知了蝴蝶與你同行。走著(zhù)走著(zhù)，上了山坡，路邊的野花野草，為你舉行別有深意的儀式。當我們流連忘返之際，已經(jīng)進(jìn)入中午了。
中午，太陽(yáng)公公毫不留情的把花兒們、草兒們曬蔫了�；▋簜儫岬氖懿涣�，只好嬌滴滴的把頭低下去；草兒們悄悄地沉睡了；蟲(chóng)兒們熱得連忙藏進(jìn)洞里，躲在樹(shù)上。知了一展歌喉，盡情的演唱；小鳥(niǎo)、蝴蝶在四周伴舞；本來(lái)安分的坐在觀(guān)眾席的青蛙，也連連叫好；蜻蜓們觸景生情，也四處高地上下飛舞著(zhù)。螞蟻們排成一條長(cháng)長(cháng)的黑龍。開(kāi)始了舞龍。只是，正處于一天中最熱的時(shí)候，人們往往會(huì )在此時(shí)娛樂(lè )，休息。我怎么會(huì )在如此的大好時(shí)機，放下好玩之事，而去休息呢？在此時(shí)，我會(huì )去水邊捉蜻蜓。所以，我有蜻蜓翅膀標本，蝴蝶標本，偶爾，我還可以很幸運的看到傳說(shuō)中的蜻蜓點(diǎn)水。所謂蜻蜓點(diǎn)水，就只不過(guò)是蜻蜓在水面上，而尾巴在水面上點(diǎn)幾下而已。有時(shí)，蜻蜓點(diǎn)水之處，一會(huì )就變混沌了。好聽(tīng)的“蜻蜓點(diǎn)水”，只不過(guò)是徒有一個(gè)好聽(tīng)的虛名罷了。
傍晚，夜幕降臨，螢火蟲(chóng)為夜色添了新裝。為了螢火蟲(chóng)不孤單，蛐蛐特意從邊縫里傳來(lái)聲音為螢火蟲(chóng)作伴。青蛙看了如此場(chǎng)面，耐不住寂寞。也唱了起來(lái)。漸漸的，風(fēng)爺爺來(lái)了，月亮為大地換上了一件漂亮的白色晚禮服。月色很美，柔和的銀色光輝輕輕的灑在大地上。夜晚?yè)碛腥绱酥赖木吧�，我已�?jīng)深深陶醉其中。不知何時(shí)，一個(gè)聲音在急忙的呼喚我，原來(lái)是催我入睡了。
在房間，在床上，我本已經(jīng)安然入睡，但不知何時(shí)，一只鳥(niǎo)兒歡快的唱了起來(lái)。這一唱，便把已經(jīng)安然入睡的我給嚇醒了。我提防著(zhù)，懷著(zhù)害怕的心情，又再次入睡了。
家鄉的夜晚熟睡了，可愛(ài)的家鄉，美麗的萬(wàn)物，全部都安然入睡。家鄉如此之美，我定不會(huì )忘記，再有一個(gè)地方，很美麗，那是我的家鄉啊。在家鄉，我感受到了綿綿的家鄉味。
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