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時(shí)間:2022-08-23 13:00:32 500字 我要投稿

談?wù)劽朗匙魑?00字(通用69篇)

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的談?wù)劽朗匙魑,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

談?wù)劽朗匙魑?00字(通用69篇)

  談?wù)劽朗匙魑?篇1

  關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事:清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的一道菜,做完時(shí)香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門(mén)戒律,放下木魚(yú),越墻前來(lái)覓食。故得其美名。

  剛開(kāi)始,我還不相信這個(gè)故事,可親自品嘗后才有所體會(huì )。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻,不一會(huì )兒,一個(gè)大壇子端了上來(lái),服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子,濃香四溢,久久沒(méi)有散去。

  我不禁產(chǎn)生疑問(wèn):“這是用什么時(shí)候東西做的?一問(wèn)才知道,原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

  我連忙用勺子舀了一碗,魚(yú)翅入口滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無(wú)窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內外,來(lái)福州的中外游客,無(wú)不以品嘗“佛跳墻”為樂(lè )。

  今天的家鄉美食,都要歸功于家鄉的先人,如果沒(méi)有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以,愛(ài)家鄉的美食,也要愛(ài)家鄉,多了解家鄉!

  談?wù)劽朗匙魑?篇2

  在大多數人的印象中,餃子可能就是超市里賣(mài)的那冰冷的半成品,而我們家的餃子可不同,是祖傳的美食。外公、外婆都是北方人,雖說(shuō)在南方生活久了,多數生活習慣都變了,但對水餃的偏愛(ài)卻始終沒(méi)變。

  每逢過(guò)年過(guò)節、家人團聚、孩子開(kāi)學(xué)、朋友來(lái)訪(fǎng),這種時(shí)刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過(guò)年不比往年,外婆病故了。眼看要過(guò)年了,家里還是冷冷清清的,這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了,家里也備下了許多美食,可家人還是愁眉苦臉的,嘴里一個(gè)勁地說(shuō)著(zhù)沒(méi)勁。

  這天吃過(guò)午飯,媽媽像是哥倫布發(fā)現了新大陸一樣,大喊道:“趕快動(dòng)手,包餃子!”像往年一樣,家里所有成員都忙活了起來(lái)。媽媽像大廚師一樣,在那兒有板有眼地和面、打餡,邊做邊給我們講解“祖傳秘方”。忙完了白菜餡,媽媽又開(kāi)始做外公最?lèi)?ài)吃的雞蛋韭菜餡。只見(jiàn)媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎,加上各種調料,再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來(lái)幫忙搟皮,只見(jiàn)小舅舅兩手飛快地轉動(dòng),一會(huì )兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮,我看得都眼花繚亂了。

  一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑,其樂(lè )融融的感覺(jué)又回到了我們心中,家里終于有了濃濃的過(guò)年氣氛。一直以來(lái),我和哥哥總是對媽媽說(shuō)的“天下第一美食”不屑一顧,總認為肯德基、麥當勞才好吃,現在,看著(zhù)一家人包出的一排排餃子,聽(tīng)著(zhù)大人們談?wù)撝?zhù)一件件往事,我好像一下子長(cháng)大了,明白了許多許多。

  童年的歲月于父輩來(lái)說(shuō)已是云淡風(fēng)清了,可餃子里卻包入了他們對童年的懷念,包入了他們對已故親人深深的思念,包入了他們對遠在他鄉的親人的默默祈禱,包入了他們對長(cháng)輩們的祝福,包入了他們對孩子們的期望……試問(wèn),天下哪種美味可以和餃子相比呢?

  談?wù)劽朗匙魑?篇3

  蛋,牛排,意面,洋蔥,醇香的咖啡,濃濃的湯汁,美味的香腸,還有脆脆的面包爽口的水果,怎么樣,流口水了嗎?這些美食,今天晚上被我在“歐香牛排”一網(wǎng)打盡了!

  看,服務(wù)員先端來(lái)了嘎嘣脆的面包,還帶著(zhù)微微的溫熱,一咬下去,就會(huì )發(fā)出“嘎嘣”的聲音,味道好極了。

  接著(zhù),服務(wù)員端來(lái)了濃湯,它和我平時(shí)喝的濃湯完全不一樣,濃濃的玉米味里還有淡淡的牛奶味,最特別的是上面還裹著(zhù)一層面包皮,不知道的人還以為是蘑菇形的面包呢(樣子見(jiàn)下圖),它還有一個(gè)特別的名字,叫酥皮濃湯。

  接下來(lái),端上來(lái)的是晚上的主食——沙朗牛排。這一盤(pán)子里呀,有營(yíng)養豐富的雞蛋,好吃的意大利面,清香的青豆和玉米粒,更主要的,當然是裹著(zhù)黑胡椒外衣的牛排了?,有白的、黃的、綠的、棕的,還有淡紅色的,色彩鮮艷,看得人垂涎欲滴,恨不得一口吃光。

  今天晚上最漂亮的東西就是卡布奇諾咖啡了,原來(lái)的咖啡味道是比較苦的,但是要是你看了咖啡上拉出的樹(shù)葉和愛(ài)心,你的食欲肯定會(huì )大大增加。瞧,一顆大大的愛(ài)心漂在咖啡的最上方,好像意味著(zhù)喝了這杯咖啡,你就會(huì )得到更多的愛(ài)心;另一杯咖啡上,那漂浮著(zhù)的會(huì )引起喝的人許多思考,它到底是什么呢?樹(shù)葉?樹(shù)?羽毛……

  最后一道菜,是一份烤香腸,兩紅一黑,紅的是豬肉加魚(yú)籽,黑的,加了墨魚(yú)汁,既有肉的香,又有魚(yú)的鮮,太好吃了哦!

  談?wù)劽朗匙魑?篇4

  我的家鄉位于四川達縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國,名滿(mǎn)世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀(guān),香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì )如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵(lái)試試看吧!

  接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達縣的傳統名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。

  它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè )趣。用“燈影”來(lái)稱(chēng)呼,這種牛肉,是因為牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì )面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉的特產(chǎn)。

  談?wù)劽朗匙魑?篇5

  人們帶著(zhù)欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節。這天,家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián),屋子里洋溢著(zhù)濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。

  你聞,我們家早就準備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì )口水直流三千尺的。

  在這些菜品中,看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著(zhù)棕紅色的衣裳,還裹著(zhù)濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著(zhù)一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著(zhù)紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著(zhù)一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來(lái)。

  我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué),我不僅喊道:“給力”

  嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香!”說(shuō)完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開(kāi),頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)!疤澚!”我興奮地叫了起來(lái)。

  聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?

  談?wù)劽朗匙魑?篇6

  我有一個(gè)這個(gè)人的問(wèn)題:氣味的美妙的香味沒(méi)有步,看到食物移動(dòng)的腿,心像貓一樣不舒服,口腔唾液流入線(xiàn)。我媽媽把我當作一只貪婪的貓。

  狼從沃爾瑪超市,風(fēng)中突然出現了一絲芹菜餃子的香味,我吞咽唾液,肚子然后發(fā)出一串杜鵑哭,我母親聽(tīng)到一個(gè)微笑問(wèn)我,如果你想吃點(diǎn)我拼命地點(diǎn)點(diǎn)頭。我打

  生活嗅聞餃子在空中的氣味,看到一個(gè)餃子博物館,標志上寫(xiě)著(zhù)唐餃子三個(gè)字。我對我媽媽說(shuō)吃唐餃子。

  來(lái)到餃子博物館,我們終于找到兩個(gè)空位坐下,屁股只是一個(gè)坐著(zhù),一個(gè)美麗的姑媽拿了一個(gè)菜單,問(wèn)我們吃什么肉餃子,我隨便回答兩個(gè)兩個(gè)芹菜餃子。一個(gè)

  姨媽然后唱:六桌客兩兩兩個(gè)芹菜餃子。

  不到一分鐘,另一個(gè)阿姨拿著(zhù)托盤(pán),托盤(pán)上放著(zhù)一個(gè)新鮮的餃子餡,抓住一個(gè)好的餃子皮?雌饋(lái)很驚訝我像阿姨笑笑對我說(shuō),這是他們的餃子特色,餃子場(chǎng)景包,讓客戶(hù)可以看到,吃得放心,快樂(lè )。

  阿姨的話(huà)讓我陷入思想。小于十分鐘,一碗香芹餃子末端,我看到一碗餃子像一條船,在湯里悠閑地浮動(dòng),湯面浮上一層金黃辣油和綠色切好的蔥,非常好。深呼吸,鼻子的氣味使人充滿(mǎn)嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌,碗餃立即活躍,像一個(gè)淘氣的小鴨,很可愛(ài)。這是很容易使用筷子文件夾一只有餃子仔細檢查,模糊可見(jiàn)的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴里,豬肉美味,芹菜香,讓我的胃口增加,一個(gè)功夫,一碗餃子打它下來(lái)。

  看著(zhù)我像一個(gè)魔鬼,出汗孩子,我媽媽責罵我,真的有點(diǎn)貪婪的貓。

  談?wù)劽朗匙魑?篇7

  “嗯,味道真棒!”我邊品嘗著(zhù)美味的雞米花,一邊連連贊嘆。

  這雞米花,不是外面買(mǎi)的,而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉,油鍋里一炸,撒上五香粉和孜然,一盤(pán)美味的雞米花就出爐啦。

  媽媽把腌制好的雞肉放進(jìn)面粉里滾了滾,雞肉就好像穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進(jìn)熱油鍋里,頓時(shí),鍋里像炸開(kāi)了一樣“噼里啪啦”的,油汁也飛濺出來(lái)。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲,一會(huì )兒你推我搡,又一會(huì )兒手舞足蹈。不一會(huì ),雞米花就炸好了,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色,滿(mǎn)屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。

  當媽媽把一大盤(pán)堆積如山的雞米花端出來(lái)時(shí),我已經(jīng)口水“飛流千尺”了,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來(lái)。

  我先用筷子夾起了一個(gè),放在嘴里面細細品嘗了一番,第一口咬上去,那油汁瞬間炸了開(kāi)來(lái),在我嘴里流淌。我細細嚼了,雞肉鮮嫩細膩,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齒留香,真的色香味俱全!

  我吃了第一個(gè),又想吃第二個(gè),這一個(gè)個(gè)金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩,也讓我食欲大增。我用筷子夾起時(shí),還有一種Q彈、柔軟的感覺(jué),仔細察看還泛著(zhù)一層亮晶晶的油光呢。我看著(zhù)這一盤(pán)子的美味,又狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

  雞米花,它也是一種家喻戶(hù)曉的美食,我非常喜歡吃!

  談?wù)劽朗匙魑?篇8

  今天是蛋撻的大會(huì )、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終于我們這群貪吃的饞貓在學(xué)校有口福了,真不容易!我還得動(dòng)動(dòng)手,動(dòng)動(dòng)腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡(jiǎn)便,只要將調制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。

  第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒(méi)有那么簡(jiǎn)便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡(jiǎn)上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過(guò)程中發(fā)現米飯太稀了,像早晨的稀飯一樣,有點(diǎn)粘手,我們費了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來(lái),一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來(lái),一圈,兩圈……竹簡(jiǎn)慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的“竹桶”哦,松開(kāi)竹簡(jiǎn),一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒(méi)有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現壽司的吃法,在阿姨的指導下用小刀將壽司進(jìn)行了切割,同時(shí)遠遠的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著(zhù),用心的體會(huì )巧手做美食帶來(lái)的快樂(lè )。

  通過(guò)這次活動(dòng),我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動(dòng)的樂(lè )趣,覺(jué)得只要自己認真細心的付出,終究會(huì )有美好的收獲。

  談?wù)劽朗匙魑?篇9

  抗擊疫情,人人有責。我響應號召,每天都在家不出門(mén),突然,我突發(fā)奇想,要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,我們言歸正傳,開(kāi)始做今天的美食。

  首先我們需要準備材料:一袋白糖,兩個(gè)地瓜,一碗水。

  下面我們開(kāi)始具體操作。我先給地瓜去皮,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,因為切地瓜是有危險的,所以請爸爸代勞了。我打上火,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加。

  爸爸說(shuō):“一碗水就夠了”。

  我說(shuō):“肯定不夠”。

  “水加多了就不太好了,你要根據地瓜的多少,來(lái)決定加多少水”。爸爸說(shuō)。

  “老爸你就聽(tīng)我的吧!我是大廚”。我自信的說(shuō)。

  于是,又向鍋里倒了一碗水。緊接著(zhù)向鍋里放了兩把白糖,拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時(shí)糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡,糖變的越來(lái)越稠,在攪拌的過(guò)程中,我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時(shí),鏟子拉起絲來(lái)了,應該放地瓜了。然后,把地瓜全部放進(jìn)鍋里。我不斷的攪拌,不一回就大功告成了。

  我趕緊把它們放進(jìn)盤(pán)里,迫不及待的想品嘗一下我的杰作。于是,趕緊吃了一塊,太熱了啦!我的眼淚都留出來(lái)了。果然,心急吃不了熱豆腐。大家品嘗之后,直夸我做的好吃別提心里有多高興了。

  通過(guò)做的這道美食我體會(huì )到了成功的快樂(lè )。只要肯付出,就會(huì )有收獲。

  談?wù)劽朗匙魑?篇10

  大街上賣(mài)的鐵板豆腐,估計很多同學(xué)都吃過(guò),但我今天所說(shuō)的鐵板豆腐,你們可不一定吃過(guò)。

  幾年前,我和媽媽隨旅行團去了洛陽(yáng)欒川的重渡溝,坐大巴四個(gè)小時(shí)后終于到達目的地。那是在深山里一個(gè)地地道道的大山溝,里邊有很多修建的很好的民宿,我們住的是中心區116號。

  放完行李,我們就開(kāi)始上山了,因為聽(tīng)導游說(shuō)的是沿著(zhù)水走的,所以我就換上了拖鞋。剛走進(jìn)去的時(shí)候太熱了,我們就坐索道上去了。它上到中間就停了,下去之后感覺(jué)還挺涼快的。

  又走上去一點(diǎn),發(fā)現穿拖鞋沒(méi)法走山路,就又下去了。在下去的途中,媽媽買(mǎi)了一個(gè)雪糕,在我們這兒賣(mài)一塊的在那兒賣(mài)了五塊。再往下走,我們又被寫(xiě)著(zhù)“下山道”的牌子騙了。本來(lái)可以又涼快又輕松地走下去,我們卻選擇了又熱又危險的陡峭下山道,真是后悔。

  到了第二天,我們又去了傳說(shuō)中的“水簾仙洞”。才走了一點(diǎn)上坡路,我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣(mài)有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道,他那賣(mài)的比別家的量多,還比別家好吃。所以我們又買(mǎi)了第二份,一份是五塊錢(qián),真是“價(jià)格實(shí)惠,健康美味”。休息過(guò)后我沒(méi)有再往上去,媽媽自己上去了?筛勺(zhù)多不好意思呀,就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐,真是把這輩子豆腐都吃了,不過(guò)那兒賣(mài)的豆腐真的好吃,承載了我美好的回憶。

  鐵板豆腐的味道是獨特的,回憶更是獨特的!

  談?wù)劽朗匙魑?篇11

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!蔽液苜澩。因為我就是一個(gè)十足的小吃貨,今天,我要帶大家領(lǐng)略一種美食——小籠包!

  小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個(gè)個(gè)白生生的,就像一個(gè)個(gè)剛出生的小孩子。呈半透明狀,晶瑩剔透,里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個(gè)椎體,很像一座迷你版的工廠(chǎng),上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪,而滾動(dòng)的汁水則像正在運行的機器,制造出"我很香"產(chǎn)品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉,口水直流三千尺。

  吃小籠包還有一個(gè)口決呢“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!蔽胰滩蛔×,抓起一個(gè)小籠包就狼吞虎咽。這時(shí),一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了,我頓時(shí)呼呼大叫,一口將小籠包吞了出來(lái),張大嘴巴、大口喘氣、看來(lái)小籠包還沒(méi)有被我馴服。還帶著(zhù)野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個(gè)、吸取了上一次的教訓、輕輕地在小籠包上方開(kāi)了小口子、并將里面的湯吸吮干凈、頓時(shí)、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進(jìn)胃里、整個(gè)人?間充滿(mǎn)了能量、讓人回味無(wú)窮。這個(gè)小籠包的精華就是湯汁!最后、我在猶意未盡時(shí)、將整個(gè)小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰,讓我把其它的一切都拋至腦后、滿(mǎn)手滿(mǎn)嘴沾滿(mǎn)油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)……

  這樣的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗?

  談?wù)劽朗匙魑?篇12

  “堆盤(pán)栗子炒深黃,客到長(cháng)談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著(zhù)滾燙的溫度,來(lái)到了我的生活里。

  栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒(méi)有一個(gè)棱角,呈一個(gè)圓形,像一個(gè)吃飽的嬰兒。

  栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點(diǎn)綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點(diǎn)綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

  “咔”的一響,栗子裂開(kāi)了嘴。打開(kāi)栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),把我裹進(jìn)了這栗子中。冬日的陽(yáng)光照耀著(zhù)它的果肉泛著(zhù)金黃色的光芒,好看極了。

  看著(zhù)栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個(gè)典故呢!

  糖炒栗子在宋朝時(shí)就出現了。陸游曾經(jīng)寫(xiě)過(guò):“故都李和炒栗,名聞四方!钡木渥。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩(shī)是這樣寫(xiě)的:“堆盤(pán)栗子炒深黃,客到長(cháng)談索酒嘗。寒火三更燈半地,門(mén)前高喊灌香糖!

  讀了這個(gè)故事,我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。

  色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統飲食文化,可真是源遠流長(cháng)!

  談?wù)劽朗匙魑?篇13

  我的外婆家在海邊。腥咸的海風(fēng),美味的海鮮,是我對那里最直接的記憶。這不,禁漁期一結束,外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過(guò)來(lái):有通體金光閃閃的小黃魚(yú),有銀光逼人如劍一般的帶魚(yú),還有我最?lèi)?ài)吃的穿著(zhù)鎧甲,揮舞著(zhù)大鰲的梭子蟹。

  媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼,就把它放蒸鍋里蒸起來(lái)。別看蒸螃蟹特別簡(jiǎn)單,其實(shí)也是有訣竅的哦:鍋里不加水,鍋底墊幾片白菜葉子,白菜葉子含水分多,這樣蒸出來(lái)的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,這樣蟹殼里的黃就不會(huì )流出來(lái)了。因為螃蟹比較大,需要大火蒸12-15分鐘,關(guān)火后不可以馬上揭開(kāi)蓋子。這個(gè)原理就跟蒸饅頭一樣,馬上開(kāi)蓋會(huì )縮水變瘦的。

  終于,螃蟹蒸好了,可以開(kāi)吃啦,我的口水都快流出來(lái)了。媽媽挑了一個(gè)最大最沉地給我:“吃吧,小饞貓!蔽乙皇謮鹤◇π吠,一手抓住蟹蓋,往上一掰,蟹殼開(kāi)了,香氣四溢。接下來(lái),我掰掉螃蟹鰓,然后把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉,一絲又一絲,又嫩又鮮。我剝下一絲,蘸點(diǎn)醋,放進(jìn)嘴里。真是美味!

  接下來(lái)我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截,然后我用筷子把里面的肉捅出來(lái)。這大鰲曾經(jīng)威風(fēng),現在也不過(guò)是我口中美食,看它如何橫行?!很快,桌上就剩下一堆碎蟹殼,我的肚子卻飽飽的,很有滿(mǎn)足感。我抹了抹小嘴巴,聞了一下小手,一股腥味。

  菊黃,蟹肥,美好的秋天,收獲的季節。我喜歡它,更因為這個(gè)季節的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇14

  清晨,我睜開(kāi)眼睛,突然覺(jué)得有一股“奇香”飄了過(guò)來(lái),直鉆我的鼻子,我的眼睛迫不及待地在搜索著(zhù),是什么東西這么香!

  !饅頭!

  只見(jiàn)媽媽端了一盤(pán)饅頭坐在我的小床邊。我盯著(zhù)饅頭,兩眼放光,一把抓起來(lái)就吃。我一邊吃著(zhù)饅頭,一邊想:之前吃這種饅頭,感覺(jué)幷不香,甚至有點(diǎn)討厭它的味道,可現在怎么覺(jué)得那么香呢!香得沒(méi)有任何東西比這更好吃!

  這還得從上個(gè)星期一說(shuō)起。

  9月15日早上,我吃了一碗炒飯和半瓶純牛奶,感覺(jué)肚子有點(diǎn)不舒服。不出我所料,早上集會(huì )的時(shí)候就吐了,緊接著(zhù)中午發(fā)燒,下午回家休息。整個(gè)下午肚子不停地疼痛,就好像孫悟空在我的肚子里搗亂似的。沒(méi)過(guò)多久,就拉肚子了。后來(lái),還三番五次地拉。接下來(lái)的生活就悲劇了!疼痛、拉肚子、發(fā)燒、吊瓶伴隨了我整整一個(gè)星期。奶奶說(shuō)我的腸道發(fā)炎,消化功能全亂了,只能吃點(diǎn)粥?蓜偝粤酥,肚子就很痛,我只好躺在床上,只過(guò)了一會(huì )兒就拉肚子了。奶奶又說(shuō)既然連粥都不能吃那就喝粥湯吧!結果,我剛喝了粥湯,不一會(huì )還是拉了。最后,我們決定什么都不吃了。沒(méi)想到還是難逃拉肚子的結果,拉出了一堆不知道是什么的東西。整整一個(gè)星期我只能喝粥湯度日,什么美味佳肴都與我隔絕了!這日子真艱難!

  艱難的日子終于過(guò)去啦!我可以享受到饅頭的美味了,我一邊吃著(zhù)饅頭,一邊想:我一定要把腸胃保養好,不然又會(huì )重蹈覆轍!

  談?wù)劽朗匙魑?篇15

  夏天,我去了西安。在我看來(lái),西安其實(shí)沒(méi)什么好玩:兵馬俑不過(guò)是些陶俑,鐘鼓樓雖然氣派,但我們南京也有,沒(méi)啥特別新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走錯,把我這個(gè)外地人走得頭發(fā)暈……但是,西安的美食還是值得說(shuō)一說(shuō)。

  來(lái)到西安,不能不嘗嘗西安肉夾饃,嘗了好幾家,我最?lèi)?ài)的是老潼關(guān)特色小吃王華峰肉夾饃。傳說(shuō)潼關(guān)肉夾饃,起源于初唐,當年李世明時(shí)為秦王,騎馬打天下,路過(guò)老潼關(guān)時(shí),曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃,食過(guò)連連贊嘆,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來(lái),曾經(jīng)歷史變遷,朝代更迭,但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色,讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,我只愛(ài)吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的饃綿軟,夾著(zhù)的肉香嫩,咬一口,肉汁沿著(zhù)嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

  再來(lái)說(shuō)說(shuō)“噠噠面”,據說(shuō)康熙皇帝來(lái)到西安,一次郊外游玩時(shí)突然肚子餓,附近正巧看見(jiàn)一家面館,走進(jìn)來(lái)發(fā)現這里的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽一天,吃一碗,飽一年!币驗槊嫫捄,煮時(shí)會(huì )發(fā)出噠噠的聲音,便給此面起了一個(gè)好聽(tīng)、順口的名字“噠噠面”。不過(guò),因為時(shí)間關(guān)系,我們沒(méi)有品嘗到這又粗又大的地方特色面,只是聽(tīng)導游介紹了這個(gè)美麗的傳說(shuō)。

  西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋(píng)果梨兒遍地采,鮮紅石榴似一個(gè)個(gè)小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹(shù)上采來(lái)的鮮核桃,手一捏就能捏開(kāi),里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……

  談?wù)劽朗匙魑?篇16

  我踏著(zhù)輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜——披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!

  披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開(kāi)心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無(wú)名火馬上無(wú)影無(wú)蹤,取而代之的是快樂(lè )興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠也忘不了的美好滋味。

  還記得有一次,媽媽心血來(lái)潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂(lè )乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂(lè )高積木,擺好后充滿(mǎn)了成就感!放進(jìn)烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著(zhù)濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們全家坐在桌前談天說(shuō)笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂(lè )。

  其實(shí),媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛(ài),充滿(mǎn)愛(ài)的菜無(wú)論如何都是最美味的!

  談?wù)劽朗匙魑?篇17

  沙縣小吃,價(jià)格便宜,品種眾多,一直以來(lái)遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說(shuō)饞了吧,我帶你去看看。

  來(lái)到沙縣小吃,只見(jiàn)菜單上密密麻麻布滿(mǎn)了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著(zhù)上半身的小伙子把炒飯端上來(lái)了,我津津有味的吃起來(lái)。

  這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來(lái)一口,唇齒留香,我立即開(kāi)啟戰斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。

  等了好長(cháng)時(shí)間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來(lái),福建省有個(gè)縣城叫沙縣,從那里出來(lái)的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽(tīng)到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因為他們,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛(ài)沙縣小吃,我愛(ài)中華美食。

  吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著(zhù)擰成一團的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團的怎么吃?哦,原來(lái)面要拌下來(lái)吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無(wú)底洞,一碗飯,一碗面對我來(lái)說(shuō)根本就算不了什么,窩心滿(mǎn)意足的離開(kāi)了沙縣小吃。

  沙縣小吃,我永遠愛(ài)你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會(huì )來(lái)的。

  這次去吃飯,不僅讓我體會(huì )到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!

  談?wù)劽朗匙魑?篇18

  美食無(wú)處不在,大街小巷中,無(wú)論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!

  最近,我在網(wǎng)上看到了一家網(wǎng)紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一看到圖片,我就仿佛親自吃到了一樣,滿(mǎn)嘴酸水。

  昨天,我和媽媽穿過(guò)科巷中的各種美食店,終于找到了那家網(wǎng)紅餐廳。我取了號,在門(mén)口等待,我一見(jiàn)里頭滿(mǎn)滿(mǎn)的人和在外面排隊的“長(cháng)龍”不禁擔心是否能品嘗到這美味的串串。

  經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待,我終于端上盤(pán)子開(kāi)始選菜了,整整八個(gè)冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著(zhù)一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末?吹竭@,我慶幸我剛才選的是微辣。

  一會(huì )兒,一大碗串串擺在了桌上。接著(zhù)就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點(diǎn)一點(diǎn)的掉進(jìn)了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的方法擼會(huì )碎,而是應該按著(zhù)它的切痕,一段一段地擼下來(lái)。

  擼完串串還要會(huì )吃。我先小心翼翼的吃一個(gè)木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)。胡椒的麻味立刻布滿(mǎn)舌頭,辣椒的火辣立刻填滿(mǎn)了整個(gè)口腔,而香味則竄進(jìn)了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接著(zhù),我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來(lái)也不愿停下來(lái),真的是太好吃了。

  南京不僅有科巷的串串香,還有長(cháng)江路的南京大排檔,網(wǎng)中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么了解美食嗎?哈哈,因為我是一個(gè)追趕美食的小吃貨呀!

  談?wù)劽朗匙魑?篇19

  “吃”人人都會(huì ),可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類(lèi)型。

  那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒(méi)進(jìn)家門(mén),我就已經(jīng)嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂(lè )雞翅的味道……沖進(jìn)家門(mén),書(shū)包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會(huì )兒,然后像駱駝那細嚼慢咽。吞到肚子里,再打個(gè)嗝,慢慢享受著(zhù)美食的無(wú)窮魅力!暗训,你看你那黑雞爪幾天沒(méi)洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥!眿寢屌獾。唉!正在享受美食的我,被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點(diǎn)兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續享受那既香噴噴又可口的美食。

  一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著(zhù)去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線(xiàn)。我拿起筷子,迅速夾了一個(gè)最有營(yíng)養價(jià)值的大肥蝦,放到盤(pán)子里。什么也不顧,連一次性手套都沒(méi)戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手里,細細的打量著(zhù),再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴里吸溜一會(huì )兒,把汁都吸進(jìn)去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮里的肉挑出來(lái),一點(diǎn)營(yíng)養都不肯漏掉。此時(shí)就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。!這樣吃蝦,簡(jiǎn)直是把它的營(yíng)養物都吃得一滴不剩。

  為了能吃遍全天下的美味,從現在開(kāi)始我一定要好好學(xué)習,走出國門(mén)。

  “笛笛,趕快吃!還有這么多等著(zhù)你吃呢!”媽媽說(shuō)道……

  談?wù)劽朗匙魑?篇20

  享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒(méi)有一點(diǎn)抵抗力,此刻我就體會(huì )到了美食背后的魅力。

  周六,我吃完午飯,便早早地來(lái)到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)桌上擺著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿(mǎn)是說(shuō)不出的期待。

  終于活動(dòng)開(kāi)始了——做紫菜飯團,阿姨先教我們如何做紫菜飯,首先將黃瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里,再倒進(jìn)一點(diǎn)香油,最后均勻地攪拌一下,一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤(pán)香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個(gè)哆啦A夢(mèng)形狀的模具,我就開(kāi)始做飯團了。

  首先,我將紫菜拌飯放進(jìn)模里,再用膜蓋使勁地壓著(zhù),這時(shí)有兩個(gè)米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來(lái),探頭探腦地望著(zhù)我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時(shí)翻江倒海,看著(zhù)這個(gè)軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。

  看著(zhù)這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個(gè)飯團,我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里,這次只放了三分之二滿(mǎn),并細心的用模具蓋擠壓著(zhù),發(fā)現有一兩粒溢出來(lái)的米粒,這次我可不會(huì )再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時(shí)我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個(gè)栩栩如生的哆啦A夢(mèng)立在盤(pán)子上,好似在說(shuō):“你好!”

  我端著(zhù)自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食,看著(zhù)媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇21

  五月十日那天,是我最親愛(ài)的母親大人的節日,我決定拉著(zhù)爸爸一起做一份超級無(wú)敵沙拉送給媽媽。

  要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材:一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋(píng)果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著(zhù)就咽口水的雞蛋,再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。

  開(kāi)始制作了,首先,我請爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋(píng)果削好皮,準備切塊時(shí),我問(wèn)爸爸:“老爸,蘋(píng)果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說(shuō):“只要沒(méi)有你的手指甲殼就行,什么形狀的都好看!焙!壞爸爸,小看我。我才不會(huì )切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長(cháng)方形,“我要把土豆切成心形,蘋(píng)果切成長(cháng)方形,您可瞧好了吧!”說(shuō)完,我手起刀落,不一會(huì ),心形的土豆和長(cháng)方形的蘋(píng)果就切好了。爸爸笑著(zhù)夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。

  接下來(lái),我們把所有準備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對比,香甜而秀麗。

  最后,這份宇宙超級無(wú)敵愛(ài)心沙拉就大功告成了。

  我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

  “母親大人,節—日—快—樂(lè )—!”

  媽媽先是愣了一下,然后接過(guò)沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說(shuō):“哦買(mǎi)噶的,我愛(ài)死你了寶貝兒!”

  我們三人,笑作一團,開(kāi)心極了。

  談?wù)劽朗匙魑?篇22

  這次,輔導老師要帶我們同里實(shí)小的小記者們去品嘗同里古鎮的美食!我可激動(dòng)了!

  我們來(lái)到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團子吸引住了。青團子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛(ài)!湊近聞了一下,一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的,里面的豆沙甜甜的,兩種食材交織在一起,味道美妙得無(wú)法言喻。

  這么美味的青團子是怎么做的呢?我好奇地去問(wèn)老板。老板一開(kāi)始還以商業(yè)機密為由不肯說(shuō),但是,我們小記者的采訪(fǎng)能力可不是蓋的,老板禁不住我們“軟磨硬泡”,終于向我們透露了其中的奧秘:秋天的時(shí)候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青團子時(shí),把南瓜葉洗凈,煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心用細膩的豆沙拌上白砂糖制成。團坯制好后,放入蒸籠蒸熟,醇美的青團子就完成了。

  了解了青團子的制作過(guò)程之后,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧著(zhù)吃。讓我來(lái)考考你們吧!”老師說(shuō),“大家知道狀元蹄這個(gè)名字的來(lái)歷嗎?”我不假思索地回答:“因為是一個(gè)狀元做的蹄髈!”“不對哦,再想想!”呂韻茹想了想,說(shuō):“相傳宋淳祐四年,有個(gè)同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕這個(gè)狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱(chēng)狀元蹄!薄按饘α。這個(gè)狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在吃中學(xué)習小知識哦!”老師意味深長(cháng)地說(shuō)。

  除了青團子和狀元蹄,同里還有許多美食,等待你來(lái)品嘗哦。

  談?wù)劽朗匙魑?篇23

  民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著(zhù)名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線(xiàn)、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過(guò)于肉夾饃了。

  肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單,但若是沒(méi)有掌握其中的技巧,口味就會(huì )差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的面團捏成大小合適的圓餅,放進(jìn)鍋里,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會(huì )散發(fā)出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經(jīng)過(guò)高溫烘烤后散發(fā)的。臘汁肉的學(xué)問(wèn)就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經(jīng)驗豐富的師傅細心烹調好長(cháng)時(shí)間。先選出新鮮的豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上兩個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著(zhù)熱氣的白吉饃從中間切開(kāi),但不要切到底,接著(zhù)把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。

  肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調料的香味經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的烹制,味道已經(jīng)完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進(jìn)饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內迸發(fā),回味無(wú)窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏著(zhù)一曲交響樂(lè ),令人歡悅,這就是美食的魅力!

  吃肉夾饃時(shí),許多人都會(huì )正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃掰開(kāi),把里面夾著(zhù)的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過(guò)癮。

  談?wù)劽朗匙魑?篇24

  三年級上冊的時(shí)候,因為爸爸工作的關(guān)系,我轉到了一所新的學(xué)!L(cháng)沙市岳麓區實(shí)驗小學(xué)(西校區)。這所學(xué)校很美麗,老師們很和氣,我還結識了很多新同學(xué)。而和我關(guān)系最好的,便是我文具袋里那些好“朋友”,譬如鋼筆哥哥、鉛筆妹妹、橡皮檫弟弟、顏料姐姐、卷筆刀阿姨等等。他們雖然不會(huì )動(dòng),但我經(jīng)常和他們一起講悄悄話(huà),一起玩耍,有時(shí)還會(huì )一起拌嘴呢!

  “學(xué)校早餐的面條最好吃了,包子看起來(lái)也不錯!”我剛吃完早餐回到教室,鉛筆妹妹就迫不及待地開(kāi)始發(fā)表意見(jiàn)。

  “我覺(jué)得課間餐比早餐好吃!变摴P哥哥一臉自信地說(shuō)。

  “早餐比課間餐好吃!”

  “你又沒(méi)吃過(guò)課間餐,你怎么知道?”

  “你也沒(méi)吃過(guò)早餐!”

  “我雖然沒(méi)吃過(guò),但學(xué)校的早餐品種豐富,有包子、饅頭、花卷、米粉、面條,還有好吃的稀飯。我看振軒哥哥每次吃早餐的時(shí)候都吃得好開(kāi)心,所以早餐一定比課間餐好吃!”

  “課間餐才好吃呢,你看那又香又脆的蔥油餅、軟軟甜甜的蜂蜜面包,還有我最?lèi)?ài)的芒果布!”

  “跟你說(shuō)不清楚,我們去找顏料姐姐,她說(shuō)的肯定沒(méi)錯!”

  “好,就去找顏料姐姐!

  由于前一天我把顏料盒忘在美術(shù)教室了,兩個(gè)小伙伴跟我一起去找顏料姐姐。學(xué)校為了讓同學(xué)們充分發(fā)揮自己的特長(cháng),成立了很多社團,每個(gè)社團都有自己專(zhuān)門(mén)的教室,我特別喜歡在美術(shù)教室涂鴉了。我帶著(zhù)鉛筆妹妹、鋼筆哥哥來(lái)到美術(shù)教室,找到了顏料姐姐。兩個(gè)小伙伴嘰嘰喳喳地把事情經(jīng)過(guò)告訴了顏料姐姐,顏料姐姐說(shuō):“我們學(xué)校的早餐和課間餐都好吃,不信你們問(wèn)振軒哥哥!”我摸了摸腦袋,害羞地說(shuō):“我都喜歡吃,因為我就是一個(gè)小吃貨!”說(shuō)完,大家都笑了。

  談?wù)劽朗匙魑?篇25

  一桶又一桶,澆滿(mǎn)蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來(lái)酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會(huì )飄到食堂里,直到吃到為止。

  其實(shí)酸辣湯的做法也不難,就讓我這個(gè)小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時(shí)間并放入燒開(kāi)的水中,加一點(diǎn)黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著(zhù)再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會(huì ),酸辣湯就大功告成了。

  當酸辣湯盛好時(shí),我的口水已經(jīng)積成了一條小溪,我飛快地從一個(gè)個(gè)魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著(zhù),頓時(shí),仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應天上有”!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經(jīng)慢慢化開(kāi),到后來(lái)那辣味還沒(méi)在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿(mǎn)了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡(jiǎn)直令人欲罷不能,流連忘返!

  酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點(diǎn)綴,真是畫(huà)龍點(diǎn)睛。人們燒時(shí),不時(shí)發(fā)出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時(shí)像一件完美的工藝品,看著(zhù)也是種享受。

  怎么樣,大家聽(tīng)完我的描述是不是已經(jīng)垂涎三尺了?心動(dòng)不如行動(dòng),那就趕快考進(jìn)錫師附小來(lái)嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!

  談?wù)劽朗匙魑?篇26

  第一次見(jiàn)到馕,我還以為是大餅,呵呵。它確實(shí)和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的,中間凹下去,周?chē)蛊,就像沒(méi)有餡的皮薩。它摸起來(lái)有點(diǎn)粗糙,餅上面還有花紋和芝麻。

  我覺(jué)得馕的味道就一個(gè)字—香!它有點(diǎn)咸又好像有點(diǎn)甜,還因為有了芝麻而變得更香。尤其是剛剛出爐的馕,香氣撲鼻,周?chē)蝗λ伤绍涇,中間有點(diǎn)脆脆的,非常有嚼勁。

  馕是怎么制作的呢?第一步:先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中,靜置5分鐘。第二步:將雞蛋和牛奶倒入面粉里,簡(jiǎn)單揉一會(huì )兒。第三步:將25g牛奶分次加入,這次是可以揉成團的,揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步:將面團放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,概一個(gè)小時(shí)面團發(fā)至兩倍大,用手戳一個(gè)洞,洞不回縮就說(shuō)明發(fā)好了。第五步:發(fā)到兩倍大的時(shí)候,取出排氣,分割成三份,滾圓,靜置10分鐘。用手將面團輕輕壓扁,整形成外層有個(gè)厚邊。第六步:用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤爐里烘烤。

  馕是新疆維吾爾族人的主食,它在新疆有悠久的歷史。我在網(wǎng)上查到,在兩千多年前,吐魯番人就會(huì )做精細美味的馕了。馕,古代稱(chēng)"胡餅"、"爐餅"。我國歷史上許多著(zhù)名詩(shī)人在他們的詩(shī)篇中還描寫(xiě)過(guò)馕。白居易在《寄胡餅與楊萬(wàn)州》這首詩(shī)中說(shuō):"胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香出新?tīng)t。寄予饑饞楊大使,嘗看得以輔興無(wú)。"

  由于它比較干,所以便于攜帶和保存,F在,馕不僅是維吾爾族喜愛(ài)的主要食品之一,也成為其他很多民族喜愛(ài)的食品。你也來(lái)嘗嘗美味的馕吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇27

  我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!

  剛做好的鴨舌一拿上來(lái),人們便會(huì )被它那蒸騰的熱氣和隨之而來(lái)的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見(jiàn)它全身油光發(fā)亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點(diǎn)綴上幾撮蔥花,頓時(shí)鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發(fā)出來(lái),充滿(mǎn)了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無(wú)窮,只愿繼續咂摸那滋味。不一會(huì )兒,盤(pán)子里的鴨舌就會(huì )一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱(chēng)第二,那第一的寶座就沒(méi)人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時(shí)再加上點(diǎn)可樂(lè ),這特別的味道里還帶上了一點(diǎn)甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!

  溫州溪徑環(huán)繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時(shí)家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善于思考的人們就發(fā)現了這道美味,經(jīng)過(guò)數年的研究,鴨舌出現在市場(chǎng),并成為了溫州人最喜愛(ài)的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說(shuō)實(shí)話(huà),我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!

  鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時(shí)只有官到三品的人才能吃得起,有錢(qián)的大戶(hù)人家,也只能花費高價(jià)購買(mǎi)才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓,也只能聽(tīng)聽(tīng)它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經(jīng)常把鴨舌當高貴的貢品進(jìn)貢給當朝天子呢。據奶奶說(shuō),她小的時(shí)候,只有過(guò)年的時(shí)候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個(gè)人也只能吃到一點(diǎn)點(diǎn),過(guò)過(guò)嘴癮。

  世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執著(zhù),融化在了我的骨子里,成為這個(gè)地方的獨特記憶。

  談?wù)劽朗匙魑?篇28

  每當家中的長(cháng)輩說(shuō):“這一頓煮粉干吃!钡玫降,必是一陣肯定的回答。由此可見(jiàn),粉干的魅力是巨大的。

  雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點(diǎn)像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。

  每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸!倍。

  令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時(shí)間。每天早上五六點(diǎn),廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來(lái)給我們一家人準備早餐。奶奶做過(guò)最多的就是,就是煮粉干,有一段時(shí)間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。

  我早起過(guò),看過(guò)奶奶煮粉干。

  奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿(mǎn)出來(lái),這時(shí),打開(kāi)鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次上面的過(guò)程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒(méi)有放進(jìn)冷水中,粉干的口感就會(huì )大減(泡在冷水里多久都沒(méi)事)。

  接下來(lái)是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時(shí)會(huì )在湯里會(huì )放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時(shí)則會(huì )用煲了一個(gè)晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來(lái),裝在碗中,然后再根據自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。

  用最干凈的食材做出的美味吃著(zhù)放心,家人用愛(ài)做的美味吃著(zhù)暖心。這個(gè)春節不能出門(mén),那就在家過(guò)一個(gè)不一樣的春節吧。沒(méi)有大魚(yú)大肉,但有親愛(ài)的家人用心的烹飪,這,也很好啊。

  談?wù)劽朗匙魑?篇29

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己獨特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無(wú)窮的云南過(guò)橋米線(xiàn)……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數不勝數,但我最?lèi)?ài)的還是我們安陽(yáng)街邊的小吃——煎血。

  煎血可謂是安陽(yáng)家喻戶(hù)曉的美食,但凡嘗過(guò)的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無(wú)窮!

  只要走在大街上,耳畔就不時(shí)會(huì )傳來(lái)這樣的叫賣(mài)聲“煎血——煎灌腸——”。循著(zhù)聲音,來(lái)到街邊的一個(gè)不起眼的小攤——一個(gè)平底的大煎盤(pán)架在一個(gè)爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。

  只見(jiàn)老板娘又在煎盤(pán)上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面?此坪(jiǎn)單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動(dòng),否則很容易煎糊。

  隨著(zhù)“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過(guò)來(lái)的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。

  不一會(huì )兒,煎血便上桌了?粗(zhù)這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開(kāi),迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著(zhù)你的口腔。不一會(huì )兒,蒜汁的香味已經(jīng)開(kāi)始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。

  煎血配著(zhù)蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。

  唯有美食與愛(ài)不可辜負,就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇30

  二三鞭炮入窗來(lái),訝覺(jué)新春序幕開(kāi)。農歷小年剛過(guò),年味兒越來(lái)越濃了,家家戶(hù)戶(hù)都在準備年貨,我家也開(kāi)始著(zhù)手制作春節特色美食糖面魚(yú)了。

  我的好朋友郭佳瑩也來(lái)到我們家,和我一起做糖面魚(yú)。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發(fā)酵。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面發(fā)好了。我們又開(kāi)始揉面,一直揉到面團光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開(kāi)始制作。

  制作時(shí),要先把小面團搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細,隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來(lái)。接下來(lái),我們拿出魚(yú)模子,把面團整理成接近魚(yú)模子的造型,把它塞進(jìn)模子里,為了讓面團填滿(mǎn)整個(gè)魚(yú)模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿(mǎn)并且凹凸不平的表面變得平整,F在輪到把印好花紋的糖面魚(yú)拿出來(lái)了,我們手握魚(yú)模子,用了九牛二虎之力終于把“魚(yú)”從它的安樂(lè )窩里拖拉出來(lái),這栩栩如生的魚(yú)兒,好像正要準備跳龍門(mén)呢,可是,一不留神,被我們放進(jìn)了電餅鐺……

  不一會(huì )兒,一股香味從電餅鐺里傳來(lái),原來(lái)是糖面魚(yú)烙熟了。我懷著(zhù)激動(dòng)的心情把糖面魚(yú)取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來(lái),一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。

  經(jīng)過(guò)一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚(yú)展現在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。

  奶奶告訴我,糖面魚(yú)作為春節的傳統美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著(zhù)我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。

  談?wù)劽朗匙魑?篇31

  餃子是我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著(zhù)吉祥。

  今天是大年三十,吃過(guò)午飯,媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。

  姥姥先和起面來(lái),媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái),“嘭,嘭,嘭”,隨著(zhù)媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來(lái)越細,看著(zhù)媽媽的動(dòng)作,我耐不住了,便搶過(guò)媽媽手中的菜刀,自己剁了起來(lái),可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō):“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽(tīng)到媽媽的話(huà)后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。

  媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料后,開(kāi)始攪拌,沒(méi)一會(huì ),媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí),姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開(kāi)始包水餃。

  姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個(gè),于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長(cháng),姥姥看見(jiàn)后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術(shù)大有長(cháng)進(jìn)。

  搟好水餃皮后,我們便開(kāi)始包餃子,媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子,像一個(gè)元寶,而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著(zhù)媽媽包的樣子反復練習了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來(lái),要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?

  媽媽說(shuō):餃子像銀元寶,象征著(zhù)“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來(lái)”,它寄托了人們的愿望,希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。

  談?wù)劽朗匙魑?篇32

  今天天公不作美,一早就下起了蒙蒙細雨。我想:我們的假日小隊活動(dòng)是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望著(zhù)窗外。突然電話(huà)鈴響了起來(lái),原來(lái)是其他小組來(lái)電話(huà)說(shuō):因為下雨,所以活動(dòng)取消了。我好失望!上午八點(diǎn)多,爸爸的話(huà)又燃起了我的希望,原來(lái)幾位緊急商量后——最后決定由室外轉移到室內進(jìn)行。

  我來(lái)到項望騏家里,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊活動(dòng)由原來(lái)的爬寶石山改為去“魔法廚房”!好興奮!這次活動(dòng)由四位同學(xué)的爸爸媽媽和我們四個(gè)孩子一起去。一路上歡聲笑語(yǔ),很快我們來(lái)到了位于朝暉路上的“魔法廚房”。一進(jìn)屋我就看見(jiàn)了許多小朋友做糕點(diǎn)時(shí)拍的照片,我們四個(gè)小孩子迫不及待的也想親自動(dòng)手體驗一下做杏仁餅干的樂(lè )趣。

  叔叔阿姨給我們準備好做餅干的材料,我們都忙著(zhù)去洗手,洗完手后穿上了很漂亮的圍裙,開(kāi)始做餅干了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把面團反復滾平。再把各種圖案的模型壓在面粉上面,壓一下后拿起來(lái)就出現各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們制作好的面粉放進(jìn)烤箱,二十分鐘后,香噴噴的杏仁餅干出爐了!看著(zhù)那金燦燦誘人的餅干,大家迫不及待的想去品嘗自己的勞動(dòng)成果!

  哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅干,我要把我做的餅干帶給我周?chē)呐笥哑穱L一下。

  談?wù)劽朗匙魑?篇33

  走在美食街上,輕輕吸一口周?chē)目諝,里面滿(mǎn)滿(mǎn)是誘惑的味道。沒(méi)錯,我現在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我心里那個(gè)美呀。

  馬上跑進(jìn)美食街入口,足可以虎視眈眈地看著(zhù)這些美食流口水了。不說(shuō)那些藍莓凍,也不說(shuō)那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女?huà)z娘娘補天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿(mǎn)滿(mǎn)是自然的味道,是豆類(lèi)的味道。再仔細一看,這上面潺潺得冒著(zhù)蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個(gè)個(gè)精靈的家,令人遐想連篇z。我太興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的,是塊晶瑩的寶石,是個(gè)搖動(dòng)的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又是又同時(shí)不失甜美的口感遍布整個(gè)味蕾,讓人頓時(shí)覺(jué)得舒適、輕松。有時(shí)候想想自己能夠享受這類(lèi)美食就覺(jué)得是多么幸運。

  我總覺(jué)得還不夠,于是還買(mǎi)一杯燒烤。剛拿到就開(kāi)始覺(jué)得好奇,真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴著(zhù)翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,肉的汁液和辣椒油同時(shí)滑進(jìn)喉嚨,也真是舒服啊。好,終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去,就感覺(jué)到一股火辣的味道遍布全身,使全身感覺(jué)燒起來(lái)了。麻香混辣香在腦子里回蕩著(zhù),使我自己已經(jīng)不能思考了,真想再咬一口。

  這么好的晚餐,去哪找呢?

  談?wù)劽朗匙魑?篇34

  自從肺炎病毒爆發(fā)以來(lái),所有人都不出門(mén)了。在家里沒(méi)事,我和表妹就搗鼓美食。

  好像所有美食中最簡(jiǎn)單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準備做一個(gè)有難度系數一點(diǎn)的美食,這個(gè)美食就是肯德基里常見(jiàn)的食物:炸薯條。

  炸薯條的做法很簡(jiǎn)單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進(jìn)水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放進(jìn)鍋里炸,炸至金黃可撈出。

  這樣做出來(lái)的薯條,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺(jué)她一個(gè)人,就可以把這一盤(pán)炸薯條吃完。

  餐后一定要有甜點(diǎn)。我正尋思整點(diǎn)什么喝才好,表妹說(shuō),她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進(jìn)杯中。再拿出我最?lèi)?ài)蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調好之后,我把鼻子湊進(jìn)杯前聞了聞。!什么味兒都沒(méi)有。突然感覺(jué)沒(méi)成功,旺仔牛奶湊過(guò)去聞一聞是有很濃的甜奶味的。

  看著(zhù)泛著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開(kāi)始感覺(jué)只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點(diǎn)甜純牛奶的味兒,再后來(lái),旺仔的味兒就出現了。但只有淡淡的一點(diǎn),我慢慢品味著(zhù),旺仔味越來(lái)越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時(shí),終于純牛奶變旺仔了。這個(gè)時(shí)候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經(jīng)跟旺仔的差不多了,粗略計算一下,我好像省了一個(gè)億。

  手里拿著(zhù)薯條,嘴里品著(zhù)自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。

  談?wù)劽朗匙魑?篇35

  不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿(mǎn)全國的狗不理包子、湖南長(cháng)沙有細膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉的美食卻是樸實(shí)無(wú)華的雞肉丸子。

  我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時(shí)候對面都會(huì )飄過(guò)來(lái)一陣陣香味,雖然媽媽已經(jīng)做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時(shí)我就會(huì )哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。

  下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無(wú)形的手牽引著(zhù)我走進(jìn)店里,我三步并作兩步跑進(jìn)那家店!笆迨,我要一碗雞肉丸子!薄昂绵,稍等一下,馬上就好!毖,人可真多啊我使勁地擠進(jìn)去,生怕位子被別人占了。不一會(huì )兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來(lái)了。在這端上來(lái)的同時(shí),一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂著(zhù)幾個(gè)拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂著(zhù)幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著(zhù)一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個(gè)圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里,好似一個(gè)頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來(lái),輕輕地咬了一口,頓時(shí)這種妙不可言的味道沖過(guò)我的齒縫,滑入口腔,整個(gè)舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺(jué)交織在一起,誰(shuí)也無(wú)能為力用文字表達出來(lái)了。我也不細細品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子,舔著(zhù)嘴唇望著(zhù)這個(gè)空空的碗,還是意猶未盡。

  我們當地人都稱(chēng)雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯,這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長(cháng)沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉最美的味道。

  談?wù)劽朗匙魑?篇36

  有句話(huà)是這么說(shuō)的:“民以食為天,食以味當先!边@充分體現了美食對人們生活的重要性。

  我來(lái)談?wù)勛约杭亦l的美食吧。我是一名客家人?图颐朗秤泻芏,如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

  在我的家鄉,最出名的美食是釀豆腐。每逢春節、端午節、中秋節等重要節日時(shí),釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。

  來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了,接著(zhù)才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì )把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話(huà),要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去,要么塞不穩。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

  再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節的時(shí)候才會(huì )吃到甜粄。在過(guò)年之前,客家人一般都會(huì )蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過(guò)大年。對喜愛(ài)甜粄的客家人來(lái)說(shuō),“無(wú)甜粄,不過(guò)年”。

  在家鄉以外的地方,我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得,最適合自己口味的,依然是家鄉的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇37

  每個(gè)城市都有一條令人印象深刻的步行街,濃縮了一座城市的文化:充斥著(zhù)異國情調的陽(yáng)朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。

  來(lái)到食品街口,一座高高的古典城樓挺立,街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏,讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街,兩面店鋪林立,還有各色花花綠綠的招牌,又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!

  走在街上,路上的浮雕按摩著(zhù)腳底,各類(lèi)美食的香味匯在一起,不管你餓不餓,聞到就有了食欲。琳瑯滿(mǎn)目的食品,精美的蛋糕、精致的壽司,粉的、黃的、紅的,色澤絢麗,光彩閃亮。

  食品街街道兩側,還有不少小推車(chē),就像走西口的山西商人的推車(chē)一樣,雕刻精細,古色古香。小車(chē)后面有民間藝人在做糖畫(huà),也有現場(chǎng)作畫(huà)的民間藝術(shù)家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動(dòng)起來(lái)。在這里,我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝,還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側,懸掛著(zhù)喜氣洋洋的大紅燈籠,那種暖暖的紅色透著(zhù)吉慶安康。

  在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面,有相對應的天干地支。每個(gè)銅首嘴里噴出一股清水,匯聚在一起,落在下面的大鼎里。

  燈光交錯,小巷幽深,美味在舌尖綻放。喜愛(ài)小吃的朋友們,一定要來(lái)我們的食品街親歷一次,吃美味佳肴,品古色古香!

  談?wù)劽朗匙魑?篇38

  我的最?lèi)?ài)—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過(guò)吧!今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!

  首先準備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過(guò)程中,先切一點(diǎn)姜絲(為了去腥),再搗點(diǎn)蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調料倒入盤(pán)中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤(pán)中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著(zhù)一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦,不然不入味。

  經(jīng)過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(cháng)”的等待,我已經(jīng)急不可耐了,動(dòng)手烤起來(lái)吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤(pán)拿出來(lái),放入托盤(pán)紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤(pán)內,盒上托盤(pán)。把溫度設成200度,時(shí)間為18分鐘,不過(guò)我是按照說(shuō)明書(shū)來(lái)調的,這樣既不會(huì )烤糊也不會(huì )烤不熟,這就是科學(xué)的力量!大約過(guò)了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細一聽(tīng),居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺(jué)!“!,終于烤完了,迫不及待的拉開(kāi)托盤(pán),“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著(zhù)雞翅原有的香味,一口一口,滿(mǎn)嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!

  不一會(huì )兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇39

  一天早上,我睡得很香,在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人間貴客!”我睜開(kāi)眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原來(lái)是孫悟空。我疑惑地問(wèn)他:“你不是神仙嗎?為什么來(lái)到我們的世界?孫悟空答道;”因為我已經(jīng)在郭華玩了很長(cháng)時(shí)間了,我厭倦了玩。我會(huì )回郭華山一段時(shí)間,收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,但是我沒(méi)有導游。你能做我的導游嗎?”我欣然同意,說(shuō):“現在就開(kāi)始吧!”“好!"

  在外面,盛達看到許多汽車(chē),好奇地問(wèn):“這是什么?”!你怎么跑得這么快?”我說(shuō),“這是一輛車(chē),也是我們必不可少的交通工具之一!“我把他帶到一輛出租車(chē)上,讓他感受一下閃電的速度。

  我們首先來(lái)到蛋糕店,那里擺滿(mǎn)了蛋糕。大圣嘗了嘗,道:

  這是什么?為什么這么好吃?我必須帶一些回去!

  然后我們去了肯德基,我說(shuō):“都是白雞做的。真好吃!”悟空吃了一個(gè)漢堡,大聲說(shuō):“這個(gè)也好吃!蔽蚁霂б恍┗厝!我還給他買(mǎi)了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,覺(jué)得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說(shuō):“這菜真好吃,我還想吃!”我得帶一些回去,但我說(shuō):“這么熱的天氣,冰淇淋一暴露就會(huì )融化。他不得不帶著(zhù)一個(gè)漢堡包回到郭華山!

  為了感謝我的熱情款待,他說(shuō):“下次回來(lái),一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗!”

  談?wù)劽朗匙魑?篇40

  今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統美食哦!

  餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長(cháng)沙告老還鄉后,正好趕上冬至這一天,它見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來(lái),人們就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃子”。

  我們來(lái)到一家店,那里可多美食了,我點(diǎn)了最?lèi)?ài)吃的餃子,沒(méi)多久廚師就做好端上來(lái)了?吹较銍妵姷娘溩,我的口水都快掉下來(lái)了。我迫不及待地夾了一個(gè),使勁往嘴里塞,一個(gè)餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開(kāi)始狼吞虎咽了。真好吃!

  我發(fā)現這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長(cháng)得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來(lái)。(媽媽說(shuō):“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會(huì )生病的!

  餃子真好吃,我以后還要來(lái)這里吃。

  談?wù)劽朗匙魑?篇41

  我們老家的主食是煎餅。

  奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開(kāi),在鐵羅上薄薄的一層,遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來(lái)的時(shí)候,好像煎餅在掙扎著(zhù)要脫離滾燙的鐵羅,這時(shí)就可以取下煎餅啦。

  一般人可吃不動(dòng)煎餅哦,嚼起來(lái)韌勁十足,會(huì )讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個(gè)吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來(lái)就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時(shí)候就加個(gè)雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來(lái)香噴噴的,我說(shuō)那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過(guò)來(lái)再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。

  據說(shuō)煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開(kāi)始輔佐劉備的時(shí)候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒(méi)了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當地人也學(xué)用這個(gè)方法來(lái)做餅,但銅羅昂貴,而且容易開(kāi)裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。

  歡迎大家來(lái)我們家鄉做客品嘗煎餅哦!

  談?wù)劽朗匙魑?篇42

  我的家鄉在太倉沙溪,這是一個(gè)美麗的古鎮。一條古色古香的老街,兩旁都是商鋪,商品琳瑯滿(mǎn)目,最有特色的就是沙溪特產(chǎn)了,糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數不勝數。

  我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上適量梗米粉,加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時(shí)候,每到過(guò)年,爺爺奶奶都會(huì )在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時(shí),先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的松散粉,將粉靜置一段時(shí)間充分吸收水分,用篩子篩成細粉,再取糕屜,底下平鋪一塊干凈的濕布,放入一半糕粉抹平,放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜,在一半糕上鋪一層豆沙抹平,接著(zhù)倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入鍋中繼續蒸大約20分鐘,最后將蒸熟的糕取出。

  熱騰騰的糯米糕出鍋啦!雪白細膩的糕上,點(diǎn)綴著(zhù)五顏六色的“寶石”,糕點(diǎn)夾著(zhù)果脯的香味撲鼻而來(lái),引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形,我顧不上燙,迫不及待地抓起一塊塞進(jìn)嘴巴里,真是齒頰留香,令人回味無(wú)窮。

  現在,我們家搬到了小區,家里不能再蒸糕了,但是逢年過(guò)節,爺爺還是會(huì )買(mǎi)糯米糕,全家人圍坐在一起,吃著(zhù)香噴噴的糕點(diǎn),心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”,將一路伴隨我成長(cháng)……

  談?wù)劽朗匙魑?篇43

  臺州的美食多得數也數不清,但最享有盛名的應該要數食餅筒了。

  關(guān)于臺州美食食餅筒,據說(shuō)有這樣一個(gè)故事呢:相傳,在戚繼光抗倭時(shí),將士們接連幾日奮戰,肚子早已餓得咕咕叫。老百姓們便用豐盛的酒菜招待戚家軍。聰慧的漁家女子為了方便將士們食用,就把麥子磨成粉做餅,又把各種各樣的菜、肉、海鮮等分別炒熟,最后放在麥餅上包起來(lái),送給將士們食用。后來(lái)這種吃法便廣為流傳,一直傳承至今。因為這個(gè)食物外形似筒狀,所以叫“食餅筒”。

  每逢清明、端午,或者是重大節日,每家每戶(hù)的餐桌上大都會(huì )有食餅筒這道美食。這簡(jiǎn)直是一場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴!一盤(pán)盤(pán)冒著(zhù)騰騰熱氣的菜肴擺在面前:有金燦燦的煎蛋,有雪白似玉的茭白,有紅白相間的紅燒肉,有綠油油的剪成絲狀的豆角,當然也有肥嘟嘟的剝好的蝦仁,有冒著(zhù)油花的切成段的鱔魚(yú),還有紫白相雜的洋蔥和黃嫩的韭黃……

  每當這時(shí),最先圍在桌邊的,當然是我們這些孩兒們了。我們早已端坐在桌旁,吞咽著(zhù)口水,眼巴巴地望著(zhù)大人們把各種菜肴包進(jìn)了白色或者綠色的餅皮里,然后輕巧地一卷,食餅筒便包好了。我們一雙雙小手早已迫不及待地接過(guò)大人包好的食餅筒,塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地大嚼起來(lái)。直到肚子圓鼓鼓的像個(gè)小皮球一樣,我們才戀戀不舍地離開(kāi)餐桌。

  談?wù)劽朗匙魑?篇44

  假期這一天下著(zhù)雨,小朋友們不能出去玩,阿姨提議:“我們來(lái)做臟臟奶茶吧!”頓時(shí)大家歡呼雀躍。我疑惑:為什么叫臟臟奶茶呢?臟臟奶茶好喝嗎?它又是怎么做成的呢?

  阿姨將原材料擺滿(mǎn)一桌。哇!一杯小小的奶茶居然需要這么多材料!這時(shí),小朋友們已經(jīng)迫不及待偷吃水果,玩起冰塊,也有的在積極幫忙,認真學(xué)做。我也要認真學(xué),這樣以后自己也可以做出美味奶茶了。

  首先,阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻,讓它變得濃濃的,看起來(lái)黏乎乎。接下來(lái)就是臟臟奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁,用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上,以便讓做好的奶茶看起來(lái)臟臟的。然后把切成粒的芒果和火龍果,或其他水果粒倒進(jìn)杯子,F在我們要往里面加一些椰果和珍珠,還有冰塊,讓奶茶變得更好喝。接下來(lái)要進(jìn)入關(guān)鍵的部分了,我們往杯子里倒入250毫升的牛奶,最后在上層擠入奶昔。

  好了,臟臟奶茶大功告成!一眼望去,哇,真的好臟啊,再仔細一瞧,紅的,黃的,白的,好多東西,最上層好像漂著(zhù)一座雪山!又覺(jué)得很漂亮!搖一搖,“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音!這臟臟奶茶到底好不好喝呢?拿支吸管伸進(jìn)去嘗一嘗,一股香濃的奶茶流淌入喉,冰冰涼涼,真的好好喝!下次我還要做!還要喝!

  好了,這就是臟臟奶茶誕生記,你想不想也有一杯臟臟奶茶,也有一個(gè)奶茶誕生記呢?那就快去動(dòng)手做一杯吧。

  談?wù)劽朗匙魑?篇45

  “咕嚕!,我摸摸肚子,午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢?洋蔥炒雞蛋,還是土豆粉蒸肉?都不是,我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

  我先準備材料:娃娃菜、金針菇、肥牛,還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛,能做好嗎?我懷著(zhù)忐忑不安的心情動(dòng)手了。

  我先把水燒開(kāi),這時(shí)金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進(jìn)鍋里,它們都沉在水底,好像在練習潛水。不一會(huì )兒,它們又浮了上來(lái),可能是練得太久,想休息一會(huì )兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服,顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上,讓這些食料變得更加美味。接著(zhù)我把它倆撈出來(lái),放入盤(pán)子打底。然后我把鍋里倒上油加熱,生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里,五顏六色好看極了。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,好像在開(kāi)音樂(lè )會(huì )。我邊做邊想:好像也沒(méi)那么難嘛。

  我往里面加了些水,水開(kāi)了,該放酸湯包了,這時(shí)爸爸提醒我:“一定要把酸湯包里的所有調料都擠出來(lái),這樣湯才會(huì )更有味道!甭(tīng)了爸爸的話(huà),我拿起酸湯包,用力地擠了起來(lái),調料把水染得黃澄澄的,好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試,轉眼成了跳水健將!爸爸說(shuō),要把肥牛攪拌一下,這樣才會(huì )受熱均勻。湯和肥牛都熟了,散發(fā)出的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。我把湯倒入打底的菜上,大功告成!我自豪地想:我做的酸湯肥?隙ê懿诲e。

  準備開(kāi)吃了。我?jiàn)A了一塊肉,放進(jìn)嘴里,哇,又酸又辣,好吃極了!

  這就是我的酸湯肥牛誕生記,有趣吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇46

  今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨,我們吃的可不容易,整整拍了三個(gè)小時(shí)的隊。在這干等著(zhù)也不成,我們決定先逛逛這里。

  我第一眼就瞄到了糖人,我拽著(zhù)媽媽去買(mǎi)了一個(gè)龍型的,可不是恐龍型的,它一點(diǎn)都不軟反而很硬。走著(zhù)走著(zhù)我把糖人完了,又拉著(zhù)媽媽去買(mǎi)了一個(gè)冰糖葫蘆,哈哈,媽媽遭殃啦!冰糖葫蘆酸甜可口,里面的山楂軟軟的,很新鮮。

  大家都非常餓,除了我。我們來(lái)到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來(lái)到座位前坐下。爸爸點(diǎn)了烤鴨,還有北京的特色糕點(diǎn)、和特色醬菜。過(guò)了一會(huì )烤鴨上來(lái)了,廚師叔叔又端到一邊,去切。叔叔拿著(zhù)一把扁平的長(cháng)刀,熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來(lái),切成了一小片一小片的。

  一小盤(pán)鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片,沾了點(diǎn)白糖,放進(jìn)嘴里,哇,入口即化!真好吃!然后一個(gè)大盤(pán)子上了桌,里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢?很簡(jiǎn)單:把鴨肉蘸點(diǎn)醬和黃瓜、大蔥卷進(jìn)薄餅中就大功告成了。其實(shí),我沒(méi)有卷大蔥,因為我怕辣。不卷大蔥,吃起來(lái)也很好吃,我吃了4個(gè)呢,真是太美味了!

  烤鴨的骨架又熬成了湯,里面有豆腐、白菜、粉絲,也很鮮美。

  北京的特色糕點(diǎn),我最喜歡吃豌豆黃。它看起來(lái)像果凍,QQ的,但吃起來(lái)是綿綿的,可好吃了!

  北京的特色美食其實(shí)因有盡有,這只是一小部分,下次我還要大吃特吃!

  談?wù)劽朗匙魑?篇47

  “一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚(yú)落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)稍!币幌肫疬@個(gè)順口溜,我就想起了我的家鄉的美食特產(chǎn)——刀削面,也是我非常愛(ài)吃的面食。

  今天晚上,我要求媽媽給我做刀削面,媽媽爽快的答應了。首先我和媽媽準備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來(lái)做調面的哨子。接著(zhù)在盆里放入適量白面,這時(shí)媽媽告訴我和面是要講究方法的,不能直接倒入太多的水,要陸續加入一些溫水,而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和,慢慢地就形成了一個(gè)球狀的面團。再把用來(lái)做哨子的食材放在案板上,分別切成丁,就開(kāi)火倒油,等油燒好后,先放入蔥,接著(zhù)放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁,最后放豆腐和各種調料,再加入適當的水,熬十分鐘左右,美味的哨子便出鍋了。

  要開(kāi)始煮面了,媽媽拿出削面刀,把面提前搓成了又粗又長(cháng)的粗條狀。只見(jiàn)媽媽左手拿起面,右手拿起削面刀,用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下,便有許多銀白色的小魚(yú)兒一涌而上,浮出水面。它們在水里一起一伏,像一個(gè)個(gè)小娃娃,在水中自由自在似的游泳。不一會(huì )兒,鍋里便有許多“小銀魚(yú)”了,水滴還不停的往出濺,水中白浪也在不停地翻滾著(zhù)。面馬上便煮熟了,我趕忙撈出一碗,再加上美味的哨子,聞著(zhù)便會(huì )讓人垂涎欲滴,吃起來(lái)更是十分爽口。刀削面,真不愧是家鄉的美食!

  原來(lái)看似簡(jiǎn)單的飯菜,竟要做這么多的準備工作,想到媽媽平時(shí)一日三餐這么辛苦,我決定以后再也不挑食了!

  談?wù)劽朗匙魑?篇48

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,美食是人們日常生活中必不可少的一道程序,而我家卻有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。

  “叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現平時(shí)街道上冷冷清清,沒(méi)有一家賣(mài)小吃的鋪兒,現在整條街上都擺滿(mǎn)了小吃鋪,正當我詫異的時(shí)候,突然傳出一陣刺耳的“咕嚕!钡穆曇,原來(lái)我的肚子也聞到了香味,向我發(fā)出求救呢,我望著(zhù)小吃鋪也不禁咽起口水來(lái),可是我現在身無(wú)分文,我只好安慰著(zhù)我饑腸轆轆的肚子回家了。

  “什么味道這么香?”我在心里嘀咕著(zhù),到了家才發(fā)現原來(lái)是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書(shū)包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見(jiàn)了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時(shí)媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個(gè)空氣瞬間被凝固的廚房,我趴在廚房門(mén)口默默地盯著(zhù)那塊兒大肥肉,我心里十分著(zhù)急又無(wú)可奈何,真想偷偷溜進(jìn)去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個(gè)“平民”能進(jìn)去的?

  我只好又眼巴巴的望著(zhù)那盤(pán)大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著(zhù)“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見(jiàn)我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。

  還好沒(méi)有錯過(guò)你——辣椒炒肉,期待下一次遇見(jiàn)。

  談?wù)劽朗匙魑?篇49

  揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時(shí),將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)過(guò)歷代烹飪高手的逐步創(chuàng )新,揉進(jìn)淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,源汁源味”的特色,終于發(fā)展成為具淮揚風(fēng)味有名的主食之一。揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家,據國外來(lái)的朋友講,許多外國人都喜歡吃揚州炒飯,卻不知道揚州是怎么一回事,在他們的頭腦中揚州并不是地名,而誤認為是這種炒飯的做法。

  揚州炒飯的品種豐富,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。

  所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋,其作法是:先將米飯放入鍋中翻炒,然后將打散的雞蛋液均勻地包裹住米飯。經(jīng)過(guò)這樣炒制的米飯,其飯粒的外層是金黃色的,里面則是白色的。

  什錦蛋炒飯,是揚州炒飯中最典型的品種,它有很多配料,常用的有雞蛋、海參、火腿、青豆、蝦仁、豬里脊肉、香菇、筍、蔥花等等。制作時(shí)先將雞蛋炒好,再將其他配料炒熟,加清湯和鹽調好味,盛起備用,然后開(kāi)始炒米飯,米飯要炒得粒粒分明而沒(méi)有湖斑,最后將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻,炒勻后盛出三分之二放在盤(pán)中,再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻,蓋在盤(pán)中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得見(jiàn)!

  談?wù)劽朗匙魑?篇50

  提起我的家鄉雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須要制作,我來(lái)教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個(gè)大月亮。接著(zhù)該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點(diǎn)調料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來(lái),把餡包起來(lái),把口封好,大約在口上捏個(gè)七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里,接下來(lái)就是等待了。

  我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會(huì )兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來(lái)了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛(ài)極了,誰(shuí)都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長(cháng)地游行。俗話(huà)說(shuō):“坐著(zhù)不如躺著(zhù),好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴,真是一道色香味俱佳的美食。

  你來(lái)我的家鄉,我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵(lái)吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇51

  11月27日,我們班舉行了一個(gè)活動(dòng),那就是欣賞美食,就是每個(gè)同學(xué)自己做一道菜,帶來(lái)學(xué)校,給同學(xué)們欣賞。

  我做的菜是普通得不能再普通的炒雞蛋。這是一道很有營(yíng)養的菜,可是我炒得不夠咸,太淡了,同學(xué)們吃過(guò)了我的炒雞蛋之后,都說(shuō)味道太淡了,不好吃。

  在欣賞美食的過(guò)程當中,我覺(jué)得鄭純玲的“五彩肉絲”最好吃,她的那個(gè)菜里面有肉絲、豆芽、青椒、胡蘿卜絲,還有一個(gè)什么我忘了,反正就是五個(gè)顏色。吃進(jìn)嘴里的時(shí)候,首先感覺(jué)到豆芽的那種香甜的味道,然后就是青椒,之后就是胡蘿卜的味道,真的很好吃,聞起來(lái)也香。她的那道菜。顏色簡(jiǎn)直就像彩虹一樣,有紅色、有橙色、有黃色、有綠色,還有白色呢!真是色、香、味俱全!

  還有一道菜也很好吃,那就是陳小玲的辣椒炒肉,那種辣椒應該是甜椒吧!因為那種椒很甜,炒在肉里面,很香吃起來(lái)的嚼勁也很好,肉軟軟的,甜椒甜甜的,但是這個(gè)甜椒甜過(guò)頭了就不好吃了。

  還有一道菜令我印象深刻的,就是倪瀚濤的“調色盤(pán)”,他做的菜應該算是班上顏色最漂亮的了,要不怎么叫做“調色盤(pán)”呢?他的菜里面有小西紅柿、茄子、土豆絲、胡蘿卜絲、肉,所有材料加起來(lái),就變成了一道美麗的拼盤(pán),十分的漂亮。

  通過(guò)這次的美食欣賞,我感受到了美食的美味,也知道了欣賞美食的好處。雖然我這次做的不好吃,但是在下次的活動(dòng)中,我一定會(huì )讓同學(xué)們刮目相看!

  談?wù)劽朗匙魑?篇52

  我的家鄉安遠有許多美味的小吃,糍粑、粄干留給我的印象最深。

  粄干是安遠最普通、最常見(jiàn)的一種小吃。也可以稱(chēng)作“燙皮”,未炒之前堅硬如骨俗稱(chēng)“骨紙”,但只要把骨紙放入鍋中爆炒后,干瘦的骨紙就如花兒一般盛放,變得潔白如云,有些像庥雀變鳳凰的華麗轉身。炒骨紙是一件很有趣的活計,說(shuō)它有意思主要是因為炒骨紙得用較粗的河沙,農婦們將河沙洗凈,曬干,然后灑上油入鍋爆炒,多炒幾遍,河沙由黃變黑,這時(shí)就可以用來(lái)炒粄干了;{干炒起來(lái)也是有技巧的,關(guān)鍵是懂得燒火;馃罅,粄干會(huì )焦,火小了,骨紙不能完全膨化,吃起來(lái)有“骨頭”。

  用大米制成的粄干物美價(jià)廉,上世紀九十年代以膽,安遠家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做,現在市場(chǎng)上經(jīng)濟發(fā)達了,有專(zhuān)門(mén)做粄干的專(zhuān)業(yè)戶(hù),人們要吃,習上一袋即可。但在我看來(lái),還是少了以前的那份樂(lè )趣,以前大家參與了浸米、磨漿、上鍋、切片、曬干、爆炒的全過(guò)程,就像一個(gè)園丁目睹了一朵花的孕育與怒放,感覺(jué)完全不同。

  和燙骨紙、炒粄干一樣有趣的還有打糍粑。

  打糍粑是男人的一項集體活動(dòng),也是一項甜蜜的勞動(dòng),揮動(dòng)胳膊時(shí),人們常常被撲鼻而來(lái)的米香所迷倒。將蒸熟的糯米飯放入石錐中,在粗木棒不斷搗之,直到米飯碎爛,再將其做成圓形,灑上芝麻豆粉,可煎可炸,香糯無(wú)比。糍粑若蒸,多用蕉葉包著(zhù),既美觀(guān),也能隨身攜帶,真正的一舉兩得。

  也許正因如此,作為我們客家驕傲的孫中山先生才會(huì )評道:“是烹調者,亦美術(shù)之一道也!

  談?wù)劽朗匙魑?篇53

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,中國的美食,無(wú)論是盛宴上的山珍海味,還是農家中的粗茶淡飯,亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃,都各具特色。北京的烤鴨,天津的包子,內蒙古的烤全羊,重慶的麻辣火鍋,都是我的最?lèi)?ài),但我更喜歡的是云南的米線(xiàn)。

  首先,拿紅薯粉做的米線(xiàn),在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘,然后把米線(xiàn)放進(jìn)碗里,再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后,在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜,這樣,米線(xiàn)就出鍋兒了。

  米線(xiàn)還沒(méi)上桌,那香氣早已飄滿(mǎn)屋,我已經(jīng)迫不及待的準備著(zhù)吃呢,口水忍不住流出來(lái)了。終于,垂涎三尺的我等到米線(xiàn)上桌啦,那碗里晶瑩剔透的米線(xiàn)在湯中翻滾,通紅的湯汁上飄著(zhù)嫩綠的蔥花和綠油油的香菜,還有十幾粒淺黃色的花生米,這顏色也足夠誘人了。

  細細的聞,我聞到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合,幾滴醋,一勺辣椒醬加上大顆飽滿(mǎn)的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線(xiàn)交融在一起,匯成了一碗無(wú)與倫比的的米線(xiàn)。

  慢慢的吃,我加起幾根米線(xiàn),米線(xiàn)卻如一個(gè)調皮的孩子,從筷子上滑落下來(lái)。放到口中,一股滑嫩筋道的感覺(jué)直撲到我的喉嚨中,滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫,辣的滿(mǎn)頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎的,可我越來(lái)越想吃,越來(lái)越愛(ài)吃,真是不辣不過(guò)癮呢。

  一種美食,一個(gè)味道。一種體驗,一個(gè)故事,一次挫折,一份收獲,品嘗著(zhù)美食,訴說(shuō)著(zhù)故事,感悟著(zhù)人生,這就是生活的滋味,如同一碗米線(xiàn)色香味俱全呀!

  談?wù)劽朗匙魑?篇54

  有一件事,說(shuō)來(lái)奇怪,那便是我的飲食習慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。

  說(shuō)到中秋,我就會(huì )想出幾個(gè)詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節,我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的`泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個(gè)小時(shí),讓面粉發(fā)酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當水燒開(kāi)時(shí)就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺(jué)得面團粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團,把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團中間,搓成沙漏狀,把上面的“頭”捏出兩個(gè)長(cháng)長(cháng)的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時(shí),再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。

  蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應了“玉兔”一說(shuō),那香好似要勾出你肚中的饞蟲(chóng),而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著(zhù)熱氣——燙著(zhù)呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的兔饅頭,端上飯桌時(shí),已經(jīng)寥寥無(wú)幾。

  每年中秋,我們都會(huì )做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說(shuō)什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。

  談?wù)劽朗匙魑?篇55

  今天,我們去了一家在大眾點(diǎn)評上評價(jià)很高的一家餐廳,是一家素食館。餐廳的大門(mén)擺著(zhù)許多玫瑰花,雖然是假的,但是讓人感覺(jué)心情很好。餐廳里邊是榻榻米的桌子,暖和的燈光,也給人一種干凈和小清新的環(huán)境。

  星期六的晚上,吃飯的人很多。我們點(diǎn)好菜,就坐著(zhù)等著(zhù)上菜,足足等了40分鐘,終于上了第一道菜谷歌炒飯,潔白的盤(pán)子里盛放著(zhù)炒飯,炒飯上面撒上一層碎堅果,像極了平時(shí)吃的肉松,炒飯吃起來(lái)甜甜的。第二道菜是我的最?lèi)?ài)的面食叫黑松露意粉,仍然是一個(gè)大盤(pán)子盛著(zhù)意粉,盤(pán)子邊沿放了幾片小小的花瓣做裝飾。黑松露和奶油被打碎了攪合在一起,吃前需要和意粉拌一拌,那味道真是美味絕倫,讓人贊不絕口,那奶油是這道菜的點(diǎn)睛之筆,如果沒(méi)有這個(gè)奶油,這份面食是遜色的。第三道菜是一壺湯叫藏茶黑豆功夫湯,為什么叫功夫湯呢?原因很簡(jiǎn)單,因為是用功夫茶壺來(lái)裝湯的,用茶杯來(lái)喝湯的,給我的印象很深刻。

  最后一道菜的顏值最高了,她就是玉玲瓏青瓜卷。青瓜卷的最頂上是杏仁,柚子果肉和沙拉醬,青瓜卷里邊裹著(zhù)淡淡的芥末醬和芒果粒。盛放食物的盤(pán)子里加點(diǎn)水就會(huì )有氣體冒出來(lái),就會(huì )看到仙氣繚繞的景象。我嘗了一口,先是一股辣味,接著(zhù)芒果甜的味道一下就把辣味淹沒(méi)了,真是欲辨已忘言!

  這家餐廳的食物太好吃了,沒(méi)有肉類(lèi)食材的情況下,吃一些蔬菜也可以讓人心滿(mǎn)意足。

  談?wù)劽朗匙魑?篇56

  近期,媽媽上課很忙,我和爸爸都在外面吃。

  第一回,我和爸爸去麥當勞吃巨無(wú)霸。顧名思義,巨無(wú)霸一定很大。的確,它是麥當勞所有漢堡中最大的一種,有三層。中間是包菜、牛肉、黃瓜和黃黃的芝士,我覺(jué)得那兩片黃瓜超級難吃,我都要吐了。爸爸還給我點(diǎn)了一個(gè)鮮蔬杯,里面是生的胡蘿卜、紫甘藍和包菜。它還配有一包芝麻調味醬,不過(guò)我認為它不但沒(méi)有芝麻的風(fēng)味,而且還把我的嘴唇變得辣辣的。

  爸爸也帶我去維景茶餐廳吃過(guò)晚餐。我吃的是叉燒滑蛋飯。我覺(jué)得那里面的雞蛋配著(zhù)叉燒肉簡(jiǎn)直太完美了。因為叉燒肉很軟,很容易咀嚼,雞蛋的味道又很鮮美。我也嘗了爸爸吃的支竹牛腩飯里面的牛肉和腐竹。我認為腐竹比在家里吃到的味道更為濃郁,并且牛肉也一樣。估計是澆了更多醬汁的緣故吧。

  昨天,我們被林施樂(lè )一家邀請去一方面共進(jìn)午餐。哇,那一餐可豐盛了!有牛肉面、煎餃、水餃、蔥油餅、醬骨架和大麥茶。我最喜歡吃牛肉面和蔥油餅。牛肉面中的面不知道因為是拉面還是吸足了湯汁,十分可口。而且那些牛肉一片一片的,在嘴里嚼很久也能吞下去。蔥油餅的外面一圈有硬殼,咬下去嘎吱一聲。媽媽總是說(shuō):蔥油餅你慢點(diǎn)吃,等會(huì )兒嘴巴打泡了。而里面比較軟。嚼起來(lái)很香。水餃也不錯,餡兒是芥菜和豬肉,吃一個(gè)能塞滿(mǎn)一嘴巴。而且芥菜和豬肉的味道混合得很好。

  希望我以后能在更多不同的飯館吃到更多不同的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇57

  我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。

  我喜歡做的美食都要歸功于我的媽媽。我媽媽做出來(lái)的食物都特別好吃,而且還引起了我的好奇心,因此激發(fā)了我學(xué)做美食的興趣,所以我跟媽媽學(xué)了一手好廚藝。

  為此周六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來(lái)品嘗我做的各種美食。我的弟弟今天表現特別好,積極主動(dòng)的給我打下手,幫我洗菜、切菜等。我先做個(gè)家常菜、西紅柿炒雞蛋,我先放一點(diǎn)油、待油熱時(shí),打四個(gè)雞蛋、呀!不小心把雞蛋殼丟進(jìn)去了,這時(shí)被姑姑看到了說(shuō)“你是不是太激動(dòng)了”弄的全家人大笑起來(lái),這時(shí)的我手忙腳亂,不知所措,只好大聲叫媽媽媽媽來(lái)幫忙了。第二道菜開(kāi)始作了,老干媽炒肉絲,心想特別簡(jiǎn)單,于是我先放了老干媽、翻炒一下倒入肉絲、然后再翻炒幾下,我看差不多了,就裝盤(pán)了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......

  大家品嘗的時(shí)候到了,尷尬的時(shí)刻到了,爺爺吃到了老干媽炒肉,大叫起來(lái)說(shuō):“肉怎么不熟呀”、當我聽(tīng)到時(shí)、滿(mǎn)臉通紅地說(shuō),我再從新炒一份,為了挽回面子,走進(jìn)廚房,在媽媽的細心指導下,成功地做出一份美味的老干媽炒肉,經(jīng)過(guò)家人的品嘗,得到了大家的一致好評,這時(shí)的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。

  談?wù)劽朗匙魑?篇58

  在昆明的百年老店“建新園”品味過(guò)橋米線(xiàn)是最為享受的。這里的高湯是用土雞、老鴨、筒子骨和火腿熬制而成,比其他地方的更香醇鮮美。一進(jìn)到店里,便會(huì )被濃郁的香味吸引,等待米線(xiàn)的過(guò)程令人翹首。

  服務(wù)員端來(lái)一個(gè)托盤(pán),里面盛著(zhù)一碗高湯、一碗米線(xiàn)和幾個(gè)裝著(zhù)生肉片、鵪鶉蛋、蔬菜的碟子。我不喜歡用生肉片裹鵪鶉蛋這種傳統的吃法,而是先把鵪鶉蛋連黃帶清一股腦倒入湯里。頓時(shí),蛋清就浮了起來(lái),幾秒鐘后,蛋便熟了。我趕緊用勺撈起來(lái),將鵪鶉蛋放到嘴邊,嘬嘴輕輕一吮,蛋黃便順著(zhù)喉嚨滑了下去,鮮香潤滑,美味極了。

  接著(zhù),我將薄如蟬翼的里脊肉、紅白相間的火腿片、白里透紅的雞塊、光滑柔軟的魷魚(yú)片放入湯里,用筷子輕輕撥動(dòng),使生肉燙熟。然后再把豆腐皮、韭菜、玉蘭片等蔬菜倒入湯內,最后再將米線(xiàn)放進(jìn)去。

  攪拌一下,所有的食物都熟了:黃澄澄的雞湯、白嫩嫩的米線(xiàn)、粉撲撲的肉、綠油油的蔬菜……我急忙用筷子夾起幾根潔白晶瑩的米線(xiàn)放入嘴里:它不似面條那樣綿長(cháng)柔軟,也不像米粉那般沒(méi)有筋骨,而是滑嫩爽口,富有彈性。再夾起肉片,熟而不老,鮮而軟嫩,真是“此物只應天上有,人間能得幾回嘗”!我舀起一勺湯,別看它沒(méi)有冒出熱氣,卻非常燙。輕輕吹涼它,慢慢吸入口中,細細品味,湯香濃而不油膩,鮮美而不口干,那特有的味道激蕩著(zhù)味蕾,強烈持久。

  怎么樣?是不是快流口水啦!要想吃到正宗的過(guò)橋米線(xiàn),那就快來(lái)云南吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇59

  “哇!太棒了,今天居然可以吃小龍蝦!”我興奮地叫著(zhù)。原來(lái)爸爸買(mǎi)了3斤小龍蝦!

  活著(zhù)的龍蝦們個(gè)個(gè)精神抖擻,揮舞著(zhù)大鉗子,耀武揚威地豎著(zhù)腦袋,就像威風(fēng)的常勝將軍。嘿嘿,不管你們怎樣威風(fēng)還是逃不過(guò)我的肚子!只見(jiàn)爸爸把它們刷洗干凈,蒜泥過(guò)油后,把龍蝦“唰”一下倒進(jìn)了油鍋里。它們在鍋里掙扎,還唱起了“霹靂啪啦”的哀歌。爸爸又陸續灑上辣椒、藤椒、香葉、蔥花,頓時(shí),一股濃香撲鼻而來(lái),彌漫了整個(gè)廚房,還沒(méi)吃就這么香,不愧是小龍蝦呀!

  隨著(zhù)陣陣飄香,小龍蝦終于上桌了。它們似乎換上了新衣,紅通通的,使人食欲劇增。我小心地抓起一只,輕輕地剝開(kāi)了頭,突然,一股汁液涌了上來(lái),金黃的蝦膏呈現在了眼前,黃澄澄的,看著(zhù)這些黃膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剝開(kāi)下半身的殼,在火和油的作用下,這些白紅相間的蝦肉閃閃發(fā)光。我等不及了,蘸了一下蜜汁醬,一口吃進(jìn)去,哇!“此味只應天上有,人間難得幾回嘗!”這鮮嫩可口的蝦肉和這酸甜的蜜汁醬,色味雙美!鮮嫩撲滿(mǎn)了整個(gè)口腔,又酸又甜的汁液又流進(jìn)了我的食道,再不斷地撞擊來(lái)到了我的胃里,我仿佛置身于小龍蝦的海里,在無(wú)窮的美味中暢游無(wú)法自拔。我又剝了一個(gè),這次蘸了一下湯汁和醋,又是一種不同的滋味:咸中帶甜,甜中帶酸,是一種說(shuō)不出的美味,讓我回味無(wú)窮!

  “啪啪啪,”爸爸敲了敲桌子“可別一直吃這個(gè),吃點(diǎn)蔬菜!”我叫著(zhù):“誰(shuí)讓小龍蝦是我的最?lèi)?ài)呢!”

  談?wù)劽朗匙魑?篇60

  明天,我們學(xué)校組織去動(dòng)物園春游,要求自帶便當。

  我想做蔥油餅當主食。要想這蔥油餅做的好吃,必須要掌握它的做法,媽媽說(shuō)她也沒(méi)經(jīng)驗。然后,我們按照手機百度上的操作跟著(zhù)做。

  首先,我把面粉放在盆子里,再加入少許鹽、雞蛋和一些水攪拌,再揉成一個(gè)大面團,面團揉好后,要醒30分鐘,使它變得更松軟一些。我在醒面的時(shí)候,趁機把蔥洗好,我拿著(zhù)菜刀在切蔥時(shí),媽媽不時(shí)地叮囑我:“要當心啊,不要切到手!蔽倚南耄何也挪慌,切個(gè)蔥簡(jiǎn)直是小菜一碟呢!蔥切好,放上鹽、花椒粉、油拌均勻。我把醒好的面團切成一個(gè)個(gè)小劑子,放上蔥,再用搟面杖攤成一個(gè)面餅。結果,我弄成一個(gè)不規則,厚薄不一的“四不像”面餅。

  看著(zhù)簡(jiǎn)單,結果操作起來(lái)難度不是一般大。原來(lái)做面食、做菜也是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)呀。

  最后,我把面餅放在燒熱的平底鍋里煎,我聽(tīng)到鍋里發(fā)出“滋、滋、滋”的聲音,馬上聞到一陣蔥香四溢的味道,這時(shí),面餅表面冒出了幾個(gè)大泡泡!翱梢苑媪恕倍呿懫鹆藡寢尲鼻械穆曇,我用鏟子很輕易的把餅翻了一個(gè)面,一塊香噴噴的蔥油餅就做好了。

  我迫不及待的地拿起餅,一口咬下去,燙的我“哇哇”直叫,餅又脆又香,味道好極了。

  我有一個(gè)藍色的便當盒,非常好看,一格放主食,一格可以放水果。我把切好的餅整齊地擺放好,又在另一格里放好水果,一個(gè)有營(yíng)養又美味的便當就完成了。

  我期待著(zhù)明天快點(diǎn)到來(lái),可以和同學(xué)們一起分享自己制作的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇61

  這周我們學(xué)習了《中華美食》這篇課文,課文圖片呈現的是我國美食中著(zhù)名的七道菜,菜名中的“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”幾個(gè)字寫(xiě)出了菜的制作方法?吹竭@些美食,我的口水直流。

  我最喜歡吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我纏著(zhù)爸爸教我做。爸爸猶豫了一下,同意了。我高興地一蹦三尺高,激動(dòng)人心的時(shí)候到了。爸爸說(shuō):“先切肉絲,肉絲要切得不粗不細,粗了肉會(huì )顯老,細了又沒(méi)有口感!笨蛇@刀很調皮,肉滑溜溜的。我把肉絲切得有的粗,有的細。爸爸又讓我往里面加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉抓勻,腌制15分鐘。把彩椒去蒂,切成和肉絲一樣粗細。再切一些姜絲、蒜、蔥段,爸爸幫助打著(zhù)火,就在一旁指揮著(zhù)。我把油倒在鍋里,誰(shuí)知,油遇到鍋里的水,就噼里啪啦地往外濺,嚇得我連連后退。爸爸趕緊蓋上鍋蓋,過(guò)了一會(huì )兒才打開(kāi)。黃色地油躺在鍋里,好像一面小鏡子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉絲翻炒至肉色發(fā)白,把彩椒倒進(jìn)鍋里,繼續翻炒。肉和彩椒的香味撲鼻,加了少許鹽和味精,爸爸嘗了嘗說(shuō),可以出鍋了。我把菜盛到盤(pán)子里,我看了看,紅里帶黃,顏色鮮艷,嫩滑可口,聞了聞,香氣撲鼻。我讓媽媽品嘗,媽媽贊不絕口說(shuō):“真好吃!”我開(kāi)心極了。

  這時(shí),我的手好痛啊,比我寫(xiě)作業(yè)的手還要痛。原來(lái)做飯那么辛苦!以后我要多分擔家務(wù)。

  談?wù)劽朗匙魑?篇62

  東臺的美食各種各樣,豐富而又美味,我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨特顏色,使人們贊嘆。那光滑的外表讓人摸了都會(huì )感覺(jué)到一陣清涼,令人愛(ài)不釋手,就如同摸著(zhù)一個(gè)寶貝,粘在手上。

  爸爸媽媽經(jīng)常帶我去買(mǎi)瓜,這買(mǎi)瓜也有學(xué)問(wèn),每次都要把瓜捧在手上掂量掂量,然后把臉湊過(guò)去,用手彈一彈,耳朵側過(guò)來(lái),就可以聽(tīng)到像演奏樂(lè )器般清脆而響亮,這“叮叮咚咚”的聲音一直在我的耳畔回響。但不是每次都這樣,有時(shí)的聲音是悶的。原來(lái)這是在看瓜熟沒(méi)熟。

  好,我們來(lái)深入西瓜內部,見(jiàn)一小顆一小顆的“黑寶石”呈現在眼前,多汁飽滿(mǎn)。周?chē)缤t瑪瑙的果肉,看著(zhù)都令人垂涎欲滴,恨不得馬上咬一口。

  先別急著(zhù)吃,讓我們再聞一聞,它的那股香,不是花朵那濃郁的香,也不是蜂蜜誘人的香,而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口,這香味便撲鼻而來(lái),讓香味在鼻子中回蕩,讓大腦一下子清醒,讓人神清氣爽、斗志昂揚。

  接下來(lái)就是大家等待以久的美味了!用勺子挖一塊果肉放進(jìn)嘴里細嚼,它會(huì )慢慢地變成綿絲留在嘴里,將它噎到肚子里。嘴里還留著(zhù)清香,令人蕩氣回腸,它還有不同的吃法,冰鎮一下,再放入嘴里,你會(huì )感到一種透心的冰涼,還有一種妙不可言的刺激,讓人贊不絕口。

  我的家鄉東臺的美食有千千萬(wàn)萬(wàn),保證您吃了打嘴不放手,您已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗了吧,東臺歡迎您!

  談?wù)劽朗匙魑?篇63

  東臺的美食豐富美味,有魚(yú)湯面、陳皮酒、酥心餅等?晌易钕矚g的,還是西瓜。

  西瓜有名的是“爆炸瓜”,之所以叫它“爆炸瓜”,是因為,只要輕輕一敲,西瓜就會(huì )炸裂,汁也會(huì )隨之流出來(lái)。

  今天早上,媽媽買(mǎi)了兩個(gè)圓潤的大西瓜,這西瓜似乎有一種神奇的魔力吸引住了我,不知不覺(jué),我的口水已流了三千尺。

  直到下午,媽媽出門(mén)后,我拿出放在冰箱的西瓜,放在桌上一看,這西瓜多么像一位少女穿著(zhù)一條黑綠相間的裙子!

  我用手掂量了一下,有一個(gè)啞鈴那么重,然后放下摸了摸,十分光滑,像皮上裹了一層油一樣。

  “叮叮!蔽矣檬智昧饲,那聲音猶如釘當響起的脆鈴聲,在我耳邊回蕩。

  我迫不及待了,劈開(kāi)了西瓜,那黑籽像一顆顆黑寶石鑲嵌在紅瑪瑙中,多汁飽滿(mǎn)。湊近了,還聞到一種淡淡的清香,使我陶醉,宛如我正坐在桂花樹(shù)下休息一樣。

  我嘗了一小口,!頓時(shí)一股涼氣沖滿(mǎn)全身,嘴里回味無(wú)窮,讓人吃了還想吃。吃完后,我感到不再炎熱,而是清涼無(wú)比,等到媽媽回來(lái),看到我躺在沙發(fā)上把一整個(gè)西瓜都吃空了,跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“你可真能吃!”“沒(méi)忍住,不過(guò)吃完真涼快!薄澳阋缘倪m當一點(diǎn),不然就會(huì )拉肚子的!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  在夏天,人們都喜歡用西瓜解暑,因為西瓜水分飽滿(mǎn),酸甜可口,讓人瞬間斗志昂揚。怎么樣?快來(lái)我的家鄉品嘗美味的西瓜吧。

  談?wù)劽朗匙魑?篇64

  家鄉有一道美食——麻蝦醬,不僅可以拌飯吃,也可以在吃面條的時(shí)候放進(jìn)去拌著(zhù)吃。我的爸爸就會(huì )做麻蝦醬,每次家門(mén)口有人叫賣(mài)麻蝦,爸爸就會(huì )給我錢(qián),讓我下去買(mǎi)兩三斤的麻蝦回來(lái),給他做麻蝦醬。

  麻蝦醬看上去是一團黑,可是仔細看,你會(huì )發(fā)現一團黑中竟含有著(zhù)一點(diǎn)棕色。一瓶麻蝦醬要犧牲上萬(wàn)只小麻蝦的生命,它們有的是“飽經(jīng)風(fēng)霜”的老麻蝦,還有的是才出生的小麻蝦。有可能是我對它們的同情,所以我每次吃麻蝦醬的時(shí)候絕不浪費,邊吃心里還邊想著(zhù):不能讓小麻蝦們都白死!

  麻蝦醬雖然好吃,但是做起來(lái)卻十分麻煩。我在網(wǎng)上看了好多視頻,也是白費工夫,于是就向我的爸爸請教,他可是做麻蝦醬的高手哦!

  爸爸讓我去拿一個(gè)小本子,讓我記下他所說(shuō)的話(huà):“兩個(gè)麻蝦先用水泡一下,然后把麻蝦放進(jìn)鍋里,用熱水煮下,把麻蝦盛到一個(gè)碗里,再在鍋里倒一些油,放入事先準備好的蒜泥。放入鍋里炒,放入少量的鹽和雞精,繼續爆炒。然后放入麻蝦,悶在鍋里悶上幾分鐘,放入少量的水,放上一些超市里買(mǎi)的黃豆醬和辣椒油。再倒入適量的醬油、醋、生抽和蠔油,然后再次爆炒,然后再悶上三十分鐘左右,就可以盛到碗里,然后還要再撒上一些麻油。攪拌均勻之后,就可以拌飯或拌面條吃了。對了,有時(shí)候炒菜的時(shí)候放進(jìn)去,據說(shuō)可以提鮮,讓菜變得更加得美味!”

  我愛(ài)家鄉的麻蝦醬,我愛(ài)它不僅僅是因為它是我們東臺的特色產(chǎn)品,也因為它使我的童年變得回味無(wú)窮!

  談?wù)劽朗匙魑?篇65

  作為一枚有夢(mèng)想的“小吃貨”,夢(mèng)想的世界應該是紅燒肉做房子,棉花糖做云彩,奧利奧做汽車(chē),旺仔牛奶滿(mǎn)陽(yáng)臺……而在這夢(mèng)幻般的生活里,幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標桿小吃——糯米糖藕了。

  周末,貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下,我先切開(kāi)藕的一頭,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,將泡了一夜的糯米,用小勺一勺勺塞進(jìn)藕里,可是糯米們十分的不聽(tīng)話(huà),一粒接著(zhù)一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣,“噗嗤”一下笑出聲來(lái),遞給我一根筷子,說(shuō):“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓,試試會(huì )不會(huì )好填一些!蔽覍⑿艑⒁傻慕舆^(guò)筷子,嘗試把每個(gè)藕洞中的糯米使勁地往里戳,果然將糯米壓得緊實(shí)了很多。不一會(huì )兒,偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

  然后,媽媽將切開(kāi)的藕用牙簽固定在一起放入鍋中,加入冷水和冰糖開(kāi)始了漫長(cháng)的熬制。等待的時(shí)間真是無(wú)比的漫長(cháng),五個(gè)多小時(shí)后,我迫不及待的沖進(jìn)廚房,一把揭開(kāi)鍋蓋,糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭先恐后的涌入我的鼻子,潔白的蓮藕已經(jīng)搖身一變,穿山了咖啡色的外衣,這才是“美食”應該有的顏色!

  細細的咀嚼、慢慢的吮吸著(zhù)每一口糖藕的黏甜和綿軟,仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖,使我留戀著(zhù)不舍得吞咽。

  我對糖藕的鐘愛(ài),不僅來(lái)源于糖藕本身甜美和誘惑,更是媽媽和我一起制作美食的快樂(lè )回憶,這是母愛(ài)的味道、家鄉的味道!

  談?wù)劽朗匙魑?篇66

  五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種,資源豐厚,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最喜歡的要數桂花酥糖。

  桂花酥糖是徐州的著(zhù)名特產(chǎn)糕點(diǎn),有上千年的制作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝講究,為傳統紙質(zhì)包裝,分內外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長(cháng)方體形狀。

  桂花酥糖不只外表包裝講究,內里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營(yíng)養滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是非常喜歡的甜食。

  我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味,更它一段漂亮的傳說(shuō)。

  相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看漫過(guò)城墻,民間紛紛傳言,只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河,大水才會(huì )退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水退去,徐州城保全了。

  紀念蘇姑,爭相購買(mǎi)桂花酥糖來(lái)祭祀蘇姑!八帧闭,“蘇”也,這難道名字上的巧合嗎?不信你酥糖的形狀,每塊酥糖的長(cháng)寬高的形狀和古代城墻磚是相似!

  美味的酥糖伴著(zhù)這漂亮的傳說(shuō)一代代相傳,家鄉的都:包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活。

  談?wù)劽朗匙魑?篇67

  十一”長(cháng)假,爸爸帶著(zhù)我和媽媽來(lái)到奎湖品嘗美食。

  那是一個(gè)星期天的下午,我們冒著(zhù)傾盆大雨,打著(zhù)一輛出租車(chē)來(lái)到了奎湖的交通飯店,聽(tīng)說(shuō)這兒的漂魚(yú)味道很正宗!

  到了飯店,爸爸點(diǎn)了幾道特色菜,我跟媽媽四處張望。發(fā)現奎湖的菜名很多,卻沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的五星級廚師的模樣,只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚,卻吸引了那么多食客,可見(jiàn)不能小看這些老奶奶,手藝可不一般呀!

  啊哈,終于上菜了,第一道菜就是漂魚(yú),油汪汪的大盆里,上面漂著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的芫須菜。麻辣味夾雜著(zhù)芫須菜的清香向我們迎面撲來(lái),這時(shí)口水已流到嘴角。

  再也按奈不住男子漢的斯文,我站起身來(lái),忙著(zhù)給自己夾菜,卻忘記了爸爸媽媽的存在,放進(jìn)碗里才想起來(lái)要孝敬父母,突然反應過(guò)來(lái)了,把碗里的魚(yú)肉夾給他們,然后再自己夾,他們贊賞的眼神讓我更開(kāi)心了。這時(shí)我咬了一口剛出鍋的魚(yú)肉:辣、燙、爽、香、嫩、鮮,這幾種味道都被我嘗了出來(lái),體內的第六感突然想起:!這就是漂魚(yú)的味道——真是名不虛傳呀!

  魚(yú)肉雖有點(diǎn)辣,但是能夠接受。奇怪的是魚(yú)肉沒(méi)有一丁點(diǎn)的腥氣,這讓我想起是這里的水質(zhì)好,沒(méi)被污染,怪不得現在城里人到鄉下過(guò)周末,呼吸新鮮空氣,還能吃上綠色環(huán)保的蔬菜,魚(yú)肉。真是兩全齊美的好事。

  后來(lái)上的是回鍋肉,看著(zhù)熱騰騰、香噴噴的肉片,我們三人都直流口水呀,趕緊動(dòng)了筷子;劐伻鈶{著(zhù)肥而不膩的肥肉,嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾,這一定是家庭飼養的黑豬肉。

  談?wù)劽朗匙魑?篇68

  昨天,媽媽帶我去成都吃自助餐。

  到了成都仁和春天,我們乘電梯到達六樓。哇!一片金碧輝煌!走進(jìn)去一看,好多人呀!我們好不容易才找到了座位。

  選好座位后,我們就迫不及待地跑到三文魚(yú)刺身領(lǐng)取處。排好隊,拿上盤(pán)子,準備領(lǐng)取三文魚(yú)。不一會(huì )兒,媽媽拿了大閘蟹、烤魚(yú)、北京烤鴨┉┉我又拿了白灼蝦、涼拌鯽魚(yú)、涼粉┉┉轉眼間,空空的桌子變得五彩繽紛。媽媽一聲“開(kāi)動(dòng)”,于是我們擼起袖子開(kāi)干了。

  我小心地夾起一片三文魚(yú),蘸了一點(diǎn)芥末醬油,塞進(jìn)嘴里。哇!又嫩又滑又香,這簡(jiǎn)直是舌尖上的三文魚(yú)。它豐腴肥美,柔軟無(wú)骨,每片都軟綿綿的,吃在嘴里沒(méi)有一點(diǎn)魚(yú)腥味。就這樣,一盤(pán),兩盤(pán),三盤(pán),全都被我吃完了!我還想吃,卻被媽媽叫住,說(shuō):“你還是吃點(diǎn)別的美食吧,不要太熱衷于三文魚(yú)了”。我聽(tīng)了媽媽的話(huà),拿起了桌上的大閘蟹吃了起來(lái)。我還吃了烤魚(yú)、涼粉┉┉不一會(huì )兒,肚子就脹得鼓鼓的?晌疫想吃甜品,于是我離開(kāi)餐桌,來(lái)到“巧克力瀑布”面前。拿起一根牙簽,叉起一塊棉花糖,在里面打了個(gè)“滾”,淺淺的咬上一口,頓時(shí)舌尖上泛起了濃郁的香甜,這種甜,慢慢地散到了心里的最深處。我忍不住把它一口塞進(jìn)嘴里。哇!真的像電視里說(shuō)的那樣,像絲一樣滑!

  時(shí)間過(guò)得很快,享用完美食后,我們便依依不舍地離開(kāi)了這“人間美食天堂”。

  談?wù)劽朗匙魑?篇69

  “外表金燦燦,形狀像飛盤(pán),嘗一口,香甜軟糯!比绱松辔毒闳氖澄,你知道是什么嗎?如果你不知道謎底,就看看下面吧!

  這種美食聞起來(lái)有股南瓜的味道,還有一點(diǎn)桂花香呢!我給你們說(shuō)一下做法吧!在動(dòng)手之前,我們要準備好材料!半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準備到這,別忘了最重要的材料,一個(gè)甜甜的南瓜。

  開(kāi)始做美食了,先把南瓜切成一小塊一小塊,接著(zhù)把里面白白的南瓜籽兒拿出來(lái)。這些籽兒千萬(wàn)不要丟棄,還可以曬干炒著(zhù)吃或者到明年再種下去,就可以豐收更多的南瓜了。唉,瞧我這健忘的小腦袋!咱們趕緊接著(zhù)做,把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接著(zhù),把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團,再放入半包糯米粉,攪拌攪拌,就可以了。做到這兒,離南瓜餅的完成也不遠了,把南瓜泥團掰成一顆一顆的,再用手搓一搓,壓一壓?粗(zhù)南瓜泥團一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的油中,我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了,真讓人垂涎三尺!

  開(kāi)始嘗美食了,咬一口,首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,還有一股桂花味呢!

  現在,你知道謎底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜餅!

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