會(huì )冒汗的雞蛋作文500字
星期天，我到一個(gè)同學(xué)的家里玩，玩著(zhù)便覺(jué)得沒(méi)意思，她提了一個(gè)意見(jiàn)：“做一個(gè)會(huì )冒汗的雞蛋吧！”我說(shuō)：“雞蛋怎么會(huì )冒汗呢？”“不信，你就看吧！”
過(guò)了一會(huì )兒，她從家里拿來(lái)一個(gè)易拉罐，用剪刀剪上上面的三分之一，裝近一些黃沙。我又問(wèn)：“沒(méi)雞蛋怎么多會(huì )冒汗的雞蛋��？”“別著(zhù)急，看，這是什么？”她從口袋里拿出了一個(gè)雞蛋，原來(lái)她早有準備��！
實(shí)驗開(kāi)始了，先將雞蛋大的一端插出罐中黃沙里，整個(gè)雞蛋大約有一半都插在沙里，然后，我們又找來(lái)一跟蠟燭，點(diǎn)燃，火苗湊進(jìn)瓶底，我好擔心，怕雞蛋會(huì )突然爆炸，不敢看，但又不得不看……
奇跡出現了，蛋的`表面開(kāi)始“出汗”了，一粒粒的晶瑩水珠出現在蛋粗糙的表面。我驚訝得話(huà)都說(shuō)不好了，既興奮又驚奇，“這下你相信了吧？”她得意地說(shuō)。
接著(zhù)她又掏出一個(gè)放大鏡，放大鏡下的雞蛋表面，凹凸不平，有很多的小孔�！斑@一個(gè)雞蛋上的小孔有7000多個(gè)，雞蛋在生長(cháng)的時(shí)候也離不開(kāi)空氣。因此蛋內有一個(gè)汽室，當我們將雞蛋放入水中加熱的時(shí)侯，蛋白、蛋黃遇熱膨脹，蛋內壓力增大，必然使蛋中一部分水汽化，水蒸汽就從這些孔內擠出來(lái)，就出現了蛋面的小水珠�！�
“ 你知道的真多！”我佩服地說(shuō)。
這些小實(shí)驗太有趣了，我長(cháng)大后要當一名生物學(xué)家，去探索更多的自然秘密。
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