第一次搟餃子皮400字作文

　　過(guò)年啦！今天是除夕二十九，家家戶(hù)戶(hù)都在今天都包餃子，本姑娘從來(lái)手不沾面粉，但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開(kāi)始包餃子了，我趕緊洗手，學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子把面團粘點(diǎn)面粉，平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖，一下一下的來(lái)。

　　但是，看起來(lái)容易做起來(lái)難，太氣人了。我一會(huì )兒搟成了長(cháng)方形，一會(huì )兒搟成了三角形，面團在手里就是不聽(tīng)使喚，搟不成圓形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！

　　氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團，重新來(lái)，這次終于成了圓形了，并且沒(méi)有破�？晌覔{成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。

　　我索性不干了，把面團往那兒一扔，傻坐著(zhù)。媽媽耐心的教導我:“無(wú)論做什么事都要有耐心，你看，你生氣面團都傷心得硬了�！蔽伊ⅠR笑了。媽媽繼續說(shuō):“你看，搟皮，就應該左手轉著(zhù)面團，右手輕輕的搟，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了�！�

　　我立刻開(kāi)了竅，馬上干起來(lái)。按照媽媽的要領(lǐng)，左手右手配合著(zhù)，面團好像，也聽(tīng)話(huà)似的，果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。

　　這件事告訴我，無(wú)論干什么事，都要有耐心，只要堅持就會(huì )勝利。

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