后勤實(shí)習總結

　　總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái)，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。我們該怎么寫(xiě)總結呢？以下是小編幫大家整理的后勤實(shí)習總結，希望對大家有所幫助。

后勤實(shí)習總結1

　　從學(xué)校一出來(lái)實(shí)習我就幻想著(zhù)自己的未來(lái)，那是多么充滿(mǎn)希望，可是現實(shí)與夢(mèng)想距離太遙遠，做什么事都不能三分熱度，因為三分鐘的熱度是練不出鋼的，要做好一件事必須學(xué)會(huì )堅持。

　　三個(gè)多月的實(shí)習就這樣過(guò)去了，大家都在感慨時(shí)間過(guò)的好快，即將畢業(yè)了，我想念各位老師想念母校、我忘不了同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)、忘不了在學(xué)校的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，學(xué)校生活將成為我一生的美好的回憶。

　　兩年半的學(xué)校生活對我來(lái)說(shuō)還是很理想的，但面對踏上社會(huì )這個(gè)步伐每個(gè)人心里難免都會(huì )沒(méi)底。畢竟工作是注定人生命運的，路對了，人生才會(huì )精彩。

　　xx年x月x日我來(lái)到xx廠(chǎng)實(shí)習，來(lái)之后黃經(jīng)理便讓我幫助小吳姐批改三級安全教育的考卷，制作入場(chǎng)的卡片，上傳數據，核對有關(guān)信息等任務(wù)。剛開(kāi)始工作我對工資沒(méi)什么要求，只要夠生活費就基本可以了，畢竟剛出社會(huì )什么事都不會(huì )做，只能多學(xué)點(diǎn)技能，因此每月xx元的工資開(kāi)始了我的實(shí)習旅程。

　　在安環(huán)保衛部我是一名剛來(lái)的實(shí)習生，面對新的環(huán)境我一直在內心告訴我要盡快適應。剛開(kāi)始整整數個(gè)星期我都在看東南廠(chǎng)的報刊雜志和安全的資料，通過(guò)這些報刊雜志我了解了很多關(guān)于東南造船廠(chǎng)的歷史沿革和企業(yè)管理文化等知識。之后小吳姐不斷的教我她干的一些業(yè)務(wù)，剛開(kāi)始的時(shí)候我沒(méi)想到黃經(jīng)理會(huì )讓我在小吳姐這里干那么長(cháng)的時(shí)間，所以對于小吳姐交給我的東西也沒(méi)有用心的記，這也讓小吳姐氣壞了。通過(guò)協(xié)助小吳姐工作這段經(jīng)歷讓我認識到，一個(gè)人的能力有多少在群體里不被發(fā)現，但當你一個(gè)人面對問(wèn)題時(shí)正是你發(fā)揮的時(shí)候。反映稍微差的.人思維會(huì )跟別人走、沒(méi)主見(jiàn)，遇到問(wèn)題不動(dòng)腦不動(dòng)手，這樣給領(lǐng)導的印象是這個(gè)人不會(huì )做事，不用心。

　　就這樣慢慢積累處理各種問(wèn)題的方法，你就會(huì )發(fā)現很多問(wèn)題，這就是水平。問(wèn)題一出來(lái)而不是馬上匯報，應先看看是不是自己能處理的，能處理的就把這個(gè)問(wèn)題處理完美這就是能力，要養成不依賴(lài)他人的習慣，就算做錯了也要勇敢的承認錯誤。一個(gè)人不可能十全十美那就努力做到十全九美。

　　事情做多了水平、能力自然就提高了，有能力的人會(huì )被許多人叫去做事，沒(méi)能力的人是不會(huì )有人要叫，因為叫了還怕把事情做壞掉。所以不要怕麻煩，只要相信答案總比問(wèn)題多，任何事都可以迎刃而解。在社會(huì )上關(guān)系很重要，無(wú)論是同事還是其他人，時(shí)時(shí)都要保持空松的容顏讓人不會(huì )有一種壓抑的感覺(jué)。讓公司離不開(kāi)我是我的階段目標，我一直朝著(zhù)這樣的目標默默的努力。

　　實(shí)習三個(gè)多月以來(lái)讓我看清了很多事情，喜歡輕松的人只能當下屬，他們都期望假期，成功的老板基本上沒(méi)有屬于自己的時(shí)間，里里外外的事情根本就處理不完，這種生活要充滿(mǎn)戰斗力。在羨慕別人的同時(shí)別忘了人家背后的汗水都可以灌溉你的莊稼了。

　　人往往只有在困境中才能去找漏洞。記得我的同學(xué)錄里的座右銘是："人生的意義在于超越，超越別人是次要，超越自己是主要"。

　　無(wú)論在那個(gè)單位實(shí)習都要注意自己的為人處事，我嘗過(guò)沒(méi)錢(qián)的難處，也嘗過(guò)麻煩時(shí)的無(wú)助，當時(shí)要是有人肯伸出援助之手，我肯定會(huì )很感激他的，所以要是別人有求于你，能幫則幫，不能幫則想辦法去幫(除非是自己能力之外的)。做到有求必應，我堅信以后你的麻煩不再是你的麻煩，自然有人會(huì )幫助你的。

　　人總是在成長(cháng)，小時(shí)候父母總說(shuō)的大道理在如今我才真切的領(lǐng)悟到了其中的含義，經(jīng)歷過(guò)的就不再是童話(huà)。其實(shí)再多的語(yǔ)言也表達不了我內心的話(huà)語(yǔ)，路是自己踩出來(lái)的，要學(xué)會(huì )自立自強。

　　作為一個(gè)即將工作或剛邁入社會(huì )的新人，通過(guò)本人所在崗位的工作的心得體會(huì )我想要注意以下幾點(diǎn)：

　　1.有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。作為一個(gè)新人，平和的心態(tài)很重要，做事不要太過(guò)急功近利，表現得好別人都看得到，當然表現得不好別人眼里也不會(huì )融進(jìn)沙子。

　　2.工作中要多看，多觀(guān)察，多聽(tīng)，少講，不要說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的內容，多學(xué)習別人的藝術(shù)語(yǔ)言和辦事方法。

　　3.除努力工作具有責任心外，要善于經(jīng)常做工作總結。每周做一次工作總結，主要是記錄，計劃和總結錯誤。工作中堅決不犯同樣的錯誤，對于工作要未雨綢繆，努力做到更好。

　　4.善于把握機會(huì )。如果上級把一件超出自己能力范圍或工作范圍的事情交給自己做，一定不要抱怨并努力完成，因為這也許是上級對自己的能力考驗或是一次展示自己工作能力的機會(huì )。

　　5.堅持學(xué)習。不要只學(xué)習和本崗位有關(guān)的知識，還要學(xué)習其他的知識。因為現代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內部的運作，還要靠外部的推動(dòng)。

后勤實(shí)習總結2

　　按時(shí)間算起來(lái)自己參加實(shí)習工作到現在已經(jīng)過(guò)去1個(gè)多月的時(shí)間了。每當夜深人靜的自己總會(huì )沉思這樣一個(gè)問(wèn)題：這段時(shí)間以來(lái)自己學(xué)到了哪些東西？銷(xiāo)售技巧？溝通能力？報表整理？進(jìn)貨？調撥？盤(pán)點(diǎn)？……其實(shí)仔細想來(lái)收獲還是蠻多的。拿第一次踏入鐵三局中心醫院的自己和現在的自己相比，腦袋里的墨水可以說(shuō)真的增加了不少。

　　第一個(gè)月我從什么都不懂到現在基本上都清楚怎么操作。這個(gè)月我明白了上班和上學(xué)時(shí)兩碼事，雖然剛出來(lái)的時(shí)候就做好準備，也清楚這是不同的生活。但不想到會(huì )差別這么多。人生路漫漫，只有經(jīng)歷過(guò)才。從來(lái)沒(méi)有什么感同身受只說(shuō)。只有自己也經(jīng)歷過(guò)才知道辛酸。

　　這個(gè)月讓我知道了父母的辛苦，讓我認識到了賺錢(qián)的不容易。雖然我的工作還是比較閑的。閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候我還可以看看書(shū)。出來(lái)之后我才知道知識是多么的重要，那是你跟人交流的基礎。沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故會(huì )跟你結仇的人，你肯定有什么事情做得不合人家心意。這也是我這個(gè)月來(lái)感受到的。有時(shí)候你的不經(jīng)意的一句話(huà)也可以讓你跟一個(gè)人形同陌路。社會(huì )很現實(shí)，理想很骨感。我不知道我舍友我童鞋現在過(guò)得怎么樣，但我知道肯定也是不大容易。

　　報表，這是我的工作之一。就這一樣我就犯錯了好幾次，總數打錯，不認真校隊。這都是我的失誤。也讓我認識到了再簡(jiǎn)單的工作不認真還是會(huì )出錯的，沒(méi)有太多的借口，錯就是錯的。這不是學(xué)校，更不是家里。領(lǐng)導只看結果，你如果一次的不認真就有可能造成一短時(shí)間不認同你。認為你工作不認真。

　　時(shí)間過(guò)得還是很快的，說(shuō)著(zhù)剛出來(lái)就一個(gè)月了。還有就是進(jìn)藥，多少進(jìn)賣(mài)多少，那個(gè)產(chǎn)家，規格，進(jìn)多少。這些基本上都得知道。一個(gè)月大概能用多少藥，那些藥找那些公司進(jìn)。這里最難的還是產(chǎn)家，和開(kāi)發(fā)票了。

　　這個(gè)月我也看了幾本書(shū)，在學(xué)校沒(méi)看書(shū)的我到工作反而重拾課本。我也不知道為啥，有可能是在自己累的時(shí)候給自己放松的方式吧。也有可能是認識到了自己的`不足之處。知識的匱缺讓我不得不去補充知識。當自己的能力支撐不起自己的野心的時(shí)候就該補充點(diǎn)能量�，F在我所做的就是在充實(shí)我自己，我不想在跟人家聊天的時(shí)候無(wú)話(huà)可說(shuō)，我想要的是能大概聽(tīng)懂別人在講什么，不要求太精，但至少要懂。正如我當時(shí)為了學(xué)習重裝電腦，把自己的電腦弄壞了四五次之后才學(xué)會(huì )了。沒(méi)有人生來(lái)就會(huì )這些的，如果你自己都不去學(xué)習，在你想要別人扶你一把的時(shí)候胡發(fā)現，沒(méi)有東西讓人家可以扶。

　　實(shí)習一個(gè)月讓我明白了太多的事，我想我會(huì )在接下的實(shí)習生活過(guò)得更加有意義。我不想改變世界我只想在我適應這個(gè)社會(huì )的時(shí)候能不被這個(gè)社會(huì )所改變。如此而已。

后勤實(shí)習總結3

　　經(jīng)過(guò)數個(gè)星期的深入了解。結合我們公司的業(yè)務(wù)，今天談?wù)勎覍π姓�后勤管理的一些粗淺的理性認識和看法。正如馬克思所言的“等于零或者趨近于零”的境界，以前后勤用品的采購大多依賴(lài)實(shí)體店或者去小商品批發(fā)市場(chǎng)采購，但是現如今網(wǎng)上交易使商品交易發(fā)生了巨大的革命，從零開(kāi)始，現在通過(guò)一個(gè)時(shí)期交易量就成倍增長(cháng)。不僅時(shí)間越來(lái)越縮短，交易速度越來(lái)越縮快，這種方式的存在大大降低成本，尤其對于廣泛需求的.商品。只要有嚴格品種、規格、質(zhì)量標準約定的產(chǎn)品，可以在網(wǎng)上實(shí)現全部商業(yè)交易活動(dòng)，就此而言，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺的網(wǎng)上交易具有非常大的優(yōu)勢。這些商品大多為生活后勤資料，有很多的可移動(dòng)性和適應性;而標準化、大批量生產(chǎn)的商品，大多為生活必須資料。也就是說(shuō)，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺的網(wǎng)上交易更適合于這些產(chǎn)品。

　　所以最后我向負責人周哥提出意見(jiàn)，以后的辦公用品采購就從網(wǎng)上來(lái)吧~~這樣節約時(shí)間節約成本。對于我的建議他很滿(mǎn)意，并且表示他們這個(gè)年紀的人很少網(wǎng)絡(luò )購物，以后相關(guān)工作交給我來(lái)執行。愉快的一天很快結束了。

后勤實(shí)習總結4

　　一、實(shí)踐目的

　　通過(guò)實(shí)習，使所學(xué)理論知識得到驗證，我們的能力得到檢驗及肯定。培養在實(shí)際工作中分析、處理、靈活解決問(wèn)題的能力，積累實(shí)際工作，提高人生閱歷，進(jìn)而達到提升自己能力的目的。對于即將畢業(yè)的我們，暑期的實(shí)習是我們正式工作之前的一個(gè)過(guò)渡期，讓我們可以預先了解社會(huì )、企業(yè)以及與人的相處哲學(xué)，通過(guò)實(shí)習發(fā)現自己的優(yōu)劣勢從而不斷完善自己，為將來(lái)更好地投入工作和成為一名社會(huì )人做準備。

　　二、實(shí)踐內容

　　在西安達生實(shí)業(yè)(集團)有限公司行政部的實(shí)習總計四周，其中王晴同學(xué)在集團行政后勤部實(shí)習一周后，因集團旗下的一個(gè)的行政后勤部事務(wù)較多，接下來(lái)實(shí)習的三周都是在位于新房村的唐朝新天地房地產(chǎn)有限公司的行政后勤部度過(guò)的。雖然我們實(shí)際的單位不同，但我們的實(shí)踐部門(mén)都為行政后勤部，工作職能有很多相似之處，具體來(lái)講類(lèi)似于文員，其職責主要包括：負責做好打字、復印等行政工作;負責公司郵件和報刊的收取、分發(fā)工作;負責公司固定資產(chǎn)的登記;負責公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記;完成行政部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。具體實(shí)習工作內容具體如下：

　　(一)負責打印機的使用、登記。學(xué)會(huì )的第一件事就是打印機的使用，雖然很簡(jiǎn)單，但是可以從不會(huì )到熟練為同事復印文件、身份證，還是讓人很興奮的。通過(guò)幫同事打印文件可以間接了解集團中各部門(mén)涉及的一些工作，當然更重要的是可以結識各部門(mén)的同事。

　　(二)負責公司、信件、郵件、報刊雜志的分送工作。行政后勤部是一個(gè)為公司各部門(mén)服務(wù)的部門(mén)，負責接收公司同事的郵件、快遞之類(lèi)的'及每天的報刊，然后分發(fā)到各部門(mén)及某些同事手中。

　　(三)固定資產(chǎn)的盤(pán)查登記

　　在我們實(shí)習初期碰巧趕上公司20xx年上半年度的固定資產(chǎn)盤(pán)查，在此期間，我們積極協(xié)助同事對達生集團旗下的物業(yè)公司、唐朝酒店、食尚唐朝進(jìn)行了固定資產(chǎn)的盤(pán)查登記，了解了物業(yè)公司、酒店、飯店的工作環(huán)境、組織結構及一些行業(yè)術(shù)語(yǔ)。之后，王晴同學(xué)調到唐朝新天地房地產(chǎn)有限公司后又負責公司固定資產(chǎn)的登記及匯總工作

　　(四)負責公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記

　　負責公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記，這也是我們二人工作的共同點(diǎn)之一。具體工作內容為讓申領(lǐng)人填寫(xiě)辦公用品申領(lǐng)單并經(jīng)行政部經(jīng)理簽字同意后，為其提供所申領(lǐng)并在辦公用品登記表上進(jìn)行登記讓其簽字確認。根據入庫單、辦公用品申領(lǐng)單正確填寫(xiě)憑證，做到賬實(shí)相符。定期檢查各類(lèi)辦公用品結存情況，及時(shí)與各部門(mén)主管溝通看是否需要采品，做好添購辦公用品的計劃編制和申購手續工作，做到既不脫檔又不長(cháng)期積存。

　　(五)填寫(xiě)庫存材料收支結存報表

　　這項任務(wù)是分公司王晴同學(xué)具體負責的。根據材料的入庫單和出庫單按照材料名稱(chēng)對庫存材料的規格進(jìn)行填列，并統計算出本月收入、本月支出及期末庫存進(jìn)行填列。根據材料采購價(jià)格表對采購材料價(jià)格進(jìn)行填列。主要包含固定資產(chǎn)、低值易耗品、員餐三個(gè)庫存材料收支結存表。如下表：

　　(六)唐朝酒店的職工餐廳由唐朝新天地行政后勤部負責管理，在這方面我參與的工作主要為填制入庫單及根據入庫單、價(jià)格表填制其他的表，具體包括以下2個(gè)方面：

　　1。填寫(xiě)員餐入庫單

　　根據食堂上報的實(shí)際收到的食材數量填制入庫單，根據每半個(gè)月上報的食材的價(jià)格表填寫(xiě)入庫單中食材的單價(jià)，填寫(xiě)單價(jià)時(shí)要保留小數點(diǎn)后兩位，填寫(xiě)時(shí)要按照食材種類(lèi)分類(lèi)填寫(xiě)。

　　2。寫(xiě)員餐統計表

　　每月根據入庫單統計出當月各種食材的采購總量、采購的總金額并根據前兩個(gè)數據算出采購的平均單價(jià)。

　　三、實(shí)踐總結

　　暑期實(shí)踐是學(xué)生提前感受社會(huì )生活的機會(huì )。一切認識都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐的發(fā)展不斷促使人類(lèi)認識能力的發(fā)展。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。經(jīng)歷了實(shí)踐驗證的知識讓人印象深刻，在實(shí)踐中更容易的發(fā)現自己某些方面的欠缺，能力的不足，從而可以更好的提升自己、完善自己。

　　經(jīng)過(guò)這四周在達生集團的實(shí)習，讓我對達生集團的、組織結構有了初步了解，對行政后勤部的具體工作流程、職責更是有了較為深入的認識;通過(guò)實(shí)踐對書(shū)本中學(xué)習的知識有了深切的體會(huì );通過(guò)日常的工作使我對的操作水平及文字處理能力有了一定的提升;通過(guò)和同事的相處，在待人接物方面有所進(jìn)步，如說(shuō)話(huà)的方式方法場(chǎng)合問(wèn)題;通過(guò)實(shí)習生活使我認識到社會(huì )和學(xué)校的差異，在社會(huì )中更多的是要靠自己去思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。在工作中，應踏踏實(shí)實(shí)的做好自己本職工作，不要挑三揀四、眼高手低，畢竟我們工作經(jīng)驗欠缺，有工作的機會(huì )就應該抓住機會(huì )去展示自己。在一般人眼里也許行政工作沒(méi)有專(zhuān)業(yè)性，一般的人都能做好行政工作，但是只有你真正你親身感受、具體處理一些工作，才能領(lǐng)會(huì )其精髓。通過(guò)此次實(shí)習，加深了我對行政基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際，使我對日常工作有了一定的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)行政管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結合。

后勤實(shí)習總結5

　　作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動(dòng)效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創(chuàng )建以來(lái)，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來(lái)，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結經(jīng)驗、彌補不足，我從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧：

　　一、抓機構建立，促組織落實(shí)：

　　1、機構設置及人員管理

　　(1)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開(kāi)始，學(xué)校領(lǐng)導小組對其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過(guò)程若有違規違紀的，伙食部有權對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。

　　(2)建立建全各項規章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評比。

　　2、食堂工作人員的身體執行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現問(wèn)題，立即指出改正。

　　3、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。

　　二、食堂管理的具體做法：

　　(一)嚴格管理制度，共創(chuàng )文明服務(wù)。

　　學(xué)校的主要工作是教學(xué)，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開(kāi)展。為此，我們特制訂了一系列的規章制度，確保食堂工作的正常開(kāi)展。

　　1、出勤制度：

　　不隨意更改作息時(shí)間

　　2、勞動(dòng)管理：

　　(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節嚴重華考范文網(wǎng)解，并對目前現狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀(guān)。

　　三、存在問(wèn)題

　　隨著(zhù)國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：

　　1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重;

　　2、小朋友們獨立生活能力較差，有時(shí)會(huì )出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長(cháng)的不放心。

　　憂(yōu)患意識。

　　食堂衛生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛生管理上我們堅持每周召開(kāi)***生活會(huì )，做到警鐘長(cháng)鳴，增強職工的憂(yōu)患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

　　1、上班時(shí)間所有職工 ，一律要穿工作服。

　　2、注意個(gè)人衛生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(cháng)發(fā)、小胡子，開(kāi)飯先洗手。

　　3、食堂內外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。

　　4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開(kāi)不得混用。

　　5、開(kāi)飯時(shí)不準吸煙，不準面向食品說(shuō)話(huà)、咳嗽，不準涂脂抹粉。

　　6、認真執行《食品衛生法》和衛生制度，形成制度，對照評比。

　　(三)嚴格檢測與監督，創(chuàng )名牌效應。

　　食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過(guò)硬的檢測與監督機制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長(cháng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(cháng)中樹(shù)立起名牌效應，才能讓更多的家長(cháng)放心地把自己的`孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是：

　　1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購，嚴把沒(méi)有檢疫證、食品衛生許可證的食品，一律不采購存放時(shí)間長(cháng)的、變質(zhì)變味的統統拒之門(mén)外，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.

　　2、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛生法的要求等.通過(guò)學(xué)習，增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識.切實(shí)做好我校食堂的食品衛生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作，做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃.如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時(shí)到位.全體工作人員能夠認真作好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運轉.

　　3、由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

　　4、對庫存食品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀(guān)。

　　三、存在問(wèn)題

　　隨著(zhù)國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：

　　1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重;

　　2、小朋友們獨立生活能力較差，有時(shí)會(huì )出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長(cháng)的不放心。

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