- 相關(guān)推薦
餐飲庫管員的年度總結(精選20篇)
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢?以下是小編精心整理的餐飲庫管員的年度總結,希望能夠幫助到大家。
餐飲庫管員的年度總結 篇1
時(shí)光飛逝,彈指之間,20xx年已接近尾聲,回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),克服不足,現將20xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結。
一、回首
1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟時(shí)代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細節,我們的工作也以為生產(chǎn)服務(wù)為中心,來(lái)為生產(chǎn)提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保了20xx年生產(chǎn)旺季瓶箱供應,,順利完成了生產(chǎn)任務(wù)。
2、能?chē)栏駡绦泄緜}庫保管制度,防止收發(fā)瓶箱差錯出現。入庫及登帳,檢驗不合要求瓶源不準入庫;做到以公司利益為重,愛(ài)護公司財產(chǎn),不監守自盜。
3、合理安排瓶箱在倉庫內的存放次序。按產(chǎn)品種類(lèi)、規格、等級分區堆碼,不得混和亂堆,隨著(zhù)成套瓶區和回退瓶區堆位劃線(xiàn)完工,使各堆位擺放比以前更加整齊,保持庫區的整潔簡(jiǎn)潔。
4、積極配合財務(wù)部和采購部。負責定期對倉庫產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)清倉,做到帳、物、卡三者相符。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程,同時(shí)也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。積極配合財務(wù)部門(mén)做好倉庫庫存的盤(pán)點(diǎn)工作,保證庫存報表的每天上交時(shí)間和數據的準確性,真實(shí)性。
5、12年塑箱損壞嚴重,塑箱的管理權限在瓶箱庫,可是使用塑箱的是(瓶箱庫,包裝車(chē)間,成品庫)。其中大部損壞應該是瓶箱庫叉車(chē)司機供箱在通道推擠壞,倒一次瓶至少損壞7━10個(gè)塑箱,包裝車(chē)間在卸垛是摔壞塑箱,塑箱卡在鏈道上,包裝車(chē)間的員工是用棍打塑箱,洗620ML瓶時(shí)碼垛機亂碼時(shí)把塑箱擠壞,成品庫轉運塑箱瓶時(shí)損壞一些瓶箱庫缺少對塑箱使用的監管。每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們有必要做到要善于發(fā)現問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
二、展望
在恪守以往取得的成績(jì)和好的工作方法外,爭取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一個(gè)新的臺階,特在此列出如下的倉庫20xx年工作計劃和工作目標
1、加強日常管理工作
。1)加強對叉車(chē)司機的入職培訓,督促操作人員嚴格執行《叉車(chē)安全操作規程》進(jìn)行安全操作,確保操的人身安全。
。2)按規定時(shí)間瓶箱進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),及時(shí)核算出各生產(chǎn)班所使用瓶箱情況。在月終報表中通報給生產(chǎn)主管、及時(shí)指出各生產(chǎn)班存在浪費瓶子現象,積極配合各部門(mén)查找瓶損非正常損耗分析原因。杜絕后續再出現浪費現象。爭取做到低成本高效益的管理理念。
2、在倉庫管理及數據管理能力上提高。
。1)為提高物料的管理,對所有進(jìn)出倉物料必須按倉庫管理制度執行,對經(jīng)銷(xiāo)商嚴格把關(guān)回退瓶質(zhì)量和數量。為確保采購部、生產(chǎn)部及銷(xiāo)售部能及時(shí)了解瓶箱庫存情況,對金蝶數據及庫存日報表需要實(shí)時(shí)錄入。確保在進(jìn)出倉前查詢(xún)并錄入相關(guān)數據再收發(fā)料,確保數據的準確性與及時(shí)性。
。2)加強對本部門(mén)職員的培訓學(xué)習,真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程,使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用,使物品能起到物流順利周轉,同時(shí)也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉庫管理工作得到有效的改進(jìn)。
三、建議
車(chē)間生產(chǎn)延時(shí)和生產(chǎn)變動(dòng),應及時(shí)盡早通知瓶箱庫,瓶箱庫好合理的安排叉車(chē)司機上班,避免在人資源上的浪費。今年每周都有生產(chǎn)改動(dòng)不通知瓶箱庫,瓶箱庫和包裝車(chē)間信息交流優(yōu)化,才能提高整個(gè)生產(chǎn)效率。
總之,倉庫能在現實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導的悉心關(guān)懷和指導及各位同事的大力支持和配合,為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國內先進(jìn)企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng )造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。
在此祝各位領(lǐng)導和各位同事身體健康!萬(wàn)事如意!
20xx年已接近尾聲,回顧過(guò)去一年!在X物流這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的大家庭里努力學(xué)習,不斷積累經(jīng)驗,每天都在成長(cháng)著(zhù)!現將本年度工作總結如下:
一、20xx年工作總結。
1、收貨。每天都到有不同程度的外購件,必須要合理、有序的與物流、送貨單位協(xié)調組織收貨,本年度共收貨x余件(包括與其他倉管員等合作完成)。
2、清點(diǎn)、交檢。主動(dòng)聯(lián)系采購來(lái)完成每次到貨外購件規格名稱(chēng)、型號、數量的清點(diǎn)工作,將需交檢的外購件與質(zhì)檢員完成交檢手續。共交檢貨物x余件。
3、返修。部分外購件出現檢驗不合格情況及時(shí)與采購相關(guān)人員聯(lián)系,配合采購人員做好返修工作。共返修物品x個(gè)。
4、入庫。仔細填寫(xiě)外購件入庫單,并傳送至財務(wù),配合財務(wù)做好外購件入庫數量的核對,共完成外購件入庫x余種。
5、發(fā)送郵件。及時(shí)將每天的到貨,入庫情況整理成電子檔發(fā)送給生產(chǎn)、采購等相關(guān)人員。
6、發(fā)貨。在平時(shí)的工作中重視發(fā)貨,努力確!叭f(wàn)無(wú)一失”,并掌握物品的庫存量,及時(shí)向申購人員相報,優(yōu)化庫存。共發(fā)貨x余個(gè),另完成半成品入庫x余個(gè)。
7、做賬。根據領(lǐng)料單據、入庫單據填寫(xiě)賬本做好每天出入庫賬目。
8、核對庫存、盤(pán)賬。及時(shí)做好每月庫存表與財務(wù)核對,并對倉庫物品進(jìn)行盤(pán)存,以確保賬物相符,已完成庫存表x份。
二、20xx年工作計劃。
在完成這些工作的同時(shí)也發(fā)現了自身有很多不足之處,如:對物品熟悉程度不夠,對物品性能不夠了解,做賬出現錯誤等,這都需要的接下來(lái)的工作繼續努力,不斷學(xué)習積累,現將20xx年的工作計劃如下。
1、認真完成倉庫的常規工作。倉庫的工作性質(zhì)就決定了倉庫是一個(gè)“貴在效率、重于服務(wù)、嚴于仔細”的工作精神,我將在有計劃、有思路的完成每天的工作的同時(shí)重視與其它部門(mén)的合作,一天一點(diǎn)進(jìn)步,一步一個(gè)腳印,努力做到即完成了自己的工作也方便了別人。
2、積極配合領(lǐng)導整理倉庫。合理利用場(chǎng)地,綜合考慮收發(fā)貨,合理擺放,做到標識清晰,一一對應,正確區分型號相似、功能相似物品,做好區分標識,為公司的ERP系統的建立做好準備。
3、繼續熟記物品名稱(chēng)、規格、型號,繼續了解其基本用途,提高自己的工作效率。
4、重視特別物品。遇到項目急需外購件,要及時(shí)通知相關(guān)部門(mén),處理迅速,以免造成影響。
5、提高自己的財務(wù)水平,計算機水平,豐富自己的知識,提高工作效率。
在接下來(lái)的工作中我要從以下幾方面做起,一是牢固樹(shù)立“服務(wù)為先”的觀(guān)念,二是繼續加強業(yè)務(wù)學(xué)習,積極爭取參加各類(lèi)培訓班,做業(yè)務(wù)上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺階。三是賬目方面,工作之余努力學(xué)好計算機水平為明年的賬目聯(lián)網(wǎng)做好充分準備。
我滿(mǎn)懷信心,新的一年里,相信在領(lǐng)導和同事們的幫助下,在自己的努力下,我一定能把工作做得更好,名副其實(shí)地成為一名優(yōu)秀的倉庫保管員。
餐飲庫管員的年度總結 篇2
20xx年不知不覺(jué)在指尖慢慢逝去,20xx年迎面而來(lái);叵脒^(guò)去,面對眼前,展望未來(lái)!有進(jìn)步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。即將過(guò)去的一年是我們倉儲科整個(gè)部門(mén)全體人員齊心協(xié)力,奮力開(kāi)拓的一年,更是每個(gè)倉儲成員接受挑戰,逐步成長(cháng)的一年。用心思量總結工作當中的利弊、得失。從教訓中得出經(jīng)驗,為以后的工作做好更充分的計劃準備。20xx年倉管年終總結報告如下:
一、工作回顧及感想
本人于20xx年x月份進(jìn)入xx倉儲科,成為一員物料配送員。主要是協(xié)助部門(mén)倉管員,對物料的歸集,跟進(jìn),以及計劃配送。由于有些結構件物料根據包裝進(jìn)入倉儲,根據生產(chǎn)要求,此種原紙箱包裝的物料需拆包后方可進(jìn)入車(chē)間,故拆包工序也就成為了倉儲工作職責范圍之內。
由于倉儲部門(mén)人事變動(dòng),我于x月份正式接管xx,包材區域。工作及崗位職責:xx,包材物料的入庫,物料儲存,物料分發(fā),以及異常情況的處理。由于平時(shí)沒(méi)有多加學(xué)習與注意每個(gè)倉管員的工作操作流程。當自己正式成為一員倉管員時(shí),當時(shí)面對一疊疊的單據,在備料過(guò)程中真的是一頭霧水。以至于工作后第五天給外協(xié)發(fā)xx膠袋時(shí),把數字xx錯發(fā)成xx;雖然發(fā)現即時(shí)采取措施把物料追回,但是通過(guò)此次事件,使我覺(jué)得做為一個(gè)倉管員,雖然我們的工作用收、管、發(fā)、三個(gè)字來(lái)慨括。這三個(gè)字看似簡(jiǎn)單,但是要真正的做到位,做齊全。每個(gè)倉管員在工作當中一定要保持清晰的頭腦,認真,仔細的看好每張單據上的數字,以及根據單據準確核對備好的物料。為了避免內似事件的發(fā)生,在接下來(lái)的工作當中所有單據我都是二次過(guò)數(一次為正常備料,二次為復查)。
公司領(lǐng)導為了提高我們倉管的工作技能水平,主管每個(gè)月對我們進(jìn)行倉庫技能培訓。而主管為了我能更快,更好的做好此區域的工作,親臨現場(chǎng)指導我對所有物料進(jìn)行整理:所有物料按要求分區放置,歸類(lèi)擺放,全部物料都貼上標識以及隨時(shí)更新庫位表,讓我在發(fā)料過(guò)程中更快準確無(wú)誤的找到物料,以此來(lái)提高我的工作效率!對一些凍結倉物料或找不到物料卡的物料全部按要求重新建卡,使所有物料都做到有帳可查。每個(gè)星期一是倉儲大結構件安全庫存盤(pán)尋,為了做到此物料不呆料、不滯料、不斷料、我即時(shí)做好此事件的盤(pán)點(diǎn),準確無(wú)誤的把數據匯報給公司領(lǐng)導……工作當中難免會(huì )發(fā)生錯誤,倉儲按要求每個(gè)月完成之后,接著(zhù)在下個(gè)月xx號之前倉管員對自己物料進(jìn)行自盤(pán),以此來(lái)發(fā)現工作當中的失誤。讓我們從失誤當中吸取經(jīng)驗教訓,盡量做到不發(fā)錯料,少發(fā)料,多發(fā)料等……
xx月份由于自己的疏忽,貪圖一時(shí)的方便,在發(fā)xx不干膠時(shí)沒(méi)有按倉儲物料批次管理:先進(jìn)先出進(jìn)行物料發(fā)放,此批物料后來(lái)在使用過(guò)程當中出現易碎(太脆)質(zhì)量事故。導致此批物料采購沒(méi)有即時(shí)和供應商聯(lián)系處理,影響了公司產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。這事件的發(fā)生使我感到愧疚,在以后的工作當中,我嚴格要求自己堅持按倉儲管理使用的幾個(gè)原則操作:物料隨時(shí)做到定點(diǎn)、定位、定量管理。
xx月xx號公司財務(wù)對倉儲進(jìn)行年終物料盤(pán)查,為了使財務(wù)在成品核算及時(shí)準確的得到基礎信息,為公司經(jīng)營(yíng)決策提供相應的基礎數據。我積極協(xié)助盤(pán)查員對我所管區域物料進(jìn)行徹底、準確、無(wú)誤盤(pán)查……
二、企業(yè)文化
公司一年一度的春節聯(lián)歡晚會(huì )舉行,看著(zhù)員工自編自演的節目,不但弘傳了公司企業(yè)文化,更是讓奮斗在生產(chǎn)一線(xiàn)的龍電人感覺(jué)到了龍電這個(gè)集體大家庭的溫暖。為了豐富員工業(yè)余生活,公司每年都組織一次出外旅游,使大家在繁忙工作之后起到緩沖作用,讓每個(gè)員工以積極進(jìn)取的精神面貌再次投入到以后的工作當中。十一月中旬冬季運動(dòng)會(huì )的圓滿(mǎn)閉幕,以此次運動(dòng)會(huì )的成績(jì)折射出,龍電是一個(gè)集體是一個(gè)大家庭,xx人只有齊心協(xié)力,團結奮進(jìn),勇于拼搏才能使龍電這條巨龍騰飛地更高,更遠。
三、20xx年工作計劃及達成目標如下
1)團結同事,維護公司利益。不利于公司的話(huà)不說(shuō),不利于公司的事不做;
2)注重形象,多參加一些公司組織的企業(yè)活動(dòng),每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作;
3)現代企業(yè)的競爭已到白熱化,單一的工作技能不能滿(mǎn)足企業(yè)的需要,自己爭取在新的一年里多加學(xué)習做到懂得更多,做得更好;
4)多與同事溝通,吸取好的建議。悉心聽(tīng)取領(lǐng)導的點(diǎn)評,對自己不好的做法即時(shí)予以改正;
5)配合物料配送員做好倉庫管理以外的配送工作;
6)爭取在這一年當中工作失誤事件每月≤x力爭做得更完善。
餐飲庫管員的年度總結 篇3
我在xx物業(yè)公司快兩年了。xx年6月到公司任倉庫管理員,截止這天!時(shí)間如梭,轉眼間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標,同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
。ㄒ唬⿷獙ΜF實(shí),迎接挑戰
xx年6月我到恒生物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰。由于當時(shí)倉管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)恒生物業(yè)公司不僅僅是賬目混亂,而且有超多的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎樣辦如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進(jìn)行大盤(pán)點(diǎn),對所有貨物進(jìn)行分類(lèi)有序擺放,透過(guò)這些努力后,整個(gè)恒生物業(yè)公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
。ǘ├砬孱^緒,細化管理
每日庫存報表都由我一人負責!所以在公司一向都很忙碌。我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設計制定恒生物業(yè)公司管理規范,嚴把出庫、入庫和在庫三個(gè)方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進(jìn)行量化管理,每一天抽盤(pán),每周小盤(pán)點(diǎn),每月配合財務(wù)大盤(pán)點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯,體現了一名財務(wù)人員的嚴謹和細致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本到達100%,實(shí)現無(wú)庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結構合理。緊盯各物品流動(dòng),認認真真做好每月的月報表。每月準時(shí)向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷(xiāo)存明細帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進(jìn)行分類(lèi)管理,對工程類(lèi)辦公類(lèi)清潔類(lèi)固定資產(chǎn)類(lèi)等主要品項實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購匯總表時(shí)減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結合,降低了庫存,加速了庫存周轉率。
。ㄈ┻M(jìn)行信息化
隨著(zhù)公司業(yè)務(wù)的連年增長(cháng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴大,在恒生物業(yè)公司領(lǐng)導的重視下,實(shí)現了對倉庫的實(shí)時(shí)管理。我每一天只要把出入庫狀況及庫存報表輸入電腦,能夠準時(shí)看到庫存明細!該舉措大大方便公司領(lǐng)導和員工的查詢(xún),加強與各部門(mén)之間的信息交流,整個(gè)xx年不良庫存下降基本至零!
。ㄋ模﹫猿謱W(xué)習,與公司共成長(cháng)
在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉庫指導工作,提醒我持續學(xué)習,說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì )有更大的舞臺,與公司一齊共成長(cháng)!工作之余,我學(xué)習會(huì )計、營(yíng)銷(xiāo)、管理、電腦等知識,在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(cháng)許多,一向致力利于倉庫管理的合理化,整合進(jìn)銷(xiāo)存。也深知一個(gè)團隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)光!
餐飲庫管員的年度總結 篇4
光陰荏苒,歲月如梭,20xx不知不覺(jué)在指尖悄然逝去,20xx年迎面而來(lái);叵脒^(guò)去,面對眼前,展望未來(lái)!有進(jìn)步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。用心思量工作當中的利弊、得失。從教訓中汲取經(jīng)驗,為以后的工作做好了充分的準備,F將工作總結如下:
一、工作總結
1、堅持執行本公司的早會(huì )制度,提高員工精神面貌;為了提高工作效率,確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成,對前一天的工作做總結,找出不足加以改善,并做好當天工作計劃。通過(guò)早會(huì ),提高內部人員士氣,加快了各類(lèi)信息的流動(dòng),能及時(shí)地發(fā)現并解決問(wèn)題。
2、及時(shí)收發(fā)物料,并不定期進(jìn)行自盤(pán);督促倉管員對所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理,并定期自盤(pán),合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉,輸單員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保了帳、物、卡的一致,使倉庫工作做到日清日畢。
3、堅持執行7S工作,做好物料的標識和防護;改善工作環(huán)境,做到讓人一目了然,規劃倉庫物料的區域標識。
4、調整物料擺放,實(shí)行倉庫定位工作;了解各倉管員的所管區域物料擺放后,針對于倉儲規劃的不明確,做了一個(gè)相應的倉儲區域規劃整改方案圖。對物料現場(chǎng)的大面積區域劃分進(jìn)行了相應的調整再次細分與標識,以更有利于現場(chǎng)物料管理。避免倉管員在備料過(guò)程中存在找不到料,及找料時(shí)間太長(cháng),為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表定時(shí)更新,對于部分倉管沒(méi)有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進(jìn)行了整改,F所有貨架基本都已貼上了庫位表,做到了,不是倉管員走到物料區短時(shí)間內也能及時(shí)的找到所需物料。
5、退供應商不良品的及時(shí)處理;每周統計不良品給相關(guān)部門(mén)并及時(shí)跟進(jìn),在相關(guān)部門(mén)的協(xié)助下,不良品得到了及時(shí)的處理。
6、加大了物料的追蹤工作;對即將斷貨的物料進(jìn)行合理追蹤,并和采購、生產(chǎn)等個(gè)個(gè)部門(mén)積極溝通,確保到料及時(shí)。降低生產(chǎn)滯留。20xx年悄然離開(kāi),回想自己在這一年的工作,許多工作還有不盡如意之處,總結起來(lái)存在的不足主要有以下兩點(diǎn):
二、存在的不足以及改進(jìn)措施:
1、缺乏溝通,不能充分利用資源;在工作的過(guò)程中,由于今年接觸比較多的事物,對比較陌生的地方?jīng)]有積極向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出現錯誤,不能達到優(yōu)勢資源充分利用。在以后的工作中,我要主動(dòng)加強和其他同事的溝通,通過(guò)公司這個(gè)平臺達到資源共享,從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。
2、缺乏計劃性;在工作過(guò)程中,由于缺乏計劃性,工作目的不夠明確,主次矛盾不清,常常達到事倍功半的效果,領(lǐng)導不滿(mǎn)意不說(shuō),自己還一肚子委屈。在以后的工作過(guò)程中,我要認真制訂工作計劃,做事加強目的認識,分清主次矛盾,爭取能達到事半功倍的效果。
三、20xx年工作計劃
1、保證工作順利開(kāi)展;確保平時(shí)的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢,及時(shí)發(fā)料,及時(shí)進(jìn)倉,保證車(chē)間的正常生產(chǎn),做到及時(shí)處理各部門(mén)反映的問(wèn)題。
2、倉庫人員的換崗;在20xx年上半年完成所有倉管員的崗位調換工作,可以培養倉庫人員的多方面能力,熟悉多的物料,在其他人員調休的情況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。發(fā)展多面手人員,作好人員儲備,為以后的工作打基礎。
3、建全倉庫流程;建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程,使每個(gè)人都可以按制度作業(yè)倉庫流程,做到任何一個(gè)人都可以在短時(shí)間內接手本部門(mén)的任何一項工作。
4、倉庫的整體規劃;做好倉庫的整體規劃,對物料進(jìn)行重新分類(lèi)擺放。
5、建立數據化績(jì)效考核;從帳、物、卡相符程度;報料及時(shí);庫容;做賬及時(shí)等多方面綜合員工失誤次數,從而計算出員工失誤率。以失誤率來(lái)判定員工的績(jì)效考核。不在以模糊的印象來(lái)決定員工的工作表現,而是以準確數據來(lái)確定員工的工作能力。
6、實(shí)行A、B、C、管理法,做好物資盤(pán)點(diǎn)工作,確保帳卡物三相符;A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類(lèi)重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)A類(lèi)物資(占倉庫資產(chǎn)的70%)A類(lèi)物資具有占資金大數量少等特點(diǎn),方便倉儲人員盤(pán)點(diǎn),可做為月盤(pán)點(diǎn)。重點(diǎn)管理C類(lèi)物資(占倉庫資產(chǎn)的10%)C類(lèi)物資是常用物資,且數量大,資金小。
倉儲人員應每日查詢(xún)C類(lèi)物資,以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類(lèi)物資(占倉庫資產(chǎn)的20%)可適當不做重點(diǎn)管理。A類(lèi)物資可做月盤(pán)點(diǎn),B、C類(lèi)物資可做為季度盤(pán)點(diǎn)。
7、員工培訓;培訓計劃,對員工進(jìn)行5S、安全、崗位操作技巧和新中大系統操作的培訓。
作為公司中一個(gè)普通的職員,我不要求什么,只要求自己做的更好,不斷的在進(jìn)步,自己的能力有限,但是能力是一方面,態(tài)度是另一方面。只要認真的工作,我相信我是會(huì )做的更好的,這些都會(huì )認識到,我相信我能夠做好!
餐飲庫管員的年度總結 篇5
時(shí)光飛逝xx年很快就要過(guò)去,回首過(guò)去一年,內心不禁感慨萬(wàn)千。在xx又度過(guò)了精彩的一年。xx是個(gè)培養人才的地方,在這里可以學(xué)到很廣范的知識,自從接手板材庫以來(lái),看似簡(jiǎn)單但對于從未對板材認真認識過(guò)的我來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的挑戰,讓我又多了個(gè)學(xué)習的機會(huì ),可以接觸到更廣范的知識。在這一年中,不管是在生產(chǎn)線(xiàn)做精修還是調到倉庫管板材,從中都學(xué)習到了很多東西、也出現過(guò)許多錯誤。從中吸取經(jīng)驗、教訓。讓我在這種氛圍下慢慢的成長(cháng)起來(lái)。
對于xx年的工作我簡(jiǎn)單做以下總結:
本年度主要完成工作及匯報:
一、《倉庫規劃管理》
板材擺放的都很整齊。只是對于那呆滯板材感到有點(diǎn)亂。因為都是堆碼在一個(gè)地方比較少的板材都重疊堆在一起。生產(chǎn)要用的時(shí)候拿起來(lái)比較麻煩。封邊帶也是一樣,呆滯封邊帶雖然是放在鐵架子上,但是規格太多,要在每一卷封邊帶寫(xiě)上名稱(chēng)及規格,才能知道是哪一種規格的封邊帶。
二、《入庫管理》
對于“入庫管理”流程,在這里呆了5個(gè)月了,流程已經(jīng)成了一種習慣。供應商送貨到我廠(chǎng)倉庫,庫管員進(jìn)行收貨。首先查詢(xún)采購訂貨單是否下單、再行收貨。對于通常用物料庫管先初檢,如不能確定是否合格,再通知品管進(jìn)行檢驗,必須品管員在供應商送貨結款那聯(lián)簽字確認檢驗合格后才給予入庫。入庫時(shí)嚴格按照《入庫作業(yè)指導書(shū)》進(jìn)行入庫、對照物料名稱(chēng)、單位、數量、單價(jià)、總金額、確定無(wú)誤后,交由倉庫主管進(jìn)行審核,打印一份xx采購進(jìn)貨單、庫管簽字證明,交由供應商作為結款依據。如果送貨單上物料的其中一項不合格退回時(shí),要單線(xiàn)劃掉,由供應商簽字承認,再通知采購員。收貨的同時(shí)一定堅守原則,沒(méi)有定單不給予收貨,放置待檢區域通知采購部、下單后再進(jìn)行收貨。一般都會(huì )出現有貨到單不到的情況。第一時(shí)間通知采購部、要求供應商傳單過(guò)來(lái),進(jìn)行貨物驗收。時(shí)常與采購溝通,時(shí)常把倉庫庫存情況反映到采購部,以便下訂單時(shí)控制采購數量?墒窃谶@其中還是有一些小細節不注意的話(huà)。還是會(huì )出現很多細節性的問(wèn)題。比如說(shuō)板材庫的生產(chǎn)托外加工領(lǐng)料單的輸入,在輸入托外加工領(lǐng)料的同時(shí)要查詢(xún)采購進(jìn)貨單的外發(fā)加工單有沒(méi)有下單,沒(méi)下的話(huà)就不能入賬。要找采購部下單才能入庫。不然會(huì )出現我廠(chǎng)倉庫的板材出庫后。庫存不足。這是相對應的。稱(chēng)之為“材料假出庫、假入庫”。
三、《儲存、防護管理》
在平時(shí)的儲存、防護中會(huì )容易出現儲存不當,導致物品無(wú)法使用。防護意識不夠造成不必要的損失。比如、板材的堆碼就要按先進(jìn)先出的管理方法來(lái)儲存。進(jìn)貨時(shí)把之前時(shí)間比較長(cháng)的板材堆放到外面。避免由于板材存放時(shí)間長(cháng)了造成生產(chǎn)加工時(shí)出現在嚴重質(zhì)量問(wèn)題。為了避免板材堆碼高度超高造成倒塌現象,板材堆碼高度不能超過(guò)3米,現板材倉庫板材為了減少空間的浪費,堆碼高度已經(jīng)超過(guò)3米。處于3.6米左右,F已經(jīng)控制在3.6米。對于一些過(guò)油護膜的飾面板防止倒蹋只堆放在2.5的高度。
四、《出庫管理》
車(chē)間或其他人員領(lǐng)取物資必須出具《領(lǐng)料單》,《領(lǐng)料單》各欄要填寫(xiě)清楚,領(lǐng)取生產(chǎn)材料、領(lǐng)取工具,夾具,模具,機器等均需車(chē)間開(kāi)單后經(jīng)車(chē)間主任審核交由倉庫方可領(lǐng)取。倉庫員在接到車(chē)間或其他人員開(kāi)具的《領(lǐng)料單》核實(shí)無(wú)誤后,應立即查找庫存,庫存充足的立即發(fā)放給領(lǐng)料單位并做好《物資出庫帳》。庫存不足的將倉庫現有物資全額發(fā)放給領(lǐng)料單位、通知領(lǐng)料單位重開(kāi)《領(lǐng)料單》并由倉庫管理員或生產(chǎn)負責人通知采購部門(mén)采購物資,《領(lǐng)料單》領(lǐng)料數量欄按實(shí)際發(fā)放數量填寫(xiě),倉庫員負責督促采購部門(mén)物資采購情況,物資采購到位后立即通知領(lǐng)料單位前來(lái)領(lǐng)取。超定額領(lǐng)料(不可拆分原因除外)、返工領(lǐng)料等,填制庫存異動(dòng)領(lǐng)料單,并寫(xiě)清領(lǐng)料原因,除有上述人員的簽字外,還須有生產(chǎn)副總的簽字,庫管員方可發(fā)料。對于無(wú)生產(chǎn)進(jìn)度表、智成系統中無(wú)生產(chǎn)通知單或無(wú)物料定額等情況導致倉庫不能按正常程序發(fā)料的,由領(lǐng)料車(chē)間開(kāi)具生產(chǎn)異動(dòng)單經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理和生產(chǎn)副總審批后方可發(fā)料,否則倉管不予發(fā)料。工具和低值易耗品的領(lǐng)用實(shí)現以舊換新的辦法。使用部門(mén)在領(lǐng)用這些物品時(shí)必須把舊物品拿到倉庫,機具或比較貴重可修理的經(jīng)機修或品管員檢驗后方可領(lǐng)取新的或已修理好的物品,對于手磨機等工用具,車(chē)間退回倉庫后,物控部應及時(shí)交予機修部門(mén)修理,生產(chǎn)車(chē)間領(lǐng)用時(shí)按“先舊后新”的原則發(fā)料。對于板材的發(fā)放由余料管理員開(kāi)具領(lǐng)料單、見(jiàn)單發(fā)料緊記原則做到“先進(jìn)先出”的方式。
五、《倉庫7s工作》
。1)自己的工作環(huán)境須不斷地整理、整頓,物品、材料及資料不可亂放
。2)不用的東西要立即處理,不可使其占用作業(yè)空間
。3)通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通
。4)物品、工具及文件等要放置于規定場(chǎng)所
。5)物品、設備要仔細地放,正確地放,安全地放,較大較重的堆在下層
。6)保管的工具、設備及所負責的責任區要整理
。7)紙屑、布屑,材料屑等要集中于規定場(chǎng)所
。8)不斷清掃,保持清潔
。9)按作業(yè)標準操作,遵守各種制度
。10)在接手板材的一個(gè)月中發(fā)現了在7s上的很不規范的工作細節,比如;板材在一天領(lǐng)料平凡的時(shí)候,到處都是垃圾、木方。如果不及時(shí)清理的話(huà)?瓷先ズ軄y,現以有改善發(fā)料的同時(shí),連垃圾一起清理掉。在工作空閑的時(shí)候把衛生做好。木方統一堆方在架子上。
a、崗位職責的履行情況。
○崗位職責中有規定,未實(shí)施或未執行的項目有無(wú)?如有,說(shuō)明原因;
答:無(wú)
○崗位職責中沒(méi)有規定,上級安排開(kāi)展的工作有無(wú)?如有請列出。(所說(shuō)工作指在年度中上級經(jīng)常性安排或執行時(shí)花去較多時(shí)間的任務(wù),臨時(shí)短暫性的工作不列入其中。)
答:無(wú)
b、在本年度工作中,讓你感到最有價(jià)值的工作
在這一年中剛來(lái)到xx在二線(xiàn)做精修時(shí),工作量雖然很大,時(shí)間也長(cháng),但是沒(méi)什么壓力,做的也很平凡。從接手板材庫時(shí),才感覺(jué)到壓力、對于沒(méi)對板材有個(gè)認識的我。在一步一步的對板材進(jìn)行熟悉。
c、在本年度工作中,你認為做得最差的工作
在本年度工作中做的最差的一項工作是在我剛調到倉庫來(lái)就盈虧一萬(wàn)多。第二個(gè)月還是盈虧幾千塊。但借些可以說(shuō)明自己的工作做的很差。自己對業(yè)務(wù)還是不太熟悉。也是一個(gè)教訓、能讓自己不滿(mǎn)足現狀,心理有了一個(gè)更高的臺階。
。、希要相關(guān)部門(mén)支持或配合的工作
對于板材庫的呆滯板材、封邊帶數量比較多,現生產(chǎn)在小量的使用,但是一些金額比較大的材料一直存放在倉庫。對于倉庫管理是不造成什么影響。但從成本的角度來(lái)看是虧損,假如直接處理的話(huà)可以用處理了的金額來(lái)使用。但是一直存放在那里話(huà)。一點(diǎn)利潤都沒(méi)有。所以希望上級對那些金額較大的管材進(jìn)行處理!
餐飲庫管員的年度總結 篇6
光陰荏苒,歲月如梭。20xx不知不覺(jué)在指尖悄然逝去,20xx年迎面而來(lái);叵脒^(guò)去,面對眼前,展望未來(lái)!有進(jìn)步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。20xx年倉庫管理員總結報告如下:
一、工作總結
1、堅持執行公司的早會(huì )制度,提高員工精神面貌。為了提高工作效率,確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成,堅持開(kāi)早會(huì ),對前一天的工作做總結,找出不足加以改善,并做好當天工作計劃。
2、及時(shí)收發(fā)物料,并定期進(jìn)行自盤(pán)。督促倉管員對所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理,并定期自盤(pán),合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉,倉管員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡的一致,使倉庫賬務(wù)做到日清月結。
3、堅持執行6S工作,做好物料的標識和防護。
4、調整物料擺放,實(shí)行倉庫定位工作。了解各倉管員的所管區域物料擺放后,針對于倉儲規劃的不明確,做了一個(gè)相應的倉儲區域規劃整改方案圖。
5、退供應商不良品的及時(shí)處理。
6、加大了物料的追蹤工作。
20xx年即將過(guò)去,回想自己在這一年的工作,由于剛剛接手,許多工作還有不盡如意之處,總結起來(lái)存在的不足主要有以下兩點(diǎn):
二、存在的不足以及改進(jìn)措施:
1、工作效率比較低:據調查,倉庫工作人員每天都在不停的做事,其工作態(tài)度值得嘉獎,但錯誤也是天天都有,工作缺乏條理性。即“有苦勞,沒(méi)有功勞”。
2、倉庫區域劃分不明確,沒(méi)有工作平面圖。部分倉庫沒(méi)有嚴格的規劃,如:合格區,不合格區,待檢區,退料區,呆滯物料區等。
三、解決方案:
1、對工作效率比較低的解決方案:對所有工作人員日常工作流程及工作方式進(jìn)行全面梳理調整,并及時(shí)糾正錯誤,使得他們的工作方式及流程都能得到及時(shí)優(yōu)化,簡(jiǎn)化。降低犯錯幾率,提高工作效率。
2、對倉庫區域劃分不明確的解決方案:部分倉庫必須重新整理:規劃出合格區,不合格區。呆滯料區,報廢區等。并做出每個(gè)倉庫的平面分布圖。
四、20xx年工作計劃
1、建全倉庫流程。建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程,使每個(gè)人都可以按制度作業(yè)倉庫流程,做到任何一個(gè)人都可以在短時(shí)間內接手本部門(mén)的任何一項工作。
2、實(shí)行A、B、C、管理法,做好物資盤(pán)點(diǎn)工作,確保帳卡物三相符;A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類(lèi)重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)A類(lèi)物資(占倉庫資產(chǎn)的70%)A類(lèi)物資具有占資金大等特點(diǎn),方便倉儲人員盤(pán)點(diǎn),可做為每月全盤(pán)點(diǎn)。
作為公司的職員,我不要求什么,我只要求自己做得更好,不斷的在進(jìn)步就好,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,態(tài)度是另一方面。只要我認真的工作,我相信我是會(huì )做得更好的!我希望通過(guò)我們的不斷努力,把倉庫部門(mén)建設成一個(gè)認真,仔細,富有工作激情的優(yōu)秀團隊。各部持續改進(jìn)的結果,就是公司的發(fā)展!
餐飲庫管員的年度總結 篇7
透視昨天,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現,但我們卻必須面對現實(shí),不僅僅要能做的到工作時(shí)埋下頭去忘我地工作,還要能在回過(guò)頭的時(shí)候,對工作的每一個(gè)細節進(jìn)行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,從怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化!從而在百尺桿頭,更進(jìn)一步,達到新層次,進(jìn)入新境界,開(kāi)創(chuàng )新篇章為了更好地做好今后的工作,總結經(jīng)驗、吸取教訓,必將有利于自己的前行。
回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),克服不足,現將xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結:
一、回首xx年
不足之處:
二、展望20xx
在恪守以往取得的成績(jì)和好的工作方法外,爭取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一個(gè)新的臺階,特在此列出如下的倉庫20xx年工作計劃和工作目標:
1、加強費用成本方面的管理。
2、加強控制基礎工作。
2、加強控制基礎工作。
3、加強每月核算與日常管理工作。
4、在倉庫管理及數據管理能力上有待提高。
三、倉庫提出的建議
1、針對綜合原材料倉和綜合半成品倉(噴塑、沖床、保護焊、機加車(chē)間等)統計人員的一點(diǎn)建議:
2、對生產(chǎn)車(chē)間的建議:
XX年,是全新的`一年,也是自我挑戰的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。
在此祝各位領(lǐng)導和各位同事身體健康!萬(wàn)事如意!新年快樂(lè )!
希望公司領(lǐng)導能夠重視這條建議。
餐飲庫管員的年度總結 篇8
在和xx共成長(cháng)的日子里,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的……所以,在新的一年里,我們充滿(mǎn)了太多的憧憬和期待……
回想xx,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下,邁著(zhù)穩健的步伐,抱著(zhù)創(chuàng )新的意識積極的實(shí)踐著(zhù),我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年,一個(gè)可喜的一年……
xx歲首的時(shí)候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類(lèi)和調料品,大家都知道,食品類(lèi)的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時(shí)使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面:
。1)酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),倉庫大量的鋪貨,現有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品。
。2)廚師流動(dòng)頻繁,每個(gè)廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著(zhù)變。
所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導還親自找使用的部門(mén)溝通,才解決了這些遺留下來(lái)的問(wèn)題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年x月份的x萬(wàn)下降到今年x月份的x。
不入規距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進(jìn)行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據部門(mén)的使用量及時(shí)的請購,以我們應有的工作態(tài)度來(lái)支持對前臺的工作!
在酒店的評星活動(dòng)中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個(gè)窗口,一個(gè)重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責任來(lái)做好自己份內的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施,到我休息天的時(shí)候,我拖朋友的關(guān)系到xx大酒店和xx大酒店的食品倉參觀(guān)了一下,結合我們的倉庫取人之長(cháng),補已所短!
在工作中,我們一直按著(zhù)常清潔,常整理,常整頓,常規范,常自律這五常法來(lái)嚴格要求自己,它對我們不單單是一個(gè)理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺(jué)很清爽,很明了……工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會(huì )一直在努力……!
餐飲庫管員的年度總結 篇9
我在xx公司快兩年了。xx年x月到公司任倉庫管理員,截止今天!時(shí)間如梭,轉眼間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標,同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
一、面對現實(shí),接受挑戰
xx年x月我到xx公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰。由于當時(shí)倉管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)xx公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進(jìn)行大盤(pán)點(diǎn),對所有貨物進(jìn)行分類(lèi)有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)xx公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
二、理清頭緒,細化管理
每日庫存報表都由我一人負責!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設計制定xx公司管理規范,嚴把出庫、入庫和在庫三個(gè)方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤(pán),每周小盤(pán)點(diǎn),每月配合財務(wù)大盤(pán)點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯,體現了一名財務(wù)人員的嚴謹和細致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達到100%,實(shí)現無(wú)庫損!
與公司同事緊密配合,做到庫存的結構合理。緊盯各物品流動(dòng),認認真真做好每月的月報表。每月準時(shí)向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷(xiāo)存明細帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進(jìn)行分類(lèi)管理,對工程類(lèi)辦公類(lèi)清潔類(lèi)固定資產(chǎn)類(lèi)等主要品項實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購匯總表時(shí)減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結合,降低了庫存,加速了庫存周轉率。
三、進(jìn)行信息化
隨著(zhù)公司業(yè)務(wù)的連年增長(cháng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴大,在xx公司領(lǐng)導的重視下,實(shí)現了對倉庫的實(shí)時(shí)管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦,可以準時(shí)看到庫存明細!該舉措大大方便公司領(lǐng)導和員工的查詢(xún),加強與各部門(mén)之間的信息交流,整個(gè)xx年不良庫存下降基本至零!
四、堅持學(xué)習,與公司共成長(cháng)
在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是x總、x總親自到倉庫指導工作,提醒我保持學(xué)習,說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì )有更大的舞臺,與公司一起共成長(cháng)!工作之余,我學(xué)習會(huì )計、營(yíng)銷(xiāo)、管理、電腦等知識,在工作中充實(shí)和完善自己!
回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(cháng)許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進(jìn)銷(xiāo)存。也深知一個(gè)團隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)光!
餐飲庫管員的年度總結 篇10
一、基本工作情況。
1、材料申購
根據所下訂單需要采購的材料核對庫存量,根據庫存情況填寫(xiě)申購單,并注明材料名稱(chēng)、規格、型號、數量等,報采購部進(jìn)入采購程序.
2、進(jìn)倉
所有來(lái)料經(jīng)品管部驗收后,根據采購合同進(jìn)行數量的核對,如無(wú)異常則進(jìn)行填單入庫,并按來(lái)料類(lèi)型分類(lèi)上架,如發(fā)現所采購物資不符合規定要求,及時(shí)通知采購部進(jìn)行退、換貨手續。
3、材料保管
對倉庫所有物資負保管之責,物資堆放整齊、按類(lèi)擺放,并標明進(jìn)貨日期,按規定留有通道、掛好物資登記卡,隨時(shí)掌握所控材料有效期情況,落實(shí)防蟲(chóng)、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛生措施,保證庫存物資完好無(wú)損。每月認真上帳,及時(shí)報出各種數據報表,認真清點(diǎn)物資數量。做到賬、卡、物相符。
4、材料發(fā)放
根據生產(chǎn)單的耗材量準確及時(shí)地發(fā)放生產(chǎn)車(chē)間所需材料并由生產(chǎn)車(chē)間收發(fā)員簽名確認并做好后續跟蹤事宜。
5、盤(pán)存
平時(shí)對庫存個(gè)別材料進(jìn)行定期或不定期清查,年終實(shí)行全面盤(pán)點(diǎn),確定各種庫存材料的實(shí)際庫存量,并與電腦中記錄的結存量核對,查明存貨盤(pán)盈、盤(pán)虧的數量及原因并制作盤(pán)點(diǎn)表,報財務(wù)審查核對。
6、成品的進(jìn)出庫
根據客戶(hù)訂單核對包裝成品數量的進(jìn)倉數量,根據出貨碼單按排出貨事宜,據統計,全年出貨數量為:(略)
基本經(jīng)驗與不足。
1、敬業(yè)是干好本職工作的前提。對這一點(diǎn)我是從xx倉庫交接過(guò)程中得到的,由于干xx倉庫管理工作,首先要對xx的型號及性能要熟悉,當時(shí)我對xx接觸不多,幾乎是一張白紙,我就下定決心,一定要干好,結果總算把工作整理的有頭有緒。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年來(lái),我一直都是忙忙碌碌,從沒(méi)因苦與累而退縮過(guò),實(shí)踐證明,我所管理的xx幾乎沒(méi)有出現過(guò)漏洞,xx實(shí)物與帳目相符,隨時(shí)隨地接受領(lǐng)導的檢查驗收。
3、干好工作要處理好大家與小家的關(guān)系。由于工作忙,不顧家,取得家里人的理解,爭取全家人的支持也是干好工作的前提,這也算是我的一點(diǎn)收獲。
在總結本年工作的同時(shí),針對自己工作中存在的一些問(wèn)題要端正態(tài)度、努力克服。對明年工作也提出了初步設想:
1、提高工作效率,使工作再上新臺階。
2、賬目方面,努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助采購部門(mén)做好材料的跟蹤工作。
面對領(lǐng)導及同事的期許,我相信在領(lǐng)導和同事的幫助與支持下,一定能把工作做得更好,名副其實(shí)地成為一名合格的倉管員。
餐飲庫管員的年度總結 篇11
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼間20xx年已經(jīng)結束,我很榮幸能融入威盛這個(gè)大集體里、成為這個(gè)集體里的一份子。我來(lái)公司的時(shí)間并不長(cháng),但在這一個(gè)多月的時(shí)間里我已經(jīng)學(xué)會(huì )了很多,讓我感覺(jué)到要做好每件事只要用心去學(xué)一定會(huì )成功;同時(shí)也發(fā)現了我自身的一些不足,在接下來(lái)的工作生活中我一定要繼續學(xué)習,爭取能在新的一年里將這些不足都一一改進(jìn)。在20xx年來(lái)臨之際,回顧這一個(gè)多月來(lái)的工作,具體總結如下:
。ㄒ唬┳鳛閭}管員的職責:
1、負責倉庫各種物品的入庫、出庫等工作,倉庫區域的日常衛生和發(fā)貨搬運工作。
2、做到對倉庫進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),做好帳貨相符,保證帳目日清月結,一目了然,每月協(xié)助財務(wù)部做好盤(pán)點(diǎn)工作。
3、嚴格把好驗收關(guān),按合同或訂單的要求,對已到貨物應立即進(jìn)行外觀(guān)質(zhì)量、數量的檢驗,并做好相關(guān)記錄。
4、合理做好物品進(jìn)出庫。必須憑單提貨出庫,且提貨單須有提貨人簽字,如遇特殊情況(如打印機故障)無(wú)法提供提貨單,則須寫(xiě)手工單,且日后須再補提貨單。倉庫物品做到先進(jìn)先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設合理。
5、做到對倉庫產(chǎn)品狀況有明確標示。公司內部或贈品領(lǐng)用憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)手續,不會(huì )隨意操作。
6、及時(shí)向銷(xiāo)售以及采購部門(mén)反饋庫存產(chǎn)品情況。如有長(cháng)期積壓、質(zhì)量損壞、產(chǎn)品過(guò)期等問(wèn)題,也會(huì )按照公司的政策合理化利用倉容、庫房,做好貨物之間的墻距、垛距,以便發(fā)貨通暢。
7、做好各種入庫貨物型號的分類(lèi),維護好發(fā)貨工具,對有些易碎產(chǎn)品有明確的標識,標準的垛碼、分層,散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。
。ǘ┪疫需改進(jìn)的地方:
1、來(lái)公司的時(shí)間不長(cháng),還沒(méi)有完全熟悉倉庫物品名稱(chēng)、規格及具體的擺放位置,導致提貨時(shí)為了找尋某樣物品,花費了比較長(cháng)的時(shí)間。
2、進(jìn)浪潮erp系統制單時(shí)還不夠細心,出現過(guò)如領(lǐng)用用途未填寫(xiě)、選錯出庫單類(lèi)別等錯誤。雖不是什么大錯,但能避免的話(huà)一定要盡量避免。
。ㄈ﹤(gè)人建議:
發(fā)現公司員工的工作熱情都不是很高,建議公司增加一個(gè)優(yōu)秀員工獎,給予對公司有重大貢獻、工作業(yè)績(jì)突出或工作技能出色的員工一定的物質(zhì)獎勵。這樣一來(lái)可以增加大家的工作熱情,提高工作效率;
二來(lái),可以樹(shù)立工作榜樣,方便大家向榜樣學(xué)習,榜樣也可以將自己工作方面的一些心得體會(huì )教予其他人,這樣大家的工作水平也可以提升得更快。
最后,感謝公司給了我這么一次發(fā)展的機會(huì )!也感謝同事給我的支持和鼓勵!祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業(yè)績(jì),好比芝麻開(kāi)花節節高!以上總結報告請公司領(lǐng)導批評指正,不勝感激!
餐飲庫管員的年度總結 篇12
時(shí)光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。記得夏日炎炎的9月初剛進(jìn)公司xx倉庫的時(shí)候對自己的業(yè)務(wù)不太熟悉,但經(jīng)過(guò)了這幾個(gè)月的工作鍛煉中,得到了很多,F從以下幾部分講:
第一部分:自我介紹
我是公司儲運部xx倉庫的倉庫保管員:xxx———是土生土長(cháng)的山東人。我是今年9月進(jìn)入公司工作的,作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開(kāi)始,因為在盛納路有信賴(lài),勤勉,發(fā)展。
第二部分:人力的合理安排和運用
1、人力的安排
作為物流公司的傳統業(yè)務(wù)———倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細,作業(yè)強度大,體力要求比較高。象我們xx倉庫,隨著(zhù)客戶(hù)的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時(shí)間里出現多個(gè)作業(yè)任務(wù)時(shí),如有時(shí)出口裝箱,ToTo國內成品發(fā)貨,ToTo工廠(chǎng)部品納入等作業(yè)會(huì )碰到一起,這時(shí)就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。
2、合理的休息
在出口裝箱時(shí),現高溫季節,倉儲作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋,很滑,裝箱時(shí)不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內,一會(huì )兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。
3、人員的培訓和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場(chǎng)作業(yè)的規定,及客戶(hù)對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì )有所提高的。
第三部分:貨物的管理
現xx倉庫開(kāi)業(yè)三個(gè)多月來(lái)原材料已相繼進(jìn)入xx倉庫?蛻(hù)的部品,成品,出口品部分或全部進(jìn)入xx倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區面積。
A:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式,
B:貨物堆放不要超過(guò)托盤(pán),不要超高堆放,要注意“五距”。
C:貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計好箱數和枚數)。
D:堅持貨物先進(jìn)先出,對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應多盤(pán)點(diǎn)這樣減少庫存差異。
E:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢。
主要有:
一、部品的管理
1、部品的入庫作業(yè)
現大部分部品已進(jìn)入xx倉庫保管,部品作為成品的一個(gè)部件,其種類(lèi)繁多,大致分F部品和D部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品———存放在保稅區域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉庫進(jìn)入倉庫時(shí),往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來(lái)的端數有時(shí)亂,要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號,箱數,端數;所以一定要多留神,多注意清點(diǎn)。
2、部品的出庫作業(yè)
生產(chǎn)線(xiàn)會(huì )按照生產(chǎn)計劃在每天10點(diǎn)之前開(kāi)部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品,我們應在第一時(shí)間配并第一時(shí)間發(fā)給生產(chǎn)線(xiàn),這樣就不會(huì )耽誤生產(chǎn)線(xiàn)的運轉。配的部品應整齊放于托盤(pán),標簽朝外,出端數的放于周轉箱內,做好標記和數量,便于對方清點(diǎn)。
二、成品/出口品的管理
1、成品/出口品的入庫作業(yè)
相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點(diǎn)數,特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時(shí)多次發(fā)現多箱為空箱(入庫時(shí)在工廠(chǎng)被盜)所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊,出口品應在每一托盤(pán)上標明生產(chǎn)日期,便于“先進(jìn)先出原則”
2、成品/出口品的出庫作業(yè)
成品/出口品在出庫時(shí)根據定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進(jìn)先出”原則,特別在出口方面。還有出口時(shí),裝箱單上的箱號和封號要填寫(xiě)正確,并傳真至貨代部確認后再封箱放箱,最好讓集卡司機進(jìn)來(lái)時(shí)把箱號和封號與“設備交接單”上的對一下,是否一致。
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數量和同一生產(chǎn)日的數量,出庫時(shí)進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷(xiāo)帳,并記錄余數。
第四部分:設備的管理和衛生工作
一、設備管理
倉庫現有設備:液壓車(chē),堆高車(chē)和鏟車(chē)。
倉儲設備是省力省時(shí)的有利工具,要做好日常的清潔保養,清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現隱患要及時(shí)報修,還要安全用電。
二、衛生工作
倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛生。創(chuàng )造一個(gè)整潔的倉庫,在良好衛生的工作環(huán)境下工作。
第五部分:自我學(xué)習和總結
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習,提升,學(xué)習老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專(zhuān)業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習物流相關(guān)知識。
我想通過(guò)工作學(xué)習能有更大的進(jìn)步,愿我和經(jīng)貿山九共同發(fā)展,共同進(jìn)步!
餐飲庫管員的年度總結 篇13
我在xxx物業(yè)公司快兩年了。xx年xx月到公司任倉庫管理員,截止今天!時(shí)間如梭,轉眼間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標,同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
對于這段時(shí)間的工作,我做了以下總結:
。ㄒ唬┟鎸ΜF實(shí),接受挑戰xx年xx月我到xxx物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰。
由于當時(shí)倉管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)xxx物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進(jìn)行大盤(pán)點(diǎn),對所有貨物進(jìn)行分類(lèi)有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)xxx物業(yè)公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
。ǘ├砬孱^緒,細化管理每日庫存報表都由我一人負責!所以在公司一直都很忙碌。
我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設計制定xxx物業(yè)公司管理規范,嚴把出庫、入庫和在庫三個(gè)方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤(pán),每周小盤(pán)點(diǎn),每月配合財務(wù)大盤(pán)點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯,體現了一名財務(wù)人員的嚴謹和細致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達到100%,實(shí)現無(wú)庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結構合理。緊盯各物品流動(dòng),認認真真做好每月的月報表。每月準時(shí)向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷(xiāo)存明細帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進(jìn)行分類(lèi)管理,對工程類(lèi)辦公類(lèi)清潔類(lèi)固定資產(chǎn)類(lèi)等主要品項實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購匯總表時(shí)減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結合,降低了庫存,加速了庫存周轉率。
。ㄈ┻M(jìn)行信息化隨著(zhù)公司業(yè)務(wù)的連年增長(cháng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴大,在xxx物業(yè)公司領(lǐng)導的重視下,實(shí)現了對倉庫的實(shí)時(shí)管理。
我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦,可以準時(shí)看到庫存明細!該舉措大大方便公司領(lǐng)導和員工的查詢(xún),加強與各部門(mén)之間的信息交流,整個(gè)xx年不良庫存下降基本至零!
。ㄋ模﹫猿謱W(xué)習,與公司共成長(cháng)
在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉庫指導工作,提醒我保持學(xué)習,說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì )有更大的舞臺,與公司一起共成長(cháng)!工作之余,我學(xué)習會(huì )計、營(yíng)銷(xiāo)、管理、電腦等知識,在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(cháng)許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進(jìn)銷(xiāo)存。也深知一個(gè)團隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)光!
餐飲庫管員的年度總結 篇14
時(shí)間如梭,轉眼間我們一起伴隨著(zhù)走過(guò)了20xx年,即將走向20xx年。成功的開(kāi)始源于總結與計劃,相信在新的一年里可以在創(chuàng )輝煌。
回首20xx年,確實(shí)有許多值得我們去學(xué)習和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在雷經(jīng)理的大力執行下,我獲得了認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為創(chuàng )造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有具有切實(shí)的設施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來(lái)到不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結和創(chuàng )新。
餐飲庫管員的年度總結 篇15
一、準備,即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)
也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
二、微笑
在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
三、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
四、真誠
熱情好客是中華民族的美德、當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使餐飲立于不敗之地!
五、細膩
主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng )造
為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得來(lái)餐廳吃飯就像回到家里一樣。
七、精通
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強了與各部門(mén)的工作交流,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結如下:
一、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念:
1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客為最終目的。
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個(gè)工作細節,酒店的管理系統,服務(wù)系統才會(huì )順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(cháng),爭取利用時(shí)間組織培訓學(xué)習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進(jìn)行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿(mǎn)的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務(wù)實(shí)、奉獻的企業(yè)精神。通過(guò)節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時(shí)也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項工作任務(wù)為世紀做出我們應有的貢獻。
餐飲庫管員的年度總結 篇16
時(shí)間如梭,轉眼間我們一起伴隨著(zhù)走過(guò)了XX年,即將走向20xx年。成功的開(kāi)始源于總結與計劃,相信在新的一年里可以在創(chuàng )輝煌。
回首XX年,確實(shí)有許多值得我們去學(xué)習和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在雷經(jīng)理的大力執行下,我獲得了認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為創(chuàng )造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有具有切實(shí)的設施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來(lái)到不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結和創(chuàng )新。
在即將過(guò)去的xxxx年里,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們再努力,明天會(huì )更好。
有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的`每一項工作。
2、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。
4、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
餐飲庫管員的年度總結 篇17
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì )過(guò)重,多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。"一勤天下無(wú)難事"的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì )做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會(huì )更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無(wú)在",即使沒(méi)有人監督你,你也會(huì )認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對的公平,位在努力者面前,機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì )非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
20xx年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我還是堅持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。
一、培訓方面:
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì )各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì )干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做今天的我真難!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護誰(shuí)、要怎樣才能穩定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌。
餐飲庫管員的年度總結 篇18
在即將過(guò)去的2018年里,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們再努力,明天會(huì )更好。
有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。關(guān)于明年,我的是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
餐飲庫管員的年度總結 篇19
一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定。總結起來(lái)收獲很多。
一、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
二、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
三、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。
四、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即三凈三度二查制度,三凈衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三凈等,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;二查制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房一天一過(guò)制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。
五、以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。
六、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
七、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
幾天來(lái),二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。
餐飲庫管員的年度總結 篇20
時(shí)間如梭,轉眼間我們一起伴隨著(zhù)走過(guò)了XX年,即將走向20xx年。成功的開(kāi)始源于總結與計劃,相信在新的一年里可以在創(chuàng )輝煌。
回首XX年,確實(shí)有許多值得我們去學(xué)習和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在雷經(jīng)理的大力執行下,我獲得了認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為創(chuàng )造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有具有切實(shí)的設施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來(lái)到不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結和創(chuàng )新。
【餐飲庫管員的年度總結】相關(guān)文章:
庫管員總結12-09
庫管員個(gè)人總結12-24
餐飲庫管員年終工作總結(通用13篇)12-30
餐飲庫管員年終工作總結范文(精選9篇)01-02
庫管員年度總結(精選10篇)12-30
庫管員個(gè)人年度總結01-04
庫管員年終總結12-17
餐飲庫管年終總結(精選21篇)01-04