KTV營(yíng)業(yè)額工作總結及計劃
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,因此好好準備一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編幫大家整理的KTV營(yíng)業(yè)額工作總結及計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、 日常接待工作和部門(mén)活動(dòng)。
1.本月完成書(shū)院接待任務(wù)!翱煽诳蓸(lè )飲料公司”,“大米單元20xx年工作會(huì )議”等十余支團隊。
2.KTV實(shí)際接待人數231人,營(yíng)業(yè)收入23267元。
3. 部門(mén)于3月20日組織員工進(jìn)行趣味活動(dòng),提高團隊凝聚力。
4.部門(mén)舉行反思研討會(huì ),班組針對上月提出的問(wèn)題進(jìn)行了情況說(shuō)明,對現存問(wèn)題進(jìn)行了反思研討。
5.積極參加書(shū)院舉辦的各項活動(dòng),如:3月12日后勤部組織的植樹(shù)節活動(dòng)及教務(wù)部組織書(shū)院各中心進(jìn)行羽毛球比賽。
二、 物品管理工作
1. 對KTV所有酒水進(jìn)行清點(diǎn),登記日期,對即將過(guò)期的酒水已進(jìn)行退庫處理。
2. KTV直購的物品申購工作已完成。
三、 設備設施
1.月底對設施設備及酒水進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
四、 實(shí)習生的考核工作
1. 本月人事部對實(shí)習生進(jìn)行了班組的.培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實(shí)操練習。
2. 有關(guān)理論和實(shí)操考核。
五、 考勤管理
1. 合理安排員工休息,實(shí)行彈性工作制。
2. 當月只有一名員工因特殊情況,出現一天加班情況。
3. 員工考勤基本持平。
六、 安全生產(chǎn)工作
1. 治安分局處對KTV上傳的公安系統進(jìn)行檢查,發(fā)現部分員工資料不完整,現已整改完畢并符合要求。
2. 在班組內不定期抽查員工安全知識。其通過(guò)率為98%。
七、 培訓及考核工作
1.3月9日在屯河教室進(jìn)行安全知識專(zhuān)題培訓會(huì )。
2.本月已完成培訓《書(shū)院格調》第二、三、四節的內容。
3.本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語(yǔ)、酒水知識、安全知識的培訓。
4.以書(shū)面形式對《書(shū)院格調》第二、三節內容進(jìn)行考核。
5.實(shí)操考核一次。
6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語(yǔ)),員工合格率為95%。
7.培訓員工運動(dòng)館專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)操演練。月底進(jìn)行書(shū)面及實(shí)操考核各一次。
八. 工作中存在的主要問(wèn)題
1. 人員問(wèn)題:(KTV目前的人員配置,共八名1男6女,無(wú)缺編人員。為了完成部門(mén)的目標,班組現缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無(wú)結果。)
2. 溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問(wèn)題及時(shí)上報和解決。在本班組實(shí)行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動(dòng)態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)
3. 維修方面:每天對設備設施進(jìn)行檢查,登記。有問(wèn)題及時(shí)的報修,要在最短的時(shí)間內解決問(wèn)題。
現在存在的問(wèn)題:
a:KTV備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀(guān)察一段時(shí)間,至今無(wú)結果。
b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進(jìn)一步協(xié)調,正在積極的跟進(jìn)。
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