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酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結

時(shí)間:2024-01-05 11:51:19 美云 總結 我要投稿
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酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結(精選11篇)

  日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,一年的工作即將收尾,經(jīng)過(guò)一年的努力工作,我們又積累了不少的經(jīng)驗,是時(shí)候對自己這一年的工作進(jìn)行一個(gè)全面的總結了。千萬(wàn)不能認為年終總結隨便應付就可以,這是展現表達力的機會(huì ),以下是小編收集整理的酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結(精選11篇)

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 1

  作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過(guò)來(lái)了,這一年也是有很多的經(jīng)驗值得去總結下,現在就我工作的一些情況小結一下。

  一、對前臺工作重要性的認識

  盡管前臺工作沒(méi)有象酒店業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)等部門(mén)對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設了這個(gè)崗位,領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。通過(guò)思考,我認為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應該是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。因為對客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客戶(hù)的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。

  二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

  前臺的主要工作是迎客,為客戶(hù)答疑,包括轉接電話(huà)、收發(fā)快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著(zhù)可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問(wèn)責任制的要求,盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

  三、加強禮儀知識學(xué)習

  要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學(xué)習相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。

  四、加強與酒店各部門(mén)的溝通

  了解酒店的.發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準確地轉接電話(huà)。如果知識某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì )提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為酒店作宣傳。做好酒店部門(mén)和客戶(hù)溝通的橋梁。

  五、努力打造良好的前臺環(huán)境

  要保持好酒店的門(mén)面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 2

  對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣

  怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。

  二、注意形象

  前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的`轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

  四、前臺英語(yǔ)

  一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。

  通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 3

  不知不覺(jué)中,20xx年即將過(guò)去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂(lè )而又成長(cháng)著(zhù)。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習都得到了不少的進(jìn)步。

  前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

  一、面帶微笑、精神飽滿(mǎn)

  我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的.真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

  二、關(guān)注賓客的習慣和喜好

  當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續?腿宿k理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等。

  三、講究禮節禮貌

  與客人交談時(shí),應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。

  四、以大局為重,不計較個(gè)人得失

  不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。

  五、各個(gè)部門(mén)之間的溝通,配合問(wèn)題

  前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會(huì )更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著(zhù)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。

  我感謝經(jīng)理當初給了我一個(gè)工作的機會(huì ),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時(shí)間里,我會(huì )多學(xué)習一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實(shí)的基礎,也會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌!

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 4

  今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的.禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡xx元/張,鑰匙袋xx元/個(gè),每天團隊房都間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了xx%,但收入卻減少了xx元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性競爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象。

  成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 5

  20XX年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會(huì )議個(gè),團隊個(gè),平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺員工的效勞。所以前廳部員工效勞質(zhì)量的好壞對整個(gè)酒店的口碑是有著(zhù)很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)到達一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的效勞。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20XX年的工作做總結。

  一、總臺班組

  總臺是整個(gè)酒店最為重要的崗位,整個(gè)總臺的工作按內容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、效勞、結帳、銷(xiāo)售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)如何好,效勞質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)過(guò)失那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對于總臺員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級主管部門(mén)傳輸,這些工作都肩負著(zhù)酒店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì ),總臺員工就像門(mén)衛識總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會(huì )員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷(xiāo)售還是婚宴晚宴銷(xiāo)售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門(mén)的任務(wù)。盡管從數據上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺班組還會(huì )繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢;培訓銷(xiāo)售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng )新高。

  二、禮賓班組

  禮賓班組的員工肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的效勞工程還有郵件遞送;物品轉交和存放;雨散輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用;車(chē)輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái),因酒店自身條件的限制,無(wú)法擁有自己的外游車(chē)隊。為了能夠到達效勞標準,我們先后為顧客聯(lián)絡(luò )一日游車(chē)次、X的士一家汽車(chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系,既保證了客人租賃汽車(chē)打的需要又防止酒店在租賃過(guò)程中的責任承當。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門(mén)及時(shí)發(fā)現了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結合的操作中也根本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對穩定的效勞產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀(guān)因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法到達應有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數禮賓員根本沒(méi)有外語(yǔ)根底所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無(wú)法安裝監控設備,也給我們的物品存放保管造成了不必要的困難。

  三、商務(wù)中心、總機班組

  自從11月份,商務(wù)中心個(gè)別員工轉入前廳部管理。部門(mén)的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒(méi)有會(huì )外語(yǔ)的員工提供效勞,所以如何用好人成為一個(gè)新問(wèn)題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復英上網(wǎng)、訂票等提供的效勞根底上我們又增加了、手機充電、秘書(shū)等效勞工程。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在效勞工作中出現過(guò)失。

  在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務(wù)客人的.效勞工程如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等效勞。同時(shí)也繼續將一些總臺的工作轉給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會(huì )繼續幫助部門(mén)做一些文秘的工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內容,到達各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩定。部門(mén)也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽(tīng)電話(huà)和轉接電話(huà)的技巧,同時(shí)部門(mén)也考慮將來(lái)將戶(hù)籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動(dòng)強度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺的局部工作轉交給總機也是部門(mén)出于勞動(dòng)量合理分配的初衷,并且戶(hù)籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會(huì )做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關(guān)系,在平時(shí)的管理中難免會(huì )顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20XX年的改造中,希望酒店領(lǐng)導能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 6

  20xx年,酒店客服在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理,著(zhù)落本錢(qián),強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手展開(kāi)了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也獲得了顯著(zhù)成績(jì),F就20xx年主要工作作以下總結。

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素養

  一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技能為培訓重點(diǎn),嚴格依照培訓計劃展開(kāi)培訓工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括全部的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到?头康乃腥藛T都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情形下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)覺(jué)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調劑,以到達最佳服務(wù)標準。

  二、全力加強員工隊伍建設,做好服務(wù)保證工作

  一年來(lái),我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)公道排房、提高入住率,熱情中意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過(guò)客服部員工的集體努力,美滿(mǎn)完成了屢次大型會(huì )議的接待工作,在接待這些大型會(huì )議時(shí),由于與會(huì )人員較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們常常加班加點(diǎn),在接待xx會(huì )議時(shí),由于xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,常常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍舊滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。

  三、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍

  客服工作內容紛雜,觸及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),客服部始終強調要關(guān)心員工的生活,不管從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節,管理人員會(huì )主動(dòng)提示她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們,使她們感遭到了集體的互助、互愛(ài)的暖和。

  為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)常常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員不管在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到榜樣作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)鼓勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩固、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的`質(zhì)量。

  四、工作中存在的不足

  我們在對員工進(jìn)行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺少一個(gè)統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、知道,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量?头䥺T工活動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌控本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容外表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 7

  一年來(lái)我也有不少的提升,更多的是自身在工作中收獲的經(jīng)驗。盡管如此,太多的經(jīng)驗反而導致自身還來(lái)的及好好的吸收笑話(huà),現在就對這一年的工作好好的總結如下:

  一.個(gè)人進(jìn)度

  在一年的工作中,我又跟著(zhù)師傅走了很多的地方,了解了更多關(guān)于市場(chǎng)的知識,同時(shí)也認識了很多供應商們。并在之后的交談中,學(xué)會(huì )了很多。

  在酒店空閑的時(shí)候,我也會(huì )主動(dòng)的去了解酒店各個(gè)部門(mén)的消耗情況,了解他們的要求。利用自身所了解的情況,結合規定,盡量的尋找物美價(jià)廉的供貨商為酒店提供材料。

  在今年的x月,我開(kāi)始單獨的去了解和分析市場(chǎng)情況,憑借自身之前的所學(xué),我努力的總結了自身的看法,雖然還沒(méi)有做到盡善盡美,但還是得到了領(lǐng)導的認可。

  二.工作方面

  今年的'變動(dòng)有很多,首先是在酒店勞動(dòng)用具的方面,因為消耗較快的問(wèn)題,我和主管反應,更換了更為耐用的類(lèi)別。同時(shí)酒店也對這方面進(jìn)行了通知,大大的減少了酒店勞動(dòng)工具的消耗速度。

  其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進(jìn)行了規劃和改善,提升耐用性的同時(shí),也大大的降低了成本。

  最重要的是酒店的食材方面,在今年市場(chǎng)的波動(dòng)比較嚴重。為此,我們也和供應商交談了很多次。同樣在財務(wù)部方面我們也經(jīng)過(guò)了多次的交談,終與確定了一個(gè)比較穩定的方案。希望能盡快平息市場(chǎng)的波動(dòng),我們也會(huì )繼續盯緊市場(chǎng)的轉變,及時(shí)的做出改動(dòng)策略。

  三.不足的地方

  一年的工作不出錯誤是不可能的,但時(shí)好在有過(guò)往的經(jīng)驗和老同事們的支持,沒(méi)有出現什么大的問(wèn)題。但作為員工,我在個(gè)人經(jīng)驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!

  四.總結

  采購是一個(gè)多變的工作,我們要及時(shí)的去了解酒店的需求,也要及時(shí)的配合市場(chǎng)的轉變。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自身的經(jīng)驗,讓自身在工作中更加順手,也希望xx酒店的各位都能繼續努力,共同將xx酒店建設的更加強大!

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 8

  緊急與勞碌的20xx馬上過(guò)去,回憶這一年的工作,有很多收獲與體會(huì ),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔當客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)展總結,下一年的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

  在今年的工作中本人嚴格根據部門(mén)經(jīng)理下達的各項指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

  1、在衛生方面

  嚴格執行查房制度,具體記錄檢查結果,做好衛生補差工作。標準各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。標準各項操作規程,穩步提高工作效率。

  2、物品治理與本錢(qián)掌握方面

  掌握物資、開(kāi)源節流,做好物品回收,強化員工節省意識,提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),實(shí)施物資治理責任制,設立易耗品臺帳,掌握本錢(qián)費用。

  3、設備設施方面

  由于設施設備使用時(shí)間較長(cháng),已顯老化,所以要求各崗位有針對性的`進(jìn)展維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  4、培訓方面

  制定月培訓規劃,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)展有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時(shí)間、工作量,衛生標準、清潔時(shí)間、清潔標準等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。

  5、人員治理方面

  秉公辦事,堅持原則,堅信“效勞無(wú)小事”,對于有損于酒店名義及利益的人準時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當成自己的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  明年的工作規劃分為以下幾大點(diǎn):

  1、 協(xié)作部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標,做好治理工作。

  2、 大力提高人員的素養。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)潔的英語(yǔ)對話(huà)等,結合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓并考核。

  3、 通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、 加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度,確保衛生、效勞工作不出問(wèn)題。

  5、 利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

  通過(guò)日常的工作,發(fā)覺(jué)部門(mén)存在的一些缺乏:

  1、 房間衛生有待進(jìn)一步提高。

  2、 崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。

  3、 效勞人員和治理人員的綜合素養、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強。

  4、 樓層布草治理比擬混亂。

  5、 樓層局部地毯常常消失整體、局部較臟且無(wú)人處理。

  針對以上的缺乏,本人的整改方案:

  1、連續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的效勞技能與效勞意識。

  2、加強治理人員的隊伍建立工作,對治理人員進(jìn)展季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、加強布草監管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤(pán)點(diǎn),對消失的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。

  4、加強與其他部門(mén)的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于機器過(guò)大,對地毯局部較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì )造成資源鋪張,所以對各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓。

  以上是本人對部門(mén)工作的總結。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門(mén)經(jīng)理的帶著(zhù)下,我部全體員工會(huì )共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營(yíng)治理方針和政策盡全力?傊,作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力協(xié)作部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養,協(xié)作酒店實(shí)施品牌建立工作而奉獻自己的力氣!

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 9

  我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫忙下,嚴格要求自己,根據酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)一年的學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的轉變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將一年來(lái)的工作狀況總結如下:

  一、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)是一名主管,但要做到優(yōu)秀,自己的'學(xué)識,力量等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了肯定的進(jìn)步,在治理力量,協(xié)調力量及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  二、日常治理工作

  主管對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)生疏的工作,但嘉海對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名主管,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開(kāi)頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層治理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比擬重,一年屢次接待了海關(guān)的重要來(lái)賓,但由于客房效勞人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,精確避開(kāi)疏漏和過(guò)失。

  三、存在的問(wèn)題

  一年來(lái),本人能仔細地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和缺乏,我究竟到嘉海工作才一年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作中存在很過(guò)缺乏需要漸漸改良。

  總結過(guò)去,展望將來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將連續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改正缺乏,進(jìn)一步提升治理水平,為打造一支學(xué)習型的、優(yōu)秀的餐飲效勞團隊而努力!

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  時(shí)間飛逝,轉瞬間20xx年馬上過(guò)去。在這一年里,xx酒店治理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、效勞”的理念落實(shí)好部門(mén)治理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),屢次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作狀況匯報如下:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高效勞水平

  酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的效勞水準和治理水平。作為xx酒店,我們把員工的素養培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和效勞水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧

  治理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,依據市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員依據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動(dòng)。這樣,不僅熬煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造干凈、美觀(guān)、舒適的環(huán)境

  一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的效勞,更表達在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方清掃潔凈,保持干凈、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生治理方面更出臺了相關(guān)的'措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干潔凈凈。

  四、工作中的缺乏和今后的準備

  雖然今年酒店治理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的缺乏之處,詳細表現在:一是在效勞方面還缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。

  今后,我治理部會(huì )團結全都,在xx酒店的正確帶著(zhù)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)供應質(zhì)、效的效勞。詳細措施有以下幾點(diǎn):

  1、連續加強員工培訓,從效勞禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)展強化,協(xié)作營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

  2、連續落實(shí)責任制,抓好衛生配套效勞,以客戶(hù)滿(mǎn)足為宗旨,加強治理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的效勞方式方法,提升效勞水準。

  3、綜合協(xié)調,協(xié)作各部門(mén)更好地完成工作。治理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作力量,為客戶(hù)供應優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)足的效勞。

  20xx年承載著(zhù)很多人的幻想,進(jìn)入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,躲避劣勢,在工作中學(xué)習更多的閱歷。更盼望部門(mén)工作在現有根底上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“來(lái)賓至上、效勞第一”的宗旨,更好地做好治理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

  酒店前廳主管個(gè)人簡(jiǎn)潔年終總結 11

  20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。在各位領(lǐng)導的領(lǐng)導和支持下,過(guò)去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)"三大的主題,并且全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)

  酒店領(lǐng)導班子根據酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路?傮w思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。董事長(cháng)親自團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿(mǎn)意的業(yè)績(jì)。

  1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入?头砍鲎饴屎推骄?jì)r(jià)比20xx年都有一定的提高。

  2、管理創(chuàng )利。通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

  3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候"等的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在接待服務(wù)中,銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成每次的接待認任務(wù)”。

  4、安全創(chuàng )穩定。通過(guò)制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的.防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩定。

  二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀(guān)

  結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開(kāi)大會(huì )、小會(huì )反復強調,管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。

  三、存在的問(wèn)題

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。

  2、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠,營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺,營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶(hù)群體不大。

  3、規章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著(zhù)干好干壞一個(gè)樣的現象。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。

  4、管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節支增效。 上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒(méi)跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度,克服存在問(wèn)題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階。

  四、明年主要工作:

  1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

  2、加大培訓力度,采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓練。個(gè)別中層骨干還要有計劃的外派培訓學(xué)習。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、準確定位,轉變觀(guān)念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃。注意穩定老客戶(hù),發(fā)展新客源。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

  4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會(huì )的作用,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

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