酒店店長(cháng)工作總結范文（通用8篇）
難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作，收獲頗豐，是時(shí)候在工作總結中好好總結過(guò)去的成績(jì)了。那么問(wèn)題來(lái)了，工作總結應該怎么寫(xiě)？以下是小編精心整理的酒店店長(cháng)工作總結范文（通用8篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店店長(cháng)工作總結1
轉眼之間這一個(gè)月來(lái)的工作過(guò)去，我們酒店一直都是保持著(zhù)好的工作方向，這一個(gè)月來(lái)大家都是非常認真，非常努力，大家保持這樣的一個(gè)工作態(tài)度這非常的重要，新的一個(gè)月就要開(kāi)始了，但是還需要正確的去對待工作，雖然說(shuō)這一個(gè)月來(lái)的工作已經(jīng)過(guò)去，有些事情一定要認真的去完成好，作為一名酒店店長(cháng)，我也時(shí)刻在準備著(zhù)我堅信有些事情是應該好好的去落實(shí)，這對我的感觸真的很大，一個(gè)月來(lái)的工作讓我也有一些壓力，作為一名店長(cháng)要做好的地方有很多，這是不能夠怠慢的，需要認真的去面對待，對這一個(gè)月來(lái)的工作也需總結一下。
在工作當中還是要好好的去做好的，這一個(gè)月來(lái)的總體工作讓我也受到了很多啟蒙，讓我知道作為一名店長(cháng)要怎么去落實(shí)好工作當中的細節，這是基礎的事情，上個(gè)月我們酒店的業(yè)績(jì)還是非常的不錯的，在工作當中大家的也得到了了很多的鍛煉，酒店的每一位員工都非常用心的在做好這些，大家一起努力下我們共同營(yíng)造了一個(gè)好的工作氣氛，這段時(shí)間以來(lái)我們酒店一直都是用心在做好業(yè)績(jì)，總體來(lái)說(shuō)比前面幾個(gè)月來(lái)的營(yíng)業(yè)額都多了不少，我很是感激上級對我的信任，這一個(gè)月絕對是一個(gè)不小的提高，我認為有些事情是應該從細節做起的，這是作為一名店長(cháng)應該去做好的事情。
考慮到了這些細節，我也知道了有些事情是應該認真去做好的，不管是什么時(shí)候都應該要考慮到酒店的利益，有些事情還是要做好足夠的準備，在這個(gè)過(guò)程當中需要慎重，我作為一名店長(cháng)就是落實(shí)好酒店的各項規章制度，分配好工作，讓酒店的各部門(mén)都做好自己本職工作，相互之間配合這些才是非常重要的，有些東西是應該仔細認真，工作當中是沒(méi)有任何的理由去觸犯，要做到這一點(diǎn)是不容易的。
在后續的工作當中一定要把握一個(gè)度，這是非常不容易的，我知道自己責任重大，有些事情是不能夠抱著(zhù)僥幸心理，特別是自己的工作，這一點(diǎn)毋庸置疑，我的工作是非常關(guān)鍵的，過(guò)去一個(gè)月來(lái)的大家共同取得了不錯的成績(jì)，這一個(gè)月來(lái)不單單是要做好相關(guān)的工作，還需要更加用心的去落實(shí)好細節上面的事情，接下來(lái)的工作我們酒店一定會(huì )進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)額。
酒店店長(cháng)工作總結2
轉眼間，一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，酒店在這一年也有重大的轉變，作為店長(cháng)，這一年我在平穩中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為明年的工作奠定基礎，里對個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結，并向各位和同事匯報一下今年工作思路，希望各位指正。
一、工作總結
回顧全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會(huì )，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說(shuō)是很少，在到酒店后短短半年內，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我和工作都長(cháng)足進(jìn)步，當然半年內也了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)足以依托的經(jīng)驗與資本。
1、工作成績(jì)描述
�、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步，在規范化管理和制度化建設上成績(jì)；
�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎；
�、侨肆Y源工作進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上進(jìn)展；
�、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已；
�、尚姓抗わ埖暾w工作運營(yíng)基礎性支持，與各緊密，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結
�、哦淘趦炔抗芾碇羞�有些不規范的地方，使工作整體受到；
�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與，強調管理，對員工生活關(guān)注度，今后工作中會(huì )再與員工的溝通，地工作要求；
�、桥嘤柟ぷ飨到y性，在明年注意改進(jìn)；
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
�、泡^強的親和力，具備的管理基礎，樂(lè )于承受工作，并能較快地工作環(huán)境；
�、戚^強的學(xué)習能力，可以在較短內對新的知識融會(huì )貫通，并運用于工作中；
�、强刂颇芰�、擅長(cháng)溝通，對管理工作把控能力較強；
�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節處工作，對工作大有進(jìn)益；
4、個(gè)人劣勢分析
�、艔氖戮频陿I(yè)較短，在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )；
�、茖ψ陨硇愿袼秉c(diǎn)的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規避劣勢，自身工作。
二、工作計劃
展望充滿(mǎn)挑戰接下來(lái)的日子，有許多計劃正待一一去實(shí)施，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，并在計劃過(guò)程中各位的與幫助。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則，一切工作原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的；
三個(gè)核心環(huán)節：培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升；
2、工作計劃
�、抛陨砺氊�，工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，我將要求酒店將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，在酒店業(yè)績(jì)也使自身長(cháng)足進(jìn)步。
�、迫肆Y源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作，從人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
�、桥嘤柟ぷ鳎旱呐嘤柟ぷ魇蔷频杲�(jīng)營(yíng)得以的保障，接下來(lái)我將從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手，建立完善的培訓體系，讓培訓工作更到位。
這一年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想，帶著(zhù)信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái)，明年，我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望工作可以在現有基礎上更大提升；在年我和我的會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存，把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊！
酒店店長(cháng)工作總結3
一、工作方面
在做店長(cháng)負責酒店這一年的時(shí)間里，我認真的貫徹公司領(lǐng)導給到的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將領(lǐng)導分配的任務(wù)及時(shí)的傳遞給下面的員工，大家一起努力把酒店的工作做好。積極的團結酒店內的每一個(gè)員工，發(fā)揮他們的積極性，并且在日常的工作里對他們進(jìn)行了解，盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點(diǎn)，讓大家都動(dòng)起來(lái)，都拿出自己的能力來(lái)為酒店的業(yè)績(jì)而共同的努力。
對于酒店的管理，也是公平公開(kāi)的去處理問(wèn)題，盡量讓員工們認同，對于酒店的客戶(hù)，也是認真的了解，多收集他們的意見(jiàn)，更好的去做好酒店的工作，對于員工做得好的地方，進(jìn)行獎勵，對于做得不好的地方，也是會(huì )懲罰并且督促其改進(jìn)。在工作方面更是以身作則，讓員工們看到我是如何做事的，做他們的表率。
對于剛來(lái)到酒店的新人也是給予關(guān)心，了解他們的狀況，確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去，心得體會(huì )對于老員工，則是要調動(dòng)他們的積極性，避免因為工作時(shí)間久了，而有所懈怠，特別是一些重復性比較多的工作更是如此，要經(jīng)常的關(guān)心他們，讓他們有責任意識，一起為了酒店而做好工作。
二、個(gè)人學(xué)習
除了做好自己的工作，我知道作為店長(cháng)，更是要不斷地去學(xué)習，而不是覺(jué)得做了店長(cháng)就很優(yōu)秀，不需要學(xué)習了，那樣也是不可行的。在這一年的時(shí)間里，我也是積極的和其他店的店長(cháng)進(jìn)行交流，探討管理酒店的經(jīng)驗，同時(shí)積極的參加公司組織的培訓課程，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時(shí)間，我也沒(méi)有花費在娛樂(lè )上，而是認真的去看管理以及酒店方面的書(shū)籍，充實(shí)自己，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng )造更多的業(yè)績(jì)。
一年的工作感覺(jué)過(guò)得很快，收獲也是很多，這一年來(lái)也是發(fā)現自身有一些不足是需要去改進(jìn)的，做店長(cháng)的時(shí)間不長(cháng)，所以在管理方面不是做得很好，有時(shí)候還比較的混亂，但是這些都是會(huì )在今后去改進(jìn)，讓自己做的更好的，特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結一心，那么我們酒店的業(yè)績(jì)將會(huì )做得更好。
酒店店長(cháng)工作總結4
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間，在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導對店內工作支持及關(guān)心�，F對這一年的工作總結如下：
一、各項經(jīng)濟指標完成情況
本季度實(shí)現營(yíng)業(yè)收入xxx，營(yíng)業(yè)成本xx，綜合毛利率xx，營(yíng)業(yè)費用為xx。
二、抓好規范管理，提高協(xié)調接待能力
各項工作已步入正軌，服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到現在不到半年，生意紅紅火火，客戶(hù)好評不斷。對每天例會(huì )流程進(jìn)行規范，固定流程和口號，對集體凝聚力等不斷滲透。
部門(mén)激勵機制的完善：
1、各部門(mén)根據不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動(dòng)了員工的積極性。
2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度，對每桌客人的滿(mǎn)意度進(jìn)行調查。根據顧客滿(mǎn)意度對員工進(jìn)行獎懲。完善部門(mén)例會(huì )制度，每天晚上8：40—9：00組織部門(mén)日事日清會(huì )�？偨Y當天問(wèn)題，安排明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓制度
嚴格勞動(dòng)用工制度，新員工入職前三天為試工期，符合條件的擇優(yōu)錄取，不符合條件的'一概不收，不講情面，保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內部，積極發(fā)現和培養人才，制定員工內部晉升制度。目前，已從內部提升領(lǐng)班一名，得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據顧客需求增加新菜品，菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì )。根據意見(jiàn)卡收集的顧客資料，由專(zhuān)人負責電話(huà)預約，為生日當天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì )并贈送鮮花一束，蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬，保護客人的財產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩定。
2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高，員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩定，新員工較多。
總結過(guò)去，展望未來(lái)，我們將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提高管理水平，為打造一支學(xué)習型的、快樂(lè )型的餐飲服務(wù)團隊面努力！
酒店店長(cháng)工作總結5
回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們全體同仁的共同努力下，取得了可觀(guān)的成績(jì)。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的酒店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
酒店店長(cháng)工作總結6
一、做一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)
雖然我是一個(gè)新店長(cháng)，但是我知道自己的任務(wù)非常繁重，需要做的事情也不容小覷，每天都很忙碌，手下的員工都看著(zhù)我，我開(kāi)始也擔心自己在其他地方做錯，每次工作都全力以赴，雖然工作過(guò)程非常辛苦，但是我依然堅持，工作再累只要努力就不會(huì )有錯，我對于手下的員工不是很了解，單獨帶領(lǐng)一個(gè)店我還是第一次，沒(méi)有經(jīng)驗就只有踏踏實(shí)實(shí)做事，不冒進(jìn)不犯錯，這是我對自己開(kāi)始的要求，先了解整個(gè)酒店然后了解員工，把自己的職責弄清楚，弄明白，不犯錯誤，做好自己做好該做的事情，一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)，需要一步一步慢慢來(lái)，需要不斷努力不斷進(jìn)步，每一次工作我都認真，也會(huì )融入到這個(gè)團體中去，把自己作為其中一員，計入基礎了解所有員工的心聲，做好自己該做的事情，完成自己的任務(wù)。
二、賞罰分明
手下人多了，人心也復雜，有的人在工作中偷懶，犯錯，影響他人，產(chǎn)生負能量，不利于酒店發(fā)展對于這樣的員工我向來(lái)都是嚴肅處理，當然懲罰有個(gè)度，不能因為一些小問(wèn)題就懲罰，只有犯的錯應盡需要懲戒時(shí)才會(huì )給予相應的處分，懲罰都會(huì )依舊酒店的規章制度進(jìn)行，而不是按照個(gè)人的喜好行事。在工作中積極工作，做事有成績(jì)的人我會(huì )大力支持，給他們獎勵鼓勵他們讓他們有不斷向前拼搏的動(dòng)力，能夠勇往直前，不斷前進(jìn)，不斷努力做出更好的成績(jì)，給大家樹(shù)立一個(gè)榜樣，讓所有人員向他學(xué)習，管理是一門(mén)技術(shù)活，不是立馬就能上手的，我在工作中HIA經(jīng)常得到酒店經(jīng)理的指點(diǎn)，一步步摸著(zhù)石頭走路，每一步我都努力做好一個(gè)店長(cháng)，管理好我的下屬。
三、團結一心
既然是一個(gè)店長(cháng)我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng )造新的成績(jì)，做出更好的業(yè)績(jì)，我知道一個(gè)人的力量是有限的只有團隊的力量才能歐股獲得最大成功，與同事們一起工作，不會(huì )因為自己是店長(cháng)就高人一等，會(huì )更具情況來(lái)與大家一起商量，集中大家的智慧解決問(wèn)題，發(fā)揮團隊的力量，不單干，我是領(lǐng)頭人，也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。
四、不斷學(xué)習提升團體實(shí)力
在工作中因為團隊人員的能力參差不齊，造成我們的工作效率并不高，想要提升工作效率也需要提升團隊成員的實(shí)力，我會(huì )利用時(shí)間給所有同事做好培訓，加到他們工作讓他們更快的進(jìn)入到工作狀態(tài)中去，給酒店創(chuàng )造更多的價(jià)值，只要他們肯學(xué)，我就肯教，把他們培養起來(lái)他們能夠獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。
經(jīng)過(guò)一年的工作，我對于自己店長(cháng)的工作也越來(lái)越熟悉，能夠做好店長(cháng)的工作，帶好員工，管理好自己的部隊。
酒店店長(cháng)工作總結7
一個(gè)半月的時(shí)間一下子就過(guò)去了，我這就要從店長(cháng)助理的試用期崗位上面轉正了，這短短一個(gè)半月的時(shí)間，很難想象我的心態(tài)發(fā)生了很大的轉變。在這之前，我對于酒店的了解是十分的淺薄的，所以我作為行政行業(yè)的工作人進(jìn)入酒店行業(yè)工作的時(shí)候我還是挺慌得，雖然我工作得酒店店長(cháng)助理崗位仍舊是行政崗還是屬于行政塊，但畢竟打交道得還是酒店相關(guān)情況，所以我還是了解甚少得，但是經(jīng)過(guò)這一個(gè)半月得接觸與工作，其實(shí)發(fā)現相差還是不大得，所以讓我對于這個(gè)工作更有底氣了。
進(jìn)入這個(gè)崗位最開(kāi)始的事情并不是工作，而是為期一天的培訓，因為身為酒店店長(cháng)的助理，肯定是要協(xié)助店長(cháng)做好酒店相關(guān)工作的，所以最首先的就是要對公司各個(gè)地方有所了解，對于酒店的各個(gè)部門(mén)有了解，各個(gè)部門(mén)相關(guān)負責人要認識，不然倒是店長(cháng)要安排開(kāi)會(huì )了自己都不知道去哪里通知那些人，分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門(mén)，這是十分危險的事情，所以第一天人事那邊就專(zhuān)門(mén)給我們培訓了這一塊，讓我知道了我的工作崗位具體負責的事情，還幫助我哦問(wèn)認識了各個(gè)部門(mén)的相關(guān)負責人，以及帶我參觀(guān)了酒店的各個(gè)區域，讓我知道了我們酒店的運轉流程，最重要的是給我介紹了我們酒店的相關(guān)規定，這是很重要的，不然不知道什么時(shí)候自己就犯錯了，一個(gè)月的工作就全白做了，獎金什么的全扣光了。
一天過(guò)后就是正式的試用期工作了，我也開(kāi)始了我酒店店長(cháng)助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長(cháng)做好管理，在開(kāi)會(huì )的時(shí)候及時(shí)通知各個(gè)部門(mén)的人來(lái)會(huì )議室開(kāi)會(huì )，在有相關(guān)人員來(lái)找店長(cháng)的時(shí)候我要及時(shí)通知店長(cháng)，知道店長(cháng)的時(shí)間規劃，此刻有沒(méi)有安排，如果店長(cháng)有事的話(huà)我就要將客人帶到會(huì )議室讓他稍微等待，同時(shí)做好接待工作。還有就是我也要做好相關(guān)的信息查詢(xún)，為店長(cháng)的決策做好信息調查工作等等。
試用期里面雖然只是短短的一個(gè)半月的時(shí)間，還不到兩個(gè)月，可是卻讓我又不少的收獲。助理的工作就是要細致和認真，所以這一個(gè)半月的工作教會(huì )了我面對任何工作任務(wù)都務(wù)必要努力做好，都必須要全神貫注，以防出現任何的錯誤，這是不允許的。助理工作也讓我開(kāi)始處事變得更加干練了起來(lái)，做決定的時(shí)候既不優(yōu)柔寡斷，也不拖拖拉拉，而是要做好全方面的調查之后在做出決斷。
當然了，我知道自己離一個(gè)合格的店長(cháng)助理還有很遠的路要走，但是我知道我也不會(huì )放棄學(xué)習的，我會(huì )朝著(zhù)一個(gè)合格的助理去奮斗的。
酒店店長(cháng)工作總結8
我剛進(jìn)入酒店工作才三個(gè)月，也是結束在酒店試用期的工作，我作為酒店店長(cháng)的助理，幫助店長(cháng)處理酒店事情，也是有了一定的經(jīng)驗了，現在就我試用期工作做一個(gè)總結。
這三個(gè)月我主要負責輔助管理酒店，幫助店長(cháng)收集酒店的情況，看酒店經(jīng)營(yíng)的具體情況。我要做的就是每隔一個(gè)星期，就跟著(zhù)店長(cháng)去視察工作，做好酒店每個(gè)星期的入住信息，把所有的信息收集起來(lái)，集中做一個(gè)表，把其中遇到的問(wèn)題做一個(gè)總結，然后報給店長(cháng)，再一起想辦法處理。我不僅要跟酒店每個(gè)部門(mén)做工作匯報，還要把他們匯報過(guò)來(lái)的工作整理好再交給店長(cháng)去批閱。一開(kāi)始我這些做的都不應手，總是出現一些小問(wèn)題，后來(lái)在店長(cháng)的帶領(lǐng)下，我逐漸的學(xué)到了處理的方法，也經(jīng)過(guò)短暫的培訓，跟著(zhù)老師學(xué)習助理的一些做法，后面慢慢的就適應了，現在我都能自己?jiǎn)为氉隽恕?/p>
在酒店后一個(gè)月的時(shí)候，我可以快速有效的收集經(jīng)營(yíng)的信息，把各個(gè)部門(mén)給我的匯報，都做成報表，上面能夠清晰的看出酒店經(jīng)營(yíng)狀況和各項收入支出，圓滿(mǎn)的完成助理的工作。我那會(huì )跟酒店的各部門(mén)都能夠相處的來(lái)，工作配合也越來(lái)越好了。我試用期也學(xué)到不少管理的知識，從前是不曾接觸這種，現在又多了一門(mén)技能，當然我感激店長(cháng)的教學(xué)，讓我能夠在短短三月就能做好，也是因為店長(cháng)給的機會(huì )。
工作過(guò)程中，店長(cháng)給我機會(huì )鍛煉，先前還會(huì )帶著(zhù)我，后面看我可以應付工作的時(shí)候，就直接甩手給我了，當然也會(huì )有其他人幫助我，但是我個(gè)人去做，遇到問(wèn)題就能夠積累經(jīng)驗了，也是由著(zhù)我這樣，我才能快速熟悉的，這個(gè)助理才能上位了�，F在我已經(jīng)能獨當一面了，我相信在后面我轉正之后會(huì )更加優(yōu)秀的。
助理的試用期結束了，但是在酒店的工作還在繼續，甚至更長(cháng)，這就要看我能走多遠了，但是經(jīng)過(guò)這三月的工作，我也有了經(jīng)驗，我相信我未來(lái)可以做好助理，能夠為店長(cháng)做更多的事情，也能讓酒店經(jīng)營(yíng)得更好的。這期間工作沒(méi)有讓我白費辛苦，我還是取得一定的功績(jì)，讓自己順利的留了下來(lái)，成為了酒店真正的一份子，我為此事很開(kāi)心的，所以對以后的工作我是期待比較多。
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