齊民要術(shù)講的是什么內容

　　《齊民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國杰出農學(xué)家賈思勰所著(zhù)的一部綜合性農學(xué)著(zhù)作，也是世界農學(xué)史上專(zhuān)著(zhù)之一，是中國現存最早的一部完整的農書(shū)。下面是小編為大家整理的齊民要術(shù)講的是什么內容，僅供參考，歡迎閱讀。

　　1、齊民要術(shù)講的是什么內容

　　《齊民要術(shù)》全面、系統地總結了以耕—耙—耱為主體，以防旱保墑為中心的旱地耕作技術(shù)體系，以增進(jìn)地力為中心的輪作倒茬、種植綠肥等耕作制度，以及良種選育等項措施；并且首次系統地總結了園、林經(jīng)驗，林木的壓條、嫁接等繁育技術(shù)；畜禽的飼養管理、外形鑒定和良種選育；農副產(chǎn)品加工和微生物利用以及救荒備荒的措施。

　　2、齊民要術(shù)的重要意義

　　“齊民要術(shù)”的含義是一般群眾生產(chǎn)生活的重要方法，不過(guò)它的重點(diǎn)和中心在農業(yè)方面�！褒R民”指一般老板姓，"要術(shù)"為從事生產(chǎn)生活所必須掌握的技術(shù)。

　　《齊民要術(shù)》系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區農牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關(guān)系，強調要因時(shí)制宜、因地制宜。

　　提倡精耕細作，防旱保墑，主張輪作，多施綠肥，創(chuàng )果樹(shù)栽培可通過(guò)培育實(shí)生苗、扦插、嫁接等方法，培育優(yōu)良品種等，對中國古代農學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生有重大影響。

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