南方中秋節有哪些習俗
每年的農歷八月十五日，是我國的傳統佳節——中秋節。八月十五，秋已過(guò)半，故稱(chēng)之為中秋。每到中秋節這一天，從古到今就有著(zhù)多姿多彩的節慶習俗。下面和小編一起來(lái)看南方中秋節有哪些習俗，希望有所幫助！
1、掛燈籠。
每到中秋節臨近，在南方的各個(gè)地方，都掛滿(mǎn)了形狀各異、五顏六色的燈籠，有手工制作的，也有工廠(chǎng)批量生產(chǎn)出來(lái)的。孩子們都早早的在父母的指導下，制作出自己喜歡的燈籠……（掛燈籠其主要作用是照明，更是幸福團圓的象征，代表著(zhù)家庭一年之中平安無(wú)事。）
2、祭拜月亮。
中秋佳節這一天晚上，南方的每家每戶(hù)都會(huì )都把餐桌搬出門(mén)外，桌子上擺放出月餅、柚子、桔子、蘋(píng)果等，用來(lái)祭拜月亮。
3、賞月吃月餅。
“但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟”，中秋節這一天，南方人都會(huì )回家和家人團聚，一起和家人聚在一起，一邊吃月餅一邊賞月，有說(shuō)有笑，扯扯家常，談?wù)勅松?/p>
4、包粽子。
包粽子的習俗，很多人都會(huì )想到端午節。但是，在南方的很多地方，都會(huì )有中秋節包粽子的習俗。這個(gè)習俗的由來(lái)?yè)f(shuō)是有原由的：這些地方在有時(shí)候交通不便，當屈原的消息傳來(lái)時(shí)，已是八月中秋，為紀念屈原，于是就形成了中秋包粽子的習俗。
5、放孔明燈。
孔明燈又叫許愿燈。每當中秋佳節的這一天晚上，南方的天空上隨處都會(huì )飄著(zhù)一閃一閃的漂亮的孔明燈�？酌鳠魮f(shuō)是三國的蜀國丞相孔明（諸葛亮）所發(fā)明，故稱(chēng)之為“孔明燈”。人們希望通過(guò)孔明燈把所有晦氣、厄運都帶到九霄云外，并在孔明燈上寫(xiě)下自己的愿望，讓蒼天知道，祈求實(shí)現。
6、吃湯圓。
圓月是團圓的象征，因此，八月十五又稱(chēng)之為“團圓節”。吃湯圓，代表著(zhù)團團圓圓。祈求家人身體健康、平平安安！
潮州中秋習俗
降神活動(dòng)也是中秋夜一個(gè)神秘有趣的活動(dòng)。據說(shuō)，一到中秋，諸神也都出游賞月。因此，這一天，人們只要通過(guò)特殊的降神儀式或咒語(yǔ)，就可以使神袛顯靈。于是人們往往在這一天搞降神活動(dòng)，主要有關(guān)戲童、請籃姑等等活動(dòng)。
關(guān)戲童即由12個(gè)少年捧著(zhù)香火，到水田里拔來(lái)一株水稻帶回曬谷場(chǎng)。大家圍著(zhù)唱：“關(guān)呀關(guān)，關(guān)戲神，戲神雅雅來(lái)顯身……神來(lái)演老爹，神來(lái)演老爺。老爺老爹去底處,老爺老爹來(lái)顯身�！边@樣反復唱上二十來(lái)分鐘,就會(huì )有一少年像青蛙一樣跳出來(lái)，手舞足蹈地唱“關(guān)蛤婆”。唱一陣后，要往此人臉上噴水，方可復原。而請籃姑是婦女們的游戲，在一間黑暗的屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹籃四周,然后在籃子里放一個(gè)椰子殼,這就是籃姑了。降神時(shí)，兩個(gè)人面對面地盤(pán)坐在地上，用手托住竹籃，前面放一張矮凳，其他人則唱“籃飯姑，籃飯神，盤(pán)山過(guò)嶺去抽藤。抽藤縛籃飯，籃飯老老好誆神�！比绻猩�，那么這籃就能以叩頭回答一些簡(jiǎn)單問(wèn)題。
此外，潮汕地區的中秋節，還有“游月娘”、“落阿姑”等習俗�，F在，有些習俗已被淘汰，有些習俗也沒(méi)舊時(shí)那么盛行，但設案賞月，把酒問(wèn)月，遙祝遠方親人，共慶美好生活等習俗仍然流行。
一、節日飲食習俗
中秋節必吃月餅的習俗在宋代還沒(méi)有開(kāi)始，但宋代的中秋節也有很多相應季的節日食飲，頗具考究。據孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋節前，諸店皆賣(mài)新酒，重新結絡(luò )門(mén)面彩樓花頭，畫(huà)竿醉仙錦篩。市人爭飲，至午未間，家家無(wú)酒，拽下望子。是時(shí)鰲蟹新出，石榴、漓勃、梨、棗、栗、李萄、弄色帳桔，皆新上市”。從文獻記載看，當時(shí)宋代的節物風(fēng)俗重在賞新，品嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時(shí)新水果，飲新酒等習俗都具有“秋嘗”的意味。這些典型的中秋食飲在中秋詞里也有被提及:“已是三堪樂(lè )，更是百無(wú)憂(yōu)。山朋溪友呼酒，互勸復爭酬。釣水肥鮮采樹(shù)甘鮮梨栗，租一齊收�！薄包S橙紫蟹，映金壺激艷，新酷浮綠。共賞西樓今夜月，極目云無(wú)一粟�！�(陸淞《念奴嬌·和李漢老}));“水精盤(pán)，妒魚(yú)膾，點(diǎn)新橙。鵝黃酒暖，纖手傳杯任頻斟�！�(朱敦儒《水調歌頭·和董彌大中秋》……其實(shí)人們在中秋節品嘗這些食飲，并不僅僅是為了滿(mǎn)足口腹之欲，而是重在感受節日、享受生活。
二、賞桂、觀(guān)潮習俗
八月中秋正是丹桂飄香的季節，因此宋代中秋節還有了賞桂之俗。對月遙想月中桂，縱目欣賞人間桂。再聯(lián)想吳剛伐桂，月中桂子落入人間等傳說(shuō)，就更易激發(fā)詞人的靈感，增添節日情趣。像張元干的'《南歌子，中秋》就反映了眾人賞桂的習俗:“涼月今宵滿(mǎn)，晴空萬(wàn)里寬。素娥應念老夫閑。休教凝佇向更闌。飄下桂華-聞早、大家看�！�;又如“憶對中秋丹桂叢�；ㄔ诒�，月在杯中�！�(辛棄疾《一剪梅·中秋無(wú)月》)，虛實(shí)結合地描寫(xiě)了月下賞桂的佳趣。
中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗也由來(lái)以久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》中就有了相當詳盡的記述，并且對潮水的壯觀(guān)景色極盡鋪張描繪之能事。至唐宋時(shí)，中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛，尤以南宋為最。據吳自牧《夢(mèng)梁錄》記載:“臨安風(fēng)俗……西有湖光可愛(ài)，東有江潮堪觀(guān)，皆絕景也。每歲八月內，潮怒勝于常時(shí)，都人自十一日起，便有觀(guān)者，至十六、十八日傾城而出，車(chē)馬紛紛，十八日最為繁盛”。而全國以浙江觀(guān)潮最為盛況空前，弄潮活動(dòng)也更具規模�！段淞峙f事》卷三<觀(guān)潮>云:“浙江之潮，天下之偉觀(guān)也，自既望以至十八日為最盛……吳兒善泅者數百，皆披發(fā)文身，手持十幅大彩旗，爭先鼓勇，溯迎而上，出沒(méi)于鯨波萬(wàn)初中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此夸能。而豪民貴宦，爭賞銀彩。江干上下十余里間，珠翠羅綺溢目，車(chē)馬塞途，飲食百物皆倍彎常時(shí)，而徽賃看幕，雖席地不容間也。禁中例觀(guān)潮于天開(kāi)圖畫(huà)，高臺下瞰，如在指掌。都民遙瞻黃傘堆扇于九霄之上，真若簫臺蓬島也�！彪m然八月觀(guān)潮的時(shí)日持續得很長(cháng)，但人們覺(jué)得選擇中秋節當日觀(guān)潮，景象勢必更加奇妙。因為中秋之月與江水之潮，兩臻妙境，堪稱(chēng)雙絕。
三、拜月、燃燈習俗
拜月與賞月不同，賞月是娛樂(lè )，而拜月是信仰。中華民族自上古便有敬天禮地的習俗，對月神的崇拜古己有之。早在周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月儀式。到了宋朝，民間對月神的崇拜仍然在緩慢發(fā)展，中秋月圓時(shí)，人們都會(huì )對其虔誠祭拜，以求愿望達成。金盈之的《新編醉翁談錄》里記載了京城拜月的習俗:“京師賞月之會(huì )，異放他郡。傾城人家，不以貧富，能自行者至十二三，皆以成人之服飾之。登樓或放庭中焚香拜月，各有所期。男則愿早步蟾宮，高攀仙 桂……。女則愿貌似嫦娥，圓如潔月�！眲⒊轿痰摹队菝廊恕と晌缰星镉旰蟛灰�(jiàn)月》詞里就談到了拜月之事:“眼前兒女意堪憐……便似佳期誤。笑他拜月不曾圓�！背税菰轮�，南方還有燃燈的習俗。中秋夜，高懸的明月與地上的燈火交相輝映，高貴之家燈高達數丈，家人聚在燈下歡飲為樂(lè )，一般百姓家則樹(shù)以竹竿，掛兩顆燈籠自取其樂(lè )。各地街市也多懸燈，以助月色，其盛僅次于元宵節。
正如侯真詞中所說(shuō)“況楚風(fēng)、連陌競張燈，如元夕�！�(((滿(mǎn)江紅·中秋上劉恭甫舍人》)。而浙江的中秋夜還有放水燈的習俗。據周密《武林舊事》記載，中秋夜“燈燭華燦，竟夕乃止。此夕浙江放?一點(diǎn)紅?羊皮小水燈數十萬(wàn)盞，浮滿(mǎn)水面，爛如繁星，有足觀(guān)者�；蛑^此乃江神所喜，非徒事觀(guān)美也�！边@一風(fēng)俗在宋詞中也可窺見(jiàn):“碧樹(shù)陰圓，綠階露滿(mǎn)。金波澈艷堆瑤盞�！�(毛傍《踏莎行·中秋玩月》)。中秋夜于江面上布滿(mǎn)燈盞，著(zhù)實(shí)引人注目。但據說(shuō)放水燈更多是為討江神喜歡，并非純粹為了觀(guān)賞。
四、賞月、玩月習俗
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月，它將嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。待到宋時(shí)，方形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗。且他們賞月的形式也是豐富多彩:富者多搭彩樓，貧者多寄好酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，文人賦詩(shī)，俗士講古，通宵達旦。
正因為“不比尋常三五夜，萬(wàn)家齊望清輝”(鄭無(wú)黨《臨江仙)))，故而中秋之夜詠月也成了宋代文人必做的節日功課。宋代文人賞月玩月的詞作極多，從宮廷到家宴、從都城到鄉下，詞作中隨處可見(jiàn)對中秋夜人們賞月玩月盛況的反映。如朱敦儒《念奴嬌·約友中秋游長(cháng)橋，魏悴邦式不預，作念奴嬌，和其韻》描寫(xiě)了眾文士泛舟賞月，文雅風(fēng)流的情景:“旋整蘭舟，多攜芳醞，笑里輕帆舉。松江纜月，望云飛掉延佇。別乘文雅風(fēng)流，新詞光萬(wàn)丈，珠連錦聚�！�;中秋時(shí)節登山
以賞月也是別具風(fēng)情的:“準擬中秋快客情。新亭雨后喜登臨。彩蟾特地中宵出，吹散層云十日陰�！�(曹勛《鶴鴿天》);至于登樓賞月更是文人墨客必不可少的節日項目，因為大家認為“今夕不登樓，一年空過(guò)秋�！�(高觀(guān)國《菩薩蠻》)。故而當夜色降臨人們往往“喜見(jiàn)中秋，急載酒、登樓邀月”(京撞《滿(mǎn)江紅·中秋邀茶嘈二使者，不見(jiàn)月》)，“看山兼看月，登閣復登樓�！�(張干元《水調歌頭·和蘿林居士中秋》)。朱敦儒的《柳梢青》還反映了中秋文人們集會(huì )玩月的風(fēng)氣：“八月桂影連燈影，人間秋夕祭月夕.”
宋代中秋詞里淋漓盡致地展示了兩宋中秋節的風(fēng)土民俗，這一獨特的民俗文化視角，為后人探視宋人的民俗心理和文化性格開(kāi)啟了一扇別樣的窗口。
中秋玩月習俗
中秋玩月，今人稱(chēng)之為賞月，這是古人雅俗同好的一件快事。唐代歐陽(yáng)詹《玩月》詩(shī)序說(shuō)，“月可玩，玩月，古也。謝賦鮑詩(shī)，朓之亭前，亮之樓中，皆玩月也�！毙蛑兴龃蟾糯砹斯胖送嬖碌钠毡樾睦�。究其玩月的形式，富者多自搭彩樓，貧者多寄于酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩(shī)，俗士講古，往往通宵達旦。
宋代孟元老在《東京夢(mèng)華錄·中秋》中說(shuō)：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月，絲篁鼎沸，近內庭居民，夜深遙聞笙竽之聲，宛若云外，閭里兒童，連宵嬉戲，夜市駢闐，至于通曉�！边@是貴族和民間玩月的情況。
此外，古人還有賞游型的玩月。唐代李涉《中秋夜君山臺望月》詩(shī)：“大堤花里錦江前，詩(shī)酒同游四十年。不料中秋最明夜，洞庭湖上月當天�！边@是登山玩月的佐證。明《江南志書(shū)》記載：常熟縣八月望日“游人操舟集湖橋望月�！边@是泛舟玩月的佐證。
當然，古人玩月，并不僅僅是只玩賞中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀(guān)賞，比如著(zhù)名的景觀(guān)——盧溝曉月、三潭印月等，無(wú)疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
《直隸志書(shū)》說(shuō)，平谷縣“八月十五日，夕設瓜果于庭院，坐待月華，祭畢，群飲為樂(lè )，謂之賞月�！焙馑h“中秋，親友于尊長(cháng)，佃田、賃房者于主家，各饋送月餅瓜果酒肴，謂之玩月�！�
《山西志書(shū)》說(shuō)，襄垣縣“八月十五日邀親友夜飲玩月，謂之團圓會(huì )�！薄蛾兾髦緯�(shū)》說(shuō)，西鄉縣“中秋夜，置酒玩月賞桂，男泛舟，登江崖，婦女亦設佳筵，即貧者亦無(wú)不食西瓜，慶節氣�！�
《江南志書(shū)》說(shuō)，松江府“中秋，食月餅，登樓臺賞月�！庇钟浲ㄖ荨爸星�，以瓜餅饋節，折桂賞月，候月華恒至天曉�！薄逗䦶V志書(shū)》說(shuō)，云夢(mèng)縣“八月十五日為月夕，親友以月餅相饋貽，中宵集候賞月華�！薄陡＝ㄖ緯�(shū)》說(shuō)，建寧府“八月中秋夜，置酒玩月，食月餅。近有掛幡燈乞嗣月宮者�！�
《四川志書(shū)》說(shuō)，涪州“中秋夜，士民設香燭、供月餅、鳴金鼓以達旦，曰賞中秋�！薄稄V東志書(shū)》說(shuō)，“新興縣中秋，作月餅，煮芋魁，具肴酒飲會(huì )，謂之賞月�！庇梢陨瞎胖居涊d可見(jiàn)，我國民間中秋玩月的風(fēng)俗由來(lái)已久，且十分豐富多彩。
【南方中秋節有哪些習俗】相關(guān)文章：
南方人過(guò)春節有哪些習俗12-12
中秋節習俗有哪些12-04
中秋節的習俗有哪些09-16
中秋節的節日習俗有哪些10-22
關(guān)于中秋節的習俗有哪些09-14
南方春節的禮儀有哪些04-12
南方過(guò)小年有哪些習俗11-21
中國過(guò)中秋節有哪些習俗12-09
南方冬至習俗11-27