金華冬至習俗
冬至節氣是我國的重要節氣,雖然不是國家法定假日,但是在浙江金華,家家戶(hù)戶(hù)仍然遵守傳統,慶祝這個(gè)節日。下面和小編一起來(lái)看金華冬至習俗,希望有所幫助!
一、祭祖
在金華,冬至祭祖是絕對不能忘的。雖然不會(huì )有豬肉、雞肉等祭品,但是大多數人還是會(huì )帶上菊花,去先祖墳上走一番。上墳祭祀必備四樣菜上墳時(shí)的祭祀食品有講究,有四樣是金華傳統中必備的:小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包!靶∏嗖艘徽,白切肉不要放醬油,清清白白的`意思!苯鹑A市婺城區文化館研究員章竹林說(shuō),四種食品都有寓意,豆腐兩面煎過(guò),寓意紅紅火火;豆腐包因為和篩子顏色相同,代表豐收。
二、羊肉湯圓年糕瓜子,你要吃哪一樣?
冬至這天要吃什么,不同地方的人有不一樣的說(shuō)法。有人說(shuō)吃羊肉,有人說(shuō)吃湯圓,有人說(shuō)這一天要舂上足夠吃到明年的年糕,還有人說(shuō)要吃瓜子、花生等干貨。至于為什么要吃這些東西,沒(méi)人能給出一個(gè)確切的答案。其實(shí),不外乎就是驅寒保暖的意思吧。你知道你們那旮旯要吃什么嗎?
三、曬年味,做米酒
窗外欄桿上,一串串飽滿(mǎn)的香腸紅白相間,在陽(yáng)光下泛起嫩嫩的光澤。旁邊還有被熏得黑黝黝的臘腸和醬鴨,有時(shí)候還能看到幾條咸魚(yú)呢
除了香腸,老金華人還會(huì )用紅曲釀一壇清香的米酒。據說(shuō),在冬至這一天釀的酒味道特別好,容易保存。
四、泡泡腳,去凍瘡
說(shuō)到泡腳,可能有人會(huì )說(shuō),不是每天都要泡的嘛?墒窃诮鹑A的湯溪一帶,確實(shí)流傳著(zhù)這樣一項習俗。據說(shuō),這樣可以去掉身上的凍瘡,過(guò)個(gè)暖和的冬天。金華有一句話(huà)“冬至洗凍缺,過(guò)年洗錢(qián)財”。
五、媳婦回婆家團聚
金華農村有不少媳婦在冬至要專(zhuān)門(mén)趕到婆婆家團聚,有句金華話(huà)叫做“媳婦在外過(guò)個(gè)冬,弄個(gè)兩頭空,家里失個(gè)公!苯狭餍小岸链笕缒辍,在這一天,民間都希望一家人團圓。
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