感恩節為什么要吃南瓜呢
感恩節的食物中，有很多特色的食物比如火雞，而在感恩節吃這些食物是為了慶祝節日的到來(lái)，下面和小編一起來(lái)看感恩節為什么要吃南瓜呢，希望有所幫助！
感恩節為什么要吃南瓜
感恩節的由來(lái)要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，著(zhù)名的“五月花”號船滿(mǎn)載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過(guò)去時(shí)，活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。
這時(shí)，心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
慶�；顒�(dòng)一共進(jìn)行了三天。第一天黎明時(shí)分，移民們鳴放禮炮，列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì )。應邀前來(lái)的印第安人帶來(lái)了五只鹿作為禮物。自山林中打來(lái)的野味和自產(chǎn)的玉米、南瓜、火雞等被移民們制作成了佳肴。賓主圍坐在熊熊篝火旁，共同歡宴，暢敘友情。
在涼爽的秋風(fēng)中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地上的年輕人載歌載舞。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、射箭等活動(dòng)。從此，清教徒開(kāi)始了新的生活。而后來(lái)的人們?yōu)榱思o念這一歷史，訂立了感恩節，在感恩節吃南瓜的習俗，也得以保留至后世。
吃南瓜的好處
促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育
南瓜中含有豐富的.鋅，鋅能參與人體內核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(cháng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
降低血糖，緩解糖尿病
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對緩解糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
解毒，保護胃黏膜
南瓜內富含果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒寨和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元寨，能起到解毒作用，還可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，促進(jìn)膽汁分泌，加強胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，適宜于胃病患者經(jīng)常食用。
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