（優(yōu)秀）采購管理制度
在我們平凡的日常里，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的采購管理制度，希望對大家有所幫助。
采購管理制度1
為加強公司自購材料出入庫管理，如實(shí)反映材料采購、調撥、使用情況，減少流通費用，降低材料采購成本，結合公司實(shí)際情況，制訂本辦法。為減少公司資金占用量，建設項目中大宗材料原則上實(shí)行零庫存，通過(guò)集中招標采購，確定大型供應商，通過(guò)本辦法進(jìn)行調撥、保管、使用。
一、材料計劃：
采購部根據各項目施工單位報審批準的材料計劃，于每月20日前編制次月材料需求計劃，報工程部復核，總經(jīng)理審定。材料員按當月采購計劃，按《工程材料設備采購管理辦法》確定材料（設備）供貨商，并報公司領(lǐng)導批準后簽訂供貨合同。
二、驗收程序：
根據供貨合同供貨商送貨入庫（或直送工地），監理、施工、采購部、工程部、供應商五方聯(lián)合驗收，監理單位對材料的.質(zhì)量、規格進(jìn)行檢查，工程部和施工單位對材料的數量、規格、質(zhì)量進(jìn)行核定。符合要求，填寫(xiě)材料（設備）驗收單，在材料驗收單上會(huì )簽。施工單位開(kāi)出收料單一式四份，采購部二份（其中提交財務(wù)部一份），施工單位一份，供貨商一份。不合格材料退回，發(fā)生的損失由供貨單位自行負責。
三、建立臺賬：
采購部應在3日內辦理完畢入庫、調撥手續，并按照材料驗收單和收料單，建立材料（設備）采供臺帳。
四、手續上報：
材料員在辦理完畢入庫、調撥手續后，應在3日內將施工單位收料單一份報至財務(wù)部。
五、五方對賬：
采購部應于每月20日前會(huì )同工程部、監理公司和施工單位對賬，做到帳實(shí)相符。采購部應采每月20日前與供貨商核對材料（設備）。
采購管理制度2
第一章總則
第一條目的
為規范原材料的采購程序，節約采購成本，保證采購質(zhì)量，滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)的需求，特制定本制度。
第二條范圍
本制度適用于對企業(yè)所有食品原料的采購管理。
第二章采購方式及供貨商的確定
第三條采購方式的確定
1.對于用量大、消耗快、周轉頻繁的原材料，可選擇供貨商送貨的方式。
2.使用頻率低，不易集中采購的貨物可由采購人員采購。
3.一些特殊的原材料可由外地發(fā)貨，按計劃定期申購。
第四條供貨商的確定
1.初選供貨商。選擇三家以上有代表性的供貨商，并對其進(jìn)行綜合考察，以便了解供貨商的實(shí)力、專(zhuān)業(yè)化程度、貨物來(lái)源、價(jià)格、質(zhì)量及其目前的供貨狀況。
2.試用供貨商提供的食品原料。就同類(lèi)商品找出兩家同時(shí)供貨，主要從質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)三方面來(lái)進(jìn)行分析和比較。
3.確定供貨商。試用兩個(gè)月后，由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)人員、廚師長(cháng)、采購人員組成審查小組，以民主表決的方式投票表決。
4.簽訂供貨合同。確定供貨商后，由總經(jīng)理與供貨商簽訂供貨合同，合同期限不得超過(guò)一年。
5.供貨商的更換與續用。在合作過(guò)程中，若發(fā)現供貨商有違反合同的行為，在合同期滿(mǎn)前，由審查小組討論決定是否更換和續用。
第三章采購定價(jià)管理
第五條對供貨商所供物品進(jìn)行定價(jià)。在市場(chǎng)調查的基礎上，每半月制定一次，零星物品的采購價(jià)格不定期進(jìn)行變更。
第六條定價(jià)程序。由總經(jīng)理同采購人員根據市場(chǎng)調查的結果，與供貨商討價(jià)還價(jià)后予以確認，并由總經(jīng)理、采購人員簽字，以書(shū)面形式告知庫管、財務(wù)執行。
第七條價(jià)格管理原則。對于供貨價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)制。不同的貨品，其最高限價(jià)范圍如下。
1.干雜、調料、糧油、等執行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的7%。
2.魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的5%。
3.零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的6%。
4.低質(zhì)易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數。
5.蔬菜平均在一元以下的，其采購價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的13%。價(jià)格在一元以上的，其采購價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的9%。
第八條春節、國慶等節假日期間以及災害性天氣持續時(shí)間較長(cháng)的月份，由于供貨價(jià)格波動(dòng)太大，其采購價(jià)格范圍可適當放寬。
第四章審購程序
第九條零星物品的審購程序
1.對于經(jīng)常性物品的申購應由所需部門(mén)定期報計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后交采購人員辦理。
2.需臨時(shí)采購的物品由所需部門(mén)填寫(xiě)申購單，經(jīng)部門(mén)負責人、總經(jīng)理審批后方可辦理，申購單一式兩份，并寫(xiě)明所需物品的品種、數量、規格等。
3.零星物品的采購不得超過(guò)兩天。需要急購的物品由總經(jīng)理在申購單上寫(xiě)明，限時(shí)購買(mǎi)。
第十條供貨商送貨的物品的申購程序
1.所需部門(mén)填寫(xiě)申購物品清單，由部門(mén)負責人簽字后，交采購人員辦理。
2.庫管人員應隨時(shí)檢查庫存，當存貨降到最低存貨點(diǎn)時(shí)，庫管人員應以書(shū)面形式通知采購人員進(jìn)貨。
3.只有采購人員有權通知供貨商送貨，其他人員非總經(jīng)理批準不得擅自通知送貨。
第五章采購數量的確定
第十一條鮮貨、蔬菜、水發(fā)貨的采購數量
1.實(shí)行每日采購，一般要求供貨商送貨。
2.每日營(yíng)業(yè)結束前，使用部門(mén)根據存貨量、經(jīng)營(yíng)情況、儲存條件及送貨時(shí)間，確定次日的采購數量。
第十二條庫存物品的.采購數量
1.綜合考慮經(jīng)濟批量、采購周期、資金周轉、儲存條件等因素，根據最低庫存量和最高庫存量確定。最高庫存量不得超過(guò)15天的用量，最低不得低于一天的用量。
2.庫存量的計算公式
最低庫存量=每日需用量×發(fā)貨天數
最高庫存量=每日需用量×15天
第六章原料采購衛生管理
第十三條采購人員必須熟悉本公司所用的各種食品與原料的品種及相關(guān)的衛生標準、衛生管理辦法和相關(guān)法律法規要求，掌握必要的食品感官檢查方法。
第十四條采購食品應遵循“用多少訂多少”的原則。采購的食品原料及成品必須保證色、香、味、形正常，采購肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食品原料須注意新鮮度。
第十五條采購人員不得采購腐爛變質(zhì)、霉變及其他不符合衛生標準要求(病死、毒死、死因不明、有異味)的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品，不得采購《食品衛生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，不得采購無(wú)證商販的食品。
第十六條采購人員采購食品時(shí)應向供應商索取發(fā)票等購貨憑據，并做好采購記錄;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購食品，還應索取食品衛生許可證、檢驗(檢疫)合格證明等，特別是熟肉制品、豆制品、涼拌菜等直接入口食品的采購。
第十七條采購定型包裝食品和食品添加劑，食品包裝上應有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、批號、規格、配方或者主要成分、保質(zhì)期、
食用或者使用方法等內容。
第十八條采購酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供貨方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。
第十九條采購蔬菜等散裝農副食品及魚(yú)類(lèi)等鮮活產(chǎn)品，應通過(guò)正規渠道進(jìn)貨(可通過(guò)定點(diǎn)采購方式實(shí)現)，確保無(wú)農藥及其他有毒、有害化學(xué)品污染，并索取檢驗合格證明。
第二十條采購的食品容器、包裝材料、食品用工具、設備必須符合相關(guān)衛生標準和衛生管理辦法的規定，有檢驗合格證。
第二十一條采購的用于清洗食品和食品用工具、設備的洗滌劑、消毒劑，必須符合相關(guān)的國家衛生標準和要求。
第二十二條采購的進(jìn)口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料、食品用工具及設備，必須符合相應的國家衛生標準和衛生管理辦法的規定，有口岸進(jìn)口食品衛生監督檢驗機構出具的檢驗合格證明，外文包裝配有中文標識。
第二十三條運輸食品的工具如車(chē)輛和容器應專(zhuān)用并保持清潔，嚴禁與其他非食品混裝、混運。運輸冷凍食品應當有必要的保溫設備。運輸過(guò)程中應做好防雨、防塵、防蠅、防曬、防污染工作。
第二十四條采購食品入庫前應進(jìn)行驗收，出入庫時(shí)應登記，作好記錄，建立臺賬。
第二十五條入庫必須做到以下幾點(diǎn)。
1.無(wú)證貨物不得采購，缺證或證照存在實(shí)質(zhì)瑕疵不得入庫。
2.入庫必須按制度規定如實(shí)詳細填寫(xiě)報表，報表應有相關(guān)負責人
簽字。
3.入庫食品、原料等必須分類(lèi)分格放置，并加標注，徹底杜絕庫內食品混淆不清、重疊、放置在地面等的現象。
4.入庫、出庫必須履行登記簽字制度。
第二十六條先索證驗貨，后加工制作，再進(jìn)入餐廳供餐銷(xiāo)售，嚴禁無(wú)廠(chǎng)名和廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限的“三無(wú)”產(chǎn)品混入，保障食品安全。
第二十七條專(zhuān)人專(zhuān)管，先進(jìn)先用，隨時(shí)抽查，每周定期檢查兩次，檢查有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、漏袋、摻雜異物以及感觀(guān)性異常的食品，并做好檢查記錄，及時(shí)報告并采取有效措施，保證食品安全。
第二十八條廚房加工人員應及時(shí)反饋加工制作中出現的食品質(zhì)量、衛生異常情形與問(wèn)題。庫管人員、采購人員得到反饋信息后，必須立即采取措施解決。
第二十九條勤進(jìn)貨、勤盤(pán)庫存，保證提供新鮮食品。嚴把質(zhì)量關(guān)，隨時(shí)報告庫存食品衛生安全情況。
采購管理制度3
為更有效的制止鋪張、浪費現象，切實(shí)管理好辦公經(jīng)費，依據相關(guān)法規、政策，結合我單位實(shí)際情況，制定本采購管理制度及流程，具體內容如下：
一、要由民主推薦，成立采購管理小組，至少三人以上。
二、對常規性及較大宗的單位辦公用品的采購，年初要有具體詳細的計劃，并報單位領(lǐng)導辦公會(huì )審批。
三、對單筆購置5000元，批量購置10000元的.固定資產(chǎn)，要上報局機關(guān)審批。
四、采購單價(jià)在500元（含500元）以下的（來(lái)源：）低值易耗品和日常辦公用品，以及在500元以?xún)鹊娜粘ｉ_(kāi)支由辦公室負責人審批決定；購置單價(jià)在500元以上的大宗款物品或500元以上的支出項目由辦公室負責人報請局分管領(lǐng)導審批。
五、辦公室對所采購的辦公用品及其他物品應進(jìn)行入庫清點(diǎn)、造冊登記，對價(jià)值在200元以上的大宗辦公用品及其他物品應建立相應臺賬，對其領(lǐng)用人、保管人、使用人都一一登記。領(lǐng)取時(shí)要經(jīng)辦公室負責人審批通過(guò)，履行必要的領(lǐng)借手續，一旦丟失或人為損壞應照價(jià)賠償。
六、采購小組在外出采購時(shí)，不得一人獨自行動(dòng)，須3人以上集體行動(dòng)。
七、采購小組在外出采購時(shí)，對所購物品需經(jīng)市場(chǎng)調查，做到心中有數。嚴把質(zhì)量關(guān)，力爭使所購物品物美價(jià)廉。
八、采購小組在采購后，對采購發(fā)票要嚴格按照財務(wù)制度把關(guān)，發(fā)票內容要實(shí)事求是，所購物品品名、規格、數量、單價(jià)、價(jià)款、經(jīng)辦人等內容應齊全。
九、未盡事宜按照國家相關(guān)規定執行。
采購管理制度4
為加強我院醫德醫風(fēng)建設，構筑預防腐敗的長(cháng)效機制，防范和遏制醫藥購銷(xiāo)和醫療服務(wù)中的.不正之風(fēng)，促進(jìn)醫療衛生事業(yè)健康發(fā)展，根據上級部門(mén)有關(guān)規定，結合我院實(shí)際，制訂本制度。
一、對人力資源部、財務(wù)部、審計科、藥劑科、醫械科、后勤保障部、項目辦、計算機中心等重點(diǎn)部門(mén)負責人，實(shí)行定期輪崗。
二、對藥品采購員、倉管員，醫療器械械采購員、倉管員，務(wù)物資采購員、倉管員，財務(wù)部會(huì )計、出納，藥品信息維護員等敏感崗位人員，實(shí)行定期輪崗。
三、加強對重點(diǎn)部門(mén)負責人、重點(diǎn)崗位人員、敏感崗位人員的教育、監督和管理。如有不良行為一經(jīng)發(fā)現按規章制度嚴肅處理，如構成犯罪移交司法機關(guān)處理。
四、重點(diǎn)部門(mén)負責人，原則上五年一輪崗。如經(jīng)組織考察、群眾測評工作表現好，忠于職守、無(wú)違法違紀行為且崗位人員輪轉有困難者，經(jīng)院黨政聯(lián)席會(huì )議研究，可適當延長(cháng)輪轉期。
五、藥品管理人員、藥品采購人員、醫械設備采購員、物資采購員、倉庫管理人員等重點(diǎn)崗位人員，實(shí)行兩年一輪崗。崗位周期滿(mǎn)后，由醫院統一安排崗位調整，不服從輪崗安排者給予批評教育直至待崗處理。
六、院領(lǐng)導的分工也要定期調整。
采購管理制度5
第一條：辦公用品的采購
1．本制度規定的辦公用品是指達不到固定資產(chǎn)標準的低值易耗品，包括耗材及軟件、辦公文具、衛生用具、照明用具等。購買(mǎi)單位價(jià)格在100元以下的低值易耗品，各股室負責人填寫(xiě)申購表交辦公室安排購買(mǎi)；購買(mǎi)單位價(jià)格在100元以上200元以?xún)鹊�，但不需進(jìn)入區財政采購辦公室采購的.物品，各部門(mén)事前填寫(xiě)申購表，經(jīng)分管領(lǐng)導批準后交辦公室安排專(zhuān)人購買(mǎi)；單位價(jià)格在200元以上的須經(jīng)主要領(lǐng)導審批以后，交辦公室統一采購。
2．對屬于政府采購范圍的物品，經(jīng)主要領(lǐng)導批準后由辦公室，按照有關(guān)規定到區財政采購中心辦理采購手續，由辦公室統一領(lǐng)回發(fā)放。
3．一般性采購和不需在政府采購中心完成的采購，由辦公室負責采購、管理、發(fā)放。急用現買(mǎi)零散性采購實(shí)行雙人采購制度。任何部門(mén)和個(gè)人均不得私自采購。
4．采購人員須盡職盡責，本著(zhù)厲行節約的原則，認真做好市場(chǎng)調查，充分掌握所需購物品的性能、價(jià)格等情況，力求貨比三家，購得質(zhì)優(yōu)價(jià)廉商品。
5．不屬政府采購范圍的物品的采購程序：需用部門(mén)提出申請→相關(guān)領(lǐng)導審批→辦公室采購、發(fā)放→采購人在發(fā)票上經(jīng)手簽字→相關(guān)領(lǐng)導審核→主要領(lǐng)導審核→財會(huì )核銷(xiāo)。
第二條：辦公用品的領(lǐng)取
1．物品領(lǐng)用實(shí)行一次一領(lǐng)、專(zhuān)領(lǐng)專(zhuān)用原則。
2．領(lǐng)取人在領(lǐng)用辦公用品時(shí)須在《辦公用品領(lǐng)取登記單》上寫(xiě)明日期、物品名稱(chēng)及規格、數量、用途等內容并簽字。單位價(jià)格在100以?xún)鹊挠筛鞴墒邑撠熑撕炞�；單位價(jià)格在100元-200元的由分管領(lǐng)導簽字；單位價(jià)格在200元以上的主要領(lǐng)導簽字。
3．大件物品領(lǐng)取后應列入固定資產(chǎn)管理序列，部門(mén)應明確使用管理責任人。
4．除辦公室指定的專(zhuān)人采購外，其他工作人員一律不得在外單獨購買(mǎi)辦公用品或在指定采購點(diǎn)處簽單。
第三條：辦公用品的使用
1．辦公用品應為辦公所用，不得據為已有，挪作私用。
2．要愛(ài)護辦公設備和相關(guān)物品，不得隨意丟棄廢置，嚴格執行注銷(xiāo)制度。要認真遵守操作規程，最大限度延長(cháng)物品使用年限。
3．文件材料的印制要有科學(xué)性和計劃性，印制前要認真做好校對、檢查等工作，避免不必要的浪費。
4．高檔耐用辦公用品在使用中出現故障時(shí)，由原采購人員負責聯(lián)系退換、維修事宜；因使用不當，人為造成設備損壞的，直接責任人應負賠償責任。
采購管理制度6
第一條產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司物資(或服務(wù))采購堅持集團公司物資采購管理原則和“統一管理、分級實(shí)施”的管理模式,隸屬于集團公司一級采購物資(或服務(wù))的由集團公司集中采購,產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司負責二級物資(或服務(wù))或集團公司授權采購的一級物資(或服務(wù))的集中采購。
第二條公司企業(yè)管理部(法律事務(wù)部)負責產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司采購招標管理。
第三條全資公司和絕對控股公司日常所需小額物資(或服務(wù))和生產(chǎn)建設急需物資,可以由全資公司和絕對控股公司進(jìn)行采購,其他物資采購由集團公司或產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司采購。產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司授權所屬單位采購的物資,需要對采購過(guò)程進(jìn)行監督管理。相對控股公司和參股公司物資采購經(jīng)內部審批后自行實(shí)施,大額物資采購接受產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司監督管理。
第四條采購計劃管理
物資采購實(shí)行計劃管理。所有采購物資必須依據下達的年度投資計劃或財務(wù)預算安排編制采購計劃,按照分級管理權限,經(jīng)計劃或預算管理部門(mén)審核后,按計劃實(shí)施采購。采購時(shí)盡量采用招標采購方式。
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司負責編制二級物資采購計劃,并報集團公司審批。所屬單位編制本單位采購計劃,報產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司審批。
第五條供應商管理
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司及全資公司采購物資應盡量在集團公司物資供應商庫內選擇供應商。采購前期應做好供應商調查工作,采購過(guò)程中做好供應商管理工作,采購過(guò)程結束后應對供應商進(jìn)行評價(jià),并報公司企業(yè)管理部(法律事務(wù)部)備案。
第六條采購實(shí)施
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司及全資公司采購實(shí)施應按照集團公司規定標準,盡量采用招標采購方式。不符合招標采購條件的可采用競爭型談判采購、詢(xún)價(jià)采購、單一來(lái)源采購等方式。
公司企業(yè)管理部(法律事務(wù)部)應加強對全資公司物資采購或其他所屬單位大額物資采購過(guò)程的監督管理工作。
第七條公司招標工作應遵守的原則
(一)遵循公開(kāi)、公平、公正、誠實(shí)守信的原則;
(二)堅持科技創(chuàng )新優(yōu)先、效率優(yōu)先、節能環(huán)保優(yōu)先、質(zhì)量?jì)?yōu)先、性?xún)r(jià)比最優(yōu)的原則;
(三)實(shí)行“統一制度、二級管理、分級授權、歸口審查”的原則。
1.統一制度:統一招標制度,統一業(yè)務(wù)流程和工作程序,統一建立的專(zhuān)家庫、協(xié)作企業(yè)準入目錄。
2.二級管理:實(shí)行產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司及所屬單位分級管理。
3.分級授權:產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司招標工作實(shí)行兩級實(shí)施,由產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司或授權所屬各企業(yè)自行組織招標。
4.歸口審查:對招標項目中的有關(guān)內容,按業(yè)務(wù)性質(zhì),分別由各級相關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)審查。
第八條招標管理機構
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司成立招投標管理委員會(huì ),負責本單位的招投標管理工作,是公司招投標管理的專(zhuān)門(mén)研究機構,負責對公司招投標決策進(jìn)行研究,并做出審議。
招投標管理委員會(huì )下設辦公室,招標辦設在公司企業(yè)管理部(法律事務(wù)部),負責招投標管理委員會(huì )的日常工作。
第九條招標的范圍與權限
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司負責所屬單位招標工作的監督和對重大項目招標方案的初審,并負責上報集團公司審批;
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司招投標的管理權限包括公司機關(guān)及所屬全資公司的工程、設備、材料和服務(wù)全部招標項目。
所屬全資公司負責對其授權范圍內招標工作的實(shí)施、監督及管理。
第十條評標專(zhuān)家庫管理
公司建立集團公司評標專(zhuān)家庫產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司專(zhuān)家分庫,由公司招標辦負責組建和動(dòng)態(tài)管理,根據業(yè)績(jì)考核和年度資格審查情況,適時(shí)進(jìn)行調整。
評標專(zhuān)家庫評標專(zhuān)家的評標范圍是非國家強制招標范圍和生產(chǎn)消耗性材料的招標活動(dòng)。
第十一條招標代理機構管理
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司及全資公司在集團公司制定的招標代理機構準入目錄中選擇合作單位。選定后產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司報集團公司備案,全資公司報公司企業(yè)管理部(法律事務(wù)部)備案�？貐⒐晒緝�(yōu)先選擇集團公司準入目錄中機構。
產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司所屬單位每年底應將服務(wù)于本單位的招標代理機構的服務(wù)情況進(jìn)行分析、評價(jià),并將材料上報公司,公司招標辦匯總整理后上報集團公司。
第十二條招標實(shí)施管理
(一)招標必須滿(mǎn)足公司規定的條件才能組織實(shí)施。
(二)招標應當按不高于批準的概算投資額或財務(wù)預算額進(jìn)行限額招標,超額的作廢標處理。特殊情況的.,應當按照管理權限報投資或預算管理部門(mén)審批。
(三)招標應當按照國家法律法規及公司相關(guān)規定,采取公開(kāi)招標或邀請招標的形式。
(四)招標應建立評標委員會(huì ),評標委員應當在相關(guān)部門(mén)監督下,抽取5人以上單數專(zhuān)家組成,技術(shù)、經(jīng)濟等方面的專(zhuān)家不得少于成員總數的三分之二。
第十三條產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司所屬單位招標不得有以下行為:
(一)所屬單位不得將必須進(jìn)行招標的項目化整為零或者以其他任何方式規避招標;
(二)所屬單位不得利用劃分標段限制或排斥潛在投標單位,不得利用劃分標段規避招標;
(三)所屬單位不得設置不合理的條件限制、排斥潛在投標單位或者投標單位;
(四)其他違反公司招標規定的行為。
第十四條非招標采購管理原則:
(一)遵循公開(kāi)、公平、公正、誠實(shí)守信的原則;
(二)堅持科技創(chuàng )新優(yōu)先、效率優(yōu)先、節能環(huán)保優(yōu)先、質(zhì)量?jì)?yōu)先、性?xún)r(jià)比最優(yōu)的原則;
(三)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司實(shí)行“統一制度、二級管理、分級授權、歸口審查”的原則。
采購管理制度7
一、公司所有辦公用品的采購工作
統一由辦公室負責采購，其他任何部門(mén)不得擅自采購。自行采購辦公用品的不予報銷(xiāo)其采購資金。 二、辦公用品的分類(lèi)
本制度所規定的辦公用品分為一般辦公用品和特殊辦公用品兩類(lèi)。一般辦公用品指單位價(jià)格100元以下的`日常辦公消耗性用品，如筆、本、紙、碳粉等；特殊辦公用品指單位價(jià)格在100元以上但不超過(guò)500元的一次性辦公用品以及單位價(jià)格在500元以上的非消耗性用品。
三、辦公用品的采購
1、一般辦公用品的采購在每月月末由辦公室依據庫存及辦公用量情況提出采購計劃，報辦公室主任批準后，集中購置；特殊辦公用品的采購，由所需部門(mén)填制《辦公用品申購單》（需部門(mén)經(jīng)理簽字），報辦公室主任批準后，由辦公室統一購買(mǎi)。
2、采購人員必須嚴格按照采購審批計劃進(jìn)行采買(mǎi)，不得隨意增加采購品種和數量，凡未列入采購計劃或未經(jīng)領(lǐng)導審批的物品，任何人不得擅自購買(mǎi)。否則，財務(wù)不予報銷(xiāo)。辦公用品采購要嚴把采購物品質(zhì)量，做到秉公辦事，貨比三家，擇優(yōu)選買(mǎi)，不從中謀取私利，并做一《辦公用品報價(jià)對比分析表》報總經(jīng)理審批。
3、認真辦理出入庫登記手續，未辦理入庫手續的用品，不準直接使用。
四、辦公用品的領(lǐng)取
1、一般辦公用品可根據工作需要，由使用部門(mén)工作人員直接到辦公室文秘室簽字領(lǐng)取。
2、特殊辦公用品需由使用部門(mén)填寫(xiě)《辦公用品請領(lǐng)單》，經(jīng)本部門(mén)經(jīng)理簽字轉辦公室主任批準后，至辦公室文秘室辦理領(lǐng)用手續。
五、辦公用品的管理
1、要認真做好新購物品入庫前的檢查、驗收工作，要建立辦公用品管理臺帳，做到入庫有手續、發(fā)放有登記。
2、各表單至辦公室文秘室領(lǐng)取。
六、報銷(xiāo)規定及程序
1、報銷(xiāo)時(shí)，發(fā)票必須附有申購單，否則不予報銷(xiāo)；
2、未經(jīng)辦公室確認，自行采購辦公用品的不予報銷(xiāo)其采購資金；
3、所有報銷(xiāo)單必須由辦公室主任簽字方可，否則，財務(wù)不予報銷(xiāo)。
4、經(jīng)辦人辦公室主任復核會(huì )計審核財務(wù)經(jīng)理審批董事長(cháng)出納
本制度最終解釋權歸公司辦公室，自董事長(cháng)簽字之日起實(shí)施。請各部門(mén)及員工嚴格遵守并執行，謝謝工作支持與合作！
采購管理制度8
一、 超市所供商品必須符合《中華人民共和國質(zhì)量法》及《食品衛生法》等相關(guān)法律、法規的要求，必須從正規渠道購進(jìn)各種商品、食品等，并索取“三證”，杜絕三無(wú)食品和假冒偽劣、腐爛變質(zhì)及過(guò)期商品進(jìn)入超市，嚴禁在超市內經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)以及不合格商品。
二、 嚴禁銷(xiāo)售、出租、淫穢書(shū)刊和音像制品，禁止各種不文明、不健康和欺詐性的經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如有發(fā)現有此類(lèi)情況將交由相關(guān)執法部門(mén)處理。
三、 超市經(jīng)營(yíng)范圍要符合合同要求，不得經(jīng)營(yíng)無(wú)包裝或自行加工的食品、飲料，不得經(jīng)營(yíng)白酒，不得經(jīng)營(yíng)藥品及其他需要特別許可證的商品。
四、 杜絕強賣(mài)現象，所有商品實(shí)行明碼標價(jià)，超市所售商品價(jià)格不得高于市場(chǎng)其他同類(lèi)型超市價(jià)格，
五、 超市員工患病期間不得上崗，在工作時(shí)間要儀表端莊、著(zhù)裝整齊、干凈、禁止在店內喝酒、吸煙，保持良好的形象。
六、 禁止在承租范圍外經(jīng)營(yíng)、嚴禁亂堆亂放，并保持店內及周邊3米范圍內的環(huán)境衛生，保持店內商品的擺放整齊。盛放垃圾的容器保持清潔衛生，并及時(shí)清運，積極采取防鼠、防蠅措施。
七、 不準超負荷用電和亂拉亂接電線(xiàn)、電源開(kāi)關(guān)等。因工作需要接電時(shí)必須經(jīng)學(xué)院有關(guān)部門(mén)同意。
八、 超市在營(yíng)業(yè)期間內禁止電、氣焊等明火作業(yè)。設備維修等特殊情況確需動(dòng)火作業(yè)的.，應由學(xué)院負責消防安全管理的責任部門(mén)批準，并采取嚴密的防范措施，確保用火安全。
九、 超市內柜臺、貨架應合理布置，不得遮擋消防設施，并保證疏散通道、安全出口暢通。安全出口應按規定設置燈光指示標志。
十、 在經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中，必須要杜絕消防安全事故和意外事故的發(fā)生，如果出現安全責任事故，校園超市相關(guān)人員必須承擔全部責任。
十一、 超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)接受全院師生的監督。
采購管理制度9
1.目的：
為保證醫療器械的安全，有效，保障人民健康，安全，制定本項制度。
2.范圍：
適用于醫療器械的采購管理工作。
3.責任：
采購員
4.內容：
4.1醫療器械的購進(jìn)必須堅持“按需購進(jìn)，擇優(yōu)購進(jìn)”的原則，遵守國家有關(guān)法律法規，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4.2采購員必需從具有工商部門(mén)核發(fā)的《營(yíng)業(yè)執照》，且具有有效的《醫療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》或《醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的企業(yè)購進(jìn)合格的醫療器械，并驗明產(chǎn)品合格證。
4.3采購的國產(chǎn)產(chǎn)品必須具有有效的《中華人民共和國國醫療器械注冊證》及醫療器械產(chǎn)品生產(chǎn)制造認可表，同時(shí)該產(chǎn)品必須是在供方《醫療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》或《醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的產(chǎn)品范圍內。必要時(shí)對產(chǎn)品和企業(yè)質(zhì)量體系進(jìn)行考察。
4.4采購的進(jìn)口產(chǎn)品必須具有有效的《中華人民共和國國醫療器械注冊證》及醫療器械產(chǎn)品注冊登記表，同時(shí)該產(chǎn)品必須是在供方《醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的產(chǎn)品范圍內。
4.5首次經(jīng)營(yíng)的`品種應建立質(zhì)量審核制度。質(zhì)量審核包括：索取產(chǎn)品技術(shù)標準，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，并建立采購合同檔案。
4.6采購員不得采購質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，不得購進(jìn)過(guò)期，失效或國家明令淘汰的醫療器械。
4.7購進(jìn)的醫療器械要有合法票據，并建立完整，真實(shí)的購進(jìn)記錄，做到票、賬、貨相符。
4.8企業(yè)須將所有經(jīng)營(yíng)品種的產(chǎn)品資質(zhì)以及其供貨方的資質(zhì)，制作目錄并形成檔案，妥善保存。定期還需核對資質(zhì)的有效性，及時(shí)更新。
采購管理制度10
公司程序文件版號: a
修改號: 0
5.1物業(yè)管理物品采購控制程序頁(yè)碼: 1/3
1.目的:
確保采購的物品符合質(zhì)量要求。
2.適用范圍:
適用于公司各部門(mén)對物業(yè)管理服務(wù)相關(guān)物品的采購。
3.引用文件:
3.1質(zhì)量手冊第4.6、4.10、4.13章
3.2 is09002標準第4.6、4.10、4.13章
4.職責:
4.1公司各部門(mén)職責:
4.1.1各部門(mén)應設專(zhuān)人負責編制本部門(mén)相關(guān)物業(yè)管理項目所需物品的購置計劃。
4.1.2各部門(mén)主任負責本部門(mén)物品購置計劃的核定。
4.1.3管理者副代表負責物品購置計劃的審核,公司副總經(jīng)理負責物品購置計劃的審批。
4.1.4經(jīng)副總經(jīng)理審批后的物品購置計劃由綜合辦公室主任負責實(shí)施。
4.1.5綜合辦公室主任負責購置物品檢查、驗收、入庫登記。
4.2工程維修部的職責:
4.2.1工程維修部負責物業(yè)分承包商施工材料及日常維修材料采購計劃的審核。
4.2.2當住戶(hù)發(fā)現分承包商提供的日常維修材料存在質(zhì)量問(wèn)題或材料不足時(shí),工程維修部應對分承包商所購物品和庫存進(jìn)行驗證,并對其發(fā)出《整改通知書(shū)》。
5.工作程序:
5.1物品的購置計劃由各部門(mén)根據本部門(mén)相關(guān)物業(yè)管理項目實(shí)際需要,編寫(xiě)《物品采購計劃報批表》。
5.2購置計劃要明確產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、型號、數量、購置用途與時(shí)間要求,有特釋要求的應注明。
5.3購置計劃編寫(xiě)完成后交部門(mén)領(lǐng)導進(jìn)行核定,經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導核定后,交管理者副代表審核,并由副總經(jīng)理審批。
5.4經(jīng)副總經(jīng)理審批后的購置計劃,由綜合辦公室主任負責實(shí)施。
5.5綜合辦公室主任對審批后的購置計劃應委托辦事員負責實(shí)施。
5.6辦事員根據各部門(mén)的購置計劃,要進(jìn)行分類(lèi)匯總,制定采購計劃,采購計劃應結合實(shí)際,以免造成資金的浪費。
5.7對物品采購的要求:
5.7.1辦事員在進(jìn)行采購時(shí),應從《合格供應商名單》中選擇供應商,并根據各部門(mén)提供購置計劃的時(shí)間要求,分輕重緩急,有計劃地進(jìn)行,以確保物品的及時(shí)供應。
5.7.2工程維修部應建議物業(yè)分承包商對用量較大、數量較多且長(cháng)年經(jīng)常使用物品(如燈泡、水暖管件等)要采用國家定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家或專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品的使用壽命和使用安全。
5.7.3對各專(zhuān)業(yè)有特殊要求的物品,辦事員要會(huì )同專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員共同去選購,以避免使用的`困難。
5.8對物品的驗收:
5.8.1物品到貨后,綜合辦公室主任根據采購計劃逐一進(jìn)行清點(diǎn)檢查、驗收入庫,并登記《入庫登記表》中。
5.8.2物業(yè)分承包商購置的與物業(yè)管理相關(guān)的所需品,應與工程維修部共同驗收,并將驗收結果報工程維修部歸檔。
5.8.3對各專(zhuān)業(yè)有特釋要求的物品,綜合辦公室主任應會(huì )同專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員共同驗收,并在《入庫登記表》中注明驗收結果。
5.9對不合格產(chǎn)品的處理:
5.9.1經(jīng)辦事員采購的物品,在進(jìn)行檢查驗收時(shí),發(fā)現產(chǎn)品質(zhì)量或規格型號不符合要求,或產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題,放到指定區域并在《入庫登記表》中加以記錄,立即通知供貨方進(jìn)行更換,已更換仍不符合要求或質(zhì)量的產(chǎn)品,要提出退貨,以避免造成經(jīng)濟損失。
5.9.2物業(yè)分承包商采購的物品,工程維修部主任負責審查材料月計
劃和每月材料庫存情況,確保分承包商所購材料符合質(zhì)量要求。
5.9.3對提供不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)廠(chǎng)家或物品供應商,要進(jìn)行調整,好中選優(yōu),以確定長(cháng)期合作供應商。
6.支持性文件與質(zhì)量記錄:
6.1《合格供應商名單》 ej-qr-qp5.2-01
6.2《物品采購計劃報批表》 ej-qr-qp5.1-01
6.3《入庫登記表》&n
采購管理制度11
一、辦公室物品主要指用于后勤服務(wù)與管理等方面的物品，包括辦公設備、日常用品、接待物品和后勤服務(wù)工具等。
二、辦公室物品的采購，按照先批準后購買(mǎi)的原則，由各科室將擬購物品清單報文書(shū)科登記，由文書(shū)科報辦公室領(lǐng)導審批同意后統一購買(mǎi)。一次性辦公室物品采取金額在2000元以?xún)鹊�，報辦公室分管財務(wù)副主任審批；一次性辦公室物品采購金額在2000元以上（含2000元）的，報辦公室主任審批。
三、經(jīng)審批，由文書(shū)科負責采購。一次性辦公室物品采購金額在200元—2000元的由兩人共同購買(mǎi)；一次性辦公室物品采購金額在2000元以上的`由三人共同購買(mǎi)。 四、所購物品實(shí)行入庫報領(lǐng)制度。按照收支兩條線(xiàn)的原則，由文書(shū)科指派專(zhuān)人分別對物品入庫和領(lǐng)用進(jìn)行登記，領(lǐng)用人員需注明領(lǐng)用日期、用途、數量等內容。每季度應對物品購買(mǎi)和領(lǐng)用情況進(jìn)行匯總，報辦公室主任和分管財務(wù)副主任，并在主任辦公會(huì )上通報。
五、辦公室購買(mǎi)的各種物品只能用于辦公室工作和服務(wù)，不得私自使用或送、借他人使用。
六、各科室因工作需要，需使用公用物品的，必須履行領(lǐng)、借手續。一次性辦公用品的領(lǐng)用直接向文書(shū)科領(lǐng)取，并由領(lǐng)用人簽字確認；領(lǐng)、借貴重辦公設備、接待物品和其他辦公用品，必須經(jīng)辦公室主要領(lǐng)導或分管領(lǐng)導同意，并由領(lǐng)用人簽字確認。領(lǐng)用物品未使用完或借用物品用畢應及時(shí)退還文書(shū)科，并作好物品退還登記。
七、因個(gè)人原因，造成領(lǐng)、借用物品丟失、損害的，由領(lǐng)用人照價(jià)賠償。因保管人員管理不善，致使物品損毀、被盜、遺失的，由保管人員照價(jià)賠償。
八、文書(shū)科要按照“日清、月結”的要求，及時(shí)清點(diǎn)辦公室公用物品，做好登記，每月向辦公室分管財務(wù)副主任、主任報告使用情況。
采購管理制度12
(一)審批
1.凡屬新增(醫院尚未使用過(guò)的、集中招標目錄中沒(méi)有的)醫療器械,使用科室需填寫(xiě)申請表交醫療設備科,申請表內容包括:醫務(wù)科門(mén)對臨床使用必要性的意見(jiàn)(對一次性性醫療用品,還需有院感部門(mén)的審核意見(jiàn)),財務(wù)部門(mén)對收費情況的意見(jiàn)和設備科管理部門(mén)對醫療器械市場(chǎng)準入的合法性審查意見(jiàn),然后經(jīng)設備科長(cháng)審核送分管院長(cháng)批準后實(shí)施采購。必要時(shí)經(jīng)醫院儀器設備管理委員會(huì )討論批準。
2.非正常使用醫療器械的控制:
(1)新增審批的器械,屬臨床未使用過(guò)的,在當前醫療工作中需要長(cháng)期使用的,在審批中,要說(shuō)明長(cháng)期使用。
(2)新增審批的器械,在目前臨床使用中已有同類(lèi)產(chǎn)品,是針對個(gè)別特殊病人需要的,應合理限制其使用量,使用量不應超過(guò)15%。
(3)新增醫療器械的價(jià)格先可使用三個(gè)月,然后根據使用量的情況,醫院組織院內招標,以確定合理的價(jià)格。
(二)采購
1.醫院購置和接受贈送的醫療器械必須符合醫療器械管理條例、衛生行政部門(mén)及海關(guān)、商檢、計量等行政部門(mén)的'有關(guān)規定。
2.屬于上級衛生行政部門(mén)集中招標采購的醫療器械,應在招標后在中標單位中選購器械。
3.對于沒(méi)有集中招標的量大、價(jià)值高的醫用器械,醫院應組織院內招標采購。
4.不屬于固定資產(chǎn)管理的醫用計量器具的購置憑醫用計量器具購置審批單。
5.不得采購無(wú)證醫療器械。
6.在向中標單位或醫院確定的經(jīng)營(yíng)單位選購醫療器械前,應訂立購銷(xiāo)協(xié)議或合同(合同的格式建議采用全市設備質(zhì)控統一的格式),以明確供貨、驗收、付款方式、質(zhì)量保證、售后服務(wù)、雙方的權利、義務(wù)等條款。
(三)索證
醫療器械產(chǎn)品采購前供應商必須提供下列證件:
1.銷(xiāo)售人員必須提交帶有身份證復印件的單位委托書(shū);
2.提交醫療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證或醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證;
3.提供經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的代理證書(shū);
4.提供產(chǎn)品的有效證件如:醫療器械注冊證、計量器具制造許可證、3c認證證書(shū)等;
5.產(chǎn)品質(zhì)量承諾;
6.所有提供的證件復印件均要加蓋單位紅章。
采購管理制度13
一、請購極其規定
1、請購的定義
請購是指某人或者某部門(mén)按照生產(chǎn)需要確定一種或幾種物料，并根據規定的格式填寫(xiě)一份要求獲得這些物料的單子的囫圇過(guò)程。
2、請購單的要素
完整的請購單應包括以下要素：
請購的部門(mén)；
請購物品所屬項目
請購的用途
請購的物品名稱(chēng)、規格、數量
請購物品的樣品、圖紙和技術(shù)資料
請購物品的需求時(shí)光
請購如有特別請備注
請購單填寫(xiě)人
請購部門(mén)主管
請購單審核人
選購副總審核
財務(wù)審核人
公司總經(jīng)理
3、請購單及其提報規定
請購單應根據要素填寫(xiě)完整、清楚，由公司領(lǐng)導審核審核批準后報選購部門(mén)；
請購部門(mén)在提報申請單時(shí)應要求選購部接收人簽字并備份；
涉及的請購數量過(guò)多時(shí)可附件清單的形式舉行提交，為提高效率該清單的電子文檔也需一并提交；
遇公司生產(chǎn)、生活急需的物資，公司領(lǐng)導不在的狀況下可以電話(huà)請示，征得同意后提報選購部門(mén)，簽字確認后手續后補
假如是單一來(lái)源選購或指定選購廠(chǎng)家及品牌的產(chǎn)品，請購部門(mén)必需作出書(shū)面說(shuō)明
請購單的更改和補充應以書(shū)面形式由公司領(lǐng)導簽字后報選購部。
二、請購單的接收及分發(fā)規定
1、請購的接收要點(diǎn)
選購部在接收請購單時(shí)應檢查請購單的填寫(xiě)是否根據規定填寫(xiě)完整、清楚，檢查請購單是否經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導審批；
接收請購單時(shí)應遵循無(wú)方案不選購，名稱(chēng)規格等不完整不清楚不選購，圖紙及技術(shù)資料不全不選購，庫存已超儲值積壓的物資不選購的原則；
通知倉庫管理人員核查該物資是否有庫存；
對于不符合規定和撤銷(xiāo)的請購物資應準時(shí)通知請購部門(mén)。
2、請購單的分發(fā)規定
對于請購單選購部應根據人員分工和崗位職責舉行分工處理；
對于緊張請購項目應優(yōu)先處理；
無(wú)法于請購部門(mén)需求日期辦妥的應通知請購部門(mén)。
重要的項目選購前應征求公司相關(guān)領(lǐng)導的'建議。
三、詢(xún)價(jià)及其規定
1、詢(xún)價(jià)前應仔細查看請購單的品名、規格、數量、名稱(chēng)，了解圖紙及其技術(shù)要求，碰到問(wèn)題應準時(shí)與請購部門(mén)交流；
2、屬于相同類(lèi)型或屬性近似的產(chǎn)品應收拾、歸類(lèi)集中選購；
3、詢(xún)價(jià)時(shí)對于相同規格和技術(shù)要求應對不同品牌舉行詢(xún)價(jià)；
4、比價(jià)選購的單位均應具備一定的資質(zhì)和實(shí)力，具有提供或完成我公司所需物資的能力；
四、比價(jià)、議價(jià)
1、對廠(chǎng)商的供給能力，交貨時(shí)光及產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量舉行確認；
2.對于合格供貨商的價(jià)格水平舉行市場(chǎng)分析，是否價(jià)格最低，所報價(jià)格的綜合條件越發(fā)突出；
五、合同的簽訂及其規定
1、合同正文應包含的要素
�。�1）合同名稱(chēng)、編號、簽訂時(shí)光、簽訂地點(diǎn)；
�。�2）選購物品的規格、名稱(chēng)、數量、單價(jià)、總價(jià)及合同金額，清單、技術(shù)文件與確認圖紙是合同部可分割的部分；
�。�3）付款方式
�。�4）工期
�。�5）質(zhì)量保證期
�。�6）其他商定
2、合同簽訂及其規定
�。�1）如涉及到技術(shù)問(wèn)題及公司機密的，注重保密責任；
�。�2）擬定合同條款時(shí)一定將各種風(fēng)險降至最低；
3、合同執行
�。�1）已簽訂合同由選購部項目負責人負責跟進(jìn)，由選購部負責人舉行監督，如浮現問(wèn)題，選購部應準時(shí)提出建議或補救措施，并準時(shí)通知請購部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)導；
�。�2）已簽訂的合同在執行期間，應準時(shí)把握合作單位對于合同義務(wù)和責任的履行狀況，跟蹤并催促其保證質(zhì)量，按時(shí)履約；
�。�3）合同在履行期間應根據雙方約訂嚴格執行合同，遇未盡事宜應準時(shí)商議并簽訂補充合同；
六：報驗與入庫
1、供給單位已經(jīng)履行完畢的合同，選購部應準時(shí)通知質(zhì)檢部門(mén)舉行驗收；
2、標的物在運達公司后選購部應準時(shí)通知請購部門(mén)，由請購部門(mén)準時(shí)支配卸貨與搬運。
采購管理制度14
1、制定采購計劃
�。�1）餐飲企業(yè)廚房部門(mén)及經(jīng)營(yíng)部門(mén)每天經(jīng)營(yíng)結束根據每天物資的消耗率，對原材料進(jìn)行預算并提交申請。預算必須是符合經(jīng)營(yíng)需要，合理存在的，必須適應經(jīng)營(yíng)需要。采購計劃申請必須由領(lǐng)導部門(mén)進(jìn)行審批方可實(shí)施。若供應商供貨則直接由各部門(mén)人負責人
�。�2）計劃外采購或臨時(shí)增加的項目，并制定計劃或報告財務(wù)部經(jīng)理審核；
2、審批采購計劃：，如果本次采購價(jià)格波動(dòng)較大，物品屬于第一次購買(mǎi)的情況，必須提出申購原因，對價(jià)格進(jìn)行估計，待有關(guān)部門(mén)核實(shí)審批后才可進(jìn)行采購。
�。�1）財務(wù)部將各部門(mén)的采購計劃和報告匯總，并進(jìn)行審核；
�。�2）財務(wù)部根據酒店本年的營(yíng)業(yè)實(shí)績(jì)、物資的消耗和損耗率、第二年的營(yíng)業(yè)指標及營(yíng)業(yè)預測做采購物資的預算；
�。�3）將匯總的采購計劃和預算報總經(jīng)理審批；
�。�4）經(jīng)批準的采購計劃交財務(wù)總監監督實(shí)施，對計劃外未經(jīng)批準的采購要求，財務(wù)部有權拒絕付款。
3、物資采購：
�。�1）采購員根據核準的采購計劃，按照物品的名稱(chēng)、規格、型號、數量、單位適時(shí)進(jìn)行采購，以保證及時(shí)供應。
�。�2）大宗用品或長(cháng)期需用的物資，根據核準的計劃可向有關(guān)的工廠(chǎng)、酒店、商店簽訂長(cháng)期的供貨協(xié)議，以保證物品的質(zhì)量、數量、規格、品種和供貨要求。
�。�3）餐飲部用的食品、餐料、油味料、酒、飲品等等，由行政總廚、大廚或宴會(huì )部下單采購部，采購人員要按計劃或下單進(jìn)行采購，以保證供應。
�。�4）計劃外和臨時(shí)少量急需品，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權有關(guān)部門(mén)經(jīng)理批準后可進(jìn)行采購，以保證需用。
4、物資驗收入庫：
�。�1）無(wú)論是直撥還是入庫的采購物資都必須經(jīng)倉管員驗收；
�。�2）倉管員驗收是根據訂貨的'樣板，按質(zhì)按量對發(fā)票驗收。驗收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗收單，然后需直撥的按手續直撥，需入庫的按規定入庫。
5、報銷(xiāo)及付款
�。�1）付款：
�、俨少弳T采購的大宗物資的付款要經(jīng)財務(wù)總監審核，經(jīng)確認批準后方可付款；
�、谥苯Y帳一般由出納根據采購員提供的準確數字或單據填制支票采購人員不得使用支票。
�、郯淳频曦攧�(wù)制度，付款1000元以上者要使用支票或委托銀行付款結款，1000元以下者可支付現款。
�。�2）報銷(xiāo)：
�、俨少弳T報銷(xiāo)必須憑驗收員簽字的發(fā)票連同驗收單（入庫單），經(jīng)出納審核是否經(jīng)批準或在計劃預算內，核準后方可給予報銷(xiāo)。
�、诓少弳T若向個(gè)體戶(hù)購買(mǎi)商品，可通過(guò)稅務(wù)部門(mén)開(kāi)票，因急需而賣(mài)方又無(wú)發(fā)票者，應由賣(mài)方寫(xiě)出售貨證明并簽名蓋章，有采購員兩人以上的證明，及驗收員的驗收證明，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或財務(wù)總監批準后方可給予報銷(xiāo)。
采購部業(yè)務(wù)操作制度
1、按使用部門(mén)的要求和采購申請表，多方詢(xún)價(jià)、選擇，填寫(xiě)價(jià)格、質(zhì)量及供方的調查表；
2、向主管呈報調查表，匯報詢(xún)價(jià)情況，經(jīng)審核后確定最佳采購方案；
3、在主管的安排下，按采購部主任確定的采購方案著(zhù)手采購；
4、按酒店及本部門(mén)制定的工作程序，完成現貨采購和期貨采購；
5、貨物驗收時(shí)出現的各種問(wèn)題，應即時(shí)查清原因，并向主管匯報；
6、貨物驗收后，將貨物送倉庫驗收、入庫，辦理相關(guān)的入庫手續。
7、將到貨的品種、數量和付款情況報告給有關(guān)部門(mén)，同時(shí)附上采購申請單或經(jīng)銷(xiāo)合同；
8、將貨物采購申請單、發(fā)票、入庫單或采購合同一并交財務(wù)部校對審核，并辦理報銷(xiāo)或結算手續。
采購管理制度15
(一)食堂采購人員采購原材料時(shí),為保證全校師生的食品衛生安全,必須定點(diǎn)采購食品。
(二)不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。
(三)不采購無(wú)衛生許可證的`食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應的食品及原料。
(四)采購農貿市場(chǎng)的食品及原料應當新鮮,價(jià)格合理,并按每天食譜所定數量合理采購,同時(shí)要讓貨主填寫(xiě)采購回執單,并做好采購記錄,嚴禁購買(mǎi)病死畜禽等動(dòng)物食品。
(五)采購食品,必須向貨主索要食品檢驗合格證復印件,有的食品要有qs標志(質(zhì)量安全認證)。
(六)食品采購回來(lái),要經(jīng)2人以上驗收,并有驗收記錄。
(七)凡無(wú)人驗收或無(wú)驗收記錄,均視為不符合衛生標準的食品,食堂不得加工、使用。
凡采購大米、面粉、食用植物油、醬油、食醋5類(lèi)食品必須具有市場(chǎng)準入標志,認準“qs”標志。嚴防不合格食品、劣質(zhì)食品。
(八)采購肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)食品必須新鮮,不采購變質(zhì)食品。
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