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辣椒閱讀理解答案

時(shí)間:2021-03-30 11:19:41 閱讀答案 我要投稿

辣椒閱讀理解答案

  每個(gè)人的閱讀理解技巧都是從練習中掌握到的,以下是小編搜集的辣椒閱讀理解答案,歡迎查看!

辣椒閱讀理解答案

  辣 椒

 、偈澜缟嫌行﹪页岳苯泛軈柡,如墨西哥、印度、朝鮮……中國某些省,如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無(wú)辣不吃飯”的地步。美國宇航員威廉·勒努瓦在宇宙飛行時(shí)也帶著(zhù)辣椒。有一位指揮家,他走到哪里,辣椒就帶到哪里,就連參加英國女王宴請時(shí),也照例帶著(zhù)辣椒醬,他解釋說(shuō):“沒(méi)有辣椒的飯菜好比是病號飯!

 、诶苯吩a(chǎn)美洲,17世紀傳入我國,故亦稱(chēng)“番椒”,又名“秦椒”“大椒”“辣茄”。辣椒有幾千個(gè)品種,僅我國四川的干辣椒就有100多種。辣椒有辣與不辣之分。云南有一種辣椒,其辣無(wú)比,只要舌尖稍微碰一下,就會(huì )使人辣得難受,疼痛萬(wàn)分。美國制藥專(zhuān)家斯克維爾于1912年制定了測量辣度的方法,后來(lái)人們就以他的名字作為辣度的單位。植物病理學(xué)家曾用這種方法,測出甜椒的辣度為零,最辣的辣椒有300 000斯克維爾。

 、劾苯纺馨讶死背鲅蹨I、辣出鼻涕、辣出汗水,不愛(ài)吃辣椒的人不禁要問(wèn):“人們何苦要吃辣椒?”這是因為吃辣椒有3個(gè)好處:一是它的營(yíng)養豐富;二是能祛風(fēng)散寒;三是能增進(jìn)人的食欲。每100克辣椒的維生素含量大于100毫克,在蔬菜中占首位。此外,辣椒還含有維生素B1、B2,胡蘿卜素以及其他營(yíng)養物質(zhì)。辣椒還能暖胃驅寒!妒澄锉静荨分姓f(shuō),辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。諺語(yǔ)曰:“三個(gè)辣椒,頂件棉襖”。辣椒也具有殺菌作用。當人攝入辛辣食物后體內溫度急劇上升,這樣就可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或者殺死有害細菌。同時(shí),辣椒也具有燃燒脂肪的功能。辣椒含有一種成分——辣椒堿,它可以通過(guò)擴張血管,刺激體內生熱系統,有效地燃燒體內的脂肪,加快新陳代謝,使體內的熱量消耗速度加快。據測算:進(jìn)食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里熱量。大腦還同時(shí)指揮胃液和唾液的分泌,使胃腸蠕動(dòng)加快,這就有利于消化,增進(jìn)食欲。

 、芾苯,很多人越吃越想吃。據心理學(xué)家分析,吃辣椒后,“燒灼”信息使大腦把身體作為“受傷”對待,從而促進(jìn)身體釋放一種自體止痛劑。這種自體止痛劑就像少量麻醉劑,能起到一種輕微的欣快作用,使人產(chǎn)生精神快感,專(zhuān)家稱(chēng)此為“辣椒微醉”。這也許是人們對辣椒越吃越愛(ài)吃的主要原因。

  閱讀題

  1、下面對文章的理解和分析有誤的一項是(  )(2分)

  A.本文采用了空間說(shuō)明順序。

  B.“美國宇航員威廉·勒努瓦在宇宙飛行時(shí)也帶著(zhù)辣椒!边\用了舉例子的說(shuō)明方法。

  C.第二段介紹辣椒的原產(chǎn)地、名稱(chēng)、品種、分類(lèi)等知識,重點(diǎn)說(shuō)明了辣椒的辣度。

  D.文章最后一段中的“也許”一詞表示猜測,并非肯定。人們愛(ài)吃辣椒的主要原因可能是因為“辣椒微醉”的作用,也可能不是,用在這里體現了說(shuō)明文語(yǔ)言的.準確性。

  2、下面句子運用了什么說(shuō)明方法,有何表達效果?(3分)

  每100克辣椒的維生素含量大于100毫克,在蔬菜中占首位。

  3、閱讀下面兩則材料,借助文章相關(guān)內容,分析材料中所寫(xiě)的現象各印證了辣椒所具有的什么功能,并作簡(jiǎn)要解釋。(5分)

  【材料1】吃完辣椒后,讓人汗水直流,身體里像包裹著(zhù)一團燃燒的烈火,欲罷不能,越吃越愛(ài)吃。近些年來(lái),有人嘗試食用辣椒或辣椒制品來(lái)減肥。在日本,就已經(jīng)出現了多種適合女性食用的辣椒制品。

  【材料2】熱帶地區氣候炎熱,很容易滋生各種病原體和寄生蟲(chóng),食物不易保存?茖W(xué)家發(fā)現,生活在炎熱氣候條件下的居民懂得用吃辣椒的辦法來(lái)解決這一難題。比如生活在炎熱地區的泰國居民相對于其他地區的人更喜歡吃辛辣食物。

  材料1:__________________________________________________________________

  ________________________________________________________________________

  材料2:___________________________________________________________________

  ________________________________________________________________________

  參考答案

  1、A 解析:應是邏輯順序。

  2、運用列數字的說(shuō)明方法, (1分)準確具體地寫(xiě)出辣椒營(yíng)養豐富的特點(diǎn),使說(shuō)明的內容更加真實(shí)可信。(2分)

  3、材料1:辣椒具有燃燒脂肪的功能。吃辣椒能有效地燃燒體內的脂肪,加快新陳代謝,使體內的熱量消耗速度加快,因而吃辣椒后讓人汗水直流,身體里像包裹著(zhù)一團燃燒的烈火。

  材料2:辣椒具有殺菌作用。熱帶地區很容易滋生各種病原體和寄生蟲(chóng),食物不易保存。當人攝入辛辣食物后體內溫度急劇上升,可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或者殺死有害細菌。 (每個(gè)材料解說(shuō)2分,語(yǔ)言表達共1分)

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