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超市生活保供應急預案
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,有時(shí)會(huì )突發(fā)一些難以預料的事件,為了降低事故造成的危害,常常需要預先準備應急預案。寫(xiě)應急預案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的超市生活保供應急預案,僅供參考,希望能夠幫助到大家!
超市生活保供應急預案1
為保證超市正常運營(yíng),提高超市食品質(zhì)量安全管理水平,最大限度控制食品質(zhì)量安全事故所帶來(lái)的負面影響,在事故發(fā)生時(shí),能迅速做出響應,并能在事故發(fā)生后迅速有效控制、處理,最大限度地減少對人身傷害的程度,本著(zhù)“預防為主、自救為主、統一指揮、分工負責”的原則,特制訂本預案。
一、應急組織機構:
指揮中心下設綜合辦公室
總指揮:店長(cháng)
副指揮:值班課長(cháng)
成員:班組長(cháng)及超市員工
二、職責:
1、總指揮職責:負責全面工作,平時(shí)加強監督管理協(xié)調部門(mén)之間的工作,一旦發(fā)生食品安全事件,負責組織搶救事故人員、安排檢查現場(chǎng)、保護留樣食品、調查事件的起因,負責安排善后工作。
2、副指揮職責:協(xié)助總指揮負責應急救援的具體指揮工作
3、副指揮要每天組織人員巡場(chǎng),監督并檢查各區域食品質(zhì)量,如果發(fā)生食品質(zhì)量事故立刻報告,對區域食品展開(kāi)全面檢查,搶救事故人員解決善后工作。保護好現場(chǎng)和留樣食品,方便有關(guān)部門(mén)調查。
4、在班組長(cháng)及員工每天不定時(shí)檢查食品保持期,對臨期及過(guò)期商品提前一月下架,并及時(shí)上報有關(guān)部門(mén)解決。
三、應急處理工作預案程序:
1、落實(shí)食品安全責任主體,實(shí)行流通企業(yè)主要質(zhì)量負責人應急管理制度。
2、發(fā)生食品安全事故后,總指揮迅速組織將遭遇事故人員送往最近的醫院進(jìn)行積極救治。
3、副指揮負責封存事故現場(chǎng),馬上通知防損部迅速調取并保存相關(guān)視頻資料備查。
4、在班組長(cháng)馬上聯(lián)系銷(xiāo)售對象,實(shí)行食品召回;對召回食品實(shí)行就到封存,等待處理結果。
5、總指揮負責組織調查事故原因,組織人員進(jìn)行調查詢(xún)問(wèn)相關(guān)的人員,弄清事件的起因并采取有效措施把事故人員控制在最小的范圍。
6、對可凝食品進(jìn)行封存,并收集相關(guān)證據資料,馬上聯(lián)系所在地的工商分局報告,對已經(jīng)發(fā)生食品安全事故的商品進(jìn)行檢查。
7、積極配合工商人員對食品安全事故進(jìn)行調查處理,進(jìn)一步追食品來(lái)源追查。
8、總結經(jīng)驗教訓,完善管理體制,加強食品安全管理,杜絕事故發(fā)生。
超市生活保供應急預案2
為確保我區基本生活必需品市場(chǎng)供應,共同抗擊新型肺炎疫情,按照市疫情防控物資保障組工作分工,根據《市商務(wù)局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間基本生活必需品市場(chǎng)保供工作方案》文件精神,制定市商務(wù)局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間基本生活必需品市場(chǎng)保供工作方案。
一、指導思想
增強“四個(gè)意識”、堅定“四個(gè)自信”、切實(shí)做到“兩個(gè)維護”,強化底線(xiàn)意識和責任意識,嚴格落實(shí)黨中央、國務(wù)院及省委省政府、市委市政府關(guān)于新型冠狀病毒感染的`肺炎疫情防控相關(guān)工作部署,在市疫情防控指揮部的堅強領(lǐng)導下,采取切實(shí)有效措施,做好疫情防控期間基本生活必需品市場(chǎng)供應工作,確保市場(chǎng)供應充足,人民群眾生活得到有效保障。
二、組織領(lǐng)導及職責分工
(一)組織領(lǐng)導。成立市商務(wù)局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間基本生活必需品市場(chǎng)保供工作領(lǐng)導小組,統籌協(xié)調全市基本生活必需品保障供應工作。
組長(cháng):
副組長(cháng):
領(lǐng)導小組下設辦公室,區商務(wù)局副局長(cháng)任辦室主任,負責組織協(xié)調疫情防控期間生活必需品保障供應相關(guān)工作。
(二)職責分工。
區商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(cháng)負責疫情防控期間基本生活必需品市場(chǎng)保供全面工作;
區商務(wù)局副局長(cháng)負責組織協(xié)調疫情防控期間生活必需品市場(chǎng)供應工作;疫情防控期間協(xié)調菜市場(chǎng)市場(chǎng)供應全面工作;
區商務(wù)局副局長(cháng)市商務(wù)局商管科負責指導督促大型商超疫情防控工作;協(xié)調解決生活必需品運輸車(chē)輛通行問(wèn)題;負責疫情防控期間生活必需品供應和市場(chǎng)運行監測工作。
三、主要任務(wù)
1、完善工作機制,強化市場(chǎng)運行監測。自1月30日起,啟動(dòng)生活必需品市場(chǎng)運行監測日報機制,各超市等重點(diǎn)監測樣本企業(yè)要認真履行社會(huì )責任,及時(shí)上報生活必需品市場(chǎng)供應情況,確保信息報送及時(shí)、準確。各商超要結合企業(yè)實(shí)際情況,制定重要生活必需品市場(chǎng)供應預案,積極拓展進(jìn)貨渠道,重要時(shí)期要保障為期一周的重要生活必需品市場(chǎng)供應量,確保貨源充足,市場(chǎng)運行平穩。
2、加強調度,全力保障市場(chǎng)供應。加強生活必需品市場(chǎng)供應保障協(xié)調調度,切實(shí)做好轄區內生活必需品市場(chǎng)供應調節工作,確保群眾基本生活必需品供應。超市、菜市場(chǎng)要認真履行社會(huì )責任,根據當前市場(chǎng)消費特點(diǎn),積極拓寬進(jìn)貨渠道,加大糧、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品備貨量,防止出現脫銷(xiāo)現象。
3、加強協(xié)調聯(lián)動(dòng),保障生活必需品運輸車(chē)輛通行。積極幫助超市、菜市場(chǎng)等商貿流通企業(yè)辦理應急物資運輸車(chē)輛通行證,及時(shí)解決生活必需品運輸車(chē)輛通行問(wèn)題。
4、聯(lián)防聯(lián)控,嚴格落實(shí)疫情防控措施。加大疫情聯(lián)防聯(lián)控工作力度,嚴格控制傳染源,最大限度切斷病毒傳播途徑,避免人員聚集引發(fā)交叉感染,切實(shí)有效維護人民群眾生命安全和身體健康。
商場(chǎng)、超市要認真履行社會(huì )責任,設立進(jìn)出單向通道,嚴格控制人流量,進(jìn)出人員必須佩戴口罩并接受體溫測量,發(fā)熱或不遵守規定人員一律不準入內。
菜市場(chǎng)認真做好市場(chǎng)供應和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內疫情防控措施,每日定期對市場(chǎng)進(jìn)行消毒,按照市場(chǎng)監督管理部門(mén)要求關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)、禁止活禽交易,對入場(chǎng)購物人員進(jìn)行體溫測量,督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)和進(jìn)場(chǎng)購物人員佩戴口罩,積極向廣大消費者宣傳疫情防控知識,提高消費者防范意識。
四、工作要求
(一)提高思想認識。當前,正處于疫情防控關(guān)鍵時(shí)期,保障生活必需品市場(chǎng)供應是人民群眾的迫切期盼,保障社會(huì )安定的緊迫需要。區商務(wù)局提高政治站位,要統一思想,充分認識疫情防控期間生活必需品保供任務(wù)的重要性和艱巨性,加大工作力度,切實(shí)把各項工作抓緊抓實(shí)。同時(shí)做到“兩手抓”,一手抓生活必需品保供,一手抓商場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所疫情防控。
(二)加強組織領(lǐng)導。各商貿流通企業(yè)要堅持把疫情防控相關(guān)工作作為政治任務(wù),實(shí)行一把手親自抓,分管負責同志具體抓,建立統一領(lǐng)導、組織有力、齊抓共管的生活必需品保供工作格局。
(三)加強協(xié)調聯(lián)動(dòng)。建立健全協(xié)調聯(lián)動(dòng)工作機制,密切協(xié)作、主動(dòng)作為,加強溝通協(xié)調,保障市場(chǎng)供應,強化市場(chǎng)運行監測,形成整體工作合力,確保全區生活必需品保供工作取得實(shí)效。
(四)強化輿論引導。要積極會(huì )同當地宣傳部門(mén)利用廣播電視、報紙、網(wǎng)絡(luò )、“兩微一端”等媒體平臺,廣泛開(kāi)展生活必需品供應保障宣傳,引導社會(huì )輿情,穩定公眾預期。
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