賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
從事水果買(mǎi)賣(mài)的人需要具備尋找和鑒定優(yōu)質(zhì)水果的能力，他們需要了解不同水果的季節性，以及各種水果在各種條件下如何保持新鮮。以下是小編為大家整理的賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)1
一、發(fā)展的大趨勢：
20世紀90年代以來(lái)，我國水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現將對我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費需求與消費方式的變化，激烈的市場(chǎng)競爭則是我國水果超市經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要動(dòng)因。根據我國的現狀，水果超市將是我國城市農產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導形式，而農貿市場(chǎng)依然是農村農產(chǎn)品零售的主要形式，;我國水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就，必須循序漸進(jìn)。21世紀以后，我國水果零售方式出現了革命性的變化，超市、專(zhuān)賣(mài)店以及網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售等多種方式在水果零售業(yè)中出現。其中網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售形態(tài)發(fā)展最為迅速，網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)的比例在生活中大約在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢。有學(xué)者認為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式將成為中國最大的“龍頭企業(yè)”。而生鮮超市成為農產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò )超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規律，在如此情況下，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )水果小超市有著(zhù)很好的發(fā)展前景。而且，隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善，網(wǎng)絡(luò )水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著(zhù)良好的前景。
二、校園發(fā)展背景：
作為一所擁有超過(guò)二萬(wàn)人的大學(xué)，我們學(xué)校有著(zhù)巨大的消費市場(chǎng)�？v使學(xué)校有著(zhù)兩大飯堂，若干個(gè)小賣(mài)部和零散的小超市，但在水果送貨上門(mén)服務(wù)這塊市場(chǎng)依然十分空白，學(xué)生追求健康的消費，有時(shí)為購買(mǎi)水果，要走到校外相當遠的地方購買(mǎi)。因此，我們打算在學(xué)校內開(kāi)立水果宅急送業(yè)務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品是各類(lèi)新鮮的水果。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品，并宣傳相應的水果知識，提高學(xué)生們的生活質(zhì)量和飲食健康。
三、可行性分析：
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。隨著(zhù)我們學(xué)校的不斷發(fā)展與完善，使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規模，現在大概有20000多人。如此大的校園必然對水果的需求巨大，經(jīng)我們的調查結果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求，只不過(guò)，要到外面買(mǎi)，需要花費太多的時(shí)間了。再說(shuō)現在人們也越來(lái)越注重身體的健康了,經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養,特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，很小的投入就可以運行，所以從理論上講，開(kāi)設水果店的基本條件已經(jīng)具備。
四、宏觀(guān)環(huán)境分析：
校內網(wǎng)絡(luò )水果店的開(kāi)設，會(huì )大大方便同學(xué)們的水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙的老師水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著(zhù)主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。宏觀(guān)環(huán)境有利于校內水果店送貨上門(mén)的發(fā)展。
五、市場(chǎng)容量和趨勢：
長(cháng)期固定于食堂幾種樣式食物的消費，使本身營(yíng)養不夠完善的同學(xué)更加營(yíng)養失調，我們致力于平衡膳食的需要，為同學(xué)們提供及時(shí)的健康的食品供應。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會(huì )讓我們引領(lǐng)出一個(gè)新的潮流和送禮方式。再加上價(jià)格方面我們是充分考慮了學(xué)生的生活水平，以物美價(jià)廉來(lái)定位的。所以，只要是學(xué)生就是我們的客源，而且我們提供上門(mén)服務(wù)，便利的服務(wù)體系讓學(xué)校里面的輔導員以及給教職工也是我們的客源，經(jīng)過(guò)調查，我們有理由相信，只要用心經(jīng)營(yíng)，努力提高我們的服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品的安全，水果產(chǎn)品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會(huì )有100左右的客源量。而且，隨著(zhù)超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會(huì )有增加的趨勢。
六、市場(chǎng)機會(huì )與競爭優(yōu)勢：
小型網(wǎng)絡(luò )水果超市的開(kāi)張填補了市場(chǎng)的空白。據不完全統計，在學(xué)校內的學(xué)生中，有一部分人是固定的水果的購買(mǎi)者，市場(chǎng)基礎是結結實(shí)實(shí)存在著(zhù)的。雖然有校外和潛在的競爭者存在，但是都沒(méi)有充分把握和開(kāi)發(fā)這個(gè)尚未培育完善的市場(chǎng)，只是提供了滿(mǎn)足處于初始階段的需求，遠遠滿(mǎn)足不了具有巨多潛在消費者的市場(chǎng)需求。市場(chǎng)機會(huì )相對于學(xué)院偏僻的地區以及巨大的潛在消費客體，是相當龐大的。我們必須把握好潛在客戶(hù)定位，做好一下幾點(diǎn)，以提升我們競爭優(yōu)勢。
我們的競爭優(yōu)勢是：
1、提供便于學(xué)生消費者購買(mǎi)的，具有信用保證的，規模經(jīng)營(yíng)的，品種齊全的，新鮮健康的水果產(chǎn)品；
2、推出適合學(xué)生消費者群體的價(jià)位和需求的產(chǎn)品和服務(wù)；
3、建立長(cháng)效的與消費者互動(dòng)的機制，例如創(chuàng )建會(huì )員制等，培育市場(chǎng)，構建消費群體基礎；
4、可以抓住學(xué)生有時(shí)慶祝還有情侶等比較特殊的消費群體中特殊對象，針對不同的消費需求，進(jìn)而開(kāi)拓新的有關(guān)新鮮水果的提供和買(mǎi)賣(mài)服務(wù)；
5、與周?chē)碳衣?lián)盟，做大做好這個(gè)市場(chǎng)，與餐館和其它超市合作，推出新的品種和服務(wù)；
6、打造品牌效應，建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量管理體系，以此博得消費者的青睞，做實(shí)做好基本業(yè)務(wù)，積極拓寬相關(guān)適應季節性變化的服務(wù)和產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)在第一線(xiàn)。
七、校園優(yōu)勢：
地理優(yōu)勢：我們身為黃科大的一名學(xué)子，了解學(xué)生們對水果的需求，價(jià)格公道，學(xué)生會(huì )優(yōu)先考慮，這是我們的一大優(yōu)勢。
經(jīng)濟優(yōu)勢：節省時(shí)間，方便購買(mǎi)，價(jià)格便宜，健康消費，服務(wù)態(tài)度良好，這是本店開(kāi)店的價(jià)值所在。
營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢：我們的主要市場(chǎng)對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)子們和教職工，因為對象的專(zhuān)一性，我們可以詳細分析學(xué)生群體的情況。專(zhuān)門(mén)為這個(gè)學(xué)生群體群體制定營(yíng)銷(xiāo)方案，更加有針對性，使方案更加可行。
顧客優(yōu)勢：
1）地理位置優(yōu)越，方便學(xué)生購買(mǎi)，我們還配備免費送貨上門(mén)的服務(wù)，可以幫顧客挑選適合他們的種類(lèi)為他們送達。
2）價(jià)格便宜，適合大眾消費，相對于學(xué)校里面的商店，我們的商品既便宜又新鮮。同學(xué)們不用為了想吃水果而煩惱價(jià)錢(qián)問(wèn)題。
3）服務(wù)態(tài)度好，消費者購物不只是想要買(mǎi)到要買(mǎi)的東西，更重要的是他們是否被友好對待。服務(wù)態(tài)度是決定顧客是否再來(lái)光顧的一個(gè)重要因素，服務(wù)態(tài)度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
4）方便同學(xué)的日常生活，令他們吃得更健康，生活得更好。
5）學(xué)習水果的相關(guān)營(yíng)養知識
八、創(chuàng )業(yè)理念：
經(jīng)營(yíng)方便學(xué)生的小型水果超市，提供送貨上門(mén)的服務(wù)（僅限于校內），致力于顧客的消費需求以及生活質(zhì)量，在學(xué)校內開(kāi)拓新鮮水果超市的市場(chǎng)。創(chuàng )業(yè)初期，樹(shù)立小型超市口碑形象。在學(xué)生心目中初步形成知曉度，開(kāi)發(fā)一部分市場(chǎng)，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當做一些調查，創(chuàng )立一些新的經(jīng)營(yíng)策略，改善一些經(jīng)營(yíng)誤區。有了一定市場(chǎng)后，采取擴大經(jīng)營(yíng)范圍戰略，可以增加銷(xiāo)售品種。如果創(chuàng )業(yè)成功的話(huà)，也可以構建成校園品牌。
九、品牌文化：
履行“扶困濟貧”的原則，開(kāi)展以學(xué)校為源頭，評選在校十名貧困學(xué)生，進(jìn)行水果產(chǎn)品資助，從而達到社會(huì )主義價(jià)值的體現。
十、營(yíng)銷(xiāo)要求：
安全、實(shí)惠、方便，這是對水果超市的基本要求，而小型超市要吸引廣大學(xué)生，就必須在這方面做足，必須讓學(xué)生滿(mǎn)意。安全方面，要保證水果新鮮，至于實(shí)惠，我們要走大眾路線(xiàn)，平價(jià)銷(xiāo)售，然后是方便，我們提供免費送貨上門(mén)，對于想買(mǎi)東西又沒(méi)有時(shí)間的學(xué)生是最適合不過(guò)的了。由于具有一定的號召力及其成功的經(jīng)營(yíng)理念，具有強大的生命力，因此我們?yōu)榱诉m應消費需求的變化，必須提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)。
十一、市場(chǎng)定位：
�。�1）、產(chǎn)品定位：提供各種新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果。
�。�2）、企業(yè)定位：就在家門(mén)，追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)營(yíng)養，為顧客的'營(yíng)養著(zhù)想。
�。�3）、消費者定位：我們的顧客對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生，以及教職工。
十二、市場(chǎng)定價(jià)：
初期我們采用滲透定價(jià)策略，（價(jià)格定于較低水平，以求迅速開(kāi)拓市場(chǎng)，抑制競爭者的滲入，稱(chēng)為滲透定價(jià)）在銷(xiāo)售中，采用低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)策略可以宣傳我們的新店，初步贏(yíng)得學(xué)生的認同，以較低的價(jià)格水平，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏(yíng)得更大的市場(chǎng)。
十三、營(yíng)銷(xiāo)策略：
�。�1）、前期工作：
A、成立促銷(xiāo)小組進(jìn)行促銷(xiāo)策劃，完成詳細的促銷(xiāo)計劃。
B、印刷2000份傳單，在校內進(jìn)行發(fā)放宣傳。
C、為促銷(xiāo)做完活動(dòng)前的準備。包括負責促銷(xiāo)的員工熟記促銷(xiāo)的日期、內容、主題。充分地了解促銷(xiāo)產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、成分。
�。�2）、開(kāi)幕促銷(xiāo)
A、開(kāi)幕當天為吸引前期顧客，辦一些優(yōu)惠活動(dòng)是必需的，開(kāi)幕當天所有的商品都以?xún)?yōu)惠價(jià)提供。
B、提供給教職員一些免費的水果試嘗。
�。�3）平時(shí)營(yíng)銷(xiāo)策略
A、特色區：可設立“特色水果”區，突出特色經(jīng)營(yíng)。
B、主題銷(xiāo)售：可進(jìn)一步細分消費者購買(mǎi)飾品的行為特征�？筛鶕煌闹黝}，推出“情人水果小拼盤(pán)”、“生日水果拼盤(pán)”等組合。
C、節日銷(xiāo)售：利用“情人節”、“教師節”、“女生節”、“圣誕節”等節日進(jìn)行節日銷(xiāo)售。
D、體驗營(yíng)銷(xiāo)
E、消費可積分，并可以?xún)稉Q積分，給顧客帶來(lái)最大實(shí)惠。
后期，為了進(jìn)一步鞏固本店在目標顧客群中的知名度，我們將會(huì )適時(shí)地展開(kāi)體驗營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)與各大學(xué)校社團協(xié)會(huì )聯(lián)合舉辦“水果拼盤(pán)制作大賽”等活動(dòng)，把目標消費者緊密地與貨品銷(xiāo)售聯(lián)系起來(lái)，當設計者的作品被本店選中后，可以在本店展示及銷(xiāo)售。通過(guò)這種方式讓消費者擁有機會(huì )展示自己設計的水果拼盤(pán)作品.被選中者可以從設計的飾品銷(xiāo)售中可以獲取相應的獎勵。通過(guò)這種體驗營(yíng)銷(xiāo)方式，將同學(xué)們的朋友也帶動(dòng)起來(lái)，實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。本店還可以贊助高校舉辦“女生節”或校園其它活動(dòng)，銷(xiāo)售“聯(lián)誼活動(dòng)”所需的特色商品，也讓目標消費者群體進(jìn)一步了解本店的貨品。
�。�4）廣告
�。�1）海報：可在專(zhuān)欄貼上海報，介紹各種水果的營(yíng)養成份和對身體的各種好處等。
�。�2）在學(xué)校各個(gè)宣傳板上宣傳海報。介紹各種水果的營(yíng)養成份
�。�3）發(fā)傳單等等。
�。�4）信息宣傳，可以利用網(wǎng)絡(luò )定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。
十四、風(fēng)險分析：
�。�1）資金風(fēng)險：任何的投資都存在著(zhù)一定的風(fēng)險，把風(fēng)險控制在可以接受的范圍內即為可行，開(kāi)辦校園水果店，有學(xué)校的支持，資金投入相對較低，可以實(shí)行。
�。�2）產(chǎn)品風(fēng)險：
產(chǎn)品生命周期：新鮮水果的保質(zhì)期各不相同。沒(méi)有銷(xiāo)售出去的會(huì )變質(zhì)腐爛。新鮮做好的水果點(diǎn)心的保鮮期只有一天，過(guò)了當天就不能再出售，不能售出的產(chǎn)品成本由自身承擔。新鮮水果，副食品各自都有相應保質(zhì)期，過(guò)期損失自負。
技術(shù)可復制性：提供產(chǎn)品相對的技術(shù)含量較低，容易被復制模仿，容易出現模仿者，加劇競爭。
�。�3）行業(yè)風(fēng)險：
行業(yè)自身發(fā)展局限：產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)較大，受天氣，政策影響較大，遇上自然災害時(shí)，水果進(jìn)貨價(jià)提高，能夠采購的量減少；超市的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展狀況和天氣的影響較大。
行業(yè)內部的競爭：產(chǎn)品容易被復制，進(jìn)入行業(yè)容易。
�。�4）市場(chǎng)風(fēng)險：
當新產(chǎn)品推出力度不夠，沒(méi)有達到預期效果時(shí)，顧客會(huì )逐漸減少。營(yíng)銷(xiāo)容易陷入僵化。
十五、風(fēng)險對策：
�。�1）、針對資金風(fēng)險：規范財務(wù)記賬工作，密切關(guān)注資金狀況，加快資金流動(dòng)速度，在利潤中增加備用流動(dòng)資金數量，提供足夠的資金支持。
�。�2）、針對產(chǎn)品風(fēng)險：，一，科學(xué)統計，計算每天每種產(chǎn)品的進(jìn)貨量，盡量使商品能夠在當天售出，以免銷(xiāo)毀帶來(lái)的損失。二、購置冰柜等儲存設備，延長(cháng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，賣(mài)不完的商品，也可以用以保存冷藏類(lèi)。重視產(chǎn)品生命周期的規律，加大資金投入，對產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進(jìn)。
�。�3）、針對行業(yè)風(fēng)險：盡可能了解產(chǎn)品行情和天氣狀況，對可能出現的自然災害進(jìn)行風(fēng)險承受準備。
�。�4）、針對市場(chǎng)風(fēng)險：建立彈性?xún)r(jià)格機制，以此來(lái)應對市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)，避免因產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，以致影響超市的利潤。建立市場(chǎng)信息反饋機制，及時(shí)、準確地了解市場(chǎng)需求及競爭對手的變化情況，相應地做出積極的應對，解決方案。及時(shí)了解其他超市等競爭者情況，及時(shí)做出銷(xiāo)售方案調整。建立一整套可行的服務(wù)體系。
十六、進(jìn)貨方式：
1、周?chē)恍┐笮偷呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強大的議價(jià)能力，力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低，訂立銷(xiāo)售確認書(shū)，里面包括數量、質(zhì)量、價(jià)格、品名、規格、包裝、送貨方式等等，同時(shí)要與批發(fā)商建立良好持久的合作關(guān)系，在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛；同時(shí)可以多渠道的尋找供貨商，加盟其他的批發(fā)商，以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩定的貨源渠道。
2、利用校園的銷(xiāo)售優(yōu)勢，就近進(jìn)貨，減少運輸費用和路途產(chǎn)品的保護費用，縮短產(chǎn)品的運輸時(shí)間，實(shí)行雙方互利原則。
3、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后，通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點(diǎn)，根據約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見(jiàn)面交易。
4、對買(mǎi)賣(mài)雙方關(guān)系給予足夠重視，制作名片，建立正式的商業(yè)模式。
十七、資金估算：
前期投入資金5000元，預備周轉資金2000元
賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)2
目標群體的特點(diǎn)：
追求時(shí)尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門(mén)，喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn)，網(wǎng)上銷(xiāo)售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當的'價(jià)格優(yōu)勢。
消費狀況以及分析：
水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場(chǎng)需求量是相當大的，消費者對水果的消費需求主要有以下幾個(gè)方面：
1.個(gè)人消費者需求
年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習慣的不同等因素都會(huì )影響消費者的消費行為。水果作為一種生活必需品，按照消費心理和消費目的的不同大致可以分為生生活消費、家庭消費、禮品消費等、
2.禮品者需求
水果是中國人的大眾消費品，在節假日可以送給親朋好友作為禮贈。
3.團體消費者需求
團體消費指以團體購買(mǎi)的主要消費形式，在每年的仲秋或者春節可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類(lèi)群體的購買(mǎi)對象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負責，能否及時(shí)的送貨上門(mén)以及由沒(méi)有足夠的回扣。是最重要的因素。
水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語(yǔ)禮品裝，針對禮品消費，寫(xiě)上一些溫馨小語(yǔ)。
訂購方式：
1.網(wǎng)上訂購
2.電話(huà)訂購
3.短信訂購等等
建議通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式訂購，避免出現錯誤，浪費雙方的時(shí)間。
配送方式：
1、招聘一些下崗職工，街道和路線(xiàn)劃分
2、數量少的用電動(dòng)配送，數量多的用車(chē)配送
支付方式：
1、網(wǎng)上支付，通過(guò)銀行轉賬
2、最好是開(kāi)通支付寶
3、另外還可以上門(mén)收銀(有的客戶(hù)沒(méi)有網(wǎng)上銀行)
品牌策略：
1、通過(guò)媒體進(jìn)行品牌推廣
隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們不再滿(mǎn)足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅實(shí)的客戶(hù)基礎。目前該行業(yè)尚未規范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力，同時(shí)讓競爭對加強市場(chǎng)競爭力，擴大市場(chǎng)空間。
(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告
(2)在公交車(chē)、地鐵上做活動(dòng)廣告
2、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣
活動(dòng)主題：水果網(wǎng)店開(kāi)張儀式
活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn)：xx
(1)節日活動(dòng)
我們可以根據不通的節日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如：母親節(當母親節到了，消費者可以打電話(huà)或者在網(wǎng)絡(luò )上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會(huì )按照你需要的價(jià)位來(lái)為消費者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話(huà)語(yǔ)，再根據消費者的需求為消費者送貨上門(mén))
(2)店里活動(dòng)
每個(gè)月會(huì )搞一次回饋會(huì )員的活動(dòng)，只有會(huì )員才可以參加，我們施行會(huì )員制，銷(xiāo)售會(huì )員卡，在每個(gè)月的月末將會(huì )推出買(mǎi)2斤送1斤的買(mǎi)的多送的多的活動(dòng)，如若要送人的話(huà)出示會(huì )員卡還可以為會(huì )員進(jìn)行免費的包裝，并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì )在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì )員們，并發(fā)送郵件。
賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)3
一、項目介紹：
校園水果店的建立：在華信學(xué)院建立一個(gè)送貨上門(mén)的水果配送點(diǎn)，以銷(xiāo)售配送蘋(píng)果為主營(yíng)產(chǎn)品。
二、項目背景：
隨著(zhù)生活水平的提高，水果的消費支出在學(xué)生們的總支出中占的比例越來(lái)越高。最近幾年消費增長(cháng)中，水果的消費在快速增加，水果越來(lái)越受歡迎，水果的消費量還會(huì )大幅度上升，而這其中，蘋(píng)果則在水果中，當屬最受歡迎的水果之一。而在大學(xué)里的水果店的蘋(píng)果果價(jià)格偏高，質(zhì)量一般，因此在學(xué)校建立一個(gè)送貨上門(mén)的蘋(píng)果配送點(diǎn)勢在必行。
三、盈利方式：
(1)每天收入(即每天銷(xiāo)售額)。
(2)學(xué)校，院系，班級舉行班會(huì )活動(dòng)，需訂購部分蘋(píng)果，干貨。
(3)應相關(guān)組織需要，私人訂制禮品提貨卡。
(4)廣告位招商。
四、服務(wù)宗旨：
用最低的價(jià)格，最好的服務(wù)，讓華信師生吃上最優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果。
機遇：
校內的蘋(píng)果價(jià)格普遍偏高，且水果質(zhì)量一般，無(wú)法做到送貨上門(mén)。我們的優(yōu)勢較為明顯，可以為校內師生提供免費的送貨上門(mén)服務(wù)，我們的貨物具有很好的價(jià)格優(yōu)勢，以及天然的品質(zhì)優(yōu)勢。
挑戰：
1.運費及運輸方式是硬傷;
2.學(xué)校的水果店有來(lái)自學(xué)校官方的銷(xiāo)售保護，一旦禁止我們銷(xiāo)售，打擊是幾乎致命的。
3.沒(méi)有實(shí)體店，消費者對我們的信任度，完全取決于我們的人緣及社交影響力。
五、運營(yíng)及下單模式：
線(xiàn)上訂購，線(xiàn)下配送。每周統一總賬。
1.通過(guò)在QQ群：內下單，客服接收后，通知所在樓送貨人員進(jìn)行下單
2.短信下單，下單格式：宿舍號+姓名
3.電話(huà)下單：
六、人員配備及負責任務(wù)：
王瀟涵：主要負責整體運行及營(yíng)銷(xiāo)方向，培訓方向側重情感
楊毅：主要負責營(yíng)銷(xiāo)及宣傳推廣方向，培訓方向側重勵志
5名宿舍負責人：負責本樓的送貨上門(mén)工作，配合組織在本樓內進(jìn)行宣傳推廣工作，群內客服。
人員招聘：
每個(gè)宿舍樓內招聘一名送貨員,共計5人，其中1、2、3號樓招女生。
任務(wù)及職責：對所在樓層的訂單進(jìn)行按時(shí)配送，負責本樓內的宣傳工作，包括廣告粘貼、傳單配發(fā)等。(注：由于女生為消費者主力軍，因此，為保證公平，女生兼任下單群的客服工作人員。)
員工薪酬：
送貨提成+推廣提成+學(xué)期期末終獎
如：每個(gè)月任務(wù)是1000單配送任務(wù)，這1000單包括官方群內的單子和自己?jiǎn)巫�，�?lái)自官方的訂單，每單配送提成為1元，官方之外的單子每單1.5元。如果完成1000單的任務(wù)量，再加10元獎金，除此之外，1000單之后的每單提成均為1.7元，上不封頂。股東投資及分紅：
王瀟涵與楊毅每人各投資1000元作為組織的注冊資本，共計2000元整。雙方股份各占50%，紅利每月末結算。其中，每月的總分紅中，王與楊各拿40%，剩余20%作為組織的追加投資。
當組織運營(yíng)穩定后，可開(kāi)放15%以?xún)鹊墓煞�，以推�?dòng)組織的發(fā)展。
七、配送時(shí)間：
每天中午12：00——14：00，18：00——00：00為正常配送時(shí)間
上課時(shí)間：00：00——02：00、緊急配送加收1元運費，加收費用記在雇員工資中。
八、特色服務(wù)：
1.借鑒xx的“優(yōu)滋良果”，免費提供祝�？ㄆ谱鞣⻊�(wù)。
2.先吃后付。對于一時(shí)無(wú)法支付和對產(chǎn)品有疑慮的客戶(hù)，實(shí)行先購買(mǎi)，一周內一次性付清。
3.包月配送服務(wù)。如：“月卡”，內含30斤，一個(gè)月內分10次配送，配送時(shí)間由客戶(hù)與我們協(xié)商而定。
4.學(xué)習超市，定做提貨單、禮品卡。持卡可提貨面值斤數。
九、成本預算：
1.蘋(píng)果成本：xx
2.運雜費：xx
3.包裝：xx
4.廣告宣傳：xx
5.員工工資：xx
6.合理?yè)p耗：xx
賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)4
一、策劃目的
1、降低成本、提高知名度、增加營(yíng)業(yè)額、吸引更多客戶(hù)。
2、建立完善的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)機制，利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，打通水果匯的線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道。
提升水果匯的知名度及銷(xiāo)售量。
從而為全面實(shí)現未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng)模式做堅實(shí)鋪墊。
推廣(暫定二人)：懂微信，各大網(wǎng)絡(luò )平臺推廣，撰寫(xiě)文案能力，能熟練運用PS等各大圖片處理工具。
通過(guò)QQ吃喝玩樂(lè )群推送產(chǎn)品銷(xiāo)售信息鏈接、開(kāi)通認證企業(yè)微博，在微博上發(fā)布公司信息、產(chǎn)品的價(jià)值，突出公司營(yíng)養健康的銷(xiāo)售理念，發(fā)布產(chǎn)品銷(xiāo)售鏈接。
開(kāi)通微信微店上傳銷(xiāo)售產(chǎn)品，朋友圈發(fā)送、公眾號信息發(fā)送、掌上撫州推廣。
大眾點(diǎn)評，百度糯米、美團等團購平臺的推廣開(kāi)發(fā)。
客服(暫定一人)：了解產(chǎn)品屬性，解決客戶(hù)疑義，為客戶(hù)提供良好的服務(wù)，能做一些簡(jiǎn)單的圖片美化。
線(xiàn)上接單、下單等。
配送(暫定兩人)：熟悉本土地理環(huán)境，兼職(自備交通工具)全職(自備交通工具)公司給予相關(guān)補貼。
人員加減根據銷(xiāo)售情況而定。
二、預算推廣2人：每人3000元/月。
根據銷(xiāo)售效果給予提成或獎金。
合計6000元/月
客服1人：2000元/月。
根據服務(wù)情況和客戶(hù)反饋情況給予相應獎金。
合計2000元/月
配送2人：全職1500元/月 送一單加2元。
兼職10元/小時(shí) 送一單 加1元。
按全職計算 合計3000元/月
總計：11000/月
按照制定的水果拼單、外賣(mài)拼單價(jià)格 例如：鳳梨24/盒、西瓜15/盒、去殼榴蓮肉30/盒/200克，外賣(mài)100元起送。
根據推廣人員推廣后 外賣(mài)拼單按20人/天購買(mǎi) 合計營(yíng)業(yè)額：2000元/天 水果拼單50人/天購買(mǎi)按30元套餐計算 合計營(yíng)業(yè)額：1500元/天
總計營(yíng)業(yè)額：100000元/月
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一、產(chǎn)品介紹
靜寧紅富士蘋(píng)果產(chǎn)于甘肅省靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環(huán)境無(wú)污染，適合種植蘋(píng)果。靜寧蘋(píng)果以色澤鮮艷、個(gè)大形正，果面光潔、質(zhì)細汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強、貨架期長(cháng)、極耐儲藏和長(cháng)途運輸而著(zhù)名。據農業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監督檢驗測試中心檢測，果實(shí)硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化指標均達到或超過(guò)國內優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果標準，尤其是抗壞血酸的含量高達9.32mg/100g。20xx年，國家質(zhì)檢總局批準對靜寧蘋(píng)果實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。在20xx全國優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果評選活動(dòng)中，靜寧紅富士蘋(píng)果榮獲“中國優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果金獎”。
二、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方法
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)生為傳統營(yíng)銷(xiāo)模式注入了一股新鮮血液，特別是為中小企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)者開(kāi)辟了一種新的營(yíng)銷(xiāo)思路。一種如何在創(chuàng )業(yè)初始階段占領(lǐng)市場(chǎng)、推廣品牌、營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品、獲得利潤的模式。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的興起使得更多的中小企業(yè)面對大企業(yè)的擠壓能夠在節省開(kāi)支的情況下不被打倒，以一種新穎的方式將自身營(yíng)銷(xiāo)出去，避開(kāi)了資金不足，品牌弱勢的弊端。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)思維的逐年盛行，消費者的購物習慣和渠道也在不斷的變化。產(chǎn)品銷(xiāo)售方式的多元化，既滿(mǎn)足了消費者的多樣化需求，也提高了農產(chǎn)品的流通效率。隨著(zhù)電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的體系越來(lái)越健全，現代物流體系越來(lái)越完善。我們應抓住這個(gè)機會(huì )，擴大蘋(píng)果的銷(xiāo)售范圍。
1.網(wǎng)絡(luò )直播營(yíng)銷(xiāo)
a.直播的含義及其特點(diǎn)
網(wǎng)絡(luò )直播是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)化的語(yǔ)境下，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)媒體介質(zhì)，將某人某物某件事當下發(fā)生的即時(shí)狀況展示給終端用戶(hù)以滿(mǎn)足用戶(hù)各種需求的一種新的高互動(dòng)性互聯(lián)網(wǎng)新態(tài)勢。具有直接性、互動(dòng)性、真實(shí)性等特點(diǎn)。企業(yè)利用其直觀(guān)、快速、表現形勢好、內容豐富、交互性強、地域不受限制、受眾可劃分等特點(diǎn)，加強產(chǎn)品的推廣效果。直播不但有新意，而且互動(dòng)性強，對于企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣起到了積極的作用。
b.網(wǎng)絡(luò )直播營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢
1）解決用戶(hù)疑慮：在當今過(guò)度推廣的時(shí)代，圖片包裝和設計的夸大效果，對消費者的吸引力也在下降。企業(yè)可以通過(guò)直播解決消費者對產(chǎn)品的疑惑，消費者能夠更直觀(guān)地看到蘋(píng)果的生長(cháng)環(huán)境，種植方式，采摘過(guò)程以及保鮮加工處理等等，仿佛身臨其境。這樣既可以滿(mǎn)足消費者對產(chǎn)品的真實(shí)性要求，還能通過(guò)直播增加商品的人氣，提高品牌知名度。在向消費者展現靜寧蘋(píng)果的優(yōu)勢同時(shí)也可以展現靜寧蘋(píng)果品牌的實(shí)力和相關(guān)認證信息，提高了產(chǎn)品的可信度。
2）消費過(guò)程清晰化，隨著(zhù)人們對食品安全的關(guān)注度增加，現在人們不但關(guān)心結果，還要關(guān)注“過(guò)程”。購買(mǎi)蘋(píng)果時(shí)會(huì )關(guān)心它的保鮮度，會(huì )不會(huì )添加其它物質(zhì)，會(huì )不會(huì )有大量農藥殘留物質(zhì)等問(wèn)題。它們都可以用直播的方式來(lái)解決。
我們應該注重品牌文化傳播，發(fā)展粉絲經(jīng)濟，尊重消費者本身的需求。我們可以利用＂品牌+直播+企業(yè)日常＂和＂品牌+直播+深互動(dòng)＂等模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )直播，營(yíng)銷(xiāo)成本低，只需要在直播平臺進(jìn)行注冊，操作簡(jiǎn)單。它將人氣聚集在一起后，向這群人出售靜寧蘋(píng)果。比如限時(shí)團購，將靜寧的蘋(píng)果打造成爆款。通過(guò)一些讓利來(lái)吸引粉絲，讓他們成為忠實(shí)的消費者。這樣對于產(chǎn)品的銷(xiāo)量和品牌的推廣都有很大的幫助。
2.網(wǎng)絡(luò )社區營(yíng)銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò )社區是指把具有共同興趣的訪(fǎng)問(wèn)者集中到一個(gè)虛擬空間構建成一個(gè)社群，達到成員互相溝通的目的，從而達到商品的營(yíng)銷(xiāo)效果。例如在高校區設立倉庫，建立高校社區，為高校學(xué)生提供，學(xué)生可以直接在微店上下單，直接送貨到宿舍，將購買(mǎi)蘋(píng)果的會(huì )員進(jìn)行統一管理，調動(dòng)大家的積極性，進(jìn)行互動(dòng)。
3.網(wǎng)絡(luò )會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)
會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)又稱(chēng)“俱樂(lè )部營(yíng)銷(xiāo)”，是指企業(yè)以某項利益或服務(wù)為主題將用戶(hù)組成一個(gè)俱樂(lè )部形勢的團體，通過(guò)提供合適會(huì )員需要的服務(wù)和產(chǎn)品，開(kāi)展宣傳、營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)等活動(dòng)，培養企業(yè)的忠實(shí)顧客，以此獲得經(jīng)營(yíng)利益。會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)出現了三種基本形式，即連鎖經(jīng)營(yíng)會(huì )員制、零售會(huì )員制和網(wǎng)絡(luò )會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)。靜寧蘋(píng)果的網(wǎng)站可以與其它網(wǎng)站互相推廣，擴大傳播。把握好自己的會(huì )員，定期互動(dòng)。
我們可以給會(huì )員一些福利，例如，當會(huì )員購買(mǎi)金額達到一定金額時(shí)，允許會(huì )員認領(lǐng)一顆蘋(píng)果樹(shù)，這顆蘋(píng)果樹(shù)的名字由會(huì )員自己定，農場(chǎng)對會(huì )員的蘋(píng)果樹(shù)的年份、名字、認領(lǐng)的會(huì )員等信息進(jìn)行統計，收錄在數據庫中。以后，會(huì )員去當地旅游時(shí)，可以親自照看，以后購買(mǎi)蘋(píng)果也可以購買(mǎi)自己的蘋(píng)果樹(shù)上結出的果子。將蘋(píng)果樹(shù)打造成會(huì )員的一個(gè)需要照顧的“孩子”。
4.體驗式營(yíng)銷(xiāo)
利用線(xiàn)下線(xiàn)上相結合的方式進(jìn)行。在客流量多的地方開(kāi)設一個(gè)體驗店，店里設立洗手池和供顧客休息的座椅。店里設立不同規格包裝蘋(píng)果的二維碼，顧客掃碼可以知道蘋(píng)果的價(jià)格，規格以及采摘日期的信息。顧客來(lái)了以后可以在店里自己檢查蘋(píng)果的品質(zhì)，愿意購買(mǎi)可以先購買(mǎi)一個(gè)在本店坐著(zhù)嘗嘗，這樣既給顧客提供了一個(gè)體驗蘋(píng)果的機會(huì )又給顧客提供了休息的場(chǎng)所。如果顧客體驗后有意購買(mǎi)，通過(guò)掃二維碼進(jìn)行購買(mǎi)，購買(mǎi)后由倉庫直接快遞送貨上門(mén)。
5.利用新媒體營(yíng)銷(xiāo)
利用微博、微信、分銷(xiāo)、微信公眾號、微商城進(jìn)行推廣和銷(xiāo)售。
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