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酒店洗衣房規章制度

時(shí)間:2024-07-10 08:59:56 瑞文網(wǎng) 我要投稿
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酒店洗衣房規章制度(精選6篇)

  酒店洗衣房是指酒店內部專(zhuān)門(mén)用于清洗、處理和整理客人衣物、布草(如床單、被套、毛巾等)的工作區域。以下是小編幫大家整理的酒店洗衣房規章制度(精選6篇),希望能夠幫助到大家。

酒店洗衣房規章制度(精選6篇)

  酒店洗衣房規章制度1

  一、總則

  為確保酒店洗衣房的日常運營(yíng)高效、有序,保障酒店布草及客衣的清潔質(zhì)量與安全,特制定本規章制度。

  二、組織架構與崗位職責

  1. 洗衣房主管:負責洗衣房全面管理,包括人員調配、設備維護、成本控制、質(zhì)量監控及培訓指導等工作。

  2. 洗滌工:負責布草及客衣的分類(lèi)、洗滌、熨燙、折疊及儲存工作,確保洗滌質(zhì)量符合標準。

  3. 質(zhì)檢員:負責檢查洗滌后布草及客衣的潔凈度、平整度及破損情況,及時(shí)發(fā)現并處理質(zhì)量問(wèn)題。

  4. 設備維護員:負責洗衣房設備的日常保養、維修及故障排查,確保設備正常運行。

  三、操作流程

  1. 收衣與分類(lèi):接收布草及客衣時(shí),應仔細核對數量、種類(lèi)及污漬情況,并按要求進(jìn)行分類(lèi)。

  2. 預處理:對有特殊污漬的衣物進(jìn)行預處理,使用合適的去漬劑,注意保護衣物面料不受損。

  3. 洗滌:根據衣物材質(zhì)、顏色及污漬程度選擇合適的`洗滌程序和洗滌劑,嚴格控制水溫、洗滌時(shí)間及水位。

  4. 熨燙與折疊:洗滌完成后,及時(shí)熨燙衣物,確保平整無(wú)皺,并按規定折疊或懸掛。

  5. 質(zhì)檢與儲存:所有衣物在交付前必須經(jīng)過(guò)質(zhì)檢員檢查,合格后分類(lèi)存放于指定區域,并做好記錄。

  四、衛生與安全

  1. 個(gè)人衛生:洗衣房工作人員應保持良好的個(gè)人衛生習慣,穿戴整潔的工作服,佩戴工作帽和口罩。

  2. 環(huán)境衛生:保持洗衣房地面、墻面、天花板及設備的清潔衛生,定期消毒,防止交叉感染。

  3. 化學(xué)品管理:洗滌劑、柔順劑、去漬劑等化學(xué)品應妥善保管,標識清晰,避免誤用或泄漏。

  4. 安全操作:嚴格遵守設備操作規程,防止觸電、燙傷等安全事故發(fā)生。操作大型設備時(shí),需有專(zhuān)人監護。

  五、質(zhì)量監控與持續改進(jìn)

  1. 建立質(zhì)量檔案:對每次洗滌的布草及客衣進(jìn)行記錄,包括洗滌時(shí)間、程序、結果及反饋信息等。

  2. 定期評估:洗衣房主管應定期組織人員對洗滌質(zhì)量進(jìn)行評估,包括顧客滿(mǎn)意度調查、內部審核等。

  3. 持續改進(jìn):根據評估結果,及時(shí)調整洗滌流程、優(yōu)化操作規范、更新設備設施,以不斷提升洗滌質(zhì)量和服務(wù)水平。

  六、附則

  1. 本規章制度自發(fā)布之日起實(shí)施,所有洗衣房工作人員必須嚴格遵守。

  2. 對于違反本規章制度的行為,將依據酒店相關(guān)規定給予相應處罰。

  3. 本規章制度解釋權歸酒店管理層所有,如有修改或補充,將另行通知。

  酒店洗衣房規章制度2

  為了確保假日酒店洗衣房的高效運作,提供優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù),維護酒店的良好形象,特制定本規章制度。

  一、員工職責

  1.熟悉并掌握洗衣房各類(lèi)設備的操作方法,嚴格按照操作規程進(jìn)行操作。

  2.對送洗的衣物進(jìn)行仔細檢查,記錄衣物的破損、污漬等情況,并根據衣物的材質(zhì)和洗滌要求進(jìn)行分類(lèi)處理。

  3.確保洗滌劑的正確使用,根據衣物的數量和污漬程度合理控制用量,避免浪費和過(guò)度使用。

  二、洗滌流程

  1.遵循標準化的洗滌程序,包括預洗、主洗、漂洗、脫水、烘干、熨燙等環(huán)節,保證衣物的清潔度和平整度。

  2.對于特殊材質(zhì)或有特殊洗滌要求的'衣物,要采取相應的特殊處理方式,確保衣物不受損。

  三、質(zhì)量控制

  1.洗衣房主管或指定人員應定期對洗滌后的衣物進(jìn)行質(zhì)量檢查,確保符合酒店的質(zhì)量標準。

  2.如發(fā)現衣物有未洗凈、破損或熨燙不平整等問(wèn)題,應及時(shí)重新處理。

  四、設備維護

  1.定期對洗衣房設備進(jìn)行維護和保養,清潔設備內部和外部,檢查設備的運行狀況,及時(shí)發(fā)現并排除故障。

  2.如設備出現故障,應立即停止使用,并及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修。

  五、衛生與安全

  1.保持洗衣房環(huán)境的整潔和衛生,定期進(jìn)行消毒處理,防止細菌滋生。

  2.遵守安全操作規程,避免在工作中發(fā)生意外事故。嚴禁在洗衣房?jì)任鼰、?dòng)火或存放易燃易爆物品。

  六、物品管理

  1.妥善保管客人的衣物,防止丟失或混淆。對送洗和送回的衣物進(jìn)行準確的記錄和核對。

  2.對洗滌劑、輔料等物品進(jìn)行規范管理,建立庫存臺賬,定期盤(pán)點(diǎn)。

  七、服務(wù)意識

  1.以熱情、周到的服務(wù)態(tài)度對待客人,及時(shí)處理客人的投訴和建議。

  2.盡量滿(mǎn)足客人的合理需求,提供個(gè)性化的洗衣服務(wù)。

  酒店洗衣房規章制度3

  洗衣房作為xx酒店的重要服務(wù)部門(mén)之一,其工作質(zhì)量和效率直接影響到客人的入住體驗和酒店的'形象。為了規范洗衣房的日常運作,確保提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的洗衣服務(wù),特制定以下規章制度。

  一、員工基本要求

  1.遵守酒店的各項規章制度,按時(shí)上下班,不遲到、早退、曠工。

  2.工作期間需保持良好的精神狀態(tài),著(zhù)裝整齊,佩戴工作牌。

  二、衣物收發(fā)

  1.仔細核對客人送洗的衣物數量、種類(lèi)及特殊要求,做好記錄。

  2.發(fā)現衣物有破損、污漬嚴重或有遺留物品等情況,及時(shí)與客人溝通。

  三、洗滌操作

  1.嚴格按照衣物的材質(zhì)、顏色和洗滌標識進(jìn)行分類(lèi)洗滌。

  2.正確使用洗滌劑和消毒劑,控制用量,確保洗滌效果和環(huán)保要求。

  四、設備管理

  1.熟悉各種洗衣設備的性能和操作方法,按照操作規程使用。

  2.定期對設備進(jìn)行檢查、保養和維護,發(fā)現故障及時(shí)報修。

  五、質(zhì)量把控

  1.洗滌后的衣物要達到干凈、整潔、無(wú)破損、無(wú)污漬、無(wú)異味的標準。

  2.對熨燙、折疊后的衣物進(jìn)行質(zhì)量檢查,不符合要求的重新處理。

  六、衛生與安全

  1.保持洗衣房環(huán)境整潔,定期進(jìn)行清潔和消毒。

  2.遵守安全規定,正確操作設備,防止發(fā)生安全事故。

  七、物料管理

  1.合理使用和保管洗滌劑、輔料等物料,避免浪費和丟失。

  2.定期盤(pán)點(diǎn)物料庫存,及時(shí)補充所需物品。

  八、團隊協(xié)作

  1.同事之間相互尊重、團結協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。

  2.服從上級安排,積極配合其他部門(mén)的工作。

  酒店洗衣房規章制度4

  為了保障公寓酒店洗衣房的正常運轉,提高洗衣服務(wù)質(zhì)量,為住客提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的洗衣服務(wù),特制定本規章制度。

  一、工作紀律

  1.員工應按時(shí)到崗,不得遲到早退,工作期間不得擅自離崗。

  2.遵守職業(yè)道德,不得私自處理或挪用客人的衣物。

  二、衣物收取與檢查

  1.認真核對住客的洗衣單,確保衣物數量、種類(lèi)與洗衣單一致。

  2.仔細檢查衣物的破損、污漬、口袋內物品等情況,并做好記錄。

  三、洗滌操作規范

  1.根據衣物的材質(zhì)、顏色和污漬程度,選擇合適的洗滌方式和洗滌劑。

  2.嚴格按照洗滌設備的操作流程進(jìn)行操作,確保設備正常運行。

  四、烘干與熨燙

  1.掌握好烘干的時(shí)間和溫度,避免衣物縮水或損壞。

  2.熨燙時(shí)注意衣物的材質(zhì),調整合適的`溫度和壓力,保證衣物平整。

  五、衣物整理與存放

  1.洗滌完成后,及時(shí)整理衣物,確保衣物干凈、整齊、無(wú)褶皺。

  2.分類(lèi)存放衣物,做好標記,便于查找和發(fā)放。

  六、設備維護與保養

  1.定期對洗衣設備進(jìn)行清潔、檢查和維護,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修。

  2.正確使用和保管設備的配件和工具,防止丟失或損壞。

  七、衛生與安全

  1.保持洗衣房環(huán)境整潔,定期進(jìn)行消毒。

  2.遵守安全操作規程,防止發(fā)生事故。

  八、服務(wù)質(zhì)量

  1.以熱情、耐心的態(tài)度為住客提供服務(wù),及時(shí)解決住客的問(wèn)題和投訴。

  2.不斷提高服務(wù)水平,滿(mǎn)足住客的合理需求。

  酒店洗衣房規章制度5

  一、總則

  為確保酒店洗衣房的高效、安全、衛生運營(yíng),提升賓客滿(mǎn)意度及酒店形象,特制定本規章制度。

  二、崗位職責

  1. 洗衣房主管:負責洗衣房日常管理與協(xié)調工作,包括人員排班、任務(wù)分配、質(zhì)量控制、成本控制及安全監督等。

  2. 洗滌工:負責衣物的分類(lèi)、預處理、洗滌、烘干、熨燙及折疊整理等工作,確保洗滌質(zhì)量符合標準。

  3. 設備維護員:定期檢查、保養和維修洗衣房設備,確保設備正常運行,減少故障發(fā)生。

  4. 衛生清潔員:負責洗衣房?jì)韧猸h(huán)境的清潔衛生,包括地面、墻面、設備表面及工作區域的消毒處理。

  三、操作流程

  1. 衣物分類(lèi):根據衣物材質(zhì)、顏色、污漬程度等進(jìn)行分類(lèi),避免混洗造成損壞或染色。

  2. 預處理:對重度污漬衣物進(jìn)行預先處理,使用合適的去漬劑和方法,確保污漬得到有效去除。

  3. 洗滌:根據衣物類(lèi)別選擇合適的洗滌程序和洗滌劑,控制水溫、洗滌時(shí)間和水位,確保洗滌效果。

  4. 烘干與熨燙:衣物洗滌后應及時(shí)烘干,避免長(cháng)時(shí)間堆積產(chǎn)生異味。熨燙時(shí)需注意溫度控制,避免熨燙過(guò)度或不足。

  5. 折疊與整理:熨燙后的衣物應按標準折疊或掛放,分類(lèi)整理,便于后續配送或存儲。

  四、安全規范

  1. 設備操作:?jiǎn)T工必須接受設備操作培訓,熟悉設備性能及安全操作規程,嚴禁違章操作。

  2. 用電安全:洗衣房用電量大,員工應定期檢查電線(xiàn)、插座等電氣設施,確保無(wú)漏電、短路等安全隱患。

  3. 化學(xué)品管理:洗滌劑、去漬劑等化學(xué)品應分類(lèi)存放,遠離火源和熱源,使用時(shí)佩戴防護手套和口罩,避免直接接觸皮膚和眼睛。

  4. 防火防盜:洗衣房應配備消防器材,定期檢查消防設施的有效性。員工應提高警惕,防止盜竊事件發(fā)生。

  五、衛生標準

  1. 環(huán)境衛生:保持洗衣房?jì)韧猸h(huán)境整潔,無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)異味。定期清洗地面、墻面、天花板及排水溝等。

  2. 設備衛生:每次使用后及時(shí)清理設備內部及表面,定期消毒處理,防止細菌滋生。

  3. 個(gè)人衛生:?jiǎn)T工進(jìn)入洗衣房前需更換工作服,佩戴口罩和手套。工作期間保持個(gè)人衛生,勤洗手,不隨地吐痰或亂扔垃圾。

  六、獎懲制度

  1. 對于嚴格遵守規章制度、工作表現突出的.員工,將給予表彰和獎勵。

  2. 對于違反規章制度、造成損失或不良影響的員工,將視情節輕重給予警告、罰款、降職或辭退等處罰。

  七、附則

  本規章制度自發(fā)布之日起實(shí)施,如有未盡事宜或需調整之處,由洗衣房主管報請酒店管理層批準后執行。所有員工應認真學(xué)習并遵守本規章制度,共同維護洗衣房的良好秩序和工作環(huán)境。

  酒店洗衣房規章制度6

  洗衣房是酒店重要部門(mén),承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。洗衣房人員少,工作量大,設備多,特制定以下工作管理規章制度:

  一、設備管理

  洗衣房設備較多,有水洗機、脫水機、烘干機、平燙機等,洗衣房管理者首先要能熟練操作設備,并懂得設備故障判斷。在日常工作中,加強設備的清潔保養,并做到“聽(tīng)”、“聞”、“看”、“摸”。

  1、“聽(tīng)”是指聽(tīng)聲音。

  設備在運轉時(shí),要仔細聽(tīng)聲音,如發(fā)現異常響聲,可初步判斷為設備故障,必須立即停止運轉,報工程部維修。因洗衣房設備多,工作時(shí)聲音較大,這就要求管理人員對每臺設備的狀況非常了解。

  2、“聞”是指聞異味。

  如果聞到異味,就可能是線(xiàn)路出問(wèn)題或者是設備長(cháng)時(shí)間運轉出現故障。每臺設備根據其特點(diǎn),制定開(kāi)機時(shí)間的規定,要求每位操作人員嚴格按照規定執行,切勿超長(cháng)待機。

  3、“看”是指看出品。

  布草洗滌對洗衣房來(lái)說(shuō)就像廚房出品一樣,需要控制質(zhì)量。每臺設備洗滌時(shí),需要看洗滌效果,一旦質(zhì)量不佳,就有可能是設備出現問(wèn)題,需要及時(shí)調試。

  4、“摸”是指摸表面。

  每天下班前都要做設備清潔,上班時(shí)管理人員要檢查,摸設備表面是否有灰塵,滾筒里面是否有毛屑;設備在運轉時(shí),表面溫度是否過(guò)高等,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

  每位員工都能熟練掌握機器設備的操作,裝載量適中,操作輕柔,嚴禁“野蠻”操作,減少機器設備的故障維修幾率,降低維修成本。定期檢查設備和各項管道,發(fā)現問(wèn)題或出現泄漏及時(shí)處理。

  二、用料管理

  洗滌用料是保障布草洗滌效果的關(guān)鍵,用料管理包括兩方面:

  1、用料的選擇

  要根據布草的特點(diǎn)和水質(zhì)情況選擇洗滌用料,既要保證洗滌效果,又要考慮費用成本,還要降低報損率。在選擇用料時(shí),不可盲目地認為“物美價(jià)廉”,俗話(huà)說(shuō):一分錢(qián)一分貨,貪圖便宜會(huì )導致用料量增減、洗滌效果差,甚至損壞布草。

  2、用料控制

  1)制定詳細的用料配比,洗滌劑價(jià)格比較昂貴,因此必須合理的使用洗滌原料,嚴格的按照使用量投放,洗滌前嚴格將布草按照輕重污及顏色分類(lèi),輕污可適量添加點(diǎn)洗滌劑即可;重污布草先進(jìn)行手工預處理再單獨集中洗滌;返洗的布草應先去漬;此種操作可節約很多的洗滌劑以及減少輕污布草過(guò)水次數,也減少了設備運行的時(shí)間。

  2)減少浪費,不夠一機不洗。量少的布草集中在一起夠裝載一機時(shí)再進(jìn)行洗滌,避免少量多機造成的水電汽及洗滌劑的浪費。合理設置各種機器的運行程序,在保證洗滌質(zhì)量的前提下最大限度的縮短設備運行的時(shí)間,按照不同顏色和種類(lèi)的布草科學(xué)添加洗滌劑。

  3)控制人為流失,實(shí)行量化管理。加強對洗滌劑、棉織品以及各種耗材的管理,建立嚴謹的管理制度,指定專(zhuān)人管理,以免物品流失或存放不當造成損失。

  三、能源管理

  洗衣房使用的能源有:水、電、柴油或天然氣等,為達到降低能耗的目的,需要制定相關(guān)措施進(jìn)行控制。

  1、合理安排班。

  部分城市實(shí)行峰谷平電價(jià),要根據不同時(shí)間段的'價(jià)格,靈活調整班次,既能滿(mǎn)足布草洗滌需要,又能減少電能的使用。

  2、規范洗滌操作。

  根據布草的洗滌要求和數量,制定不同的用水量和洗滌時(shí)間標準,現場(chǎng)要求人不離機,隨時(shí)關(guān)注洗滌情況。

  3、減少二次污染。

  布草的二次污染將增加洗滌次數,也會(huì )導致各項能耗費用增加,所以要求在運送布草、洗滌檢查等環(huán)節加強控制和管理。

  4、加強設備保養。

  設備帶病運行時(shí),運轉效率降低,增加耗能,要求洗衣房管理人員在日常工作中加強設備檢查和保養,及時(shí)清理洗衣機和烘干機殘留的毛屑。

  5、降耗管理。

  制定降耗管理制度,避免出現機器空轉,下班前全面檢查各類(lèi)設備。

  四、技術(shù)管理

  布草和制服的洗滌有較高的技術(shù)含量,洗滌效果很大程度上取決于洗滌技術(shù),需要管理人員不斷學(xué)習,提高技術(shù),并加強員工培訓。尤其在巾類(lèi)潔白、柔軟等方面,不斷提高洗滌技術(shù)。而且客衣洗滌時(shí),對于各種材質(zhì)的衣服都要有所了解,才能完成洗滌工作。

  五、安全管理

  洗衣房安全管理主要是設設備安全和操作安全。

  1、員工在操作各項設備時(shí),不能安裝規范執行,容易出現安全事故。操作員要掌握機械性能,及嚴格遵守操作規程,機器動(dòng)作期間要做到人不離機,發(fā)現異常情況,要及時(shí)停機檢修。

  2、小心使用漂白水或腐蝕性液體,如打翻時(shí),立即用清水沖洗,避免出現灼傷。

  3、各種機械設備、線(xiàn)路管道、儀表、開(kāi)關(guān)、安全閥等洗衣房管理人員要經(jīng)常檢查,發(fā)現異常情況立即通知工程部維修,建立保養制度。

  4、洗衣房工場(chǎng)內嚴禁吸煙,要嚴格執行相關(guān)消防管理制度,員工能掌握消防知識,懂得如何使用滅火器等消防器材。

  六、環(huán)境管理

  洗衣房的環(huán)境衛生及消毒情況,直接影響洗滌質(zhì)量,是洗滌工作中不容忽視的重要問(wèn)題。

  1、洗衣場(chǎng)內的衛生清潔。

  室內衛生清掃按人分工,劃定責任區,上班前、下班后清掃一次,設備保持潔凈,熨燙設備每天進(jìn)行擦拭及保養,下班前將所有設備擦洗干凈,做到無(wú)污漬、油漬。

  2、進(jìn)入洗衣房的人員,必須穿工作服、工作鞋。

  每年進(jìn)行身體健康檢查一次,身體不健康者不得從事該項工作,洗凈的物品應裝入消毒后的運轉袋內,避免運轉發(fā)放再度污染。

  七、培訓管理

  洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度低,學(xué)習能力不強,基本都是零經(jīng)驗,只有不斷的學(xué)習、培訓,才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量,達到高水準的服務(wù)。

  洗衣房的培訓包括:消防知識、設備操作、洗滌知識等。培訓的形式可分為:理論知識、模擬操作、現場(chǎng)教學(xué)等,通過(guò)培訓工作的開(kāi)展,切實(shí)提高員工的操作技能和安全意識。

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