飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案
飯店由一座或數座設備完善的建筑物組成，該建筑物應有符合顧客要求的客房、餐飲、會(huì )議或會(huì )展、休閑及健身設施，此外,常有特色商品店和禮品店等。以下是小編為大家整理的飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、公關(guān)和營(yíng)銷(xiāo)：
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會(huì )、飯店協(xié)會(huì )等等領(lǐng)導參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶(hù)以短信方式逐一通知;
3、發(fā)放邀請函，落實(shí)到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加飯店開(kāi)業(yè)典禮;
5、同時(shí)在當天營(yíng)銷(xiāo)部人員可以在當天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車(chē)的形式，人員20名，可在市區繁華街道來(lái)回穿梭，必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌，材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項目，特價(jià)菜和豪華配套設施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門(mén)口迎接賓朋。
9、國慶節期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節期間，組織飯店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳。
11、由營(yíng)銷(xiāo)策劃部組織，到各個(gè)路口，向過(guò)往行人散發(fā)傳單，并在開(kāi)業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開(kāi)業(yè)期間：(七日以?xún)?
烤鴨半價(jià)賣(mài)活動(dòng)，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛(ài)，開(kāi)業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客，無(wú)論消費多少，前30名烤鴨半價(jià)出售。(只限零點(diǎn))
凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間，來(lái)店消費的顧客，均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。
凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間，來(lái)梅利北郊店一次消費滿(mǎn)200元以上的顧客，均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動(dòng)不得與會(huì )員卡同時(shí)使用，解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開(kāi)業(yè)慶典的每一位顧客，都能感受到我們飯店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù))，從而讓消費者更深入了解我們飯店，提升其印象和認知度.
二、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
軍樂(lè )隊30人
盤(pán)古隊20人
主持人1人
舞獅2匹
禮儀小姐6人
飯店正門(mén)大門(mén)口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼架)，紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕”可用噴繪制作，大門(mén)口橫跨18米的充氣彩虹門(mén)一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個(gè)樓層布滿(mǎn)條幅，條幅之間留有間距，舞臺兩冊側各設置2個(gè)充氣立柱共4個(gè)，高度為7.8米，音響功放設備一套(400W)，廣場(chǎng)飄空氦氣球2個(gè)，并懸掛條幅2條，廣場(chǎng)禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā))，廣場(chǎng)行走氣模租用兩個(gè)，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)
C托盤(pán)8個(gè)
D紅繡球8個(gè)綢布12米
E剪刀8把
以上屬飯店自備物品
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
所有布展設備于開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典，前天晚上10:00之前全部安裝到位，并調試完畢，由飯店負責人檢驗.
7:30飯店負責對活動(dòng)現場(chǎng)全面清潔，儀式范圍內不得有任何雜物。20分鐘，負責人：
7:50營(yíng)銷(xiāo)策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負責人：
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習活動(dòng)口號，播放會(huì )場(chǎng)背景音樂(lè )。10分鐘，負責人：
8:20飯店保衛人員全權負責慶典安全及現場(chǎng)秩序維護，至活動(dòng)結束。10分鐘，負責人：
8:30停播背景音樂(lè )，軍樂(lè )隊盤(pán)古隊，奏樂(lè )60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花，并協(xié)助簽到。負責人:
9:30音樂(lè )停止，主持人宣布慶典開(kāi)始，6門(mén)禮炮同響，軍樂(lè )隊奏迎賓曲，盤(pán)古隊奏喜慶開(kāi)門(mén)紅.
9:50兩匹喜獅進(jìn)行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開(kāi)業(yè)慶典儀式正式開(kāi)始，并介紹到位的主要領(lǐng)導和貴賓。5分鐘;結束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導致辭。5分鐘，結束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：40主持人邀請董事長(cháng)王永利先生致開(kāi)業(yè)儀式辭。5分鐘，結束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘，結束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：50主持人邀請貴賓講話(huà)。5分鐘(只選出一個(gè)貴賓代表)結束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：55主持人邀請貴賓講話(huà)。5分鐘，在講話(huà)過(guò)程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩。
11：00主持人宣布邀請董事長(cháng)和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11：05剪彩儀式中進(jìn)行軍樂(lè )隊演奏歡快激越的樂(lè )曲，同時(shí)施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11：10主持人宣布剪彩儀式結束并邀請xxx 領(lǐng)導參加舞獅點(diǎn)睛活動(dòng)5分鐘。
11：15主持人此時(shí)宣布6門(mén)禮炮齊響，打出6發(fā)彩彈，軍樂(lè )隊、盤(pán)古隊、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結束35分鐘.
11:50飯店各部門(mén)中層員工，帶領(lǐng)眾賓客入席，由董事長(cháng)及總經(jīng)理主持酒水答謝會(huì ).
現場(chǎng)活動(dòng)攝像全程跟蹤，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段，并刻光盤(pán);
開(kāi)業(yè)慶典儀式圓滿(mǎn)結束。
四、布展及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費用預算方案
(一)、設備類(lèi)：
彩虹門(mén)一座每天80元x3天費用：240元
充氣立柱4座每天80元x4座x3天費用：960元
音響、功放車(chē)、話(huà)筒4個(gè)、支架2個(gè)費用：每場(chǎng)400元
舞臺4.80米x8.40米含地毯步梯2個(gè)
費用:每場(chǎng)600元
后背景噴繪一塊
尺寸：4.80米x8.40米材料：噴繪布
每平方6元x41平方費用：248元
皇家禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā))
門(mén)/140元x6門(mén)費用：840元
飄空氦氣球2個(gè)
每個(gè)每天600元x2個(gè)費用：1200元
氣球彩色數量：6包費用：50元
(二)、人員演義類(lèi)：
1、軍樂(lè )隊30人，1350元(表演時(shí)間2小時(shí))
2、盤(pán)鼓隊20人，320元(表演時(shí)間2小時(shí))
3、主持人1人，每小時(shí)300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點(diǎn)睛、踩云臺1600元
5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個(gè)小時(shí)
(三)物品配置：
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)
C托盤(pán)4個(gè)
D紅繡球8個(gè)綢布xx米
E剪刀8把
F礦泉水200瓶
以上屬飯店自備物品計500元
(四)、營(yíng)銷(xiāo)費用：
(1)行走氣模2個(gè)
每個(gè)每天80元x2個(gè)(不含人)
費用：160元
(2)樓面條幅
尺寸：20米x0.70米數量:20條20米x20條費用:xx元
(3)鞭炮兩掛費用:200元
(五)、宣傳渠道預算
(1)宣傳單頁(yè)
數量：1萬(wàn)份
尺寸：大度16開(kāi)157克銅版
正反4色0.15/張x10000張費用:1500元
(2)短信平臺1萬(wàn)條
費用：500元
發(fā)動(dòng)現有員工，聯(lián)系各家媒體記者，參與飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典，并利用他們的現有渠道，實(shí)施發(fā)布.(大致每個(gè)記者就是200元紅包)費用：2000元
總費用：16668元。
飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、策劃目的：
1、營(yíng)造開(kāi)業(yè)喜慶氛圍，努力搞旺開(kāi)業(yè)人氣。
2、迅速建立大陸海鮮火鍋城的知名度，吸引更多的顧客來(lái)參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)，從而培育一個(gè)穩固的消費群體。
3、好的開(kāi)業(yè)鑄就好的發(fā)展勢頭。
二、策劃思路：
1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺(jué)沖擊力，提高顧客對大陸海鮮火鍋城的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會(huì )影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
三、策劃方案：
1、提升開(kāi)業(yè)盤(pán)點(diǎn)，最大限度提高人氣：
a、邀請城市主流媒體參與現場(chǎng);
b、邀請城市教知名政府官員參與剪彩活動(dòng);
2、設計開(kāi)業(yè)方案：
方案釋義：向消費者告知“打造唐山市一流飯店、全心全意為顧客服務(wù)”的賣(mài)點(diǎn)及開(kāi)業(yè)儀式
——突出價(jià)格和服務(wù)
——用巨幅向社會(huì )公告
——在進(jìn)門(mén)處，向消費者告示(用橫幅、海報或用吊旗告示)
一、現場(chǎng)布置
(一)入口布置
1、大門(mén)口鋪設大紅地毯
2、同時(shí)在大門(mén)處設立剪彩區，兩邊擺放兩排花籃裝飾。在剪彩區后邊配備工作人員(用于開(kāi)業(yè)過(guò)程中的現場(chǎng)音樂(lè )控制)
3、入口處設置大型充氣拱門(mén)1座，或燈籠柱子1對，大氣不凡、雄偉壯觀(guān)，拱門(mén)上面粘貼內容為：“熱烈祝賀大陸海鮮火鍋城隆重開(kāi)業(yè)”
4、紅毯的兩側擺放若干花籃，充滿(mǎn)溫馨、吉祥、喜慶;
(二)樓體布置：
1、大樓懸掛祝賀語(yǔ)直幅若干條
2、銀行前面或樓頂施放祝賀語(yǔ)氫氣球若干個(gè)。(球面顯示大陸海鮮logo)
3、大樓往下拉若干三角彩帶。(顯示開(kāi)業(yè)標語(yǔ))
(三)營(yíng)業(yè)廳布置：
1、廳內放置若干盆景鮮花，親和自然、時(shí)尚溫馨;
2、大廳進(jìn)門(mén)處擺放開(kāi)業(yè)慶典海報(x展架、易拉寶表現)。
3、門(mén)楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。
4、服務(wù)人員若干，用于服務(wù)現場(chǎng)顧客。
二、禮儀規劃
1、擬請大陸集團領(lǐng)導嘉賓參與慶典儀式;
2、印刷精美時(shí)尚的請柬提前送達應邀嘉賓手中;
3、邀請該城市主要媒體參加，同時(shí)邀請知名主持人做開(kāi)業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊;
4、安排若干個(gè)禮儀小姐為開(kāi)業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù);
5、開(kāi)業(yè)慶典所有工作人員統一著(zhù)裝，完美一致、親和團結，顯示單位的凝聚力和向心力;
6、邀請舞獅隊、樂(lè )隊為開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)助興;
7、準備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā);
8、設置簽到臺、桌椅、簽到用品、臺牌;
9、準備好胸花若干方便貴賓到場(chǎng)時(shí)佩戴;
10、準備慶典禮花10筒;
11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;
12、調試好音響電器設備為慶典現場(chǎng)制造喜慶氣氛;
13、邀請媒體記者親臨活動(dòng)現場(chǎng)，采寫(xiě)新聞，擴大影響力。
14、邀請該城市知名文藝界人士參加慶典，并舉行現場(chǎng)文藝表演。
三、開(kāi)業(yè)慶典流程：(以下時(shí)間僅供參考)
1、9:00所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準備工作;
2、9:30開(kāi)放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現場(chǎng);
3、10:00嘉賓陸續到場(chǎng)，禮儀小姐提供系列服務(wù);
4、10:20主持人到場(chǎng)，介紹該大陸海鮮火鍋城概況及有關(guān)事項;
5、10:28主持人宣布慶典儀式開(kāi)始
�、俅箨懞ｕr張總經(jīng)理致歡迎辭;(發(fā)言稿建議簡(jiǎn)略又不失重點(diǎn)，時(shí)間控制在10分鐘之內)
�、诖箨懠瘓F領(lǐng)導致辭;(發(fā)言稿主要是體現祝賀，時(shí)間控制在8分鐘之內)
�、厶匮钨e代表致辭;(特邀嘉賓由該大陸海鮮餐飲有限公司自行選擇，時(shí)間控制在8分鐘之內)
6、11：50講話(huà)完畢，開(kāi)始剪彩禮儀小姐提供剪彩道具，嘉賓剪彩，此時(shí)是慶典活動(dòng)中最激動(dòng)、最精彩、最興奮、最壯觀(guān)的時(shí)刻，鼓樂(lè )大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚、彩球升空，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話(huà)將整個(gè)慶典活動(dòng)推向高潮;
7、12:00文藝現場(chǎng)表演開(kāi)始。嘉賓顧客進(jìn)入大陸海鮮火鍋城參觀(guān)。
8、12:30慶典結束，開(kāi)始招待宴會(huì )，酬謝各位嘉賓。
飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的
火鍋城地理位置處于居民區附近，周邊有多個(gè)小區，目標群體以周邊的居民為主。本次開(kāi)業(yè)的目的在于“本店開(kāi)業(yè)一炮打紅”，擴大火鍋城在本區域內的影響力，達到宣傳本火鍋城的目的。
二、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)目標
促銷(xiāo)期間吸引更多的消費人群來(lái)品嘗本店火鍋。
三、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┑蛢r(jià)引客策略：
1、開(kāi)業(yè)首日百元火鍋免費送�。▋H限前三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動(dòng)一起參與）。
2、開(kāi)業(yè)前三日百元啤酒免費喝�。▋H限三桌，活動(dòng)不可重復參與）。
3、開(kāi)業(yè)前三日，進(jìn)行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動(dòng)。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內，需大量派發(fā)宣傳單，并設立咨詢(xún)點(diǎn)、報名點(diǎn)，現場(chǎng)進(jìn)行抽取幸運家庭）。
4、開(kāi)業(yè)第四日起，為了刺激消費者繼續入店消費，除了可繼續施行“百元啤酒免費喝”活動(dòng)（每日三桌外），另與酒水商確定促銷(xiāo)酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執行（啤酒1元1瓶，夠xx瓶送火鍋），具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。
�。ǘ┦晨透羧沼卸Y送——拉引回頭客策略：
1、凡在開(kāi)業(yè)期間到本店消費的顧客，將可在消費后的第二日獲得本店贈送營(yíng)養牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。（該活動(dòng)限定開(kāi)業(yè)三天內，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內）。
2、設立VIP會(huì )員卡，并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的VIP會(huì )員卡。通過(guò)登記會(huì )員卡的姓名，進(jìn)行對客戶(hù)檔案的建立，作為后期進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)之用。
四、開(kāi)業(yè)活動(dòng)宣傳
1、宣傳時(shí)間：開(kāi)業(yè)前兩周。
2、宣傳形式：DM單發(fā)放，微信，微博宣傳。
3、小區宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內容：傳達火鍋店形象及開(kāi)業(yè)活動(dòng)等信息。
五、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)之后的營(yíng)銷(xiāo)戰略建議
1、按照正常情況，促銷(xiāo)期過(guò)后服務(wù)人員必然會(huì )產(chǎn)生一定的勞累心理，需及時(shí)調整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
2、火鍋城在進(jìn)入營(yíng)業(yè)正常軌道后，需不斷的出一些新鮮的促銷(xiāo)活動(dòng)，以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品，制造與別人不同價(jià)值的火鍋，但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進(jìn)行價(jià)格合理定位，認真的分析周邊的競爭環(huán)境，特別是價(jià)格情況。然后對火鍋城的價(jià)格進(jìn)行合理定位。
5、因火鍋城在居民區，假定火鍋城的顧客定位為周邊居民，則往后的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可多與居民互動(dòng)式進(jìn)行，更容易得到居民對火鍋城的認可。
飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)形式
�。ㄒ唬╅_(kāi)業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知xx酒樓新店開(kāi)業(yè)的'喜慶消息，趁此機會(huì )傳播海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《xx晚報》發(fā)布內容：
a有關(guān)新店開(kāi)張信息。
b有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
c有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著(zhù)主導作用。
發(fā)布規格：1/6版
發(fā)布日期：20xx年x月x日星期xx月x日星期x
發(fā)布媒體：《xx晚報》
2、精美畫(huà)冊（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀念品，發(fā)布內容：
a新店布局特點(diǎn)、
b菜式推介
c服務(wù)推介（酒樓柜臺、各包房等）
作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機，設計統一VI進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護，以俱樂(lè )部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。
二、發(fā)行方法：
a放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；
b擺放在飯店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶(hù)外廣告發(fā)布
發(fā)布內容：
a有關(guān)新店開(kāi)張信息。
b有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
c有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“xx十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶(hù)外路牌廣告必須在xx的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期：xx年x月x日xx年x月x日
4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行
發(fā)布內容：
a新店裝飾
b布局特點(diǎn)
c服務(wù)特點(diǎn)
d開(kāi)業(yè)十天內，婚宴8折；
e開(kāi)業(yè)十天內消費滿(mǎn)1000元，贈送現金消費券等活動(dòng)細則，現金消費券最低額為100元，一個(gè)月內有效。
作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標客戶(hù)群明確，有噱頭必然會(huì )引起公眾的注意，并很樂(lè )意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《xx日報》、《xx晚報》
發(fā)布數量：5萬(wàn)份
發(fā)布日期：xx年x月x日、xx年x月x日
�。ǘ┖笃谛麄鞣桨�
1、《xx晚報》
說(shuō)明：
�、傩麄餍碌暄b飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；
�、谂e行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內的人流量。
�、劢鑨x海鮮美食節的余熱，在《xx晚報》上做文章，以軟文形式通過(guò)分析民營(yíng)企業(yè)現狀側面報道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在xx新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì )形象。
發(fā)布內容：新聞報道慈善拍賣(mài)活動(dòng)、宴請孤兒活動(dòng)等，側面樹(shù)立正面的社會(huì )形象。
發(fā)布日期：xx年x月x日
發(fā)布媒體：《xx晚報》
�。ㄈ╅_(kāi)業(yè)當日活動(dòng)設置
1、剪彩儀式（基本內容：醒獅領(lǐng)導講話(huà)剪彩海鮮珍品拍賣(mài)捐款宴請。）
慶典活動(dòng)程序：
開(kāi)業(yè)慶典初定于xx年x月x日上午x點(diǎn)在xx廣場(chǎng)舉行。
9：30會(huì )場(chǎng)音樂(lè )嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè )隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；
�。ㄕf(shuō)明：獅乃百獸之強，軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場(chǎng)老大，而是國內乃至國際飲食市場(chǎng)中占前矛。）
10：10公司領(lǐng)導、嘉賓陸續進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準備工作；
10：55慶典司儀（邀請電視臺主持人擔任）宣布慶典即將開(kāi)始，請領(lǐng)導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；
11：00慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白；
司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
慶典司儀宣布：開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始�。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；
慶典司儀請軍樂(lè )隊奏樂(lè )一首；
慶典司儀請舞龍隊表演；
慶典司儀請醒獅隊表演；
慶典司儀宣布：請xx講話(huà)；（公司領(lǐng)導）；
慶典司儀宣布：請xx講話(huà)；（貴賓）；
慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導、嘉賓就位；
慶典司儀請出領(lǐng)導主持剪裁儀式。
領(lǐng)導宣布：新店開(kāi)業(yè)�。ǜ魑活I(lǐng)導、嘉賓剪彩�。�
剪彩一刻，音樂(lè )嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；
司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì )開(kāi)始，請各位領(lǐng)導嘉賓移步海鮮池�。ㄩ_(kāi)始拍賣(mài)）
領(lǐng)導將拍賣(mài)現款當場(chǎng)轉增予孤兒園。
孤兒園領(lǐng)導上前結果贈款，并發(fā)表講話(huà)；
慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！
在歌聲中，司儀結束語(yǔ)，領(lǐng)導、嘉賓步入大堂內。
慶典結束。
2、中式自助餐款客活動(dòng)
說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：
a）酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。
b）借此機會(huì )可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。
c）整個(gè)慶典活動(dòng)的設計上以中國傳統文化為主。
宴請賓客如下安排：
a孤兒園小孩以及職員
b各級領(lǐng)導以及名流
c同行
三、慶典氣氛布置
�。ㄒ唬┦袃戎饕范螝夥詹贾�
1、舊酒樓門(mén)口帶直幅升空氣球2個(gè)。
2、新舊酒樓門(mén)口沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線(xiàn)喜慶氣氛；
�。ǘ┐筇脙葰夥詹贾�
氣氛布置講究開(kāi)闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐感覺(jué)。
�。ㄈ⿻�(huì )場(chǎng)氣氛布置
1、會(huì )場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè)；
2、主會(huì )場(chǎng)正面大門(mén)上方懸掛慶典主題標語(yǔ)“xx酒樓開(kāi)業(yè)典禮”；門(mén)口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì )場(chǎng)氣氛；
3、大門(mén)口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè)；
4、大門(mén)至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪彩會(huì )場(chǎng)前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪彩并美化會(huì )場(chǎng)；
6、剪彩花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂(lè )隊會(huì )前和慶典高潮結束時(shí)表演；
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座；
8、大門(mén)口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書(shū)“熱烈歡迎各位領(lǐng)導、嘉賓蒞臨xx酒樓指導！”沿地下車(chē)場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書(shū)“熱烈祝賀xx新店開(kāi)業(yè)”對來(lái)賓表示熱烈歡迎；
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、口號
1、熱烈慶祝xx酒樓新店開(kāi)業(yè)！
2、熱烈歡迎各級領(lǐng)導、嘉賓、朋友蒞臨指導！
3、xx海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流！
飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案5
背景分析
優(yōu)勢該店處于xx市xx地區航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區，境內目標群體收入高，消費能力強。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當地口碑較差，后成為爛尾樓，現要盤(pán)活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對較少。該區餐館較多，市場(chǎng)小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹(shù)立飯店知名度，提升人氣，穩定收入，立足于本土，打造當地一流飯店形象。
鎖定目標群
當地中高收入人群,各企事業(yè)單位,機關(guān)團體，婚壽宴群體。
具體營(yíng)銷(xiāo)策略
提前向目標消費群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容；
關(guān)注并運用當地社會(huì )熱點(diǎn)，吸引消費群體。
通過(guò)媒體（報紙、電視、電臺、中國移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車(chē)、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
宣傳實(shí)施方案
時(shí)間安排
xx月xx日-x月xx日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
xx月xx日-x月xx日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：
慶典地點(diǎn)：xx飯店大門(mén)口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（xx天）x月xx日-x月xx日
x月xx日，相關(guān)人員開(kāi)始在xx飯店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設置開(kāi)業(yè)倒計時(shí)時(shí)間表)，提前告知消費者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內容為大字：xx飯店距開(kāi)業(yè)還有xx天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內容如下：
方案：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
【飯店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案】相關(guān)文章：
飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷(xiāo)方案09-14
飯店促銷(xiāo)活動(dòng)方案03-21
開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案07-05