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中國的茶閱讀題及答案
中國的茶
�、僦袊遣璧墓枢l，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長(cháng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩。
�、谥袊螘r(shí)開(kāi)始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始??漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞?dòng)隰斨芄�，齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉�！钡硕喾鞘穼�(shí)，縱是史實(shí)，非加申述，亦不易明�！恫杞�(jīng)》云：神農《食經(jīng)》“茶茗久服，有力悅志”(劉源長(cháng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農氏，然《食經(jīng)》為偽書(shū)，盡人皆知，不足為據�！稜栄拧酚小翱噍薄敝�，世以《爾雅》為周公時(shí)作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公，也不足為飲茶起始之證。
�、墼诠糯妨现�，茶的名稱(chēng)很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫(xiě)作“荼”字�！拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一個(gè)義項�！安琛弊謴摹拜薄敝泻�(jiǎn)化出來(lái)的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字之形了。不僅字形，“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。在古代史料中，有關(guān)茶的名稱(chēng)很多，到了中唐時(shí)，茶的音、形、義已趨于統一，后來(lái)，又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳，“茶”的字形進(jìn)一步得到確立，直至今天。
�、懿枘芟�，使人精神振奮，增強思維和記憶能力；飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強運動(dòng)能力。茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養素，對于消除自由基有一定的效果。因此每天喝三兩杯茶可抑制細胞衰老，達到延年益壽的目的。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但飲茶也需注意，并不是喝得越多越好，不宜餐前睡前喝茶﹐餐前喝茶容易刺激腸胃，睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)；茶水不宜過(guò)濃，也不宜置放太久；服用藥物時(shí)，不可以茶水配服，會(huì )影響藥效。
�、莶栉幕膬群鋵�(shí)就是中國文化的內涵的一種具體表現，談茶文化必須結合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱(chēng)謂，茶文化的精神內涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現象，也可以說(shuō)是一種禮節現象。禮茶文化是中國具有代表性的傳統文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我國不同的民族，不同的地區，至今仍有著(zhù)豐富多樣的飲茶習慣和風(fēng)俗。
1.下列的說(shuō)法，符合文意的一項是（ ）（3分）
A. 中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，大家都認為中國是茶文化的發(fā)源地。
B. 中國人皆愛(ài)飲茶，茶對人體諸多器官均有益處，可謂有百利而無(wú)一害的舉國之飲。
C. 探究中國茶文化的精神內涵，必須通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣來(lái)進(jìn)行。
D. 陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農氏，但文章作者認為“茶開(kāi)始于漢，而盛行于唐”。
2.文章第②③④⑤段分別從哪個(gè)角度介紹了有關(guān)茶的知識，請簡(jiǎn)要概括，每句字數不超過(guò)8個(gè)字。（4分）
參考答案：
1、 D
2、第②段茶的起源，
第③段茶字的歷史，
第④段茶的功用和禁忌，
第⑤段茶的文化內涵
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