搪瓷茶缸的散文

　　樓下的茶桌上，放置著(zhù)一個(gè)白色帶有花朵的搪瓷茶缸，俗稱(chēng)的大茶缸子，每天早晨，燒上一壺水，沏上一缸茶，做完飯后，茶剛剛好。

　　妻每次看到我用這個(gè)缸子，都有一種要好好刷一刷的沖動(dòng)，都被我攔住，不能刷的理由是刷過(guò)后茶味就淡了。

　　有一日想刷一下外面，用小蘇打，手滑摔掉了瓷，再用時(shí)，有個(gè)漏點(diǎn)，漫漫地向外滲著(zhù)茶水，很是可惜。

　　尋查了許久，才在一個(gè)小店里購置了一個(gè)新的，上面是偉人頭像，有著(zhù)那個(gè)特殊時(shí)期的氣息，上面書(shū)寫(xiě)著(zhù)為人民服務(wù)，做工卻沒(méi)有了那個(gè)時(shí)代的實(shí)在，更令人懷念舊物。

　　?在茶具中，獨愛(ài)大茶缸子，源于少年時(shí)代的記憶。

　　小時(shí)候，爸爸是村里的支書(shū)，家中人來(lái)人往頗多，每逢來(lái)客，媽媽燒開(kāi)水后，爸爸的大手會(huì )在茶罐里抓出一大把茉莉花茶，置于大茶缸子之內，滾燙的開(kāi)水倒入。

　　五分鐘后，掀開(kāi)蓋子，倒出一杯茶，再倒回去，待茶沉入缸底，便用手捏住蓋子中間的圓鈕，讓茶水順著(zhù)微開(kāi)的蓋子細細地倒入杯內，分與眾人。有嘴急者會(huì )馬上發(fā)出嗞溜的聲音，咕嘟一口咽下很愜意地回味的樣子，頗是有些誘人。

　　??一個(gè)普通大茶缸子，杯身一半是白色的，一半印有不知名的花朵，杯口勾勒著(zhù)藍色，蓋子上的布局大概跟杯身一樣，內壁的茶垢厚厚的，大半杯都是茶葉，濃釅的茶湯中幾朵茉莉花若沉若浮，若隱若現，色、香、味俱佳。

　　那時(shí)候的茶是沒(méi)有后世的化肥農藥及重金屬的殘留，第一杯茶往往不需要倒掉，瞬間倒回到缸子里。是洗茶、醒茶的一個(gè)節奏，只為提升花香與茶香的融合，充分釋放香氣的能量。

　　這是茶道的一個(gè)手段，做為農夫的父親是不會(huì )有這些細膩的手段的，只是將生活中養成的習慣自然的表現出來(lái)，舉手間的嫻熟仿佛渾然天成，賞心悅目。

　　少小的時(shí)候只是一味的喜歡茉莉花花香味兒卻不太喜茶里濃重的苦味，如果央求母親，多半會(huì )在半杯茶水里再兌上一半的開(kāi)水，待茶溫剛適合時(shí)，一口下去，腦子清明間沖散了少時(shí)的懵懂。

　　如此勾引著(zhù)，便會(huì )賴(lài)在父親身邊喝上兩三杯。就著(zhù)茶香，聽(tīng)一干眾人講古，如果是有學(xué)問(wèn)的叔叔或大爺，多半會(huì )出幾道謎語(yǔ)，看到我抓耳撓腮猜不出來(lái)的樣子，大笑著(zhù)，再抱到懷里，用滿(mǎn)腮的胡茬摩擦我的臉，留下幾個(gè)爽朗的笑點(diǎn)……

　　就在這樣的場(chǎng)景中，茉莉花藏身于搪瓷茶缸內，并深藏于記憶中，氤氳的茶氣與歲月一道融進(jìn)了生命。

　　?搪瓷茶缸與茉莉花茶便成了兒時(shí)記憶中經(jīng)典的標配。與家鄉的距離漸行漸遠，從茉莉花茶，到日照綠，到英紅九號……

　　茶的品種多變，茶具的材質(zhì)也多變。愈成長(cháng)愈懷舊，大體上每個(gè)人都如是吧。茶桌上的搪瓷茶缸已記不得從何而來(lái)，去而何方，只記得家中的搪瓷茶缸消失后，父親換上的是老式的彩繪瓷的茶壺，彼時(shí)卻已經(jīng)沒(méi)有了與客人分潤的興趣。

　　??真正識得茶味，還是幾年前，路路從大連帶回的南泥套壺，配有四個(gè)牛眼大小的杯子，一直沒(méi)有啟用，只是把玩著(zhù)南泥壺，一手盈握。每有意境地坐于臥室窗前的地板上，翻閱著(zhù)新得到的紙書(shū)，欣賞著(zhù)鳶尾蘭花開(kāi)花謝，品味著(zhù)綠茶的.清新。

　　某個(gè)冬日，父親從大哥家歸來(lái)，帶回來(lái)一盒純正的正山小種，便開(kāi)始喜歡上了紅茶，并別出心裁地尋回一個(gè)搪瓷茶缸，每有湯色紅濃，滋味醇厚，天然花香，細而含蓄的茶水入口時(shí)，妻在分得一杯細品后，便笑我是牛嚼牡丹，可惜了正山小種的風(fēng)情。

　　??而父親，卻越發(fā)的老了，八十多的年紀，精神很好，除了眼睛的白內障，身體倒硬朗得很。因為素日睡眠不好，摒棄了多年喝茶的習慣，而坊間的茉莉花茶，也如同老父親的身體，漸漸老去，歷經(jīng)歲月變革的跌宕起落，這個(gè)茶品，我在商間已無(wú)處可覓。

　　前段時(shí)間，偶有久不聯(lián)系的一位和父親同時(shí)為支書(shū)的姑姑，邀我去吃豬肉。在一方幽靜典雅的農家小院，雖是冬季，老屋燒的卻溫暖。男主人沏上了一杯茉莉花茶，茶具豁然是記憶深處的搪瓷大茶缸，飲一杯飄香四溢的茉莉花茶，雖然已經(jīng)沒(méi)有了小時(shí)的舊味，也會(huì )讓人在這樣輕松的環(huán)境氛圍中，放心靈一個(gè)大假。

　　初飲，依舊如兒時(shí)苦苦的茶味，到最后，舌尖泛起的又會(huì )是淡淡的甜，象極了記憶中熟悉的農夫樸實(shí)、厚重的性格，猶如濃釅的茉莉花茶，帶著(zhù)醇厚。男主人只是用這一杯茶，用這一杯茶的用具，泡出了我太多的思念和太多的回憶！

　　這個(gè)根植于普通百姓的日常的茶，雖然低廉、花香過(guò)重，卻始終保持著(zhù)本色，在世俗農耕中，其獨有的茶香味道，在鄉村市井的日常生活里，不可或缺而頑強的存在著(zhù)。

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