老店鋪經(jīng)典散文

　　這是家二十多年的老店鋪，位于鬧市中心，三十多個(gè)員工，晝夜不停地營(yíng)業(yè)。

　　老板是個(gè)矮矮胖胖的中年人，說(shuō)話(huà)聲音低緩柔和。忽然有一天，他漲紅了碩圓的紅鼻頭向倆廚師發(fā)飄，據說(shuō)是廚師做菜份量太大了，第二天又訓了兩個(gè)經(jīng)理，因他們任一個(gè)流浪漢坐在餐廳桌邊掃蕩客人余下的殘湯剩飯，老師的臉黑著(zhù)聲音大的震耳，嚇得新來(lái)的寒假工，那個(gè)嬌怯的大學(xué)生，小胡妮不辭而別。最厲害的是他能悄沒(méi)聲息站在你背后，你絕對聽(tīng)不到他的腳步聲。他每天悠閑地坐在店門(mén)外曬太陽(yáng)，晚上和朋友們聚在一起喝喝小酒。不忙時(shí)員工們可以坐下來(lái)，輕聲說(shuō)話(huà)，他絕不會(huì )干涉。有天我端著(zhù)客人點(diǎn)的菜剛放到微波爐里，老板正好也端一盤(pán)菜過(guò)來(lái)，他隨口問(wèn)了一句:“你熱的是什么？”，我答:“是客人要的豬蹄……”，說(shuō)完我驚恐地捂住了嘴巴，明知道老板是回民，我竟把羊蹄說(shuō)成他最忌諱的，我等著(zhù)暴風(fēng)驟雨的來(lái)臨，沒(méi)想到他微笑一下，說(shuō):“你不知道吧，快去忙吧”，我落荒而逃，一邊的收銀員睜大了眼睛。私下里告訴我，今天太陽(yáng)從西邊出來(lái)了，你不知他為這個(gè)原因，訓斥過(guò)多少個(gè)人。你要記住在老板和老板娘面前，千萬(wàn)別提半個(gè)豬字。

　　老板娘年輕時(shí)肯定是個(gè)美人兒，四十多歲的年紀，依然風(fēng)韻猶存，每天變換著(zhù)不同的服飾，看起來(lái)是那么漂亮高貴，她若不滿(mǎn)意會(huì )瞪圓漂亮的大眼睛，扁起嘴巴拖長(cháng)音調發(fā)出：“噫！噫！噫！你就不會(huì )……”，她發(fā)火時(shí)會(huì )顫動(dòng)著(zhù)長(cháng)睫毛，嘴里連珠炮的話(huà)語(yǔ)，任誰(shuí)都別枉想分辯。外交人事只要她出面，絕對能搞定，每天早上她從白色的轎車(chē)里走出來(lái)，昂著(zhù)頭優(yōu)雅地走進(jìn)店里，員工們都噤言站立，她目不斜視地走過(guò)，高跟鞋發(fā)出嘎嘎的聲音。接下來(lái)她會(huì )不厭其煩地訊問(wèn)經(jīng)理安排的工作，檢查廚房的菜式和衛生，她嚴厲得近乎苛刻，達不到她的要求會(huì )毫不猶豫地重罰，她一再強調顧客就是上帝，效益才是第一，她極少同員工說(shuō)話(huà)，個(gè)人的事兒再大，在她那兒根本就不是個(gè)事兒，任誰(shuí)也別指望她會(huì )通融一下。經(jīng)理的口頭禪是:“你們千萬(wàn)別惹老板娘發(fā)毛，到時(shí)候我也沒(méi)辦法幫你”。員工們的最怕的話(huà)是:“別說(shuō)話(huà)，老板娘來(lái)了……”這個(gè)時(shí)候，大家會(huì )盡力找活兒做著(zhù)，沒(méi)事也要噤聲站立，直到老板娘昂首穿過(guò)大廳，走進(jìn)自己的辦公室后。大家才敢喝杯茶，輕聲說(shuō)幾句話(huà)。聽(tīng)老員工說(shuō)，老板夫妻是城郊的農民，以前也是窮人，憑著(zhù)好手藝好在城里發(fā)了財。

　　總經(jīng)理精明干練，定購修理管理招呼客人，賣(mài)貨走菜收臺樣樣精通，他瘦瘦的身材，一雙大眼睛總是笑瞇瞇的，時(shí)不時(shí)給大家一句玩笑，不管什么事只要跟他說(shuō)，總能得到解決讓你心悅誠服。老媽病危我早上匆忙向他請假，他立刻批準并讓我跟老板娘打個(gè)招呼，他向別人借了將近兩千塊錢(qián)給我，還迅速給我盛飯，我不吃他又裝了熱餅絲一定讓我帶上。第二次我值班，兩個(gè)發(fā)酒瘋的男子，把店里的水桶踩裂，水灑了一地，我悄悄說(shuō)經(jīng)理你看水桶，他說(shuō)你忘了倒水收起來(lái)吧，我點(diǎn)頭承認，他說(shuō)庫房還有一個(gè)，以后要注意點(diǎn)。第三次是昨晚，有四個(gè)客人，在吧臺買(mǎi)好肉要沖湯，我請師傅幫他們沖好，他們又說(shuō)同伴沒(méi)到齊先不沖，看到?jīng)_好了非要重新再稱(chēng)換羊肉，店里有規定，客人中止消費，服務(wù)員必須賠錢(qián)，嚇得吧臺小丫頭白了臉色連連說(shuō)：“完了，完了，羊肉那么貴，老板娘一定會(huì )罰死咱倆的”�？偨�(jīng)理看到了，說(shuō)一點(diǎn)事兒都沒(méi)有，你們別管讓我來(lái)處理。他對大家都挺照顧的，稱(chēng)的上仁義君子。所以大家各司其職，從沒(méi)有吵鬧的。

　　女經(jīng)理是老板的親戚，操著(zhù)一口甜潤的普通話(huà)，除了開(kāi)會(huì )講話(huà)，喜歡這兒說(shuō)說(shuō):“那個(gè)誰(shuí)，你把餐具擺好沒(méi)？還有你，你快點(diǎn)把……”那兒指指:“李大姐，你快把醋加上，吳大姐，你把那邊再拖一下，還有黃姐你……”。她每天都會(huì )招開(kāi)前廳員工會(huì )議，操著(zhù)不太標準的普通話(huà)，講上半個(gè)小時(shí)，她一有閑遐就稱(chēng)體重，然后大叫自己是瘦了還是胖了。她愛(ài)站著(zhù)用雙手輕拍小腹，腿還要不停地抖動(dòng)，她其實(shí)不胖，模樣長(cháng)得挺好看，就是不好說(shuō)話(huà)，一點(diǎn)事兒從她那兒都不好通過(guò)。非批的你低眉順眼不行。夜班經(jīng)理高個(gè)長(cháng)發(fā)，說(shuō)話(huà)時(shí)先笑瞇了眼睛，兩班交替對她所知很少。

　　老店鋪猶如幽深的樹(shù)林，在這時(shí)代的陽(yáng)光下郁郁蔥蔥，它時(shí)而陽(yáng)光明媚，時(shí)而風(fēng)雨陰霾，服務(wù)員恰似林中鳥(niǎo)兒飛來(lái)又飛去，廚師忙時(shí)像旋轉的陀螺，靜時(shí)如安靜的黃牛倒嚼著(zhù)，店里精心擺放著(zhù)色彩鮮艷的各種食品，仿佛是香艷的花兒，逗引的客人像嗡嗡的蜜蜂，日復一日，喧鬧不已。

　　呵！老店鋪！

【老店鋪經(jīng)典散文】相關(guān)文章：

老油罐散文隨筆05-15

我在城里慢慢變老愛(ài)情散文09-24

人會(huì )老,我們會(huì )分離的短篇散文09-15

陌上紅塵誰(shuí)人與我天荒地老散文06-16

等你,等到心已老散文1300字11-04

越讀越厚的老書(shū)散文欣賞05-26

抒情散文：我尚年少你未老09-12

我愿和你一起變老散文10-15

抒情散文-你尚年少我未老08-24

紅顏易老,花易折的散文（精選32篇）07-18