菜市場(chǎng)的散文

　　八點(diǎn)了。

　　在賓館門(mén)前的道沿口，打聽(tīng)了兩個(gè)站在這里的環(huán)衛工人。操著(zhù)家鄉音的我和兩個(gè)西線(xiàn)口音的人喋喋不休老半天，總算說(shuō)明白了。其中一個(gè)人順手一指：在那邊！

　　他手中拿著(zhù)的掃帚，揚了我一臉的灰后，尋著(zhù)那邊的方向，走向朋友口中的菜市場(chǎng)。

　　從路北到路南，要小心地過(guò)馬路，蘭州的車(chē)不管大小是不大會(huì )讓人的，沒(méi)有紅綠燈罩著(zhù)的斑馬線(xiàn)，需要慢慢擠位過(guò)去，感覺(jué)著(zhù)插入車(chē)縫中的我，就是一片流風(fēng)中的落葉，感受那股車(chē)流的氣勢撲滿(mǎn)半個(gè)身子的每一條神經(jīng)。

　　過(guò)到路南再回過(guò)頭看著(zhù)一輛接著(zhù)一輛的車(chē)，又覺(jué)得自己是這股流勢中的一粒塵。

　　但這些都沒(méi)有影響到我，悠閑的心情，走了幾步，順眼一瞅，一條狹且不平的街道，已經(jīng)有人擺出的各類(lèi)菜蔬，也有人騎著(zhù)單車(chē)、還有電動(dòng)車(chē)，出入眼前不算寬的巷中。

　　因為星期天，都悠閑了些的，人，城市，這個(gè)城市的一角，和它還逗留在九十年的建筑。

　　每個(gè)店鋪都開(kāi)張了，都在忙各自的活。

　　想起來(lái)蘭州已經(jīng)二天了，習慣素食的我，覺(jué)得沒(méi)有把自己喂好。

　　昨晚吃了的二碗撒面飯，還有些殘存的記憶，人們總是把最習慣做的事，很條理性地在記憶中抹掉。

　　外出時(shí)的飲食少了家的感覺(jué)，與胃口不匹配的，少了些許的妥貼，于是昨晚還朋友約定，他們去吃很有名的牛肉面，我去串巷子找豆漿油條。

　　為此還議了半天，最后在大家都認定我是最難伺候的一類(lèi)。

　　有時(shí)，我也模糊了我的堅持，素食且最好的素食也難以安頓好我的胃口，且隨著(zhù)年紀大起來(lái)，這種感覺(jué)也更嚴重了起來(lái)，有時(shí)，我竟然把胃口和家的感覺(jué)分不開(kāi)。

　　小時(shí)，最喜歡去的地方是菜市，蹲在攤位上，在成堆的蔬菜旁，不時(shí)地揣摩天時(shí)，特別不希望很早地把菜賣(mài)出去，在中午之前，最不喜歡搭理叫菜販子的這類(lèi)人，也最希望在午飯的時(shí)間點(diǎn)過(guò)后，菜販子把菜弄走，這樣，就可以吃到一碗面皮或者呱呱了，會(huì )很美感一陣子。

　　我得到這種機會(huì )是非常少的，因為大家一致認為，同樣的菜，我賣(mài)的錢(qián)最少，屬于不可信任的類(lèi)型，為此，經(jīng)常我姐妹們吵，但每次會(huì )敗下陣來(lái)，因為她們慢慢發(fā)現，我就是為了吃嘴，才爭取去賣(mài)菜的，二姐說(shuō)我歸賣(mài)國的行為。

　　于是難得的機會(huì )，每次都會(huì )讓我用足，幾乎每次都能把嘴巴哄好。

　　我在二姐所說(shuō)的賣(mài)國的行為中經(jīng)常很歇斯底里地爭著(zhù)，爭那么幾次，都會(huì )得到母親的允許，于是大家都默然了，二姐會(huì )很惡毒地說(shuō)一句：又會(huì )到中午后了吧！一摔頭，拍拍衣服走了，她的拍衣角是表示最大的鄙視，如果再加上表情，那就是憤怒了。

　　清晨的市場(chǎng)偶爾有年輕人單手拎著(zhù)打的早點(diǎn)經(jīng)過(guò)身邊。

　　在一個(gè)路邊按著(zhù)一張條桌的早餐店站住，不大的店中四張桌上都擠著(zhù)吃豆漿油條，吃小籠包子喝胡拉湯的人。

　　一個(gè)油膩味的女人在油鍋邊忙碌，一雙靈巧而多肉的手很利索地從鍋中沸著(zhù)的油中打撈象頂杠一般粗的油條出來(lái)，用筷子很利索地攔腰頂住，手一撕，很快把一根油條折成幾截堆進(jìn)小竹框里，送到要食的客人面前。

　　走了差不多多半條街了，能夠坐著(zhù)吃早點(diǎn)的就是這個(gè)不斷撈油條操著(zhù)外地口音的女人的店，能夠坐著(zhù)喝豆漿吃油條的地。

　　聽(tīng)那女子口音是河南人，但又不能肯定！只能肯定是的胡拉湯來(lái)自河南。

　　一個(gè)半肥和一個(gè)全肥的女人一邊說(shuō)著(zhù)聽(tīng)不出地方的口音，一邊嘶嘶地喝湯，閑不住地說(shuō)著(zhù)她們自己事的唯一一個(gè)可以插坐的街邊的桌子。在半把女人的身邊一條小椅上，放著(zhù)她的隨身包裹，另一條閑著(zhù)的凳子，被全肥的女人拉在腳邊。我很熟煉地伸出腳去把凳子勾拉到空桌的一邊，感覺(jué)可以插座下來(lái)時(shí)。

　　“來(lái)一碗豆漿一根油條！”

　　然后瞅了眼兩個(gè)女人，想到這個(gè)對女人的稱(chēng)謂，不禁一笑。

　　小時(shí)的二姐是最會(huì )長(cháng)肉的，屬于豐滿(mǎn)的那種，于是我暗地里稱(chēng)她全肥，在菜市場(chǎng)里，我總會(huì )把稍稍讓我感覺(jué)不舒服的女人，用這個(gè)標準區分，可能因為這種狀態(tài)下的稍顯的敵意，讓她們感覺(jué)到什么， 半肥和全肥的女人瞅了一眼，再回過(guò)去繼續她們的話(huà)題，聽(tīng)得出是評論一個(gè)人，她們共同熟知的人，聽(tīng)著(zhù)出是在說(shuō)那個(gè)空氣中的人的對不住誰(shuí)的地方，權當下湯料。

　　“一碗豆漿一根油條！”撈油條的女人沒(méi)有稍停她手足的流程，頭也不回地朝店里重復了一句我的話(huà)，又說(shuō)了一句沒(méi)有聽(tīng)得懂的話(huà)，但知道是在說(shuō)我所在的位置，不小一會(huì )，一個(gè)年輕女子拿著(zhù)布抹掉了桌子上紅紅綠綠的湯汁，說(shuō)著(zhù)蘭州普通話(huà)：在這吃？

　　得到我的肯定表情后，她進(jìn)了店。

　　這時(shí)油條女人早已把一條粗如頂門(mén)杠的油條，弄成三截把竹框塞在我的桌上。

　　很淡然地又茫然地瞅著(zhù)三截油條，陷入了一種習慣了的情愫中。

　　我繼續聽(tīng)著(zhù)飄進(jìn)耳朵的半桌上兩個(gè)女人的別語(yǔ)，瞄了一眼半見(jiàn)底的胡拉湯，豆干條平躺在碗底了，軟無(wú)骨的粉條還纏綿在半片青菜和一些蔬菜間。

　　每次看到胡拉湯，都會(huì )想起早些的日子，想到胡拉湯的來(lái)歷，最后歸結為因為貧困才有胡拉湯問(wèn)世的吧，這種湯沒(méi)有固定的.配菜，什么都扔一起煮，然后放上作料，胡拉湯就成了，也就成了一方人渡過(guò)生活困難的主食了。

　　想起大學(xué)時(shí)期在開(kāi)封府實(shí)習，遍地的胡拉湯，暗紅的湯汁中，橫陳著(zhù)各類(lèi)菜節軟骨的，硬骨的，不軟不硬的各色菜蔬，就如一堆來(lái)自四面八方的各色人等，聚集在一起，又被遠遠的我，靜靜地注視著(zhù)。

　　和我一起常吃胡拉湯的女同學(xué)大學(xué)畢業(yè)后就去了有胡拉湯的地方，想是現在還吃著(zhù)胡拉湯，而我喜歡白白凈凈的豆漿，絕對不會(huì )吃一口這種紅色的暗色的湯汁，她笑我擔心湯中有殺手，我只是笑笑，把油黃的油條摁進(jìn)豆漿中，泡軟，才讓它浮出水面，細細地食掉！?

　　在軟軟的，還帶點(diǎn)柔堅忍勁的味道經(jīng)過(guò)口腔的過(guò)道擠動(dòng)時(shí)，會(huì )有種說(shuō)不出的感受，酸酸的！

　　多少年了，還沒(méi)有找到準確的語(yǔ)言來(lái)表達這個(gè)感受，直到把留著(zhù)油箱渣的豆漿一口吞盡，然后伸出鼻子將碗中還逗留的豆香一氣吸入！

　　這家豆漿是現磨的！只是感嘆碗底沒(méi)有留下細碎的豆渣。

　　這時(shí)，同桌半肥結帳，九塊錢(qián)，她的總價(jià)和掏錢(qián)的大動(dòng)作，拉回了我的思緒，輕輕嘆口氣。

　　有些事，盡管不是事，但終其半生，沒(méi)有答案。

　　每次只有在菜市場(chǎng)會(huì )讓我思索著(zhù)沒(méi)有答案的事，推桌起時(shí)，就讓它歸于空中，又習慣地望望橫在菜市上空的天空，很淺又很深。

　　人慢慢多起來(lái)，都很悠閑，在一個(gè)鋪子的菜架上看到了久未見(jiàn)的西紅柿，黃色的。

　　小時(shí)家里的地里出現了黃色的西紅柿，是新品種，但我總覺(jué)得它長(cháng)著(zhù)不實(shí)，總有塊沒(méi)有長(cháng)飽滿(mǎn)，今天看到的，也應該不會(huì )飽滿(mǎn)的，再一想，應該是淘汰了的吧，它應該是這類(lèi)中的另類(lèi)。

　　我加快了步子，象正在被擠出菜市場(chǎng)的一條干癟的魚(yú)。

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