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養生不能光有上進(jìn)心散文
上大學(xué)時(shí)，除了每天抱著(zhù)好幾斤重的解剖書(shū)、病理書(shū)往來(lái)于古色古香學(xué)館之間，偶爾得空去樓前樹(shù)林里摘幾個(gè)桑葚兒解解饞，我最喜歡研究我的同學(xué)們：她們經(jīng)常為那點(diǎn)兒看似巨額的獎學(xué)金搞得硝煙彌漫、徹夜苦讀、面容憔悴……但最后花落誰(shuí)家卻是出人意料，頭獎往往被一名從來(lái)在學(xué)館碰不著(zhù)面，卻習慣于宿舍上鋪“垂簾聽(tīng)政”的懶女所得。
◎抓住采分點(diǎn)
老天真的沒(méi)睜開(kāi)眼么？仔細觀(guān)察，發(fā)現了懶女拿獎學(xué)金的秘密：看書(shū)時(shí)間不多，只看重點(diǎn)，不面面俱到，考試前臨時(shí)抱抱佛腳，就能輕松奪走一等獎學(xué)金。
話(huà)說(shuō)回來(lái)，如今我周?chē)鸁嶂责B生的朋友也比比皆是，大多好似當年我那些費力不討好的室友：有激情，沒(méi)成果。有位堪稱(chēng)一姐的美女護士長(cháng)，家有養生模范老爸，每天早晨把幾乎把所有營(yíng)養的東西都往豆漿機里丟，生怕落下了好東西。結果搞得寶貝閨女經(jīng)常帶著(zhù)一張嚴重過(guò)敏的臉來(lái)上班，到了下午，卻比旁人還更大聲地喊累，疲勞得不行。
其實(shí)，真正的養生大家，都是看似隨意，實(shí)則穩操勝券地悄然養生的。人家懂基本原理，會(huì )抓重點(diǎn)，抓關(guān)鍵點(diǎn)，否則，卻活活被養生累死！
養生的關(guān)鍵點(diǎn)，在很多地方體現，信手拈來(lái)聊一聊。
先說(shuō)養育，如提前知道了小孩子生長(cháng)發(fā)育中的一些關(guān)鍵點(diǎn)，就不至于有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，著(zhù)急忙慌地往滿(mǎn)樓病氣的兒童醫院跑了。
嬰兒出生的第32天、第64天等，會(huì )出現無(wú)名發(fā)熱，千萬(wàn)不要驚慌，這是孩子身體自然發(fā)育，中醫叫“變蒸”。俗稱(chēng)生長(cháng)熱，等到6個(gè)月時(shí)，也會(huì )出現連續高燒3天，其后疹發(fā)、燒退，這是絕大多數孩子都要經(jīng)歷的“幼兒急疹”。這些生理性發(fā)熱，中醫認為不必治療，如要減少大人的焦慮，千萬(wàn)不要退燒，可以用解表發(fā)疹的香菜或是薄荷煮水給孩子洗澡。如要了解更多育兒關(guān)鍵點(diǎn)，可以參照我幾年前寫(xiě)的《育兒三字經(jīng)》來(lái)切磋。養兒不在舍本兒，懂得規律才能養好，這是小孩成長(cháng)中的關(guān)鍵點(diǎn)。
成人何嘗不是，男人和女人，從青年到盛年，關(guān)鍵點(diǎn)也很重要。
男人呢，最需要養生的關(guān)鍵點(diǎn)是40歲和64歲。男性40歲左右容易發(fā)生心臟早搏，要重視，及時(shí)休息，病理性的趕快找心血管醫生想辦法。如不注意，很容易積勞成疾，甚至導致猝死。某次講座我提到這點(diǎn)，話(huà)音未落，臺下好幾個(gè)四十出頭的先生舉手證實(shí)他們剛剛經(jīng)歷了這樣的困惑。男人的更年期一般發(fā)生在64歲前后，和女人的七七四十九一樣，男人是八八六十四，都是腎氣衰落的“裉節兒”。
◎跟著(zhù)營(yíng)養專(zhuān)家學(xué)吃喝
有記者問(wèn)我該如何吃油，我說(shuō)，世界上三大飲食結構：美式、中式、地中海式。最健康的當然是最后一個(gè)，優(yōu)勢是什么，歐米伽-3豐富。中國人最欠缺這個(gè)，如今吃油不少，但沒(méi)吃到點(diǎn)兒上，歐米伽-3 和歐米伽-6比例嚴重失調，應該是1：4 ，結果實(shí)際是1：30 ，歐米伽-3太少了！要多吃海魚(yú)、多吃富含歐米伽-3的油和堅果才行。核桃、芥花油擺在超市里又便宜又健康，別老盯著(zhù)香噴噴的花生油、葵花籽油吃，少吃五香瓜子兒，歐米伽-6吃多了，容易沾上富貴病呢。
吃油不在多，吃對才健康;養生不在勤，關(guān)鍵時(shí)機養好了，一生都順當。
這說(shuō)明什么？說(shuō)明會(huì )吃飯有助于健康的長(cháng)壽。
營(yíng)養專(zhuān)家吃飯，并非山珍海味，珍饈美味，往往還粗茶淡飯，營(yíng)養補品基本上也不怎么招呼。就是一日三餐非常規律，每頓也不多吃，但樣數很多，特別是些富含維生素的小菜兒。
在吃上“不貪”和“理智”，是營(yíng)養專(zhuān)家們的自律好習慣，因為知道那些不該吃的東西吃進(jìn)身體里的后果。就像醫院里的醫生，因為了解顯微鏡下的細菌猙獰百態(tài)，所以對細菌都有嚴重“過(guò)敏”似的謹慎;而營(yíng)養專(zhuān)家們對食物的客觀(guān)態(tài)度，來(lái)自于他們對營(yíng)養的透徹了解。
◎樹(shù)立腸道菌群概念
在長(cháng)壽養生方面，能與營(yíng)養專(zhuān)家相提并論的，我以為還有研究腸道的微生物專(zhuān)家。
潛伏在人類(lèi)腸道中的某些細菌，對人體健康與否起到了至關(guān)重要的作用。
上海交大一名年輕有為、曾經(jīng)很胖的教授發(fā)表的一篇學(xué)術(shù)成果顯示：一種叫作陰溝腸桿菌的腸道細菌是造成肥胖的直接元兇之一，這種細菌被稱(chēng)為“肥胖細菌”。研究發(fā)現，肥胖細菌越來(lái)越多，關(guān)閉了消耗脂肪需要的基因，阻礙人體代謝，促成脂肪合成，相繼也會(huì )產(chǎn)生肥胖、糖尿病等慢性病。
其實(shí)，不僅是肥胖、包括人的各種疾病都是衰老征象，也都和腸道內寄生的菌群有關(guān)。嚴格客觀(guān)地說(shuō)，不是那些小家伙寄宿在我們的腸道，而是我們從一出生開(kāi)始，上帝就派它們與我們朝夕相處，生時(shí)做我們的健康保鏢;死時(shí)充當我們的掘墓人（假若沒(méi)有火葬場(chǎng)，其實(shí)它們是收拾我們卷鋪蓋離開(kāi)這個(gè)三維世界的終結者）。
如今人們也越來(lái)越重視腸道內菌群。
早在很多年前，我就耳聞我們醫院有用健康人糞便給高齡老人灌腸移植菌群的治療方法。最近老外發(fā)明一種“大便膠囊”，并成功地用一個(gè)母親的糞便挽救了她患惡性腹瀉的孩子的生命。并不是建議大家都去用那種聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)惡心的膠囊，我其實(shí)是想說(shuō)：你體內有一群決定你生老病死的小家伙每天嗷嗷待哺，你吃飯，除了想自己的口腹之欲，還兼顧它們想吃什么，愛(ài)吃什么，能吃多少。像山藥、土豆、紅薯、芋頭等堿性薯類(lèi);青菜、水果、谷物等平性富含多糖的食物，都是腸道內益生菌愛(ài)吃的。而那些麻辣燙、反式脂肪酸、酸性的肉食、甜食、煙酒、刺激性大的偏性食物，都是腸道內有害菌群歡呼的吃食。你扶植了有益菌群，就等于抑制和打壓了有害菌群，所以我治療幽門(mén)螺旋菌，用的并非抗生素療法，而是普洱茶粉、益生菌粉和好蜂蜜。
國外一個(gè)朋友告訴我，益生菌還是自閉癥孩子的必備治療食物。
我告訴她，其實(shí)我們每個(gè)人都需要，因為它們才是我們的主宰！養生的關(guān)鍵，就是養好它們��！
腸道內菌群知識，要學(xué)點(diǎn)咯。
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