采薇散文
佳木斯安慶早市，占了長(cháng)長(cháng)半條街，幾乎買(mǎi)什么的都有，不但有魚(yú)、肉、禽、蛋，還有賣(mài)早點(diǎn)和山野菜。只聽(tīng)一個(gè)農民模樣的人在不停地吆喝：“賣(mài)山野菜嘍，新鮮，便宜，沒(méi)有污染的純綠色食品！”
我對山野菜并不陌生。在農場(chǎng)工作時(shí)，經(jīng)常和妻子到早春的大地上挖野菜。什么小根蒜、婆婆丁、薺薺菜、鴨嘴菜都挖過(guò)。上山還能采到貓爪子和山蕨菜。那人前面擺了好幾種山菜，可我只認識其中三四種，其余那些則沒(méi)見(jiàn)過(guò)。那人見(jiàn)圍過(guò)不少人，忙介紹說(shuō)：“這是刺老芽，這是蕨菜，這是薇菜……”
什么，這就是能出口日本或南韓的薇菜？在農場(chǎng)工作的時(shí)候，每年春天都有很多人上山采薇菜，回來(lái)用熱水焯后，陰干，賣(mài)給收山野菜的商販，在組織出口國外�？晌以谵r場(chǎng)生活了30多年，卻一直不認識薇菜。想不到在不出產(chǎn)野菜的城市早市，卻見(jiàn)到了不認識的薇菜，真是陰差陽(yáng)錯！
第一次知道“薇菜”，是讀魯迅的故事新編《采薇》。說(shuō)孤竹國君有兩個(gè)兒子，大兒子叫伯夷，小兒子叫叔齊。國君準備等自己百年后，把國君位置讓給小兒子叔齊。伯夷知道了父親的心思后，怕弟弟不肯接受王位，一個(gè)人悄悄離開(kāi)了孤竹國�？墒妪R也不愿意接受哥哥讓給他的王位，也躲進(jìn)了山里。這兩個(gè)很謙讓的人，因為不滿(mǎn)周武王滅商建周，不食周粟，一起躲進(jìn)了首陽(yáng)山，靠采薇度日，最后活活餓死在山里�？催^(guò)故事后，當時(shí)很佩服兩個(gè)有骨氣而謙讓的人。后來(lái)再一想，哥倆冒死攔阻周武王的坐騎，卻沒(méi)有擋住姬發(fā)的進(jìn)軍步伐，商朝還是滅亡了，歷史的車(chē)輪碾進(jìn)了周朝，伯夷和叔齊餓死得有點(diǎn)不值！
我蹲在野菜攤前，拿起一棵薇菜仔細瞧：還沒(méi)放開(kāi)的葉子似緊握的小拳頭，集聚葉柄的頂端，暗紅色的`葉柄上長(cháng)滿(mǎn)金黃色絨毛。原來(lái)這就是薇菜呀！其實(shí)，我早在山里采過(guò)這種野菜，由于不認識，把采的薇菜全扔了。
那年的早春，我和同學(xué)上山采山野菜�？稍谏嚼镛D悠半天，連筐底都沒(méi)蓋上，悻悻地拎筐往家走。途中，經(jīng)過(guò)一片山洼時(shí)，看見(jiàn)那里長(cháng)著(zhù)一大片蕨類(lèi)植物，我們每人采了滿(mǎn)滿(mǎn)一筐拎回家�？墒�，我那天采的野菜，父母也不認識，只好全扔了。想不到，我那天采的野菜，恰是后來(lái)名聲鵲起的薇菜�？捎捎诓徽J識，即使再好的東西，也不會(huì )把它當成好東西對待，而且怕有毒，深恐扔之不及。
我問(wèn)：“薇菜怎么賣(mài)？”
“三元錢(qián)一斤，便宜吧？”賣(mài)野菜的人說(shuō)。
管它貴賤，買(mǎi)點(diǎn)回去嘗嘗，好賴(lài)也算吃過(guò)薇菜。掏錢(qián)買(mǎi)兩斤薇菜回家，妻子卻不知怎么做才好，只能在開(kāi)水里焯熟，再炸盤(pán)雞蛋醬沾著(zhù)吃�？纱竺ΧΦ霓辈瞬⒉槐绒Р撕贸�，惹得妻子一勁兒埋怨，說(shuō)我花了冤枉錢(qián)，被賣(mài)野菜的忽悠了。
確實(shí)，別看薇菜能出口到日本和南韓，可確實(shí)不怎么好吃，一盤(pán)薇菜上頓剩，下頓端，最后還是沒(méi)吃完，只能倒掉了事。
把剩下的薇菜倒進(jìn)垃圾桶里時(shí)，我不由悲哀地想：這就是薇菜啊，是我30多年前曾采過(guò)的薇菜，也是魯迅先生在“采薇”里提到過(guò)的薇菜，更是幾千年前伯夷和叔齊曾賴(lài)以度日的薇菜！在三四十年以前，它還一文不值，也到不了市場(chǎng)去交易，只是那些生活在鄉村的農民賴(lài)以度過(guò)早春缺少蔬菜而用來(lái)下飯的山野菜，可如今它的身價(jià)不菲，遠遠超過(guò)了所有的種植蔬菜，而且還被冠以純綠色、無(wú)污染食品，甚至還可以出口到國外換來(lái)外匯。要是伯夷、叔齊能活到今天，肯定會(huì )驕傲地說(shuō)，早在幾千年以前，我們哥倆就知道了薇菜的價(jià)值所在，才會(huì )在首陽(yáng)山里靠采薇度日。
嗚呼，薇菜！
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