地理位置

　　潮汕地處廣東省東南沿海地區，中國大陸海岸線(xiàn)與北回歸線(xiàn)交匯處。潮汕北靠蓮花山脈，南瀕南海，西至海豐縣，東至饒平縣，與臺灣對望。地處粵港澳臺大灣區與海峽西岸經(jīng)濟區兩大國家戰略發(fā)展區域的重要節點(diǎn)，也是大灣區發(fā)展規劃廣東省“實(shí)施粵東西北振興發(fā)展戰略”之發(fā)展極，是海上絲綢之路的重要門(mén)戶(hù)，是廣東省距離臺灣最近、只有160海里的“華南要沖”，是3000多萬(wàn)海外潮汕人魂牽夢(mèng)繞的家鄉。

　　潮汕美食

　　潮汕地區有“美食之鄉”的美稱(chēng)，是聞名遐邇的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火鍋的發(fā)源地。廣東菜三大菜系中的潮州菜，已有數千年的歷史。潮汕菜在國內外享有盛名，馳名海內外的中國名菜之一。