第一次炒菜作文15篇[集合]

　　在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　今天是星期天，我早早地起床了。媽媽還在睡覺(jué)，她已經(jīng)勞累了一周了，今天休息。她可得好好睡個(gè)飽覺(jué)了。我想：我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，不如今天就讓我來(lái)大顯身手，做一道美味的菜肴吧！

　　爸爸起床了，看見(jiàn)了我 ，并知道我要做菜的時(shí)候，他滿(mǎn)臉的驚訝，說(shuō)：“你今天炒菜呀！看來(lái)真是長(cháng)大了，又懂事了，知道幫家長(cháng)干活了�！闭f(shuō)完，他又去睡了。

　　我打開(kāi)冰箱，嗬，還挺豐富的，有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜，就做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣，把西紅柿拋向空中，在空中橫一刀，豎一刀，斜一 刀，便把西紅柿切成大小均勻的小塊，可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上，摔裂了。我只好撿起來(lái)重新洗好，放在案板上，一只手按住西紅柿，一只手拿刀，慢慢的一刀一刀的'切成小塊，放在 碗里。把雞蛋磕在碗里，用打蛋器打散。

　　一切材料準備好后，我把炒鍋放在爐灶上，打開(kāi)煤氣，待鍋中的水耗干后，放入一點(diǎn)油，把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香，再放入雞蛋，雞蛋炒至金黃后攪碎，翻炒，雞蛋出香味后倒入西紅柿，西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽，然后翻炒兩下，關(guān)火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋，盛盤(pán)。聞一聞，啊——好香��！

　　剛把菜放到桌子上，媽媽就循著(zhù)香味緩緩走來(lái)�？吹阶雷由系牟�，萬(wàn)分驚喜：“啊，好香��！這應該是世界上最好吃的菜了吧！”我笑著(zhù)遞上筷子，讓媽媽品嘗，媽媽吃一口陶醉一分。

　　看著(zhù)媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情，我的心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文2

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤(pán)炒菜構成了家的味道。

　　每當我看到奶奶在廚房忙碌的`身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著(zhù)奶奶的衣角，望著(zhù)奶奶的眼睛說(shuō)：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì )炒菜了，您就不用那么辛苦了�！蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō)：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來(lái)教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準備好的食材說(shuō)：“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧！”“好呀好呀，我最?lèi)?ài)吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開(kāi)始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著(zhù)的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過(guò)程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著(zhù)，白菜加熱后，葉子蔫了下來(lái)，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著(zhù)白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺(jué)更香了！第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文3

　　認識我的人肯定知道我媽媽?zhuān)�我最�(lèi)?ài)吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。

　　機會(huì )來(lái)了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)〗裉焱砩衔襾?lái)燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著(zhù)我說(shuō)：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說(shuō)：“媽媽?zhuān)∥颐刻炜茨銦�，這些我都知道，你就放心，等著(zhù)吃吧！”邊說(shuō)我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來(lái)，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過(guò)來(lái)了，“還是我來(lái)吧，等會(huì )燙到了�！彼�說(shuō)著(zhù)就來(lái)接我手里的.盤(pán)子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽?zhuān)∥視?huì )小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著(zhù)吃就行�！�

　　話(huà)是這么說(shuō)，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對我還不錯，有沒(méi)有濺起來(lái)，翻炒了一下肉片，我學(xué)著(zhù)媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來(lái)，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤(pán)美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯嘛！有當大廚的潛能！”聽(tīng)著(zhù)媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。

　　這是我第一次燒菜，而且是相當地成功。

第一次炒菜作文4

　　五年級的我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì )這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著(zhù)這些。我一下子心血來(lái)潮，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì )被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì )兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著(zhù)干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過(guò)了一會(huì )，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的`指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著(zhù)做別的菜！

第一次炒菜作文5

　　昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫(xiě)一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過(guò)一番思考，決定做我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲。

　　在奶奶的指導下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問(wèn)：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因為土豆里含有淀粉，如果不把表面的淀粉通過(guò)泡水留在水中，那一會(huì )兒炒土豆時(shí)，很容易粘鍋的�！蹦棠檀鸬��！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來(lái)，瀝干水分后，裝進(jìn)盤(pán)中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開(kāi)關(guān)按鈕，調到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒(méi)了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒(méi)有嚇著(zhù)我，再說(shuō)我也沒(méi)法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著(zhù)翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續翻炒，過(guò)了一會(huì )兒，快熟的'時(shí)候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過(guò)了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒(méi)嘗出來(lái)。

　　吃飯的時(shí)候，奶奶嘗了嘗，然后說(shuō)：“這道菜做的不錯，就是水沒(méi)瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵�。

第一次炒菜作文6

　　今天有一項讓我非常驚訝的專(zhuān)業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫(xiě)作文。

　　放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道 “大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書(shū)包直奔廚房，套上護袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。

　　開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái)。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了。話(huà)不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運動(dòng)員一樣，以標準的姿勢跳進(jìn)油鍋里。炒著(zhù)炒著(zhù)忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的.想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì )加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭先恐后的品嘗，我心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　看來(lái)，天下大廚非我莫屬！

第一次炒菜作文7

　　一天，我起床發(fā)現媽媽不見(jiàn)了，就知道她又去加班了。唉，我得自己做飯了！

　　嗯！媽媽做好了米飯，下面得炒菜了，萬(wàn)事都有第一次嘛！

　　我盯住了桌上的大白菜，心里暗笑：“大白菜呀，大白菜呀，我今天對不住你啦！誰(shuí)讓我的肚子在咕咕叫呢？嘿嘿！”想著(zhù)，我拿著(zhù)白菜就會(huì )廚房了。

　　白菜被我洗干凈后，就放在菜板上，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，一手按住白菜，一手拿刀，“篤篤”地切了起來(lái)�？墒�，菜刀總不停使喚，切得白菜有大有小，有的還被我切得很碎。怎么辦，重切嗎？不行，我早餓的前胸貼后背了，哪還有重切的時(shí)間？不管了，我“呼”一下子打開(kāi)了煤氣，把油往鍋里倒了一點(diǎn)，“滋滋——”,油成了頑皮的孩子到處跑。哎呀！要爆炸了嗎？我快速往外跑。過(guò)了一會(huì )，見(jiàn)沒(méi)什么動(dòng)靜了，我小心翼翼地向廚房走去，見(jiàn)沒(méi)什么事，就把菜倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)。呀，哪來(lái)的糊味，仔細一看，發(fā)現鍋里干了，于是，我學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，在鍋里放了一大勺鹽和一些水。又過(guò)了一會(huì )，我感覺(jué)菜熟了，就連忙盛菜。

　　這是，媽媽回來(lái)了，我像看到救星一般，把剩下的活交給了媽媽。

　　終于開(kāi)飯了，媽媽津津有味地吃著(zhù)我的炒白菜，我忍不住吃了幾口，呀！這真是天下獨一無(wú)二的.怪味，有的淡而無(wú)味，有的咸的厲害的。我看著(zhù)自己的“杰作”，自己不好意思的搖了搖頭。媽媽卻說(shuō)：“丫頭，有進(jìn)步呀！真不錯！”

　　我知道這次炒菜很不成功，但這是我第一次主動(dòng)做飯，值得讓人記住這美好的“第一次”。

第一次炒菜作文8

　　大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái)，我悄聲 地問(wèn)弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說(shuō)：“有點(diǎn)兒�！蔽异`機一動(dòng)說(shuō)：“咱們炒菜去�！钡艿芏�話(huà)不說(shuō)，拉著(zhù)我就奔回了外婆家。

　　我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見(jiàn)弟弟把火點(diǎn)著(zhù)了，鍋里冒著(zhù)熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著(zhù)把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見(jiàn)案板上放著(zhù)白菜和豆腐，我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來(lái)我也會(huì )炒菜，真是無(wú)師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見(jiàn)旁邊的.架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著(zhù)又放了一些調料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì )兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

　　弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤(pán)子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤(pán)子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見(jiàn)了，她瞪大了雙眼，吃驚地問(wèn)：“誰(shuí)炒的菜？”我們笑著(zhù)不說(shuō)話(huà)，舅舅跟了進(jìn)來(lái)，我們捂著(zhù)不讓他吃，他說(shuō)：“飯前洗手�！蔽覀円槐囊惶�的去洗手了。

　　等我們洗手回來(lái)，我炒的那一盤(pán)子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說(shuō)：“炒的真不賴(lài)，味道還不錯，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸�！�

　　這就是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文9

　　今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著(zhù)媽媽平時(shí)做菜的樣子，我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來(lái)呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說(shuō)：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點(diǎn)�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開(kāi)始打雞蛋了，我拿起筷子用力地攪拌起來(lái)。哎，手真酸呀！

　　這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō)：“可不要忘記放鹽和水哦�！蔽也唤獾貑�(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀�！眿寢屝�呵呵地說(shuō)：“這可是個(gè)秘密呀，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì )更加松軟可口�！迸�，原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的`時(shí)候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì )兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮��！

　　我忙拿起鏟子鏟了起來(lái)，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤(pán)里。呵呵，真香��！我迫不及待地請爸爸媽媽來(lái)品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！

　　今天是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢！

第一次炒菜作文10

　　早晨，我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀！

　　于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁�？自己做飯？！”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

　　我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去�！鞍パ健�—”我竟然倒了半鍋的油，沒(méi)辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著(zhù)該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開(kāi)，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著(zhù)，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì )，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到，依然在饒有興趣地望著(zhù)窗外自由飛翔的'喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

　　雖然這次煎的不好，但是我仍然很開(kāi)心，因為我會(huì )——炒——菜——啦！哦吔！

第一次炒菜作文11

　　星期一放學(xué)回到家，婆婆說(shuō)：“晚上沒(méi)有什么菜，要不做個(gè)西紅柿炒雞蛋”�！昂醚�！好呀！”我高興地說(shuō)：”今天我來(lái)當大廚�！�

　　說(shuō)著(zhù)，我放下手中的書(shū)包，迫不及待地沖進(jìn)廚房。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了，正當婆婆要下刀的時(shí)候，我大叫一聲：“等一下，我來(lái)切�！蔽倚南耄呵形骷t柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切 去，沒(méi)有切到西紅柿差點(diǎn)兒切著(zhù)我的手。頑皮的西紅柿，左躲躲，右讓讓?zhuān)�就是不讓我切。我小心翼翼，一只手按�?zhù)西紅柿，另一只手拿刀，終于，這個(gè)頑皮胡小東西被我切得四分五裂。然后我精心挑選了兩枚雞蛋，在桌子上“咕嚕咕�！�，差點(diǎn)兒掉下去，還好我的“神之手”接住了它們�！昂昧�，現在輪到你們上場(chǎng)了�！闭f(shuō)著(zhù)，將 雞蛋打入碗里，攪拌均勻。

　　食材都準備完了，現在就是我——揚揚大廚大展身手的時(shí)候了�！皣}噠”開(kāi)火熱鍋。我小心翼翼地把油倒進(jìn)炒鍋里�！班栲枧九尽钡�'，我提心悼膽地把蛋液倒進(jìn)油鍋里，蛋液在鍋里好像一個(gè)小太陽(yáng)，慢慢的展開(kāi)，漂亮極了。這時(shí)，讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞。這時(shí)，鍋里下起了“白雪”，雞蛋和西紅柿都張開(kāi)嘴笑了。這樣，一道色香味俱全胡家常菜就做好了。

　　“天下無(wú)難事，只怕有心人”只要用心，再大的阻礙、再大困難也會(huì )迎刃而解。我要做生活胡大廚！

第一次炒菜作文12

　　生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(cháng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。

　　星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤(pán)土豆絲。

　　我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。

　　先幫它們把衣裳脫了，接著(zhù)幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著(zhù)熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的'時(shí)候我非常小心，因為怕油會(huì )濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。

　　過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股香味，��！好香呀！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。

　　炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。

　　今天我體驗到了成功的喜悅！

第一次炒菜作文13

　　每個(gè)人都會(huì )干各種各樣的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有壞，不管怎么樣，都是個(gè)開(kāi)端，而我今天也經(jīng)歷了第一次，結果怎樣呢？

　　今天，我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前，我只會(huì )煮方便面，而今天，我學(xué)會(huì )了怎樣炒菜。

　　晚上，到吃晚餐的時(shí)候了，由于媽媽和弟弟想吃面，可是，我不想吃��！我對媽媽說(shuō)：“那我怎么辦��？”媽媽說(shuō)：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己試試做炒菜吧，我教你！”我頓時(shí)來(lái)了興趣說(shuō)：“好的好的，沒(méi)問(wèn)題，做什么��？”媽媽說(shuō)：“要不做炒雞蛋吧，簡(jiǎn)單�！蔽彝�意了。

　　首先，我們準備了材料——雞蛋，鹽以及油。這時(shí)，媽媽接個(gè)電話(huà)出去了，囑咐我她回來(lái)再炒。但我就是不服氣，心想：我沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑，還沒(méi)吃過(guò)豬肉嘛！就迫不及待地拿起雞蛋，又拿出一個(gè)小碗，用力一磕，雞蛋碎了，趕快把蛋液放到碗里，還算成功；接著(zhù)我拿出了筷子，快速轉動(dòng)。不一會(huì )兒，雞蛋就被攪勻了�？墒�，蛋液弄的到處都是，簡(jiǎn)直和垃圾場(chǎng)是“同胞兄弟”，哎！失敗��！我把桌子上，地上重新擦了一遍，變回原樣！可另一件糟心的事發(fā)生了：雞蛋放到鍋里開(kāi)始炒的時(shí)候我才發(fā)現——忘放鹽了！這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽，結果呢？我把鹽放了整整一勺！

　　我心想：雞蛋應該要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我發(fā)現，有的雞蛋已經(jīng)糊了，黑不拉幾的一團一團的`。我連忙把雞蛋倒了出來(lái)，我看著(zhù)這個(gè)讓人反胃的東西，心想：哪怕它再惡心，也是我做的，我還是要嘗一口的，我從上面弄下來(lái)了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗，這個(gè)味道特別咸，還十分苦，我苦著(zhù)臉才咽了下去。我最終還是把那一盤(pán)“雞蛋”給處理了！

　　雖然，這次的炒雞蛋十分失敗，但畢竟是個(gè)開(kāi)始，下一次，我一定可以成功的！

第一次炒菜作文14

　　為了證明自己的動(dòng)手能力，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺(jué)得我長(cháng)大了。

　　開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地攪拌均勻；然后我在蛋液里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，按照順時(shí)針?lè )较�，把雞蛋攪拌均勻。

　　開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋，再放油；等鍋內的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內放入雞蛋液，放蛋液的時(shí)候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見(jiàn)雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來(lái)，放在一個(gè)盤(pán)子里備用。

　　現在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來(lái)，把皮掰開(kāi)，然后呈現出來(lái)的是一個(gè)紅紅的.“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

　　接下來(lái)，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒(méi)有躲在一旁，而是鎮定地用鍋鏟翻炒著(zhù)西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會(huì )，我把菜挑起放在盤(pán)里，并撒上了細碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我親自炒的菜，開(kāi)心地笑了。我說(shuō)：“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的，沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說(shuō)邊捧上菜，遞上兩雙筷子。

　　爸爸吃了，贊不絕口，說(shuō)：“兒子，你太棒了！”

　　媽媽吃了，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是你炒的嗎？太好吃了！”

　　我心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文15

　　今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說(shuō)：“今天我幫你燒菜吧，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時(shí)，我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房，一段炒菜之旅就準備開(kāi)始了。

　　我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒，小心別切到手指�！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌�的切了起來(lái)，一會(huì )切好后先放在盤(pán)子里。接著(zhù)我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來(lái)。攪拌均勻后，準備工作就做好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先點(diǎn)好火，在鍋里放上油，一會(huì )鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時(shí)媽媽跟我說(shuō)：“這是你鍋里有點(diǎn)水，把油倒進(jìn)去造成的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對媽媽說(shuō)：“下次我就懂了�！钡扔湾伡訜岬狡甙耸�度的時(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著(zhù)就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì )兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后，把我的'作品盛入盤(pán)中，一道美味可樂(lè )的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說(shuō)：“味道真不錯,寶貝學(xué)會(huì )做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。

　　看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動(dòng)手豐衣足食!

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