【經(jīng)典】第一次炒菜作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次炒菜作文1

　　今天我的好朋友特特來(lái)我家，他說(shuō)給我帶了好東西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開(kāi)看到是蔬菜，頓時(shí)我像泄了氣的皮球，我說(shuō)：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō)：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。

　　我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說(shuō)：“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜，他說(shuō)是有機蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō)：“太棒了，有機蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我把袋子里的青菜拿出來(lái)，用清水泡了以后又清洗自認為它已經(jīng)很干凈的`情況下，放在盆子里瀝水，準備開(kāi)始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著(zhù)先倒油，等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里，沒(méi)想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說(shuō)：“沒(méi)事的，趕緊翻炒呀不然會(huì )胡的”我硬著(zhù)頭皮拿著(zhù)鍋鏟來(lái)回翻炒著(zhù)，慢慢的，我覺(jué)得我找到感覺(jué)了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然后對著(zhù)我說(shuō)：“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們忍不住偷吃了一點(diǎn)，哇塞，味道還不錯呢。

　　這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺(jué)得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì )有更大的收獲，自己也會(huì )對自己有更大的信心。

第一次炒菜作文2

　　每當吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì )想起第一次炒菜的艱難。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機會(huì )嗎？今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的.菜;炒土豆絲。對，就這么辦！我照著(zhù)媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著(zhù)土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制。啊;我被嚇得大叫起來(lái)。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險中，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。

　　我擦去臉上的汗水，打開(kāi)電磁爐，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì )兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側著(zhù)身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著(zhù)呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。啊;不好！等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí)，菜已糊了一半;當我把自己的手藝送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì )有以后的許多次。

第一次炒菜作文3

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū)，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì )坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì )到小區游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì )和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著(zhù)，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的'時(shí)候，由于我用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著(zhù)我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來(lái)，開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開(kāi)火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì )兒便凝固了，撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著(zhù)，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫(huà)！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來(lái)嘗了一塊，連聲夸獎：不錯！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

第一次炒菜作文4

　　天是星期六，我上完課回來(lái)之后，習慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著(zhù)我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫(xiě)作業(yè)。

　　寫(xiě)著(zhù)，寫(xiě)著(zhù)，肚子便不爭氣的唱起了空城計。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

　　說(shuō)做就做，我來(lái)到了廚房。真不錯!原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，這時(shí)我卻手足無(wú)惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒(méi)把一桶油都報銷(xiāo)掉。待油溫升上來(lái)之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里的白菜被炸的'噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來(lái)，我才敢壯著(zhù)膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著(zhù)鍋鏟翻動(dòng)著(zhù)白菜，一邊想著(zhù)做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現自己沒(méi)有準備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我?jiàn)A了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒(méi)等嚼爛就皺著(zhù)眉頭吐了出來(lái)——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來(lái)。這時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。

　　“叮咚‘的一聲響，原來(lái)是爸爸回來(lái)了。他表?yè)P我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習成績(jì)來(lái)回報父母。

第一次炒菜作文5

　　每次看見(jiàn)媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙著(zhù)，每次都拒絕了。又一次機會(huì )終于來(lái)了。那是一個(gè)星期六的下午，媽媽向往常一樣蒸好了米飯，正準備去炒菜。這是電話(huà)響了。媽媽去接電話(huà)，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)，好，我馬上就去。說(shuō)著(zhù)邊換鞋邊和我說(shuō)，公司要開(kāi)會(huì )，我要趕去。說(shuō)著(zhù)就出了門(mén)。我邊看書(shū)邊等媽媽?zhuān)�我等了很久很久，可是媽媽還沒(méi)有回來(lái)，其實(shí)啊，我的.肚子早就開(kāi)始唱空城計了。這是一個(gè)念頭從我腦海里閃過(guò)，我為什么不自己炒菜吃呢。我說(shuō)干就干。去廚房把鍋拿下來(lái)，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那么輕松，其實(shí)可沉著(zhù)呢。開(kāi)始炒菜了，我正想著(zhù)第一步該干什么呢�？墒俏铱匆�(jiàn)鍋里面已近冒煙了，我急忙吧卷心菜到近鍋里，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，卷心菜上長(cháng)出了一個(gè)個(gè)黑斑。我急忙把火關(guān)了，把卷心菜盛進(jìn)盤(pán)子里。

　　燒第二道菜了我就有經(jīng)驗了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開(kāi)了，在把西紅柿倒進(jìn)鍋里。接著(zhù)拿出了一個(gè)蛋，把蛋黃和蛋清打進(jìn)鍋里，在攪拌幾下，最后把火關(guān)了。啊，一個(gè)香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。

　　這時(shí)媽媽回來(lái)了，并驚奇的問(wèn)，這是你炒的。我說(shuō)，是的。媽媽摸著(zhù)我的頭，說(shuō)看來(lái)以后我不在你也不會(huì )餓肚子了。今天我很高興，應為我學(xué)會(huì )了炒菜。

第一次炒菜作文6

　　炒菜對于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次冒險之旅”。

　　一大早，我對爸爸說(shuō)：爸爸，今天我要自己炒菜�！卑职趾軕岩傻貑�(wèn)：真的？你想做什么菜呢？”我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)絲瓜和雞蛋。

　　快到中午的時(shí)候，我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：削絲瓜不能太用力�！辈⒔虝�(huì )了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著(zhù)爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著(zhù)，我拿起沉重的大白刀，開(kāi)始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再從每一半中間切開(kāi)，最后再切成一段一段的`。然后，我開(kāi)始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。

　　最后，開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導下點(diǎn)著(zhù)了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！

　　這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜作文7

　　媽媽做的菜里，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我說(shuō)：“你那么喜歡吃，可以自己親手做一下�！蔽一卮鸬剑骸昂醚��！�

　　我們就來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)了一個(gè)新鮮、翠綠的的南瓜，這個(gè)南瓜外表深綠，一頭圓一頭細，有二斤重，身上布滿(mǎn)了露珠。

　　回到家里我先把南瓜洗了一遍，因為南瓜太大，做這個(gè)菜用不了這么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細的。媽媽先給我示范了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來(lái)，然后把南瓜切成細條，媽媽切的非常均勻。我接過(guò)媽媽手里的.刀，小心翼翼的切了切了起來(lái)，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿著(zhù)刀慢慢的用力，先切了圓片，然后把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終于，切滿(mǎn)了一盤(pán)。

　　開(kāi)始炒菜了，我先把火給打著(zhù)，把鍋放到灶上。等鍋干了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到吃拉一下，我拿著(zhù)鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿著(zhù)筷子嘗了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關(guān)了火，把南瓜條放進(jìn)盤(pán)子里，端到飯桌上。

　　開(kāi)飯了，爸爸和爺爺嘗了我做的菜，都贊不絕口。吃著(zhù)自己做的反，心里也美滋滋的！

第一次炒菜作文8

　　每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次，比如：第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué)，第一次騎自行車(chē)……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。

　　每次我看見(jiàn)媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候，我的口水已經(jīng)流了下來(lái)。我很想體驗一下第一次炒菜的感覺(jué)。今天機會(huì )終于來(lái)了，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜�；氐郊椅易愿鎶^勇對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我要做一道菜給你嘗嘗�！眿寢層靡苫蟮难凵窨粗�(zhù)我，對我說(shuō)：“你可以嗎？”“如果我不會(huì )，你可以教我嘛�！眿寢尳K于爽快的答應了我。

　　媽媽跟我說(shuō)：“你可以先自己做著(zhù)，不會(huì )的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的�！比缓髬寢尵妥吡顺鋈�。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來(lái)。我一開(kāi)始還可以耐心的切著(zhù)，到后來(lái)，我切的韭菜有長(cháng)有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，慢慢來(lái)，別太心急�！睖蕚渚途w后，點(diǎn)火把鍋燒熱，加入四勺油，油開(kāi)始冒泡泡，還發(fā)出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的`聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來(lái)，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤(pán)中端給媽媽品嘗，媽媽稱(chēng)贊道：“手藝還不錯，就是有點(diǎn)咸，下次努力炒的更好�！彪m然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。

　　第一次炒菜可真難��！但是讓我明白了做什么事情都要認真的去學(xué),努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。

第一次炒菜作文9

　　我覺(jué)得自己長(cháng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

　　思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準備開(kāi)始炒菜。

　　我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著(zhù)肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著(zhù)口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì )弄到手上了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話(huà)去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì )兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的'，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

　　點(diǎn)評：小作者在享受燒菜樂(lè )趣的同時(shí)，能抓住細節形成文章，語(yǔ)言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運用了擬人的寫(xiě)法，人物對白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。

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第一次炒菜作文10

　　第一次嘗試炒菜，結果不盡如意。

　　這是周末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著(zhù)媽媽一起進(jìn)了廚房，并且還對媽媽說(shuō)今天中午，我也想來(lái)漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一個(gè)菜的時(shí)候，媽媽說(shuō)就讓我來(lái)上手。

　　我認同媽媽的安排，所以我就站在一旁看著(zhù)媽媽炒菜，并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個(gè)菜，在一旁觀(guān)看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場(chǎng)，我興致沖沖，且無(wú)比自信的認為我能夠炒出一盤(pán)美味誘人的菜來(lái)。

　　這是我第一次嘗試著(zhù)炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋子燒紅之后，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋里后，我這才反應過(guò)來(lái)，我還沒(méi)有往鍋子里放油的。我用空出來(lái)的那只手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了，結果一實(shí)踐起來(lái)，我居然忘了個(gè)精光。

　　一旁的媽媽看著(zhù)我的這個(gè)動(dòng)作，接著(zhù)取笑起我來(lái)。媽媽說(shuō)：“我剛剛就說(shuō)要注意點(diǎn)吧，你還說(shuō)絕對沒(méi)問(wèn)題，我待會(huì )得嘗嘗你炒出來(lái)的'菜是個(gè)什么味道的�！�

　　我沒(méi)有反駁媽媽的話(huà)，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋里又放油，又放鹽的，還放了不少的調料。鍋里的青菜被我翻炒著(zhù)，時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了，可我卻把握不準鍋里的菜熟了沒(méi)有。我想問(wèn)媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對媽媽說(shuō)了全程不需要媽媽提供幫助的。于是，等到我硬著(zhù)頭皮將鍋子里的青菜炒出來(lái)后，我都有些不好意思了，原本帶著(zhù)青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。

　　我第一次嘗試炒菜，當真失敗。

第一次炒菜作文11

　　這個(gè)周末，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——找一份菜譜，按上面的要求做菜，而且還要把做菜的過(guò)程記錄下來(lái)。

　　媽媽非常贊同老師布置的炒菜作業(yè)，因為她想借此機會(huì )讓我明白做菜是多么的辛苦，不要再抱怨菜燒的不好吃了！媽媽可真是小看我了，燒菜而已，有什么難的！于是我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的決定露一手，展示一下我的'才能。

　　晚上，媽媽拎著(zhù)一大袋子菜回來(lái)，讓我做晚飯。我一看，里面有青椒、香干、肉，這些菜我天天吃，心想做起來(lái)一定不難，于是我準備了一下，便開(kāi)始做飯了。我先把菜洗的干干凈凈，然后拿起菜刀，像媽媽一樣把它們切成絲，但是沒(méi)過(guò)多久我便遇上困難了，青椒和豆干還好切，可肉這個(gè)“調皮蛋”卻很不聽(tīng)話(huà)，每次我一把它按住，它就像在溜冰似的從我手底下滑出去，非常氣人，終于在我的不斷嘗試下找到了竅門(mén)，我一把按住那坨厚厚的肉，并學(xué)著(zhù)電影反派的樣子得意洋洋地說(shuō)：“哈哈，這下你已經(jīng)插翅難飛了，乖乖束手就擒吧！”肉這個(gè)頭號問(wèn)題解決了，我以為自己“天下無(wú)敵”了，可在我把菜往鍋里倒的那一瞬間，我得意勁一下就沒(méi)了，油濺了我一身，頓時(shí)身上火辣辣的疼，我不由的大叫起來(lái)。經(jīng)過(guò)這一番考驗，我不敢“輕敵”了，每一步都小心翼翼，終于在我的堅持不懈下，完成了這道青椒香干肉絲。

　　經(jīng)過(guò)這一次小小的考驗，我恍然大悟，原來(lái)媽媽說(shuō)的對，做菜真的很不容易，要做好菜更是要受到重重考驗，每一碟菜都飽含著(zhù)媽媽對我的愛(ài)，每一碟菜都蘊含著(zhù)媽媽的心血，我再也不會(huì )抱怨媽媽做的菜不好吃了！

第一次炒菜作文12

　　近日來(lái)，爸爸媽媽的工作很忙。我放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。一天中午，我放學(xué)回家，閑著(zhù)沒(méi)事干，就拿起《科技小報》看了起來(lái)。真巧，上面有一段介紹怎么妙白菜的小文章，看著(zhù)看著(zhù)，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我要學(xué)會(huì )炒菜，不就可以減輕他們一點(diǎn)負擔嗎？

　　想到這兒，我放下小報，動(dòng)手干了起來(lái)。我先把白菜洗干凈，把葉子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)，菜刀好象有意跟我作對，我想切條，它偏成塊。萊刀越不聽(tīng)使喚，我越急，越切越不成樣子。一不小心，菜刀從左手中指滑過(guò)，割了一道口子。我放下菜刀，找了塊白布包上。傷口痛得我直掉眼淚。我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧。

　　就在這時(shí)，我想起媽媽常說(shuō)的一句話(huà)：失敗是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心學(xué)，要決心學(xué)會(huì )。我咬了咬牙，重新切起來(lái)，費了好大的勁，總算把白菜切好了。我又切了些蔥，把鋁鍋放在煤爐上，倒了點(diǎn)油。我只記得下一步該放蔥，是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)準，便趕緊去看報。等看完報，油已經(jīng)冒煙，我抓了一把鹽和蔥一起放進(jìn)去，只聽(tīng)“沙”的`一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照報上說(shuō)的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。

　　菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來(lái)了，我忙把鍋蓋蓋上，故意不讓她知道。媽媽進(jìn)來(lái)正要做飯，我說(shuō)：“我做好了�！眿寢尣恍�，掀開(kāi)了鍋蓋，一股熱氣撲過(guò)來(lái)，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。蔥雖然炒黑了，可我吃起來(lái)特別香，因為這是我自己做的。

第一次炒菜作文13

　　我覺(jué)得自己長(cháng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

　　思來(lái)想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準備開(kāi)始炒菜。

　　我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋好像在蔑視我：怎么？連我都磕不開(kāi)？我很不服氣，對自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著(zhù)口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì )弄到手上了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話(huà)去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì )兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌�？粗�(zhù)盤(pán)子里的'西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎么好看，但聞起來(lái)還是挺香的。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　因為這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

第一次炒菜作文14

　　今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家里只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來(lái)潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嘗。

　　我想做一盤(pán)大菜——蔥花蛋。腦袋里琢磨了會(huì )蔥花蛋的做法，我就系上圍裙，拿起菜刀，準備進(jìn)行第一步：切蔥。當一把洗得干干凈凈的香蔥擺上案板時(shí)，我卻開(kāi)始蹙眉了。我還沒(méi)切過(guò)菜呢！ 我拿著(zhù)菜刀左右比劃了一下，哎……到底如何下手��？想了半天也沒(méi)想出個(gè)所以然來(lái)，我干脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來(lái)。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽(tīng)見(jiàn)了，趕緊跑來(lái)廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無(wú)奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的'指教下，終于，一盤(pán)香蔥就完工了！

　　接下來(lái)該進(jìn)行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個(gè)鴨蛋在碗里打好。再把煤氣打開(kāi)，讓火先將鍋內剩余的水燒干。眼看著(zhù)鍋壁上的小水珠漸漸消失不見(jiàn)，一手拿著(zhù)油壺一手拿著(zhù)鍋鏟的我內心卻忐忑起來(lái)。將油倒進(jìn)去之后，它會(huì )不會(huì )濺到我身上？我什么保護措施都沒(méi)做，會(huì )不會(huì )把皮膚燒壞啊……就在我滿(mǎn)腦子尋覓防油濺的方法時(shí)，鍋子早已燒干，混合著(zhù)淡淡的糊味飄出了一縷縷青煙。來(lái)不及了，我咬著(zhù)牙，閉上眼，硬著(zhù)頭皮將油倒了進(jìn)去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再沒(méi)有動(dòng)靜了，待我再睜開(kāi)眼時(shí)，鍋里的油平靜得如同一灣清水。

　　終于開(kāi)始炒了。我先把鴨蛋和蔥倒進(jìn)碗里攪拌了一下，再一股腦地倒進(jìn)鍋里。還像個(gè)大廚似的，拿著(zhù)鍋鏟翻炒了一會(huì )兒。待鴨蛋變成金黃色后，我就關(guān)掉火，將蔥花蛋盛在盤(pán)子里。

　　我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將蔥花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嘗了我做的菜，都說(shuō)好吃。我高興得一蹦三尺高！

第一次炒菜作文15

　　“今天天氣好晴朗，我卻很倒霉……”哼著(zhù)自己作詞的小曲，我走出家門(mén)，誰(shuí)叫爸媽有事外出，只能自己上街買(mǎi)菜了�？粗�(zhù)頭頂上的“菜市場(chǎng)”三個(gè)大字，還不時(shí)有陣陣腥臭味撲鼻而來(lái)，沒(méi)辦法，一鼓作氣，我沖進(jìn)了“戰場(chǎng)”。一位位攤主熱情地推薦著(zhù)自己的貨物，本來(lái)膽小的我更害怕了，趕緊到看來(lái)還挺慈祥的老奶奶攤前買(mǎi)了些青菜，就急急忙忙地往家跑。

　　“咕——咕”剛到家門(mén)口，我的肚子就唱起了空城計。為了肚子開(kāi)始作戰，第一步先洗菜。我系上圍裙，開(kāi)始動(dòng)手洗菜，只見(jiàn)一條小青蟲(chóng)一扭一扭地爬了出來(lái)。我看見(jiàn)蟲(chóng)子就害怕，但如果不把它處理掉，就得餓肚子。我開(kāi)始思想斗爭了：捉起來(lái)扔掉，太惡心了；連菜一起扔，太浪費了；用水沖，萬(wàn)一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它，我一手拿著(zhù)大勺，一手舉著(zhù)鍋鏟，“咣”，總算把它解決了。

　　經(jīng)過(guò)一番“戰斗”，終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開(kāi)火，藍色的'火苗直舔著(zhù)鍋底，再倒上點(diǎn)油，我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里�！皢陠陠辍�，有些調皮的油濺到我的手上，真疼呀！平時(shí)看媽媽做菜都那么簡(jiǎn)單，怎么一到我手里就狀況百出了呢？俗話(huà)說(shuō)的好：失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下，放點(diǎn)鹽，一倒，哇！太多了。

　　我在廚房搗鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了，其實(shí)是黑不溜秋，看不出具體是什么的一盤(pán)糊糊的東西。我?jiàn)A了一口放在嘴里，還沒(méi)咬就吐出來(lái)了，又苦又咸！看來(lái)只能另想辦法填肚子了。

　　這次的炒菜，讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結論，只有當你親身經(jīng)歷，親自去嘗試后才知道，實(shí)踐并不像想象得那么簡(jiǎn)單。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！

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