（經(jīng)典）做月餅作文15篇

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做月餅作文1

　　中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。

　　到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。

　　我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來(lái)了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。

　　然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著(zhù)去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個(gè)道理：烤出來(lái)的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。

　　我又開(kāi)始重新做月餅，不一會(huì )一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的'橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛(ài)心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說(shuō)：“還沒(méi)烤熟呢！”說(shuō)著(zhù)就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。

　　看著(zhù)自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著(zhù)自己新手做的月餅可真是一件開(kāi)心的事��！”

　　人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著(zhù)自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的！

做月餅作文2

　　星期五的下午陽(yáng)光明媚。第一節課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實(shí)踐活動(dòng)。食堂充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，們都躍躍欲試，準備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。

　　我是燈謎組的，一寫(xiě)完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅�！拔襾�(lái)也！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說(shuō)：“看來(lái)我來(lái)晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來(lái)，拿點(diǎn)面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點(diǎn)蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對啦！做好后放在盤(pán)子里，小伍會(huì )拿去印月餅的�！毙⌒朗职咽值亟涛��！爸x謝小欣，我學(xué)會(huì )了�！�

　　我看著(zhù)小伍拿來(lái)印有葉子形狀的月餅模具，將我們搓好的月餅團壓進(jìn)模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著(zhù)做了好幾個(gè)，有一個(gè)被小譽(yù)拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對小欣說(shuō)：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了�！边�有兩個(gè)，羅拿去做了兩個(gè)形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對呀！我可以做別的形狀呀�！蔽矣萌�頭往手掌心一捶，開(kāi)心地喊著(zhù)，又急匆匆地做了三個(gè)月餅：一個(gè)餃子形，一個(gè)愛(ài)心形，一個(gè)五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤(pán)子里，但心中充滿(mǎn)了疑惑：誰(shuí)會(huì )吃到我的手藝呢？味道會(huì )不會(huì )太甜或太淡了……

　　過(guò)了二十幾分鐘，食堂里的.阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。

　　托管課時(shí)，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！

　　星期五那天，我很快樂(lè )，也令人難忘。因為我不僅學(xué)會(huì )了做月餅，還明白了三個(gè)道理：做人要互相幫助，樂(lè )于助人；腦子要會(huì )轉彎，不要死板；帶給別人快樂(lè )，自己也收獲了快樂(lè )！

做月餅作文3

　　我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來(lái)了。在這個(gè)僅次于春節的節日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過(guò)得別有一番模樣：往年的月餅都是買(mǎi)來(lái)的，但這一次我們卻自己動(dòng)手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開(kāi)眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買(mǎi)的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……

　　模具也大不相同：有花形的；有刻著(zhù)“闔家團圓”的；還有刻著(zhù)“中秋快樂(lè )”的`……開(kāi)始做月餅了，我和媽媽進(jìn)入廚房，我跟著(zhù)媽媽穿上圍裙開(kāi)始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗干凈，接著(zhù)媽媽給我示范了一遍做月餅的過(guò)程，我便開(kāi)始做：開(kāi)始我像一只無(wú)頭蒼蠅，面團在我手里不聽(tīng)使喚，媽媽看見(jiàn)，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著(zhù)把豆沙餡包進(jìn)去，接著(zhù)媽媽隨便拿了個(gè)模具給我，讓我接著(zhù)往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進(jìn)模型里擠壓，雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手做的第一個(gè)月餅，純天然不含添加劑的哦！又經(jīng)過(guò)了幾次練習后，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅寶寶在我手里誕生了！晚上，明月恰似玉盤(pán)高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著(zhù)大地。

　　月餅也烤好了，端出來(lái)，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅，只見(jiàn)它金燦燦的，宛如一個(gè)月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃，令人回味無(wú)窮。我期待明年的中秋快點(diǎn)到來(lái)，到時(shí)候我還要自己做月餅！

做月餅作文4

　　“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節早過(guò)了，哪兒還有的賣(mài)呢”“別擔心，你看，”說(shuō)著(zhù)媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動(dòng)手做呀！”“太好了，我也要做�！蔽覛g呼雀躍。

　　于是我們就著(zhù)手準備起來(lái)，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。

　　媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過(guò)程中開(kāi)始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們揉成一團，揉到面團表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來(lái)。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中（這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說(shuō)，“現在還不能吃，不然會(huì )有點(diǎn)澀的，要加上白糖后才好吃�！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴�，香甜的紅豆泥就做成了。

　　媽媽將揉好的面團分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團，搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團，先用力在面團的中央按個(gè)坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進(jìn)去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進(jìn)模具里，用力一壓，一個(gè)小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來(lái)了�！巴�!好漂亮，媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的模具......”

　　不一會(huì )兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的.月餅就展現在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過(guò)了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。

　　當我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅，“媽媽?zhuān)�我還要�！笨粗�(zhù)吃得津津有味的我，“以后我們要自己多動(dòng)手做點(diǎn)心，又安全又衛生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點(diǎn)頭。

做月餅作文5

　　今年暑假，我們一家子去了日本大阪的奈良公園。那里的梅花鹿，隨處可見(jiàn)，它們悠閑地在公園各處溜達，對大批的游客視而不見(jiàn)。

　　瞧，小河邊臥著(zhù)一只可愛(ài)的小鹿，靠著(zhù)樹(shù)舒舒服服地曬太陽(yáng)。我朝它招手，它裝酷，沒(méi)理我，自顧自地舔毛。我再次耐心地招手，終于，它慢慢地站了起來(lái)，像個(gè)大家閨秀般扭扭捏捏地一步步走過(guò)來(lái)，以為我要喂它吃仙貝（公園里兜售的一包鹿食）。當它嗅嗅，察覺(jué)到我手里什么也沒(méi)有的時(shí)候，生氣地把頭一揚一甩，“哧”地打了一個(gè)響亮的噴嚏，驕傲地離我而去。我一愣，隨即哈哈大笑起來(lái)。

　　于是，我也買(mǎi)了一包仙貝，不等我把包裝拆開(kāi)，鹿群立刻把我圍個(gè)水泄不通，有的`拱我的手，有的啃我的衣服，還有的居然還來(lái)啃我的屁股。我急急忙忙把仙貝掰開(kāi)撒下去，我舍不得一次喂完，每次只肯掰一點(diǎn)撒下去。誰(shuí)知這些鹿平時(shí)都被游客寵壞了，也要吃大塊的，小的都不屑一顧。這些鹿的膽子也太大了。有一頭鹿居然都湊到我鼻子上了，我和它鼻貼鼻四目相對，看著(zhù)它銅鈴般的大眼，“媽呀！”我趕緊把剩余的仙貝往爸爸手里一塞，沒(méi)命地擠出去，鹿在后面窮追不舍，真是一大奇觀(guān)！幸好爸爸來(lái)解圍了，他舉著(zhù)仙貝跑在前面，引得鹿群爭先恐后一躥一跳地跟在后面，這個(gè)場(chǎng)景真讓人笑破肚皮！媽媽在一邊用相機迅速記錄下這一幕。

　　最后，我身上的仙貝味還引來(lái)兩頭饞鹿在我身上嗅嗅啃啃，就像警犬對犯罪嫌疑人嗅來(lái)嗅去一樣，把我嚇得又哭又叫，可它們并沒(méi)有因此善罷甘休。

　　其實(shí)，鹿并沒(méi)有人們想象中的那么溫順，它們也帶有野性的。如果你想像逗小貓小狗一樣逗它，它可能會(huì )對你不客氣喲！

做月餅作文6

　　在星期四的時(shí)候，我們來(lái)到了小記者基地做月餅。

　　在老師的帶領(lǐng)下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發(fā)現，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來(lái)了，同師傅來(lái)的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來(lái)，然后放到一個(gè)機器里，壓成餅狀，然后用那個(gè)機器一打，只聽(tīng)“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說(shuō)，我們需要合作，培養團隊精神，所以我們必須把一只手綁起來(lái)，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開(kāi)始綁手，我和王璐琳的手綁起來(lái)了，然后老師開(kāi)始發(fā)面和餡，準備好之后我們就要開(kāi)始了。

　　首先我們大家都在等第一組，第一組的隊員，因為是不太懂游戲規則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開(kāi)始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學(xué)也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個(gè)月餅之后，我們把繩子解開(kāi)，老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開(kāi)始做第二個(gè)有了一定的'經(jīng)驗，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個(gè)。

　　做完了之后，我們的師傅就拿著(zhù)我們的月餅去烤的了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著(zhù)月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因為做出來(lái)的月餅格外香，這是勞動(dòng)的結果！

做月餅作文7

　　“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！瘪R上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來(lái)到樹(shù)人教育，李老師神秘地對我們說(shuō)：“今天我要給你們一個(gè)驚喜�！蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪，不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥。

　　后來(lái)我才知道是去月餅工廠(chǎng)看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠(chǎng)。剛進(jìn)了工廠(chǎng)的門(mén)，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。

　　我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。

　　我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來(lái)個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就OK了。

　　輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對我說(shuō)：“有句話(huà)叫面薄餡大，我再教你一下�！彼�先叫我用面粉洗下手，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來(lái)模子一按，就成了一塊月餅。上面印著(zhù)兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心，想盡辦法，并在米老板的`幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。

　　等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅拿回去烘焙。拿著(zhù)暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。

做月餅作文8

　　今天下午，我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠(chǎng)，爸爸說(shuō)今天要做月餅。我們去的有點(diǎn)晚，急急忙忙的跑上樓，阿姨給我趕快穿上衣服，洗了手就開(kāi)始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團和餡料，餡料有藍莓、草莓、芒果味道的，首先，她先教我們怎么包，阿姨說(shuō)先把面團揉成圓形，再用手把中間壓下去。變成一個(gè)坑，接著(zhù)再往里面擠入餡料，再把口揉上，最后在一個(gè)蛋糕盒里把面團壓進(jìn)去，壓扁。阿姨教完我我就開(kāi)始進(jìn)行了。我覺(jué)得很有趣，也不是很麻煩，當然爸爸還在幫助我，按照阿姨教的方法，我做了四個(gè)，兩個(gè)藍莓的，一個(gè)草莓一個(gè)芒果味道的，阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號碼，我是52號，說(shuō)現在就要烤制，還需要四五十分鐘。

　　趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間，我們由一個(gè)叔叔帶領(lǐng)我們去參觀(guān)工廠(chǎng)，去工廠(chǎng)的路上還畫(huà)著(zhù)托馬斯小火車(chē)的軌道，很有趣。我們參觀(guān)了好幾個(gè)車(chē)間，有發(fā)面的車(chē)間、有分割的車(chē)間、有蛋糕的車(chē)間、有面包的車(chē)間，還有包裝、原料的車(chē)間，里面的叔叔阿姨都穿著(zhù)白色的工作服帶著(zhù)口罩，看著(zhù)挺干凈的，我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包，還熱乎乎的，真的特別特別的好吃。

　　參觀(guān)結束后我們還去了他們的`后花園，有掛著(zhù)大石榴的石榴樹(shù)，還有個(gè)水池養著(zhù)特別大的大魚(yú)，我和弟弟還喂了大魚(yú)。

　　我們的月餅好了，剛做出來(lái)的月餅真是好好吃，還有點(diǎn)熱，外面的皮酥酥的，我最喜歡了，我很喜歡今天下午的活動(dòng)，希望爸爸下次還能帶我來(lái)。

做月餅作文9

　　周五天放學(xué)剛到家，媽媽就給了我一個(gè)驚喜，說(shuō)："本周六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽(tīng)要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來(lái)，期待著(zhù)周六快快的到來(lái)。

　　早上一覺(jué)醒來(lái)，細致的打扮了一番，便和媽媽一起來(lái)到了做月餅的地方-沁陽(yáng)市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點(diǎn)店。那兒已經(jīng)來(lái)了許多小記者。

　　我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著(zhù)店長(cháng)姐姐。店長(cháng)姐姐給我們打開(kāi)大屏幕，讓我們了解中秋節的由來(lái)。觀(guān)看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著(zhù)團圓和睦。

　　接著(zhù)，店長(cháng)姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個(gè)個(gè)爭先恐后地動(dòng)起手來(lái)。我們先把月餅的皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的`食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著(zhù)餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來(lái)，又搓成了圓形，大功已做一半。

　　我在包好的月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來(lái)，一個(gè)漂亮的月餅做出來(lái)了。我把月餅貼上標簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續續都做好了，有圓形的，有方型的，一個(gè)比一個(gè)漂亮。

　　緊張了這么久，店長(cháng)姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著(zhù)帶隊老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

　　這次活動(dòng)我真是太開(kāi)心了，因為我第一次吃到了自己做的月餅。

做月餅作文10

　　“海上生明月，天涯共此時(shí)�！庇质且粋�(gè)中秋節的到來(lái)，但這一次，我度過(guò)了一個(gè)與眾不同的中秋節。

　　中秋那天，晨光熹微，伴著(zhù)太陽(yáng)公公喜悅的笑臉，我們懷著(zhù)愉快的心情來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)，參加“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。整個(gè)大廳空調開(kāi)放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設計可愛(ài)的兒童娛樂(lè )室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著(zhù)和藹的笑容，給人們家的溫暖。

　　活動(dòng)在兩部小動(dòng)畫(huà)片中拉開(kāi)帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動(dòng)正式開(kāi)始了，每個(gè)人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個(gè)皿器中，加入熱開(kāi)水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團，然后把一整個(gè)面團平均分成十個(gè)，揉成一個(gè)個(gè)小團子。接著(zhù)把團子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的`餡包進(jìn)去，再揉圓，并根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個(gè)小巧玲瓏的月餅就出來(lái)了。我幸福地享受著(zhù)整個(gè)過(guò)程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒(méi)有發(fā)覺(jué)�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

　　“看！那有只大花貓！”隨著(zhù)一聲大叫，我抬頭一看，原來(lái)是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學(xué)們哄然大笑！再看全場(chǎng)，同學(xué)們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏面團總要把面團揉好幾圈，生怕失敗。

　　這次活動(dòng)在笑聲中開(kāi)幕，也在笑聲中落幕。這個(gè)中秋節，我親手體驗了做月餅的樂(lè )趣，這真是個(gè)有意義的中秋節！

做月餅作文11

　　八月十五就要到了，今天我參加小記者活動(dòng)—學(xué)做月餅。

　　首先，陳老師給我們每組準備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅模具及電子秤。我先把獼猴桃汁倒到面粉里，使勁揉�？擅娣巯窀�我搗亂一樣，怎么揉也揉不好。我急得滿(mǎn)頭大汗，怎么辦呢？要是我面粉揉不好，月餅也做不好了！當我垂頭喪氣不想揉時(shí)，媽媽鼓勵我，姐姐們幫助我。有的幫我揉面粉，有的把粘在臉盆里的面粉刮掉，還有的幫我把面粉弄Q，就這樣大家齊心協(xié)力，面團揉好了。

　　接下來(lái)我先按陳老師告訴我們的方法稱(chēng)好每個(gè)月餅所需的面團、豆沙重量。接著(zhù)慢慢地把面團壓扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后輕輕地包起來(lái)、搓圓，最后把面團放進(jìn)做月餅的模具，使勁一壓。但由于我用力過(guò)猛，再加上沒(méi)有很好的固定，第一個(gè)月餅做得不是很理想，餅底歪了，里面的豆沙漏出來(lái)了。做第二個(gè)月餅的'時(shí)候，我吸取了上一次失敗的教訓，穩穩地壓了下去，而且用力均勻，果然，這個(gè)月餅做得非常精致，我心里樂(lè )開(kāi)了花！緊接著(zhù)，我一口氣把余下的四個(gè)月餅都做好了，而且一個(gè)比一個(gè)做得好。月餅仿佛在說(shuō)：“謝謝你，把我做這么漂亮”！

　　最后，我抵不住誘惑，嘗了一個(gè)，這月餅真是人間美味��！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很軟、很甜，再細細品味，還有一股獼猴桃的清香呢！

　　想著(zhù)明天去外婆家過(guò)中秋，一家人團團圓圓地坐在一起，品嘗著(zhù)我親手做的月餅，是多么幸福的事呀！

做月餅作文12

　　首先我來(lái)給大家猜個(gè)謎語(yǔ)：圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑，中秋佳節都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。大家知道是什么了嗎？猜對了，就是中秋節必吃的――月餅！大家都吃過(guò)月餅，對月餅并不陌生，那么你們知道月餅是怎樣做的嗎？我今天有幸在蛋糕房里體驗了一把！

　　蛋糕房里的叔叔阿姨們先準備了一些月餅皮和餡料，我選了豆沙餡，因為我覺(jué)得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是，餡有皮的兩倍大呢！怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。

　　開(kāi)始做月餅了，首先要把月餅皮搓的圓滾滾的'，再把它慢慢的壓扁、壓簿，然后用皮慢慢地把餡給包起來(lái)，搓圓，最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你，我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢？但原來(lái)只要將搓圓的月餅放在模具中，這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來(lái)了。之后，放入烤箱烤20分鐘就好了。

　　經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的20分鐘等待后，熱騰騰的月餅終于出爐了。當阿姨把那一大盤(pán)月餅端上來(lái)的時(shí)候，我一眼就認出我做的那個(gè)，因為我做的那個(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著(zhù)嘴對我笑呢！

　　看著(zhù)自己親手做的月餅，我的心情十分喜悅。媽媽說(shuō)，剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說(shuō)不行，因為我想帶回家讓爸爸嘗嘗我的勞動(dòng)成果。

做月餅作文13

　　9月23日上午，我們廈門(mén)日報的小記者們一起去參加了做月餅的活動(dòng)。

　　以前都是買(mǎi)月餅吃，這還是我自己第一次動(dòng)手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過(guò)程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來(lái)準備開(kāi)始制作了。工作人員將一個(gè)個(gè)小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個(gè)月餅大約需要20克餅皮，于是我們開(kāi)始用電子秤稱(chēng)重，將大的餅團分成一個(gè)個(gè)小的餅團。我們很快就進(jìn)入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個(gè)月餅，稱(chēng)完餅皮后我領(lǐng)到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進(jìn)餅皮里，把它搓成一個(gè)均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入專(zhuān)門(mén)的月餅模具里壓花。輕輕地壓幾下再推出來(lái)，一個(gè)月餅就做好了�？蓜e小看了這個(gè)壓花的技術(shù)，稍不留神月餅可是會(huì )“露餡”的。

　　有了做第一個(gè)月餅的.經(jīng)驗，后面再做速度就快了起來(lái)。我一個(gè)接一個(gè)，很快就將十個(gè)月餅就做好了。這時(shí)工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。

　　我聞著(zhù)餅香，感覺(jué)這三十分鐘是那樣的漫長(cháng)。我焦急地等啊等，眼看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發(fā)著(zhù)誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現在剛烤出來(lái)的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來(lái)，可我一個(gè)也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛(ài)的家人分享。

做月餅作文14

　　中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過(guò)的……

　　八月十五中秋節是星期五，老爹、老媽來(lái)到我們家，親人見(jiàn)面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。

　　我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開(kāi)始做月餅了。因為以前我沒(méi)有學(xué)做過(guò)月餅，就讓媽媽幫我做一個(gè)�？墒菋寢屨�在疊衣服沒(méi)空，我就求媽媽?zhuān)�她才幫我做了個(gè)月餅�？粗�(zhù)媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個(gè)。

　　我最?lèi)?ài)吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō)：“準備的很豐富，做吧�！蔽揖蛯W(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開(kāi)始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候，媽媽抬起頭，慢慢地說(shuō)：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來(lái)的就像一個(gè)熟面團�！甭�(tīng)了媽媽的`建議，我便拿起模型按起來(lái)�？赡苁俏姨�用力了，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì )怎樣。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會(huì )兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就站在烤箱前擋著(zhù)。叮鈴鈴，時(shí)間到了，烤好了。打開(kāi)箱門(mén)，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場(chǎng)上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗，她也覺(jué)得不錯。便問(wèn)：“是你剛才做的？”我回答當然啦。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你真有創(chuàng )意�！蔽疫�特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。

　　晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。

做月餅作文15

　　今天是中秋節，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！

　　來(lái)到現場(chǎng)，只見(jiàn)桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個(gè)人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽(tīng)師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見(jiàn)糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團壓扁，接著(zhù)左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的.月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了！

　　接著(zhù)我們興高采烈地自己動(dòng)手做了起來(lái)。我也先把月餅皮揉搓成一個(gè)圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過(guò)度。如果用力過(guò)度，皮粘在搟面杖上，面皮就會(huì )弄破，又得重搓。接下來(lái)，我把餡放在皮的中央，用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來(lái)，再搓成一個(gè)小球，千萬(wàn)不要露餡。再拿著(zhù)模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒(méi)有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個(gè)香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣，非常精致。

　　我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過(guò)了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén)，我拿起一個(gè)月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。

　　今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言！

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