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做月餅作文【熱門(mén)】
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做月餅作文1
中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過(guò)的……
八月十五中秋節是星期五,老爹、老媽來(lái)到我們家,親人見(jiàn)面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯,所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開(kāi)始做月餅了。因為以前我沒(méi)有學(xué)做過(guò)月餅,就讓媽媽幫我做一個(gè)?墒菋寢屨诏B衣服沒(méi)空,我就求媽媽?zhuān)艓臀易隽藗(gè)月餅?粗(zhù)媽媽做的月餅又圓又大,我也想做一個(gè)。
我最?lèi)?ài)吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō):“準備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開(kāi)始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候,媽媽抬起頭,慢慢地說(shuō):“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來(lái)的`就像一個(gè)熟面團!甭(tīng)了媽媽的建議,我便拿起模型按起來(lái)?赡苁俏姨昧α,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì )怎樣。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評,所以烤了不一會(huì )兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就站在烤箱前擋著(zhù)。叮鈴鈴,時(shí)間到了,烤好了。打開(kāi)箱門(mén),一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場(chǎng)上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗,她也覺(jué)得不錯。便問(wèn):“是你剛才做的?”我回答當然啦。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你真有創(chuàng )意!蔽疫特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
做月餅作文2
為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節日的快樂(lè ),班主任盧老師倡議我們班的`同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅,時(shí)間定在九月十日下午,我們都很贊成。
下午兩點(diǎn)半,我們在學(xué)校集合,乘車(chē)來(lái)到了位于城東開(kāi)發(fā)區的天寶蛋糕園。下車(chē)后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn),并且,因為這里對衛生要求很高,所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子,要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。
首先,面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類(lèi),有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。
然后,面點(diǎn)師教了我們如何做月餅。我們大家聽(tīng)完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來(lái)。這時(shí)我想:“這不和包水餃差不多嗎?應該不難做的!惫,不出五分鐘,我就做了六七個(gè)。
再把包好的月餅生坯放到一臺機器里面一壓,月餅就做好了。
最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因為我們年齡小,這項由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!
在回家的路上,我想:“參加這樣的活動(dòng)真好,不僅心情愉快,還學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝,真好!”
做月餅作文3
今天是中秋節,我放假在家,爸爸媽媽就帶我和妹妹去椒江玩。在耀達商場(chǎng)一樓大廳,我發(fā)現有許多小朋友和家長(cháng)們圍小桌子旁,他們正在等待做什么事情呢?我抬頭一看,原來(lái)上面的標語(yǔ)寫(xiě)著(zhù):中秋節現場(chǎng)制作月餅活動(dòng)。我馬上就來(lái)了興致,就叫爸爸陪我一起參加活動(dòng),F場(chǎng)的阿姨分給我們一張紙,上面貼了一張圓圓的白色的紙。阿姨說(shuō):“小朋友們,請把這個(gè)白色的紙當成月餅,在上面畫(huà)上圖畫(huà),不管什么都可以!苯酉聛(lái),我們就拿到了一支彩色的筆。我在上面寫(xiě)了一句話(huà):“中秋節快樂(lè )!”在紙的`邊上,我畫(huà)了一個(gè)小女孩,她說(shuō):“月餅好吃!蔽揖桶旬(huà)好的圖畫(huà)交給阿姨,她們直夸我畫(huà)的又快又好呢。我的心里樂(lè )開(kāi)了花。
等到大家把畫(huà)都交上去了,阿姨就給我們分發(fā)制作月餅的材料,我拿到了一團米粉和一團豆沙,阿姨讓我們自己動(dòng)手做。平時(shí)我們吃的都是現成的月餅,現在讓我自己動(dòng)手做,我真的是無(wú)從下手了。只好請爸爸幫忙,我們先把米粉揉成一個(gè)碗的形狀,在里面裝上豆沙,在把它揉成圓圓的像湯圓一樣的一個(gè)球。按照這樣的方法,我做了6個(gè)月餅。最后,阿姨拿來(lái)了月餅的模型,經(jīng)過(guò)按壓之后,漂亮的月餅就做好了。經(jīng)過(guò)仔細的包裝之后,我的月餅就可以帶回家了。
吃著(zhù)自己親手做的月餅,味道別提有多好了。奶奶連連夸我能干呢!我真想明年再去做月餅,到那時(shí),我肯定能自己獨立完成了。
做月餅作文4
老師說(shuō)今天下午帶上月餅,我們班要搞一次活動(dòng),我好奇極了,真想看看要舉行什么樣的活動(dòng)。
下午,我滿(mǎn)懷好奇的走進(jìn)教室,這時(shí)教室里像炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們都把月餅擺在桌子上,夸著(zhù)自己的月餅,我也不例外,忙拿出了月餅,要和同學(xué)們一爭高下。
我盼望的活動(dòng)終于開(kāi)始了,老師先讓我們自己看一看,摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝,包裝滑滑的,上面有一層透明的油。如同一個(gè)孩子披著(zhù)一件透明大衣,再仔細看,大衣上有四個(gè)小男孩在歡樂(lè )地嬉戲,還有兩個(gè)字“紅豆”。呵,我最喜歡吃紅豆的了,我的口水不禁流了下來(lái)。我輕輕拆開(kāi)包裝,把月餅拿起來(lái)放在鼻子尖聞了一聞,頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),我更想吃了。月餅很輕,跟一個(gè)雞蛋差不多重,真沒(méi)想到這么大的月餅會(huì )這么輕。月餅邊上有一條條花紋,構成一幅美麗漂亮的圖畫(huà),上面還雕著(zhù)“中秋”兩個(gè)大字呢,我真佩服現在的科技,竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫(huà)和“中秋”兩個(gè)字?粗(zhù)美麗的圖畫(huà),聞著(zhù)幽幽的'香氣,我越來(lái)越想吃了?衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂。我想:月餅,我們都拿到手了,還不讓吃,搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下,讓我們掰開(kāi),我輕輕地掰,可月餅就像牢固的粘連在一起,終于掰開(kāi)了。里面的餡是深紅色的,我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現了,老師讓我們這排吃,同桌的那一排看。我想:同桌一定會(huì )很嫉妒。我吧嗒著(zhù)嘴吃了一口月餅,還一邊點(diǎn)頭,一邊說(shuō)好吃?春竺娴牟芙鸪,可能是他的月餅不好吃,看他那樣,一邊捂著(zhù)臉一邊說(shuō)著(zhù):“我以后再也不吃了”,還做出吐的樣子,真是又滑稽又可愛(ài)。
活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結束了,這次活動(dòng)令我終生難忘。
做月餅作文5
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話(huà)說(shuō)元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議,將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說(shuō),而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著(zhù)一家團團圓圓。掰開(kāi)月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著(zhù)香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學(xué)習制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉動(dòng),然后放到專(zhuān)用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著(zhù)中秋晚會(huì ),望著(zhù)中秋之月,品著(zhù)中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的.床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但愿人長(cháng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的月餅中,不僅包著(zhù)的是餡料,還包著(zhù)的是家庭的團圓,包著(zhù)的是親人的祝福,包著(zhù)的是海外僑胞對故鄉的思念!
做月餅作文6
每年中秋的時(shí)候,總是少不了吃月餅,而在本周四,我親手做了一次月餅。
周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫(xiě)完,一回家里,就接到媽媽的電話(huà),她晚上要帶著(zhù)我參加單位的活動(dòng)——做月餅。
驅車(chē)15分鐘,我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn),那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著(zhù)一張鋪著(zhù)桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了!我們馬上帶了手套,開(kāi)始揉月餅餡,我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒,雙手把它搓成球型,然后蘸了點(diǎn)面粉,再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái),看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的球球,可愛(ài)極了?墒,這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀,我們吃月餅都是扁扁的形狀,正面還有精美的花紋,可不會(huì )像大廚教我們做的一樣,圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著(zhù)教我們做月餅的大廚,只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具,把剛剛做的月餅球放在模具里面,輕輕一壓,奇跡發(fā)生了:一個(gè)花式精美,模樣規整的月餅誕生了。我們也學(xué)著(zhù)大廚,輕松的'復刻出了五個(gè)月餅,大廚幫我們收起來(lái),放到烤箱去完成最后的蛻變。
在等候月餅烤熟的時(shí)間里,在現場(chǎng)的杭州電視臺的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪(fǎng)我,我也把上述過(guò)程描述了一遍。
我想如果沒(méi)有模具,再好的餡料到了手上,只能成為沒(méi)有用處的一團廢料。沒(méi)有規矩,不成方圓,也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框,卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。
做月餅作文7
9月6日上午,上城區少年軍校內不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著(zhù)眼睛探頭一看,原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(cháng)負責切,一個(gè)小伙伴負責稱(chēng),其他的人負責將稱(chēng)好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著(zhù),我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說(shuō):“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見(jiàn)生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢,卷去一床床長(cháng)短不一、粗細不一的被子來(lái)。
然后是十五分鐘的'等待,柴老師說(shuō)這叫醒面。
接下來(lái),柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來(lái)立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì )了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來(lái)壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì )做了嗎?
做月餅作文8
又到了中秋佳節,吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅,我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機響了,原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上,我早早地起了床,來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后,小店的阿姨便開(kāi)始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的`是,阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒,“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù),但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著(zhù)晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身,香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來(lái)更有情趣。
看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著(zhù)自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
做月餅作文9
今天是中秋,遠方的親人都要趕回家和家人一起賞月吃月餅。這一天新鄉日報社組織小記者一起做月餅,我非常高興的報名參加了。
活動(dòng)地點(diǎn)在在丹尼斯四樓,每一個(gè)人發(fā)一個(gè)面球和一個(gè)棗泥餡球,先把面球按扁按薄,然后把餡球放上面,再把面往里推,直到把餡包住,最后把它揉圓,揉的越圓越好,揉的時(shí)候不要在桌子上滾不然 會(huì )粘在上面的。我們把面揉好后,一名老師拿來(lái)印模,另一名老師手里拿著(zhù)一把小刀給印好的同學(xué)刻上數字,好分清是誰(shuí)的。終于輪到我拉!我把月餅球放在模里用力往下按,直到按的'和模具一樣圓, 模具的把手上有一個(gè)按桿一按再一扣,月餅就出來(lái)了,老師在我的月餅后面也刻了數字,我是32號。最后老師把所有的月餅都拿走去烤了。
我們利用考月餅的時(shí)間學(xué)做禮盒。每人發(fā)了兩張卡片,首先用雙面膠粘在一張紙上,粘成一個(gè)正方形,再把另一張卡紙粘在上面,接著(zhù)在上面畫(huà)畫(huà),我畫(huà)了很多心。最后把四邊立起來(lái),成長(cháng)方體,用繩 子一系就好了。月餅來(lái)啦!我們歡呼起來(lái),老師把月餅按號給我們發(fā)下來(lái),還給我們照了相。我提著(zhù)自己的成果興高采烈的回家了?粗(zhù)爸爸媽媽品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里可高興了!
這次的活動(dòng)不但讓我學(xué)會(huì )了做月餅,還讓我品嘗到了和別人分享自己的成功果實(shí)的快樂(lè ),真是讓我受益匪淺!
做月餅作文10
“好!好!”從教室里發(fā)出了歡呼聲,這是怎么回事呢?原來(lái)是要去蛋糕店做月餅啦!
我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上,在藍色隊旗的引導下出發(fā)了!
轉過(guò)一個(gè)大街,我們來(lái)到了“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊,一隊女生,一隊男生。我們看見(jiàn)商店里有各種各樣的蛋糕和月餅,真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開(kāi)始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后,老師說(shuō)把面團兒摁成扁的',把自己喜歡的餡兒放在面團上。我這才發(fā)現我的餡兒不是芝麻餡兒,而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒,這次我才安心。我繼續摁面團兒,然后把芝麻餡兒放在里面,再接著(zhù)揉,不可以把餡兒露在外面,揉成圓形。
揉完之后,再把模具在面團上摁,然后把模具拿下來(lái)。這樣月餅就完成了一大半了。
最后,我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分鐘后拿出來(lái)。用雞蛋黃在月餅上刷兩次,刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘,拿出這樣美味的月餅就做成了?就曛蟛灰R上吃,這樣會(huì )燒傷手的,登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節,大家開(kāi)開(kāi)心心吃月餅吧!
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